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Falicoff, Claudia B.;1 Manni, Diego C.;2 Domnguez Castieiras, Jos M.;3
Fernndez, Elena T.;2 Odetti, Hctor S.3
Resumen
En el presente estudio longitudinal se presentan resultados que ponen de manifiesto el
desarrollo de la competencia cientfica de los estudiantes en el Ciclo Bsico de las carreras
de Bioqumica y de Licenciatura en Biotecnologa de la Facultad de Bioqumica y Ciencias
Biolgicas de la Universidad Nacional del Litoral Santa Fe, Argentina. Para obtener la in-
formacin, se elaboraron cuatro cuestionarios ad hoc con preguntas que abarcan las tres
sub-competencias cientficas analizadas: Identificar cuestiones cientficas (ICC), explicar
fenmenos cientficamente (EFC) y utilizar pruebas cientficas (UPC).
Aunque con fluctuaciones durante los aos de estudio, los resultados revelan que el de-
sarrollo es favorable con el siguiente orden de prioridad: ICC, EFC y UPC. Esto ocurre de
manera ms apreciable en Bioqumica que en Biotecnologa.
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Summary
Longitudinal study of scientific competence
This longitudinal study presents results that show the development of the scientific com-
petency of students in the Basic Cycle of Biochemistry and Biotechnology
at Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe, Argentina. To collect the information, four ad
hoc questionnaires were drafted with questions addressing three scientific sub-competencies:
Identifying scientific issues (ISS), explaining phenomena scientifically (EPS) and using
scientific evidence (USE).
Although fluctuations during the years of study, the results reveal that the development is
favorable with the following order of priority: ISS, EPS and USE. This is more noticeable in
Biochemistry than in Biotechnology.
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Falicoff, Claudia B., Manni, Diego C. y otros | Estudio longitudinal de competencia ...
Introduccin
En este apartado, fundamentado en la literatura publicada sobre el tema, se pone de
relieve la relevancia de la presente investigacin desde la perspectiva de la competencia
cientfica que debe desarrollar el alumnado para una preparacin ms eficaz.
En este sentido, se pone de manifiesto que los currculos de las universidades argentinas
estn organizados por disciplinas cientficas y los cursos que se ofertan enfatizan fuerte-
mente el conocimiento disciplinar. Es por tanto muy difcil imaginar a las mismas como
las proveedoras de soluciones que pudieran ayudar al profesorado a mejorar la eficacia
de sus prcticas docentes y a conocer las estrategias de aprendizaje de sus alumnos
(Labate, 2007). Como seala Biggs (2005), a los profesores universitarios no les faltan
teoras relacionadas con el contenido de su disciplina (aunque stas sean provisionales
y/o controvertidas), sino teoras bien estructuradas relacionadas con la enseanza de
la misma. Es necesario, por lo tanto, establecer espacios en los que puedan reflexionar
para adquirir una teora explcita de la enseanza que les permita ver lo que est mal y
cmo puede mejorar su prctica docente. Esa prctica reflexiva e innovadora es la base
de la profesionalidad para llegar a ser un mejor profesor (Shn, 1992).
Caas, Martn-Daz y Nieda (2007) consideran que para el desarrollo de la competen-
cia cientfica es necesario el uso de varias estrategias que compaginen presentaciones
expositivas del profesor con propuestas de actividades variadas a los alumnos.
Chamizo e Izquierdo (2007) entienden la competencia cientfica como el conjunto de
capacidades que permiten saber, saber hacer, ser y vivir, con otros, en situaciones de la
vida en las cuales se ha de decidir cmo actuar. Asimismo, Jimnez Aleixandre (2010)
destaca aspectos como: la capacidad de relacionar datos y conclusiones y de evaluar
enunciados tericos a la luz de los datos empricos o procedentes de otras fuentes.
Izquierdo Aymerich (2004), presenta dos posibles causas en la crisis de la enseanza
de la Qumica. En primer lugar, su presentacin de manera demasiado dogmtica, defi-
niendo entidades que slo tienen sentido para los qumicos y no planteando situaciones
en las cuales la explicacin qumica resulte relevante. En segundo lugar que, quizs, no
se tienen en cuenta las dificultades conceptuales que se derivan del desajuste entre la
teora y sus ejemplos, modelos o campos de aplicacin.
PISA es el acrnimo de Programme for International Student Assessment (Programa
para la Evaluacin Internacional de los Alumnos), depende de la Organizacin para la
Cooperacin y Desarrollo Econmico (OCDE) (Ingls: Organisation for Economic Co-
operation and Development, OECD), y tiene como objetivo generar indicadores compa-
rativos internacionales de rendimiento educativo en los pases miembros (OCDE, n.d.;
Domenech, 2003). En este estudio se seala que la competencia cientfica requiere
la comprensin de conceptos cientficos y la capacidad para aplicar un punto de vista
cientfico y pensar sobre las pruebas de una manera cientfica. Sus caractersticas dis-
tintivas son (OCDE, 2008, p. 23): El grado en que un individuo:
Tiene conocimiento cientfico y lo utiliza para identificar cuestiones, adquirir nuevos
conocimientos, explicar fenmenos cientficos y extraer conclusiones basndose en
pruebas acerca de problemas relacionados con las ciencias.
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Metodologa
Sujetos y caractersticas de la muestra
La seleccin de la muestra se realiz segn un muestreo probabilstico estratificado
(Cols Bravo y Buenda Eisman, 1998; Bisquerra Alzina, 2004). El estudio longitudinal
se llev a cabo teniendo en cuenta a los alumnos tanto de la carrera de Bioqumica
como de Licenciatura en Biotecnologa. La informacin fue recopilada al inicio de 2010
(n=84), fin de 2010 (n=50), fin de 2011 (n=30) y fin 2012 (n=24). Al observar
una clara disminucin en el nmero de alumnos en cada perodo, debido a diferentes
factores, se debi realizar el estudio longitudinal solo con aquellos 24 alumnos que
fueron observados al final de 2012.
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yeron los instrumentos de recoleccin de la informacin para los distintos momentos del
estudio longitudinal, a saber: inicio de 2010, fin de 2010, fin de 2011 y fin de 2012.
En cada uno de ellos, primer lugar se present cada tema con un texto introductorio de
contenido cientfico. Tras esta presentacin se mostraron los tems o preguntas
Cada una de las preguntas de los cuatro cuestionarios permiti evaluar una de las
sub-competencias (o capacidades) cientficas (ICC, EFC o UPC) y requiri el empleo
de una o varias categoras de conocimiento.
Varios ejemplos de las preguntas planteadas y algunos resultados preliminares de este
estudio fueron presentados en distintos eventos cientficos y publicaciones (Falicoff, Do-
mnguez-Castieiras y Odetti, 2012; 2013 y en prensa; Falicoff, Domnguez-Castieiras,
Odetti y Gemes, 2011; 2012).
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Resultados
Se realiz el seguimiento de los resultados durante los tres aos de investigacin y se
analizaron los alcances y variaciones de los niveles de la competencia cientfica (ICC,
EFC, UPC y RTCC).
En el Grfico 1 se representa ICC en funcin del tiempo para cada nivel de puntuacin
y carrera. Se puede observar cierta tendencia en el tiempo, a saber, un aumento en el
porcentaje de alumnos en el mximo nivel y una clara disminucin de los mismos en
los niveles de puntuacin medio y bajo para ambas carreras. En el caso de Bioqumica
se pueden destacar dos aspectos, el primero de ellos es que se observa que a fin de
2012 un 27% de los alumnos permanecieron con un nivel medio de puntuacin, el otro
es que a fin de 2010 se produjo un aumento del porcentaje de alumnos con nivel bajo
de puntuacin. Este aumento se debi principalmente a alumnos de nivel medio y un
pequeo porcentaje de alumnos de nivel mximo. Para Licenciatura en Biotecnologa el
100% de los alumnos obtuvo el mximo nivel a fin de 2012.
Grfico 1: ICC en funcin del tiempo para cada nivel de puntuacin y carrera
Grfico
Grfico1: ICC
1: ICC
en en
funcin
funcin
deldel
tiempo
tiempo
para
para
cadacada
nivel
nivel
de de
puntuacin
puntuacin
y carrera.
y carrera.
ICC
ICC ICC ICC ICC ICC
Bioqumica
Bioqumica
Bioqumica Licenciatura Biotecnologa
Licenciatura
Licenciatura
Biotecnologa
Biotecnologa
80 120 120
8080% 120%
70 7070% 100
100 % 100
% de alumnos
Nivel medio
Nivel
demedio de
% de alumnos
dedealumnos
alunos
Nivel medio
Nivel
demedio de de puntuacin
alunos
de puntuacin PuntuacinPuntuacin
Puntuacin
Puntuacin 6060
% 60 Nivel bajo de bajo de
40 4040% Nivel bajo Nivel bajoNivel
Nivel bajo
Nivel
de bajo de de puntuacin
dede
de puntuacin PuntuacinPuntuacin
Puntuacin
Puntuacin
%%
30 3030% 4040
% 40
%%
20 2020%
2020
% 20
10 1010%
0%
0 0
0 0 0%
In.In. 2010 In. 2010 Fin
2010 Fin2010
2010Fin 2010 Fin
Fin2011
2011Fin 2011 Fin 2012Fin 2012
Fin 2012
In. 2010 In.
In. 2010
2010 Fin 2010Fin 2010
Fin 2010 Fin 2011Fin
Fin2011
2011 Fin 2012Fin
Fin2012
2012
ParaPara
Para el caso de la competencia EFC (ver Grfico 2) se observa que al comienzo de
2010 un alto porcentaje de los alumnos se encontraban en el bajo nivel de puntuacin.
Para Bioqumica solo un pequeo porcentaje (<10%) se encontraba en el mximo
nivel, que luego desaparece a fin del mismo ao pasando estos alumnos a nivel medio
principalmente. A final de 2012 ms del 50% de los alumnos present el mximo
nivel de puntuacin. El incremento del porcentaje de alumnos en este nivel fue debido
a los alumnos de nivel medio de fin de 2011, mientras que el porcentaje de alumnos
de nivel bajo permaneci constante. Para Licenciatura en Biotecnologa se observ un
comportamiento similar con la diferencia que a fin de 2011 no haba alumnos en nivel
bajo de puntuacin, observndose un importante aumento (>30%) para fin de 2012.
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Grfico 2: EFC en funcin del tiempo para cada nivel de puntuacin y carrera
GrficoGrfico
2: EFC en funcin
2: EFC deldel
en funcin tiempo
tiempo para cadanivel
para cada nivel
de de puntuacin
puntuacin y carrera.
y carrera.
EFCEFC EFC EFC EFC
EFC
Bioqumica
Bioqumica Licenciatura Biotecnologa
Licenciatura Biotecnologa
Licenciatura Biotecnologa
Bioqumica 100
7070% 100
100%
70 90
6060% Mximo Nivel 90
90%
80
Mximo Nivel de
60 de puntuacin 80
80%
70
Mximo Nivel de
5050% Puntuacin
Mximo Nivel de Puntuacin
Mximo Nivel
Nivel medio
alumnos
Mximo Nivel de
% de alumnos
Nivel medio de 60
70
70% Nivel medio de
50 4040% Puntuacin
de puntuacin
Puntuacin Puntuacin
de puntuacin
Puntuacin
50
%%dedealunos
% de alunos
Nivel medio
% de alumnos
% de alumnos
NivelNivel
medio
Nivel bajode
bajo de 60
60% Nivel bajo de Nivel medio de
40 3030% 40 Puntuacin de puntuacin
Puntuacin
Puntuacin
de puntuacin
Puntuacin 50
50%
30 Nivel bajo
Nivel bajo de
2020% Nivel bajo de
30 40
40%
20 de puntuacin
Puntuacin
1010% Puntuacin
20 30
30%
10
00% 200
20%
10 In. 2010
In. 2010 Fin2010
Fin 2010 Fin2011
Fin 2011 FinFin2012
2012 In. 2010 Fin 2010 Fin 2011 Fin 2012
10
10%
0 00%
In. 2010 En el Grfico
Fin 2010 Fin 20113 se observa
Fin 2012 UPC para ambas carreras.
In. 2010
Las Findos
Fin 2010 2011
carreras
Fin 2012 In. 2010 Fin 2010 Fin 2011 Fin 2012
Grfico
Grfico 3: 3: UPC enfuncin
enUPCfuncin del
deltiempo
tiempo parapara
cadacada
nivel de puntuacin y carrera y carrera.
UPC
Grfico 3: en funcin del tiempo para cada nivel depuntuacin
nivel de puntuacin y carrera.
UPC UPC UPC UPCUPCUPC
Bioqumica
Bioqumica Licenciatura Biotecnologa
Licenciatura
Licenciatura
Biotecnologa
Biotecnologa
90
Bioqumica 8080
%
80
90%
70
90 80
80%
7070
%
80 7070% Mximo Nivel
Mximo Nivel de 60
Mximo Nivel de
de puntuacin
Puntuacin
% de alunos
medio
% de alumnos
Nivel medio de
Nivel medio de de puntuacin
5050% Puntuacinde puntuacin
Puntuacin 40
Puntuacin Puntuacin
60 5050
% Nivel bajo de Nivel medio
% de alunos
% de alumnos
% de alumnos
En En Bioqumica se observa una situacin extraa o anmala en los valores entre inicio y
fin 2010. La misma consiste en un aumento en el nivel bajo de ICC y UPC. Asimismo,
se detecta una disminucin de los porcentajes en el mximo nivel de EFC y UPC. Este
cambio desafortunado ocurrido a lo largo del primer ao de instruccin podra dar lugar
a varias hiptesis. La primera es admitir que, al ser cuestionarios diferentes (inicio de
2010 y fin de 2010), la dificultad de las preguntas no fuera equiparable. Sin embargo,
se podra argumentar que en ambos cuestionarios el Alfa de Cronbach, indic que los
resultados eran fiables. La segunda consiste en suponer que durante este perodo estas
sub-competencias no se ejercitan lo suficiente. Podra plantearse un tercer supuesto,
ms subjetivo, y pensar que la adaptacin a la vida acadmica en el primer ao influye
de manera desfavorable en estos resultados.
En el Grfico 4 se observa RTCC para ambas carreras. Al comienzo de 2010 un alto
porcentaje de los alumnos se encontraban en el bajo nivel de puntuacin. Para Bioqumica
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80 80
80 80 % 8080%
70
7070
% 7070%
70 Mximo Nivel
Nivel de MximoMximo
Nivel Nivel de
Mximo Mximo Nivel de
6060
% MximodeNivel
Puntuacin
de
puntuacin 6060% 60 Puntuacin
de puntuacin
Puntuacin
60
% de alumnos
Puntuacin
Nivel medio Nivel medio de
Nivel medio
de alumnos
dealumnos
Nivel medio de
Nivel medio de 5050% 50
% de alumnos
5050
% Nivel medio de Puntuacin
alunos
alunos
50 de puntuacin
Puntuacin de puntuacin
Puntuacin
Puntuacin
Nivel bajo Nivel bajo de
Nivel bajo
4040
% Nivel bajo de 4040% 40 Nivel bajo de
Puntuacin
40 Nivel bajo de
de puntuacin de puntuacin
Puntuacin
Puntuacin
%de
%%de
Puntuacin 3030% 30
3030
%
%
30
2020% 20
2020
%
20
1010% 10
1010
%
10 0
0 0%
0%
0 In. 2010 Fin 2010 Fin 2011 Fin 2012
0 In.In.2010
2010 Fin 2010
Fin 2010 Fin
Fin 2011
2011 FinFin2012
2012
In.
In.2010
2010 Fin
Fin 2010
2010 Fin 2011
Fin 2011 Fin
Fin 2012
2012
In. 2010 Fin 2010 Fin 2011 Fin 2012
Conclusiones
Conclusiones
Conclusiones
El anlisis de la informacin obtenida de los cuestionarios ha permitido redactar
algunas conclusiones.
Pese a la existencia de fluctuaciones a lo largo de los aos, en ambas carreras se
puede apreciar:
ICC: los porcentajes disminuyeron en los niveles medio y bajo y aumentaron en el nivel
mximo. En Licenciatura en Biotecnologa la mejora es ms significativa. Esta afirmacin
se sustenta porque el 100% de los alumnos se ubica en el mximo nivel.
EFC: a comienzo de 2010 un alto porcentaje de los alumnos se encontraban en el
nivel bajo de puntuacin en ambas carreras. En Bioqumica los porcentajes disminuyeron
en los niveles medio y bajo (lo cual resulta beneficioso) y aument en el nivel alto. En
Licenciatura en Biotecnologa los porcentajes aumentaron en los niveles medio y alto y
disminuy en el nivel bajo. Bioqumica comenz con mejores resultados y mejora con
la instruccin en mayor medida que Licenciatura en Biotecnologa.
UPC: en trminos generales puede observarse en ambas carreras una disminucin de
los porcentajes de alumnos en los niveles mximo y bajo de puntuacin con el correr del
tiempo y un aumento en el nivel medio. Cabe destacar que a finales de 2012 no hubo
alumnos con bajo nivel de puntuacin. En las dos modalidades no se mejora sustanti-
vamente con la instruccin, menos an en Bioqumica.
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