MEDIDA DE LA VISCOSIDAD DE UN LQUIDO

Cada de una columna vertical de fluido

Se dispone de tubos de vidrio de 1.6 m de longitud y cuyos radios pueden
variar entre 0.1 y 0.5 mm. Se coloca el tubo verticalmente sobre un recipiente
que contiene el lquido, tal como se muestra en la figura. Se succiona el
lquido que asciende hacia arriba y cuando llega a una determinada altura se
tapa el extremo superior con un dedo, mientras el otro extremo permanece en
el depsito.

Se retira el dedo que obstruye la entrada de aire por el extremo superior, se

pone en marcha un cronmetro y se mide el tiempo que tarda el lquido en
caer una distancia x.

Cuando un lquido fluye por un capilar de radio R, con velocidad (media) v.

La ley de Poiseuille afirma que el gasto G= R2v es proporcional al gradiente
de presin (p1-p2)/L entre dos posiciones 1 y 2 del capilar que distan L.

Si en un instante t la altura del lquido en el tubo vertical es x. La diferencia de

presin p1-p2=gx debida a la altura de la columna de fluido en el tubo, mueve
a la columna de fluido de longitud L=x con velocidad v.
Siendo la densidad del fluido

Si inclinamos la varilla un ngulo , la diferencia de presin disminuye,

p1-p2=g(cos)x

y la velocidad constante de cada del fluido v vale

Los valores de la densidad de los lquidos analizados se proporcionan en la

siguiente tabla

Lquido Densidad (kg/m3)

Agua 1000
Acetona 791
Alcohol etlico 790
Anilina 1020
Cloroformo 1489

Fuente: Koshkin N. I., Shirkvich M. G. Manual de Fsica Elemental.

Editorial Mir (1975). pg. 37

Ejemplo

Se elige agua, densidad, =1000 kg/m3

Se inclina el tubo =60
Se elige el tubo de radio R=0.2 mm

La columna de agua en el tubo se desplaza 1 m en 42.75 s.

Desplazamiento de una burbuja de aire en un tubo

capilar
Se dispone horizontalmente un largo tubo de vidrio (capilar) de pequeo
dimetro y longitud L. Los extremos A y B del tubo se conectan a dos
recipientes grandes. Se llena el dispositivo con el lquido cuya viscosidad se
desea medir de modo que una burbuja de aire permanezca en su interior del
tubo horizontal.
Sea h la diferencia de las alturas entre los niveles de lquido en los dos
depsitos. Cuando se abren simultneamente las llaves en los extremos de los
depsitos, la burbuja tiende a moverse a lo largo del tubo horizontal con
velocidad constante v. Vamos a relacionar la diferencia de alturas h con la
velocidad v con la que se desplaza de la burbuja de aire en el tubo horizontal.

La diferencia de presin entre los extremos del tubo horizontal es

pA-pB=gh

Supongamos que la longitud del tubo es L y la longitud de la burbuja es d<<L

La diferencia de presin pA-pB cuando la burbuja est en movimiento

comprende de tres partes:

1. Movimiento del lquido

La ley de Poiseuille afirma que el gasto G= R2v es proporcional a la diferencia de

presin. Como hay lquido en la porcin L-d del tubo y el fluido se mueve con
velocidad (media) v.
Siendo la viscosidad desconocida del fluido

2. Movimiento del aire de la burbuja

De modo anlogo, aplicamos la ley de Poiseuille a la porcin aire en el interior de la

burbuja de longitud d, que se desplaza con velocidad v por el interior del tubo.

Siendo =1.7210-5 kg/(ms) la viscosidad del aire

3. El exceso de presin en el interior de la burbuja de aire.

El exceso de presin en una burbuja esfrica de radio R en el interior de un lquido de

tensin superficial es

Cuando la burbuja no es esfrica, sino de la forma mostrada en la figura, la expresin es

donde 1 y 2 son los ngulos de contacto (vase el artculo citado en las referencias).

La diferencia de presin pA-pB entre los extremos del tubo horizontal es

Dado que la viscosidad del aire es muy pequea, del orden de 10-
5
comparada con la viscosidad de un lquido como el agua del orden de 10-
3
y por otra parte, la longitud de la burbuja de aire d es del orden de 1 cm
frente a L que es del orden de un metro, podemos despreciar el trmino
p2 frente a las otras contribuciones.
 Cuando representamos la diferencia de
presin h en cm de lquido en el eje Y y la
velocidad v en cm/s en el eje X obtenemos
una lnea recta cuya pendiente es proporcional
a la viscosidad y cuya ordenada en el origen
es el exceso p3/(g) de presin en el interior
de la burbuja de aire debido a la tensin
superficial del lquido.

Nota: a medida que la burbuja se desplaza en el tubo horizontal, pasa una

cantidad pequea de lquido del depsito izquierdo al derecho. Como el radio
del tubo es muy pequeo y los depsitos tienen seccin grande, la variacin de
altura es despreciable, es decir, h se mantiene prcticamente constante durante
la medidas.
MEDIDA DE LA VISCOSIDAD DE UN LQUIDO

Medida de la viscosidad de un gas mediante un tubo

capilar
La ley de Poiseuille para los gases

Supongamos un tubo capilar de radio r y longitud L por el cual fluye un gas cuando la
diferencia de presin en sus extremos es p-p0

La ley de Poiseuille que hemos deducido para un fluido viscoso incomprensible,

afirma que el gasto G=dV/dt (volumen de fluido que atraviesa la seccin normal del
capilar en la unidad de tiempo) es directamente proporcional al gradiente de presin a
lo largo del tubo, es decir al cociente (p-p0)/L.

Ahora bien, para un gas que fluye a travs del tubo capilar, el volumen de gas que entra en la
unidad de tiempo a una presin p no es igual al volumen que sale del tubo a la
presin p0 (atmosfrica) debido a la comprensibilidad de los gases. Sin embargo, la masa de
gas que entra en la unidad de tiempo es igual a la masa de gas que sale en la unidad de
tiempo.

Escribimos la ley de Poiseuille de la forma

dV/dt es el volumen de gas que atraviesa la seccin normal del tubo capilar situada a una
distancia x del extremo del tubo, en la unidad de tiempo. dp/dx es el gradiente de presin en
dicha posicin.

Teniendo en cuenta la ley de los gases ideales pV=nRT

n es el nmero de moles n=m/M ,

m es la masa de gas contenida en el volumen V,
M el peso molecular,
 R=8.3143 J/(Kmol) la constante de los gases
T la temperatura absoluta.

La ley de Poiseuille se escribe

El signo menos aparece por que la presin p del gas disminuye a medida que sale por el tubo
capilar

Integramos esta ecuacin teniendo en cuenta que dm/dt es constante a lo largo del tubo
capilar. La presin en el extremo x=0 del tubo capilar es p y la presin en el otro
extremox=L es p0 (atmosfrica).

El dispositivo experimental

En la figura, se muestra la situacin inicial del dispositivo. El manmetro de mercurio a la

izquierda, el volumen V0 de la regin comprendida entre el mercurio y el tubo capilar, el tubo
capilar de longitud L y radio r.

El gas cuya viscosidad se va a medir, se introduce en la regin comprendida entre el mercurio

del manmetro y el capilar, hasta alcanzar la presin p deseada.
 La presin inicial del
gas es

p=p0+2gh0

El volumen inicial del

gas es

V=V0+Sh0

Siendo S la seccin del

manmetro

Cuando se alcanza la presin deseada, se abre la llave situada en el extremo del capilar, el gas
fluye a travs del mismo impulsado por la diferencia de presin p-p0, la diferencia de alturas
2h de los niveles de mercurio en las dos ramas del manmetro va disminuyendo.

En el instante t la diferencia de alturas de los niveles de mercurio en las dos ramas del
manmetro es 2h.

La presin p y el volumen V del gas contenido en el recipiente, va cambiando con el tiempo.

La masa m de gas contenido en el recipiente, disminuye. La masa que atraviesa la seccin
normal del capilar en la unidad de tiempo es, aplicando la ley de los gases ideales

Aplicando la ley de Poiseuille al movimiento de un gas a travs de un capilar

Para integrar expresamos el volumen V del gas y su presin p en funcin de la variable h.

p=p0+2gh dp=2gdh
V=V0+Sh dV=Sdh

p0= gH, es la presin atmosfrica. H=76 cm altura de la columna de mercurio

La diferencia ente los niveles de mercurio en las dos ramas del manmetro es 2h0 en el
instante t=0. Al cabo de un cierto tiempo t, ha salido una cierta cantidad de gas por el tubo-
capilar y la presin ha disminuido, la diferencia entre los niveles de mercurio en las dos ramas
del manmetro es 2h.

Manteniendo fijos h0 y h en las medidas que se realizan con los gases disponibles, vemos que
el tiempo t es proporcional a la viscosidad , la constante de proporcionalidad Kse denomina
constante del aparato. Se determina, habitualmente, a partir del dato de la viscosidad
conocida de un gas (por ejemplo, el aire).

Como la diferencia de alturas 2h ente los niveles de mercurio en las dos ramas del
manmetro, es una funcin implcita del tiempo t. En la simulacin, se calcula el tiempo tique
corresponde a n valores de la altura hi comprendidas entre h0 y 0 (excluido h=0). A partir de
estos pares de datos, se calcula una funcin de interpolacin para cualquier valor
de t empleando el procedimiento denominado polinomio de Lagrange, tal como se aprecia en
la figura.
El tubo-capilar consiste en un tubo de plstico transparente cerrado por su
extremo inferior con un tapn. Perpendicularmente al tubo de plstico y en su
parte inferior, se perfora y se introduce un tubo de vidrio de pequeo
dimetro, que hace de capilar a travs del cual se descarga la columna de
fluido viscoso. Una regla colocada en su parte exterior o marcas sobre el tubo
permiten medir la altura de la columna de fluido en funcin de tiempo.

TUBO CAPILAR:
Fundamentos fsicos
Partiendo de la ley de Poiseuille

la diferencia de presin p1-p2 entre los extremos del capilar es igual a la

presin que ejerce la altura h de la columna de fluido de densidad .
Luego, p1-p2=gh
 Si G es el volumen de fluido que sale del capilar en la unidad de
tiempo, la altura h de la columna de fluido disminuye, de modo que

Siendo S la seccin del tubo. Podemos escribir la ecuacin anterior

donde se denomina constante del tubo-capilar.

Integrado la ecuacin diferencial, con la condicin inicial de que en el

instante t=0, la altura inicial sea h=h0.

La altura de la columna de fluido h decrece exponencialmente con el tiempo t.

Tomando logaritmos neperianos

lnh=lnh0-t

Si realizamos la representacin grfica de lnh frente a t obtenemos una lnea

recta de pendiente .

En el laboratorio de la E.U.I.T.I. de Eibar (vase el primer artculo citado en

las referencias) se ha realizado las siguientes medidas con un tubo-capilar
usando aceite de automvil como fluido.
 h(cm) t (s)
47.5 0
42.5 29
37.5 62
32.5 101
27.5 145
22.5 197
17.5 265
12.5 355
7.5 500

Si introducimos los datos t, y ln(h) en el programa interactivo de la

pgina Regresin lineal, obtenemos una lnea recta de pendiente -0.00371, de
modo que la constante =0.00371 s-1.

Si disponemos de los datos relativos a

Longitud del capilar L y su radio R

rea de la seccin del tubo S
Densidad del fluido

Podemos despejar la viscosidad del fluido de la frmula que nos relaciona

valor de la constante del tubo-capilar, con dichos parmetros, deducida al
principio de este apartado.

Vida media

La vida media de unas sustancia radioactiva se define como el

tiempo necesario para que el nmero de ncleos activos se reduzca a la
mitad.
Relacionamos la vida media del tubo-capilar y su constante ,
poniendo h=h0/2.

Fenmenos fsicos anlogos

La ecuacin que describe la descarga de un tubo-capilar es similar a

la descarga de un condensador a travs de una resistencia

la desintegracin de una sustancia radioactiva.

Las variables fsicas anlogas se recogen en el siguiente cuadro

Fluidos Electricidad Radioactividad

h, altura de la columna q, carga del condensador N, nmero de ncleos sin
de fluido desintegrar
dh/dt, velocidad de i=dq/dt, intensidad de la dN/dt, actividad radioactiva
decrecimiento corriente elctrica en valor absoluto
, constante del tubo- 1/RC, constante del , constante de
capilar circuito desintegracin

Otros tubos capilares

El aceite de automvil tiene alta viscosidad, por lo que la longitud del capilar
puede ser reducida (menor que 15 cm. Sin embargo, la utilizacin de aceite en
un laboratorio escolar puede ser un inconveniente cuando las medidas las
realizan los estudiantes.
Depsito de agua de seccin constante

El agua tiene una baja viscosidad, por lo que el

capilar tiene que tener bastante longitud, para
asegurarse que el agua fluye en rgimen
laminar. En el segundo artculo citado en las
referencias, se proporcionan los datos de un
tubo-capilar que utiliza agua como fluido.

Longitud del tubo 122 cm (4 ft)

Dimetro interno 1.67 cm (21/32 in)
Longitud del capilar 122 cm (4 ft)
Dimetro interno de 1.25 a 1.75 mm

Depsito de agua de seccin variable

Se puede evitar el largo capilar, construyendo un depsito de seccin variable,

una de cuyas paredes no es vertical, sino de forma que su seccin disminuye
con la altura, tal como se muestra en la figura.

Vamos a mostrar que cuando la forma de la parte curva del depsito

es y=c/x2

donde c es constante, la variacin de la altura h del agua del depsito

disminuye exponencialmente con el tiempo t.

Elegimos dos puntos del fluido, el 1 en la superficie libre, la seccin del

depsito es S1 y la velocidad del fluido en dicha seccin es v1. El punto 2 est
en el extremo del capilar de pequea seccin S2, la velocidad del fluido a la
salida del depsito es v2.
La ecuacin de continuidad se escribe

v1S1=v2S2

y la ecuacin de Bernoulli

Por otra parte, el elemento de fluido delimitado por las secciones S1 y S2 est
en contacto con el aire a la misma presin. Luego, p1=p2=p0.

La diferencia de alturas es y1-y2=h. Siendo h la altura de la columna de fluido

De estas dos ecuaciones obtenemos v1 y v2

Si S1>>S2 obtenemos

El volumen de fluido que sale del depsito en la unidad de tiempo es S2v2, y

en el tiempo dt ser S2v2dt . Como consecuencia disminuir la altura h del
depsito

-S1dh= S2v2dt

La seccin rectangular variable S1 es el producto del lado a de longitud

constante y del lado de longitud variable.

donde c es una constante. La variacin de la altura h del fluido en el depsito

con el tiempo t se escribe

donde se denomina constante del tubo-capilar.

Integrado la ecuacin diferencial, con la condicin inicial de que en el
instante t=0, la altura inicial sea h=h0.

h=h0exp(-t)

En el tercer artculo citado en las referencias se dan detalles del depsito

empleando. Las dimensiones de las partes rectas es de 25.4 cm (10 in)

La parte curva tiene la forma y=819.1/x2 cm, de modo que cuando x=25.4 cm
(10 in) y=1.27 cm (0.5 in). El depsito no se extiende obviamente, hasta el
infinito sino que se corta a esta distancia 25.4 cm. Por tanto, la altura del
fluido en funcin del tiempo, no proporciona buenos resultados cuando h es
inferior a 1.27 cm.