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INGENIERIA AGRICOLA

La Ingeniera Agrcola: profesin bsica


en el desarrollo agroindustrial del pas

La Ingeniera Agrcola en un concepto muy amplio


Es muy grato presentar a travs de la Revista "Ingeniera e
Investigacin" una serie de aspectos fundamentales de una
es la aplicacin de los principios de Ingeniera a los
carrera que ha logrado alcanzar posicin destacada no solo problemas de la agricultura e industria relaciona-
dentro de las profesiones del sector agropecuario, sino de dos. Es una profesin orientada a dar respuesta a
otras afines o similares en su plan curricular. los problemas agropecuarios, haciendo una aplica-
Dentro de este contexto se presentan las caractersticas cin racional de los principios biolgicos, matem-
generales de la profesin, historia y desarrollo que ha tenido ticos y fsicos y procurando el aumento y conserva-
en el mbito colombiano y latlnoamericano,las normas que le
cin del potencial de la tierra, el aumento de la
han dado la estructuracin jurdica y acadmica dentro de la
Universidad Nacional. productividad, la industrializacin de la agricultura y
la dignificacin del hombre.
Igualmente se presenta una serie de trabajos de investigacin
realizados en los diferentes campos de accin de la Ingeniera Se han definido cuatro reas del conocimiento en e!
Agrcola, por los profesionales adscritos al cuerpo docente desarrollo de la Ingeniera Agrcola, sobre las cuales
del Departamento, como un aporte al desarrollo del sector
se fundamenta su actividad como respuesta a las
primario de la economa nacional.
necesidades de la industria agropecuaria. Estas
reas son: ingeniera de procesos de produc-
tos agropecuarios; construcciones agrcolas
y electrificacin rural; maquinaria y mecanizacin
agrcola; e ingeniera de recursos de agua y suelo.
JULIO E. OSPINA M. Adems de estas reas especficas, la Ingeniera
Ingeniero Agrcola M. Sc.
Agrcola aplica en la solucin de los problemas del
Director del Departamento de Ingeniera Agrcola
agro los fundamentos de los computadores, de la
JOSE EUGENIO HERNANDEZ H. economa y de la produccin agropecuaria. En esta
Ingeniero Agrcola
forma el ingeniero agrcola pone a disposicin del
Docente Departamento de Ingeniera Agrcola
agricultor y del industrial los avances tecnolgicos y
cientficos de la Ingeniera, ya que sta ha dirigido
tradicionalmente su actividad al desarrollo urbano y
fabril de las grandes urbes. Por consiguiente la
Ingeniera Agrcola es uno de los pilares ms
importantes con que cuenta el sector agropecuario
para su pleno desarrollo.

FILOSOFIA DE LA INGENIERIA AGRICOLA


Es frecuente que los problemas de la agricultura se
traten desde el punto de vista aqr ori rnic o En
muchas ocasiones los problemas econmicos,
sociales y tcnicos de labranza, vivienda rural,
procesamientos y conservacin de productos agro-
pecuarios, diversificacin de los cultivos y ptima
explotacin de suelos, son algunos de los aspectos
que abarcan aqullos.
Con frecuencia la actividad agropecuaria afronta
dificultades de orden tcnico, cuya solucin requie-
re anlisis interdisciplinario. No son problemas
exclusivamente biolgicos o econmicos de la
Ingeniera, son situaciones que exigen una tcnica
Integrada, capaz de solucionar, entre otros, los
problemas de Ingeniera que plantea la agricultura.
Esto es lo que pretende la Ingeniera Agrcola.
4 Ingeniera e lnvestiqacin
INGENIERIA AGRICOLA

El hombre se vale de las plantas y animales para cin. refrigeracin. manejo y transporte de los
obtener sus alimentos. lo mismo que para obtener la productos.
materia prima y desarrollar as la industria. Estos Mejorar las condiciones de vida en el campo.
aspectos los ha conocido mediante el estudio de las Proveer la vivienda rural de mnimas comodidades
ciencias biolgicas. Pero es un hecho que en ellas la tales como agua potable. electricidad y sistemas
especie humana con toda complejidad y crecimien- sanitarios. los cuales hacen la vida rural ms
to. no encuentra la respuesta final para el suministro humana.
de alimentos y materias primas. La energa disponi-
Conservar y ampliar ms eficientemente nuestros
ble se debe usar cada da ms racional yeficiente-
recursos naturales. La conservacin de suelos y
mente para alcanzar una mejor distribucin en
aguas. regulacin de las aguas subterrneas. la
busca de los niveles de la productividad que
planeacin de granjas ms eficientes. el cuidado
imponen las necesidades de hoy.
apropiado y la reparacin de las construcciones y
El imperativo de procesar y transportar. disear equipos. son esenciales para la preservacin y
maquinaria y construir estructuras para la industria empleo ms eficiente de nuestros recursos natura-
agrcola. exige conocimiento profundo de las cien- les.
cias fsicas y matemticas en armona con las
ciencias biolgicas. Dentro de este concepto tiene CAMPOS DE ACCION DE LA INGENIERIA
sus fundamentos la Ingeniera Agrcola. AGRICOLA
La aplicacin de los conocimientos de la Ingeniera La Ingeniera Agrcola es una profesin con una
a la agricultura es muy grande. La exigencia de filosofa propia. que correlaciona las diferentes
incrementar la productividad implica mecanizar. reas de la Ingeniera con el fin de dar una solucin
almacenar y conservar grandes volmenes; trans- ptima a los problemas de sta en el campo del
formar. procesar y empacar; racionalizar la utiliza- sector agropecuario. como el diseo y adaptacin
cin de los recursos de agua y suelo. y en fin una de mquinas agrcolas y su correcta utilizacin; la
multitud de actividades muy ligadas con la Ingenie- construccin de instalaciones rurales para albergue
ra. Pero para la correcta interpretacin. anlisis y del hombre. sus animales y cosechas. la aplicacin
solucin de los problemas de Ingeniera que ataen de los principios de la bio-ingeniera para el
a la agricultura se requiere un profesional cuya procesamiento y conservacin de productos agro-
preparacin le permita una concepcin integral pecuarios; el manejo y distribucin de agua y la
del problema. La Ingeniera Agrcola es la profesin conservacin y adecuacin de tierras. y dems
que estructura ese tipo de profesional. actividades complementarias de la agricultura.
La Ingeniera Agrcola abarca todo el aspecto de la El Ingeniero Agrcola es un profesional dotado de
actividad agropecuaria. desde las etapas de la los conocimientos necesarios para disear yejecu-
adecuacin hasta los procesos ms refinados de la tar cualquier tipo de obra relacionada con sus
transformacin de los productos; todo esto requiere campos de accin; su preparacin terico-prctica
conocimientos terico-prcticos de los principios le proporciona los principios ptimos para dirigir y
biolgicos y de sus interrelaciones con las ciencias administrar las empresas que tienen que ver con la
de la Ingeniera para que el tratamiento de las produccin agropecuaria. Su formacin acadmica
Industrias agropecuarias se adapte a su amplio es tal que puede desempearse acertadamente en
campo de actividad. la enseanza. investigacin. asesora e interventora
en las actividades de la Ingeniera que tenga que
OBJETIVOS desarollar.
El objetivo general de la Ingeniera Agrcola es el Se han definido cuatro reas en el desarrollo de la
aprovechamiento de los recursos disponibles. para Ingeniera Agrcola:
lograr un adecuado suministro de alimentos y 1. Ingeniera de recursos de agua y suelo.
materia prima de calidad. a un costo razonable. que 2. Ingeniera de procesamiento de productos agr-
beneficie al productor y al consumidor. colas.
Especificando los objetivos. se puede particularizar 3. Maquinaria agrcola y mecanizacin.
como sigue: 4. Construcciones agrcolas y electrificacin rural.
Reducir los riesgos en la agricultura. Nuestro Ingeniera de recursos de agua y suelo
agricultor est sometido a una serie de riesgos que La Ingeniera de recursos de agua y suelo trata del
pueden presentar la prdida de su cosecha. Estos diseo. construccin y operacin de las obras de
riesgos son muy variados. siendo los ms significa- irrigacin y drenaje. tendientes a regular el comple-
tivos las sequas. las inundaciones. las heladas. los jo agua-suelo-planta. en aquellas zonas cuya pro-
incendios. las plagas y las enfermedades. duccin se ha visto limitada por excesos o dficit de
Reducir los costos de produccin. Se puede lograr agua. buscando siempre crear las condiciones
mediante la utilizacin de mquinas eficientes y una ptimas para la explotacin agropecuaria.
mejor planeacin y diseo de las estructuras. Entre las actividades que hay que desarrollar en este
Mejorar y conservar la calidad de los productos campo se tiene:
agropecuarios. Esto se logra mediante un ptimo a. Diseo y clculo de sistemas de irrigacin y
almacenamiento. aplicacin de mtodos de ventila- drenaje.
Ingeniera e Investigacin 5
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b. Diseo y clculo de obras hidrulicas para h. Administracin y seleccin de maquinaria.


regulacin, almacenamiento, conduccin y dis- Construcciones agrcolas y electrificacin rural
tribucin del agua.
El albergue del hombre, sus animales y sus
c. Adecuacin de tierras.
productos agrcolas cuando obedecen en su con-
d. Estudios climatolgicos e hidrolgicos.
cepcin y construccin a un diseo de Ingeniera,
e. Estudios sobre relacin agua-suelo-planta.
resulta muy funcional y econmico. El Ingeniero
f. Control de inundaciones en campos agrcolas.
Agrcola concibe las construcciones agrcolas bajo
g. Conservacin de suelos.
h. Aprovechamiento de aguas subterrneas. dos criterios: uno estructural y uno trmico.
La introduccin de procesos industriales en la
Ingeniera de procesamiento de productos agrcolas
agricultura, la necesidad de proporcionar al sector
La Ingeniera de procesamiento de productos agr- rural iluminacin, calefaccin, refrigeracin, m-
colas es la aplicacin de la ciencia y tecnologa, al quinas y motores para su desarrollo exige la
manejo, aprovechamiento y conservacin de los instalacin de redes de distribucin de energa elc-
productos agropecuarios desde su produccin y trica y fomento en el empleo de la fuerza motriz.
cosecha hasta el lugar del consumo o transforma-
cin. El Ingeniero Agrcola est preparado para acometer
las siguientes actividades en este campo:
Entre las actividades que hay que desarrollar en este
campo figuran: a. Diseo y clculo de construcciones de vivienda,
galpones, bodegas, silos, establos, invernade-
a. Estudios fisiolgicos de post-cosecha: interac- ros y en general. de las construcciones comunes
cin de los productos biolgicos con su ambien- en las explotaciones agropecuarias.
te.
b. Diseo y clculo de redes para acueductos y
b. Diseo y programacin de sistemas de recolec-
alcantarillados rurales.
cin, limpieza, seleccin y clasificacin de
productos agropecuarios. c. Diseo, clculo y construccin de pequeos
c. Diseo y clculo de sistemas de empaque, carreteables.
transporte y manejo de productos agropecua- d. Asesora e interventora en las construcciones
nos. de obras civiles, destinadas a las explotaciones
d. Diseo y construccin de sistemas de almace- agropecuarias.
namiento y conservacin de los productos e. Clculo de necesidades de potencia y motores.
agropecuarios. f. Diseo y clculo de redes domiciliarias en las
e. Aplicacin de las operaciones unitarias: en el construcciones agropecuarias.
procesamiento de productos agropecuarios
g. Diseo, clculo y montaje de redes elctricas en
(secado, deshidratacin, molienda).
alta y baja tensin a nivel predial.
f. Asesora, planificacin, diseo y construccin
de plantas de beneficio y procesadoras. La Ingeniera Agrcola es una profesin tan diversifi-
cada que uno de los requisitos de un buen Ingeniero
Maquinaria agrcola y mecanizacin
Agrcola es una habilidad para trabajar y cooperar
La maquinaria agrcola y la mecanizacin tratan del con profesionales de otros campos en la solucin
diseo, construccin, evaluacin y operacin de las de los problemas y la interpretacin correcta de los
mquinas e implementos utilizados en la produc- resultados para ser aplicados en el agro.
cin de alimentos. Aplica los principios bsicos de
la economa para la administracin de empresas ASPECTOS HISTORICOS DE LA INGENIERIA
agropecuarias altamente mecanizadas. AGRICOLA

Son actividades propias de este campo: Aun cuando los mtodos de la Ingeniera fueron
aplicados a la agricultura mucho antes de que
a. Operacin y mantenimiento de mquinas agr-
apareciera la Ingeniera Agrcola, la historia de sta
colas.
data de fines del siglo pasado y se le atribuye al
b. Empleo de mtodos econmicos para la formu- doctor Edwood Mead, un ingeniero americano
lacin de planes de mecanizacin. conocedor de los derechos de la tierra e incansable
c. Estudio e investigacin de las necesidades de luchador por ellos ante el edificio de reclamos de los
mecanizacin de las diferentes regiones tanto EE. UU., ser el autor de la filosofa e inspirador para
comerciales como del minifundio. el establecimiento de la Ingeniera Agrcola como
d. Anlisis de los mecanismos utilizados en el una profesin especfica. El catlogo de la Universi-
diseo de mquinas para buscar la solucin a dad de Nebraska en el ao de 1886 ofreca en su
los problemas especficos. escuela de Agricultura dos cursos: Ingeniera Agr-
cola, dirigido por O. V. P Staut y a cuya sujecin
e. Diseo y construccin de mquinas, implemen-
estaban el estudio de suelos conjuntamente con
tos y herramientas empleadas en la agricultura.
niveles de drenaje, estudios topogrficos para
f. Empleo adecuado de las mquinas agrcolas riego, medida y divisin de agua, estructuras
con base en la potencia requerida y capacidad menores para riego y aplicacin a siembras. El otro
de operacin. curso ofrecido fue el de Mecanizacin Agrcola,
g. Utilizacin eficiente de la maquinaria en la dirigido por C. R. Richards y en cuyo programa se
adecuacin de tierras. ofrecan materias como diseo de vehculos e
6 Ingeniera e Investigacin
INGENIERIA AGRICOLA

implementos. molinos de viento y bombas. resis- de la agricultura moderna e industrias relacionadas.


tencia de maderas. ventilacin de edificios. aplica- En el ao de 1956 la Facultad de Agronoma de la
cin de potencia en suelos. principios elementales Universidad Nacional sede Medelln. estableci un
de calor. carpintera y herramientas. convenio de asistencia con la Universidad Estatal de
. Los das 27 Y 28 de diciembre de 1907. se reuni en Michigan (USA). La misin Michigan recomend
el edificio de Ingeniera Agrcola de la Universidad establecer un programa a nivel de pre-grado en
Ingeniera Agrcola. el cual fue preparado en 1960
de Wisconsin en Madison. el segundo encuentro de
con la colaboracin de la OEAy su desarrollo estara
profesionales que laboraban en campos de Ingenie-
ra Agrcola y all se cre formalmente la American a cargo de Ingeniera Civil y Agronoma. El Consejo
Society of Agricultural Enginners (ASAE) y su primer Superior Universitario de la Universidad Nacional apro-
presidente fue Jay Brownlee Davidson. b en el ao de 1964 el primer plan de estudios de la
carrera de Ingeniera Agrcola. el cual comenz a
La Universidad de lowa en 1910 tuvo la distincin
desarrollarse en la Sede Medelln en el ao de
de conferir el primer grado de Ingenieros Agrcolas.
1965. convirtindose en el segundo en Amrica
A partir de este ao se crearon programas de Latina.
Ingeniera Agrcola en varias universidades de
Estados Unidos. Canad. Inglaterra. Alemania y Debido a la importancia que tuvo la Ingeniera
otros pases desarrollados. En la dcada de los 60. Agrcola en el impulso al desarrollo agro-industrial
stos se extendieron a Amrica Latina. Japn. del pas. reconocido por instituciones pblicasy
Filipinas. Thailandia. Australia. Nueva Zelandia. privadas. fue creado en 1967 un programa conjunto
Egipto y pases europeos que hasta esa poca no entre la Universidad Nacional y la Universidad del
contaban como programa especfico esta rama de Valle. en Cali.
la Ingeniera.
CARRERA DE INGENIERIA AGRICOLA EN LA
ORIGEN y DESAROLLO DE LA CARRERA DE UNIVERSIDAD NACIONAL - SEDE BOGOTA
INGENIERIA AGRICOLA EN COLOMBIA
En 1969 el Consejo Superior Universitario cre la
Hasta el ao de 1965 la Ingeniera Agrcola en carrera de Ingeniera Agrcola en la Universidad
Amrica Latina y particularmente en Colombia se Nacional Sede Bogot. La Universidad Surcolom-
ofreca en las facultades de Agronoma ya travs de biana de Neiva en el ao de 1976 puso en
una divisin de Ingeniera Agrcola. que organizaba funcionamiento el cuarto programa de Ingeniera
la enseanza de asignaturas especficas de esta Agrcola en el pas. En 1978 el ICFES aprob el
rea. Con este enfoque la enseanza de la Ingeniera ltimo programa establecido en Colombia. en la
Agrcola fue hasta esa poca ms de tipo vocacional Universidad de Sucre con sede en Sincelejo.
que profesional. con una notoria falta de materias
bsicas de Ingeniera. dificultando lgicamente su La carrera de Ingeniera Agrcola en la Universidad
aprendizaje. La Universidad Nacional de Colombia Nacional Sede Bogot fue creada mediante el
consider oportuna la preparacin de un profesio- Acuerdo N 33 del 27 de marzo de 1969 (Acta N
nal que en forma amplia y objetiva integrara los 13) emanada del Consejo Superior Universitario.
fundamentos de la Ingeniera y de la Agronoma. como programa conjunto de las facultades de
elementos necesarios para resolver los problemas Agronoma e Ingeniera.

CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO


ACUERDO N 33 DE 1969
(Marzo 27)
(Acta N 13)
"Por el cual se crea la carrera de Ingeniera Agrcola"
EL CONSEJO SUPERIOR UNIVERSITARIO Artculo 2.- Crear el Comit de Carrera de Ingeniera
en uso de sus facultades legales. y Agrcola el cual estar integrado por dos representantes de la
Facultad de Agronoma. por dos representantes de la Facultad
CONSIDERANDO:
de Ingeniera. por un representante de la Facultad de Ciencia. y
1.- Que las Facultades de Agronoma e Ingeniera han un representante del Instituto Colombiano Agropecuario
presentado un proyecto para la creacin de la carrera de
Artculo 3.- Crear el cargo de Director de la Carrera de
Ingeniera Agrcola en Bogot. como programa conjunto de
esas unidades docentes: Ingeniera Agrcola. el cual ser designado por el Comit de
carrera y el nombramiento deber recaer en uno de sus
2.- Que el Consejo Acadmico. pr evio concepto favorable de miembros.
la Oficina de Planeacin de la Universidad. ha recomendado la
aceptacin de la propuesta presentada. y La persona que desempee el cargo de Director de Carrera de
Ingeniera Agrcola debe ser profesor de la Universidad.
3.- Que es necesano que la Universidad Nacional ofrezca en Nacional con dedicacin de por lo menos tiempo completo. El
Bogot la nueva carrera. perodo de su nombramiento ser de dos aos.
ACUERDA: Artculo 4.- Son funciones del Comit de Carrera de Ingenie-
ra Agrcola.
Artculo 1.- Crear la Carrera de Ingeniera Agrcola. como
programa conjunto de las Facultades de Agronoma e Ingenie- a. Mantener actualizado el plan de estudios de la carrera.
ra. Para desarollar esta funcin. solicitar la colaboracin de

Ingeniera e Investigacin 7
INGENIERIA AGRICOLA

las Facultades en cuyos departamentos se dicten asigna- Asignaturas Horas semanales


turas del plan de estudios; T. P.
b) TECNOLOGIA BASICA
b. Velar por la buena marcha de la enseanza. coordinando
con los departamentos la docencia que los estudiantes DibuJo 4 O
reciban en ellos; Geometra Descri ptiva 4 O
Topografa 4 3
c. Garantizar el cumplimiento de los requisitos exigidos por Probabilidades y Estadstica 4 O
la Universidad para la concesin de los diplomas profesio- Programacin de Computadores 4 O
nales; Mtodos numricos 4 O
d. Atender los problemas administrativos que afecten a los Sistemas I 4 O
estudiantes. dar conceptos y pasarlos al Consejo de la Sistemas 11 4 O
Facultad que. segn la ndole del problema sea el indicado Mecnica de Suelos 4 O
para resolver el asunto en definitiva. En el caso de Resistencia de Materiales 4 O
sanciones disciplinarias. el Director de la carrera presen- Mecnica de Fluidos 4 O
tar el caso a los Decanos de las Facultades de Ingeniera Estadstica 5 O
y Agronoma para que en sesin conjunta de los dos Materiales I 4 O
Consejos se resuelva el asunto. Materiales II 4 2
Agroclimatologa 3 O
Artculo 5.- Son funciones del Director de la Carrera de Bioingeniera 3 2
Ingeniera Agrcola: Edafologa 4 2
a. Presidir las reuniones del Comit de la Carrera; Produccin Agropecuaria 3 2
Geologa 4 O
b Llevar el krdex de cada uno de los estudiantes matricula- Economa 3 O
dos en la carrera;
e) TECNOLOGIA APLICADA
c. Llevar el registro de los programas de las asiqnatur as que
Fotoi nterpretacin 3 2
se ofrezcan a los estudiantes que siguen la carrera;
Anlisis de Estructuras 4 2
d. Asesorar a la Divisin de Registro de la Universidad sobre Materiales de Construccin 3 O
todo lo relativo a la carrera de 'Ingeniera Agrcola; Hidrulica 4 2
Construcciones Rurales 4 2
e. Comprobar que los estudiantes que solicitan el ttulo de
Administracin Rural 4 O
Ingenieros Agrcolas. cumplan con los requisitos regla-
Principios de Riegos y Drenajes 3 2
mentarios. presentar la solicitud al Comit de Carrera para
Agrotecnia 3 2
su concepto y en caso afirmativo someterla a la aproba-
Distribucin y Procesamientos de productos 3 2
cin de los Consejos de las Facultades de Agronoma y de
Maquinaria Agrcola 3 2
Ingeniera.
Electiva I 4 O
Artculo 6.- Los diplomas de grado llevarn las firmas del Electiva II 4 O
Ministro de Educacin. del Rector de la Universidad. del Electiva III 4 O
Secretario General de la Universidad y de los Decanos de las Electiva IV 4 O
Facultades de Agronoma e Ingeniera. Electiva V 4 O
Artculo 7.- Los certificados que requieran los estudiantes d) HUMANIDADES
matriculados en la carrera de Ingeniera Agrcola. los expedir 3 O
Tcnicas de Redaccin
la Divisin de Registro de la Universidad. 4
Sociologa O
Artculo 8.- El plan de estudios de la carrera de Ingeniera Electiva 3 O
Agrcola ser el siguiente: Recursos y necesidades de Colombia 4 O

Artculo 9.- Los Consejos de las Facultades de Agronoma e


a) CIENCIAS BASICAS Ingeniera. previo concepto del Comit de Carrera. presenta-
rn a la consideracin del Consejo Acadmico para su
Asignaturas Horas semanales posterior aprobacin por el Consejo Superior. los requisitos
T. P. para optar el ttulo de Ingeniero Agrcola.
Matemticas I 5 O
Matemticas II 5 O Artculo 10.- El presente Acuerdo rige a partir de la fecha de
Matemticas III 5 O su expedicin.
Matemticas IV 5 O Comunquese.
Matemticas V 5 O Dado en Bogot. D.E .. a los veintisiete das del mes de marzo de
Algebra lineal 3 O mil novecientos sesenta y nueve.
Fsica I 5 3
Fsica II 5 3 EL PRESIDENTE,
Fsica III (Fdo.) Andrs Restrepo Posada
5 O
Fsica IV 5 O EL SECRETARIO,
Qumica General 4 3 (Fdo.) Andrs Soriano Lleras

Los primeros miembros del Comit fueron los En 1973 con motivo del cierre acadmico de la
ingenieros Alejandro Sandino y Flix Acevedo por la Facultad de Agronoma, la sede fsica y la adminis-
Facultad de Ingeniera, Jos Antonio Estvez y tracin de la Carrera fueron trasladadas a la
Marco Tulio Arellano por la Facultad de Agronoma, Facultad de Ingeniera. mediante el Acuerdo 125 de
Jorge Arias de Greiff por la Facultad de Ciencias y agosto 23 de 1973 (Acta N 127) del Consejo
Hernn Chaverra por elICA; trabaj como secretario Superior Universitario. El cargo de Director del
del Comit el ingeniero Humberto Rey Castilla. Programa de Ingeniera Agrcola. sus funciones
8 Ingeniera e Investigacin
INGENIERIA AGRICOLA

especficas y el Comit Asesor del Programa fueron


reglamentados mediante el Acuerdo N 26 del 9 de
mayo de 1974 (Acta N 7) del Consejo Superior
Universitario.
El Plan de Estudios de la Carrera de Ingeniera
Agrcola vigente en ese momento segn el Artculo
t:) de dicho Acuerdo era:

Artculo 5. El Plan de Estudios de la Carrera de Ingeniera


Agrcola. ser el siguiente:

PRIMER SEMESTRE SEXTO SEMESTRE


Cdigo Asignatura Horas sem. Requisitos 16012 Probabilidad y Estadstica 5 15232-25110
15217 Clculo 1 5 25120 Mtodos Numricos 4 25110-15242
15142 Algebra lineal 5 27101 Bioingeniera 3 23140
23025 Dibujo 4 21041 Anlisis de Estructuras 4 21010
23015 Geometra Descriptiva 4 21230 Mecnica de Suelos 4 21010-14107
17022 Qumica General 4 21240 Lab. de Mecnica de Suelos 3 21230(s)
17032 Lab. de Qumica General 3 21341 Hidrulica II 4 21311
SEPTIMO SEMESTRE
SEGUNDO SEMESTRE
25130 Investigacin Operacional 4 16012-25120
15222 Clculo II 5 15217 27111 Procesos Agrcolas I 5 27101-71494
13121 Fsica I 5 27201 Materiales de Construccin 3 21041-21230
21635 Topografa 4 23015-23025 27202 Prct. de Materiales de Const.2 27201(s)
21645 Prct. de Topografa 3 21635(s) 23720 Elementos de Mquinas 4 23110-21010
71431 Introd. a las C. Agrcolas 5 21350 Lab. de Hidrulica 3 21341
44811 Tcnicas de Trab. Esc. 3 27401 Hidrologa 6 21341-16012
TERCER SEMESTRE OCTAVO SEMESTRE
15232 Clculo 111 5 15222 24315 Economa para Ingenieros I 4 25130
13122 Fsica II 5 13121 27112 Procesos Agrcolas II 3 27111
13361 Fsica Exp. 2 13122(s) 27121 Prct. de Procesos Agrcolas 4 27112(s) .
21650 Fotogrametra 2 21635-21645 22065 Electricidad e instalaciones 5 13362
21655 Prct. de Fotogrametra 2 21650(s) 22075 Lab. Electricidad e Instal. 2 22065(s)
25110 Programacin 4 15142 27411 Irrigacin 3 21350-27401
14107 Geologa 3 17022-13121 27421 Prctica de Irrigacin 3 27411 (s)
Electiva no tcnica Electiva no tcnica
NOVENO SEMESTRE
CUARTO SEMESTRE
71501 Administracin Rural 5 24315
15242 Clculo IV 5 15232 27203 Construcciones Agrcolas 4 27201
13123 Fsica III 5 13122-13361 27301 Maquinaria Agrcola I 3 23720-71224
23670 Esttica 5 13121-15222 27431 Drenajes 4
23110 Materiales 5 13122-13361 Electiva tcnica 4
71224 Edafologa 6 14107-71431 Electiva tcnica 4
QUINTO SEMESTRE Electiva no tcnica
15352 Matemticas Especiales 5 15242 DECIMO SEMESTRE
23140 Termodinmica 5 13123 27302 Maquinaria Agrcola II 3 27301
13362 Fsica Experimental II 2 13123 27311 Prctica de Maq. Agrcola 3 27302(s)
21010 Resistencia de Materiales 4 15242-23670 Electiva tcnica 4
22311 Hidrulica I 4 15242-23670 Electiva tcnica 4
71494 Produccin Agropecuaria 6 71224 27500 Problema Especial 10 27431

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA AGRICOLA docente. ttulo profesional y categora se muestran


El Consejo Superior Universitario. en su sesin del en la tabla de la pgina siguiente.
da 14 de marzo de 1978 (Acta N 8) cre el
Departamento de Ingeniera Agrcola. adscrito a la INVESTIGACION
Facultad de Ingeniera (Acuerdo N 24/78). con las El Departamento de Ingeniera Agrcola a travs de
siquientes Secciones: Ingeniera de recursos de los docentes adscritos desarrolla diferentes lneas
agua y suelo. Ingeniera de procesamiento de de investigacin. En la actualidad se encuentran en
productos agrcolas. Maquinaria y mecanizacin ejecucin las siguientes:
agrcola y Construcciones agrcolas.
- Evaluacin de los sistemas de riego a nivel
predial como de distrito y su relacin con la
En la actualidad los docentes adscritos al Departa- produccin agropecuaria. a nivel nacional.
mento participan de manera activa en los diferentes - Labranza.
comits que funcionan a nivel tanto de Facultad - Mquinas sembradoras y mquinas cosechado-
como de la Universidad. La distribucin del cuerpo ras.
Ingenieda e Investigacin 9
INGENIERIA AGRICOLA

Distribucin del personal docente por secciones,


ttulo profesional y categora

Seccin Ttulo profesional Categora

Ingeniera de Recursos 1 In{l Agrnomo Msc Profesor Asociado


de Agua y Suelo. 1 Ing. Agrcola Instructor Asociado
1. Ing. Agrcola Instructor Asociado

Maquinaria y Ing Agrnomo Msc Profesor Asociado


Mecanizacin Agrcola Ing Mecnico Msc Profesor ASistente
Ing Agrcola Instructor Asociado

Construcciones 1. Ing. Forestal Profesor ASistente


Agrcolas 1 Ing. Agrcola Profesor Asstente

Ingeniera de 1 Ing. Agrnomo Ph.D Profesor Asociado


Procesamento de 2. Ing. Agrcolas Msc Profesores ASistentes
Productos Agrcolas 1. Ing. Agrcola Instructor Asociado

- Materiales de construccin. EGRESADOS


Determinacin de propiedades mecnicas de En el perodo comprendido entre febrero de 1975
especies maderables en Colombia. cuando se graduaron los tres primeros Ingenieros
- Determinacin de parmetros de secado de Agrcolas de la Universidad Nacional - Sede Bogot.
productos agrcolas. hasta junio de 1984. se han formado 147 Ingenie-
- Manejo y almacenamiento de productos perece- ros Agrcolas.
deros.
Como parte de stas lneas de investigacin y de En la tabla siguiente se indican los nombres de los
otras anteriormente trazadas se han desarrollado egresados. el ttulo del proyecto de grado realizado
proyectos de grado. y el ao de su entrega.

AREA DE RECURSOS DE AGUA Y SUELO


Ttulo Autor(es) Director(es) Ao
Evaluacin de Sistemas de Riego Jos R. Zambrano Reynaldo Bernal 1974
Rubn D. Rueda
Aplicacin de la pelcula tubular de polietileno a sistemas Armando Campos R. Hernando Buritic 1975
de riego a baja presin. Humberto Len Daz C.
Estudio del Balance Hdrico y de la Evapotranspir acin Alvaro Rodrguez Luis E. Machado 1975
Potencial en el Valle del Alto Chicamocha. Germn Mendoza
Diseo. Construccin y Evaluacin de un Sistema de Guillermo Ramrez Adolfo Avella (ICA) 1975
Cosecha de Aguas LLuvias. Guillermo Rodrguez
Clculo de la Evapotransplracin Real para Cebolla Jos E. Hernndez Hernando Buritic 1976
Cabezona blanca en la Sabana de Bogot. Alvaro Lozano
Adecuacin de los Canales de Riego y Drenaje en la Leonidas Clavijo Reynaldo Bernal 1976
Hacienda Marengo. Alfonso Caro
Evaluacir, de Riego por Surcos en el Distrito de Riego Gonzalo Rodrguez Juan F. Galindo 1976
del Atlntico.
Estudio de drenaje del sector San Luis. Luis E. ROjas S. Humberto Vsquez 1976
Hernando Reyes N.
Construccin y Calibracin de un Lismetro. Ramn J Bottia Adolfo Va n-Arcken 1977
Jess M. Reyes
Caracterizacin de Suelos de la Hacienda Marengo. Jos M Cepeda Reynaldo Bernal 1978
Estudio de factibilidad de riego: trazado preliminar de un Alvaro E. Corts Reynaldo Bernal 1978
sistema de distribucin para una zona del centro Thomas A. Ciurderis
"Las Gaviotas".
Deduccin de frmulas para la estimacin de Gustavo A. Barros Adolfo Van-Arcken 1978
escurrimiento en pequeas cuencas. Csar A. Chaparro.
Determinacin de la conductividad hidrulica "in situ" en Javier Castro R. Adolfo Van-Arcken 1978
algunas series de suelos de la Sabana de Bogot
Italo Rodrguez
(Primera parte)

Determinacin de la conductividad hidrulica "in situ" en Jess A. Galvis V. Adolfo Van-Arcken 1978
algunas series de suelos de la Sabana de Bogot. Gerardo Puentes L.

10 Ingeniera 6 Investigacin
INGENIERIA AGRICOLA

(Segunda parte).
Determinacin de la longitud de surcos en riego por Jos F. Sierra Reynaldo Bernal 1978
surcos en dos series de suelo de la Sabana de Bogot.
Construccin de un modelo de fluido viscoso para Elas Guayacn C. Reynaldo Bernal 1978
demostrar lujo de aguas subterrneas en drenajes Jorge. A. Panqueva t.
paralelos.
Diseo, construccin y evaluacin de un sistema de riego Jos R. Nio Hernando Buritic 1979
por goteo para tomates.
Determinacin de la conductividad hidrulica "in situ" en Juan M. Delgado Reynaldo Bernal 1979
algunas series de suelos de la Sabana de Bogot. Edberto Pinilla
Diseo y construccin de un modelo analgico para flujo Jorge E. Ramos A. Adolfo Van-Arcken 1979
a travs de un medio poroso (arena). Jaime H. Zamora C.
Recopilacin y clasificacin de informacin existente Ricardo Cardozo Reynaldo Bernal 1980
sobre caudales y precipitacin a nivel nacional. Carlos E. Dallos
Determinacin de la conductividad hidrulica "in situ" en Ricardo Potes Reynaldo Bernal 1980
algunas series de suelos de la Sabana de Bogot. Yamel Hernndez
(Tercera pa rte)
Adecuacin y calibracin de un lismetro. Jorge 1. Sandoval Adolfo Van-Arcken 1980
Construccin y evaluacin de un equipo para determinar Jess A. Pinzn Reynaldo Bernal 1980
la conductividad hidrulica "in situ" de suelos agrcolas Carlos A. Porras
(mtodo de doble tubo).
Evaluacin de un sistema porttil de riego por aspersin Edgard F. Almanza H. Jos A. Forero 1980
de dos caones. Jaime A. Jaramillo G.
Evaluacin de aspersores de giro rpido y mejoramiento Fabio A. Acosta C. J. Antonio Forero 1980
del diseo para su utilizacin en zonas de minifundio. Luis D. Sarmiento N.
Diseo, construccin y evaluacin de un sistema de riego Edgar F. Gmez Hernando Buritic 1981
por chorro intermitente.
Estudio de pretacubilidad de un rninidistrito de riego en el Fernando A. Barona L. Vctor Ballesteros 1981
municipio de Tocaima.
Estudio de oref actibilidad de un rnirudistrito de riego. Julio C. Arnedo Vctor Ballesteros 1981
Evaluacin de problemas de drenaje del Centro Angel A. Caldern Hernando Bur itic 1981
Agropecuario Marengo. Marco A. Crdenas
Diseo de un sistema de riego por melgas con pendiente Rafael E. Boada Hernando Buritic 1982
para pastos en la zona de Zipaquir y Nemocn. Carlos J Vi llegas
Adecuacin de 120 hectreas para cultivar palma africana. Germn Baquero Mauricio Gonzlez 1982
William J Torres Germn Mendoza
Diseo del sistema de riego y drenaje del Centro Rodrigo Bedoya Hernando Buritic 1982
Agropecuario Marengo. Alejandro Novoa
Recuperacin de suelos salino-sdicos mediante la Fortunato A. Paternina Hernando Buritic 1982
aplicacin de enmiendas. Sal Gmez
AREA DE CONSTRUCCIONES AGRICOLAS
Diseo de prticos en madera Jaime Salazar C. Elliot l. Correcha 1977
Determinacin de la resistencia mecnica del adobe. Edgar Camero V. Antonio Galvis 1979
Luis C. .Jirn nez D.
Diseo de un cuarto para la conservacin de huevos. Jos F. Benavides Elliot 1. Correcha 1978
Alberto Mayor R.
Determinacin de las propiedades mecnicas del Pedro Nel Castro N. Antonio Galvis 1980
hormign con cascarilla de cebada. Arturo Moreno D.
Determinacin de la resistencia a la compresin paralela Jos V. Martin B. Oscar Hidalgo L. 1981
en la fibra de la Guadua de Castilla. l.eio R. Mateus T. (a rq u itecto)
Elliot 1. Correcha
Determinacin de la resistencia a la flexin ya la Carlos A. Gallardo Elllot 1. Correcha 1982
compresin paralela a la fibra del abarco llanero lechoso. Hctor J. Santa mara.
Determinacin de la resistencia a la flexin ya la Juan G. Granados Jaime Salazar 1983
compresin paralela a la fibra y alguna caracterstica de
rr abajabilidad de la Acacia Melanoxilon.
AREA DE MAQUINARIA AGRICOLA y MECANIZACION
Diseo y construccin de un equipo para prueba de Jorge Basto P Jos M. Chaparro 1974
boquillas agrcolas.
Diseo de un prototipo de sembradora de hortalizas. Osear Anzola M. Jos M. Chaparro 1975
Sistema de un tratamiento de desechos de la LUIS A. Hernndez A. Hernando Buritic 1975
Hacienda Marengo. Guillermo L. Orjuela
Evaluacin de una espolvoread ora de espalda motorizada Juan A. Pescador P. Jos M. Chaparro 1975

Ingeniera e Investigacin 11
INGENIERIA AGRICOLA

con diferentes productos agrcolas. Jorge Medina R.


Evaluacin deuna desgranadora de maz. Juan A. Abarca Jos M. Chaparro 1977
Hugo A. Lpez
Diseo y construccin de una probeta para medir fuerzas Jaime A. Delcairo Adolfo Van-Arcken 1978
de tsaccin en implementos de tiro.
Diseo y construccin de una fertilizadora acoplada a una Luis A. Daz R. Luis H. Puentes 1978
sembradora Fiana SD-56
Osear D. Muoz
Diseo y evaluacin de platos de siembra para maz. Gilberto Pea B. Jos A. Herrera B. 1979
Diseo y construccin de un modelo de aspersin tipo Fabio M. Gaitn P Rafael H. Briceo 1980
laboratorio. Servando Ramrez
Diseo y evaluacin preliminar de un implemento Toms Guevara G. Jos M. Chaparro 1981
roturador de pasto Kikuyo. Fabio Lpez V.
Adaptacin y evaluacin de dos trilladoras para arroz a Arturo Arbelez Jos M. Chaparro 1981
utilizarse en cebada. Luis Fonseca C.
Alvaro Forero D.
Diseo y construccin de una sembradora de ajo Rafael A. Rojas V. Jos M. Chaparro 1982
(Allium Satirum/). Jairo A. Vega M.
Rediseo de un arado de discos. Rafael E. Carpintero Jos M. Chaparro 1982
Fernando Villamil G.
Evaluacin de prdidas de grano en cosecha de arroz Jorge R. Devia M. Jos M. Chaparro 1982
realizada con combinada. Jos A. lea P
AREA DE PROCESOS AGRICOLAS
Ttulo Autor(es) Director(es) Ao
Efecto de la acumulacin de golpes en la calidad del Fanny Villamizar c. Enrique A. Rodrguez 1975
tomate durante su comercializacin. (Corabastos)
Evaluacin de tres sistemas de almacenamiento de maz Julio E. Ospina Fernando Moreno 1975
(zeomays) a nivel de pequeo agricultor comparados con Gabriel Romero (ICA)
el sistema tradicional "zarzo".
Diseo y construccin de un silo tipo laboratorio. Alvaro Cuestas B. Julio E. Ospina 1976
Jos D. Henao C Fanny Villamizar
Calibracin de un silo de secado trpo laboratorio Julio E QUiones Fanny Villamizar 1976
Jorge E. Reve-s
Diseo y construccin de un aparato para medir las Ruby Ortiz N. Jos M Chaparro 1976
resistencia al flujo de aire a travs de granos y semillas. Jos A. Corts
Mara V. Rozo
Curvas de contenido de humedad de equilibrio en Luis E. Moya Julio E. Ospina 1978
banano verde. Efran Roa H.
Anlisis experimental de un modelo de laboratorio para Jos 1. Moncayo M. Jos M. Chaparro 1979
medir la resistencia al flujo de aire a travs de granos y
semillas. J. Yesid Ortiz V.
Diseo de una mquina para la determinacin de la Carlos Cavanzo V. Alfredo Low 1979
resistencia a la compresin en algunas frutas. Jairo E. Castro Fanny Villamizar
Estudio tcnico econmico para la instalacin de una Julio R. Lpez Hugo Ramos 1981
planta productora d., pulpa de mora. Pablo E. Pea R. Ariel lambrano
Estudio de parmetros de deterioracin para Edmundo A. Puerto Julio E. Ospina 1981
almacenamiento de cebolla junca (Allium Fistolosun). Fanny Villamizar
Construccin y evaluacin de dispositivos para Hctor A. Bohrquez Julio E. Ospina 1981
determinar algunas propiedades fisicomecnicas y Julio C. Gonzlez
trmicas de los granos. Gilberto Panquera
Parmetros para la simulacin matemtica del secado de Helberth Sarria Luis G. Villa 1981
caf. yuca y malanga. Nstor Vanegas
Evaluacin de un secador estacionario de dos toneladas. Carlos Snchez Julio E. Ospina 1981
Bernardo Castillo Agustn Abarca
Luis Britton
Estudio tcnico econmico de la elaboracin de Mara E. Delvasto Jairo Gonzlez 1981
mantequilla de man en Colombia. Fabio R. Leiva
Miguel A. la baleta
Diseo de un digestor anaerbico para la produccin de Pedro E. Cuervo Ma. Consuelo Daz 1982
metano utilizando los residuos del Centro Agropecuario Armando Torrente
Marengo.
Proyecto de prefactibilidad para una planta de Jairo Nova V. Fanny Villamizar 1982
conservacin de alimentos en el departamento de Csar A. Quintana J.
Risaralda.
Deshidratacin de desechos de aves de corral. Marcos Gmez C. Fanny Villamizar 1982

12 Ingeniera e Investigacin
INGENIERIA AGRICOLA

LUIs O. Toro
Estudio potencial de secado con aire natural y energa Jorge H. Domnguez Luis G. Villa 1982
solar de una regln. Alfonso Parra C Ar qernir o Corzo
Adaptacin de la rutina Thompson para simulacin de Carlos A. Mesa R. Luis G. Villa 1982
secado a un microcomputador Radio Shack. Vctor R. Ramrez
Diseo. construccin y evaluacin de un tnel para Leonel Vega M. Rafael H. Briceo 1982
certificacin de ventiladores con frnes didcticos tipo Carlos A. Ospina
laboratorio.
Adaptacin de un modelo de secado de barras de yuca por Germn Crdenas M. LUIS G. Villa 1983
medio de simulacin matemtica en una calculadora
Hewlett Packard 41 -c.
Requerimientos de fro para productos agrcolas en plazas Guillermo O. Daz Gil Julio E. Ospiria 1983
de mercado de Bogot Jorge Eduardo Daz V. Jess A. Galvis
Secado experimental de cacao por conveccin forzada y Alfonso Simbaqueba V. Fanny Villamizar 1983
simulacin matemtica del proceso Carlos A. Llanos O.
Determinacin de algunas propiedades mecnicas y Miguel A. Correal H. Julio E. Ospina M. 1982
trmicas del cacao. Rafael E. Mahecha R.
Potencial de secado de yuca con aire natural y energa Jaime R. Ramos F. Luis G. Villa 1984
solar en la Costa Atlntica Julio C. Vlllamizar S.

DEMANDA OCUPACIONAL sistemas de almacenamiento de productos agrope-


Debido a la formacin integral que a recibido en las cuarios. Direccin y manejo de empresas comercia-
cuatro principales reas de aplicacin profesional. lizadoras de frutas y hortalizas, administracin y
el Ingeniero Agrcola. se ha vinculado plenamente manejo de plantas de secado y almacenamiento de
en diferentes fuentes de desarrollo de la economa granos tanto en empresas pblicas como privadas.
nacional. Muestra de sta es la vinculacin de Clculo de potencia requerida, seleccin, opera-
Ingenieros Agrcolas. en los estudios hidrolgicos y cin y mantenimiento de mquinas e implementos
manejo de suelos de proyectos hidroelctricos agrcolas a travs de las diferentes empresas
como Betania y San Carlos. Direccin y manejo de comercial izad oras.
sistemas de post-cosecha en la floricultura (2 Todo lo anterior es un indicativo de la aceptacin de
rengln nacional de exportacin). clculo. diseo y un profesional que, aunque es relativamente nuevo
montaje de sistemas de riego y drenaje de tierras en el mercado laboral colombiano, ha sabido
agrcolas. adecuacin de tierras en el Valle del demostrar con entrega, decisin y empeo, las
Cauca (ingenios azucareros). diagnstico. elabora- capacidades que le convierten en un eslabn
cin. sustentacin y tramitacin de solucitudes de principal del impulso del sector primario de la
crdito asociativo, ante las entidades financieras economa nacional.
nnaacionales. estudios de planeacin y diseo de

Ingeniera e Investigacin 13

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