Sei sulla pagina 1di 17

Universit degli Studi di Roma

La Sapienza

Calore di processo dal sole:


esempi di applicazione sul territorio italiano

Riccardo Battisti
Dipartimento di Meccanica e Aeronautica
Universit degli Studi "La Sapienza" di Roma
IEA Solar Heating and Cooling and SolarPACES Programme Task 33/IV

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Quali settori e quali processi?
Sufficiente domanda di calore
con una certa continuit
a temperatura bassa o media
possibilit di inserire il solare termico nel sistema di produzione e
distribuzione del calore

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Quali settori e quali processi?

TEMPERATURA
SETTORE PROCESSI
(C)

Bollitura del mosto di malto 100


Fabbricazione della birra e Lavaggio delle bottiglie 60
lavorazione del malto Raffreddamento 90
Essiccazione 60

Pastorizzazione 62 85
Caseario
Sterilizzazione 130 150

Sterilizzazione 110 125


Conservazione del cibo Pastorizzazione < 80
Cottura 70 98

< 90
Carne Lavaggio, sterilizzazione e pulitura
Cottura
90 100

Lavaggio delle bottiglie 60 90


Vino e bibite
Raffreddamento 85

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Quali settori e quali processi?

SETTORE PROCESSI TEMPERATURA (C)

< 90
Lavaggio candeggio e essiccatura
Tessile
Cottura
140 200

Asciugatura della vernice 160 220


Automobilistico
Sgrassatura 35 55

Cottura della pasta di legno 170 180


Riscaldamento dellacqua di < 90
Cartiero alimentazione
Candeggio 130 150
Essiccatura 130 160

Conciatura Umidificazione 165 180

Sughero Essiccatura, cottura 40 - 155

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Impianti nel mondo

Un totale di 80 impianti: 24,7 MW (circa 35.000 m2)


Italia: 10 impianti (500 m2; 0,1% del totale installato)

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore alimentare Centro Latte Stasi (Bari)

Settore industriale e processo: caseificio


(preriscaldamento acqua di processo e di
lavaggio)
Temperatura richiesta: 80 C
Capacit installata: 39,9 kW (57 m2)
Collettori: piani vetrati
Calore solare: 912 kWh/m2 a
Frazione solare: 31%
Fonte: Costruzioni Solari

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore alimentare I.L.C. Mandara (Caserta)

Settore industriale e processo: caseificio


(preriscaldamento acqua di processo)
Capacit installata: 78,4 kW (112 m2)
Collettori: piani vetrati
Accumulo/superficie: 54 l/m2
Fonte: CAMAL

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore alimentare Lavaggio cassette (Ferrara)

Settore industriale e processo: acqua calda per lavaggio cassette frutta e verdura
Temperatura richiesta: 48 C
Capacit installata: 47,6 kW (68 m2)
Collettori: a tubi sottovuoto con CPC
Calore solare: 552 kWh/m2 a
Frazione solare: 50%
Fonte: Kloben

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore vino e bevande Fratelli Rizzi (Verona)

Settore industriale e processo:


enologico (acqua calda e riscaldamento
ambienti)
Temperatura richiesta: 35-60 C
Capacit installata: 42 kW (60 m2)
Collettori: a tubi sottovuoto con CPC
Calore solare: 517 kWh/m2 a
Frazione solare: 20% (riscaldamento)
Frazione solare: 70% (acqua calda)
Fonte: Kloben

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore riscaldamento Stabilimento Wallnoefer (Bolzano)

Settore industriale e
processo: riscaldamento a
pavimento
Temperatura richiesta: 25 C
Capacit installata: 133 kW
(190 m2)
Collettori: piani vetrati
Fonte: Wallnoefer

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore tessile Radici Tappeti (Benevento)

Settore industriale e processo:


caseificio (preriscaldamento
acqua di processo e
riscaldamento ambienti)
Temperatura richiesta: 45-85 C
Capacit installata: 188,3 kW
(269 m2)
Collettori: piani vetrati
Frazione solare: 50%
Fonte: Costruzioni Solari

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore trasporto Autolavaggio Ortler Hubert (Bolzano)

Settore industriale e processo:


acqua calda per lavaggio auto
Temperatura richiesta: 50 C
Capacit installata: 10 kW (14,4
m2)
Collettori: piani vetrati
Calore solare: 611 kWh/m2 a
Frazione solare: 50%
Fonte: Wallnoefer

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore trasporto Autolavaggio MIX (Verbania)

Settore industriale e processo: acqua


calda per lavaggio auto
Temperatura richiesta: 50 C
Capacit installata: 7 kW (10,4 m2)
Collettori: piani vetrati
Fonte: Granitossola

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore trasporto Autolavaggio (Bolzano)

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Settore chimico Consorzio Mario Negri Sud (Chieti)

Settore industriale e processo:


farmaceutico (lavaggio apparecchiature
laboratorio e riscaldamento ambienti)
Capacit installata: 101 kW (144 m2)
Collettori: piani vetrati
Calore solare: 769 kWh/m2 a
Frazione solare: 30%
Fonte: Costruzioni Solari

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06
Conclusioni

Settori e processi industriali adatti esistono (consistente


domanda di calore a bassa temperatura)
Il potenziale in Italia elevato: 30 PJ/anno
3% della domanda totale di calore nellindustria
15 milioni di m2
Esistono impianti in funzione che utilizzano lo stato dellarte
della tecnologia: collettori solari commerciali nell85% degli
esempi
La progettazione pi complessa
Presto arriveranno altri esempi dai bandi regionali
In arrivo anche finanziamenti a livello nazionale
Il solare termico per la produzione di calore nellindustria
Roma, 31/03/06
Grazie per lattenzione

Il solare termico per la produzione di calore nellindustria


Roma, 31/03/06