Poltica Nacional de Alimentao e Nutrio do Setor Sade
1) Qual o significado da sigla PNAN?
2) No contexto da alimentao e nutrio o Brasil convive com situaes extremas, cite essas situaes. 3) Qual o propsito da Poltica Nacional? 4) O que mudou com o novo conceito da segurana alimentar? 5) Cite 3 componentes da segurana alimentar e nutricional. 6) No contexto da segurana alimentar e nutricional a atuao do setor marcada por dois momentos, que podem ser denominados positivo e crtico. Explique de forma resumida esses dois momentos. 7) Enumere a sete diretrizes estabelecidas para o alcance do propsito da PNAN. 8) No tocante ao estmulo s aes intersetoriais com vistas ao acesso universal aos alimentos, o que o setor de sade deve promover? 9) Cite as aes para o monitoramento a situao alimentar e nutricional. 10) O que dever ser feito para alcanar o objetivo da diretriz da promoo de pratica alimentar saudvel? 11) Dentro da promoo de praticas alimentares saudveis as orientaes sero voltadas a que tipo de patologia? 12) A implementao da diretriz relativa preveno e ao controle dos distrbios nutricionais e das doenas associadas alimentao e nutrio envolvera uma atuao baseada em duas situaes. Quais so essas situaes? 13) Como dever ser o monitoramento do estado nutricional? 14) Cite as medidas essenciais para o controle das carncias de micronutrientes.