I BIM BIOLOGA 1 GRADO

Pasteur, Louis (1822 - 1895), qumico y bilogo francs que fund la ciencia de

la microbiologa, demostr la teora de los grmenes como causantes de enfermedades

(patgenos), invent el proceso que lleva su nombre y desarroll vacunas contra varias

enfermedades, incluida la rabia.

El trabaj en los procesos de fermentacin e investig sobr el carbunco.

En 1885 llegaron al laboratorio de Pasteur un muchacho y su madre. El joven

haba sufrido graves mordeduras de un perro rabioso y su madre le pidi a Pasteur

que le tratara con su nuevo mtodo. Al final del tratamiento, que duraba diez das, el

muchacho estaba siendo inoculado con el virus de la rabia ms potente que se conoca;

se recuper y conserv la salud. Desde entonces, miles de personas se han salvado de

la enfermedad gracias a este tratamiento.

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NIVEL: SECUNDARIA SEMANA N 5 PRIMER GRADO

ORIGEN
ORIGENDE
DELA
LAVIDA
VIDAII
II

TEORAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA

C) MECANICISTAS

Paralelamente a los vitalistas, se desarrollaron los mecanicistas, quienes no estaban convencidos que algo
tan complejo como la vida surgiera espontneamente de la materia inerte.

Los ms destacados fueron:

FRANCISCO REDI (1668)

Mdico Italiano, no estaba convencido de que las cresas

(moscas) salan de la carne podrida.

Redi, concluy (despus de sus observaciones) que los gusanos,

aparecan en la carne descompuesta, slo, si las moscas haban
puesto sus huevos en la carne. Y lo prob con el siguiente
experimento:

Coloc trozos de carne en frascos, algunos los tap con

cubiertas que permitan la entrada de aire, pero no de las
mocas y otros los dej descubiertos. Al cabo de unos das
no aparecan gusanos en los potes cubiertos pero en los
abiertos si:
Experimento de Francisco Redi

Frascos
Cerrados

Das Despus

Frascos
Abiertos

Das Despus

De esta manera Francisco Redi plante la hiptesis de la Biognesis: La vida slo se origina de vida
preexistente.

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LZARO SPALLANZANI (1776)

Sacerdote y cientfico italiano que repiti los experimentos de Needham.

Spallanzani, tuvo mucho cuidado al hervir los caldos, de carne y al llenar los frascos. Luego tapo con
corchos la mitad de los frascos y sello hermticamente la otra mitad de los frascos.

Spallanzani, observ que los microorganismos aparecieron solamente en los frascos tapados con
corcho. As demostraba que no haba generacin espontnea para microorganismos. Pero los
defensores de esta sealaron que no haba aire fresco en los frascos sellados y que el aire era
esencial para que ocurra generacin espontnea.

LOUIS PASTEUR (1862)

Qumico y Bilogo francs, que logr probar, la invalidez de la

generacin espontnea.

Pasteur ya haba demostrado que hay microorganismos en las

partculas de polvo. A continuacin, Pasteur coloc caldo en
varios frascos, luego calent los cuellos de los frascos y les
dio, la forma de los cuellos de un cisne, despus hirvi el caldo
de todos los frascos matando a los microorganismos.

Pasaron los das y los lquidos no presentaban

microorganismos, debido a que el polvo (que tena los
microorganismos) y estaba con el aire, se quedaba en la
curvatura del cuello de botella, la cual actuaba como una
Louis Pasteur
trampa para el polvo.

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El aire es expulsado
por calentamiento

(a) Lquido no Cuello del matraz Esterilizacin del lquido

estril vertido en el curvado en llama por calor
matraz
Polvo y microorganismos
atrapados en la curvatura Extremo
abierto

Tiempo

Largo

(b) El lquido
Enfriamiento permanece estril
lento del por muchos aos
liquido

Tiempo

corto

(c) Matraz ladeado para Los microorganismos

que el polvo cargado de crecen en el lquido
microorganismos contacte con el
lquido estril.

Figura. Experimento de Pasteur con matraces de cuello de cisne. (a) Esterilizacin del contenido del
matraz. (b) Si el matraz se mantiene en posicin vertical no ocurre crecimiento microbiano, (c) Si los
microorganismos atrapados en el cuello alcanzan el lquido estril, crecen rpidamente.

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Cultivo de
Mycoderna vini
efectuado por
Pasteur

El moho reacciona as
al ser sometido a una
atmsfera de aire
enrarecido

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Ocular

Dispositivos de Enfoque

Objetivo

Pletina

Condensador

Fuente de emisin luminosa

La idea bsica de la generacin espontnea puede comprenderse fcilmente. El alimento se

pudre si permanece durante cierto tiempo a la intemperie. Cuando este material putrefacto se examina
al microscopio e encuentra que est plagado de bacterias. De dnde vienen estas bacterias que no se
ven en el alimento fresco? Algunos pensaban que provenan de semillas o grmenes que llegaban al
alimento a travs del aire, mientras que otros opinaban que se originaban espontneamente a partir de
material inerte.
La generacin espontnea implica que la vida puede surgir de algo inanimado, pero muchos no
podan imaginar que algo tan complejo como una clula viva pudiera originarse de modo espontneo de
sustancias inertes. El adverso ms ferviente de la generacin espontnea fue el qumico francs Louis
Pasteur, cuyo trabajo sobre este problema fue exacto y convincente. Pasteur demostr en primer lugar
que en el aire haba estructuras que se parecan mucho a los microorganismos encontrados en el material
putrefacto. Esto lo logr pasando aire a travs de filtros de algodn plvora (piroxilina), cuyas fibras
retenan las partculas slidas. Despus de disolver los filtros con una mezcla de alcohol y ter, las
partculas que haban sido atrapadas se recogan en el fondo del lquido y se examinaban al microscopio.
Pasteur descubri que el aire normal contiene constantemente una diversidad de clulas microbianas que
son indistinguibles de las que se encuentran en mucha mayor cantidad en los materiales en putrefaccin.
Por tanto, concluy que los organismos encontrados en tales materiales se originaban a partir de
microorganismos presentes en el aire. Adems, postul que dichas clulas en suspensin se depositan
constantemente sobre todos los objetos. Si esta conclusin era correcta, entonces no debera
estropearse un alimento tratado de tal modo que todos los organismos que lo contaminaran fueran
destruidos.
Pasteur emple el calor para eliminar los contaminantes, pues se conoca que el calor destruye
con efectividad los organismos vivos.

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 I BIM BIOLOGA 1 GRADO

Tarea Domiciliaria
N5
1. Quin propuso la Teora de la Biognesis?
a) Spallanzani b) Redi c) Pasteur
d) Helmont e) Needham

2. Son mecanicistas, excepto:

a) Helmont b) Pasteur c) Spallanzani
d) Redi e) T.A.

3. Qu propone la Teora de la Biognesis?

4. Cmo fue el experimento de Francisco Redi?

5. Cmo fue el experimento de Spallanzani?

6. Qu trat de demostrar con sus experimentos?

7. Qu sealaron los defensores de la G. espontnea acerca del aire?

8. Cmo fue el experimento de Louis Pasteur?

9. Qu demostr con sus experimentos?

10. Qu es estril?

11. Qu es fermentacin?

12. Qu es organismo multicelular?

13. Qu es microscopio?

14. Para qu emple Pasteur el calor?

15. Cmo demostr Pasteur que en el aire haban haban estructuras parecidas a los microorganismos?

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ESTRIL : Ausencia de todos los organismos vivos y de virus.

EUCARIOTA : Clula que posee un ncleo con membrana.

FERMENTACIN : Catabolismo sin oxgeno, es decir anaerbico.

HONGOS : Organismos eucariotas, unicelulares y pluricelulares.

Ejm.: Setas, Hongo del Pan, Levaduras.

LEVADURA : Hongo unicelular.

METABOLISMO : Todas las reacciones qumicas del cuerpo. Hay 2 tipos: catabolismo y
anabolismo.

MICROSCOPIO : Herramienta principal de los microbilogos.

Hay muchos tipos: Electrnico
ptico
De Contraste de Fases
Campo Oscuro
Fluorescencia
Etc.

MULTICELULAR : Organismo formado por muchas clulas. Ejm.: Animales, Plantas, Hongos,
etc.

UNICELULAR : Organimos formado por 1 sola clula. Ejm.: Protozoarios, Bacterias, etc.

PROCARIOTA : Clula que no posee un ncleo verdadero.

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