Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
El sistema de riego por inundacin trata de imitar las condiciones del suelo, en un cultivo
con macetas. Estas condiciones equivalen a decir que en un suelo, bajo el que fluye agua, sta
Este fenmeno, muy conocido por cultivadores de guerrilla que buscan zonas cercanas a una
fuente de agua natural para no tener que proporcionar agua diariamente a sus plantas, se
copia en la tcnica del riego por inundacin para el riego de plantas en interior.
Teniendo en cuenta que los cultivadores en interior utilizan macetas para aprovechar al
mximo el espacio disponible de cada emplazamiento este sistema se basa en ofrecer a las
plantas una fuente de agua que logre hidratarlas con la cantidad necesaria de agua para su
evolucin.
En este caso lo que el cultivador debe hacer es lograr abastecer con la cantidad suficiente de
agua a sus plantas para que sobrevivan durante 4-6 das, hasta que vuelvan a precisar un
nuevo riego. El riego no se realizar planta por planta, si no aadindola a la base de las
macetas para que estas la absorban por capilaridad.
Con esta tcnica de cultivo no se pretende mantener las plantas siempre hidratadas, si no
lograr aumentar la distancia entre riegos lo suficiente para que cada ciclo de hidratacin-
deshidratacin dure entre 4 y 6 das (aumentando mucho la distancia entre riegos y reduciendo
el tiempo necesario para el riego de las plantas).
Por norma general, a 1 metro cuadrado se le aaden 20-25 litros de solucin nutriente, que
permanecer en la base durante 3 das. Transcurrido este tiempo, deberemos esperar 1-2 das
ms hasta que el agua que an retienen las macetas se seque, y entonces volver a inundar
con 20-25 litros.
Cultivo completo mediante sistema de inundacin
Una bandeja para inundacin puede ser construida con maderas, y recubierta por una lona
contener el agua en una zona delimitada, y por el otro de crear un suelo plano para colocar
las macetas. Importante el dato que el suelo sea plano, ya que en caso contrario unas plantas
recibiran ms agua que otras, creando diferencias en el momento exacto para el riego. Aunque
en muchos casos se suelen construir grandes "piscinas" que hacen el efecto de una bandeja,
la divisin de stas en superficies de 1m2, o como mximo 2m2, ya que todas las plantas que
Macetas:
Las macetas de plstico, o tiestos de geo-textil, pueden ser de la medida que cada cultivador
desee, siempre que el volumen utilizado vaya en relacin al nmero de plantas: A mayor
nmero de plantas menor volumen, y por el contrario a menor nmero de plantas mayor
volumen. Es importante destacar que las macetas deben tener orificios en su base, y en el
lateral, ya que las macetas que slo disponen de agujeros en la base no lograrn absorber el
agua correctamente. El caso de las macetas fabricadas con tela geo textil, son especialmente
recomendables, ya que la misma tela se encargar de absorber el agua por todo el permetro
de las races.
Descripcin de un cultivo completo mediante sistema de
inundacin
Vamos a detallar como ejemplo un cultivo tipo Sea of Green, con 16 plantas en macetas de 7
litros, en un espacio de 1m2. Colocamos la bandeja en un suelo plano (o sobre una superfcie
rgida plana que disponga de ruedas, para poder desplazar cada bandeja al antojo del
cultivador).
Colocamos las macetas en igual nmero de filas y columnas (4x4), para lograr una reparticin
igual del espacio disponible. Llenamos la maceta con sustrato de calidad (podemos utilizar
tierra, fibra de coco, o incluso lana de roca, pero descartamos esta ltima opcin por ser ms
complicada).
Al ser un sistema que se basa en la capacidad de absorcin del agua del contenedor, es
importante saber que sern necesarios unos cuantos riegos (3-4) hasta que las races colonicen
el sustrato y sean capaces de recibir su primer riego por inundacin. Tambin es importante
no poner ningn drenante en el fondo de las macetas que impidiera que el sustrato estuviera
en contacto con el agua.
Una vez hemos llenado las macetas con sustrato es hora de realizar nuestro primer riego antes
de colocar las plantas los contenedores. Como norma podemos decir que, si el sustrato es
esponjoso, cada maceta podr aceptar sin problemas un 10% del volumen de sustrato
contenido (en este caso 7 litros > seran 0,7 litros de solucin nutriente). Este riego se realiza
en el centro de cada contenedor. Una vez colocadas las plantas, como el sustrato ya est
humedecido, y las plantas son pequeas, podemos esperar que el siguiente riego ser
para alimentar nuestras 16 plantas en macetas de 7 litros (16x7=112 litros de tierra >
aadir al agua de osmosis un estimulador de races y una dosis baja de abono de crecimiento.
Si la temperatura del cultivo no baja de 20C y no sube por encima de 28C, lo ms probable
es que debamos esperar unos 4-5 das ms hasta el siguiente riego. Tras este segundo riego
las plantas empezarn a desarrollarse, pasado el periodo de adaptacin a su nueva maceta.
Transcurridos los 10-12 primeros das desde el inicio ser el momento de realizar el tercer
riego a las plantas. Siguiendo con las cantidades de agua descritas anteriormente, seguiremos
con una mezcla en la solucin nutriente que consiste en estimulador de races y fertilizante de
crecimiento.
Si partimos de semillas lo ms probable es que debamos seguir realizando este tipo de riegos
("por arriba") durante 3-4 semanas (hasta que las plantas lleguen a una altura de unos 30
centmetros), mientras que si trabajamos con esquejes tardaremos algo menos de tiempo y
en 2-3 semanas ya conseguiremos la altura deseada.
Una vez llegamos a esa altura podemos cambiar el fotoperiodo a 12/12 y empezar el riego
por inundacin.
A partir de ese momento pasaremos a utilizar 20-25 litros de solucin nutriente, que ser
vertida directamente en la bandeja. Una vez echamos esos 25 litros en la bandeja, sta
permanecer unos 3 das con agua en el fondo. Una vez el agua acumulada en el fondo de la
bandeja desaparezca, deberemos esperar entre 24 y 48 horas hasta que el agua retenida en
las macetas sea consumida por las plantas (es especialmente importante este paso ya que si
volvemos a aadir agua al fondo de la bandeja de forma continuada podemos ahogar a las
plantas). Transcurridos estos 5-6 das desde el ltimo riego, repetiremos la operacin una y
otra vez hasta llegar al da de la cosecha.
Proceso de absorcin de un cultivo mediante sistema por inundacin
Ventajas:
comparada con caros sistemas de riego automtico que deben ser controlados semanalmente
en busca de goteros obturados. Ahorro de gran cantidad de horas dedicadas al riego individual
relativa del jardn. Reduce los cuidados necesarios del cultivador que slo debe controlar las
plantas una vez cada 5-6 das.
Inconvenientes:
estos tienden a dividirse (como agua y aceite) tras unas horas. Imposibilidad de mezclar tipos
de planta con demanda nutricional distinta, ya que todas beben el mismo agua (se puede
mezclar variedades pero deben ser parecidas en cuanto a lo que alimentacin, y semanas de
floracin se refiere). Aumento de la humedad relativa a final de floracin (con el riego de sufrir
botritis si la sala de cultivo no est bien ventilada).
Tierra:
La tierra tiene la esponjosidad necesaria para realizar las tareas de absorcin perfectamente.
Es posible utilizar tierras ms abonadas, y menos abonadas (nicamente habr que tener en
principal de utilizar tierra como sustrato ser un mejor sabor final de las flores (slo al alcance
de los cultivos en tierra).
Fibra de coco:
El coco es otro sustrato plenamente vlido para este sistema. Es muy esponjoso y goza de una
gran capacidad de retencin de agua. Deber ser abonado desde el primer riego ya que la fibra
de coco es inerte. Su principal ventaja radica en la rpida adaptacin de las plantas al medio,
lo que ayudar para que las races lo colonicen rpidamente, traducindose en algunos das
menos de crecimiento necesarios para lograr el tamao de plantas requerido antes de empezar
la floracin.
Figura 8.28. Forma y dimensiones del lomo del cantero. a) Permanente; b) Temporal
Los efectos que una mala nivelacin puede tener sobre la uniformidad del riego son muy
importante en este tipo de riego por ello se aconsejan tcnicas lser de nivelacin.
Figura 8.29. Efecto de la mala nivelacin sobre la uniformidad
El riego por inundacin temporal se aplica en cultivos que toleran bien el terreno encharcado
durante algn tiempo, tales como: forrajeras, algodn, maz, frutales, chopos, etc. Se puede
aplicar a cualquier tipo de suelo, aunque en los suelos arenosos, con menor capacidad de
almacenamiento de agua, el tamao de los compartimentos puede resultar tan pequeo que
llegue a ser un inconveniente serio para las prcticas de cultivo; slo en explotaciones
intensivas de huerta, donde se emplea gran cantidad de mano de obra, podr ser econmico
emplear el riego por inundacin en suelos arenosos.
Este tipo de riego es el que se utiliza habitualmente para el cultivo del arroz. Los
compartimentos se llenan de agua hasta el nivel deseado, y una vez alcanzado ese nivel se
contina el aporte de agua, pero con un caudal inferior, evacuando el exceso por medio de
vertederos. Este exceso de agua puede verter a otro compartimiento situado a nivel inferior
o a un canal de desage.