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Y
GESTION DE LA CADENA DE SUMISITROS
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIN.......................................................................................................................4
1. OBJETIVOS.......................................................................................................................5
1.1 OBJETIVO GENERAL..............................................................................................5
1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS....................................................................................5
2. GESTION DE PROCESOS DE NEGOCIO (BPM).......................................................6
2.1 QU ES BPM?...........................................................................................................6
2.2 QU HACE BPM?........................................................................................................6
2.3 ETAPAS DE BPM............................................................................................................7
2.4 CUNDO IMPLEMENTAR BPM?..............................................................................7
2.5 POR QU IMPLEMENTAR BPM EN LAS ORGANIZACIONES?.........................7
2.6 DIMENSIONES DEL BPM.............................................................................................8
2.6.1 El negocio:................................................................................................................8
2.6.2 El proceso:..........................................................................................................8
2.6.3 La gestin:..........................................................................................................9
2.7 BENEFICIOS DE APLICAR BPM............................................................................9
2.8 LOS IMPERATIVOS EMPRESARIALES...................................................................10
2.9 DIEZ PRCTICAS RECMENDADAS DE BPM...................................................11
2.10 CASOS DE XITO:.................................................................................................11
3. GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SCM)..............................................14
3.1 CARACTERISTICAS DE LA GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO:.14
3.2 AREAS DE EJECUCION:.......................................................................................15
3.3 PROCESOS CLAVES:............................................................................................15
3.4 SISTEMAS PARA LA EJECUCION DE LA CADENA DE SUMINISTRO.........16
3.5 CARACTERSTICAS DE LOS SISTEMAS PARA LA EJECUCIN DE LA
CADENA DE SUMINISTRO...............................................................................................16
3.6 SISTEMAS DE GESTIN DE ALMACENES (WMS)...............................................16
3.7 SISTEMAS DE GESTIN DE DEPSITOS (YMS).................................................18
3.8 SISTEMAS DE GESTIN DE LA MANO DE OBRA (LMS)....................................18
3.9 SISTEMAS DE CONTROL DE ALMACENES (WCS)..............................................18
3.10 SISTEMA DE EJECUCIN DE FABRICACIN (MES)........................................19
3.11 SISTEMAS DE GESTIN DE TRANSPORTE (TMS)...........................................19
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3.12 BENEFICIOS DE SISTEMAS PARA LA EJECUCION DE LA CADENA DE
SUMINISTROS....................................................................................................................20
3.13 ACTIVIDADES LA CADENA DE SUMINISTROS...................................................20
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INTRODUCCIN
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1. OBJETIVOS
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2. GESTION DE PROCESOS DE NEGOCIO (BPM)
2.1 QU ES BPM?
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DEFINIR: El objetivo de la empresa y sus procesos.
DETECTAR: Problemas, analizar causas-efectos en los procesos.
DISEAR: Procesos optimizados.
Desorganizacin
Falta de control en los procesos
Retrasos
Incomunicacin
Deficiencia en el servicio al cliente
Inconsistencia en la informacin
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seguimiento a todos los servicios del negocio, comparar la evolucin del
proceso con respecto a los KPIs, y tomar las medidas correctivas si los
cambios en el entorno empresarial as lo requieren.
Simula procesos para evitar el riesgo: con BPM puede crear situaciones
y medir su impacto a nivel interno y externo, previniendo de esta forma
riesgos sin perder dinero.
2.6.1 El negocio:
2.6.2 El proceso:
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2.6.3 La gestin:
Las propuestas de valor de BPM son de gran alcance. Todos los rincones
de la empresa pueden cosechar beneficios de BPM que se presentan a
continuacin:
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2.8 LOS IMPERATIVOS EMPRESARIALES
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Conformidad: los requisitos reguladores y gubernamentales estn
sumergiendo a las compaas en ejercicios burocrticos que consumen
valor. El coste de conformidad con las reglamentaciones no para de crecer
incluso ms rpidamente en TI al intentar reducir las compaas el coste
total de conformidad automatizando procesos e informes.
Debido a estas caractersticas los trmites podan tardar mucho tiempo, con
costos elevados y de gran dificultad para el solicitante, as como difcil
mantenimiento de la informacin que reposaba en el registro pblico
presentndose desinformacin y falta de unicidad en los datos.
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El proyecto de automatizacin de los trmites de asuntos religiosos, ha sido
realizado sin tener que programar ni una sola lnea de cdigo, lo que ha
supuesto no solo reducir el 80% del trabajo sino adems, una ayuda y gua al
equipo para conseguir una modelizacin de alto nivel.
Sin duda, la ventaja ms importante del proyecto ha sido que el rea funcional
ha podido modificar los procesos una y otra vez en cuestin de minutos en la
medida que se detectaban errores o existan oportunidades de mejora.
Con el fin de facilitar estos servicios, desde 2000 a 2010 NEW MILLENNIA
utilizaba varias aplicaciones de software diferentes que estaban trabajando
conectados entre s a travs de sistemas manuales de papel que produca
muchos quebraderos de cabeza a la hora de operar, tales como: Lentitud en
procesos operacionales, Falta de seguridad de procesos operacionales, Falta
de comunicacin entre procesos operacionales, Imposibilidad de interaccin
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externa de procesos, Necesidad de integracin de sistema de la cadena de
suministro, Dificultad para realizar cambios frecuentes de procesos, Falta de
gestin de la Informacin en tiempo real, Gran cantidad de trabajo
administrativo manual.
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3. GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO (SCM)
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Cubre el flujo de bienes desde el proveedor a travs del fabricante y el
distribuidor, hasta el usuario final.
Es una tcnica que mira todos los enlaces en la cadena desde los
proveedores de la materia prima, pasando por varios niveles de
fabricacin hasta el almacenaje y distribucin al consumidor final. En
este sentido, la gestin del flujo de bienes a travs de los elementos
distintos en la cadena, logsticas y transporte son los vistos como las
variables ms importantes para ganar ventajas competitivas
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1. La planeacin: entre la demanda y la oferta para abastecer al
consumidor.
2. El abastecimiento: planes y alianzas con proveedores a costos mnimos
de entregas.
3. La manufactura: mxima flexibilidad y velocidad a bajos costos para
responder al mercado.
4. La entrega: movimiento eficiente de productos de almacenes a clientes.
Y no se basa en funciones como: ventas, compras y produccin.
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sea en las instalaciones de fabricacin, el almacn o centro de
distribucin. Un paquete bsico de Sistema de Gestin de Almacenes
soporta las funciones cotidianas que son fundamentales para el
almacenamiento: recepcin, entrada en stock dirigido, la planificacin de
cumplimiento de pedidos, recoleccin, embalaje y envo del pedido.
Asignacin de fechas
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motores pesados deben estar ubicados lo ms cerca al rea de
embarques; motores livianos pueden ser localizados ms lejos en el
almacenamiento de reservas, elementos similares deben ser
separados para reducir los errores de recoleccin, y los artculos
pesados deben colocarse a la altura del pecho para evitar lesiones a
los trabajadores y mejorar la ergonoma. Los datos de asignacin de
fechas tambin se pueden utilizar para volver a configurar y optimizar
el diseo de productos en una instalacin.
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almacenamiento automatizado, recoleccin y transporte. El sistema de
control de almacn determina la mejor forma de la ruta de materiales a
travs de los sistemas automatizados y proporciona control en tiempo
real para volver a optimizar las rdenes como cambios en los negocios.
Tambin actualiza el sistema, proporcionando transparencia en las
actividades del almacn. Si algo sale mal, el sistema de control de
almacn puede redirigir el producto o enve un mensaje de error para el
sistema de gestin de almacenes inmediatamente.
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3.12 BENEFICIOS DE SISTEMAS PARA LA EJECUCION DE LA CADENA
DE SUMINISTROS.
Prediccin de la demanda.
Seleccin de proveedores.
Pedido de materiales.
Gestin de inventarios.
Planificacin de la produccin.
Envo y entrega.
Organizacin del intercambio de informacin.
IMPLANTACIN DE SCM
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propia empresa, sino tambin dentro de los propios clientes y proveedores, lo
que incurre en gastos adicionales.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
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Gestionar el crecimiento y la expansin para mejorar los ingresos y la
cuota de mercado.
Reduccin de problemas con el inventario, inventario de seguridad y
obsolescencia.
Convertirse en lderes de la cadena de suministro.
Y las desventajas:
PRINCIPALES OBSTCULOS
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Los sistemas antiguos no han sido integrados: Podra suceder que
la nueva cadena de suministro funcionase bien, pero que hubiera islas
de sistemas antiguos incompatibles que no hubieran sido integrados.
Hay que crear un nivel encima de estos sistemas ya existentes que son
incapaces de comunicar, para que los agrupe todos y permita disponer
de visibilidad sobre la imagen total. Esto hara posible, por ejemplo,
extraer datos para obtener un informe consolidado.
Incluir a las pequeas empresas: Segn estudio una integracin de
cadena de suministro ms all del primer nivel de grandes proveedores
es rara. Parte del problema reside en que las pequeas empresas -
muchas de las cuales estn bastante satisfechas con utilizar faxes,
correo electrnico y hojas electrnicas o spreadsheets - con frecuencia
carecen de los recursos necesarios para una automatizacin que
alcance el nivel de los estndares de las grandes compaas.
Problemas de calidad de datos: En el estudio se comprob que el
requisito nmero uno para una integracin de cadena de suministro con
xito es: Establecer sistemas de informacin capaces de compartir en
tiempo real informacin exacta y relevante. Sin embargo, con frecuencia
se presta ms atencin a la Tecnologa de la Informacin, que a la
calidad de los datos y a la seguridad de los mismos.
Los malos hbitos tardan en desaparecer: Conviene recordar que ya
se trabajaba en cadenas de suministro antes de que existiera el
software. En consecuencia, el principal competidor del software de
cadena de suministro es lo que ya existe, como: correo electrnico, los
faxes, el telfono y las hojas electrnicas.
PRINCIPIOS
Principio No. 3: Estar atento a las seales del mercado y alinear la planeacin
de la demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando
pronsticos consistentes y la asignacin optima de los recursos.
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Principio No. 4: Buscar diferenciar el producto lo ms cerca posible del cliente.
Principio No. 7: Adoptar mediciones del desempeo para todos los canales.
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(QR), Respuesta Eficiente al Cliente (ECR), Inventarios Manejados por el
Proveedor (VMI) y muchas ms. Estas son las herramientas que ayudan a
construir una estructura de cadena de suministros robusta.
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Compras: Las soluciones de compras incluyen la adquisicin de
componentes del producto, las materias primas estndar y los suministro
especializados necesarios para la fabricacin del producto final.
Mediante la tecnologa de Internet, puede optimizar el proceso de
compra y reducir los gastos de dinero y de tiempo en estas actividades.
INFOR SCM
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Maximizar las ganancias: Vea en tiempo real el impacto de las
decisiones de su cadena de suministro sobre las ganancias.
Optimizar: Logre una optimizacin de punta a punta, desde la previsin
al planeamiento, programacin horaria y ejecucin.
Analizar: Analice su cadena de suministro, opciones de manufactura y
restricciones relevantes y elija el plan que haga el mejor uso de sus
activos.
Comunicar: Colabore ms efectivamente con sus clientes, socios y
proveedores utilizando el poder de Internet y las redes sociales.
Disear: Cree la red ptima de la cadena de suministro y adptela para
seguir el ritmo de los cambios en su negocio.
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relaciones con los proveedores para asegurar la conexin de la cadena
de suministro. Infor Lawson SCM est diseada especficamente en
base a los requerimientos de organizaciones de servicio.
SAP SCM
SAP SCM forma parte de SAP Business Suite que aporta a las
empresas la capacidad nica de hacer funcionar sus procesos
empresariales bsicos con un software modular diseado para trabajar
con otro software de SAP o de otros proveedores.
CASOS DE XITO
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SUPERMERCADOS WALMART
ZARA
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CONCLUSIONES
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como una integracin y rendimiento de personal, para afrontar desafos
y cambios a la hora de cumplir los objetivos.
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