ARTICULO CIENTIFICO

1. TITULO DEL INFORME DE TESIS

CARATERIZACIN DE CAPACITACIN Y LA RENTABILIDAD EN LAS MYPES DEL
SECTOR COMERCIO RUBRO PANADERIA DEL DISTRITO DE TUMBES, 2015

2. NOMBRES Y APELLIDOS: Carolina Hercilia Eras Correa.
3. RESUMEN:

Se presenta a continuacin el siguiente trabajo de investigacin titulado:

CARATERIZACINDE CAPACITACIN Y LA RENTABILIDAD EN LAS

MYPES DEL SECTOR COMERCIO RUBRO PANADERIA DEL DISTRITO

DETUMBES, 2015,El anlisis de la investigacin fue descriptiva, para llevarla a cabo
se seleciono una muestra poblacional de 7 microempresas, a quienes se les aplic un
cuestionario de 12 preguntas, utilizando la tcnica de la encuesta, obtenindose los
siguientes resultados: Respecto a la Organizacin de las Mypes son: El 71% afirman
que tiene ms de 03 aos en la actividad empresarial y el 71% tienen ms de tres (03)
trabajadores eventuales. Respecto al financiamiento: Los empresarios encuestados
manifestaron que: el 86% financia su actividad econmica con prstamos de terceros y
el 71% lo invirti en Capital de trabajo. Respecto a la Rentabilidad: El 86% afirma
que con el crdito otorgado ha mejorado su negocio, y el 71% afirm que la rentabilidad
de su empresa mejor en los 02 ltimos aos.

Palabras claves: Organizacin, Financiamiento, Rentabilidad, Mypes.

ABSTRACT
 The following research paper entitled as follows:

"CARATERIZACIN TRAINING AND PROFITABILITY IN MYPES SECTOR

TRADE ITEM BAKERY DISTRICT TUMBES, 2015," The research was descriptive, to
carry out a population sample 7 microenterprises, who were applied a questionnaire 12 was
chosen questions, using the survey technique, with the following results: Regarding the
Organization of MSEs are: 71% say they have more than 03 years in business and 71%
have more than three (03) temporary workers . On financing: Entrepreneurs surveyed stated
that: 86% of economic activity finances its loans from third parties and 71% invested in
working capital. Regarding Performance: 86% say that the credit granted has improved its
business, and 71% said their company's profitability improved in the last 02 years.

Keywords: Organization, Financing, Profitability, Mypes

4. INTRODUCCIN
El estado de la econmica actual es fuente de problemas y oportunidades para las
organizaciones, algunas de ellas estn viendo como se reduce la demanda y no esperan
 grandes posibilidades para crecer. Sin embargo, algunas organizaciones estn
encontrando soluciones nuevas para los problemas del cambio de consumo, muchas han
encontrado la manera de ofrecer a los consumidores un mejor servicio, el cual logre
satisfacer sus necesidades.
Toda empresa debe prever el futuro y preparar metodos a corto, mediano y largo plazo,
con el objeto de encarar las condiciones cambiantes de su industria o giro. No existe una
estrategia nica que le sirva bien a todas las empresas, cada una de ellas debe encarar el
plan de accin que le resulte ms conveniente, dada su situacin concreta, sus
oportunidades, objetivos y recursos.

En la actualidad las organizaciones dan ms inters en la administracin de cmo

debemos dirigir, administrar los recursos econmicos, humanos y materiales; dejando
inadvertido el servicio al usuario y que cada da nos preocupamos en crecer pero no
tomamos hincapi de cmo nuestra competencia est creciendo y que est incrementando
sus clientes; debido al buen servicio y atencin que brinda, para determinar cules
servicios son los que el usuario demanda se deben realiza

estudios peridicas que permitan ver los posibles servicios a ofrecer y ver que estrategias
y tcnicas utilizaremos.
A medida que se estudia el mercado mejoramos nuestras posibilidades de xitos.
Debemos incentivar, darla a conocer, llamar la atencin de los usuarios; esto

quiere decir conocer los elementos del mercado (producto, precio, promocin, plaza).

Esta investigacin es el estudio y el anlisis de una profunda reflexin sobre la

convivencia de cmo debemos acoger los conocimientos aplicados con determinadas
estrategias dentro del proceso de expansin.
5. METODOLOGIA
Tipo de investigacin del proyecto

El tipo de estudio que se realiz ser DESCRIPTIVO CORRELACIONAL, ya que se

pretende comprender, describir, registrar, analizar e interpretar la naturaleza actual y la
 composicin o procesos de los fenmenos del problema planteado, as como las principales
caractersticas de las variables en estudio.

CORRELACIONAL persigue fundamentalmente determinar el grado en el cual las

variaciones en uno o varios factores son concomitantes con la variacin en otro u otros
factores
3.2. Nivel de investigacin del proyecto
El nivel de investigacin ser CUANTITATIVO, puesto que se van a utilizar tcnicas de
recoleccin de datos en base a cuestionarios, y para cuya presentacin de resultados se
utilizaran procedimientos estadsticos e instrumentos de medicin.

5.1. TIPO DE LA INVESTIGACIN: Descriptiva

5.2. DISEO DE LA INVESTIGACIN: Cualitativa
5.3. NIVEL DE LA INVESTIGACIN: No experimental
5.4. POBLACIN Y MUESTRA:
Poblacin: Constituido por el total de 7 MYPES del distrito de Tumbes.
Muestra: Se realizo con 3 MYPES del distrito de Tumbes.
5.5. TCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE DATOS
TCNICAS: Encuestas, Observacin, Documentos.
INSTRUMENTOS: Cuestionario, Cronograma de Actividades.

6. RESULTADOS:

La aplicacin de la tcnica de Encuesta Observacin y el instrumento del Cuestionario para la

recopilacin de informacin sobre las variables de estudio, se ha comprobado que en los
objetivos planteados, cuya finalidad fue analizar la afinidad entre Capacitacin y su Rentabilidad
en las MyPes del sector servicio rubro Panaderas del Distrito de Tumbes ao 2015,
confirmando que el impacto de

Capacitacin y su Rentabilidad en las MyPes del sector servicio rubro Panaderas del Distrito de
Tumbes an es la adecuada para el logro de los objetivos planteados, de tal manera que se tiene
que enfatizar ms en la inversin ya que se ha alcanzado el nivel alto que requiere la institucin,
tal como se puede observar en el Cuadro N 01 y Grfico N 01, detallando que existe un nivel
alto con 50% de Capacitacin, ndice que se presenta en los estndares que la Empresa requiere.
Para ello se debe enfatizar en la utilizacin de los recursos financieros para incentivar la
Capacitacin en cualquier aspecto que la empresa lo solicite; toda organizacin tiene necesidades
diferentes de Desempeo Laboral y cumplir con las metas y objetivos institucionales, es esencial
que exista una evaluacin en la aplicacin de control en los aspectos de Capacitacin y el aspecto
funcional que cada trabajador debe cumplir, tomando en cuenta el cargo y la organizacin, si
bien es cierto la Capacitacin es el eje central de la institucin, ya que por medio de ella existe
una mejor relacin entre el Desempeo Laboral y el cumplimento de las expectativas
organizacionales reflejndose en el trato con los trabajadores y su la organizacin.

En el Cuadro N 02 y Grfica N 02, se detalla que existe un buen nivel alto con un 60% de
conocimientos en Adiestramiento por parte de los miembros de la empresa, a pesar de que no se
les invierte mucho de este dinero en capacitaciones, uniformes, entre otros, para que estos
puedan tratar de influir positivamente sobre la conducta de los clientes.

Las MyPes no solo debe enfocarse en la Capacitacin como es el caso del Desempeo Laboral y
el Adiestramiento y lo que deben alcanzar con el esfuerzo de los integrantes, sino que tambin se
preocupe por desarrollar el conocimiento de sus integrantes, reflejndose en el Cuadro N 03 y
Grfica N 03, donde los trabajadores
dan a conocer que si se encuentran capacitados en las nuevas tendencias de los temas de ventas y
atencin al usuarios conocimiento de las nuevas tendencias de satisfaccin del cliente
caractersticas enmarcadas en la utilidad la cual dicha dimensin se preocupa por lograr alcanzar
los niveles y objetivos propuestos, estando en un nivel alto con el 55%, vindose reflejado al
momento de brindar el servicio; cabe indicar que al momento de realizar la entrevista se observ
que los trabajadores se involucran con el trabajo encomendado.

Otro resultado que se puede apreciar es el relacin existente entre la productividad y la

rentabilidad, que se ha ubicado en un nivel Regular con un 30%, lo cual queda confirmado a
nivel de los trabajadores (Cuadro N 04 y Grfica N 04). Donde adems se puede evidenciar la
relacin existente entre la productividad y la rentabilidad, esta relacin de reconocimiento se
evidencia significativamente con la productividad que cada trabajador pueda hacer para lograr
los objetivos personales y organizacionales relacionados directa e indirectamente con el trabajo.
Esta tesis, se ha realizado con trabajadores que laboran en las MyPes del sector servicio rubro
Panaderas, que posee adems de una formacin tcnica que nos permitir simplificar, facilitar y
armonizar los procedimientos de control y supervisin, donde dichas iniciativas benefician a
usuarios y trabajadores, sin perder de vista la seguridad y formalidades que el la ley de MyPes
requiere.

Con la realizacin del presente estudio Las MYPES obtienen recursos principalmente de la
reinversin de sus utilidades, no realizan grandes inversiones en activo fijo ni en tecnologa, en
su mayora son formales, no poseen experiencia de gestin administrativa, se les considera el
sector de mayor riesgo y muchas de ellas no sobrepasan los dos aos de operacin. Es as, que
surge el inters en tratar de darle solucin a sus problemas porque se les considera el sector con
mayor capacidad de generacin de empleo; es una fuente de Innovacin y dinamismo
tecnolgico, es el principal factor de articulacin empresarial, contribuye a la estabilidad social y
mejoras en la distribucin del ingreso, es fuente principal de oportunidades de realizacin de las
personas y se encuentra en plena sintona con la globalizacin. Existen empresas financieras, que
ofrecen diferentes alternativas de financiamiento dirigidas a este sector (prstamos de capital de
trabajo), dentro de las cuales tenemos, la Banca Comercial y las instituciones Micro financieras.
Es necesario incorporar nuevos mecanismos alternativos que tiendan a disminuir el alto costo del
crdito que hacen frente las MYPES, dentro de la cual se tiene la alternativa de implementar los
fondos de Capital Riesgo. En la realizacin del estudio de investigacin se acoplo teoras,
conocimientos y aportes de autores que se enfocan en el financiamiento y la rentabilidad,
detallndolos a continuacin:

CONCLUSION:
1. Mediante la aplicacin de las tcnica de OBSERVACIN y ENTREVISTA se
pudo verificar que las MyPes, el 13 (50%) de los trabajadores opinan que existe un nivel
alto y 2 (50%) trabajadores manifiestan que existe un nivel medio de DESEMPEO
LABORAL, referente a que la Capacitacin otorgado ha mejorado a nivel de el logro de
los objetivos y metas esperadas y su capacidad de deuda a disminuido, dando a conocer
que la inversin que se realiza a generado poder identificar los puntos donde se debe
poner nfasis como por ejemplo en infraestructura y capacitacin.
 2. Los trabajadores de las Panaderas del distrito de - Tumbes en donde 10 (60%) de
los trabajadores opinan que existe un nivel Alto y 5 (40%) trabajadores manifiestan que
existe un nivel medio de ADIESTRAMIENTO, reflejado en el conocimiento de una
buena atencin que cubren las expectativas que el microempresario busca alcanzar y
disponer.

3. Los trabajadores de las Panaderas del distrito de - Tumbes en donde 10 (55%) de

los trabajadores opinan que existe un nivel alto (45%) trabajadores manifiestan que existe
un nivel medio de Conocimiento del PRODUCTIVIDAD, est adecuada al margen de
tener la cantidad exacta de trabajadores para el
desempeo laboral efectivo adems consideran que su productividad cumple las

exigencias de los comensales y su satisfaccin

4. Los trabajadores de las Panaderas del distrito de - Tumbes en donde 8 (30%) de

los trabajadores opinan que existe un nivel Alto y 7 (65%) trabajadores manifiestan que
existe un nivel medio de Conocimiento de la LIQUIDEZ, principalmente consideran que
la utilidad est en nfasis a los crditos otorgados ya que se trabaja al cumplimiento de
las deudas y frente a estos los trabajadores han logrado cumplir con las metas y por lo
cual se ha mejorado su rentabilidad en los 2 ltimos aos.

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