APRESENTAO Os cafs se tornaram populares no comeo do sculo 20 em Viena, Paris e
Berlim. Eles eram (e ainda o so) lugares projetados para as pessoas encontrarem seus amigos, lerem jornais, discutirem os eventos importantes do dia e colocarem sua correspondncia em dia. Essa cultura europia de Cafs se difundiu rapidamente para o Reino Unido, Estados Unidos, Canad e Austrlia. Hoje em dia esse tipo de negcio tambm j se instalou no Brasil, principalmente nas grandes cidades, porm ao mesmo tempo milhes de pessoas se comunicam com amigos e colegas de trabalho usando computadores, de seus escritrios ou de suas prprias casas. Similarmente, artistas, msicos, vdeo makers e jornalistas comearam a perceber o potencial da computao multimdia, e esto procurando partilhar seus trabalhos e exibir suas obras em um lugar mais apropriado que uma galeria tradicional ou teatro. Muitas pessoas tiveram a brilhante idia de associar a conectividade dos computadores uma boa xcara de caf (ou ch). Numa nova proposta que mescla servios e entretenimento num ambiente sofisticado, agradvel e confortvel, equipado com computadores, conexo com a Internet direto ao provedor via rede. um local onde o internauta em trnsito pode fazer uso dos recursos da Internet, temporariamente se conectando com o resto do mundo, para encaminhar e receber e-mails, navegar na Web, bater um papo nas salas de chat, pesquisar, imprimir seus trabalhos, fazer uso dos computadores com vrios softwares instalados, enfim uma gama de possibilidades para facilitar a vida e ao mesmo tempo saborear um delicioso cafezinho. Tudo que o cliente quer concentrado num espao altamente profissional. MERCADO De acordo com um estudo divulgado recentemente pelo Centro de Estudos sobre as Tecnologias da Informao e da Comunicao (Cetic.br), quase metade (49%) dos internautas brasileiros acessa a rede mundial de computadores por meio de centros pblicos pagos (ciber caf e lan houses). Somado ao grande ndice de excluso digital no Pas - de acordo com a pesquisa do Cetic.br, 59% dos brasileiros nunca acessaram a internet e 47% nunca viu um computador -, esse dado mostra o grande potencial de crescimento do mercado de lan houses e ciber cafs, principalmente nas regies mais pobres, pois a maior fatia do pblico que freqenta esses locais (74%) pertence s classes D e E. Atualmente, no existem nmeros oficiais que dem conta do tamanho desse mercado nem de quantos estabelecimentos desse gnero esto em funcionamento no Brasil. Entretanto, segundo especialistas, esse mercado atravessa um momento de franca expanso. Pgina 1 de 14 www.es.sebrae.com.br LOCALIZAO A escolha do local e do espao fsico necessrio para instalar um cybercaf uma deciso muito importante para o sucesso do empreendimento. O local deve oferecer infra-estrutura adequada e condies que propiciem o seu desenvolvimento. fundamental avaliar a facilidade do acesso a partir do perfil de sua clientela, uma vez que no adianta oferecer amplo estacionamento e estar longe de pontos de nibus se este o meio de transporte predominantemente utilizado por eles.As atividades econmicas da maioria das cidades so regulamentadas pelo Plano Diretor Urbano (PDU). essa Lei que determina o tipo de atividade que pode funcionar em determinado endereo. A consulta de local junto Prefeitura o primeiro passo para avaliar a implantao do seu cybercaf. Na Prefeitura de Vitria o PDU fornecido a partir de consulta no site. ESTRUTURA Cada empresa vai se estruturar de acordo com o investimento inicial e a capacidade de atendimento. A estrutura bsica exigida compreende uma rea mnima de 30m. Ela dever proporcionar aos seus funcionrios caractersticas fsicas adequadas ao desempenho de suas atividades, com um ambiente arejado, bem iluminado e dentro das normas de segurana preestabelecida pelo Corpo de Bombeiros. Esse espao deve ser bem dimensionado na hora do arranjo, distribuindo-o de forma que computadores e mesas para cafs estejam em perfeita harmonia. A loja do cybercaf deve proporcionar um ambiente agradvel proporcionando conforto aos clientes e facilidade aos funcionrios. EQUIPAMENTOS Para montar um cybercaf necessrio dois tipos de equipamentos distintos, os equipamentos de informtica e os equipamentos para a instalao da cafeteria. EQUIPAMENTOS BSICOS PARA A CAFETERIA - Moedor de caf; - Mquina de caf expresso; - Estufa fria e estufa quente; - Balco refrigerado, freezer e geladeira; - Microondas, forno eltrico e fogo; - Eletrodomsticos (liqidificador, espremedor de fruta, etc.); - Banquetas, mesas e cadeiras; - Caixa registradora, microcomputador e impressora e calculadora; - Utenslios (talheres, louas, toalhas de mesa etc.); - Outros materiais da dispensa, do atendimento e da cozinha. Obs.: inicialmente a mquina de caf expresso pode ser alugada. EQUIPAMENTOS BSICOS DE INFORMTICA - Basicamente o que se vai precisar de uma rede de computadores ligados Internet preferencialmente a Internet via radio, para diminuir custos, sendo que alguns equipamentos so bsicos para a criao de um cybercaf, tais como: Computadores, Impressoras Coloridas, Scanners, cmeras digitais, gravadores de CD/DVD, links direto com a Internet, provedores, servidores, alm de um espao para eventos de empresas (espao para lanamentos, coletivas, seminrios, com infra- estrutura e equipamentos prprios e adequados), como tambm a utilizao de aplicativos, como por exemplo: Pgina 2 de 14 www.es.sebrae.com.br - Processador de textos e planilhas de clculos; - Games; - Acesso Internet; - Aparelho de fax e de telefone com linha; - Mobilirio em geral. INVESTIMENTOS O investimento varia muito de acordo com o porte do empreendimento e do quantitativo de que dispe o investidor. Considerando um cybercaf de pequeno porte, montada numa rea de 30M, ser necessrio um investimento de R$ 75 mil. Obs.: os valores apresentados so indicativos e servem de base para o empresrio decidir se vale ou no a pena aprofundar a anlise de investimento. Investindo em AUTOMAO Uma tendncia cada vez mais presente nas empresas que buscam o sucesso automatizar as diversas atividades desenvolvidas. A automao melhora o dinamismo dos servios oferecidos, reduzindo filas, tempo de espera, agilizando a emisso de notas fiscais, entre outros. Existem muitas opes que possibilitam essa facilidade: caixas eletrnicas isoladas ou integradas, impressoras para preenchimento automtico de cheques, impressoras de notas fiscais nos caixas, cdigo de barras nos produtos, banco de dados sobre cada produto ou servio e cadastro de clientes. Investigue de que forma a adoo de um equipamento dessa natureza pode ser capaz de incrementar seus lucros. PESSOAL Em mdia um instrutor para cada 4 computadores instalados suficiente. O pessoal deve ter especializao e aptido para auxiliar e orientar os clientes quanto aos procedimentos de uso dos computadores e da Internet. Para isso, um treinamento prvio fundamental, alm de ter tambm um funcionrio especializado em hardware para que problemas com as mquinas sejam solucionados com mais rapidez. No caf deve ter no mnimo 4 pessoas: um gerente, um cozinheiro e dois atendentes. PROCESSOS PRODUTIVOS Um cybercaf o lugar ideal para uma entrevista coletiva, um encontro de negcios ou, simplesmente, pura diverso. L o cliente pode fazer sua Homepage e deix-la no ar, participar de torneios de jogos em rede, pesquisar sobre sua declarao do Imposto de Renda, resultados de concursos, tudo isso enquanto toma um caf expresso, um chopp gelado ou se delicia com tortas, saladas, pizzas e sanduches variados. Alm disso, com ambientes projetados para navegao na Internet, mandar e receber e-mails e conversar com pessoas do mundo todo, usando videoconferncia, dentre outros servios. Tambm importante dispor de uma boa quantidade de enciclopdias em software, banco de imagens, bancos de sons, programas educacionais (para crianas) e disponibilizar livros para ensinar a navegar na internet e usar os recursos dos computadores. Uma boa mquina de caf expresso far com que o nome do seu estabelecimento seja divulgado rapidamente. Pgina 3 de 14 www.es.sebrae.com.br PREPARO DO CAF EXPRESSO As etapas de preparo so: - Tirar o porta filtro do grupo (mquina); - Colocar o p de caf at encher o porta filtro (existem 2 tamanhos de porta filtro um onde so colocadas 7 gramas de p de caf, e outro duplo onde so colocados 14 gramas, atualmente algumas mquinas chegam a ter filtro triplo); - Compactar o p (a compactao ideal deve ser reta, para que o fluxo da gua passe por igual pelo p de caf); - Limpar sempre a beirada do porta filtro antes de encaix-lo para que no caia p de caf na xcara que vai ser servida; - Colocar o porta filtro no grupo e acionar a mquina; - Verificar se o caf esta saindo no tempo certo (25 30 segundos) e se est cremoso; - Depois de cada preparao deve-se desprezar o caf j usado. COMEANDO Uma vez colocado em funcionamento o novo negcio, estabelece-se um novo desafio: a sua gesto competitiva, capaz de oferecer ao mercado os melhores produtos e servios e assegurar o retorno do capital investido. Gerenciar o negcio significa colocar prova o talento, o conhecimento e a experincia do empreendedor. Administrar o processo de organizar o que foi planejado, assegurando a liderana e o controle na execuo do trabalho de todos que fazem parte direta ou indiretamente da empresa. usar os recursos administrativos disponveis com vistas a alcanar os objetivos estabelecidos. E aqui que entra a importncia da busca contnua de informaes. Estas podem ser adquiridas atravs da leitura, vdeos tcnicos e administrativos, em feiras, palestras, treinamentos, e outros eventos. O prprio SEBRAE oferece muitos cursos de aperfeioamento: Administrao Bsica para Pequenas Empresas, Tcnicas para Negociaes, Lucratividade Crescer, Sobreviver ou Morrer, Anlise e Planejamento Financeiro, Controles Financeiros, Desenvolvimento das Habilidades Gerenciais, Gesto de Pessoas, entre outros. CLIENTES O internauta brasileiro tem perfil de Primeiro Mundo: mais da metade ganha acima de 20 salrios mnimos, instrudo, solteiro, fala ingls, tem computador em casa e disposio para fazer compras na rede. As mulheres representam a minoria nas estatsticas de acesso. J foi derrubado o mito de que a Internet passatempo de adolescentes e fixao de acadmicos. DIVULGAO O Cybercaf pode comear sua divulgao com as pessoas que circulam por perto, distribuindo panfletos de qualidade, fazendo promoes atrativas em locais sugestivos tais como: escolas, faculdades, cursinhos, escritrios entre outros. Alm de investir na qualidade do atendimento. As empresas devem ter conscincia de que a qualidade nos servios prestados , ainda, a melhor forma de tornar-se conhecida e slida num mercado competitivo. A propaganda boca a boca fator de fortalecimento das marcas. O ditado popular diz que a propaganda a alma do negcio, mas a gente pode continuar dizendo que os "msculos" tambm so Pgina 4 de 14 www.es.sebrae.com.br importantes. Assim, entendemos que dotar os clientes internos (funcionrios, os "msculos" do negcio) de informaes sobre os produtos oferecidos a chave para vend-los ao cliente externo. Voltando "alma do negcio", conclumos que para atingir o consumidor e garantir as vendas, voc deve planejar o seu marketing. E como fazer isso? A primeira sugesto fazer uma anlise da sua realidade: identifique quais so os custos de seus servios, adapte-os e busque a otimizao de sua alocao. Mantenha seus consumidores motivados, partindo para uma reviso da sua estrutura de comercializao, avaliando paralelamente, se essa estrutura atinge seu mercadoalvo com sucesso. Lembre-se que o marketing deve ser contnuo e sistmico. Considere ainda, que num plano de marketing importante o conhecimento de elementos como preo, produto (servio), ponto (localizao) e promoo. Avaliar as preferncias e necessidades de seus clientes em relao s funes, finanas, facilidade, "feeling" (sensibilidade) e futuro. DIVERSIFICAO Sabendo que equipamentos e servios opcionais fazem a diferena no mercado, Os empresrios do ramo esto sempre procurando novas formas de apresentar os produtos e torn-los mais atrativos que os do concorrente. Como forma de incrementar as vendas o cybercaf poder disponibilizar aparelhos de televiso para exibio de shows, vdeos, videoconferncias, palestras; instalar ar condicionado; reservar um espao para a leitura; venda de produtos relacionados a informtica; separar rea para fumantes com sistema de exausto, entre outros. LEMBRETES - importante criar um home page do cybercaf, com um domnio prprio. O domnio (endereo do site) deve ser registrado na Fapesp Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo e cobrada uma anuidade para cada domnio registrado; - Fazer cursos sobre a Internet, linguagens especficas e at mesmo cursos de certificao da Microsoft, o que o tornaria um especialista na rea e garantiria o bom desempenho de sua empresa. - Uma dica fundamental nos dias de hoje onde a concorrncia grande: ser igual, mas, fazer diferente, ou seja, igual em relao a tecnologia que est disponvel para todos e diferente no servio que vai oferecer. - O nome de domnio a sua identidade digital, como seu negcio vai ser conhecido e mais importante ainda, como ele vai ser localizado na Internet. No mundo real, negcios so avaliados pela fora da sua marca. No mundo virtual negcios so avaliados tambm pela facilidade de ter endereos facilmente localizados, assim, associ-los sua atividade ou produtos o melhor caminho. - Registrar e proteger seus nomes de domnio to importante quanto garantir direitos sobre marcas e patentes. Ter uma identidade digital no um luxo e sim uma necessidade para qualquer empresa ou profissional que pretende atuar na rede. NOTCIAS Cyber Caf e Lan House podem ter que cadastrar clientes Os Cyber Cafs e Lan Houses podero ser obrigados a manter cadastro dos usurios que usam seus computadores para se conectar internet. o que prev o Projeto de Lei 296/08, de autoria do senador Gerson Camata (PMDB-ES), que Pgina 5 de 14 www.es.sebrae.com.br recebeu hoje (15) parecer favorvel da Comisso de Cincia, Tecnologia, Inovao, Comunicao e Informtica (CCT) do Senado. Pela proposta, o cadastro dever conter o nome completo e o nmero da carteira de identidade do usurio, alm da identificao do terminal por ele utilizado, a data e a hora do incio e do trmino do uso de cada equipamento. O descumprimento dessa obrigatoriedade ser punido com multa de R$ 10 mil a R$ 100 mil O relator da matria, senador Eduardo Azeredo (PSDB-MG), argumenta que a grande maioria dos cyber cafes e lan houses no exige identificao de seus clientes, permitindo que usurios de m-f utilizem esses estabelecimentos para, a partir do acesso internet, "praticar os mais variados crimes". Ele ressalta ainda que o projeto preserva a privacidade dos usurios desses estabelecimentos, uma vez que os dados guardados nos cadastros s podero ser fornecidos s autoridades competentes, mediante deciso judicial, nos casos de investigao criminal ou instruo processual penal. O projeto, que ainda ser examinado, em deciso terminativa, pela Comisso de Constituio, Justia e Cidadania (CCJ). Fonte: Telesntese CURSOS E TREINAMENTOS Os cursos de empreendedorismo do base para estruturar o seu plano de negcios, planejar a empresa e desenvolver caractersticas prprias e indispensveis a empreendedores. O SEBRAE/ES disponibiliza para o empresrio uma carteira com mais de 30 ttulos de cursos e palestras abordando os mais variados temas e objetivos. A Educao Empresarial do SEBRAE um instrumento para que os obstculos encontrados sejam superados com maior facilidade ampliando, conseqentemente, o horizonte de conhecimentos necessrios nessa funo. Cursos: Tcnicas de Vendas; Marketing: Uma Estratgia de Vendas; Gerncia de Equipes de Vendas; Gerncia de Rotinas e Procedimentos em Vendas; Atendimento ao Cliente; Como Vender mais e Melhor; Iniciando um Pequeno Grande Negcio; Empretec; Administrao Bsica para Pequenas Empresas; entre outros. Palestras Gerenciais : Atendimento a Clientes; Comece Certo Planejamento e Anlise; Determinao do Capital de Giro; Gerenciando o Fluxo de Caixa com Eficincia; Promoo de vendas; Entendendo Custos, Despesas e Preo de Venda; A Empresa e os Novos Tempos; Qualidade no relacionamento ao cliente; Como Conquistar e Manter Clientes. A programao anual pode ser consultada no site: www.sebraees.com.br no link Cursos. SEBRAE/ES Av. Jernimo Monteiro, 935, Ed. Sebrae Centro, Vitria/ES CEP: 29010-003 Canal de Relacionamento: 0800 570 0800 EVENTOS FENASOFT Hardware, software, tecnologia, educao e cultura. Pgina 6 de 14 www.es.sebrae.com.br Tel.: (011) 3055-1310 E-mail: fenasoft@fenasoft.com.br Site: www.fenasoft.com.br XIII Conveno e Feira Internacional de Informtica 2009 Temticas Principais da Feira Comercial Expositiva: - Software e solues Informticas - Telecomunicaes - Eletrnica - Equipes mdicas - Automtica Informaes: eventos@eventosemcuba.com.br INFO Brasil TI e Telecom Sebrae Fortaleza/Ce Informaes: http://www.infobrasil.inf.br/ LEGISLAO ESPECFICA Cabe sugerir consulta CARTILHA DO FORNECEDOR CAPIXABA, que se encontra disponvel na Biblioteca do SEBRAE/ES ou pelo site: http://www.procon.es.gov.br/download/Cartilha_Fornecedor_Capixaba.pdf Essa atividade exige o conhecimento de algumas leis: - Lei Municipal n. 6.080/2003 Institui o Cdigo de Posturas e de Atividades Urbanas do Municpio de Vitria. - Lei n. 6.080/2003 Cdigo de Posturas e Atividades Urbanas do Municpio de Vitria - Regulamentada pelo Decreto n 11.975/04. Ref. Proc. 5766168/03. Lei n 6412-05-acrescenta inciso IX ao 2.Alterada pelas Leis ns 6679/06 e 6680/06. Acrescentado inciso IX ao 2 do Art. 99, pela Lei n 7.063/07. Regulamentado inciso III do Art. 194, pelo Decreto n 13.853/08. - Lei Federal n. 8.078/1990 - Cdigo de Defesa do Consumidor - Alterada pela Lei n 8.656/1993, Lei n 8.703/1993, Lei n 8.884/1994, Lei n 9.008/1995, Lei n 9.298/1996, Lei n 9.870/1999 e Medida Provisria n 1.890-67/1999. - Lei n. 6.437/77 - Configura infraes legislao sanitria federal, estabelece as sanes respectivas, e d outras providncias Alterada pela Lei n 9.005/1995, Lei n 9.695/1998 e Media Provisria n 2.190-34/2001. - Decreto-Lei n. 986/69 - Institui Normas Bsicas sobre Alimentos Alterada pela Medida Provisria n 2.190-34/2001. - Portaria n. 326/SUS/MS/97. Aprova o Regulamento Tcnico; "Condies Higinico-sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao para Estabelecimentos Produtores / Industrializadores de Alimentos", disponvel no site do Ministrio da Agricultura. - Lei de Programa de computador n 9.609/98. Promulgada em 19/02/98, substitui a Lei 7646/87, entrou em vigor na data de sua publicao,dando liberdade de produo e comercializao de softwares de fabricao nacional ou estrangeira. O art. 3 foi regulamentado pelo Decreto n 2.556/1998. Pgina 7 de 14 www.es.sebrae.com.br - Lei de direitos autorais n 9.610/98. Substitui a Lei 5988/73, entra em vigor 120 dias aps sua publicao; foi promulgada em 19 de fevereiro de 1998. , assegurou a integral proteo dos direitos dos seus autores e estabeleceu penas rigorosas a quem viole esses direitos. Assim, piratear programas de computador se tornou crime, passvel de pena de seis meses a dois anos de priso. O art. 113 foi regulamentado pelo Decreto n 4.533/2002. - Lei de informtica n 10.176/2001. Altera a Lei n 8.248, de 23 de outubro de 1991, a Lei n 8.387, de 30 de dezembro de 1991, e o Decreto-Lei n 288, de 28 de fevereiro de 1967, dispondo sobre a capacitao e competitividade do setor de tecnologia da informao. O art. 8 foi regulamentado pelo Decreto n 3.800/2001 e Decreto n 4.401/2002, o art. 11 foi regulamentado pelo Decreto n 3.800/2001. Alterada pela Lei n 10.664/2003 e 11.077/2004. REGISTRO ESPECIAL Para registrar sua empresa voc precisa de um contador. Profissional legalmente habilitado para elaborar os atos constitutivos da empresa, auxilia-lo na escolha da forma jurdica mais adequada para o seu projeto e preencher os formulrios exigidos pelos rgos pblicos de inscrio de pessoas jurdicas. Alm disso, ele conhecedor da legislao tributria qual est subordinada a nossa produo e comercializao. Mas, na hora de escolher tal prestador de servio, deve-se dar preferncia a profissionais qualificados, que tenha boa reputao no mercado e melhor que seja indicado por algum que j tenha estabelecido com ele uma relao de trabalho.Para legalizar a empresa necessrio procurar os rgos responsveis para as devidas inscries: - Registro na Junta Comercial; - Registro na Secretaria da Receita Federal; - Registro na Secretaria de Estado da Fazenda; - Registro na Prefeitura do Municpio; - Registro no INSS; - Registro no Sindicato Patronal (empresa ficar obrigada a recolher por ocasio da constituio e at o dia 31 de janeiro de cada ano, a Contribuio Sindical Patronal); - Registro na Prefeitura para obter o alvar de funcionamento; - Cadastramento junto Caixa Econmica Federal no sistema Conectividade Social - INSS; - Voc deve procurar a prefeitura da cidade onde pretende montar seu cybercaf para fazer a consulta prvia de local. - Adequar as instalaes de acordo com o Cdigo Sanitrio (especificaes legais sobre a condies fsicas). Em mbito federal a fiscalizao cabe a Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria, estadual e municipal fica a cargo das Secretarias Estadual e Municipal de Sade.