Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
La mayora pensar que la sal proviene de las aguas de los ros, debido al lavado
ininterrumpido de los minerales que contienen sal, camino de nuevo hacia los mares.
Pero si as fuera el mar seguira cargndose poco a poco con ms sal y no es este el
caso, como lo demuestran experimentos cientficos, indicando que la salinidad del
mar permanece estable desde hace ms de 200 millones de aos.
A pesar de todo efectivamente los ros aportan los iones disueltos que han producido
los mares salinos, pero existe un equilibrio dinmico entre los aportes producidos
por los ros y las perdidas debidas a absorciones en los lechos marinos, en las
transformaciones debido a la vida marina o las precipitaciones en zonas locales, en
las que la concentracin sobrepasa el mximo que el agua es capaz de disolver.
Pero otra vez, las cosas no son lo que parecen. La sal disuelta en el agua de mar no
existe como tal; La sal disuelta en agua ya no es sal Solo existen lo que los
qumicos llaman iones de Cloro (Cl-) e iones de Sodio (Na+) (entre otros) que son
los elementos que constituyen la sal.
Cada partcula molecular de sal esta formada por un in de Cloro y otro de Sodio, y
al disolverse en el agua, lo que ocurre es que se separan. De hecho existen otros
muchos tipos de iones como los de Calcio, Sulfato, Magnesio, Potasio, o Bicarbonato
en proporciones menores. Slo al evaporarse el agua en las salinas, se vuelven a
juntar las parejas de iones para formar la sal tal como la conocemos en los saleros
de nuestros comedores.
http://www.fondear.org/infonautic/Mar/El_Mar/Agua_Salada/Agua_Salada.ht
m