MQUINA DESGRANADORA DE MAIZ

INTRODUCCIN

Se puede definir la planta del maz como un sistema metablico cuyo producto
final es en lo fundamental, almidn depositado en unos rganos especializados:
los granos.
La recoleccin del maz es una actividad muy mecanizada en los pases
avanzados, mientras que en los pases en desarrollo como Guatemala esta se
hace manualmente. En el sistema mecanizado no slo arranca la mazorca de la
planta, sino tambin el grano de la panoja, mientras que la recoleccin a mano
requiere arrancar primero la mazorca y posteriormente montarla.

TIPOS DE MQUINA DESGRANADORA

Dependiendo en la forma de funcionamiento se considera los de tipo manual y los

de tipo elctrico

Desgranadora manual

En el primer caso est fabricada de un

mecanismo cuyo movimiento es
proporcionado por la fuerza humana, aunque
su deficiencia consiste en el recurso de esta
para funcionar, su simplicidad y su peso lo
hace ideal para una produccin domstica.

Desgranadora elctrica

La segunda, su movimiento consiste en un

mecanismo que se mover a partir de la
fuerza de un motor, como se ve en la figura
3, su desventaja es el mantenimiento de la
mquina elctrica, lo cual llegar a necesitar
tcnicos para su reparacin, aunque es ideal
para una produccin a gran escala.

DISEO POR AUTOCAD

El diseo de la mquina se realiz por AutoCad, software de diseo asistido por

computadora, que puede crear dibujos con vistas en 2D y 3D.
 Figura1. AutoCad, vista isomtrico.

VERIFICACIN Y MANTENIMIENTO DE MQUINA DESGRANADORA DE

MAZ

Limpie con aire seco la superficie de la bscula para eliminar cualquier

incrustacin de zurro o polvillo que pueda presentar.
Identifique que las piezas mviles de la bscula no presenten ningn
desperfecto mecnico que pueda alterar el proceso.
Con la bscula totalmente limpia realice un ajuste a la bscula.

CONCLUSIONES

El control de desgranado, pesado y automatizado, es el mtodo ms

efectivo por tener control en el proceso, el cual resulta ser una buena
opcin para precisin en el pesaje, describe la cantidad de masa que se ha
desgranado, proporcionando un ahorro significativo en la materia prima y en
el tiempo de elaboracin.

Se utiliz el software asistido por computadora (AutoCad), para realizar los

diseos geomtricos en 2D y 3D, de la mquina desgranadora.

El mantenimiento ptimo de la mquina semiautomtica, se obtiene de la

combinacin entre los datos de mantenimiento indicados por el fabricante,
inspecciones peridicas y experiencia del personal.