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Esta pgina recopila informacin sobre las caractersticas nutricionales y otras propiedades del
azcar blanco a modo de resumen. La informacin sobre este y otros alimentos ha sido obtenida
de diversas fuentes y puede no ser totalmente exacta.
Entre los datos que se ofrecen en esta web puedes encontrar informacin sobre las protenas,
vitaminas y minerales del azcar blanco adems de otros nutrientes como fibra, caloras o
colesterol.
En esta pgina tambin podrs las caractersticas del azcar blanco con otros alimentos.
Las proporciones de los nutrientes del azcar blanco pueden variar segn el tipo y la cantidad del
alimento, adems de otros factores que puedan intervenir en la modificacin de sus nutrientes.
Recuerda que segn la preparacin del azcar blanco, pueden variar sus propiedades y
caractersticas nutricionales.
Puedes utilizar esta informacin para conocer el aporte en tu dieta de este u otros alimentos. Esto
te puede ayudar comer mejor peparando recetas con azcar blanco sanas y nutritivas, pero
recuerda que debes consultar a tu mdico o un nutricionista antes de comenzar cualquier rgimen
o hacer cambios drsticos en tu dieta.
Entre los alimentos de la categora de los azcares, dulces y pastelera que tenemos disponibles
entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentra el azcar blanco.
El azcar blanco se encuentra entre los alimentos bajos en sodio ya que 100 g. de este almiento
contienen tan solo 0,30 mg.
Entre las propiedades nutricionales del azcar blanco cabe destacar que tiene los siguientes
nutrientes: 0,29 mg. de hierro, 0 g. de protenas, 0,60 mg. de calcio, 0 g. de fibra, 2,20 mg. de
potasio, 0 mg. de yodo, 0,10 mg. de zinc, 0,20 mg. de magnesio, 0 ug. de vitamina A, 0 mg. de
vitamina B1, trazas de vitamina B2, 0 mg. de vitamina B3, 0 ug. de vitamina B5, 0 mg. de vitamina
B6, 0 ug. de vitamina B7, 0 ug. de vitamina B9, 0 ug. de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, 0 ug. de
vitamina D, 0 mg. de vitamina E, 0 ug. de vitamina K, 0,30 mg. de fsforo, 399 kcal. de caloras, 0
mg. de colesterol, 99,80 g. de azcar y 0 mg. de purinas.
Debido a que tiene un bajo nivel de sodio, el tomar el azcar blanco es beneficioso para quienes
padecen hipertensin o tienen exceso de colesterol.
A continuacin se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del azcar
blanco as como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades
nutricionales del azcar blanco. En ellas se incluyen sus principales nutrientes as como como la
proporcin de cada uno.
Grasa 0 g.
Colesterol 0 mg.
Carbohidratos 99,80 g.
Fibra 0 g.
Azcares 99,80 g.
Protenas 0 g.
Vitamina 0,60
0 ug. Calcio
B12 mg.
0,29 Vitamina
Hierro 0 mg.
mg. B3
Principales nutrientes
Caloras
Vitaminas
Minerales
Protenas
Aminocidos
Carbohidratos
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos
de este alimento.
Alimentos
Descubre cules son las propiedades nutricionales que tienen los alimentos
La cantidad de caloras del azcar blanco, es de 399 kcal. por cada 100 gramos. El aporte
energtico de 100 gramos de azcar blanco es aproximadamente un 14% de la cantidad diaria
recomendada de caloras que necesita un adulto de mediana edad y de estatura media que realice
una actividad fsica moderada.
Las caloras de este alimento, que pertenece a la categora de de los azcares, proporcionan a
nuestro organismo la energa que necesita para realizar las actividades diarias.
Nuestro cuerpo usa las caloras del azcar blanco como fuente de energa para realizar cualquier
actividad fsica como correr o hacer deporte. Sin caloras como las que proporciona el azcar
blanco, no tendramos energa pero es importante tener en cuenta que un exceso de caloras
A coninuacin, se muestran las vitaminas del azcar blanco, uno de los alimentos pertenecientes
a la categora de de los azcares:
La cantidad de vitaminas que muestra esta tabla corresponde a 100 gramos de azcar blanco.
A coninuacin, se muestran la cantidad de minerales del azcar blanco, uno de los alimentos
pertenecientes a la categora de de los azcares:
Flor 0 ug.
A coninuacin, se muestran la cantidad de aminocidos del azcar blanco, uno de los alimentos
pertenecientes a la categora de de los azcares:
Isoleucina 0 mg.
Estos amincidos se combinan para formar protenas. Las protenas del azcar blanco son usadas
por nuestro organismo para formar nuestros msculos y tambin son necesarias para mantener
nuestra masa muscular.
La cantidad de aminocidos que muestra la tabla anterior, corresponde a 100 gramos de azcar
blanco.