EPA SAC

Experiencia: 2002 *
TERRENO: Molleballa -> Uchumayo, 2000 hectreas, cerca al ro

Equipamiento: Equipos de construccin y de una camioneta para la logstica de materiales.
Tecnologa disponible: cuenta con los conocimientos de su personal tcnico respecto a la crianza de truchas en laguna,
diseo jaulas especiales, combinaciones alimenticias y adecuaciones para favorecer la circulacin de agua.

Antecedentes
Tecnologa existente
Artesanal
Manual
Sistematizado
Automatizado
Detallar el Proceso: esquematizar
Tiempos de Produccin
Costos de Produccin
Directos
Indirectos
Adm
Financieros
Operativos
Reprocesos
Costos de Oportunidad
Ventaja Competitiva

PRODUCTO

PRODUCTO: TRUCHA ENTERA FRESCA ARCOIRIS

CARACTERSTICAS ACTUALES DEL PRODUCTO

- Tasa de mortalidad: 3%
- CARACTERIZAR EXTENSIVAMENTE
o Aletas completas
o Pigmentacin adecuada de carne
o Textura firme
o Pigmentacin adecuada de la piel
o Temperatura adecuada en la comercializacin

CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO/ PRODUCCIN CON INNOVACIN EN PROCESO

- incrementar la produccin en 13% y a 4 cosechas al ao

- CARACTERIZAR EXTENSIVAMENTE EL PRODUCTO
o Aletas completas
o Pigmentacin adecuada de carne
o Textura firme
 o Pigmentacin adecuada de la piel
o Temperatura adecuada en la comercializacin
- CARACTERIZAR EXTENSIVAMENTE EL RECURSO HDRICO

PROCESO

1. Recoleccin

Residuos:

Domsticos (Artculos de Oficina)

Industriales (Reciclables, No Reciclables)
Peligrosos (Reciclables, No Reciclables)
2. Disgregacin
3. Procesamiento (Prensado)
4. Disposicin Final Comercializacin

Plantas

1. Planta de aceites minerales usados : Decanta -> pasa a un tanque de destilacin -> torre de crackeo
cataltico
Producto Final: Gasoholeo (Diesel)
Caractersticas: 4 menos azufre, pero mal olor por que los componentes sulfurosos pasan a ser sulfhdricos.
Mayor poder calorfico por los hidrocarburos aromticos
Residuos: Lodo, Carbn y Agua
2. Pirlisis, destilacin en seco. (Cilindro con un horno -> biodiesel, que tiene mayor cantidad de cido
sulfhdrico) * sistema de filtracin
Ingresan: gomas, llantas filtros, epps, lodos del proceso anterior.
3. Planta de Biodiesel: separacin glicerina del biodiesel a 60 con reactivo *. Alta capacidad calorfica.

Producto Final: DIESEL

Residuos: Lodo, Carbn.

Planta de Tratamiento de Residuos Hospitalarios:

Equipos:

- Horno de Cremacin de doble ciclo: 80000$

o 700 grados para eliminar bacterias
o 1200 grados para destruccin cenizas

- Combustible, como reflujo

Crematorio

Componente1 piloto: Crear lnea de Recoleccin

Componente2 piloto: Crear el incinerador.

Para la disposicin final:

1. DEFESA
2. BOTADERO DE RESIDUOS PELIGROSOS:
Limitaciones:
- Gran inversin
- Dependencia poltica de asignacin de terreno.

Necesidades de Informacin:

1. Caracterizar el biodiesel
2. Identificar las Oportunidades Comerciales
3. Clientes de la comercializacin de residuos procesados
4. Produccin de diesel vs demanda de combustible,

Limitaciones actuales de la empresa:

1. Ubicacin cercana a zonas pobladas
2. Certificaciones y cumplimiento de Normativa.*
3. Presupuesto
4. Falta de mercado potencial del biodiesel.
-

- Informacin de potencialidad de Mercado.