FICHA N 1

USO Y CONSUMO EFICIENTE DE AGUA HOJA 1 DE 4

Objetivo:

Reducir la carga contaminante de los vertimientos y manejo adecuado de las operaciones

de pretratamiento.
Minimizar los niveles de DBO y DQO.
Optimizar el uso del recurso hdrico.

Alcance: El uso eficiente y racional del recurso hdrico hace que la empresa Curtiequinos La
Herradura Ltda., logre tener una mayor eficacia en sus procesos productivos y a su vez
garantizar un mayor beneficio econmico.

Descripcin del impacto: Debido al alto porcentaje de agua utilizada por el proceso productivo,
se evidencia un sobrecosto en la facturacin, incrementando los costos fijos de produccin
adems comprometiendo al recurso hdrico haciendo a la empresa menos competitiva.

Actividades que generan impactos

Remojo: Durante esta operacin se emplean grandes volmenes de agua que arrastran
consigo tierra, cloruros y materia orgnica, as como sangre y estircol.
Pelambre: Este proceso emplea un gran volumen de agua.
Desencalado: Se emplean volmenes considerables de agua.
Etapa de Ribera: es la etapa que presenta el mayor consumo de agua y su efluente
presenta un elevado pH.
Etapa de Curtido: el consumo de agua no es tan alto como en la etapa de la ribera y su
efluente tiene un pH neutro.

Medidas de manejo:

El reuso de baos de lavado es una buena prctica para reducir el consumo de agua en la
etapa de ribera, por ejemplo, el efluente del segundo lavado despus de pelambre
consigue ser utilizado para un primer lavado de este proceso. Asimismo, el bao de
remojo se puede utilizar en un pre-remojo.
Reuso de baos de enjuague.
Recirculacin enjuague desencalado y purga al remojo.
Recuperacin de sal antes del enjuague.
Reuso de bao pelambre.

El reciclaje de baos ofrece alternativas adicionales para el ahorro de agua cuando se deban
hacer varios lavados despus del mismo tratamiento. Por ejemplo, si se requieren dos lavados
despus de encalado, el agua del segundo lavado se almacena y se usar para el primer lavado
despus del encalado siguiente.
 FICHA N 1

USO Y CONSUMO EFICIENTE DE AGUA HOJA 2 DE 4

Medidas de monitoreo

Las medidas de monitoreo permiten ser aplicadas en el sistema de abastecimiento de agua de

consumo ya que impiden, reducen o eliminan la contaminacin y se definen en la evaluacin del
sistema. Incluyen, por ejemplo, los filtros y las infraestructuras de desinfeccin, y los sistemas de
distribucin de agua por tuberas. Si funcionan correctamente en conjunto, garantizan el
cumplimiento de las metas en cuanto a proteccin del medio ambiente.

Indicadores

Unidad: volumen de agua utilizada por peso de piel inicial procesada (m /Kg).
Medicin y clculo: indique el volumen total de agua utilizada en el procesamiento de las pieles y
en lo posible se debe hacer por cada etapa del proceso.

A continuacin se encuentran varias indicaciones para determinar el consumo de agua:

a) Para calcular el volumen total de agua utilizada (VT), tome el consumo mensual de agua
reportado en la factura del servicio de agua y otras fuentes (VA) y reste el nmero de
personas que utilizan servicios sanitarios regularmente en la empresa (NP) por 0.17, de
esta manera:

( )

Divida este volumen (VT) por el peso de las pieles procesadas en ese mes (PT), es decir,
el peso promedio por piel (tenga en cuenta el porcentaje de pieles saladas y frescas
procesadas) por el nmero de pieles procesadas en el mes.

b) Mediante condiciones de proceso. Utilice los porcentajes peso/peso de piel reportados en

las formulaciones de procesamiento para un lote de pieles y calcule el volumen de agua
para cada etapa de acuerdo con la siguiente formula:

VH= Volumen de agua (m )

PH= Porcentaje de agua del bao utilizado por peso dela piel (%)
PL= Peso de la piel cargada con el bombo (Kg)

El siguiente cuadro representa una comparacin que se debe realizar en el momento de

hacer los clculos del recurso hdrico:

Proceso Agua utilizada (m ) Agua utilizada (m ) periodo

periodo anterior actual
Etapa 1: Preremojo y Remojo
Etapa 2: Pelambre y Encalado
Etapa 3: Desencalado y Rendido
Etapa 4: Piquelado y curticin
Total
 FICHA N 1

USO Y CONSUMO EFICIENTE DE AGUA HOJA 3 DE 3

Se debe hacer la diferencia entre el periodo anterior y el periodo actual hay que tener en cuenta
la disminucin de la cantidad de agua ya que es un indicador de su buen uso.

Costos

Pelambre: Los ahorros que se obtienen con la recirculacin de los baos del depilado son los
provenientes del ahorro de las materias primas debido a que en esta etapa se utiliza sulfuro de
sodio, cal y agua donde se presenta un ahorro aproximadamente del 30%.

Recirculacin de baos de cromado: la economa se fundamenta por la disminucin de las

cantidades de cido frmico, cido sulfrico, cloruro de sodio, carbonato de sodio presenta un
ahorro de aproximadamente un 20%

Recircular bao de piquelado: Minimiza la carga aportada por los vertimientos y minimiza el
consumo de agua en el proceso reduciendo costos directos generados por la factura de agua.
Costos estimados mensuales por tonelada de piel salada:

Mtodo Costo
Menor utilizacin de sulfuro de sodio $ 3.000.000
Recirculacin de baos cromados $ 3.000.000
Trampa de grasa $2.500.000
Menor utilizacin de qumicos por reutilizacin (cido frmico, $1.000.000
cido sulfrico, cloruro de sodio, carbonato de sodio).
$9.500.000

Metas:

Prevenir la contaminacin y reducir la cantidad de agua mensualmente de respecto a la

diferencia del volumen utilizado de agua de un periodo a otro donde se prev reducir en un
30% respecto a los volmenes de esta manera se evidencia que el proceso productivo se
est optimizando al reciclar todo cuanto sea razonable y asegurando un manejo
responsable de los residuos.
Utilizar racionalmente el recurso hdrico para disminuir en cantidad utilizando las tcnicas
indicadas anteriormente donde se evidenciara la reduccin de la cantidad de agua
utilizada en un periodo no mayor a 30 das, empleando las alternativas ms apropiadas
para su disponibilidad, uso y regulacin. Implica el uso de tecnologas y prcticas que
proporcionen igual o mejor servicio con menos agua, sin embargo las personas naturales
son responsables de la administracin y control del recurso que llega a la organizacin, y
es preciso definir y poner en marcha estrategias participativas que involucren a todos y
cada uno de los miembros de la comunidad organizada.

Ejecucin de ficha: inicialmente se pretende dar a conocer a los trabajadores y directivas de la

empresa Curtiequinos La herradura Ltda., las ventajas que produce la recirculacin y el reciclaje
de agua en el proceso productivo, posteriormente se realizan balances mensuales en cuanto al
consumo de agua a travs de los indicadores que se mostraron anteriormente para observar los
resultado obtenidos de manera mensual.

Responsable de la ejecucin: Los autores

 FICHA N 3

MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS HOJA 1 DE 4

Objetivo:

Disminuir la acumulacin de residuos slidos en las diferentes etapas de los procesos.

Alcance: manejo adecuado de residuos slidos de Curtiequinos La Herradura Ltda., que

garanticen mnima alteracin en los aspectos ambientales.

Descripcin del impacto:

En el proceso productivo desde la recepcin de pieles hasta la distribucin y comercializacin del

producto se genera gran cantidad de residuos slidos ocasionando problemas ambientales y a la
salud humana

Actividades que generan los impactos:

a. Residuos sin curtir:

Recortes piel en bruto: cuando la piel de los animales llega a la industria, se procede al
recorte de las partes correspondientes al cuello, cola y las extremidades. En el caso de
pieles de ovinos, tambin se recorta la lana. Los restos de piel que se desechan contienen
carnazas, grasas, sangre y excrementos, que aportan la carga orgnica en los residuos de
curtiembre.
Pelo y lana: el pelo es una estructura eminentemente proteica, de bajo contenido de grasa
y de una relacin carbono nitrgeno muy baja. Con esto se explica su gran utilidad como
aporte nitrogenado en procesos de compostaje, ya que su contenido de nitrgeno es alto.
Carnaza: Las carnazas en tripa proceden de las mquinas de descarnar, que arrancan de
la piel aparte de tejidos subcutneos, formados por restos de tejido adiposo, conjuntivo y
muscular que ha quedado adherido al desollar al animal. Si el descarnado se hace
despus del remojo, con el cuero en pelo, no hay duda que la carnaza ser ms limpia y
mejor su aprovechamiento, pero no siempre se puede efectuar de esta manera.

b. Residuos Curtidos:

Los cueros, aunque hayan sido divididos en tripa o cromo, caso del vacuno, o sin dividir
(ovejas y cabras), necesitan ser igualados a un grosor determinado, que se realiza en la
mquina de rebajar y que da lugar a unas virutas de cuero estrechas y alargadas que se
recogen o se trasladan por diversos medios a unos depsitos o contenedores.
c. Lodos de plantas depuradoras:

Los lodos que se producen en las plantas depuradoras de riles de curtiembre, por cada
100 kilogramos de piel en bruto seca de vacuno contienen 35 kg de materia seca. Lo nico
que se ha hecho en la estacin depuradora es transferir la contaminacin de las aguas a
los restos slidos o lodos.
 FICHA N 3

MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS HOJA 2 DE 4

Medidas de manejo:

Es posible introducir el principio de minimizacin de residuos mediante el desarrollo de un

programa de actividades que reduzca la generacin de residuos slidos y el reuso de
aquellos que presentan un valor econmico.

Realizar campaas de campaas de capacitacin y sensibilizacin con el personal en

general con el fin de incentivar su compromiso y participacin en la minimizacin de
residuos slidos.

Los procesos de pelambre involucran generalmente la destruccin del pelo, esto provoca
que el efluente de esta etapa tenga una alta carga de DBO5, nitrgeno y slidos
suspendidos. Los procesos que recuperan el pelo se basan en la inmunizacin del mismo
mediante un agente qumico o enzimtico. Luego, el pelo es arrancado de raz sin
destruirlo y, posteriormente eliminado del fuln por filtracin del bao. Lo anterior permitira
recuperar el pelo y reducir la carga de contaminantes en el agua.
Abono.La mezcla de carnazas con un agente de inflado apropiado (tambin fuente de
carbono) y aireacin puede conducir a la produccin de abono orgnico.
Fertilizantes.El pelaje se puede utilizar como fuente de generacin progresiva y lenta de
nitrgeno orgnico y carbono para fertilizantes.
Recuperar trozos de piel en tripa y retal, puesto que son aprovechables para obtener colas
y gelatinas industriales o comestibles; conviene separar los que provienen del cuello y la
falda del animal, ya que al ser ms esponjosos son ideales para la fabricacin de tripa de
embutidos
Recuperar la lana y enviarla rpidamente a tratamiento para eliminar los restos de sulfuro
provenientes del embadurnado; de lo contrario acabara siendo atacada qumicamente (el
proceso consiste en lavados y enjuagues sucesivos con agua caliente y alcoholes grasos
en medio alcalino).
Recuperar el pelo para ser utilizado como fertilizante tras tratamientos posteriores de
hidrlisis parcial y mezcla con otros compuestos orgnicos.

Medidas de monitoreo:

Implementacin de comit interno de control que realice auditorias trimestrales as como el

monitoreo mensual de los indicadores de gestin.

Indicadores:

Unidad: peso de residuos slidos dispuestos por peso de piel inicial procesada por mes (Kg/Kg).

Medicin y clculo: para el clculo de este indicador se aconseja realizar un inventario de los
residuos slidos generados en la curtiembre y especificar el destino que se le da a cada tipo de
residuos generados con el fin de identificar subproductos slidos y residuos dispuestos. Los
subproductos slidos se refieren a la cantidad de materiales que pueden ser reutilizados,
reciclados o que puedan ser transformados en la obtencin de nuevos productos. Los residuos
slidos dispuestos se refieren a los materiales que son generados en la elaboracin del cuero y
que al no ser aprovechados son dispuestos en rellenos sanitarios, incineradores o en botaderos.
 FICHA N 3

MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS HOJA 3 DE 4

En la siguiente tabla se describe un listado en la columna izquierda, donde se debe reportar los
residuos generados mensualmente en unidad de kilogramo, es importante que para el uso de
esta medida se utilicen balanzas. Las empresas de aseo registran la recoleccin de residuos por
metros cbicos recogidos en las facturas de servicio.

Tabla No 20 Residuos generados mensualmente

Material slido generado Perodo Perodo

anterior actual
Mota: carne y grasa del desmote de la
piel inicial
Paticas u otros recortes de la piel inicial
Carnaza en tripa (posterior al pelambre
Descarne de la piel en tripa
Recortes de la piel en tripa
Recortes de cuero curtido
Residuos procedentes del rebajado de la
piel en azul
Sebo
Pelo
Lodos del proceso (pelambre y curticin)
Residuos en cuero o acabado
Lodos de aguas residuales
Otros
Total subproductos
Total residuos dispuestos
Fuente: los autores

Este indicador brinda informacin acerca del peso de residuos slidos generados que no tienen
utilidad y que contribuyen al aumento de volumen de residuos en rellenos sanitarios y botaderos,
cuando no son dispuestos correctamente ocasiona la contaminacin de fuentes hdricas,
molestias a la comunidad, roedores, e impactos ambientales.

Realizando la diferencia del perodo anterior con el perodo actual se observara la disminucin
del indicador permitiendo concluir que se ha encontrado utilidad a algunos de los residuos
generados, tanto en reutilizacin, reciclaje como transformacin, o que el proceso de produccin
es ms eficiente en el aprovechamiento de la piel, reduciendo as las prdidas de producto.

Costos: Para un manejo de residuos slidos es importante que la empresa invierta en comprar
recipientes para el almacenamiento de los residuos, adecuacin de rejillas y filtros en los canales
de circulacin de agua, materiales para sealizacin de zonas, donde se debe establecer para el
manejo el volumen de la caneca para su respectivo almacenamiento una caneca de 35L cuesta
$80.000, rejillas para evitar el paso de residuos slidos cuesta aproximadamente $40000.
 FICHA N 3

MANEJO DE RESIDUOS SLIDOS HOJA 4 DE 4

Actividad o Recurso Costo unitario Cantidad Costo total

Canecas 35 litros 85000 3 300000
Rejillas 55000 10 600000
Sealizacin 120000 1 120000
TOTAL 1020000

Metas:

Tener eficiencia en las diferentes etapas del sistema de gestin de residuos slidos para
reducir y minimizar los impactos generados por el desarrollo de esta actividad. Asegurar la
sustentabilidad ambiental.
Establecer la responsabilidad de los generadores de residuos, en aplicacin de lo
dispuesto en la ley 99 de 1993, se tiene el principio contaminador pagador., que involucra
la responsabilidad de quienes causan o generan contaminacin.
contemplar las responsabilidades de los productores por los productos durante su ciclo de
vida, que incluye la responsabilidad de los generadores de los residuos, de modo que
stos debern segn el caso, reducirlos, separarlos o recibirlos, as mismo los usuarios
finales deben ser sujetos de responsabilidad

Ejecucin de la ficha: inicialmente se debe dar una capacitacin a los trabajadores de la

empresa con el fin de establecer planes de eliminacin de residuos slidos implementando en
diferentes zonas estratgicas canecas para su respectiva separacin as mismo dar a conocer
las ventajas que pueden tener los sistemas de reciclaje para obtener un mayor beneficio
econmico.

Responsable de la ejecucin: Los autores

 FICHA N 5

MANEJO DE RESIDUOS ORGNICOS HOJA 1 DE 3

Objetivo:

Evitar la acumulacin de material orgnico en las diferentes etapas del proceso.

Mitigar los efectos que causan los residuos orgnicos a la salud humana
Reducir de manera significativa los residuos que se vierten al alcantarillado.

Alcance:

Con la utilizacin de tcnicas eficientes en el manejo de residuos orgnicos por la empresa

Curtiequinos La Herradura Ltda., se pretende disminuir la concentracin de la carga contaminante
para minimizar los impactos generados por el proceso productivo.

Actividades que generan impactos:

Almacenamiento y recorte de pieles: Debido a que en esta etapa se procede a recortar la

piel de las patas, cola, cabeza y genitales. La piel se somete a un proceso de conservacin
para evitar la degradacin biolgica., generando residuos orgnicos.
Remojo y lavado: Las pieles se limpian con agua y detergentes para eliminar toda materia
extraa como tierra, sangre, estircol etc. En esta se generan olores y efluentes con
materia orgnica (agua con grandes cantidades de estircol y orines).
Pelambre y encalado: Este proceso emplea un gran volumen de agua y la descarga de sus
efluentes representan el mayor aporte de carga orgnica.
Descarnado: en esta etapa se elimina la piel, mediante cuchillas, el tejido subcutneo
(restos de musculoso y nervios), las grasas o cualquier otro elemento indeseado. En esta
etapa hay generacin de pelos, lodos con cal y materia orgnica
Dividido: En esta etapa se generan residuos de materia orgnica: recortes y viruta de wet-
blue, efluentes con materia orgnica y slidos en suspensin.
Desencalado: Esta etapa se ocupa de eliminar la cal y productos alcalinos del interior del
cuero, lo que origina efluentes con carga orgnica.
Rendido o purga: Es un proceso enzimtico que permite un aflojamiento y ligera
pectizacin de la estructura del colgeno, elimina protenas lo que genera residuos
orgnicos
Desengrase: Proceso que produce una descarga lquida que contiene materia orgnica

Medias de manejo:

Uso como abono o fertilizante: previamente hay que disminuir su cantidad de grasa y su
alcalinidad mezclndolas con productos orgnicos cidos o neutros y apilndolos durante
unos 20 das para que fermenten.
Recuperar la lana: Enviarla rpidamente a tratamiento para eliminar los restos de sulfuro
provenientes del embadurnado; de lo contrario acabara siendo atacada qumicamente (el
proceso consiste en lavados y enjuagues sucesivos con agua caliente y alcoholes grasos
en medio alcalinos).
Recuperar el pelo: Para ser utilizado como fertilizante tras tratamiento posteriores de
hidrlisis parcial y mezcla con otros compuestos orgnicos
Recuperacin de grasas y protenas: Con fines industriales, tiene adems
 FICHA N 5

MANEJO DE RESIDUOS ORGNICOS HOJA 2 DE 3

o gran ventaja econmica. Existen diversos tratamientos como simple calentamiento,

acidulacin y calentamiento, tratarlas con enzimas, cidos y calor. El ms utilizado
actualmente mantiene la grasa en estado slido, por lo que se facilita su posterior
secado; consiste en neutralizado, prensado y secado.

Medidas de monitoreo:

Concentracin de la Demanda biolgica de Oxigeno (DBO) en mg/L.

Medicin y calculo: Tome una muestra de agua residual y determine el oxgeno disuelto en
mg/L (D1) a una fraccin decimal de volumen Vm. Tape la muestra y llvela a una
incubadora por un periodo de 5 das a 20C. Los microorganismos presentes en la materia
orgnica. Mida el oxgeno disuelto al final (D2) a la fraccin Vm y calcule:

[DBO] mg/L= (D1D2)/ Vm

Carga de Demanda Biolgica de Oxgeno en Kg/1000 Kg piel inicial procesada.

Debe tener en cuenta el caudal de flujo del agua a la que tome muestra (Qp) (agua del bao
del bombo, aguas residuales colectivas o del tanque de homogenizacin), y el tiempo de
trabajo mensual de produccin (Tp), determnelo multiplicando las horas/da X das/mes de
trabajo. Es mejor si cuenta con el caudal promedio, tomando la medida a varias horas del
da, principalmente en las horas de descarga del lote de proceso. Utilice la siguiente formula
empleando la cantidad procesada en el respectivo mes (Pm):

DBO= ((DBO) (Mg/L) X Qp (L/S) X TP (h/mes) X3.6)/ Pm (Kg)

Este parmetro muestra el crecimiento o decrecimiento de la materia orgnica a travs del tiempo
y la variacin que tiene, debido al uso racional de materias primas, control de vertimientos y
sistemas de la disminucin de desechos orgnicos en las aguas residuales. En la normatividad
ambiental colombiana se registran concentraciones permisibles de la demanda biolgica de
oxigeno de 1000mg/L, y el mtodo de determinacin por incubacin (Decreto 1594 de 1984).

Concentracin de la Demanda Qumica de Oxigeno DQO. (DQO) en mg/L. Medicin y

clculo: tome 2ml de la muestra en un vial de DQO, en otro vial tome 2ml de agua destilada
adicione el agente oxidante. Ponga los dos viales en un digestor y opere por dos horas a
50C despus de un periodode enfriamiento haga la medicin en el espectrofotmetro a
una longitud de onda apropiada.

Carga de la Demanda Qumica de Oxigeno en Kg/1000Kg piel inicial procesada: debe tener
en cuenta el caudal de flujo del agua a la que tome la muestra (Qp)y el tiempo de trabajo
mensual
((DQO) (mg/L) X (L/S) X TP (h/mes) X 3.6) / PM (Kg)
 FICHA N 5

MANEJO DE RESIDUOS ORGNICOS HOJA 3 DE 3

Este parmetro determina el oxgeno requerido para oxidar una muestra del efluente en su
totalidad, nos brinda informacin acerca de hasta qu punto pueden ser tratadas las aguas
residuales de la curtiembre incluye la oxidacin rpida de materiales que normalmente serian
digeridos en la DBO, como tambin algunos qumicos que permanecen intactos bajo las
condiciones de degradacin los resultados siempre son ms altos que los obtenidos con la DBO y
las variaciones dependen de la biodegradabilidad de los componentes de la muestra. En la
normatividad ambiental Colombiana se registran concentraciones permisibles de la demanda
qumica de oxigeno de 2000mg/L, y el mtodo de determinacin por reflujo bicromato (Decreto
1954 de 1984).

Costos: Disminucin en carga orgnica del 90% adicional al pretratamiento. Posible reutilizacin
de agua tratada, previa desinfeccin. Costo de tratamiento bajo (aproximadamente $2.500/m3).

Metas:
Renovar las prcticas actuales de tratamiento y disposicin de residuos de la curtiembre
en su comunidad.
Minimizar los costos de disposicin, responsabilidad legal, manejo y costos de insumos
qumicos.
Disear planes, sistemas y procesos adecuados, limpios y eficientes de tratamiento,
almacenamiento, transporte, reutilizacin y disposicin final de residuos peligrosos que
propendan al cuidado de la salud humana y el ambiente.
Implementar estrategias y acciones para sustituir los procesos de produccin
contaminantes por procesos limpios, inducir la innovacin o reconversin tecnolgica, las
buenas prcticas de manufactura o la transferencia de tecnologas apropiadas, formar los
recursos humanos especializados de apoyo, estudiar y aplicar los instrumentos
econmicos adecuados a las condiciones nacionales para inducir al cambio en los
procesos productivos y en los patrones de consumo.
Ejercer una poltica de produccin ms limpia como estrategia empresarial, a fin de
generar una conciencia y responsabilidad social que incluya el trabajo conjunto entre el
Estado, la empresa, la Academia y la comunidad para su diseo y ejecucin, que involucre
la informacin pblica como pilar de la gestin integral de los residuos peligrosos.

Responsable de la ejecucin: Los autores.

 FICHA N 2

MANEJO DE VERTIMIENTOS HOJA 1 DE 3

Objetivo:
Implementar medidas de manejo de vertimientos en el rea de proceso que mitiguen y/o controlen
la contaminacin de aguas en el sitio durante todas las etapas de ejecucin del proyecto
(planeacin, diseo, construccin y operacin).

Alcance: el manejo adecuado de la calidad del agua por la empresa Curtiequinos La Herradura
Ltda., as mismo controlar el consumo de agua y el uso de la energa, se traduce en un beneficio
econmico por ahorro de las mismas y en un beneficio ambiental por disminucin de vertimientos.

DESCRIPCIN DE LOS IMPACTOS:

Contaminacin de aguas superficiales o subterrneas por grasas, carga orgnica y slidos en
suspensin.
Contaminacin de suelos por descarga de residuos.
Incumplimiento Legislacin vigente.

ACTIVIDADES QUE GENERAN LOS IMPACTOS:

En las etapas crticas de remojo, pelambre, curticin y tintura se generan la mayora de los
vertimientos en curtiembres (sulfuros, cloruros, sales de cromo III, colorantes peligrosos,
generalmente presentan altos valores de pH con una elevada demanda de oxigeno debida a la
presencia de materia orgnica y grasas animales y gran cantidad de slidos suspendidos.

MEDIDAS DE MANEJO:

Separar los vertimientos en los puntos crticos: de los lquidos diluidos, ya que se tratarn
principalmente los primeros. En funcin de esto, separar:
Aguas alcalinas con sulfuro.
Aguas cidas con sales y cromo.
Resto de aguas de proceso.
Aguas auxiliares y de servicio.

Reciclar los baos en las etapas de prelavado y pelambre:o bien aprovecharlos tras lavado en la
posterior etapa de pelambre.

Destruir restos de sulfuro:En el proceso de pelambre con oxgeno atmosfrico o inyectado en

burbujas finas, con catalizadores (sales de manganeso) y agitacin vigorosa. Adicionalmente se
tienen los mtodos de oxidacin con perxido de hidrgeno y permanganato de potasio, entre
otros.

Reducir la salinidad del piquelado: Realizando la curticin sobre la piel en tripa sin piquelar; o con
adicin simultnea de cido, baos cortos concentrados en sal pero con menos cantidad,
reciclando el bao tras agotarlo y sedimentarlo, se filtra y se adiciona cido de nuevo para volver a
piquelar.
 FICHA N 2

MANEJO DE VERTIMIENTOS HOJA 2 DE 3

Filtrar los vertimientos: Para prevenir daos en las tuberas y en las bombas.

Someter a inertizacin los vertimientos: utilizar depsitos de retencin de al menos un da de

capacidad de pH opuesto (por ejemplo, vertimientos alcalinos de ribera con sales de cromo de
curticin).

Realizar sedimentacin: Posterior a la eliminacin de lodos; stos se sometern a gestin externa

por un gestor autorizado de residuos.

Plantas de tratamiento de vertimientos: Para el cumplimiento definitivo de la normatividad; una

planta centralizada para el tratamiento de los vertimientos de varias empresas ser una excelente
alternativa a analizar por las economas de escala que se logran con grandes volmenes; los lodos
de estas plantas segn su naturaleza se tratarn bsicamente de dos formas:

Si contienen sales de cromo (por el proceso de curticin): enviarlo a un gestor autorizado de

residuos para depurarlo (existen procesos de precipitacin con soda y filtracin y
redisolucin posterior en cido), se puede reutilizar analizando el aspecto de calidad y
precio.
Si no contienen sales de cromo ni metales pesados (por proceso de curticin vegetal),
pueden ser reutilizados como abonos, energa calorfica, fabricacin de cermicas.

MEDIDAS DE MONITOREO:

Toma de muestras mensuales y determinacin de la calidad del agua residual antes y despus del
tratamiento. Los parmetros a analizar son normalmente DBO, DQO, SST, Slidos Sedimentables,
pH y Aceites y Grasas, adems de los que seale la Autoridad Ambiental para cada caso
especfico.

Es indispensable el uso de medidores de agua para conocer los consumos y poder

controlarlos. En caso de tener mangueras para el llenado de los fulones, reemplazarlas por
tuberas de suministro conectadas directamente a los puntos de consumo, deben tener un
sistema de vlvula para controlar la salida de agua Si se siguen utilizando mangueras, deben
instalarse dispositivos de control de salida de agua para evitar desperdicios. Estas mangueras
solamente deben usarse para limpieza o llenado de baldes o tanques para mezclar insumos. El
barrido de pisos debe hacerse en seco.
Es necesario realizar mantenimiento PREVENTIVO a la red de agua para identificar a tiempo
elementos defectuosos, abrazaderas uniones de tubera, etc. Con esto se pretende evitar
desperdicios de agua mientras se reparan los daos o tener que parar el proceso. Para tal fin,
debe designarse una persona que se encargarn de hacer una revisin peridica de la red de
agua.
Debe adecuarse el sistema de recoleccin de aguas residuales de manera que no se vea
involucrado con el rea de trabajo.
 FICHA N 2

MANEJO DE VERTIMIENTOS HOJA 3 DE 3

Es necesario eliminar los lavados con tapa de huecos y aumentar la presin en los mismos. En
cualquier caso que sea posible, debe reutilizarse el agua de salida.
Construir un sistema de aprovechamiento de aguas lluvias.

Costos:

Recurso Unidad Costo Cantidad Costo total

unitario
Sulfato de Aluminio Kg 2500 20 50000
Sulfato Ferroso Kg 1800 25 45000
Hidrxido de calcio Kg 1000 25 25000
Sulfato de Aluminio Kg 1200 20 24000
Costo total= 144.000

Meta:

Disminuir la carga contaminante para un ptimo proceso productivo.

Obtener una mayor competitividad respecto a otras empresas.
Implementar tcnicas de reciclaje para as mismo disminuir la carga contaminante.

Responsable de la ejecucin: Los autores

 FICHA N 4

EMISION DE OLORES OFENSIVOS HOJA 1 DE 4

Objetivo: disminuir emisiones generadas en los acabados del cuero, material partculado y
minimizacin de ruido.

Alcance: el manejo adecuado de los malos olores por la empresa Curtiequinos la herradura Ltda.,
garantizando la mnima alteracin a nivel social y de los componentes atmosfricos.

DESCRIPCIN DE LOS IMPACTOS:

Incomodidad a la comunidad.
Deterioro de la salud de los trabajadores.
Emisiones Atmosfricas.
Olores ofensivos generados por el proceso.

ACTIVIDADES QUE GENERAN LOS IMPACTOS:

Estos se generan en el inapropiado almacenamiento y manipulacin de materias primas, en la

limpieza de equipos y en las operaciones de acabado del cuero curtido tales como aplicacin de
lacas, pinturas, resinas utilizando como vehculo solventes. Asimismo se contemplan en este punto
las emisiones generadas en procesos de combustin ineficientes o la utilizacin de combustibles
inapropiados.

Los impactos estn directamente relacionados con la acumulacin de materiales sulfurosos que no
se remueven permanentemente. Adems, en ciertas condiciones de concentracin de gas
sulfhdrico, ste puede llegar ser txico y letal para los trabajadores.

Estos impactos estn directamente relacionados con el funcionamiento de los bombos o fulones
cuando no se efecta el mantenimiento adecuado ni se emplean los materiales apropiados para
la fabricacin de los rodamientos y/o correas. Asimismo el funcionamiento de la pulidora y el
compresor en las operaciones de acabado son significativos.

Medidas de manejo

Tratamiento del aire: Todas las zonas deben estar bien ventiladas y el aire de las reas
donde se general olores debe ser tratado. Este tratamiento puede ser biolgico, mediante el
paso del aire a travs de un biofiltro de lecho hmedo (compost, turba, humus) rico en
microorganismos. Para una retencin eficaz del olor, se recomiendan tiempos de retencin
de unos 20 segundos. Estos biofiltros son ampliamente utilizados en la actualidad. El aire
tambin puede lavarse utilizando tratamientos qumicos (cido, alcalino y oxidante) pero con
costos operativos ms altos. Las reas que requieren tratamiento incluyen las de los
bombos de desencalado y reas donde se utilizan compuestos orgnicos voltiles como
disolventes.
 FICHA N 4

EMISIN DE OLORES OFENSIVOS HOJA 2 DE 4

Descomposicin: Debe prestarse atencin al almacenaje de los cueros y pieles salados

hmedos, principalmente en pocas o zonas calurosas. Pueden usarse equipos de
refrigeracin para mantener la temperatura del almacenado de pieles y cueros salados por
debajo de los 30 C. Los residuos slidos no curtidos pueden ser un origen importante de
malos olores por putrefaccin. Los residuos hmedos deben almacenarse en el menor
tiempo posible en la fbrica, y pueden estabilizarse parcialmente mediante el empleo de cal
o por enfriamiento.
Sulfuro de hidrgeno: Existe un alto riesgo de desprendimiento de sulfuro de hidrgeno
(H2S), olor a huevos podridos, cuando los efluentes de la curtiembre entran en contacto con
lquidos cidos. Esto ocurre en el desencalado y cuando los efluentes alcalinos se mezclan
con corrientes cidas. Este gas es maloliente a partir de 0,08 a 2 ppm; resulta txico a una
concentracin por encima de 10 ppm aspirado durante 8 horas y con slo 15 min. A una
concentracin de 15 ppm. A una concentracin por encima de los 200 ppm en 1 minuto
puede causar la prdida de consciencia. Por encima de los 500 ppm produce un profundo
coma con convulsiones. Una exposicin de 1 minuto por encima de 900 ppm lleva a un
coma instantneo y la muerte. El H2S es especialmente peligroso porque a concentraciones
por encima de los 200 ppm el olor no es detectable por la nariz humana. Por este motivo es
esencial utilizar equipos de deteccin porttiles.
Los efluentes de pelambre contienen concentraciones elevadas de sulfuro; estos baos
deberan ser oxidados, normalmente utilizando sulfato de manganeso como catalizador,
antes de ser mezclados con efluentes cidos o verterse en el tanque homogeneizador
general que normalmente tiene un pH de 8,5-9. Las aguas alcalinas y cidas deben llevarse
por separado en la tenera.
Tratamiento de aguas residuales y fangos: Los efluentes son una fuente importante de olor.
La liberacin de H2S se produce en diversas etapas y debe procurarse que el pH se
mantenga por encima de 10 en el tanque de homogeneizacin.

Medidas de monitoreo

Establecer barreras fsicas naturales o artificiales para confinacin de olores.

Realizar un manejo rpido en los procesos de concentracin y transporte de lodos.
Reducir la generacin de ruidos en bombas, compresores, sopladores y otros con la utilizacin
de equipos en buenas condiciones e instalacin de barreras acsticas.
Verificar condiciones ambientales apropiadas mediante mediciones de ruido y deteccin de
olores.
Se debern llevar registros de los niveles de ruido generados, con una periodicidad mnima de
seis meses.
Se debern llevar registros sobre la evaluacin de olores con periodicidad mnima de seis
meses.
 FICHA N 4

EMISIN DE OLORES OFENSIVOS HOJA 3 DE 3

Indicadores
g/m3 material partculado / da.
g/m3 dixidos de azufre / da.
g/m3 xidos de nitrgeno / da.
g/m3 compuestos orgnicos voltiles / da.
Decibeles.
Olores ofensivos.
Costos

Recurso Costo Cantidad Costo Total

Unitario
Fabricacin de
1350000 2 1.700.000
biofiltro
Adecuacin de la
1.000.000 1 1.000.000
zona de almacenaje
Extractores elicos 1.000.000 1 1.000.000
Costo total: 3.700.000

Metas:

Disminuir los olores ofensivos que genera el proceso de curtiembre.

Reducir de los olores debido a un bajo consumo de sulfuro.
Minimizar olores de descomposicin a travs de una buena limpieza y enviando
frecuentemente los residuos a los rellenos sanitarios u otras medidas.

Responsable de la ejecucin: Los autores.