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Estudo Dirigido

Poltica Nacional de Alimentao e Nutrio do Setor Sade

1) Qual o significado da sigla PNAN?


2) No contexto da alimentao e nutrio o Brasil convive com situaes extremas,
cite essas situaes.
3) Qual o propsito da Poltica Nacional?
4) O que mudou com o novo conceito da segurana alimentar?
5) Cite 3 componentes da segurana alimentar e nutricional.
6) No contexto da segurana alimentar e nutricional a atuao do setor marcada
por dois momentos, que podem ser denominados positivo e crtico. Explique de
forma resumida esses dois momentos.
7) Enumere a sete diretrizes estabelecidas para o alcance do propsito da PNAN.
8) No tocante ao estmulo s aes intersetoriais com vistas ao acesso universal aos
alimentos, o que o setor de sade deve promover?
9) Cite as aes para o monitoramento a situao alimentar e nutricional.
10) O que dever ser feito para alcanar o objetivo da diretriz da promoo de
pratica alimentar saudvel?
11) Dentro da promoo de praticas alimentares saudveis as orientaes sero
voltadas a que tipo de patologia?
12) A implementao da diretriz relativa preveno e ao controle dos distrbios
nutricionais e das doenas associadas alimentao e nutrio envolvera uma
atuao baseada em duas situaes. Quais so essas situaes?
13) Como dever ser o monitoramento do estado nutricional?
14) Cite as medidas essenciais para o controle das carncias de micronutrientes.

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