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ADMINISTRACION DE LA CALIDAD
Cuando pensamos en la calidad de los productos, pensamos en un conjunto de
caractersticas que esperamos posea el producto. Hoy en da en los negocios se estn
promoviendo el concepto de Administracin de Calidad Total (ACT).

La ACT tiene tres componentes clave: (1) Conceptos, (2) Sistemas y (3) Herramientas.

El componente de conceptos de la ACT incluye varias ideas que rodean al movimiento

de calidad total. Estas ideas incluyen satisfaccin del cliente, todo trabajo es un
proceso, hablar con datos y administracin del flujo previo. Hablar con datos es un
concepto de especial relevancia que implica medir y vigilar las variables de proceso.

El componente sistemas, implica la nocin de administracin de los sistemas. Los

sistemas como gerencia general, creacin de mercados, creacin de productos y
suministros de productos deben ser administrados en forma responsable por los
encargados de la compaa.

El componente herramientas sirve para implementar un programa de ACT, incluye

graficas de flujo, grficas de causa y efectos y grficas de control estadstico de
procesos (CEP) que permite a los ingenieros entender y vigilar la variacin de los
procesos mediante grficas de control.

Estos tres componentes son necesarios para implementar con xito la filosofa de ACT
en una empresa.

Grficas de control de variables

Una grafica de control para una variable de calidad se obtiene graficando a escala las
mediciones de la variable obtenidas peridicamente en intervalos de tiempo.

Las grficas de control se construyen graficando unas variables de calidad de un

producto sobre el tiempo de una grafica de secuencia, Las variable graficada puede ser
una caracterstica cuantitativa o un atributo cualitativo de un producto manufacturado.

La potencia de esta grafica radica en su capacidad de separar dos tipos de variacin en

una caracterstica de calidad de un producto: (1) Variacin debida a causas asignables
y (2) Variacin aleatoria.

Las variaciones debidas a causas asignables son producidas por cosas como el
desgaste de una maquina de corte metlico, el desgaste de una rueda abrasiva,
cambios en la humedad y temperatura del rea de produccin, fatiga de los

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trabajadores, etc. Por lo regular se manifiestan a travs de tendencias graduales en una

caracterstica con el tiempo.

Cuando la materia prima a menudo produce un cambio abrupto en el nivel de una

caracterstica de calidad. Los encargados de control de calidad y de produccin intentan
identificar las tendencias o los cambios abruptos en una caracterstica de calidad
cuando ocurren, y modifican el proceso a fin de reducir o eliminar este tipo de variacin.

Graficas de caractersticas de calidad debida a causas asignables

La variacin de una variable que mide una caracterstica de calidad de un producto se
debe a una causa asignable o a una variacin aleatoria (fortuita).

Se dice que un proceso est en control si las caractersticas de calidad del producto
estn sujetas solo a variaciones aleatorias.

La lnea central de una grfica de control variable es la media de las mediciones de la

muestra:

Los lmites del control inferior (LCI) y de control superior (LCS) para un diagrama de
control variable se calculan:

Donde S es la desviacin estndar de las mediciones de la muestra.

Los lmites de control obtenidos de una grfica de control slo son apropiados para
analizar datos del pasado, es decir, los datos que se emplearon para calcular los
lmites. Dichos lmites slo pueden aplicarse a datos futuros si el proceso est en
control y/o los lmites de control se modifican.

Ejemplo:
Una fbrica de armamento est fabricando rifles para el Ministerio de Defensa, y en una
lnea de produccin elabora percutores terminados. A fin de vigilar el proceso, El
encargado del control de calidad selecciona al azar un percutor de la lnea de
produccin cada 30 minutos y se mide su longitud (en pulgadas).

Obteniendo las siguientes observaciones.

1 0.99 1.01 1.06 0.99 1.01 0.99 0.99 0.98 1.03

1.01 0.99 0.98 0.99 0.86 0.99 0.97 1.01 0.97 0.87

Prepare una grfica de control para las longitudes de los percutores. El proceso est
fuera de control?

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Comentario:

Ejemplo:

Cada da, un ingeniero de control de calidad de una compaa que fabrica botellas,
selecciona al azar una botella terminada del proceso de produccin en 20 puntos al
mismo tiempo, adems registra el peso de cada botella (en onzas). La tabla muestra los
datos de dichos pesos, para la inspeccin del ltimo da.

N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Peso 5.6 5.7 6.1 6.3 5.2 6.3 5.8 5.8 6.2 6.4
N 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Peso 6.2 5.9 5.2 6.3 6.1 5.8 6.1 6.2 5.3 5.1

Trace una grfica de control de variable para los pesos de las botellas terminadas.
Piensa usted que el proceso haya estado en control?

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Comentario:

GRFICA PARA CONTROL DE MEDIAS: GRFICA

Las grficas de control construidas para vigilar una caracterstica de calidad cuantitativa
por lo regular se basan en muestras aleatorias de varias unidades de producto, ms
que en las caractersticas de unidades industriales individuales Ubicacin de la lnea
central y los lmites de control para una grfica

Donde:
K = Nmero de muestras, cada una de tamao n
= Media de la i-sima muestra
= Intervalo o rango de la i-sima muestra

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TABLA DE FACTORES A2 PARA GRFICA DE CONTROL DE MEDIAS

FACTOR PARA DETERMINAR LOS

TAMAO DE
LMITES DE CONTROL PARA LA MEDIA
MUESTRA
A2
2 1.880
3 1.023
4 0.729
5 0.577
6 0.483
7 0.419
8 0.373
9 0.337
10 0.308
11 0.285
12 0.266
13 0.249
14 0.235
15 0.223

Cmo interpretar una grfica

Proceso Fuera de control Una o ms de las medidas de muestra caen fuera de los
lmites de control. Esto indica posibles problemas en el proceso de produccin y debe
hacerse lo posible por determinar la causa de los valores inusitadamente grandes (o
pequeos) de X .

Proceso en control Todas las medidas de muestra caen dentro de los lmites de
control. Aunque puede estar presente causas asignables de variacin, es mejor dejar en
paz el proceso y no buscar problemas que tal vez no existan.

Ejemplo:
Suponga que en el proceso de fabricar ejes de motores elctricos est en control. Al
final de cada hora, durante un perodo de 20 horas, el fabricante seleccion una
muestra aleatoria de cuatro ejes y midi el dimetro de cada uno. Las mediciones en
pulgadas para 20 muestras se presentan en la siguiente tabla: Construya la grfica de
control, e interprete los resultados.

n=

A2 =

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Comentario:

Ejemplo:
Refirase a la fabricacin del proceso de ejes para motores elctricos. Suponga que el
gerente de operaciones sospecha que los trabajadores del turno nocturno estn
produciendo ejes con dimetros medios mayores que los trabajadores de los turnos
matutino y vespertino. El gerente desea utilizar una grfica para determinar si la
medida del proceso ha cambiado o no. Sugiera un plan de muestreo para el gerente
que siga una estrategia de subgrupos racionales.

Los subgrupos racionales son muestras de artculos recolectados de modo que

maximicen la posibilidad de que (1) las mediciones de calidad dentro de cada muestra
sean similares, y (2) las mediciones de calidad entre muestras difieran.

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Comentario:

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