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Biotecnologa y Biocombustibles

Si se considera el sentido ms amplio o clsico del trmino biotecnologa, la obtencin de


combustibles a partir de organismos o de sus derivados, convierten al biocombustible en un
producto biotecnolgico. Tambin la biotecnologa moderna que emplea tcnicas de ingeniera
gentica para el mejoramiento de cultivos puede contribuir de forma significativa al desarrollo
de los biocombustibles reduciendo los costos de cultivo y aumentando el potencial de
produccin de forma significativa. Esto permitira aumentar la competitividad de los cultivos
energticos en relacin con los combustibles fsiles.
Explicacin

6.1 ATP y metabolismo celular


Empecemos por definir energa como la capacidad de realizar
trabajo, y el trabajo es la fuerza que acta sobre un cuerpo y que
hace que se mueva.
Las clulas realizan mltiples reacciones qumicas que pueden
liberar energa, por lo que reciben el nombre de exergnicas y
otras que consumen energa (endergnicas). La energa que utiliza
la clula es almacenada en los enlaces qumicos del adenosin
trifosfato (ATP), por lo que comnmente se le denomina moneda
energtica para las clulas. La energa de esta molcula se
encuentra en los enlaces tipo ster que unen a los tomos de
fsforo. Imagen obtenida de
http://www.abc.es/...
Cuando la molcula de ATP se hidroliza (es decir, se separa), solo para fines educativos.
suministra energa, quedando como adenosin difosfato (ADP) y
cido fosfrico (Pi). La energa liberada en las reacciones
exergnicas es utilizada para llevar a cabo las reacciones endergnicas o que requieren de
energa; estos procesos se realizan con la participacin de enzimas que son protenas
catalizadoras, es decir, con la capacidad de acelerar las reacciones qumicas (Audersik,
Audersik, Byers, 2008).
Da clic al siguiente video para que veas breve explicacin sobre la energa en las clulas y la
generacin de ATP:

Educatina (2012, 27 de febrero). La respiracin celular aerbica y generacin de ATP-Biologa-Educatina. [Archivo


de vdeo]
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=ETNd0Ao6YJQ

Otros recursos

Seco, R., Filella, I., Llusia, J. y Peuelas, J. (2011).Methanol as a signal triggering isoprenoid
emissions and photosynthetic performance in Quercus ilex. Recuperado
de http://link.springer.com/...
A este conjunto de reacciones qumicas que realizan las clulas se le llama metabolismo, y
puede clasificarse en dos tipos:

Catabolismo
Tambin llamado metabolismo de degradacin de molculas. Las clulas transforman las
sustancias complejas en otras ms sencillas, liberando la energa almacenada en los enlaces
del ATP; un ejemplo de catabolismo es la respiracin celular, en este proceso las clulas
con ayuda de la mitocondria rompen las molculas de glucosa liberando energa

Anabolismo
Tambin llamado de construccin de molculas, permite la sntesis de molculas orgnicas
complejas, a partir de molculas sencillas, con ayuda de la energa que proporciona el ATP;
un ejemplo de anabolismo es la fotosntesis, ya que las clulas vegetales (gracias a los
cloroplastos) son capaces de transformar molculas inorgnicas en molculas orgnicas con
la ayuda de la energa que proviene del sol (Prez-Granados y Molina-Cern, 2007).

6.2 Proceso de flujo de energa en los organismos auttrofos y hetertrofos


Las bacterias fotosintticas, las algas y las plantas obtienen la energa transformando
compuestos inorgnicos en orgnicos, en el procesos llamado fotosntesis, por lo que se les
denomina auttrofos; en cambio, los organismos hetertrofos como los hongos, los
animales y algunas bacterias obtienen la energa para vivir alimentndose de otros seres
vivos, convirtiendo las molculas del alimento que consumen en otras ms complejas
(biosntesis) (Starr, Taggart, Evers, y Starr, L. 2009).
Da clic al siguiente video para que veas de forma ilustrativa del flujo de energa en la tierra:

Gonzalez, J..D. (2013, 3 de junio). Flujo de energa 2013. [Archivo video]


Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=WDHQbcJavsQ

Otros recursos

Sosa E. P., Escandell B. A., Francisco J. B. H., Yoldi M. A., Fanlo D. M., Medina P. L.
(2006). Flujos de materia y energa en los ecosistemas marinos. Recuperado
de: http://www.limoniumcanarias.com/...
Como puedes ver, los seres vivos dependemos unos de otros y obtenemos nuestra energa
gracias a la cadena alimentaria, todas las cadenas alimentarias inician con unproductor
primario capaz de producir su propio alimento, como las algas, las plantas o las bacterias
fotosintticas. Cabe sealar que los productores primarios son el alimento de
los consumidores primarios, tambin llamados herbvoros, como los conejos, algunos
insectos, elefantes, venados, caballos, pandas o los koalas.
A su vez, los consumidores primarios son fuente de alimento para los consumidores
secundarios o carnvoros, como los leones, los cocodrilos, los tigres o el guepardo, por
mencionar algunos. Tambin hay consumidores terciarios, que son carnvoros que se
alimentan de otros carnvoros, como las hienas, los buitres o las guilas.
Los descomponedores o desintegradores como los hongos y las bacterias son los
encargados de degradar la materia orgnica hasta sus componentes ms simples
y devolverlos al ecosistema para continuar su ciclo.
Todas las cadenas alimentarias se entrelazan formando redes o tramas trficas, las redes
trficas ms grandes tienden a ser ms sensibles a los cambios, por lo que si un organismo de
la red desaparece se afecta toda la red trfica (De Erice y Gonzlez, 2012).
Haz clic aqu para ver una imagen de las cadenas alimenticias.
Una forma de representar la forma en que fluye la energa en un ecosistema es mediante
una pirmide trfica, en ella puedes observar que cuanto ms alto es el nivel trfico al que
pertenece un organismo, menor ser la energa que tenga disponible (De Erice y Gonzlez,
2012).
Cierre

Cmo se defienden las plantas para no ser devoradas por los herbvoros?
Las plantas no solo intercambian oxgeno y CO2 con la atmsfera, tambin compuestos
orgnicos voltiles (COV) que sirven de comunicacin entre plantas, y entre plantas y
animales. Cuando una planta es atacada por un microorganismo o por un herbvoro que se la
intenta comer, libera estos compuestos que sirven para avisar a las otras plantas que se
preparen, y estas se activan emitiendo compuestos repelentes contra los herbvoros (Seco et
al., 2011).
De esta manera, como puedes observar, la interrelacin entre especies y el equilibrio en los
ecosistemas obedece a respuestas visibles e invisibles para nosotros, pero que en
condiciones normales permiten mantener un fino equilibrio entre productores y consumidores.
Glosario
Absorber. Recibir un fluido con el que se est en contacto.
Biocombustible. Combustible obtenido mediante tratamiento qumico o fsico de materia
vegetal o residuos orgnicos.
Biotecnologa. Uso de organismos vivos o partes de ellos, para la produccin de bienes y
servicios.
Cambio global. Conjunto de grandes y rpidos movimientos provocados en el clima por el
aumento de la temperatura del planeta.
Competitividad. Productividad con la que un pas utiliza sus recursos humanos, econmicos
y naturales.
Compuestos repelentes. Productos cuyo objetivo principal es el de alejar o evitar el
acercamiento con otros organismos como medida de proteccin.
Ecosistema. Sistema natural que est formado por un conjunto de organismos vivos y el
medio fsico donde se relacionan.
Eslabn. Cada uno de los anillos o elementos que forman una cadena.
Ingeniera Gentica. Conjunto de metodologas que permite transferir genes de un organismo
a otro.
Potencial. Es la fuerza o poder del que se dispone para lograr un fin.
7.1 Qu es la fotosntesis?
Como ya sabes, la vida en la Tierra depende de la energa que proviene del sol, ya que los
organismos auttrofos son capaces de utilizarla para convertir las molculas inorgnicas en
molculas orgnicas, es decir, usan la molcula de agua H2O y la molcula de CO2 para crear
su propio alimento: glucosa (C6H12O6).

Ecuacin que resume el proceso de fotosntesis


Fuente: Starr, C. (2009). Biologa: La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage Learning.

La fotosntesis se realiza en el cloroplasto en dos fases, una depende de la luz y se conoce


como fase luminosa o reacciones dependiente de la luz; ocurre en el tilacoide del
cloroplasto; y la otra fase es independiente de la luz, llamada por eso fase oscura o ciclo de
Calvin, que ocurre en el estroma del cloroplasto.

La fotosntesis
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.) Mxico: McGraw-Hill.
El siguiente video ilustra una explicacin sobre el proceso de la fotosntesis, sealando sus
efectos e importancia para la vida en el planeta:

Ciencia escolar (2014, 21 de agosto). Ciencia Escolar - La Fotosntesis. [Archivo de vdeo].


Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=DkmtmfoLKYk

Otros recursos

Ingresa al siguiente recurso del Temoa en el que podrs conocer sobre la fotosntesis."Aplicar
tus conocimientos acerca de la fotosntesis". Los pigmentos fotosintticos algo ms que la
captacin de luz para la fotosntesis http://www.temoa.info/...

Para lograr llevar a cabo este proceso, las plantas cuentan con pigmentos fotosintticos que
absorben selectivamente longitudes de onda especficas de la luz, aquellas longitudes de
onda que no absorben son reflejadas impartindole a cada pigmento su color caracterstico.
Por ejemplo, el pigmento que absorbe la luz violeta, azul y verde reflejar el espectro de la luz
restante es decir, el amarillo, anaranjado y rojo, por lo que a simple vista lo veremos
anaranjado (Starr y Taggart, 2009).
El pigmento ms comn que encontramos en las plantas es la clorofila a, este pigmento
absorbe la luz violeta y roja de modo que refleja el color verde. Como puedes ver en la tabla
de pigmentos, existen mltiples pigmentos en las plantas que reflejan diferentes colores, sin
embrago, en las hojas de la mayora de las plantas la gran cantidad de clorofila enmascara los
colores que reflejan los otros pigmentos.
Te has dado cuenta que las hojas de algunas plantas cambian de color en otoo? Pues
durante esta estacin del ao disminuye la velocidad con la que se reemplaza la clorofila, por
lo que se descompone ms rpido de lo que es reemplazada. Debido a que
otros pigmentos son ms estables que la clorofila, las hojas de estas plantas adquieren
colores rojizos, amarillos o anaranjados, y as a medida que el contenido de clorofila
disminuye podemos notar los colores de los otros pigmentos de la planta (Starr y Taggart,
2009).
La clorofila se aloja en el cloroplasto, que tiene en su interior un conjunto
de tilacoides, llamados grana, rodeados por una sustancia llamada estroma.
Esquema del corte de una hoja
Se muestran los estomas, tejidos vegetales y cloroplastos, esquema de la parte interna del cloroplasto y
microfotografa de un cloroplasto.
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.) Mxico: McGraw-Hill.

7.2 Reacciones dependientes de la luz

La luz visible til para la fotosntesis es aquella entre 380


y 750 nanmetros, con esta energa se rompen las molculas de agua (fotlisis), con lo que
se obtienen dos electrones, dos protones de hidrgeno y un tomo de oxgeno. Este proceso
ocurre en las membranas de lostilacoides donde se encuentra la clorofila con millones
de fotosistemas uno y dos, cada uno con un sistema de recoleccin de luz y una serie de
molculas portadoras de electrones. Los hidrgenos que se liberan, como resultado de la
fotlisis del agua, son utilizados para generar ATP y NADPH, y el oxgeno es liberado en
estado gaseoso (De Erice y Gonzlez, 2012).
La mayora de los organismos fotosintticos tienen tilacoides con pares de fotosistemas uno
y dos, que trabajan al mismo tiempo para producir energa que luego utilizarn en
el estroma para fabricar azcares. Los fotosistemas de los tilacoides estn formados de una
red de molculas de pigmentos accesorios y clorofila, donde la energa de la luz excita a los
electrones a un nivel de energa superior. Los fotosistemas canalizan la energa a un centro de
reaccin formada de clorofila alfa unida a protenas, que luego pasar los electrones a las
protenas asociadas a la membrana de los tilacoides. Veamos paso a paso cmo sucede:
Fotosistema dos: los fotones que inciden en el fotosistema dos energizan los electrones que
son pasados a la cadena de transporte de electrones, estos electrones perdidos son
sustituidos mediante la oxidacin de una molcula de agua (fotlisis), lo que produce
electrones libres y oxgeno gaseoso. A medida que los electrones pasan a travs de la cadena
de transporte de electrones su energa es usada para bombear iones hidrgeno desde el
estroma hacia el tilacoide, creando un gradiente de concentracin que proporciona la energa
necesaria para que la enzima ATP sintetaza fosforile al ADP para formar ATP. Los electrones
de baja energa que abandonan el fotosistema dos pasan al fotosistema uno.
Fotosistema uno: los electrones son reenergizados y pasan a una cadena de transporte de
electrones en la que se usan para convertir NADP a NADPH. Las molculas
de ATP yNADPH, formados en las reacciones dependientes de la luz, son rpidamente
utilizadas en el estroma del cloroplasto para realizar las reacciones independientes de la luz
o ciclo de Calvin (Prez-Granados y Molina-Cern, 2007).
7.3 Reacciones independientes de la luz
Estas reacciones se denominan independientes de la luz, ya que no se requiere la luz para
que ocurran, pero no quiere decir que esta fase ocurra en la noche. Se llevan a cabo en
el estroma del cloroplasto, en esta fase el CO2 y el agua se unen formando la glucosa
(C6H12O6). Es en este punto donde se utiliza la energa del NADPH y del ATP formado en la
fase luminosa.
Podemos estudiar la fase oscura en tres etapas, la primera es la etapa de fijacin de
carbono, gracias a seis molculas de bifosfato de ribulosa que se combinan con el
CO2presente en el aire, y mediante una reaccin, con la molcula de agua, se forma cido
fosfoglicrico.
En la segunda etapa, el ATP y NADPH formado en la fase luminosa son utilizados
para convertir el cido fosfoglicrico en gliceraldehido-3-fosfato. En la ltima etapa, la
energa del ATP que resta es utilizada en la formacin de nuevo bifosfato de ribulosa,
glucosa, celulosa, almidn u otras molculas complejas, y el ciclo vuelve a comenzar (De
Erice, y Gonzlez, 2012).
El ciclo de Calvin o fase oscura de la fotosntesis
Fuente: De Erice, E., y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida. (2 ed.) Mxico: McGraw-Hill.

Cierre

Utilizando la energa del sol, adems del agua y el bixido de carbono, los organismos
fotosintticos actan como fbricas de glucosa, adems de obtener oxgeno como
subproducto; de esta manera, la base para los seres vivos que forman parte de las cadenas
alimentarias, tanto terrestres como acuticas.
Los organismos fotosintticos constituyen la base de la cadena alimentaria, pues al tener a
nivel celular los organelos necesarios para realizar la fotosntesis son de este modo la nica
fbrica de glucosa, base energtica para la alimentacin de todos los seres vivos. Cabe aadir
que, a travs de este proceso, liberan oxgeno, gas indispensable para la respiracin aerbica
de los seres vivos que habitamos la tierra.

Glosario
Descomposicin. Reaccin qumica en la que un compuesto se transforma en otras
molculas ms sencillas.
Molcula. Grupo ordenado de tomos que constituye la porcin ms pequea de una
sustancia pura y conserva todas sus propiedades.
Fase. Estado, comparado de otro, por el que una cosa cambia o se desarrolla.
Pigmento. Sustancia colorante que se halla en las clulas.
Longitud de onda. Es la distancia que recorre una onda.
Fotlisis del agua. Separacin de molculas orgnicas complejas por efecto de la luz
Reaccin qumica. Proceso por el cual una o ms sustancias se transforman en otra u otras
sustancias con propiedades diferentes.
Fijacin. Proceso qumico por el que algunos seres vivos se apropian de algn elemento
qumico, como el nitrgeno atmosfrico, para formar compuestos orgnicos
Subproducto. Es un producto secundario que se obtiene de un proceso de fabricacin o
reaccin qumica.
Respiracin aerbica. Asimilacin energtica en el que los seres vivos extraen energa de
molculas orgnicas.
8.1 Proceso de respiracin celular aerbica y anaerbica
En la mayora de los seres vivos, las vas metablicas descomponen las molculas orgnicas
por vas aerbicas (empleando oxgeno), mientras que otras lo hacen por vas
anaerbicas (en ausencia de oxgeno).
Las principales vas por las cuales las clulas obtienen la mayor parte de su energa son la
respiracin aerobia y la fermentacin anaerobia. En el caso de las clulas eucariontes, la
mayor predomina la respiracin aerobia. La sobrevivencia de cualquier organismo depende de
un acceso garantizado a una fuente de energa, que puede ser obtenida aprovechando la
energa del sol o indirectamente mediante la alimentacin. Nuestro aparato digestivo
fragmenta los alimentos en micromolculas: protenas, grasas o carbohidrato; aunque la
energa puede ser obtenida de cualquier biomolcula, los carbohidratos contienen mayor
cantidad de energa.
Estos compuestos generalmente estn formados por cadenas largas de glucosa (C6H12O6).
Por medio de la respiracin celular, las enzimas de las clulas rompen los enlaces qumicos
de la molcula de glucosa y liberan la energa almacenada. Cada clula contiene varias
mitocondrias que le proporcionan la energa a la clula para llevar a cabo sus funciones, cada
mitocondria est formada por dos membranas, una membrana interna, una membrana
externa, una matriz mitocondrial y su propio material gentico (Starr y Taggart, 2009).

Mitocondria
Fuente: Audesirk, T. y Audesirk, G. (1996). Biologa: La vida en la Tierra (4 ed.). Mxico: Prentice Hall.

La respiracin aerobia se realiza en los siguientes pasos:

Gluclisis
Formacin de Acetil Coenzima A
Ciclo de Krebs o ciclo del cido ctrico
Cadena de transporte de electrones
Respiracin celular aerbica
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

La gluclisis (del griego gluc, dulce; y lisis, aflojamiento) tiene lugar en el citoplasma de la
clula para transformar la glucosa en dos molculas de piruvato, tambin llamado cido
pirvico, con un rendimiento de 2 ATP y 2 NADH. Se inicia cuando entra la glucosa a travs
de una protena de membrana pasando al citoplasma de la clula, en donde se rompe en dos
molculas de piruvato de tres carbonos cada una. Estas dos molculas estn listas para
entrar en las siguientes reacciones de la respiracin aerbica o en la fermentacin (Starr y
Taggart, 2009).

Esquema que representa la gluclisis


Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

La segunda etapa de la respiracin aerbica tiene lugar dentro de la mitocondria, incluye la


formacin de acetil-CoA y el ciclo de Krebs, en donde se descompone el piruvato que se
gener en la gluclisis. Los cidos pirvicos que se formaron en la gluclisis entran a la matriz
mitocondrial cruzando ambas membranas, cada piruvato reacciona, se desdobla en CO2 y un
grupo acetilo de dos carbonos; esta molcula de dos carbonos se une a la coenzima-A (CoA)
formando acetil-CoA. En este proceso participan un conjunto de enzimas denominadas
sistema piruvato deshidrogenasa. En este proceso se forma un NAD+H2 (De Erice y Gonzlez,
2012).
Formacin de acetil-CoA
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

Ciclo de Krebs
La Acetil-CoA resultante entra al ciclo de Krebs en donde se completa el metabolismo del
piruvato derivado de la gluclisis. Su punto de partida es la acetil-CoA y al final se obtiene
CO2 y transportadores de electrones reducidos. El rendimiento energtico de esta etapa son
dos molculas de ATP (Prez-Granados y Molina-Cern, 2007).

Para comprender mejor el ciclo de Krebs, revisa la siguiente video-leccin y contesta las
siguientes preguntas:
Ciclo de Krebs
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

Transporte de electrones a travs de la cadena respiratoria: el transporte de electrones se


lleva a cabo en la membrana interna de la mitocondria en los eucariontes. En los clulas se
lleva a cabo en la membrana plasmtica. Podemos estudiar este proceso en dos fases: el
transporte de electrones a travs de complejos enzimticos que actan como
transportadores y llevan a los electrones de un complejo a otro, y la traslocacin o
movilizacin de protones, desde la matriz mitocondrial hacia el espacio intermembranal, con la
obtencin de ATP.
En la cadena de transporte de electrones se produce la mayor cantidad de ATP. Se lleva a
cabo en el espacio intermembranal de las clulas por donde fluyen los electrones a favor de
un gradiente de xido-reduccin, es decir, desde el NADH y el FADH2, hasta la formacin de
H2O (De Erice y Gonzlez, 2012).

Cadena de transporte de electrones o cadena respiratoria


a) el NADH y el FADH2 dejan electrones en la membrana interna de la mitocondria, son transportados por varios
complejos qumicos, lo que permite que los hidrgenos sean bombeados al espacio intermembranal. b)
quimiosmosis, la energa liberada en la cadena respiratoria sirve para bombear los iones hidrogeno al espacio
intermembranal, cuando regresan a la matriz mitocondrial se forman los ATP.
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

En la cadena respiratoria se generan 32 ATP, si sumamos los 4 ATP de las etapas anteriores,
el rendimiento neto de ATP por cada glucosa es de 36 ATP, aunque el rendimiento energtico
difiere entre una clula y otra, en las clulas del cerebro y de los msculos esquelticos, el
rendimiento es de 38 ATP y en las del hgado, corazn y rin de 36 ATP(Starr y Taggart,
2009).
Existe una importante relacin entre la fotosntesis y la respiracin celular, ya que en la
fotosntesis se libera oxgeno que es usado en el transporte de electrones de la respiracin
celular, en la cual se produce CO2 como desecho, gas que las plantas aprovechan para poder
realizar la fotosntesis. la siguiente imagen ilustra dicha relacin.
Relacin entre la fotosntesis y la respiracin celular
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

Profe en c@sa ( 2013, 28 e febrero). Respiracin celular: fermentacin. [Archivo de vdeo].


Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=7vyCkz05e-8

Otros recursos
Ingresa al siguiente recurso del Temoa en el que podrs conocer de la respiracin celular.
Introduccin a Metabolismo celular y respiracinhttp://www.temoa.info/...

8.2 Proceso de fermentacin alcohlica y lctica


La fermentacin es un proceso anaerbico en el que no interviene la cadena respiratoria, por
lo que el aceptor final de los electrones no es el oxgeno. El aceptor final de los electrones
siempre es una molcula orgnica. La fermentacin genera nicamente 2 ATP y es tpica de
bacterias, hongos y levaduras, aunque tambin puede ocurrir un tipo de fermentacin en las
clulas de los msculos (fermentacin lctica), cuando no hay suficiente oxgeno y es la razn
por la que duelen los msculos despus de ejercitarnos.
Aunque existen diversos tipos de fermentacin, estudiaremos los dos principales:
Fermentacin alcohlica: es realizado por levaduras del gnero Saccharomyces, estas
producen etanol a partir de glucosa. Primero ocurre la gluclisis, posteriormente transforma el
cido pirvico en etanol y libera CO2. Las levaduras ms conocidas son las que se utilizan
para la produccin de cerveza (S. cerevisiae), el vino (S. ellypsoideus) y la sidra (S.
apiculatus) (Prez-Granados y Molina-Cern, 2007).

Fermentacin alcohlica
Imagen obtenida de http://www.fisicanet.com.ar
Solo para fines educativos.

Fermentacin lctica: consiste en la transformacin de cido pirvico en cido lctico, este


proceso es realizado por los microorganismos que fermentan la leche, el ms conocido en
el Lactobacillus (Prez-Granados y Molina-Cern, 2007).

Fermentacin lctica
Imagen obtenida de http://www.fisicanet.com.ar
Solo para fines educativos.

Para que conozcas ms sobre qu produce el mal aliento matinal y su relacin con la
fermentacin, consulta el siguiente artculo: http://www.muyinteresante.es/...
Cierre
Los organismos vivos cuentan con sus propios mecanismos mediante los cuales son capaces
de producir la energa que los mantiene con vida, ya sea mediante la respiracin celular
aerbica o anaerbica. En el caso de algunas bacterias, levaduras y hongos la forma de
producir energa es la fermentacin, un proceso anaerbico que no requiere de oxgeno.
Glosario
Eucariontes. Son clulas evolucionadas cuyo ncleo est rodeado por una membrana
nuclear.
Biomolcula. Molculas que participan en los fenmenos biolgicos; estn constituidas por
carbono, hidrgeno, oxgeno, azufre y otros elementos.
Traslocacin. Es el cambio de posicin de dos o ms cosas.
Rendimiento. Producto o utilidad. En trminos biolgicos puede referirse a la capacidad de
producir energa en forma de ATP. (trifosfato de adenosina).
Levadura. Microorganismos anaerobios responsables de la fermentacin.
9.1 Gentica mendeliana y cuadros de Punnet
Gregorio Mendel fue un monje catlico agustino y naturalista que entre los aos de 1856 y
1863 cultiv y estudi plantas de chicharos (Pisum sativum), en las que analiz
detalladamente siete pares de caractersticas de las semillas y las plantas. Sus experimentos
lo condujeron a postular las leyes de la herencia. Describi dos trminos que seguimos
usando hasta nuestros das: dominante y recesivo.
Las plantas que Mendel us en sus experimentos fueron las progenitoras o P y a sus
descendientes les llam primera generacin filial o F1. Al realizar la cruza de las plantas
progenitoras de semillas lisas con semillas rugosas obtuvo en la F1 100% de plantas
con fenotipo: semillas lisas y ninguna planta con fenotipo semillas rugosas, por lo que decidi
llamar dominante al que apareciera en la F1 y recesivos a los que no se presentaban.
Mendel propuso que cada carcter de la planta estaba controlado por un par de factores que
hoy llamamos alelos. Los alelos son las variantes que puede presentar un gen. Mendel us
letras como smbolos para representar al alelo dominante, us la mayscula y minscula
para representar el alelo recesivo.
A los organismos de la lnea pura los llam homocigotos (aa o AA), ya que poseen un par de
alelos iguales para una caracterstica y a aquellos que presentan dos alelos diferentes los
llamo heterocigotos (Aa), a estas combinaciones de alelos se les denomina genotipo, as que
puedes encontrar tres diferentes genotipos: heterocigoto (Aa), homocigoto
dominante (AA) y homocigoto recesivo (aa) (De Erice y Gonzlez, 2012).
El siguiente video te apoyar a entender de una manera sencilla las bases de nuestra
herencia gentica.

Educatina. (18 de julio de 2011). Bases genticas de la herencia [en lnea]


Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=21Cm3Xoz2tM

Otros recursos

Estos trabajos condujeron a Mendel a postular las leyes de la herencia:


1 Ley. De la dominancia: tambin llamada ley de la uniformidad de los hbridos de la primera
generacin, dice que cuando se cruzan dos variedades de individuos de razas puras,
ambos homocigotos para un determinado carcter, todos los hbridos de la primera
generacin son fenotpicamente iguales.
2 Ley. De la segregacin de caracteres: establece que los dos alelos que controlan una
caracterstica se separan al formarse los gametos, por lo que cada gameto tiene nicamente
un alelo de cada par.
Cruza realizada por Mendel
En esta cruza, un progenitor (P) homocigoto dominante (AA) de semillas amarillas genera gametos con el factor
dominante para el color amarillo (A), y un progenitor (P) homocigoto recesivo (aa) de semillas verdes genera
gametos con el factor recesivo (a) para el color verde. Al realizar la cruza, los descendientes (F1) sern
heterocigotos (Aa) que tendrn un factor hereditario dominante (A) y uno recesivo (a), por lo que su fenotipo ser
amarillo.

Para demostrar lo que encontr Mendel puedes usar un cuadro de Punnet, en donde puedes
realizar la cruza de los individuos, como se muestra a continuacin con un ejemplo en el que
la planta hembra ser el homocigoto dominante AA y la planta macho el homocigoto recesivo
aa, donde el alelo A determina el color amarillo y el alelo a determina el color verde, por lo que
la hembra tiene semillas amarillas y la planta macho semillas verdes. A continuacin
desarrollaremos el cuadro de Punnet:

Cuadro de Punnet de la cruza de individuos de la raza pura


En esta cruza el 100% de los descendientes o F1 son heterocigotos
Aa con el fenotipo dominante amarillo.

En el siguiente ejemplo realizaremos la cruza de una planta hembra heterocigoto Aa para el


color de las semillas con otra planta heterocigoto para el color de las semillas.
Cuadro de Punnet de la cruza de heterocigotos
En esta cruza obtenemos los siguientes genotipos: 25% de individuos homocigotos dominantes AA, 50% de
individuos heterocigotos Aa y 25% de individuos homocigotos recesivos aa. En cuanto al fenotipo encontramos que
75% de los descendientes tendrn semillas amarillas, es decir, tienen el alelo dominante R, y 25% tendrn semillas
verdes, ya que no tienen el alelo dominante.

3 ley. Distribucin independiente: cuando se consideran dos caractersticas en una cruza,


los factores hereditarios que controlan uno de los caracteres se separan y se distribuyen en
los gametos de manera independiente de los genes que controlan la otra caracterstica.

Tercera ley de Mendel


Al cruzar plantas de semillas heterocigotos amarillas y lisas obtuvo la siguiente proporcin: 9:3:3:1 9 amarillos lisos,
3 verdes lisos, 3 amarillos rugosos, 1 verde rugoso.
Con lo que demostr que los caracteres segregan de manera independiente.
Imagen obtenida de http://matragut.wordpress.com
Solo para fines educativos.

El siguiente video ilustra brevemente cada una de las leyes de la herencia:

Educatina. (07 de mayo de 2013). Herencia Mendeliana I - Citologa y Gentica Educatina.


Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=W-LQVyyYNGw

Existen casos en los que los rasgos son codificados por alelos diferentes, pero igual de
fuertes, es decir, el dominante no domina sobre el recesivo; cuando se cruzan dos organismos
heterocigotos con este tipo de rasgos, el fenotipo de los descendientes puede ser una mezcla
de los dos rasgos, a lo que se le denomina dominancia incompleta o la expresin de ambos
rasgos de manera simultnea que se conoce como codominancia.
Un ejemplo modelo de dominancia incompleta son los claveles, la cruza de un progenitor de
flores rojas con uno de flores blancas da como resultado un nuevo fenotipo con plantas de
flores rosa en la F1.

Modelo de dominancia incompleta


Imagen obtenida de http://elprofedebiolo.blogspot.mx/
Solo para fines educativos.

Un ejemplo de codominancia es el color del pelaje en el ganado Shorthorn en el que se


presentan tres tipos de color: rojo, blanco y ruano; el color ruano se produce al aparearse un
animal rojo con uno blanco.

Ganado Shorthorn Ruano

9.2 Anomalas genticas


Heredar una enfermedad debida a una mutacin depende del tipo de cromosoma afectado
(autosoma o cromosoma sexual), y si el rasgo es dominante o recesivo. Las mutaciones que
ocurren en cualquiera de los 22 pares de cromosomas no sexuales y se pueden heredar en
igual proporcin a hijos e hijas pueden ser dominantes o recesivas.
Enfermedades autosmicas dominantes
Se expresan fenotpicamente tanto en homocigotos como en heterocigotos; si uno de los
padres tiene el alelo anormal del gen, este domina sobre el alelo normal del otro progenitor.
Aunque estas mutaciones son heredadas, existe la probabilidad de que una pareja de
progenitores sanos tenga un hijo con alguna de estas enfermedades debido a la aparicin de
la mutacin en el hijo. Algunas de estas enfermedades son: acondroplasia, enfermedad de
Huntington, neurofibromatosis y aniridia.
Enfermedad de herencia autosmica dominante
Un progenitor (P) homocigoto recesivo aa solamente produce gametos (g) del tipo a y un progenitor heterocigoto Aa,
con la enfermedad producir tanto gametos tipo a y gametos tipo A, la probabilidad de tener hijos (F1) que hereden
la mutacin es del 50%.

Acondroplasia: caracterizada por enanismo.


El bufn don Sebastin de Morra, un enano acondroplsico, pintado por Velzquez.
Imagen obtenida de http://www.elcorreo.com
Solo para fines educativos.

Enfermedad de Huntington: afecta a las clulas de los ganglios basales, estructuras


profundas del cerebro que tienen muchas funciones importantes, como la coordinacin del
movimiento; se caracteriza por una degeneracin de las neuronas, lo que causa movimientos
incontrolados, prdida de facultades intelectuales y alteraciones emocionales. Esta
enfermedad conduce inevitablemente a la muerte (Starr y Taggart, 2009).
Neurofibromatosis (NF1): se debe a un crecimiento incontrolado de tejido en los nervios, que
ejerce presin sobre los nervios afectados, causando dolor, dao nervioso grave y prdida de
la funcin en el rea estimulada por dicho nervio. Se pueden presentar problemas con la
sensibilidad o el movimiento, segn cuales sean los nervios afectados (Huson, 1993).
Aniridia: se alteran varias estructuras del ojo, se caracteriza por una ausencia completa o
parcial del iris.

Paciente con aniridia


Imagen obtenida de http://www.somospacientes.com
Solo para fines educativos.

Enfermedades autosmicas recesivas


En este tipo de mutacin, una sola copia del gen defectuoso no produce la enfermedad en el
individuo que la hereda. Para heredar esta enfermedad, el individuo debe tener el alelo
defectuoso tanto del padre como de la madre, en este caso ambos progenitores son sanos,
pero portan el alelo recesivo, por lo tanto son heterocigotos Aa:

Enfermedad de herencia autosmica recesiva


Los progenitores (P) heterocigotos (Aa) son sanos, pero portadores del alelo recesivo (a), ambos generan gametos
de tipo A y de tipo a, tienen 25% de probabilidad de tener hijos sanos AA, 25 % de probabilidad de tener hijos
enfermos aa y 50% de probabilidad de tener hijos sanos, pero portadores de la mutacin (no expresan la
enfermedad pero pueden heredar la mutacin).

Tay Sachs: se caracteriza por una detencin de todos los procesos mentales, debilidad de
todos los msculos, parlisis, ceguera y atrofia ptica (Ridaura et. al., 2006).
Galactosemia: incapacidad de convertir la galactosa de la dieta en glucosa, lo que ocasiona
retraso en el desarrollo, letargo, convulsiones y dao hepatocelular (Bindels et. al., 2006).
Fenilcetonuria: trastorno metablico en el que el individuo no puede metabolizar el
aminocido fenilalanina, debido a la deficiencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa, lo que
provoca acumulacin de fenilalanina y sus metabolitos, en los casos no tratados genera esta
deficiencia, ocasiona dao cerebral y retraso mental (Rivas et. al., 2003).
Fibrosis qustica: se presenta enfermedad pulmonar obstructiva crnica, insuficiencia
exocrina del pncreas y cifras anormalmente altas de electrolitos en el sudor, y
complicaciones de las enfermedades respiratorias (CME, 2013).
Existen otras anomalas genticas que se heredan en el par de cromosomas sexuales, por lo
que se denominan herencia ligada al sexo, y pueden estar presentes es el cromosoma X o
Y.
El hombre solo tiene un cromosoma X. Todos los genes situados en l se manifestarn, sean
dominantes o recesivos. Por otro lado, en la mujer, un gen recesivo no se manifestar si en el
otro cromosoma X se encuentra su alelo dominante. Es por eso que se dice que la mujer es
portadora, y la probabilidad de que sus hijos varones hereden la mutacin es del 50%.
Mutaciones recesivas ligadas al cromosoma sexual X
Daltonismo: debido a la deficiencia de los pigmentos de los conos, el individuo no puede
distinguir algunos colores, las formas ms comunes son la dificultad para distinguir el color
rojo del verde y el azul del amarillo.
Distrofia muscular de Duchenne: se caracteriza por una degeneracin de los msculos, la
distrofina es una protena que sirve de soporte estructural a las clulas fusionadas en las
fibras musculares. Cuando esta protena es anormal o est ausente, la corteza celular se
debilita y las clulas musculares mueren y sus desechos permanecen en los tejidos
desencadenando una inflamacin crnica.
Hemofilia: se debe a un dficit de la coagulacin. Las personas con esta enfermedad tienden
a presentar equimosis (moretones) con facilidad, y hemorragias internas, problemas en
msculos y articulaciones.
Herencia de la hemofilia
Imagen obtenida de http://www.enciclopediasalud.com/categorias/enfermedades/articulos/la-hemofilia. Solo para
fines educativos.

Lo que significa el daltonismo para quien lo padece


Un rbol de cerezas, una persona no daltnica, puede distinguirlas en la foto de la izquierda; la foto de la derecha
representa como lo ve una persona daltnica con dificultad para diferenciar el rojo del verde.
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Snchez, V.C. (2013, 13 de abril). Fibrosis Qustica (general y sistema respiratorio) Vdeo - Onmeda Salud y
medicina. [Archivo de vdeo].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=uYajIKsNNjA

9.3 Caractersticas de las enfermedades: sndrome de Down, Klinefelter y Turner


Cuando hablamos de mutaciones que afectan el nmero de cromosomas de la especie, se
trata de mutaciones genmicas. Estas pueden ser de los siguientes tipos:
Aneuplodias: aumento o disminucin en el nmero de cromosomas;
ejemplos: trisomas (tres cromosomas del mismo tipo) y monosoma (un nico cromosoma
de un tipo).Poliploidias: es cualquier aumento en el nmero diploide superior a dos.
En el caso de sndrome de Down o trisoma 21 es una aneuplodia, en la que se duplica el
cromosoma 21, por lo que en el par 21 se encuentran tres cromosomas en lugar de dos, el
error ocurre durante la meiosis, por lo que ya sea el vulo o el espermatozoide quedan con un
cromosoma 21 extra. Los individuos que heredan esta mutacin presentan discapacidad
cognitiva, hipotona muscular generalizada y retraso en el crecimiento. La frmula
cromosmica del sndrome de Down se representa: 47, XX, +21 si se trata de una mujer y 47,
XY,+21 si se trata de un hombre (Dinulos, 1997).

Cariotipo del sndrome de Down


Se presentan 3 cromosomas en el par 21
Imagen obtenida de http://biomodel.uah.es
Solo para fines educativos.

Nio con sndrome de Down


Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Sndrome de Turner: es una aneuploidia que afecta al par sexual, los individuos con
sndrome de Turner no presentan el cromosoma X o Y correspondiente (X0), en la mayora de
los casos se debe a la falta de separacin de los cromosomas en el espermatozoide. Estas
nias crecen con baja estatura, carecen de ovarios funcionales y, por lo tanto, no sintetizan
suficientes hormonas sexuales para alcanzar la madurez sexual.
Sndrome de Klinefelter: los varones presentan un cromosoma X extra (XXY), los afectados
se caracterizan por tener exceso de peso, son altos, fabrican ms estrgenos que
testosterona, lo que produce efectos feminizantes, desarrollan testculos pequeos, escaso
vello facial y corporal, mamas de mayor tamao y en pocos casos, retraso mental (Starr y
Taggart, 2009).

Cohenvero. (2009, 12 de agosto). Sndrome de Turner (TS) (Falta de Cromosoma X) 2/2 [Archivo de video].
Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=K0BJh2P5U9U

Otros recursos

Cierre

Sabas que el 25 de agosto de 2010 en Mxico entr en vigor el Acuerdo contenido en la Ley
General de Salud, en el que se establece la prohibicin de la venta de antibiticos sin receta
mdica?
Pues esto se debi a que se detect la resistencia bacteriana por el uso irracional de
antibiticos, adems de que la autoprescripcin de antibiticos era un problema grave que
ocasion la asistencia tarda al mdico en los primeros casos de influenza AH1N1. Hoy en da,
sabemos que el uso irracional de los antibiticos incrementa la tasa de mutacin de las
bacterias, acelerando la variabilidad gentica y aumentando, por tanto, las posibilidades de
adquisicin de resistencia.
Las mutaciones son alteraciones en el cdigo gentico que normalmente el organismo se
encarga de reparar; en ocasiones, estas alteraciones se mantienen produciendo
anormalidades que disminuyen las probabilidades de sobrevivencia de los organismos. En
otros casos estas mutaciones pueden ser tiles, y los organismos que las poseen sobreviven
gracias a la seleccin natural, transmitiendo a su descendencia estas caractersticas, y es as
como las mutaciones actan como un mecanismo que impulsa la evolucin de los seres vivos
(S.S.D.F, 2013)

Glosario
Anomala. Es un cambio respecto a algo que es normal.
Autoprescripcin. Venta de medicamentos sin receta mdica.
Biotecnologa. Uso de organismos vivos o partes de ellos, para la produccin de bienes y
servicios.
Codominancia. Compartir un mismo dominio.
Crnica. Se refiere a una enfermedad larga, que se repite.
Deficiencia. Cualquier elemento, cosa o situacin que no se perfecta.
Dficit. Es la falta o escasez de una cosa.
Degeneracin. Es un proceso por el cual una cosa o persona va perdiendo sus
caractersticas originales.
Dominante. Algo o alguien que controla.
Enfermedad autosmica. Es una enfermedad que puede transmitirse de padres a hijos.
Fenotipo. Son caractersticas o rasgos que se observan en un cuerpo.
Filial. Es la dependencia entre dos cosas.
Gameto. Es la clula reproductora masculina o femenina.
Genotipo. Es el conjunto de caractersticas de una especie.
Hbrido. Es el producto de la unin de dos cosas u organismos diferentes.
Mutacin. Es una alteracin
Proceso evolutivo. Son transformaciones o cambios
Progenitor. Padre o madre
Recesivo. Situacin que regresa o se presenta nuevamente.
10.1 Tipos de divisin celular
En organismos unicelulares o con reproduccin asexual la divisin celular representa su
reproduccin. En las bacterias, amebas y algas, la biparticin o fisin binaria es una forma
de reproduccin asexual en el que una clula se divide originando dos clulas hijas idnticas.
En el caso de los hongos, lquenes, musgos y helechos, la reproduccin ocurre
por esporulacin: el ncleo de la clula se divide en muchos fragmentos, y por una divisin
celular asimtrica una parte del citoplasma rodea cada nuevo ncleo dando lugar a las
esporas (De Erice y Gonzlez, 2012).
Los procesos que ocurren en el periodo de vida de una clula para lograr dividirse se conocen
como ciclo celular. En una clula se pueden identificar en el microscopio ptico dos fases
del ciclo celular con cierta facilidad; una etapa llamada interfase es la etapa de mayor
duracin y en la que el ADN se duplica y que precede a la etapa de divisin celular ofase M.
La interfase, a su vez, se divide en tres etapas denominadas G1, S y G2.
La fase G1 se caracteriza por una actividad bioqumica intensa, las clulas que estn
realizando sus tareas metablicas se encuentran en esta fase, por lo que tambin se le
conoce como fase de diferenciacin celular, adems ocurre sntesis de ARN mensajeros.
Por consecuencia de protenas, se duplican los organelos y, por lo tanto, la clula aumenta de
tamao. Al final de esta fase se distingue un punto de regulacin o checkpoint conocido
como punto R, una vez pasado este punto la clula pasa inevitablemente a la fase S, G2 y M.

La fase G0: es un estado de reposo celular y ausencia de


crecimiento, ya sea porque es incapaz o porque no lo necesita; las clulas que retrasan su
paso por el punto R entran en este estado en el que pueden permanecer por das, semanas o
incluso aos antes de volver a dividirse o incluso nunca volver a hacerlo. En los mamferos
muchas neuronas permanecen en esta fase, es decir, se diferencian pero ya no se dividen, de
igual manera ocurre con las clulas de las fibras del msculo esqueltico y los eritrocitos.
En la fase S ocurre la replicacin del ADN debido a que el ADN lleva la informacin gentica,
deben generarse dos juegos idnticos para repartirse entre las dos clulas hijas, por lo que se
forman dos cadenas de ADN (Prez-Granados y Molina-Cern, 2007).
La fase G2 inicia inmediatamente que ha terminado la sntesis de ADN y termina cuando se
han comenzado a distinguir los cromosomas, en esta fase ocurre la preparacin para la
mitosis; se sintetizan las protenas que impulsan la divisin de la clula, se duplican los
centriolos y la sntesis de ARN, mensajero permite la formacin de las protenas que van a
formar el huso mittico, dando inicio a la mitosis.
Ciclo celular y los puntos de control
El ciclo celular est altamente regulado y cada una de sus fases tiene al menos un punto de control en el que se
verifica que las fases se hayan realizado correctamente.
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.) Mxico: McGraw-Hill.

Los errores en el ciclo celular pueden resultar en clulas defectuosas, lo que las convierte en
clulas programadas para morir, a esta muerte celular programada se le conoce
comoapoptosis (De Erice y Gonzlez, 2012).

Profesores Gama. (2012, 25 de junio). Ciclo celular [Archivo de video].


Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=ZtpA1CGd4hA

Otros recursos

Ingresa al siguiente recurso del Temoa en el que podrs conocer de la reproduccin celular.
Divisin Celular. Gua sobre el Ciclo Celular y Mitosishttp://www.temoa.info/...

10.2 Mitosis
La mitosis es el proceso en el que una clula somtica diploide (2n) dar origen a dos
clulas hijas idnticas, con la misma dotacin gentica que la progenitora, y que realizar las
mismas funciones. Est dividida en cuatro etapas: profase, metafase, anafase y telofase, que
tienen como objetivo realizar los movimientos necesarios para repartir equitativamente el
material gentico que se duplic para este fin (De Erice y Gonzlez, 2012).

Interfase y mitosis
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida. (2 ed.) Mxico: McGraw-Hill

Para conocer ms sobre la reproduccin celular, revisa la siguiente video-leccin y contesta


las siguientes preguntas.

Profase: la cromatina que se encontraba difusa se condensa formando cromosomas definidos


formados de dos cromtidas unidas por el centrmero, con el nmero caracterstico de la
especie; por ejemplo, en humanos las clulas diploides tienen 46 cromosomas, el perro 78, el
chimpanc 48 o una mosca 12 cromosomas (Municio, 2003). La ruptura de la envoltura
nuclear marca el inicio de la profase, los centriolos se van a los polos de la clula y comienza
a formarse el huso mittico.
Profase
Los cromosomas se hacen visibles como estructuras discretas al condensarse ms, la cubierta nuclear se rompe.
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Partes de un cromosoma
Micrografa de un cromosoma duplicado, b) esquema del cromosoma duplicado.
Fuente: De Erice, E. y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

Los 23 pares de cromosomas humanos


Las clulas del cuerpo humano son diploides, tienen 23 pares de cromosomas.
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Metafase: quedando libres los cromosomas alcanzan su mxima condensacin tomando


forma de X, todos los cromosomas se alinean quedando entre los polos del huso mittico, los
microtbulos se unen a los cinetocoros de los cromosomas, as cada cromtida de un
cromosoma mira hacia polos opuestos.
Metafase
Todos los cromosomas se alinean en la parte media entre los polos del huso. Los microtbulos unen cada
cromtidas a uno de los polos del huso, y su hermana, al polo opuesto.
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Anafase: las cromtidas hermanas de cada cromosoma compuesto se separan, la clula se


alarga y las cromtidas son llevadas hacia los polos opuestos de la clula.

Anafase
Migracin de las cromtidas hermanas a los polos de la clula.
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Telofase: una vez que las cromtidas llegan a los polos de las clulas, se comienzan a
construir las membranas de los nuevos ncleos. Las cromtidas se desenrollan y se vuelven
hilos de cromatina, inicia el surco de segmentacin y culmina con la citocinesis que es la
divisin del citoplasma en partes iguales dando origen a dos clulas idnticas (Prez-
Granados y Molina-Cern, 2007).

Telofase
Formacin de los nuevos ncleos
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

A propsito de divisin celular, consulta porqu ser forman los tumores en el siguiente
artculo. http://nationalgeographic.es/...

10.3 Meiosis
La divisin por meiosis ocurre en los organismos que se reproducen de manera sexual, para
dar origen a los gametos que participarn en la reproduccin; la meiosis se asemeja a la
mitosis en varios aspectos: previo a la divisin celular hay una interfase, por lo que el ADN se
duplica antes de la divisin, las hebras duplicadas permanecen unidas por el centrmero, y en
que las fibras del huso mittico desplazan a los cromosomas a los polos de la clula; pero la
diferencia radica en que:

La meiosis es exclusiva de clulas germinales (ovogonia y espermatogonia)


Cada clula germinal se divide dos veces (meiosis I y meiosis II)
A partir de una clula diploide genera 4 clulas haploides (n): vulo y espermatozoide
Las clulas hijas no son idnticas a la progenitora
Genera variabilidad gentica

Meiosis I o primera divisin meitica: se divide en profase I, metafase I, anafase I y telofase


I.
Profase I: es la fase ms importante de la meiosis, ya que aqu se genera la variabilidad
gentica, cada cromosoma se aparea con su homlogo (entrecruzamiento), intercambiando
alelos de segmentos correspondientes, formando una ttrada.

Entrecruzamiento de cromosomas homlogos


Cada pareja de cromosomas homlogos se conoce como ttrada.
Fuente: De Erice, E., y Gonzlez, A. (2012). Biologa: la ciencia de la vida (2 ed.). Mxico: McGraw-Hill.

Metafase I: las ttradas se alinean en el ecuador de la clula y las fibras del huso se unen a
los cinetocoros.
Anafase I: se separan los cromosomas homlogos y migran hacia lados opuestos de la clula.
Telofase I: se forman los nuevos ncleos haploides (n).

Fases de la primera divisin meitica


a) profase I, b) metafase I, c) anafase I, d) telofase I.
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Meiosis II o segunda divisin meitica: es ms parecida a una mitosis con la diferencia que
iniciamos con dos clulas, las resultantes de la meiosis I, al finalizar genera cuatro clulas que
no son idnticas genticamente entre s ni con la progenitora, y que adems tienen la mitad de
los cromosomas originales (haploides).
Fases de la meiosis II
Profase II: se condensan los cromosomas, se rompe nuevamente la envoltura nuclear (si se
form en la telofase I).
Metafase II: los cromosomas se alinean en el ecuador de la clula y las fibras del huso se
unen a los cinetocoros.
Anafase II: se separan las cromtidas hermanas y migran hacia polos opuestos de la clula.
Telofase II: los cromosomas se disgregan, apareciendo otros dos nuevos ncleos haploides
(n), posteriormente se produce la divisin del citoplasma o citocinesis (Prez-Granados y
Molina Cern, 2007).

Fases de la segunda divisin meitica


a) profase II, b) metafase II, c) anafase II, d) telofase II
Fuente: Starr, C. y Taggart, R. (2009). Biologa. La unidad y la diversidad de la vida (12 ed.). Mxico: Cengage
learning.

Consecuencias de la meiosis:

Reduccin del nmero de cromosomas de diploide a haploide


Incremento de la variabilidad gentica

La divisin por meiosis de una espermatogonia genera cuatro espermatozoides, y de


una ovogonia un vulo y tres clulas ms pequeas llamadas cuerpos polares.
Esta divisin por meiosis que genera clulas especializadas para la reproduccin (gametos) se
conoce como gametognesis.
El siguiente video, te permitir comprender mejor la divisin celular.

CienciasOsgam S.A. (16 de enero de 2014). REPRODUCCIN CELULAR: MITOSIS - MEIOSIS : DOCUMENTAL
COMPLETO. [Archivo de vdeo].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=rnWds-1HXD8

Otros recursos
Sanz, E. (2011, 08 de octubre). Premio nobel a la reprogramacin de clulas madre.
Recuperado dehttp://www.muyinteresante.es/...

Cierre

Gracias a los procesos de divisin celular la vida tiene continuidad, se regeneran los tejidos y
los organismos unicelulares se reproducen. Ya sea por mitosis o meiosis, la divisin celular
genera nuevas clulas capaces de continuar dividindose y perpetuar el cdigo gentico de
las especies, pero tambin las continuas divisiones celulares nos conducen al envejecimiento
y la muerte: sabas que las divisiones celulares repetidas traen como consecuencia el
deterioro del ADN?
En el extremo de cada cromosoma humano hay una secuencia repetitiva, llamada telmero a
modo de capuchn protector, que con cada divisin celular se va acortando, ya que cada vez
que la clula se divide el telmero no se replica; el acortamiento acelerado de los telmeros
puede hacernos vulnerables a las enfermedades, al envejecimiento prematuro, e incluso la
muerte.
Pero hay una buena noticia, otros estudios sugieren formas para prevenir o reducir el
acortamiento prematuro de los telmeros; por ejemplo, evitar el estrs crnico y el
agotamiento laboral, llevar una alimentacin sana, exponernos lo menos posible a la
contaminacin atmosfrica, ejercitarnos con regularidad, moderar el consumo de alcohol y
afrontar las situaciones estresantes como retos y no como amenazas (Rodrguez, 2013). Es
claro que el envejecimiento es inevitable, pero podemos afrontarlo de una manera ms sana y
sin dolor.
Glosario
Biparticin. Forma de reproduccin asexual en la que un organismo unicelular se divide en
dos idnticos.
Replicacin. Proceso de duplicacin del ADN antes de que la clula inicie su divisin.
Huso mittico. Estructura celular de longitudes milimtricas, con forma de microtbulos,
ubicadas en el citoplasma de las clulas eucariotas.
Condensacin. Proceso de concentracin de una sustancia.
Segmentacin. Dividir o formar segmentos.
Disgregan. Se refiere a una forma de separacin.
Cinetocoros. Estructura proteica localizada en los cromosomas superiores.
Clula somtica. Nombre que reciben todas las clulas del organismo, excepto las clulas
sexuales.
Cromatina. Se refiere al ADN en filamentos, concentrado.
Clula diploide. Clula que tienen la totalidad de los cromosomas; nmero par representado
por (2n).
Clula haploide. Clula que contiene la mitad de cromosomas. (nmero impar).