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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

SIMN RODRGUEZ
NCLEO CANOABO
INGENIERA DE ALIMENTOS
LABORATORIO OPERACIONES DE INGENIERIA IV

HUMIDIFICACIN

Facilitador Participantes
Ing. Mara Fernanda H. Br.
Preparador:
Br.

Marzo, 2006
Objetivos

Objetivo General

Realizar un proceso de humidificacin del aire y enfriamiento del agua utilizando un


humidificador de tiro forzado.

Objetivos Especficos

1. Calibrar el medidor de flujo de agua (rotametro), utilizando el tanque colector de


agua (volumen vs. tiempo)
2. Determinar el flujo de aire que circula por la placa orificio en funcin del h
manometrito. Construir grafica: Flujo de aire vs. h
3. Establecer condiciones de recirculacin del agua en el humidificador, sin calentar el
agua.
4. Colocar el sistema en condiciones operativas alimentando agua y aire en
contracorriente: inicialmente alimentar agua fra y medir variables; h manometrito,
flujo de agua, temperatura del agua, flujo de aire.
5. Determinar la carga calrica del agua y aire. Evaluar si el proceso es adiabtico o no
adiabtico. Reportar las entalpas de cada corriente.
6. Suministrar calentamiento al agua. Manteniendo el flujo de agua constante, variar
dos veces el flujo de aire, realizar mediciones de las variables estimadas en el
objetivo 4 y 5. luego manteniendo el flujo de aire constante variar el flujo de agua.
Realizar mediciones.
7. Determinar coeficiente total de transferencia de calor hca, cuando se tiene mayor
flujo de agua y aire.
Datos Experimentales

Cuadro1: Medicin del flujo de aire


Posicin del H T Entrada (C) T Salida (C)
ventilador Manomtrica Tbs Tbh Tbs Tbh
(mmH20)
Abierto 11,5-0,9 26 23 23 24
Abierto 11,3-1,00 26 23 24 24
Abierto 10,5-1,5 26 23 24 24

Cuadro2: Calibracin del Rotametro

Caudal Volumen (cm) Tiempo (seg.)


Q(GAL/min.)
1,00 6,3 29,54
0,7 6,3 42,13
0.5 6,3 59,47

Cuadro 3: Datos de condiciones Operativas da Agua Fra y Aire

PCaudal Posicin del Temperatura del aire Temperatura P Hr


(GAL/mi ventilador (C) del agua (C) atmosf %
n.) Entrada Salida Entrada Salida rica
Tbs Tbh Tbs Tbh Tl2 Tl1 (mm
Hg)
1,00 Abierto 26 23 22 23 74 76 11,4-0,8 94
1,00 26 23 22 23 74 76 11,5-10 94
1,00 26 23 22 23 74 76 10,9-1,4 94

Cuadro 4: Datos de condiciones Operativas de Agua Caliente con Caudal Fijo y Posicin
de los Alabes del Ventilador Variable.
Caudal Temperatura del aire Temperatura del P HR Posicin del
(GAL/min.) (C) agua (C) (mmH) % ventilador
Entrada Salida Entrada Salida Flujo
Tbs Tbh Tbs Tbh Tl2 Tl1 de aire
1,00 27 23 26 29 120 102 11,5-0,6 92 Abierto
1,00 27 23 26 28,5 120 97 11,4-0,9 92 Abierto
1,00 27 23 27 29 120 105 10,9-1,3 92 Abierto

Cuadro 5: Datos de condiciones Operativas de Agua Caliente con Caudal Variable y


Posicin del ventilador Completamente Abierto

Caudal Temperatura del aire Temperatura del P HR Posicin del


(GAL/min.) (C) agua (C) (mmH) % ventilador
Entrada Salida Entrada Salida Flujo
Tbs Tbh Tbs Tbh Tl2 Tl1 de aire
1,00 26 23 26 30 130 105 11,5-0,9 94 Abierto
0,7 26 23 26 30 130 110 11,4-0,9 94 Abierto
0,5 26 23 26 29 130 120 11,4-0,9 94 Abierto

Temperatura del Laboratorio 28,5C

Humedad relativa 94%


Presin 752 mm Hg
CLCULOS TIPICOS

Clculo del caudal


Datos
Largo: 0,30m
Ancho: 0,10m
Altura: 0,30m
Altura de la Manguera: 0,063m
Q=V/ t
V = L *ancho * h = 0.3*0.10*0.063 = 0.00189 m3
Q1 = 0.00189 m3 * 60seg * 1 gal = 1,01 gal / min
29,54 seg 1 min 3.7851*10-3 m3

Q2 = 0.00189 m3 * 60seg * 1 gal = 0,71 gal / min


42,13 seg 1 min 3.7851*10 m3
-3

Q3 = 0.00189 m3 * 60seg * 1 gal = 0,50 gal / min


59,47 seg 1 min 3.7851*10-3 m3

Determinacin del flujo de aire que circula por la placa de orificio en funcin del H
manomtrico. Construccin de grafica flujo de aire vs. H
Vop = Y * K* A* 2*g*H

g = 9.81 m/seg2

orificio = 2 pulg. = 0.0508 m

A = * 2orificio = * (0.0508)2 = 0.0081m2

Y = Se busca en la grafica de factores de expansin para medidores de flujos en donde se


entra con dos puntos en la placa de orificio

Y = 0.98 K =0.66

H1 = 10,9 pulg. H2O * 1 m H2O = 0,27 m H2O


39.37 pulg. H2O

H2 = 10,3 pulg. H2O = 0,26m H2O


H3 = 9 pulg. H2O = 0,23m H2O
Vop1 = 0,98 *0.66 * 0,0081 2 * (9,81)* (0,27) = 0,0120 m3 / seg.

0,0120 m3 * 3600 seg. * 1 pie3 * 61,2 lb = 93421,90 lb as/hr


1 seg. 1 hr 0,0283 m3 1 pie3
Vop1 = 93421,90 lb as/hr

Vop2 = 0,98 *0,66 * 0,0081 2 * (9,81)* (0,26) = 0,0118 m3 / seg.

0,0118 m3 * 3600 seg. * 1 pie3 * 61,2 lb = 92121,01 lb as/hr


1 seg. 1 hr 0,0283 m3 1 pie3

Vop2 = 92121,01 lb as/hr

Vop3 = 0,98 *0,66 * 0,0081 2 * (9,81)* (0,23) = 0,0109 m3 / seg.

0,0109 m3 * 3600 seg. * 1 pie3 * 61,2 lb = 86593,17 lb as/hr


1 seg. 1 hr 0,283 m3 1 pie3

Vop3 = 86593,17 lb as/hr


Figura 1. Grfico flujo de aire Vop vs. H

Determinacin de la carga calrica del agua y del aire. Evaluando si el proceso es


adiabtico o no adiabtico. Reportar las entalpas de cada corriente.

QH2O = (L2*HL2) (L1* HL1)

H2O = 61.2 lb/pie3

L2= Flujo msico de agua caliente


L2 = QH2O * H2O

L2(1) = 1,01 gal * 1 pie3 * 60 min * 61,2 lb = 495,74 lb/hr


1 min 7,4811 gal 1 hr 1 pie3

L2(2) = 0,71 gal * 1 pie3 * 60 min * 61,2 lb = 348,49 lb/hr


1 min 7,4811 gal 1 hr 1 pie3
L2(3) = 0,50 gal * 1 pie3 * 60 min * 61,2 lb = 245,41 lb/hr
1 min 7,4811 gal 1 hr 1 pie3

L1 = L2 W

W = V*(Y2 Y1)

Calculo de Y1 y Y2 en la carta psicromtrica:

Entrada de aire Salida de aire

Tbs = 26 Y1 = 0.016 Tbs = 23 Y2 = 0.018


Tbh =23 Tbh =24

Tbs = 26 Y1 = 0.016 Tbs = 24 Y2 = 0.018


Tbh =23 Tbh =24

Tbs = 26 Y1 = 0.016 Tbs = 24 Y2 = 0.018


Tbh = 23 Tbh = 24

W = V *(Y2 Y1)

W1 = 93421,90 * (0.018 0.016) = 186,84 lb ah/hr


W2 = 92121,01 * (0.018 0.016) = 184,24 lb ah/hr
W3 = 86593,17 * (0.018 0.016) = 173,19 lb ah/hr

L1 = L2 W

L11 = 495,74 -186,84 = 308,9 lb/hr


L12 = 348,49 184,24 = 164,25 lb/hr
L13 = 245,41 173,19 = 72,22 lb/hr

HL1 = CpH2O* (TL1 Tref)


HL2 = CpH2O* (TL2 Tref)

HL11 = 1* (102 32) = 70 BTU/lb


HL12 = 1* (97 32) = 65 BTU/lb
HL13 = 1* (105 32) = 73 BTU/lb

HL21 = 1* (120 32) = 88 BTU/lb


HL22 = 1* (120 32) = 88 BTU/lb
HL23 = 1* (120 32) = 88 BTU/lb

QH2O = (L2*HL2) (L1* HL1)

QH2O1 = (495,74 * 88) (308,9 * 70) = 22002,12 BTU/hr


QH2O2 = (348,49 * 88) (164,25 * 65) = 19990,87 BTU/hr
QH2O3 = (245,41 * 88) (72,22* 73) = 16324,02 BTU/hr

Carga calrica del aire

Qaire = Vop * (HV2 HV1)

Entalpas: En la tabla de temperatura consigo las entalpas de acuerdo a la temperatura de


entrada y salida del aire.

HV11 = 41.44 BTU/lb


HV12 = 41.44 BTU/lb
HV13 = 41.44 BTU/lb

HV21 = 51.33 BTU/lb


HV22 = 52.22 BTU/lb
HV23 = 52.22 BTU/lb

V1 = Vop1 W1 = 93421,90 186,84 = 93235,06 lb ah/hr


V2 = Vop2 W2 = 92121,01 184,24 = 91936,77 lb ah/hr
V3 = Vop3 W3 = 86593,17 173,19 = 86160,24 lb ah/hr

Qaire = V * (HV2 HV1)

Qaire = 93235,06 * (52.22 41.44) = 1005073,94 BTU/hr


Qaire = 91752,53 * (51.33 41.44) = 907432,52 BTU/hr
Qaire = 86160,24 * (52.22 41.44) = 928807,38 BTU/hr

Coeficiente total de transferencia de calor, cuando se tiene mayor flujo de aire y agua
Q proceso = Q agua

Q agua = Q mecanismo + Q perdido

= 1075.5 BTU/lbF
rea = 0.03281 pie

L2* CpH2O * T + w * = hc *ATC * T + (Qagua - Qaire)

hc = (L2* CpH2O * T + w * ) (Qagua - Qaire)

ATC * T

ATC = (33)/2 *A2 * N orificios * N laminas


ATC = (33)/2 *(0.03281)2 * 414 * 20 = 23.16 pie2

hc = 245,41 * 1 *(248 221) + (176,19 * 1075.5) - (16324,02- 928807,38)


=
23.16 *(248 221)
hc = 1772,84 BTU/lb hr F

Altura de la torre para mayor flujo de agua.

Z = Hog * Nog Hog = Vop

S * Kya

Ch = hca Kya = hca


Kya Ch

Ch= 0.24+ 0.45*


= (0.018+0.023/ 2) = 0.0205
Ch= 0.24+ 0.45* (0.0205)
Ch= 0.249
Kya = 1772,84 = 7113,41 lb / hr pie3
0.249

S =L*A
S = 1.20 * 0.25
S = 0.30m2 * 10.76 Pie2 = 3,22 pie2
1m2

Hog = Vop / (S * Kya) = 86593,17 / (3.22 * 7113,41) = 3,78 pie

Nog = h/3 (Yo + 4(Y1 + Y3) + 2*(Y2 + Y4)

Nog = 3/3 (0.064 + 4*(0.051 + 0.025) + 2*(0.033 + 0.020) = 0,47

h = (HV2 HV1)/ 4 = (52,22 41,44)/ 4 = 2,7= 3

Z = 3,78 *0,47= 1,78 pie

Eficiencia de la torre

TL2 TL1 TL2 = 120 C


= * 100 TL1 = 102 C
TL2 Tbh1 Tbh1 = 23 C

120 -102
= * 100 = 18,55%
120-23

Calculo del trabajo realizado por el ventilador

- Qperd - W = Qagua + Qaire

- W = Qagua + Qaire + Qperd

Qperd = Qagua - Qaire = 22002,12 BTU/hr - 1005073,94 BTU/hr = - 983071,82 BTU/hr

W = 22002,12 + 1005073,94 + (-983071,82) = 44004,24 BTU/hr * 1 Hp


=
2545BTU/hr
W = 17,29 Hp
Discusin de Resultados

En el estudio de humidificacin del aire y enfriamiento del agua utilizando un


humidificador de tiro forzado se obtuvieron los siguientes resultados. Primeramente se
procedi a la calibracin del rotametro donde se ajustaron tres caudales diferentes (1.0;
0.8; 0.5), con tiempos de llenado de 0.37; 0.62 y 0.73 min. y una diferencia de altura del
lquido en el visor de 5 cm H 2O para los tres caudales. Seguidamente se realizo una
experiencia para la medicin de flujo de aire, donde se obtuvieron para las diferentes
posiciones del ventilador (abierto, abierto, abierto), las siguientes temperaturas de
entrada; Tbh 28C igual para todas las posiciones del ventilador; Tbs 27C, de igual manera
para todas las posiciones, las temperaturas de salida del aire fueron: Tbs 29, 28 y 29C; Tbh
26, 28 y 28C.

En los clculos realizados se puede notar que a medida que se redujo el flujo de
aire disminuyo igualemnte el flujo masico de agua fra L1, la humedad absoluta Y2 del aire
a la salida de la torre fue: abierto 0.0200, abierto 0.0241 y abierto 0.0240, por esta
razn podemos inferir que medio abierto proporciono mejor condicin para la extraccin
de la carga calrica del agua, igualmente para el aire, se disipo mas calor cuando estuvo
medio abierto, de igual manera hubo mayor flujo de agua evaporada para esta posicin. El
gas present un coeficiente de transferencia de calor de 952.72 BTU/ lbhrF.

En la experiencia de agua a temperatura ambiente, las temperaturas de la salida


del aire no cambiaron con respecto a la entrada, esto quiere decir, que no hubo transferencia
de energa (calor) entre el agua y el aire. Para la experiencia de enfriamiento tampoco se
noto una diferencia muy considerable, esto puede observarse en el calculo de la eficiencia,
donde se obtuvo un valor de 37.88 %. Se puede decir, que todos estos resultados pudieron
haber sido afectados por diversos factores, como por ejemplo, condiciones ambientales
como lluvia la cual aumenta la humedad relativa del aire que entrara al equipo.

Las condiciones de la torre de enfriamiento cambian en su totalidad al efectuar


variaciones en sus parmetros de temperatura y humedad relativa. Por lo tanto, cuanto
mayor sea la humedad relativa del ambiente mayor sern las temperaturas de salida del
lquido (agua) y se apreciar una diferencia no muy marcada en la temperatura de salida del
aire.
Conclusiones

- El proceso presento una eficiencia de 37.88 % la cual pudo deberse a las


condiciones ambientales en el da de la practica.

- El equipo presento mayor rendimiento en la posicin del ventilador medio abierto.

- La humedad relativa del ambiente es un factor muy importante en la realizacin del


estudio.

- No hubo transferencia de calor en la experiencia de agua a temperatura ambiente,


por lo que se infiere que el agua y el aire estaban a condiciones similares.

- El coeficiente de transferencia de calor (hc) fue igual a 952.72 BTU/ lbhrF.

- La altura de la torre es de 2.36 pie

- Durante el proceso se tiene mayor flujo de agua y aire cuando la posicin del
ventilador es completamente abierta.