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MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE PAPA

I. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE PAPA

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1.1. “Piki Piki” o “Pulguilla de la papa”

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1.2. Gorgojo de los andes Premnotrypes latithorax

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1.3. Manejo integrado para el gorgojo

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1.3.1.

Empleo del hongo B.

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1.3.2. Uso de gallinas como predatores de larvas y pupas en campo durante la selección11
1.3.2.
Uso de gallinas como predatores de larvas y pupas en campo durante la selección11
1.3.3.
Otros controladores biológicos en campo
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1.3.4.
Remoción del suelo para destruir los focos de infestación
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1.4.
Control del gorgojo dentro del cultivo
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1.4.1. Recojo manual de adultos
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1.4.2. Eliminación de plantas espontáneas de papa
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1.4.3. Uso selectivo de insecticidas
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1.4.4. Uso de mantas a la cosecha
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1.4.5. Soleado de tubérculos dañados
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1.5.
Barrenadores del tallo
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1.7.
La polilla de la papa
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1.7.1. Feromona sexual
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1.7.2. Baculovirus
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1.7.3. Exterminador de la polilla
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1.7.4. Arcilla fina, ccontay o ceniza
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II. ENFERMEDADES DE LA PAPA
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2.1. La rancha (Pjhytohphtora infestans)
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2.2. Manejo integrado de la rancha
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2.3. Tizon temprano de la papa (rancha negra)
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2.4. La roña (Spongospora subterránea)
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Ing. Mg. Sc. Wilfredo Catalán Bazán

I. MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE PAPA

PRESENTACIÓN

Más de 120 insectos y 20 enfermedades se alimentan del cultivo de la papa en la costa y sierra del país, de los cuales, pocos se comportan como plagas importantes que necesitan ser controladas, para evitar daños que afectan la producción y la economía de los agricultores. Es notorio que en los últimos años se vienen incrementando algunas especies de plagas como: el “taladro o waythu”, el “Illa kuru o gusano esqueletizador” y el “gorgojo de los Andes”, asimismo las enfermedades como la “rancha” y la “rancha negra” que parece son ayudados por el cambio climático y el calentamiento global, que vienen favoreciendo el desarrollo de estas plagas.

que vienen favoreciendo el desarrollo de estas plagas. Para prevenir la presencia y el daño de

Para prevenir la presencia y el daño de estas plagas en el cultivo de la papa, es necesario, conocer los factores que favorecen su desarrollo, como se multiplican, el daño que ocasionan en la planta, las prácticas culturales y biológicos que sirven para controlar y que productos químicos menos dañinos al medio ambiente y la salud del hombre podemos utilizar para controlar, toda esa información se ofrece en este documento.

medio ambiente y la salud del hombre podemos utilizar para controlar, toda esa información se ofrece

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1.1. “Piki Piki” o “Pulguilla de la papa” La especie más importante de esta plaga es el Epitrix spp, que pertenece

a la familia Chrysomelidae orden Coleoptera.

que pertenece a la familia Chrysomelidae orden Coleoptera. Biología y daño El insecto es de color

Biología y daño El insecto es de color negro a marrón oscuro y miden hasta 2 mm de

es de color negro a marrón oscuro y miden hasta 2 mm de se longitud, se

se

longitud, se trasladan de una planta a otra saltando, por las patas posteriores desarrolladas para saltar. El insecto adulto, cuando no

alimenta se ubica en el suelo alrededor del cuello de la planta o

ligeramente debajo del suelo. Pasa por varios ciclos biológicos durante el año.

El adulto ocasiona daños a nivel de foliolos, al alimentarse raspa la epidermis y mesó filo de la hoja, luego se convierten en orificios pequeños. Después de cruzarse depositan los huevos (varias decenas), dentro del suelo y alrededor de los tallos subterráneos de la planta de papa. Las larvas al eclosionar de los huevos buscan su alimento que son los estolones, raíces de la planta de papa o cualquier otra especie de planta. Cuando las larvas llegan al tubérculo, que está dentro del suelo, se alimentan raspando la piel del tubérculo y dejan señales como caminos o carreteras en la superficie del tubérculo, lo cual malogra la presencia comercial. El daño del insecto es importante al inicio de desarrollo de las plantas de papa, porque poblaciones altas de adultos ocasionan daños fuertes en los foliolos y brotes que retienen el desarrollo de las plantas, asimismo, ponen la mayor cantidad de huevos y alta población de larvas en el suelo, puede ocasionar daños importantes en los tubérculos, perjudicando la presencia comercial, más aun si el cultivo es para semilla.

daños importantes en los tubérculos, perjudicando la presencia comercial, más aun si el cultivo es para

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Es importante saber que la sequía o la presencia de veranillos favorecen al desarrollo de los insectos. Cuando se presente este caso, es necesario evaluar y realizar el control inmediato.

Control

El control de la plaga se puede dar, realizando el riego por aspersión, si el campo esta implementado con esta tecnología, caso contario se debe implementar el riego por gravedad.

  Aplicaciones de insecticidas en caso sea necesario.  Daño del adulto Daño de
Aplicaciones de insecticidas en caso sea necesario.
Daño del adulto
Daño de la larva

Otra alternativa es ayudando el desarrollo acelerado de las plantas con la aplicación de abonos foliares.

Aporque alto para impedir que la mayoría de las larvas alcancen a los tubérculos.

la aplicación de abonos foliares. Aporque alto para impedir que la mayoría de las larvas alcancen
la aplicación de abonos foliares. Aporque alto para impedir que la mayoría de las larvas alcancen

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1.2. Gorgojo de los andes Premnotrypes latithorax y otras especies

El gorgojo de los Andes es considerado como plaga clave para el cultivo de la papa en la región Cusco, destaca la especie Premnotrypes latithorax de la familia Curculionidae orden Coleóptera.

latithorax de la familia Curculionidae orden Coleóptera . Los adultos son de color marrón claro a
Los adultos son de color marrón claro a oscuro y miden de 6 a 8
Los adultos son de color marrón claro a
oscuro y miden de 6 a 8 mm, las alas se
encuentran soldadas y no pueden volar, se trasladan caminando.
Los huevos son de color blanco a crema y miden hasta 1 mm de
tamaño. Las larvas son de color crema claro y la cabeza de color
marrón, mide hasta 8 mm. Las pupas son
de color blanco crema con patas, antenas y
alas expuestas libremente y pueden medir
hasta 6 mm.
El daño ocasionado por esta plaga puede
llegar hasta 30 %, el cual tiene repercusión
en la seguridad alimentaria, economía del agricultor y ambiental.
Ciclo biológico
En el cuadro se presenta el ciclo biológico de dos especies
importantes del gorgojo de los Andes en el Perú y estudiados por
autores diferentes.
Estados de
desarrollo
P. suturicallus *
(días)
P. latithorax**
(días)
Incubación
32.69
47.75
Larva
45.80
33.23
Prepupa
42.70
26.00
Adulto invernante
115.00
No registrado
Total desarrollo
295.52
145.48

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Comportamiento de reproducción y daño Existe una sincronización biológica entre el insecto, la planta y
Comportamiento de reproducción y daño Existe una sincronización biológica entre el insecto, la planta y

Comportamiento de reproducción y daño

Existe una sincronización biológica entre el insecto, la planta y el medio ambiente. Los adultos aparecen cuando las plantas de papa inician su desarrollo en campo (noviembre y diciembre), al mismo tiempo realizan la puesta de huevos; las larvas aparecen en el suelo, al desarrollo y madurez de los tubérculos (febrero a junio); en los meses de frío (junio a setiembre), cuando no hay cultivo de la papa en campo el gorgojo se encuentra debajo del suelo en estado de pupa.

Los adultos viven alrededor del cuello de la planta en grupos de varios adultos entre hembras y machos, en el día se encuentran escondidos debajo de las piedras, terrenos o restos vegetales cerca a los tallos de la planta de papa; los adultos son de actividad nocturna, suben a las hojas de la planta, se ubican en el borde de los foliolos, se alimentan dejando señas en forma de media luna, luego regresan al suelo para continuar con la cópula y la puesta de huevos. Una hembra puede poner entre 30 a 600 huevos durante 3 meses.

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La larva al nacer del huevo se dirige hacia el interior del suelo en busca de los tubérculos, luego ingresa al interior del tubérculo y se alimenta produciendo galerías hasta completar su desarrollo, luego salen del tubérculo y empupan en el suelo.

Al término del estado de pupa, inicia el estado del adulto invernante que permanece dentro del suelo hasta la emergencia de adultos que ocurre de octubre a diciembre, coincidiendo con la caída de las primeras lluvias e inicio de la siembra y desarrollo de las plantas de la papa.

Daño de larvas del gorgojo de los Andes
Daño de larvas del
gorgojo de los Andes
de la papa. Daño de larvas del gorgojo de los Andes ¿En qué lugares se encuentran

¿En qué lugares se encuentran los gorgojos después de la cosecha de la papa?

Una parte de larvas quedan en el campo, donde se ha cosechado la papa y en surcos que no han sido cosechados por el daño del gorgojo, luego en lugares donde amontonaron la papa durante la cosecha y finalmente en el almacén.

En estos lugares las larvas salen del tubérculo e ingresan al suelo para empupar y luego convertirse en adultos, después los adultos salen del suelo con las primeras lluvias del año y se trasladan a campos de papa en desarrollo de la nueva campaña agrícola.

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Larvas y pupas dentro del suelo y debajo de montones de papa 1.3. Manejo integrado

Larvas y pupas dentro del suelo y debajo de montones de papa

1.3. Manejo integrado para el gorgojo

1.3. Manejo integrado para el gorgojo

Existen alternativas para controlar la plaga durante todo el año y atacando los estados de larva, pupa y adulto.

1.3.1. Empleo del hongo B. brongniartii.

Este patógeno, es un hongo nativo, y ocasiona enfermedad en adultos, larvas y pupas del gorgojo de los Andes. Su aplicación es en almacén y debajo del suelo, luego encima se amontonan los tubérculos gusanados.

Los gusanos salen de los tubérculos ingresan al suelo y se contaminan con el hongo, posteriormente se enferman y mueren, de esta manera no se convierten en adultos y se anula la reproducción del insecto, la aplicación del hongo se realiza antes de almacenar los tubérculos, siendo 2 kg de hongo por m2. El hongo puede adquirir en el INIA o en tiendas comerciales (Agrorgánicos).

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1.3.2. Uso de gallinas como predatores de larvas y pupas en

campo durante la selección

Después de la cosecha los tubérculos dañados deben ser seleccionados de los sanos y luego amontonarlos sobre una manta de plástico o arpillera, las larvas salen de los tubérculos y se quedan sobre la manta, porque no pueden pasar esta barrera, una vez a la semana estas larvas deben ser cosechadas y luego alimentar al pollo.

larvas deben ser cosechadas y luego alimentar al pollo. 1.3.3. Otros controladores biológicos en campo Una
larvas deben ser cosechadas y luego alimentar al pollo. 1.3.3. Otros controladores biológicos en campo Una

1.3.3. Otros controladores biológicos en campo

Una gallina come hasta 4500 larvas por día. Por otro lado los lugares amontonados con papa en los meses de mayo, junio y julio deben ser removidos con pico, de esta manera las pupas y prepupas se exponen hacia la superficie y estas deben ser predatadas por las gallinas. Esta actividad debe realizar en julio y agosto.

Existen una diversidad de insectos y otros animales que se alimentan de huevos y larvas del “gorgojo de los Andes”. Los trabajos de investigación han mostrado como predadores a las especies de insectos, como: Harpalus turmalinos, Metios sp, Notobia sp. (Coleoptera Carabidae), como predadores de huevos del gorgojo; Eciton sp e Iridormyrmex sp. (Hymenoptera Formecidae), predadores de larvas y pupas del gorgojo. También, en fuentes de infestación en campo se ha observado la predacion de varias especies de aves, el más importante fue el Falcónido (Megalopterus sp), después de la cosecha migran hacia los campos cosechados de papa y se alimentan de larvas y pupas que se encuentra debajo del suelo.

cosecha migran hacia los campos cosechados de papa y se alimentan de larvas y pupas que

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1.3.4.

Remoción del suelo para destruir los focos de infestación

Las fuentes de infestación (lugares donde se amontonaron los tubérculos durante la cosecha y selección) identificadas en campo, prealmacenamiento y almacenamiento definitivo, pueden ser removidos manualmente utilizando el pico, para exponer las pupas hacia la superficie del suelo; la remoción debe realizarse hasta una profundidad de 15 a 20 cm, tratando de destruir bien los terrones, de esta manera las pupas morirán por efecto de heladas, frío y sol directo. Esta actividad debe realizarse en julio y agosto.

Recojo manual de adultos Eliminación de plantas espontáneas de papa
Recojo manual de adultos
Eliminación de plantas espontáneas de papa

1.4. Control del gorgojo dentro del cultivo

1.4.1.

Los adultos no vuelan y pueden ser recogidos durante la noche (7 a 10 de la noche). El procedimiento consiste en sacudir las plantas sobre depósitos como plásticos, baldes y otros. Los adultos caen sobre estos depósitos y luego se recoge los insectos para matarlos. El recojo debe realizar en noches no lluviosas.

1.4.2.

En vista de la gran población de gorgojos que sobreviven en estas plantas, es necesaria su eliminación después del brotamiento o cuando están de tamaño 20 a 30 cm. En estas plantas se desarrollan favorablemente todas las plagas y enfermedades, de esta manera sobreviven de un año a otro año, porque el agricultor no ejerce ningún control, por eso es importante eliminarlas.

sobreviven de un año a otro año, porque el agricultor no ejerce ningún control, por eso
sobreviven de un año a otro año, porque el agricultor no ejerce ningún control, por eso

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1.4.3.

Uso selectivo de insecticidas

Las primeras aplicaciones de insecticidas deben ser dirigidas como barreras al contorno del campo, tomando en cuenta que el ingreso de los adultos de gorgojo de los Andes al cultivo es por los bordes, luego las aplicaciones posteriores deben realizarse en todo el campo. Para adquirir los insecticidas es bueno conversar con los profesionales o técnicos que siempre se encuentran en su zona.

Uso de mantas a la cosecha Soleado de tubérculos dañados
Uso de mantas a la cosecha
Soleado de tubérculos dañados

1.4.4.

El principio de esta medida, es impedir, que las larvas ingresen al suelo, para completar su desarrollo después que han abandonado el tubérculo. Las mantas que pueden ser de plástico, mantas u otros, deben ser usadas al momento de la cosecha en campo y durante la selección del tubérculo en pre-almacenamiento y solo en la base de los tubérculos dañados con larvas del gorgojo.

1.4.5.

Al estar expuesto al medio ambiente se incrementa la temperatura, esto ocasiona pérdida de humedad en el tubérculo, forzando a las larvas a abandonar sus galerías. Se ha estudiado que el mayor número de larvas abandonan los tubérculos a las 48 horas, quedando los tubérculos casi libres de larvas a los 10 días aproximadamente. De esta manera los tubérculos dañados quedan libres de larvas y además verdeadas que pueden ser utilizados como semilla.

1.5. Barrenadores del tallo

Nombres comunes: “waythu”, “taladro”, “barreno del tallo”.

Corresponde a la especie Zellerina sp (Stenoptycha coelodactyla), familia Pyralidae orden Lepidoptera.

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Es una plaga propia de la papa, su distribución está concentrada a los valles interandinos de la sierra, se considera como una plaga ocasional, sin embargo en algunas campañas la alta explosión de sus poblaciones ubica como importante y perjudicial que propicia al uso de insecticidas.

El ciclo biológico dura un año. La hembra oviposita en el tallo, preferentemente en las axilas de las hojas y luego ingresa al interior del tallo

Adulto y larva del barrenador del tallo
Adulto y larva del barrenador del tallo
interior del tallo Adulto y larva del barrenador del tallo El daño ocasiona la larva, al

El daño ocasiona la larva, al alimentarse barrena al interior del tallo, luego al salir del tallo las larvas dejan excremento granulado de color blanco. Es posible observar la presencia de varias larvas por tallo, y si el daño es avanzado la planta presenta síntomas de marchitamiento observadas en pleno sol del día, y cuando las plantas son altas se pueden tumbar al suelo por el daño de esta plaga.

Por la forma de daño y la ubicación de las larvas en la planta, el control que vienen realizando los agricultores es el control químico a través de insecticidas de acción sistémica. No se ha desarrollado programa de manejo integrado para esta plaga.

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1.6. Gusano esqueletizador de las hojas”, “FALSA ORUGA” O “ILLA KURU”.

Pertenece a la especie Tequus sp. (Acordulecera druca), familia Pergidae orden Hymenoptera. Esta especie esta considera como plaga ocasional, sin embargo en los últimos tres años ha incrementado su dispersión espacial y la magnitud poblacional, siendo una plaga que viene provocando aplicaciones de insecticidas.

una plaga que viene provocando aplicaciones de insecticidas. El adulto es una avispa de 3 a
una plaga que viene provocando aplicaciones de insecticidas. El adulto es una avispa de 3 a

El adulto es una avispa de 3 a 4 mm de coloración verdosa a marrón. Las hembras son más grandes en tamaño que los machos. Las hembras poseen un ovipositor poco desarrollado a manera de sierra, con el cual incrusta los huevos de color verde claro debajo de la epidermis y en el envés del foliolo al borde de las nervaduras. La larva es de tipo eruciforme con patas toráxicas desarrolladas, mastican las hojas dejando las nervaduras y haciendo a la planta con una apariencia de una hoja esqueletizada. Las pupas se encuentran dentro del suelo y al interior de un capullo, que la misma larva fabrica antes de pasar a la pupa.

El manejo de esta plaga depende del tamaño de las parcelas. En parcelas pequeñas se viene promoviendo el recojo manual de las larvas, que consiste en sacudir las plantas a un depósito hasta permitir la caída de las larvas y luego matarlas.

Con esta práctica se corta el ciclo biológico del insecto y se disminuyen las poblaciones. En parcelas grandes realizan aplicaciones de insecticidas, cualquier insecticida es capaz de matar casi toda la población, porque el insecto todavía muestra alta susceptibilidad a cualquier insecticida.

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García y Catalán, 2010. 1.7. La polilla de la papa Las especies que se encuentran
García y Catalán, 2010. 1.7. La polilla de la papa Las especies que se encuentran

García y Catalán, 2010.

1.7. La polilla de la papa

Las especies que se encuentran a nivel de los valles interandinos de sierra son: Phthorimaea operculella (Zeller) y Synmetrischema tangolias (Turner), ambas de la familia Gelechiidea orden Lepidoptera.

La polilla de la papa en la zona andina es importante solo a nivel del almacén, en campo se comporta como plaga sin importancia económica, de manera el manejo integrado está dirigido solo para proteger los tubérculos a nivel del almacén.

Biología. La biológico de las polillas se resume en el siguiente cuadro (días).

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Estado

P. operculella*

S. plaesiosema ** (tangolias)

Huevo

5-15

12.69

Larva

11-30

33.39

Pre-pupa

----

7.92

Pupa

6-30

19.75

Adulto

10-30

19.52

Duración

22-75

93.27

Recopilación de información, Palacios, 1997. Rodríguez, 1990 Cusco.

Ciclo biológico de la polilla
Ciclo biológico de la polilla

Los adultos hembras después de cruzarse con el macho, depositan los huevos sobre el tubérculo, las larvas al nacer ingresan al interior del tubérculo, al alimentarse producen galerías y llenan de excremento, las larvas maduras salen del tubérculo y empupan en la superficie del tubérculo o también en la superficie del suelo, pared o envases (sacos). Los adultos nacen y continúan nuevamente la reproducción.

Los adultos nacen y continúan nuevamente la reproducción. Las instituciones como el Centro Internacional de la

Las instituciones como el Centro Internacional de la Papa, ha desarrollado el programa de manejo integrado de la polilla de la papa (MIP). Que forman alrededor de 15 alternativas, las cuales han sido difundidas ampliamente por las mismas instituciones y con las estrategias similares al gorgojo de los Andes.

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En la región de Cusco, se viene utilizando alternativas como: barrera física, a través de arpilleras, barrera etológica a través de plantas que tienen fuerte olor (Muña, Eucalipto, Molle y Aserrín) y controladores biológicos.

Daño de larvas de la polilla en el tubérculo

biológicos. Daño de larvas de la polilla en el tubérculo Feromona sexual Baculovirus 1.7.1. La feromona
Feromona sexual Baculovirus
Feromona sexual
Baculovirus

1.7.1.

La feromona sexual de la polilla es una sustancia que permite atraer a los machos y dejar a las hembras sin macho, por lo tanto las hembras no podrán reproducirse y no habrán larvas para el daño al tubérculo. El Centro Internacional de la Papa, comercializa la feromona sexual para ambas especies de la polilla. En la sierra la feromona se usa solo a nivel de almacén, siendo dos feromonas por almacén, uno por cada especie. La feromona dura hasta un año.

1.7.2.

Es un virus que crea enfermedad en las larvas de la polilla y no permiten desarrollarse y pasar a la papa, corresponde al control biológico. El Baculovirus es un polvo de color blanco, se espolvorea a los tubérculos hasta que la superficie quede completamente blanca. Se utiliza 5 kg por tonelada de tubérculo. Es posible aplicar solo en tubérculos seleccionados para la semilla.

Se utiliza 5 kg por tonelada de tubérculo. Es posible aplicar solo en tubérculos seleccionados para

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1.7.3.

Exterminador de la polilla

Es otro controlador biológico, corresponde a una bacteria (Bacillus thuringiensis), se comercializa en forma de polvo de color crema, su uso es igual a Baculovirus. El uso de este producto es dirigido a los tubérculos destinados a la semilla. En Cusco se puede adquirir y la Estación Experimental Andenes (INIA Cusco).

1.7.4.

Arcilla fina, ccontay o ceniza II. ENFERMEDADES DE LA PAPA  La “Rancha” o “Tizón
Arcilla fina, ccontay o ceniza
II. ENFERMEDADES DE LA PAPA
La “Rancha” o “Tizón tardío de la
papa” Phytohphtora infestans.
La “Rancha negra” “Tizón temprano
de la papa” Alternaria solani

Las enfermedades más importantes en la región Cusco son:

La “Roña” o “Sarna de la papa” Spongospora de la papa

Virus de la papa.

Son alternativas que permiten proteger a los tubérculos del daño de la polilla de la papa. Se utiliza bien mullido y se espolvorea a los tubérculos, haciendo una cobertura total, igual a Baculovirus y “exterminador de la polilla”. Es posible proteger a tubérculos asignados para el consumo familiar y semilla. El uso de arpillera, plantas odoríferas, Baculovirus, exterminador de la polilla, arcilla fina o Ccontay deben usar como control preventivo, antes que las larvas ingresen al interior del tubérculo o antes que las polillas pongan huevo en los tubérculos.

antes que las larvas ingresen al interior del tubérculo o antes que las polillas pongan huevo

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2.1. La rancha (Pjhytohphtora infestans)

La rancha es una enfermedad que causa daños de podrición en las hojas, tallos, bayas y tubérculos de papa. Después de la cosecha, entre abril y noviembre, la rancha permanece en forma de espora o esporangio en restos vegetales (hojas, tallos y tubérculos) de la planta en los campos cosechados y en campos con presencia de papas espontáneas o K’ipas de papa. En el siguiente año, cuando las condiciones ambientales son favorables para su desarrollo, inicia la infección en plantas en nuevos campos del cultivo de la papa.

 durante 3 a 4 días en forma continua.  menor de 4 horas por
durante 3 a 4 días en forma continua.
menor de 4 horas por día.

Condiciones favorables para la presencia de la rancha

Síntomas La rancha ocasiona daño a nivel de foliolos, e inicia con pequeñas manchas húmedas de color marrón, luego aumenta de tamaño hasta descomponer todo el foliolo, luego la infección continua en los pedúnculos de los foliolos, tallos de las hojas y finalmente el tallo de la planta. La mancha marrón es la muerte de las células.

Alta humedad relativa en el ambiente (70 a 90 %) originada

por las lluvias continuas, lloviznas permanentes y neblina,

Temperatura del ambiente de 15 a 20 °C por un tiempo no

Lluvias interrumpidas con horas del sol; estas condiciones

crean microclima al pie de la planta y la rancha empieza a

aparecer en las hojas de la parte inferior de la planta.

Alta densidad de siembra, plantas muy juntas y la distancia

entre surcos corto.

Agua de lluvia que forma charcos o emposamniento en suelos

planos y en surcos que no tiene pendiente.

Plantas con alta fertilización de nitrógeno y crecimiento alto.

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Daño de la rancha en tallos, pedúnculos y foliolos  rancha, al tubérculos.  

Daño de la rancha en tallos, pedúnculos y foliolos

 rancha, al tubérculos.   
rancha,
al
tubérculos.

2.2. Manejo integrado de la rancha

Selección rigurosa de los tubérculos semilla, libre de la

momento de la cosecha o en la selección de

Remojo y lavado de las semillas seleccionadas para la próxima campaña, con legía (10 cojines en 100 litros de agua), durante 5 a 10 minutos, luego se seca bajo sombra.

Al día siguiente exponer al sol directo los tubérculos para provocar el verdeo.

En zonas endémicas sembrar con semilla de 60 a 80 g de peso, porque tienen mayor resistencia al producir plantas vigorosas.

Escoger la época de siembra adecuada y oportuna, de acuerdo a la zona de producción y la variedad.

Evitar la siembra en terrenos con drenaje deficiente o susceptible a aguachina miento.

Rotación de cultivos, no se debe sembrar papa en campañas sucesivas, sino rotar con otros cultivos, maíz arveja, haba o trigo.

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Recoger los restos de la cosecha (hojas, tallos y tubérculos) luego enterrar o quemar.

Mayor distancia entre surcos, para una mejor ventilación e iluminación que controlan naturalmente a la rancha, por evitar el microclima.

Orientar a los surcos en dirección a la corriente del viento.

Orientación inclinada de los surcos y evitar el encharcamiento de agua en los surcos.

 Fertilización adecuada, priorizando los fertilizantes Fósforo y Potasio; evitar altos niveles de fertilización
Fertilización adecuada, priorizando los fertilizantes Fósforo y
Potasio; evitar altos niveles de fertilización nitrogenada y
evitar el desarrollo excesivo de la planta (altura y frondosidad).
Utilizar las variedades resistente en zonas endémicas para la
enfermedad.
Utilizar fungicidas de contacto cuando se presenten
condiciones ambientales favorables para la rancha, y
fungicida sistémico cuando se observa inicio de infección de la
enfermedad en la planta.
Utilizar el agua limpia y con pH neutro para la mezcla de
fungicidas.
Visitar a los campos de papa cada 3 o 4 días y evaluar las
plantas que se encuentra al medio del campo del cultivo.
2.3. Tizon temprano de la papa (rancha negra) Alternaria solani.
Se
presenta más en los foliolos, también en los peciolos y tallos,
produciendo
lesiones
más
o menos circulares con anillos
concéntricos
de
color
marrón
oscuro.
La
enfermedad
inicia
en
las
hojas
inferiores y cuando
hay
condiciones
favorables avanza
a
las
hojas
superiores.

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Con el daño avanzado las hojas se vuelven cloróticas, se secan y mueren. La enfermedad puede presentarse desde plantas muy pequeñas y avanza con el desarrollo de la planta. La enfermedad sobrevive de una campaña a otra, en los restos de la planta o en el suelo.

 Evitar la siembra de papa en campañas sucesivas.  El riego por aspersión al
Evitar la siembra de papa en campañas sucesivas.
El
riego
por
aspersión
al
inicio
de
brotamiento,
puede
estimular
el
inicio
de
desarrollo
y
la
infección
de
la
enfermedad.
Promover el riego por gravedad hasta antes de la floración de
las plantas.
Destruir los restos de las plantas de la papa de la campaña
anterior.
Uso de variedades resistente se hay disponibilidad en la zona.
Uso de fungicidas de contacto y sistémico mencionados para
la rancha.

Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad son:

temperaturas altas, ausencia de lluvias y la humedad relativa ligera. Presencia de lluvias ligeras, seguido de dias soleados, pueden estimular el desarrollo de la enfermedad.

Manejo integrado

Rancha negra en la hoja

seguido de dias soleados, pueden estimular el desarrollo de la enfermedad. Manejo integrado Rancha negra en
seguido de dias soleados, pueden estimular el desarrollo de la enfermedad. Manejo integrado Rancha negra en

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2.4. La roña (Spongospora subterránea)

La roña es una enfermedad que afecta la calidad comercial de los tubérculos pero no los rendimientos. En variedades susceptibles puede afectar hasta un 97.5% de los tubérculos, con una severidad de 81 a 95%. La severidad depende de la susceptibilidad del cultivar, grado de infección del suelo y condiciones de humedad y temperatura del suelo, favorables para el desarrollo del hongo.

del suelo, favorables para el desarrollo del hongo. Ciclo de la enfermedad Además, la enfermedad es

Ciclo de la enfermedad

Además, la enfermedad es muy importante porque es vector del virus “mop top” de papa. En el Perú está localizada sólo en la sierra y los daños con mayor incidencia se presentan en los cultivos de papa, ubicados entre 3200 y 3800 m de altitud.

Las masas de esporas se conserva en el suelo, estimulados por las raíces de plantas susceptibles, germinan produciendo zoosporas primarios, los cuales infectan a las células epidérmicas de las raíces, estolones o pelos radiculares, donde producen masas multinucleares (Plasmodium) llamados plasmadium esporangial, que origina a los zoosporas secundarios, los cuales se diseminan e infectan a las raíces y tubérculos, en ella se agrandan y se multiplican formando las agallas y dentro de estas, se forma las masas de esporas de descanso.

dentro de estas, se forma las masas de esporas de descanso. Para el desarrollo requiere suficiente

Para el desarrollo requiere suficiente humedad en el suelo y una temperatura entre 16 a 20°C, son condiciones necesarias para que se produzca la infección de la enfermedad.

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Forma de sobre vivencia de la enfermedad

El hongo sobrevive en el suelo, por medio de las soras que contienen los esporangios de descanso en las raíces. La zoospora secundaria se observan en las agallas y en las pústulas de los tubérculos o estolones. La sobrevivencia, se da también en tubérculos y en estiércol de los animales que ha consumido el tubérculo infectado con la enfermedad. El color negro del suelo favorece la presencia y permanencia de la roña.

del suelo favorece la presencia y permanencia de la roña. Síntomas La enfermedad, afecta las raíces

Síntomas

La enfermedad, afecta las raíces y estolones, muestran agallas o tumores de tamaño de la cabeza de un alfiler, inicialmente de color blanco, luego se tornan de color marrón a marrón oscuro.

de tamaño de la cabeza de un alfiler, inicialmente de color blanco, luego se tornan de

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En tubérculos enfermos muestran pústulas que son inicialmente lisas, de color blanquecino y de 2 a 3 mm de diámetro.

Control

Utilizar como semilla, tubérculos sanos.

En campos infectados con la enfermedad, hacer descansar el

diferentes a la papa por más de 6 años.  que hayan consumido tubérculos infectados
diferentes a la papa por más de 6 años.
que hayan consumido tubérculos infectados con roña.
de la roña.
como: Benlate, Mancozeb, Homai.
Tubérculos con roña
 como: Benlate, Mancozeb, Homai. Tubérculos con roña campo por más de 06 años o rotar

campo por más de 06 años o rotar con otros cultivos

No incorpore a los campos de papa, con estiércol de animales

Sembrar gramíneas u otras plantas que no sean hospedantes

Desinfectar los tubérculos antes de sembrar con fungicidas

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