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Analysis of the food record for Retno Budiarti

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Food Amount energy carbohydr.
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teh manis 75 g 9,7 kcal 2,4 g
nasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 g
ikan goreng 80 g 127,9 kcal 0,0 g
tempe goreng 50 g 177,0 kcal 7,7 g
nasi putih 200 g 260,0 kcal 57,2 g
tahu goreng 40 g 82,4 kcal 0,7 g
ikan kembung goreng 80 g 161,6 kcal 0,0 g
tumis kacang panjang 30 g 6,3 kcal 0,8 g
kue bolu 70 g 144,9 kcal 30,0 g
roti keju 60 g 168,1 kcal 29,6 g
mie instan 85 g 119,9 kcal 24,1 g
telur ayam 60 g 93,1 kcal 0,7 g
krupuk tempe 20 g 49,6 kcal 2,7 g

Meal analysis: energy 1660,4 kcal (100 %), carbohydrate 213,1 g (100 %)
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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 1660,4 kcal 2582,0 kcal 64 %
water 0,0 g 2600,0 g 0%
protein 68,0 g(17%) 76,3 g(12 %) 89 %
fat 58,6 g(31%) 87,6 g(< 30 %) 67 %
carbohydr. 213,1 g(52%) 368,6 g(> 55 %) 58 %
dietary fiber 6,4 g 30,0 g 21 %
alcohol 0,0 g - -
PUFA 16,1 g 10,0 g 161 %
cholesterol 395,0 mg - -
Vit. A 166,9 g 1000,0 g 17 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 5,6 mg 14,0 mg 40 %
Vit. B1 0,7 mg 1,2 mg 59 %
Vit. B2 0,7 mg 1,4 mg 51 %
Vit. B6 0,7 mg 1,5 mg 50 %
tot. fol.acid 116,8 g 400,0 g 29 %
Vit. C 2,8 mg 100,0 mg 3%
sodium 528,3 mg 2000,0 mg 26 %
potassium 1105,1 mg 3500,0 mg 32 %
calcium 220,6 mg 1000,0 mg 22 %