Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Gesto da
Qualidade
Gesto da
Qualidade
Roosevelt Bezerra da Silva Filho
Ida Isabella de Lira Souza
Gesto da
Qualidade
Natal/RN
2014
presidente
PROF. PAULO DE PAULA
diretor
PROF. EDUARDO BENEVIDES
diretora acadmica
PROFA. LEIDEANA BACURAU
FICHA TCNICA
projeto grfico
ADAUTO HARLEY SILVA
diagramao
MAURIFRAN GALVO
ilustrao
RAFAEL EUFRSIO DE OLIVEIRA
ISBN 978-85-68100-21-9
Inclui referncias
O material didtico do Sistema de Aprendizado itb prope ao aluno uma linguagem objetiva, sim-
ples e interativa. Deseja conversar diretamente, dialogar e interagir, garantir o suporte para o es-
tudante percorrer os passos necessrios a sua aprendizagem. Os cones so disponibilizados como
ferramentas de apoio que direcionam o foco, identificando o tipo de atividade ou material de estudo.
Observe-os na descrio a seguir:
Curiosidade Texto para alm da aula, explorando um assunto abordado. So pitadas de conheci-
mento a mais que o professor pode proporcionar ao aluno.
Importante Destaque dado a uma parte do contedo ou a um conceito estudado, que seja consi-
derado muito relevante.
Querendo mais Indicao de uma leitura fora do material de estudo. Vem ao final da competncia,
antes do resumo.
Vocabulrio Texto explicativo, normalmente curto, sobre novos termos que so apresentados no
decorrer do estudo.
Voc conhece? Foto e biografia de uma personalidade conhecida pelas suas obras relacionadas
ao objeto de estudo.
Atividade Resumo do contedo praticado na competncia em forma de exerccio. Pode ser apre-
sentado ao final ou ao longo do texto.
Mdias Contm material de estudo auxiliar e sugestes de filmes, entrevistas, artigos, podcast e
outros, podendo ser de diversas mdias: vdeo, udio, texto, nuvem.
Dilogos Convite para discusso de assunto pelo chat do ambiente virtual ou redes sociais.
Sumrio
Apresentao institucional 09
Palavra do professor autor 11
Apresentao das competncias 13
Competncia 01
Atuar em conformidade com os princpios de qualidade total 17
Trajetria histrica da Gesto da Qualidade 17
Conhecendo os principais conceitos de qualidade 23
Resumo 27
Autoavaliao 27
Competncia 02
Empregar os princpios da qualidade para a promoo da segurana no trabalho 33
Resumo 39
Autoavaliao 39
Competncia 03
Utilizar instrumentos associados s tcnicas estratgicas para a qualidade,
produtividade e competitividade das instituies 43
Conhecendo os aspectos da Padronizao 43
Utilizando o 8S: Aspectos gerais 45
Conhecendo o PDCA 47
Resumo 48
Autoavaliao 49
Competncia 04
Aplicar ferramentas tecnolgicas de qualidade nos processos e produo 53
Realizando um Brainstorming 53
Utilizando o Diagrama de Causa e Efeito 55
Aplicando a Matriz GUT 57
Empregando o 5W2H em uma empresa 58
Resumo 59
Autoavaliao 60
Competncia 05
Atuar nos sistemas de qualidade com certificao ISO-9000 65
Conhecendo os Requisitos para a Certificao 69
Resumo 71
Autoavaliao 71
Competncia 06
Aplicar os padres e normas da qualidade para a elaborao e
realizao de vistorias em auditorias 77
Resumo 82
Autoavaliao 83
Referncias 85
Conhea o autor 87
Apresentao institucional
Gesto da Qualidade
O Instituto Tecnolgico Brasileiro (itb) foi construdo a partir do sonho de educadores e
empreendedores reconhecidos no cenrio educacional pelas suas contribuies no desen-
volvimento econmico e social dos Estados em que atuaram, em prol de uma educao de
qualidade nos nveis bsico e superior, nas modalidades presencial e a distncia.
Esta experincia volta-se para a educao profissional, sensvel ao cenrio de desen-
volvimento econmico nacional, que necessita de pessoas devidamente qualificadas para 9
ocuparem vagas de trabalho e garantirem suporte ao contnuo crescimento do setor pro-
dutivo da nao.
O Sistema itb de Aprendizado Profissional privilegia o desenvolvimento do estudante a
partir de competncias profissionais requeridas pelo mundo do trabalho. Est direcionado
a voc, interessado na construo de uma formao tcnica que lhe proporcione rapida-
mente concorrer aos crescentes postos de trabalho.
No Sistema itb de Aprendizado Profissional o estudante encontra uma linguagem clara
e objetiva, presente no livro didtico, nos slides de aula, no Ambiente Virtual de Aprendiza-
gem e nas videoaulas. Neste material didtico, um verdadeiro dilogo estimula a leitura, o
projeto grfico permite um estudo com leveza e a iconografia utilizada lembra as modernas
comunicaes das redes sociais, to acessadas nos dias atuais.
O itb pretende estar com voc neste novo percurso de qualificao profissional, con-
tribuindo decisivamente para a ampliao de sua empregabilidade. Por fim, navegue no
Sistema itb: um estudo prazeroso, prtico, interativo e eficiente o conduzir a um posicio-
namento profissional diferenciado, permitindo-lhe uma atuao cidad que contribua para
o seu desenvolvimento pessoal e do seu pas.
Palavra do professor autor
Gesto da Qualidade
A globalizao provocou mudanas profundas no modo como as organizaes atuam no
mercado, exigindo das empresas a busca por maior eficincia e produtividade para ultra-
passar os desafios que a disputa global as impe. Nesse contexto, a Gesto da Qualidade
tem sido discutida e disseminada no meio organizacional, como uma estratgia principal
para superar os problemas e alcanar os objetivos.
Dessa forma, queremos que voc utilize esse material, que foi elaborado pensando em 11
voc, de forma a desenvolver as suas competncias para atuar segundo os princpios da
qualidade. Boa leitura e Sucesso!
Apresentao das competncias
Gesto da Qualidade
Desenvolvemos esse livro com o objetivo de oportunizar a construo das competn-
cias solicitadas pelo mercado de trabalho, para que voc possa atuar profissionalmente
em qualquer organizao, alicerado nos princpios e tcnicas que tm conduzido muitas
empresas a obterem sucesso em seus negcios. Para tanto, trabalharemos seis competn-
cias, dispostas nos captulos que apresentamos a seguir:
Competncia I: Atuar em conformidade com os princpios de Qualidade Total. Nessa 13
competncia, iremos lhe apresentar os princpios e a evoluo da qualidade, de forma que
voc possa atuar nas organizaes, sempre em conformidade com os valores da Qualida-
de Total. Ao desenvolver essa competncia, voc se tornar um profissional diferenciado,
sempre cauteloso importncia da busca pelo progresso dos processos, e dos produtos
de forma contnua.
Competncia II: Aplicar os princpios da qualidade para a o incentivo da segurana no
trabalho. Na segunda competncia, voc passar a entender os benefcios da Qualidade
para a criao e manuteno de um ambiente saudvel de trabalho, fatos que colaboram
para a promoo da Segurana no Trabalho e aumento da competitividade e produtividade
da organizao.
Competncia III: Utilizar instrumentos associadas s tcnicas e estratgias para a qua-
lidade, produtividade e competitividade das instituies. A partir dessa competncia sero
tratados instrumentos da qualidade associados s tcnicas e estratgias para a produti-
vidade e competitividade das instituies. Nesse captulo voc ser apresentado a alguns
mtodos de gesto da qualidade que melhoram os processos internos da organizao.
Atravs desses mtodos, voc ter condies de promover em qualquer organizao, mu-
danas expressivas para a produtividade e melhoria do ambiente de trabalho.
Competncia IV: Aplicar ferramentas tecnolgicas de qualidade nos processos e produ-
o. Nessa competncia, voc ser apresentado s ferramentas tecnolgicas e tem por
objetivo desenvolver a competncia para o gerenciamento da qualidade total, dentro das
funes de planejamento, organizao e controle. Assim, voc poder desenvolver suas
funes alinhadas aos objetivos organizacionais, compreendendo a finalidade do uso de
cada ferramenta.
Competncia V: Atuar nos sistemas de qualidade com certificao ISO-9000. Essa com-
petncia trata dos processos requeridos na norma ISO-9000. Nesta voc ir compreender
os elementos exigidos pela referida norma, de modo que possa compreender como atuar
em sistemas da qualidade que tm a certificao ISO. A competncia desenvolvida nesse
captulo lhe tornar um profissional diferenciado, apto para desenvolver suas funes em
qualquer organizao que passe por auditorias de certificaes da qualidade em todo o
mundo.
Competncia VI: Aplicar os padres e normas da qualidade para a preparao e re-
Gesto da Qualidade
alizao de vistorias em auditorias. Por fim, essa competncia lhe proporcionar os co-
nhecimentos bsicos para desenvolver suas funes, dentro dos padres e normas para
a elaborao e realizao de vistorias em auditoria. Assim, voc poder atuar como um
agente de mudana na empresa, sempre que necessrio realizar correes, em potenciais
problemas, com vistas manuteno dos padres estabelecidos pela organizao.
14
Competncia
01
Atuar em conformidade
com os princpios de qualidade total
Atuar em conformidade
com os princpios de qualidade total
Muitas empresas na ansiedade por desenvolver tcnicas para a qualidade, no desen-
volvem uma cultura para o seu alcance, dificultando atingir os seus objetivos. Fatos como
esses, nos remetem a seguinte problemtica: O que devem fazer as empresas para desen-
volver uma cultura voltada para a qualidade?
Gesto da Qualidade
cionada maior complexidade das empresas, para desenvolver as suas atividades com a
mxima eficincia operacional (ROSA; PILATTI, 2007).
O contedo disposto neste primeiro captulo apresenta alm dos princpios da Qualida-
de, os conceitos mais importantes da qualidade, com o propsito nico de desenvolver em
voc as competncias bsicas da qualidade para atuar de acordo com os seus fundamen-
tos (SENE; PORTO, 2010).
17
Bom estudo!
Nesse contexto, ainda que os artesos tivessem o cuidado de produzir suas peas com
Gesto da Qualidade
muito capricho, a Revoluo Industrial trouxe para os negcios os primeiros passos para
a padronizao das peas, uma vez que as prensas das mquinas permitiam a produo
Padronizao: a de um maior nmero de produtos, contendo as mesmas caractersticas de peso, tamanho
ao ou efeito de
e aparncia.
padronizar; Unifor-
mizao dos tipos
Essas caractersticas tambm foram responsveis por gerar novas oportunidades nas
18 de produo em
srie, pela adoo grandes indstrias, fazendo com que muitos artesos passassem a trabalhar em fbricas,
de um nico mode-
e alguns pequenos proprietrios como supervisores de produo. Dessa forma, devemos
lo. Fonte: <http://
www.dicio.com.br/ entender que as transformaes nos padres de competio das empresas ficaram to
padronizacao/>.
profundas que praticamente anularam as chances dos artesos e pequenos proprietrios
Acesso em: 17 jul.
2014. em continuar seus negcios.
Ainda que a chamada era da inspeo tenha contribudo para os sistemas produtivos
das organizaes at os tempos de hoje, outra varivel que esteve presente no modelo ini-
cial de produo capitalista, a produo em massa, que consiste na manufatura de bens
em larga escala, se encarregava de trazer malefcios, uma vez que a produtividade elevada
contrastava com a qualidade do produto acabado, j que a prioridade dos supervisores de
produo era a de cumprir as metas estabelecidas pela alta administrao das organiza-
es, em termos de produo, ao invs de se preocupar com a qualidade.
Gesto da Qualidade
19
Figura 2 Produo em massa modelo de produo capitalista
Fonte: <http://1.bp.blogspot.com/-2GnK7DmQp8I/URsTryoIN5I/AAAAAAAAFo8/qnRQrmQj7ug/s72-c/gj.jpg>.
Acesso em: 17 jul. 2014.
Em 1946, nos EUA surgiu a American Society for Quality Control, atualmente conhecida
como American Society for Quality (ASQ); no Japo foi criada a Japanese Union of Scientists
and Engineers (JUSE), ambas tinham a finalidade de desenvolver e difundir os mtodos
de Gesto para a Qualidade. O grupo de pesquisas da JUSE criou os primeiros Crculos de
Controle da Qualidade (CCQ).
Esse foi o primeiro passo para o surgimento da era da Garantia da Qualidade. Nessa
perspectiva, a organizao certificava a qualidade no momento em que se pensava na
excelncia, em todos os processos da organizao, iniciados na concepo e desenvolvi-
mento do produto at a sua entrega ao cliente final.
Tais tcnicas passaram a ser incorporadas por organizaes no mundo inteiro. E com
a globalizao, a necessidade de se produzir bens sob o aspecto da qualidade, tem sido
um carter principal para que as organizaes se mantenham competitivas nos mercados
em que atuam. A qualidade ento passa a fazer parte do cotidiano organizacional, sendo
incorporadas a qualquer tipo ou tamanho de organizao.
Gesto da Qualidade
des do mercado? Perceba que esse enfoque voltado para o cliente/consumidor, fortalece
nosso entendimento de que a busca pela qualidade no se d nas empresas de forma
desassociada das demandas da sociedade. A gesto da qualidade se fortalece a cada dia,
porque os clientes da sua empresa demandam sempre mais a capacidade das organiza-
es de criarem mecanismos, para melhorar continuamente seus processos.
Nesse contexto, chamamos ateno especial para os aspectos subjetivos, sob o enfoque
voltado para o cliente, ele quem define os padres de qualidade. Logo podemos afirmar que
a liderana em qualidade dos produtos do mercado definida em funo das percepes dos
clientes e consumidores, e do entendimento da melhor relao custo/benefcio.
importante termos conscincia, tambm, que a competio entre as empresas para Relao custo/
benefcio:
acessar os recursos de posse dos clientes (o dinheiro), tem contribudo para que existam entendida como a
caractersticas mais prximas entre os produtos disponveis no mercado, de forma que a comparao dos
atributos de um
qualidade hoje, esteja ligada excelncia na prestao de servios. Assim, repare que o produto em relao
corpo de funcionrios de uma empresa determinante para diferenciar nossa organizao ao seu preo.
das demais, e passe a ser levada em considerao por nossos clientes, na hora em que estes
esto tomando a deciso de compra.
Em linhas gerais, o que devemos entender a esse respeito que, considerando o fator de
que os produtos esto cada vez mais parecidos em termos de funcionalidade (desempenho
de um produto dentro do que ele foi concebido para fazer ) e caractersticas de qualidade, a
prestao de servios de um ps-compra, exige no somente estratgias de marketing, mas
principalmente da maneira como nossos funcionrios lidam com nossos clientes, estabele-
cendo a ligao necessria da empresa com seus clientes e a procura para estabelecer uma
relao de longo prazo.
Gesto da Qualidade
Assim podemos entender que a Gesto da Qualidade tem alcanado maior comple-
xidade ao longo dos tempos, sendo necessria a prtica multidisciplinar para o alcance
dos seus objetivos. A qualidade que inicialmente se dava dentro dos muros das empre-
sas, ou seja, voltada para o alcance de maior eficincia produtiva, atualmente quebra
as barreiras fsicas das organizaes ao considerar elementos do ambiente externo das
EMPRESAS. Onde se encontram os clientes, os fornecedores, os concorrentes e a econo-
mia em termos gerais.
Gesto da Qualidade
logo, de forma que possamos nos apropriar dos conceitos de maneira mais contextualizada.
Importante
A ISO-9000 ser tema de nossas conversas na 5 competncia, mas de for-
ma a fortalecer nosso entendimento, ressaltamos aqui a necessidade de que
todos os envolvidos no processo de Gesto da Qualidade baseada no produto
possam compreender todos os atributos do produto e as respectivas mensu-
raes para o controle da qualidade. (BARROS, 2012, extrado da internet).
Na abordagem baseada no usurio, a gesto concretizada com a finalidade de satis-
fazer as necessidades dos clientes. Juran (1974) define a qualidade como sendo a adequa-
o ao uso, ou seja, adequao s necessidades de quem vai utilizar. Queremos que voc
entenda nesse momento que, por mais que a concepo esteja ligada ao produto, a sua ca-
pacidade de satisfazer os usurios depende prioritariamente, do conhecimento das reais
necessidades do cliente, sendo este, o foco para o uso dessa abordagem na organizao.
Ou seja, queremos que voc entenda que por mais que um produto esteja dentro dos
padres projetados, o cliente pode no estar satisfeito pela incapacidade, ou mesmo ina-
bilidade da empresa em prestar servios no ps-venda, ou no atendimento corts dos
funcionrios da empresa.
A abordagem baseada na produo, por sua vez, encontramos um foco voltado para
o cumprimento dos padres de qualidade planejados. Crosby (1979) define a qualidade
como a conformidade s exigncias. Nesses termos entendemos a qualidade em que o
produto est de acordo com o projetado ou especificado.
Gesto da Qualidade
Mais uma vez citamos o padro ISO-9000. Considerando que esse processo est muito
presente nas organizaes contemporneas, chamamos sua ateno para entender de
forma muito apropriada s propriedades do produto, de forma a apreender se o bem produ-
zido est conforme o planejado, a abordagem baseada na produo centra-se na eficincia
em se produzir o que foi projetado, otimizando recursos para evitar perdas. Isso far de
24
voc um profissional bastante eficiente.
Por fim, citamos a abordagem baseada no valor, nesse aspecto, a qualidade est rela-
cionada melhor opo para o cliente em certas condies. Tais como: I) o verdadeiro uso;
II) o preo de venda do produto (FEIGENBAUM, 1961).
Para atuar bem nas organizaes contemporneas, preciso que o profissional este-
ja atento as questes tratadas nas cinco abordagens apresentadas por Garvin (2002).
Pois, o gerenciamento da qualidade de forma sistmica reside no enfrentamento dos
problemas organizacionais, utilizando as diferentes abordagens de forma complementar,
e no excludente.
Palladini (2009) explica que a qualidade no deve ser definida em termos absolutos,
mas em termos relativos. Isso implica dizer que em qualquer tempo vai existir um refe-
rencial a considerar para a definio da qualidade. Sob esse aspecto, o entendimento da
qualidade passa a considerar dois enfoques: espacial e temporal.
No enfoque espacial a qualidade envolve, ao mesmo tempo, muitos aspectos. Ou seja,
est relacionada a uma diversidade de itens. No aspecto temporal, significa dizer que a
qualidade sofre alteraes ao longo do tempo, tratando-se, porm, do seu prprio estgio
evolutivo (BERGER FILHO, 1999).
Atividade 02
Como forma de consolidar o que discutimos at aqui, explique cada uma
das cinco abordagens de Garvin (transcendentes; baseada no produto; ba-
seada no usurio; baseada na produo; baseada no valor. Compartilhe
suas concluses com os demais participantes atravs do frum do AVA).
Gesto da Qualidade
Voc j deve ter percebido que nesse estudo, nosso objetivo o de trazer para voc o
entendimento da qualidade em seu processo histrico, considerando os termos e concei-
tos mais importantes da abordagem. Voc deve ter percebido tambm, que a dissemina-
o das prticas e estratgias da qualidade nas organizaes, se deve ao fato de que ela
pode produzir resultados positivos para o gerenciamento estratgico de uma empresa. O
quadro a seguir apresenta resumidamente as eras da qualidade. 25
Especificaes
Era da inspeo Incio do sculo XX Taylor Produto
subjetivas
Especificaes
Controle da Qualidade 1924 Shewhart Processo
estatsticas
Adequao ao uso
Garantia da qualidade 1951 Juran Preveno
De posse dos conceitos aqui apresentados, voc estar apto a atuar em conformidade
com os princpios de Qualidade Total. De forma a avaliar o seu aprendizado, propomos que
voc responda s questes a seguir. Na nossa prxima conversa, trataremos dos benef-
cios da implantao de Programas da Qualidade nas empresas, bem como a sua relao
com a segurana no trabalho dos clientes internos. At mais!
Importante
Mdias
Para entender os impactos causados pela Revoluo Industrial nas or-
ganizaes e o paradigma da produo em massa, assista ao filme
Tempos Modernos de Charles Chaplin. Esta obra retrata com certa
dose de humor os problemas sociais da poca, elencando os desafios
de equalizar a produo em larga escala, com os impactos causados no
padro de qualidade e nos sistemas produtivos.
Resumo
Gesto da Qualidade
Nesta competncia discutimos sobre a trajetria histrica da qualidade, de forma que
voc possa compreender como se deu a evoluo dos conceitos da qualidade. Atravs dis-
so, voc percebeu que a qualidade no est desassociada das mudanas que ocorrem no
mundo, estando sempre acompanhando as transformaes da sociedade contempornea
de uma economia globalizada. Nosso objetivo foi o de fazer com que voc entendesse que
a qualidade se deu originalmente dentro dos muros das fbricas, pela busca da mxima
27
eficincia operacional, e mais recentemente encontramos na qualidade a preocupao de
entender e responder as demandas dos clientes e consumidores. Nesse enfoque voltado
para o cliente, veja que a subjetividade deles que define o que qualidade, se configu-
rando, portanto, em um dos maiores desafios organizacionais da atualidade. Assim temos,
no princpio da melhoria contnua, um norte para que a qualidade continue dentro do seu
contexto histrico por longos perodos futuros, estabelecendo novas tcnicas de gesto,
para enfim acompanhar os desejos dos clientes.
Autoavaliao
Agora que voc acabou de ser apresentado aos princpios bsicos da qualidade,
sugerimos que voc realize uma autoavaliao, respondendo as questes elencadas
a seguir. Sucesso!
c) A Revoluo Industrial foi caracterizada por ter forte influncia para os padres de
gesto ambiental, atualmente existente;
4. De acordo com Palladini (2009) a qualidade no deve ser definida em termos abso-
lutos, mas em termos relativos. O aspecto tratado pelo autor que considera que a
qualidade sofre alteraes ao longo do tempo definido como sendo:
a) Espacial;
b) Temporal;
c) Baseada no produto;
d) Baseada no usurio.
Gesto da Qualidade
5) A preocupao da qualidade tem conduzido as organizaes a estabelecerem sem-
pre melhores padres de desempenho. Nesse sentido, um princpio da qualidade
que permite o desenvolvimento de melhores prticas nas organizaes, e a sua
evoluo conceitual ao longo dos tempos, definida como:
29
a) Defeito zero;
b) Produo em massa;
c) Melhoria Contnua;
d) Padronizao.
Competncia
02
Empregar os princpios da
qualidade para a promoo da
segurana no trabalho
Empregar os princpios da
qualidade para a promoo da
segurana no trabalho
Muitas organizaes em busca de maior produtividade acabam esquecendo questes
que afetam a segurana do trabalhador, ocasionando problemas para a continuidade dos
processos, seja pela necessidade de substituio ou afastamento do funcionrio. Nesse
estudo trataremos dos aspectos da qualidade que produzem resultados positivos para o
ambiente de trabalho. Portanto, temos a seguinte problemtica: At que ponto a gesto
da qualidade pode melhorar o ambiente de trabalho, contribuindo para a minimizao
de acidentes no trabalho?
Gesto da Qualidade
Assim, entendemos a gesto da qualidade, no somente como adequao de proces-
sos ou produtos aos clientes e consumidores da organizao, mas tambm, s neces-
sidades de trabalho e segurana do trabalhador, o que amplia nossa compreenso dos
Stakeholders na empresa, nos aspectos ligados qualidade.
cos, com a globalizao, impulsionam os gestores pela busca de incorporar prticas inova-
pessoa ou grupo 33
de pessoas que
doras de produo ou comercializao. A maior produtividade de uma organizao torna- se relacionam
diretamente ou
-se, nesse contexto, condio fundamental para as empresas, que pretendem melhorar o
indiretamente com
seu desempenho num mercado cada vez mais exigente e competitivo. uma empresa. Fon-
te: <http://www.
A utilizao de tcnicas e ferramentas da qualidade proporcionam ao gestor, melhor significados.com.
br/stakeholder/>.
utilizao dos recursos da empresa, colaborando para a reduo de custos operacionais,
Acesso em: 17 jul.
em consequente incremento na competitividade das organizaes. 2014.
com facilidade. No se deve entender a gesto da qualidade como uma ferramenta de gerenciamento
Intangvel o que
da segurana no trabalho, para essa rea de trabalho existem outras tcnicas, mas o que
no se pode perce-
ber atravs do tato; devemos entender nesse estudo que a qualidade transcende a organizao para um
que compreen-
nvel de produtividade, e gesto substancialmente diferenciada do padro anterior, que
svel por meio da
subjetividade do ocasiona mudanas no ambiente de trabalho de forma positiva.
sujeito.
34 Nesse sentido, a organizao ao adotar como estratgia os princpios da qualidade,
estabelece uma cultura que encoraja todos os membros dela a trabalhar, com foco na pre-
veno de perdas e acidentes, qualquer erro pode levar interpretao dos stakeholders, de
que os processos da organizao no so suficientes, ou mesmo que eles no levam em
considerao o impacto de sua produo no meio ambiente.
Essa integrao e a necessidade de aes conjuntas nessas reas fizeram surgir pos-
teriormente a ISO-9000, norma internacional que certifica organizaes em escala global
dentro dos padres de qualidade internacional, as ISO-14000 e ISO-18000
Importante
A ISO-14000 trata da certificao de empresas no campo ambiental, en-
quanto que a ISO-18.000 aborda a sade e segurana ocupacional.
Abordagem dos Sistemas, uma teoria organizacional que trata uma empresa como
um sistema composto de outros subsistemas, e que compreende outros sistemas maiores.
Gesto da Qualidade
A partir dessa teoria, as organizaes passaram a entender os impactos que lhes so exer-
cidos pelo ambiente externo e que ele mesmo exerce no ambiente.
35
Atentamos para o fato de que, embora os exemplos dados nessa competncia es-
tejam assentados no enfoque da produo de produtos, qualquer tipo de organizao
deve atentar para os fatores que interferem na qualidade de vida do funcionrio no
mbito do trabalho.
Faz-se necessrio que as instituies possam sustentar ambientes limpos, com lumino-
sidade adequada, boa climatizao e baixo rudo, de forma que os seus funcionrios pos-
sam desenvolver suas funes operacionais, sobretudo quando estes estiverem na funo
de atendimento ao cliente.
Portanto, voc, enquanto profissional dotado da cultura pela qualidade deve preservar
pelo seu ambiente de trabalho, colaborando para que a organizao possa atingir seus
objetivos. A conscincia do funcionrio para a qualidade imprescindvel para o alcance
dos objetivos estratgicos.
Objetivos estrat-
gicos: resultados
De nada adianta a organizao criar programas que incentivem a melhoria do ambiente
alcanados em de trabalho, se voc e os demais funcionrios no estiverem alinhados aos propsitos or-
reas chave de
uma empresa,
ganizacionais, pois a manuteno do ambiente saudvel depende diretamente das nossas
definidos no plane- aes, nas organizaes em que trabalhamos.
jamento e que so
necessrios para o
seu futuro. Fonte:
Gesto da Qualidade
<http://www. justamente o conjunto das tcnicas, rituais, smbolos, gesto e aes dos indiv-
excelencia.com.br/
Oportunidades/pla- duos que formam a cultura de uma organizao. preciso entender que a cultura
nejamento.html>. baseada na qualidade, no depende nica e exclusivamente da direo de uma or-
Acesso em: 17 jul.
2014. ganizao, mas de todas as pessoas que a formam, inclusive as relaes informais
que so estabelecidas dentro delas.
36
Querendo mais
Se desejar aumentar o seu conhecimento sobre as relaes informais
e seus impactos em uma organizao, leia a Escola das Relaes Hu-
manas em qualquer livro da Teoria Geral da Administrao. A partir dos
estudos em Hawthorne, ficou compreendido que as relaes entre gru-
pos de trabalhadores, exercem um peso significativo para o alcance dos
objetivos organizacionais.
Perceba, nesse contexto, que uma organizao no vai atingir seus objetivos, sem antes
se preocupar com os aspectos internos, um funcionrio que no percebe a preocupao
da empresa com a sua segurana no vai estar comprometido em fazer mais pelo cliente,
interferindo diretamente nas estratgias da organizao.
Atividade 01
Faa uma pesquisa na internet para identificar os benefcios da Gesto da
Qualidade para a promoo da segurana dos funcionrios nas empresas.
Gesto da Qualidade
Para continuarmos nossas discusses dentro do enfoque e benefcios da qualidade
para os funcionrios de uma organizao, vamos conversar agora sobre o paradigma de
organizao no trabalho entendendo paradigma como modelo terico, conhecimento cien-
tfico entendido como modelo.
Para que voc compreenda a racionalizao do trabalho em sua essncia, esta surgiu
a partir do momento em que se passou a entender a empresa como composta de etapas
de produo, diviso do trabalho em grupos de funcionrios, da linha de montagem e da
departamentalizao das atividades de uma empresa. Tendo como principais idealizado-
res Taylor, Ford e Fayol.
Percebemos ento, que a racionalizao do trabalho contribui para uma maior produ-
tividade e resoluo de entraves no atendimento ao cliente, pela rapidez na soluo por
parte do funcionrio especialista, naquela rea organizacional.
No entanto, o estabelecimento de metas cada vez mais desafiadoras contribui para que
ocorram eventos relacionados s doenas ocupacionais, como Leses por Esforos Repe-
titivos (LER) ou mesmo problemas auditivos ou visuais.
Assim importante a conscincia tanto dos gestores como dos funcionrios para a
realizao de pausas no trabalho e a realizao de alguns exerccios laborais no ambiente
Gesto da Qualidade
Resumo
Nesta competncia tratamos sobre os benefcios e a importncia da gesto da qua-
lidade para criar e manter ambientes saudveis e propcios, a maior produtividade das
Gesto da Qualidade
empresas no ambiente competitivo. Verificamos que mais do que um esforo dos dirigentes
de uma empresa, esse objetivo apenas ser alcanado se voc e seus colegas de trabalho
atuarem dentro dos padres de qualidade, higiene e segurana no trabalho. A empresa que
atua dentro desses parmetros consegue manter uma gesto de qualidade de longo prazo,
consolidando no apenas sua capacidade produtiva, mas de todos que dela fazem parte.
Assim, atue sempre com vistas a manter o local de trabalho o mais organizado possvel. 39
Autoavaliao
1. Os benefcios da Gesto da Qualidade para a melhoria do ambiente de trabalho so
muitos, e podem ser classificados como tangveis ou intangveis. Atribua T para os as-
pectos classificados como Tangveis e I para os Intangveis:
a) T; I; T; I;
b) I; I; I; I;
c) T; T; T; T;
d) I; T; I; T.
2. Muitas so as certificaes que asseguram um avano na Gesto da Qualidade.
Assinale a alternativa que representa a certificao referente sade e seguran-
a do trabalho:
a) ISO-9000;
b) ISO-18000;
c) ISO-14000;
d) ISO-17000.
a) Sistemas;
b) Contingncia;
c) Relaes humanas;
d) Teoria cientfica.
Gesto da Qualidade
Competncia
03 41
Gesto da Qualidade
Como utilizar tcnicas de gesto estratgica da qualidade, para aumentar a capacida-
de produtiva e de competitividade com outras empresas?
Inicialmente, voc deve entender que muitas organizaes enfrentam problemas com
os seus clientes por no conseguirem manter um padro nos seus produtos e processos,
surgindo necessidade de se padronizar. 43
Com o advento da globalizao, a necessidade de unificar os processos para que pos-
sam ser utilizados, em qualquer lugar do mundo, ficou necessrio para o sucesso organiza-
cional. Porm, no basta padronizar os processos e mtodos, preciso buscar a melhoria
contnua atravs de instrumentos e tcnicas.
A pessoa que executa a tarefa deve ser o responsvel pela elaborao, por
apresentar uma maior propriedade sobre o assunto;
Gesto da Qualidade
Transcrever o passo a passo das tarefas, o que no uma tarefa fcil, e que
torna o processo cansativo, mas necessrio para o sucesso do POP;
Os POP`s nunca devem ser construdos com base em livros e/ou procedimen-
tos de outras organizaes;
Apresentar uma linguagem adequada a seus usurios.
44
O que deve constar num POP? Existem alguns campos que devem estar contidos em um
procedimento operacional padro, tais como, apresentados no quadro a seguir:
1. Nome do POP.
2. Objetivo do POP.
7. Responsvel.
8. Data de validade.
9. Gestor do POP.
10. Campo para atualizao dos colaboradores que foram treinados neste POP.
Atividade 01
Elabore um POP com os procedimentos necessrios para ligar um compu-
tador, escrever um e-mail e desligar a mquina com segurana, com base
em pesquisas, em livros e na internet.
Gesto da Qualidade
Utilizando o 8S: Aspectos gerais
O 8S um mtodo que auxilia na gesto da organizao, com a participao dos cola-
boradores, uma filosofia que surgiu no Japo, no final da dcada de 1960, com o intuito
de melhorar aspectos relacionados eliminao de desperdcios, e arrumao dos am-
bientes de trabalho e limpeza. 45
No incio o mtodo era conhecido como 5S, pois se constitua de cinco sensos, no qual
as palavras japonesas se iniciavam com s:
O 8S uma filosofia que pode ser usada tanto na vida profissional como na vida pes-
soal, ou seja, serve para desenvolver o senso de utilizao, de eliminao, arrumao,
onde muitas vezes guardamos coisas desnecessrias, pensando que um dia poderemos
precisar. Os s tambm evitam o costume do amanh eu arrumo e a desordem vai se
acumulando.
Para que o 8S venha a dar certo dentro da organizao necessria toda uma prepara-
Gesto da Qualidade
o, que deve comear com uma campanha de aceitao, criando slogan e smbolo para
Slogan: frase sim- esta. Depois de lanada inicia-se o trabalho, normalmente com uma semana da limpeza,
ples que apresenta
uma fcil memori-
depois pelo processo de educao, como, apague as luzes ao sair, at chegar ao processo
zao e que tem a de auditoria de 8S.
funo de resumir
as caractersticas Essas auditorias so conduzidas pelas comisses do 8S, que normalmente, so as
46 de um produto ou
pessoas que iro definir as condies do ambiente e iro fiscalizar ou estabelecer a
um servio.
pontuao correspondente aos itens que sero auditados, sempre verificando entre o
planejado e o executado.
Conhecendo o PDCA
O ciclo PDCA uma filosofia que busca a melhoria contnua (Kaizen), o seu idealizador
foi Shewhart, porm quem foi responsvel por seu desenvolvimento e reconhecimento foi
Deming. O ciclo tambm conhecido como o Ciclo de Shewhart ou Ciclo de Deming. O
Gesto da Qualidade
PDCA representado por uma figura cclica e composto por quatro fases, Plan (Plane-
jamento), Do (execuo), Check (verificao) e Act (agir corretivamente). Conforme figura.
47
Figura 6 PDCA
Fonte: autoria prpria (2014).
3 fase Check (Verificao) Aqui voc verifica 4 fase Act (Agir Corretivamente) Aqui temos
se o planejado foi alcanado na fase de execu- duas possibilidades. A primeira consiste em bus-
o, fazendo uma comparao das metas dese- car as causas fundamentais para prevenir resul-
jadas com os resultados obtidos. importante tados indesejados. A segunda, em adotar como
que voc saiba que a comparao deve ser feita padro o planejado na primeira fase, porque o que
com base em dados e fatos, e no em opinies foi planejado foi obtido.
ou intuies suas ou de terceiros.
Voc deve atentar-se para o fato de que o PDCA um processo cclico e contnuo, de-
vendo ser girado um novo PDCA, sempre que uma meta for atingida.
Resumo
Neste captulo discutimos ferramentas importantes para os princpios de padronizao
48 e melhoria contnua da qualidade. Sob o enfoque dos procedimentos operacionais padro,
voc deve ter percebido que as empresas podem documentar seus processos como forma
de orientar seus funcionrios a atuar seguindo os passos descritos nos POPs. Vimos tam-
bm que esses documentos se constituem como forma de padronizar os processos. Na
abordagem dos 8S voc pode compreender que se trata de uma filosofia que proporciona
melhorias significativas no ambiente de trabalho, pela orientao dos 8 sensos. O PDCA
por sua vez, consiste em um processo cclico que abrange desde o planejamento at o con-
trole e a anlise de se efetuar aes corretivas, quando os resultados no esto alinhados
aos objetivos. No entanto, quando os objetivos so alcanados, estabelece o desempenho
como padro, contribuindo para o processo de melhoria contnua.
Autoavaliao
1. objetivo da padronizao:
c) Contribuir para que as tarefas executadas sejam comparadas com o determinado pela
organizao;
Gesto da Qualidade
a) Nome do diretor da empresa;
d) Responsvel. 49
a) Elaborar um diagnstico que possa levantar as principais causas dos problemas nas
organizaes;
a) Plan;
b) Do;
c) Check;
d) Act.
d) Melhorar o layout.
Gesto da Qualidade
50
Gesto da Qualidade
Competncia
04 51
Aplicar ferramentas
tecnolgicas
de qualidade nos processos e produo
Aplicar ferramentas
tecnolgicas
de qualidade nos processos e produo
Algumas organizaes cometem o equvoco de buscar o gerenciamento da qualida-
de, sem ter o conhecimento de ferramentas importantes para identificar as causas dos
problemas, e estabelecer mtodos de controle das aes organizacionais. Portanto, nes-
sa competncia temos como problemtica: Quais so e como podemos utilizar as ferra-
mentas da qualidade, para o alcance dos objetivos organizacionais? Essas questes
sero respondidas com a apresentao das ferramentas a seguir
Gesto da Qualidade
Realizando um Brainstorming
A funo de planejamento nas organizaes inicialmente era realizada apenas pela
alta direo, no levando em considerao as pessoas que ocupavam os cargos dos nveis
mais baixos da hierarquia da empresa. Esse modelo de tomada de deciso caracterizado
por ser de cima para baixo (Top-down). Com o passar do tempo, os diretores viram que as 53
pessoas que ocupavam os cargos mais baixos da empresa detinham informaes valiosas
para a tomada de deciso e planejamento, por estarem vivenciando os problemas da em-
presa cotidianamente, alm de, em alguns casos, terem o contato direto com o cliente, e
assim conhecerem bem de perto suas necessidades.
De acordo com Marshall Junior (2003, p. 88), o brainstorming apresenta algumas ca-
ractersticas, apresentadas no quadro 4, a seguir:
Gesto da Qualidade
Liberao da criatividade;
Capacidade de sntese;
Delimitao de tempo;
Esta ferramenta deve ser utilizada de forma que a empresa possa suprimir as causas
Gesto da Qualidade
que conduzem a um possvel efeito. Ou seja, atuar em cima do problema em sua raiz, em
sua origem, e no trabalhar de forma paliativa buscando solues apenas para aquilo que
est aparente. O Diagrama de Causa e Efeito apresentado a seguir.
55
Voc fez uma anlise a partir da Anlise de Causa e Efeito, para compreender as
causas do efeito - Alto Custo de Energia. Voc utilizou para identific-las, os 6M do gr-
fico de Ishikawa (Material, Mtodos, Mo-de-Obra, Mquina, Medida e Meio Ambiente)
e identificou em cada um pelo menos uma causa, exceto no aspecto mo-de-obra, voc
identificou mais de uma.
O que voc ter que fazer atuar em cada problema raiz, e isso vai exigir treinamento
para mo-obra e utilizao de materiais e mquinas que minimizem os gastos de energia,
alm de estabelecer mtodos para que os usurios abram menos a geladeira, para pro-
duzir alimentos e estabelecer o acompanhamento dos gastos de energia em longo prazo.
O acompanhamento lhe proporcionar o entendimento quanto a minimizao ou no, dos
gastos de energia ms a ms.
Atentamos para o fato de que nem sempre, o efeito necessita de uma anlise acerca dos
6M, podendo utilizar quantos forem necessrios para a identificao dos problemas raiz.
A sua aplicao deve levar em considerao um grupo de pessoas que lida com os pro-
56
blemas, seguindo as etapas elencadas no quadro 5, a seguir:
1. Discusso em grupo do assunto a ser analisado, contemplando seu processo, como e onde
ocorre, reas envolvidas e escopo;
Escopo: o objetivo 2. Descrio do efeito (problema ou condio especfica) no lado direito do diagrama;
que se pretende
atingir, e que se 3. Levantamento das possveis causas e seu agrupamento por categorias no diagrama;
tem como propsito
4. Anlise do diagrama elaborado e coleta de dados para determinar a frequncia de ocorrncia
para a ao.
das diferentes causas.
Da mesma forma como ocorre com o brainstorming, as pessoas que devem participar
da elaborao de um grfico de causa e efeito tm conhecimento ou convivem com o pro-
blema a ser tratado. No adianta convidar pessoas que no tm compreenso do que se
est discutindo.
Atividade 02
Tomando como base o exemplo dado no Diagrama de Causa e Efeito, faa
uma anlise dos problemas raiz para o aumento de energia em sua casa.
Ocorre que muitas vezes um problema requer mais de uma ao para a sua soluo
e, a matriz GUT possibilita priorizar aes, quantificando os resultados dados pela equipe
Gesto da Qualidade
de trabalho.
Essa matriz tambm pode ser utilizada antes da elaborao de aes, quando, em de-
terminado contexto, a empresa j identifica a ocorrncia de vrios problemas a serem cor-
rigidos. Considerando que no h como atuar em todos de uma s vez, seja por limitaes
de recursos financeiros, de pessoal ou de tempo, faz-se necessrio orden-los para ao.
57
Na Matriz GUT voc atribui pontuao de 1 a 5 para os aspectos de gravidade (G),
urgncia (U) e tendncia (T), conforme orientao do quadro 6.
Aps atribuir nota de 1 a 5 para: gravidade, urgncia e tendncia, voc multiplica os va-
lores para determinar a GUT e consequentemente a prioridade de ao. Note que o proble-
Gesto da Qualidade
Agora que voc j conhece os mtodos para a gesto da qualidade, no que concer-
58
ne a identificao e priorizao de problemas, trataremos de uma ferramenta para
o gerenciamento das aes.
Curiosidade
Sua terminologia 5W2H relaciona-se as iniciais de cada palavra (aspecto)
da metodologia, que tem origem inglesa (What, Who, Whem, Where, Why,
How e How Much)
5W2H TRADUO PARA A LNGUA PORTUGUESA ORIENTAO
What O qu? O que deve ser realizado?
Quem (so) responsvel(is) pela
Who Quem?
execuo da tarefa?
Tempo ou ocasio em que a ao
When Quando?
dever ser realizada.
Setor ou local onde a ao ir
Where Onde?
ocorrer?
Why Por qu? Por que deve ser executado?
Que mtodo utilizaremos para
How Como?
executar?
How Much Quanto? Quanto ir custar a execuo?
O 5W2H uma tcnica simples, a qual voc poder utilizar sempre que necessitar
seguir alguma atividade encarregada para outra pessoa. Na rea empresarial, os gesto-
Gesto da Qualidade
res da qualidade e de projetos a utiliza intensivamente, uma vez que esta lhes permite
acompanhar o curso das atividades, com a indicao da pessoa responsvel pela ao.
Configurando-se como uma tcnica eficaz no controle dos processos das organizaes.
Resumo
Nesta competncia verificamos como utilizar quatro ferramentas bsicas para a quali-
dade. Discutimos que o uso desses mtodos tem sido intensivo nas organizaes contem-
porneas, uma vez que elas possibilitam, alm da identificao, mtodos para priorizao
e gerenciamento das aes. Assim, evita-se que recursos financeiros, tecnolgicos, pesso-
ais e tempo sejam utilizados de maneira inadequada, sem tratar dos problemas onde estes
nascem. Guarde bem tudo o que foi visto nessa competncia, as empresas utilizam com
muita frequncia estas ferramentas e saber como aplic-las e gerenciar todas as informa-
es vai te tornar um profissional ainda mais qualificado.
Autoavaliao
Agora que conclumos a competncia 4, vamos testar o seu conhecimento nas questes
a seguir:
a) Matriz de GUT;
b) Brainstorming;
Gesto da Qualidade
c) 5W2h;
d) Ciclo PDCA.
3. O 5W2H uma ferramenta que auxilia na elaborao de um plano de ao, por meio da
padronizao das tarefas. A nomenclatura representa as palavras em ingls. Assinale a
alternativa que faz a relao correta.
1- What a- Quando
2- Who b- Como
3- When c- Custos
5- Why e- Onde
6- How f- O que
a) Matriz de Ansoff;
b) Ciclo de Deming;
Gesto da Qualidade
c) Diagrama de Ishikawa;
d) Matriz de GUT.
b) Liberdade Criativa;
64
Atuar nos sistemas de
qualidade com certificao ISO-9000
Muitas empresas, sobretudo, quelas que atuam em diversos mercados interna-
cionais so obrigadas a obter uma certificao da qualidade. A mais comum entre
todas, a ISO-9001, tem uma srie de requisitos que devem ser cumpridos rigorosa-
mente pela direo e funcionrios de uma empresa. Para desenvolvimento dessa
competncia, vamos tratar o tema a partir da seguinte problemtica: Como desen-
volver um sistema da qualidade com base em uma certificao da qualidade para o
alcance da eficincia operacional?
Gesto da Qualidade
Importante
A ISO-9000 a certificao mais consolidada mundialmente, foi cria-
da pela International Organization for Standardization (Organizao
Mundial de Normalizao), com o objetivo de uniformizar um padro 65
de qualidade em escala global, j que muitas empresas atuavam em
vrios pases, e o paradigma capitalista j acenava para um ambiente
econmico globalizado.
Para que fique mais claro, vamos pensar numa fbrica de camisas masculinas.
Sabemos que uma camisa finalizada tem como componentes: o tecido; a linha,
os botes e as etiquetas. Uma fbrica de camisas, no necessariamente deve
desenvolver todos os processos de fabricao sozinha (estrutura vertical), mas
adquirir os botes, o tecido, a linha e as etiquetas de organizaes fornecedoras
e, nesse caso, ela a empresa cliente. Contudo, importante para a garantia
da qualidade, visitas e realizaes de auditorias de clientes nas empresas forne-
cedoras, para averiguar se o material que est sendo entregue est conforme os
requisitos da ISO.
Gesto da Qualidade
O termo utilizado pela organizao para a norma, deriva da palavra grega isos que
tem significado igual. Atente-se que em sua essncia a norma ISO remete a um padro,
no qual em qualquer parte do planeta, uma empresa ao obter essa certificao, tem ga-
rantido um padro de qualidade ISO. Nesse caso, importante que voc compreenda que
a ISO surge de um acordo internacional sobre os mtodos que uma empresa deve possuir,
com o intuito de acolher os requisitos da qualidade total.
Apesar disso, voc deve ficar atento para o fato de que nem todas as empresas tm
estruturas adequadas para a certificao ISO. Essa norma muito eficiente para organi-
zaes que j obtiveram um grau de aprendizado que lhe sustente incorporar tcnicas
de gesto mais robustas. Nesse sentido, so muito poucas, as pequenas e mdias em-
presas que atm suporte de pessoal, tecnolgico e financeiro para obter uma certificao
ISO. Portanto, a gesto da qualidade para essas organizaes deve ser definida utili- Certificao da
qualidade: o
zando procedimentos e tcnicas mais simples, a partir das ferramentas que vimos nos
meio pelo qual
estudos anteriores. as organizaes
comunicam aos
A srie ISO-9000, que trata especificamente da qualidade composta pelas normas a seus clientes e
ao mercado, a
seguir.
adequao de
seus produtos ou
processos norma
NORMA OBJETIVO referenciada.
ISO: 9000
A norma ISO: 9000 tem por objetivo introduzir os conceitos de sistemas de gesto
Fundamentos e e estabelece as terminologias empregadas nesse sistema;
vocabulrio;
A norma ISO: 9001 estabelece os critrios que uma empresa dever cumprir, ao
ISO: 9001 decidir obter a certificao e operar conforme os requisitos da norma. Nessa seo
Requisitos; uma empresa precisa demonstrar sua capacidade para fornecer produtos que aten-
dam aos requisitos do cliente e da norma;
ISO: 9004
Ligada aos princpios da qualidade, discutidos no nosso primeiro estudo, essa nor-
Gesto da Qualidade
Diretrizes para ma que estabelece regras para a alta administrao, de forma que possam atuar
a melhoria de sob a finalidade da busca da melhoria contnua.
desempenho.
67
Atividade 01
Como forma de aprofundar seus conhecimentos, faa uma pesquisa em
livros ou na internet acerca dos benefcios da implantao da norma ABNT
NBR-ISO:9001.
Mdias
Conhea as Normas ISO, no Catlogo da ABNT acessando: <http://www.
abntcatalogo.com.br/>.
Conforme Marshall Jnior et al. (2003), a normalizao (o ato de estabelecer normas)
nos parmetros ISO, tem alguns objetivos, apresentados no quadro a seguir.
OBJETIVOS DA NORMALIZAO
Proteo do Prover a sociedade de meios eficazes para avaliar a qualidade dos produtos e
Consumidor; servios;
Eliminao
e Barreiras Evitar a existncia de regulamentos que entrem em conflitos sobre produtos e servi-
Tcnicas e os de diferentes pases, facilitando as transaes comerciais internacionais.
Comerciais;
A seguir, vamos tratar dos requisitos para a certificao de uma empresa. Nesse senti-
do, importante que voc compreenda as exigncias da Norma ISO para que uma empresa
obtenha certificao dentro do seu padro.
Conhecendo os Requisitos para a Certificao
A NBR-ISO-9001 composta de 8 sees, as quais trataremos a seguir. importante
que voc entenda como ir desempenhar suas funes em cada aspecto tratado na norma.
Esta seo discute a importncia de uma deciso estratgica para a adoo de um sistema
de gesto, e a possibilidade da organizao utilizar a norma para fazer uma anlise da sua
prpria capacidade de atender aos requisitos do cliente, seja nos aspectos descritos na
norma, seja pelos objetivos da organizao.
Assim, como em qualquer introduo, discute nessa seo o sistema de qualidade gene-
ricamente, contemplando os aspectos que suscitam a sua importncia e os requisitos da
qualidade conforme a norma. importante que voc possa ter acesso a essas informa-
Gesto da Qualidade
es, pois assim voc estar aprofundando o seu conhecimento sobre os objetivos empre-
sariais e os dispositivos da norma ISO.
Vamos tratar de cada seo que compreende a norma ISO-9001, voc ver que muitas das
sees so de responsabilidade da direo da empresa, mas voc, enquanto funcionrio
e pea importante do sistema da qualidade, deve compreender para atuar segundo as
69
orientaes organizacionais.
SEO 1 OBJETIVO
Nessa primeira seo voc vai encontrar os requisitos do sistema de gesto da qualidade.
Os requisitos so utilizados na norma para que a organizao possa produzir produtos ou
servios de acordo com os requisitos do cliente.
Nesta seo voc tem a explicao dos termos e definies empregadas na norma ISO-
9001, de forma a deixar claro as alteraes de termos na norma atual em relao a ante-
rior. Para que voc entenda realmente um sistema da qualidade fundamental sua leitura.
Esta seo traz para voc todos os requisitos de um sistema de gesto da qualidade. Contempla
todo o processo na sua integrao horizontal e vertical. Esta seo tambm aborda a necessida-
de para a criao de um manual da qualidade pela empresa, o controle de documentos e o con-
trole de registros da qualidade. Para que os funcionrios possam trabalhar conforme o sistema.
70
SEO 6 PROVISO DE RECURSOS
Aqui voc tem todo o processo (incio-meio-fim) disposto, o que ser essencial para atuar
dentro do sistema, seja como auditor ou auditado.
SEO 8 MEDIO, ANLISE E MELHORIA
Essa a ltima seo da norma, tem por objetivo o acompanhamento dos resultados atra-
vs de monitoramento interno, que engloba: auditorias internas, medio e acompanha-
mento dos processos, dos produtos e dos servios realizados, controle das no conformi-
dades, anlise de indicadores e planejamento da melhoria contnua.
Atividade 02
Gesto da Qualidade
Como vimos, a NBR-ISO-9001 composta de 8 sees. importante que
voc entenda como ir desempenhar suas funes em cada aspecto tra-
tado na norma. Assim, aprofunde seus conhecimentos sobre o assunto e
sugira um debate no frum, sobre o assunto.
71
Resumo
Voc acabou de desenvolver a competncia para atuar em programas de qualidade cer-
tificados pela norma mundial ISO-9000. Nesta competncia voc viu que a ISO uma ferra-
menta consolidada em todo o mundo, fato que lhe torna diferente de outras, por estabelecer
um padro nico para as transaes comerciais entre diferentes pases. Logo, ao entender e
desenvolver essa competncia, voc estar apto a trabalhar em qualquer organizao certi-
ficada no padro ISO de qualidade no somente no Brasil, mas em todo o mundo. Pois, uma
empresa certificada por essa norma no Brasil, tem o mesmo padro de qualidade das orga-
nizaes tambm certificadas em outras partes do mundo. Para atuar conforme a norma
essencial que voc tenha compreendido bem todas as oito sees dispostas na ISO.
Autoavaliao
Agora que voc acabou de desenvolver a sua 5 competncia, para atuar em Sistemas
da Qualidade, teste seus conhecimentos respondendo s questes a seguir.
1. A ISO-9000 a certificao mais consolidada mundialmente, foi criada pela Internatio-
nal Organization for Standardization (Organizao Mundial de Normalizao), assinale
a alternativa que representa o objetivo da ISO-9000;
c) Lidar com os problemas causados pelos defeitos nos produtos e pela falta de coordena-
o entre seus departamentos;
2. A srie ISO-9000, que trata especificamente da qualidade composta por trs normas.
Assinale a alternativa que associe a coluna A com a coluna B.
COLUNA A COLUNA B
72 A - ISO: 9001 I - Ligada aos princpios da qualidade, discutidos no nossa primeira competncia,
Requisitos; essa norma estabelece regras para a alta administrao, de forma que possam
atuar sob a finalidade da busca da melhoria contnua;
B - ISO: 9000 II - A norma ISO: 9001 estabelece os critrios que uma empresa dever cumprir ao
Fundamentos e decidir obter a certificao e operar conforme os requisitos da norma. Nessa seo
vocabulrio; uma empresa precisa demonstrar sua capacidade para fornecer produtos que aten-
dam aos requisitos do cliente e da norma;
C - ISO: 9004
Diretrizes para III - A norma ISO: 9000 tem por objetivo introduzir os conceitos de sistemas de ges-
a melhoria de to e estabelece as terminologias empregadas nesse sistema.
desempenho.
a) A-I;B-II;C-III;
b) A-II;B-III;C-I;
c) A-III;B-II;C-I;
d) A-II;B-I;C-III.
I. A certificao pela ISO 9000 indica que os produtos e servios da organizao certifi-
cada alcanaram um padro de qualidade superior e que no vo apresentar falhas ou
defeitos;
II. A auditoria interna muito importante para a obteno da certificao ISO, mas seu
prazo de validade de 3 anos, juntamente com a necessidade de auditorias semes-
trais, para verificar se o sistema da qualidade de uma empresa continua a atender os
requisitos da norma;
III. A introduo da norma ISO 9001 a seo que discute a importncia de uma deciso
estratgica para a adoo de um sistema de gesto, e a possibilidade da organizao
utilizar a norma.
Gesto da Qualidade
d) As afirmativas I II e III esto corretas.
a) Responsabilidade da administrao;
73
b) Realizao do produto;
c) Termos e definies;
d) Proviso de recursos.
b) Proteo do Consumidor;
c) Comunicao;
d) Economia.
Gesto da Qualidade
Competncia
06 75
76
Aplicar os padres e normas
da qualidade para a elaborao e
realizao de vistorias em auditorias
At aqui tratamos de questes voltadas para a implantao de sistemas da qualida-
de, mas um dos conceitos centrais da qualidade a trata como um padro. Ou seja, algo
que deve ser estabelecido num longo prazo. Portanto, temos como problemtica desta
competncia: Como garantir que os processos da organizao sero mantidos con-
forme os princpios da qualidade em longo prazo? Um mecanismo que proporciona
um padro de qualidade para o longo prazo a realizao de auditorias, ser nosso
debate daqui para frente.
Gesto da Qualidade
Com o propsito de garantir a manuteno da qualidade, sobretudo quando uma em-
presa obtm uma certificao, difundiu-se no mbito da qualidade a necessidade da reali-
zao de auditorias internas. A partir desse tipo de auditoria, a empresa gerencia a qualida-
de atravs de procedimentos preventivos e corretivos que contribuem para a manuteno
de um padro empresarial.
Nesta nossa ltima competncia vamos discutir como voc deve aplicar os padres e
normas da qualidade. A primeira lio que voc deve compreender os objetivos da orga-
nizao. Se voc no tiver essa compreenso, como poder atuar conforme seus padres?
Todo o sistema da qualidade deve contemplar uma poltica, nela onde esto conti-
dos os requisitos da qualidade e os fatores estratgicos da qualidade, tais como objetivo;
misso, viso e valores empresariais. A poltica da qualidade consiste na declarao de
Gesto da Qualidade
Logo, procure conhecer bem amplamente a poltica e fazer com que essa seja difundida
por toda a organizao. De acordo com a Norma ISO 9001:2008, a poltica da qualidade
deve ser:
Atividade 01
blema no processo
Gesto da Qualidade
ou produto.
79
No caso de auditor interno, voc estar incumbido de verificar se todos os proces-
sos que esto sob o escopo da auditoria encontram-se em conformidade ou no
com os requisitos da norma ISO.
Follow up: termo
ingls que significa
dar seguimento;
Sob as no conformidades h a necessidade de adequao, ou simplesmente um plano acompanhamen-
to no mbito
de ao com medidas corretivas. As no conformidades entram em follow up de forma que da qualidade, os
o processo seja auditado, em tempo determinado pela empresa, novamente para verificar setores de uma
companhia que
se o problema foi resolvido. apresentam muitos
processos em no
As no conformidades devem ser tratadas porque o correto funcionamento do sistema conformidade, en-
depende do seu ajuste. Algumas delas podem ser ajustadas no curto prazo, mas pode ser tram num estgio
de acompanha-
que outras exijam maior tempo. Voc viu na competncia 5 que a norma ISO estabelece mento. Os setores
algumas responsabilidades para a direo da organizao, quando esta no cumpre tais criam Planos de
Ao para atuar
responsabilidades adequadamente, gera no conformidades para o sistema. Assim, no junto s no confor-
conformidades relacionadas disponibilidade adequada de recursos humanos, como trei- midades e recebem
auditorias em
namento, ou de infraestrutura poder necessitar de um maior prazo para ajustes do que a prazos reduzidos.
simples correo de um processo.
Importante
No caso de voc participar do processo como auditado bom estar cien-
te de que as suas funes, e os documentos administrados por voc
estejam em concordncia com os requisitos. Isso far com que voc no
fique em follow up e passe por nova auditoria, em curto tempo.
Uma auditoria tambm no ocorre com tanta frequncia numa empresa, ela agenda-
da de forma que todos se organizem para receb-la. justamente esse espao de tempo
que voc ter para se assegurar que os procedimentos esto em conformidade.
Gesto da Qualidade
Atividade 02
Pesquise sobre a frequncia com que acontece o processo de auditoria
numa empresa e debata suas consideraes no frum.
80
Matria-prima:
recurso utilizado
para processar ou
O que precisa saber nesse contexto? Que nessa etapa que pensamos em todos os
produzir um bem.
Para fazer um suco atributos do produto, como a entrada da matria-prima, etapas do processo produtivo,
de laranja, por
sadas, anlise do produto acabado, finalizando, na entrega do produto ao cliente.
exemplo, temos
como principal
No precisa se preocupar com todo o processo no planejamento. Com a questo da di-
matria-prima a
prpria laranja. viso do trabalho, voc participar desse processo de forma a contribuir com informaes
teis, na rea em que especialista, ou seja, no mbito de onde voc realiza suas funes.
O auditor interno de posse desses documentos ir realizar suas atividades, para averi-
guar o que est sendo desenvolvido em termos de processos, e informando se estes esto
em conformes ou no conformes. O resultado da auditoria (diagnstico) apresentado ao
chefe imediato em termos de relatrios. Para as no conformidades exigido que o prprio
funcionrio dono da atividade faa um plano de ao, que voc pode fazer com base na
ferramenta 5W2H, discutida por ns, na quarta competncia desse livro.
Importante
Gesto da Qualidade
Destacamos que alm da indicao das conformidades e no confor-
midades so atribudos pontos de 1 a 5 no relatrio em cada processo.
Isso faz com que as anlises sejam realizadas de maneira quantitativa,
tambm. A pontuao muito baixa, o que ir indicar a necessidade do
acompanhamento (follow up). 81
J dissemos que voc poder operar no sistema da qualidade como auditado ou audi-
tor. Para atuar como auditor a organizao far um processo de capacitao e treinamento,
para que voc possa compreender melhor os processos da ISO e dos objetivos organiza-
cionais. Isso, alis, uma responsabilidade da direo da empresa, e est estabelecida
na norma ISO, na seo 6 da norma, conforme visto na quinta competncia. Aps o treina-
mento, voc estar apto a:
Fazendo bem a sua parte, desenvolvendo bem suas funes e entendo os objetivos
organizacionais, voc se constituir como um instrumento fundamental para o sucesso da
empresa. As questes tratadas na qualidade excedem muito tudo aquilo que conversamos
nesses dias. Portanto, busque mais informaes, e continue desenvolvendo suas compe-
tncias com muita objetividade.
Gesto da Qualidade
Importante
Lembre-se que a Qualidade uma rea de conhecimento que conver-
sa com outras reas como: Gesto de Pessoas, Estratgia, Marketing e
82 Finanas, ao tratar do atendimento das necessidades dos clientes, do
alcance dos objetivos organizacionais, da necessidade de disposio, de
recursos humanos qualificados e dos custos de implantao.
Resumo
Vimos nessa competncia que a manuteno da qualidade fundamental para uma
organizao, pois a partir disso que se estabelecem estratgias de longo prazo. Nesse
contexto, voc percebeu que a realizao de auditorias importante para o processo, e
que voc poder atuar como auditor em uma empresa. Esse um processo colaborativo,
geralmente no estabelece em ganhos monetrios, mas ser importante para que voc
possa construir uma carreira promissora no mbito da qualidade. Essa competncia exige
de voc o entendimento de todo o nosso curso.
Autoavaliao
Agora que conclumos a competncia 6. Avalie seu aprendizado respondendo s ques-
tes a seguir.
1. Leia atentamente todas as afirmativas a seguir. Tomando como base a poltica da qua-
lidade podemos afirmar que:
Gesto da Qualidade
Assinale a alternativa correta:
2. Aprendemos que podemos ser auditor, bem como, ser auditado no processo. O papel
de auditor pode ser realizado por voc numa empresa tanto como auditor interno como
externo. Para atuar como auditor externo voc deve:
d) Realizar uma auditoria prvia, para identificar os pontos fracos e atuar de forma a corri-
gir o processo para auditoria final.
3. O auditor interno deve:
III. Saber fazer a coleta e anlise dos dados (evidncias) da auditoria com objetividade e
responsabilidade.
4. Todo o sistema da qualidade deve contemplar uma poltica, nela onde esto contidos
os requisitos da qualidade e os fatores estratgicos da Qualidade, tais como:
a) O plano de ao e os produtos;
BERGER FILHO, Ruy Leite. Educao profissional no Brasil: novos rumos. Revista
Iberoamericana de Educacin, [S.l.], n. 20, maio/ago. 1999. Disponvel em:
<http://www.rieoei.org/rie20a03.htm>. Acesso em: 23 jul. 2014.
Gesto da Qualidade
CORREIA, Paulo Jorge Nazar. Mudana organizacional no prximo milnio. Milenum
online. [S.l.], n. 13, jan. 1999. Disponvel em:
<http://www.ipv.pt/millenium/arq13_2.htm>. Acesso em: 23 jul. 2014.
MARSHALL JNIOR, I et. al. Gesto da qualidade. 2. ed. rev. e atual. Rio de Janeiro:
FGV, 2003.
ROSA, Marco Antonio Salles; PILATTI, Luiz Alberto. Qualidade de vida no trabalho:
anlise do caso de colaboradores de uma empresa do ramo de metalurgia de Ponta
Grossa PR. Efdeportes.com Revista Digital, Buenos Aires, ano 12, n. 108, maio
2007. Disponvel em:
<http://www.efdeportes.com/efd108/qualidade-de-vida-no-trabalho.htm>. Acesso em:
23 jul. 2014.
TUCHMAN, B. W. The decline of quality. New York: New York Times Magazine, 1980.
86
Conhea o autor
Gesto da Qualidade
A minha trajetria profissional sempre esteve voltada para as organizaes. Formado
em administrao na Faculdade do Vale do Ipojuca, no ano de 2006. Realizei vrios
trabalhos de assessoramento administrativo-contbil para empresrios na cidade de Ca-
ruaru. Em 2006, com o objetivo de enveredar no campo acadmico, cheguei Natal para
cursar o mestrado em administrao na Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
87
O fascnio pela pesquisa cientfica me proporcionou a publicao de vrios artigos em
congressos de mbito nacional e internacional, alm de revistas cientficas e captulos
de livros, um desses livros ficou entre os dez finalistas do Prmio Jabuti, na rea de Admi-
nistrao, Economia e Negcios. Com a concluso do mestrado, desenvolvi atividades de
direo na Escola de Gesto Pblica do Municpio de Natal, e iniciei o meu ofcio de do-
cente na Faculdade Maurcio de Nassau, onde posteriormente assumi o cargo de gestor
do Curso de Administrao e Gesto da Qualidade, no exerccio desta funo, participei
do processo de auditorias da qualidade e do processo inicial para a obteno da certifi-
cao ISO-9001. Aceitando convites de outras Instituies de Ensino em Natal, passei a
lecionar em cursos de Ps-Graduao. Em 2012, iniciei o Doutorado em Administrao,
na rea de concentrao em Gesto e Polticas Pblicas da Universidade Federal do Rio
Grande do Norte, alm da atividade de pesquisador do Instituto de Pesquisa Econmicas
Aplicadas (IPEA) do Rio de Janeiro.
Ida Isabella de Lira Souza
A Gesto da Qualidade sempre esteve presente na minha trajetria profissional, mas
ficou muito mais presente a partir das minhas atividades na: Acumuladores Moura S/A,
fbrica de baterias automotivas na cidade de Belo Jardim. L pude aplicar todo o conhe-
Gesto da Qualidade