UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

DEPARTAMENTO DE PRODUCCION VEJETAL

DETERMIACION DEL PH

PRESENTADO A:

ING. DAVID MEJIA

CATACAMAS, OLANCHO HONDURAS, CA

Julio del 2017

 PRESENTADO POR:
ROMERO GALEANO MARVIN FRANCISCO
ROMERO ORTEGA JOSUE MARTIN
RUIZ CRUZ GERSON DANIEL
RUIZ ARIAZ OSMAN ALEXANDER
SANCHEZ ALVARO LUIS
SANCHEZ GONZALEZ ANDREA LUCILA
SABILLON CASTELLANOS FELIPE ANTONIO
SALGADO MONTOYA WILMER ALEJANDRO
 I. INTRODUCCION

El presente trabajo de investigacin contiene informacin relacionada con el tema de

determinacin del pH este es un tema muy importante ya que mediante este mtodo sabremos el
pH que tiene un terreno en el cual vamos a sembrar, es una herramienta esencial para todo
ingeniero agrnomo, con la determinacin del pH de nuestro suelo sabremos cuales son los
cultivos ms adecuados para este, y nos prepararemos para poder regular el pH subirlo o bajarlo
de acuerdo a necesidades que tengan los diferentes cultivos que deseemos sembrar.

El pH (potencial de hidrogeno) es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolucin. El

pH indica la concentracin de iones hidronio [H3O+] presentes en determinadas sustancias.
 II. OBJETIVOS

1.1. Objetivo General

Conocer que es el pH y cual es la importancia tiene este mtodo en la agricultura.

1.2. Objetivos Especficos

Enumerar cules son los pasos que se deben hacer para poder realzar de forma
correcta una determinacin de pH.

Realizar una determinacin de pH en laboratorio utilizando un medidor de pH

electrnico.

Explicar todos los cuidados que se deben tener en el laboratorio para poder
determinar el pH de la muestra de forma correcta.
 III. MARCO CONCEPTUAL

El pH es una medida de la concentracin de hidrgeno expresado en trminos logartmicos. Los

valores del pH se reducen a medida que la concentracin de los iones de hidrgeno
incrementan, variando entre un rango de 0 a 14. Los valores por debajo 7.0 son cidos, valores
superiores a 7.0 son alcalinos y/o bsicos, mientras que los que rondan 7.0 son denominados
neutrales. Por cada unidad de cambio en pH hay un cambio 10 veces en magnitud en la acidez
o alcalinidad ( por ejemplo: un pH 6.0 es diez veces ms cido que uno de pH 7.0, mientras que
un pH 5.0 es 100 veces ms cido que el de 7.0).

Dicho de otro modo, La acidez de un suelo depende pues de la concentracin de hidrogeniones

[H+] en la solucin de las aguas y se caracteriza por el valor del pH. que se define como el
logaritmo negativo de base 10 de la concentracin de H+: pH.=-log10 [H+]. Es un elemento
de diagnstico de suma importancia, siendo el efecto de una serie de causas y a su vez causa de
muchos problemas agronmicos.

Interpretacin de pH
DENOMINACION ESCALA

Fuertemente cida 4,0 - 4,6

cida 4,7 - 5,5

Ligeramente cida 5,6 - 6,4

Neutra 6,5 - 7,5

Ligeramente alcalina 7,6 - 8,0

Alcalina 8,1 - 10,0

Fuertemente alcalina 10,1 14

 Factores que afectan el pH del suelo

Produccin de CO2 que pasa a H2CO3 generando Hidrogeniones (la

atmsfera del suelo suele ser mucho ms rica en anhdrido carbnico que la que
se encuentra sobre l).

Presencia en el suelo de cidos orgnicos de bajo peso molecular como actico,

ctrico, oxlico, (los residuos de ciertos tipos de plantas suelen tener mucho que
ver).

Presencia en el suelo de cidos fuertes como ntricos y sulfricos desprendidos

por la actividad microbiana.

Humus que contienen grupos funcionales de tipo carboxlicos, fenlicos, (de nuevo
la naturaleza de los residuos vegetales que se aporten al suelo son de suma importancia)

Abundancia en el suelo de xidos de Fe y Al, que en medio cido pueden

modificar considerablemente el pH.

Sales solubles cidas, bsicas o neutras, las cuales se acumulan en el suelo ya sea
por.

o Meteorizacin de los minerales presentes en el medio edfico.

o Mineralizacin (descomposicin) de la materia orgnica que se incorpora al

suelo.

o Composicin de las aguas de riego (resulta de suma

importancia corregirla cuando no es de buena calidad respecto al tema que
aqu nos ocupa.
La acidez del suelo se puede medir de dos formas diferentes. Una de ellas utiliza papel
indicador como un mtodo de diagnstico rpido en el campo.
1). Este mtodo debe ser utilizado por operadores con experiencia para evitar errores, pero
es un buen ndice de campo que permite hacer un diagnstico bastante aproximado del pH
del suelo.
El mtodo ms preciso y ampliamente utilizado usa el potencimetro para medir el pH del
suelo.

Esta determinacin se puede hacer en el laboratorio, pero actualmente existen equipos

porttiles que miden el pH con la misma precisin de los equipos convencionales utilizados
en el laboratorio. En este caso se determina el pH al poner en contacto una suspensin,
hecha con suelo y agua destilada, con un de electrodo vidrio y otro de referencia conectados
a un equipo electrnico (potencimetro) que mide la concentracin de iones H+e interpreta
y entrega el resultado en la escala calibrada del aparato.

En realidad, el aparato mide el pH de la suspensin al transformar lalectura de los

milivoltios del potencial elctrico generado cuando se colocan los dos electrodos en la
suspensin de suelo. El potencimetro se calibra con soluciones tampn de pH conocido.Si
bien esta determinacin de laboratorio es bicin del pH se produce por el denominado
efecto de suspensin.

Cuando se mide el pH en suspensiones suelo-agua, los resultados son ms bajos

inmediatamente despus de la agitacin. Cuando se suspende la agitacin, con los
electrodos dentro de la suspensin y las partculas de suelo en proceso de decantacin, el
pH medido es gradualmente ms alto debido a que los electrodos solamente miden la
actividad del H presente en la solucin de equilibrio.

La medicin de pH es tambin influenciada por la dilucin de la suspensin suelo-agua.

Cuanto ms diluida es la suspensin mayor es el pH. Por esta razn se aconseja ser
consistente en la relacin suelo-agua utilizada en la determinacin de pH. Las relaciones
ms comunes son 1:1 y 1:2.5 suelo-agua.
La acumulacin de sales en el suelo tambin procesos naturales como la mineralizacin de
la materia orgnica o por la aplicacin de fertilizantes. Esta es la razn por la que las lecturas
de pH cambian cuando se toma una muestra de un mismo sitio en diferentes pocas del ao.
La presencia de sales reduce el pH debido al incremento de concentracin de los
electrolitos.

Por esta razn, se aconseja determinar el pH de suelos que tienden a acumular sales en una
solucin de CaCl 0.01M. Esto se debe a que el pH medido en CaCl no es afectado por la
relacin suelo-agua. La cantidad de CaCl adicionada es lo suficientemente alta como para
nivelar el efecto de las sales que normalmente se encuentran en el suelo, sin embargo, la
concentracin de CaCl utilizada no es diferente a las concentraciones normalmente
encontradas en la solucin del suelo, en suelos de alta fertilidad y/o fertilizados
abundantemente.

Otro factor que influye en la determinacin del pH es la concentracin (presin parcial) de

dixido de carbono (CO) en la atmsfera. Antes que un efecto directo en la medicin de
pH de la suspensin suelo agua, el efecto de la presencia de CO2 se observa en el pH del
agua en el laboratorio y esto siempre causa confusiones.

La atmsfera contiene alrededor de 0.03% de CO 2 y ste se disuelve fcilmente en el agua

utilizada en las determinaciones de laboratorio formando cido carbnico (H2CO3). Por
esta razn, aun el agua pura (destilada o desionisada) en equilibrio con el CO2 del aire tiene
un pH de alrededor de 5.7. Sin embargo, en condiciones de laboratorio con mala ventilacin
o con presencia de muchas personas, la concentracin de CO se incrementa y el pH del
agua es aun ms bajo.
 IV. METODOLOGIA

MATERIALES

Se necesita contar con:

- Beaker

- Erlenmeyer
- Balanza
- Rodillo de triturar
- Agitador de vaivn
- Tamiz
- PH metro
- Pizeta
- Agua destilada
Pasos a seguir para realizar la determinacin del pH
1. Moler el suelo seco extrado del campo. Se muele el suelo con el rodillo hasta dejarlo
bien molido para despus colarlo en el tamiz.

2. Colar el suelo en el tamiz. Se cuela las partculas de suelo dejando las ms pequeas ya
que estas van a ser mezcladas con agua destilada.
3. Pesar 10 gr de muestra en la balanza digital. Se pesan los 10 gr en la balanza digital para
luego adicionarles el agua.

4. Preparar la solucin en 25 ml de agua. Se agrega el agua a los 10 gr de suelo para luego

ser mezclados en el vaivn. El agua que se le va adicionar al suelo debe de estar destilada
para que nos cambie el pH que tiene la muestra.
5. Agitar por 30 minutos en el agitador de vaivn. Este proceso se hace para que la solucin
se mezcle bien.

6. Calibracin del pH-metro (solucin acida roja). La calibracin se hace con la finalidad
de verificar que nuestro pH-metro esta en las mejores condiciones por eso se utilizan
soluciones con pH especifico.
(Solucin azul alcalina) Esta solucin es utilizada en la calibracin del pH metro es una
solucin de pH 4.

7. Despus de calibrar el pH metro se debe limpiar con agua destilada, ya limpio

procedemos a determinar el pH de la solucin de agua y suelo. Se debe dejar dos minutos
el pH metro dentro de la solucin despus de este tiempo tomaremos los datos obtenidos.
 V. CONCLUSIONES

1 Enumeramos los pasos que debemos de seguir para poder realizar de forma correcta una
determinacin de pH.

2. Realizamos una determinacin de pH utilizando un pH-metro electrnico el cual es uno de

los ms precisos el cual se tuvo que calibrar utilizando dos soluciones una bsica y una
alcalina.

3. Para poder obtener resultados claros del pH de la muestra que se llev al laboratorio
debemos de seguir las normas de cuidado de la muestra y del equipo a utilizar como ser el
limpiado del pH-metro cada vez que lo introducimos en una muestra diferente, para ser
limpiado se debe utilizar agua destilada la cual est libre de elementos minerales y posee un
pH neutro lo que har que no existan cambios en nuestras mediciones de pH.

4. La determinacin del pH en una parcela es de vital importancia para cualquier persona que
desee instalar un cultivo ya que teniendo los datos de la alcalinidad o la acides de nuestro
suelo decidiremos que cultivo sembrar o las tcnicas que utilizaremos para obtener el mximo
provecho de estas condiciones.
 VI. BIBLIOGRAFIA

https://es.scribd.com/document/289297599/determinacion-Del-Ph-y-La-
Conductividad-Electrica

http://www.cia.ucr.ac.cr/pdf/libros/Acidez y encalado de suelos, libro por J Espinosa

y E Molina.pdf

http://www.bcr.com.ar/Laboratorio%20Varios/Instructivo%20toma%20de%20muestr
as%20de%20suelo.pdf

http://www.cia.ucr.ac.cr/pdf/libros/Acidez y encalado de suelos, libro por J Espinosa y

E Molina.pdf
 VII. ANEXOS

pH-metro

pH metro portatil