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Laboratorio

Realizado por:
Maria Camila Prez Prez
Yesica Milena Murillo Gallego
Dubn Andrs Betancur Tobn

rea: Qumica

Grado: Undcimo

Presentado a: Helida Ramos Casas

Institucin Educativa Presbtero Ricardo Luis Gutirrez Tobn

Belmira Antioquia

2017
INTRODUCCIN

La relevancia y el papel decisivo que han adquirido los laboratorios dentro del
desarrollo ptimo de la infinidad de procesos cientficos que se han llevado a cabo
simultneamente al progreso de las civilizaciones, y en especial dentro de las
pocas moderna y contempornea, resulta innegable e incluso representa una
obviedad. Los laboratorios simbolizan y representan la perspectiva de objetividad
en que ha derivado la adquisicin de la lgica y el raciocinio como guas de la
humanidad, dando lugar a modificaciones con respecto al modo en que
analizamos el Universo, nuestro entorno contiguo y los fenmenos que en estos
se producen. Favorece la aplicacin propicia de los procedimientos que
constituyen la parte decisiva y fundamental dentro del mtodo cientfico, es decir,
la observacin de las circunstancias que producen determinado hecho, acercar del
cual se han elaborado hiptesis previas, las que se procede a verificar, derivando
este proceso en la confirmacin o refutacin de estas.
El trabajo prctico y las experiencias de manipulacin e investigacin directa y
personal que propicia este espacio de desarrollo cientfico, permiten que se
trasciendan las barreras que impone el conocimiento netamente terico, que se
comprueben por cuenta propia los datos que nos son proporcionados desde las
diversas fuentes educativas y que se acceda a la posibilidad de descubrir y
comprobar la efectividad de nuevos procedimientos, que quiz podran tener
aplicaciones exitosas en diversos campos de la ciencia, mejorando nuestras
condiciones de vida, e inclusive dar respuesta a la enorme cantidad de incgnitas
y enigmas a la que an nos enfrentamos.
JUSTIFICACIN

La pretensin de esta prctica presencial de laboratorio, la cual radica en la


manipulacin directa, cuidadosa y orientada de ciertas sustancias de carcter
qumico, se encuentra en el desarrollo de nuestra capacidad de observacin e
identificacin de fenmenos, de reconocimiento de las transformaciones que se
llevan a cabo cuando entran en contacto determinados elementos o compuestos y
en la evaluacin de nuestra habilidad de ofrecer un soporte y una explicacin
cientfica y terica hacia aquello que hemos identificado y descrito, de modo que el
conocimiento no se obtenga e interiorice de modo infundado e injustificado, sino
que aprendamos del modo ms adecuado, es decir, contrastando aquello que
creemos conocer con lo que es realmente verdico, de modo que validemos o
neguemos ciertas preconcepciones o sustentemos ciertos datos tericos que
haban sido adquiridos y comprendidos errneamente.
Adems de los puntos anteriormente descritos, otra de las habilidades y
experiencias puestas en prctica, que enriquecen el sentido y fundamento de este
trabajo, se halla en la identificacin del pH (potencial de hidrgeno), mediante el
seguimiento de uno de los mtodos ms habituales y sencillos, es decir, haciendo
uso del papel indicador universal cuantitativo, el cual se vale de la coloracin para
hacer distincin entre bases y cidos.
OBJETIVOS

General

1. Afianzar y aplicar los conceptos tericos adquiridos previamente hacia la


identificacin y distincin entre los diversos fenmenos y modos en que
puede producirse y diferenciarse una reaccin qumica, mediante la mezcla
de sustancias especficas, su observacin rigurosa y minuciosa, y el empleo
de elementos como el papel indicador universal de pH que nos permitan
descubrir caractersticas y propiedades que no se hacen evidentes
simplemente con un anlisis superficial.

Especficos

1. Aplicar en la prctica los procedimientos y el modo de adquisicin de datos


e informacin que suele emplearse en caso de seguir el mtodo cientfico,
cuya utilizacin ha tomado cada da mayor relevancia al actuar como un
garante de que el desarrollo de teoras, hiptesis, investigaciones se
llevarn a cabo de manera verdica y cimentada sobre proposiciones y
afirmaciones verdicas.

2. Adquirir mayor familiaridad y destreza en cuanto a la utilizacin de los


distintos implementos que se encuentran en un laboratorio, comprendiendo
y distinguiendo la utilidad de cada uno de ellos, el tipo de sustancia al cual
est destinado su uso y los requisitos y cuidados necesarios para que su
manipulacin se lleve a cabo de un modo seguro y adecuado.

3. Desarrollar y afianzar la facultad de llevar a cabo procesos analticos e


investigativos de manera conjunta, de ejecutar una adecuada y eficiente
distribucin de tareas y de identificar y establecer datos e informacin
relevante al momentos de aplicar conceptos tericos en la comprensin de
experimentos prcticos.

.
MARCO TERICO

Hidrxido de sodio: es una sustancia generalmente conocida como sosa


custica. Es una sustancia qumica compuesta por sodio, hidrgeno y
oxgeno altamente corrosiva cuya frmula es NaOH. Sus propiedades
hacen que se utilice para muchos y variados propsitos, desde la
fabricacin de productos de limpieza, como el jabn de sosa, a la
potabilizacin de agua pasando por la fabricacin de lodos de perforacin
en la industria petrolera. Es una sustancia muy alcalina con alta solubilidad
en agua, caracterstica que la hace apropiada para muchos productos
lquidos.

xido de magnesio: El xido de magnesio (MgO), o magnesia, es un


compuesto qumico mineral slido higroscpico blanco que se produce en
la naturaleza como periclasa y es una fuente de magnesio. Tiene la frmula
emprica de MgO y se compone de un enrejado de iones Mg 2+ y los iones
O2- unidos por enlace inico. Se produce de manera espontnea a partir de
magnesio metlico en contacto con el oxgeno del aire. La principal
aplicacin es como material refractario.

pH: Es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolucin. El pH


indica la concentracin de iones hidrgeno [H]+ presentes en determinadas
disoluciones. La sigla significa: potencial hidrgeno o potencial de
hidrogeniones. En disolucin acuosa, la escala de pH vara, tpicamente, de
0 a 14. Son cidas las disoluciones con pH menores que 7 (el valor del
exponente de la concentracin es mayor, porque hay ms iones hidrgeno
en la disolucin). Por otro lado, las disoluciones alcalinas tienen un pH
superior a 7. La disolucin se considera neutra cuando su pH es igual a 7,
por ejemplo, el agua.

Papel Tornasol o Papel pH: Es utilizado para medir la concentracin de


iones hidrgenos contenidos en una sustancia o disolucin. Mediante la
escala de pH, la cual es clasificada en distintos colores y tipos.
El papel tornasol se sumerge en soluciones y al paso de 10 o 15 segundos
se podr comparar el color que obtuvo con el de la escala que mide el pH,
de esta manera se conoce el nivel de la acidez o alcalinidad de una
solucin.
Escala de pH:
cido: 1 a 6
Neutro: 7
Base o alcalino: 8 a 14
Mezcla: Es un material formado por dos o ms componentes unidos, pero
no combinados qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin
qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y
propiedades qumicas. Es la combinacin fsica de dos o ms sustancias
que retienen sus identidades y que se mezclan pudiendo formar segn sea
el caso aleaciones, soluciones, suspensiones y coloides. Son el resultado
del mezclado mecnico de sustancias qumicas tales como elementos y
compuestos, sin que existan enlaces qumicos u otros cambios qumicos,
de forma tal que cada sustancia ingrediente mantiene sus propias
propiedades qumicas.

Reaccin qumica: Es todo proceso termodinmico en el cual una o ms


sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman, cambiando su
estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias, llamadas
productos. Los reactantes pueden ser elementos o compuestos. A la
representacin simblica de cada una de las reacciones se le denomina
ecuacin qumica.
OBSERVACIONES

El primer procedimiento puesto en prctica consisti en la adicin de 0,2


gramos de hidrxido de sodio (NaOH) a 10 mililitros de agua (H 2O). Entre
ambas sustancias es vidente que se produce una solubilidad ptima.
NaOH + H2O = El hidrxido de sodio slido hace que el agua se caliente,
por tanto, se produce un desprendimiento de calor y entonces, variar la
temperatura de la disolucin.

El segundo procedimiento consisti en adicionar 0,2 gramos de xido de


magnesio (MgO) a 10 mililitros de agua. Al agregarle el MgO al H 2O, el
lquido toma una tonalidad azul, infirindose que esta fue otorgada por el
xido en forma de polvo. El producto resultante no se encuentra de modo
uniforme, es evidente que no se disolvi totalmente.
MgO + H2O = El MgO forma hidrxido de magnesio en presencia de agua
(MgO + H2O Mg (OH)2)

Al hacer uso del papel indicador de pH para determinar el carcter cido,


neutro o alcalino de las adiciones anteriores encontramos que:
1. NaOH + H2O: Es una sustancia alcalina debido a que al entrar en contacto
con el indicador de pH toma una coloracin azul oscura (N12 en la escala)
2. MgO + H2O: Es una sustancia alcalina ya que, al procederse a tomar su pH,
conserva su tonalidad azulada.

Al dividir las sustancias correspondientes a los dos primeros procedimientos


y agregar a una muestra de cada uno la cantidad correspondiente a 1 gota
de cido clorhdrico (HCl) y revisando posteriormente su pH de nuevo, se
encontr que:
1. El pH de la sustancia NaOH + H2O + HCl conserva su condicin de
alcalinidad, al continuar con una tonalidad azul.
2. El pH de la sustancia MgO + H2O + HCl sufre un cambio en su estado de
pH y cuenta ahora con una coloracin rosa, correspondiente al N2 en la
escala y por tanto la condicin de acidez.

El siguiente procedimiento consiste en agregar 2 mililitros de hidrxido de


sodio (NaOH) a las dos mitades restantes, producto de la divisin de las
sustacias formadas por NaOH + H2O y MgO + H20. Las observaciones
realizadas fueron que:
1. Al agregar una cantidad mayor de hidrxido de sodio a la sustancia
constituida por NaOH + H2O, resulta una mezcla heterognea dividida en 3
secciones: el NaOH recientemente adicionado se concentra en el interior
del tubo de ensayo y cuenta con una tonalidad mnimamente griscea, en la
parte intermedia se observa una pequea capa trasparente, y en la parte
superior se evidencia que la formacin entre NaOH + H2O an conserva su
coloracin azul oscura.
2. En la adicion de NaOH a la sustancia formada por MgO + H 2O, se producen
condiciones similares a las mencionadas en el numeral anterior, difiriendo
en que la sustancia superior es de tonalidad azul clara en lugar de azul
oscura.
CONCLUSIONES

Las experiencias escolares y prcticas en el laboratorio nos posibilitan la


comprensin de la enorme dificultad y la gran precisin que implica y
requiere el mtodo cientfico, en cuanto a la veracidad y la exactitud de los
datos obtenidos y observaciones realizadas, de manera que los procesos
posteriores de anlisis y sustentacin terica se ejecuten sobre bases y
fundamentos slidos, reales y autnticos, y procediendo bajo el propsito e
ideal de sobrepasar y evitar ser limitados por los conocimientos tericos
previos, sino aspirando constantemente a generar ideas renovadoras y
revolucionarios dentro de nuestro propio saber e incluso pretendiendo
aportar a la investigacin de hechos y fenmenos que representan dilemas
para la comunidad cientfica y la humanidad.

El establecimiento de vas y vnculos que nos conduzcan hacia una relacin


estrecha y un conocimiento intensivo de los procesos sobre los cuales se
sustenta la qumica no debe considerarse nicamente como un deber
acadmico, sino tambin apreciarse como un conjunto de mtodos y
elementos de razonamiento e investigacin que nos permiten comprender
de un modo profundo y desde distintas perspectivas, otorgadas por las
ciencias, la manera en que el mundo funciona, se desarrolla y evoluciona, y
en especial identificando ciertos conceptos cientficos que no son aislados,
tales como el pH, y que interfieren ampliamente en la estructuracin
adecuada de los ecosistemas.

Los laboratorios representan espacios invaluables de desarrollo del


conocimiento, debido a que su utilizacin requiere de la disposicin de
mltiples facultades del ser humano, no exclusivamente la acadmica como
suele considerarse, y adems porque el aprovechamiento adecuado de
este espacio siembra en sus usuarios un espritu investigativo, poco
conformista y la necesidad de conjugar y desarrollar simultneamente el
manejo de conceptos tericos y su correspondiente demostracin y
aplicacin en el mundo real y cotidiano.

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