PLAN DE SEGURIDAD DE CEVICHERA MARISQUERA EL PIURANO

NDICE

INTRODUCCIN

01. SITUACIN ACTUAL

02. OBJETIVO

03. MISIN

04. FINALIDAD

05. PREVENCIN

06. ORGANIZACIN

07. EQUIPAMIENTO

08. ACCIONES DE RESPUESTA FRENTE A:

09. DIRECTORIO DE EMERGENCIAS

10. PROGRAMA DE CAPACITACIN DE LAS BRIGADAS

11. ANEXOS

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 INTRODUCCIN

CEVICHERA MARISQUERA EL PIURANO, realiza un conjunto de

acciones destinadas a planificar, organizar y actualizar un Plan de
Respuesta a situaciones de Emergencias que puedan presentarse en
nuestras Instalaciones cuyo objetivo es eliminar y/o mitigar las posibles
consecuencias humanas, econmicas y ambientales que pudieran derivarse
de la misma. Este plan, contiene polticas, directivas, organizacin de
brigadas, equipamiento de seguridad, capacitacin, entrenamiento del
personal y procedimientos a seguir. El Plan de Seguridad se ha diseado en
base a las recomendaciones del Instituto Nacional de Defensa Civil
(INDECI), las caractersticas de nuestras instalaciones, caractersticas de los
ocupantes y la naturaleza de la funcin del Establecimiento. La Comisin de
Seguridad en Defensa Civil del Establecimiento tiene como integrantes a los
directivos y personal de la institucin calificados en seguridad y prevencin,
tienen como misin planificar, dirigir, evaluar los planes de contingencias y
la toma de decisiones ante una emergencia, son quienes constituyen el COE
(Centro de Operaciones de Emergencias) La Cubichera Marisquera el
Piurano adems considera para la parte operativa de este plan, la
conformacin de brigadas. La CEVICHERA MARISQUERA EL
PIURANO, de acuerdo con su uso, riesgo, tipo de construccin, materiales
de construccin, y nmero de ocupantes, Est cumpliendo con los requisitos
de seguridad y prevencin de siniestros que tienen como objetivo proteger
las vidas humanas de las personas que asisten al RECINTO, as como
preservar el patrimonio y la continuidad de la edificacin. La Asociacin
APRONIA: CEVICHERA MARISQUERA EL PIURANO, presenta el plan
de contingencia y emergencias que ha sido desarrollado tomando en cuenta
todas las de medidas preventivas, que tienen a minimizar los riesgos que
atentan y que puedan producirse contra la vida, la salud de las personas, el
patrimonio personal o institucional, as como su medio ambiente. Procura
mantener prepara a toda persona o institucional, as como actuar en caso de
eventualidades, ya sean estas de origen natural o inducido (antrpicas),
como procedimientos tcnicos tcticos y de capacitacin permanente, en las
acciones a desarrollarse para cada una de las eventualidades o contingentes
que se presenten de manera abrupta. El diseo, colores, smbolos, formas y
dimensiones debern estar acordes con la NTP 399.010-1. En donde se
requiera sealizacin de evacuacin se podr utilizar adicionalmente el
cdigo NFPA 101. Las emergencias y los desastres producidos por los
fenmenos naturales, solos puedan ser minimizados mediante la
formulacin de los planes que atiendan a evitar los riesgos, los daos y en
todo caso la rehabilitacin de los servicios bsicos que permitan el normal
desarrollo de las actividades de una comunidad. La instalacin de
dispositivos de deteccin y alarma de incendios tiene como finalidad
principal, indicar y advertir las condiciones anormales, convocar el auxilio
adecuado y controlar las facilidades de los ocupantes para reforzar la
proteccin de la vida humana. La Deteccin y Alarma se realiza con
dispositivos que identifican la presencia de calor o humo y a travs, de una
seal perceptible en todo el edificio protegido por esta seal, que permite el
conocimiento de la existencia de una emergencia por parte de los ocupantes.
Los cambios sociales conllevan a una serie de acciones para enfrentar los

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 actos que de una u otra manera atenta contra la intrigada fsica de las
personas, el patrimonio y el medio ambiente.

JUSTIFICACIN

Toda actividad ya sea sin fines de lucro o econmica implica una serie de
responsabilidades para que su desarrollo se haga en armona y beneficie a
la sociedad en su conjunto. Por ello La CEVICHERA MARISQUERA EL
PIURANO como parte de su responsabilidad social ha desarrollado este
plan de contingencia como parte de su gestin de riesgo en el desarrollo de
su actividad y mantener en condiciones ptimas de seguridad a las personas
que trabajan, visitan y circulan en general por su espacio fsico.
Adicionalmente, mitigar las consecuencias de un probable riesgo o
amenaza, protegiendo as a las personas, bienes, informacin, imagen y
soportar las gestiones tendientes a garantizar la continuidad del negocio. La
CEVICHERA MARISQUERA EL PIURANO cuenta con un diseo y
sistemas que hacen que su operacin sea segura, sin embargo, el riesgo
cero no es posible, es por tal motivo que se ha desarrollado este Plan que
pretende cubrir los posibles escenarios de EMERGENCIA a que se puedan
ver enfrentados los trabajadores del Establecimiento, los visitantes o
contratistas que por cualquier circunstancia se encuentren en las
instalaciones. Las medidas de prevencin y respuesta se han diseado
siguiendo los ms altos estndares establecidos en el mbito nacional e
internacional y adoptando las mejores prcticas y normas que entidades
como la Direccin General de Prevencin y Atencin de Desastres, Direccin
de prevencin y atencin de desastres (DPAE), National Fire Protection
Association (NFPA), American Society for Industrial Security.

La CEVICHERA MARISQUERA EL PIURANO. Cuenta con el apoyo y

articulacin de su Plan de Emergencia con entidades de apoyo externo que,
como la Defensa Civil, Bomberos (Estacin de Bomberos de Puerto
Maldonado, Servicio de Salud (Hospital de Santa Rosa), Polica Nacional del
Per (estacin de polica de Puerto Maldonado) o Fuerzas Militares,
comunidad y dems autoridades civiles que tengan jurisdiccin en el rea
del centro comercial. Tambin se cuenta con un esquema de informacin
interna y pblica que facilite el desarrollo de los procesos DE prevencin y
respuestas.

1. SITUACIN ACTUAL

CEVICHERA MARISQUERA EL PIURANO est ubicado en La AV. MADRE

DE DIOS CON, PJ: PER #105, de esta ciudad de Puerto Maldonado y est
en un lugar adecuado y que facilita su acceso a buena parte de la poblacin,
que respeta ciertos factores de diseo y que cumple con los requisitos
mnimos de seguridad. Debemos considerar en cuenta la topografa del lugar,
que no muestra desniveles pronunciados y las personas pueden caminar
hasta con cargas en los brazos, la vista no se detiene mucho en el piso, la
topografa es de forma plana. La localizacin del mercado est de acuerdo
con las normas de desarrollo urbano Municipal, Planes de crecimiento de la
Ciudad, otro tipo de proyectos futuros, demanda poblacional y no significa

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molestia para otras actividades urbanas, tales como la vialidad y el transporte
pblico.

Las Instalaciones de la CEVICHERA est ubicado en EL PASAJE: PER #

105, y entre las calles siguientes:

PASAJE PER # 105

AV. MADRE DE DIOS
15 DE AGOSTO

De la Provincia y Distrito de Tambopata, Departamento de Madre de Dios.

Grafico N 02 Diagrama de Ubicacin del Establecimiento

Dicho Establecimiento se encuentra localizado sobre un rea de 80.72 m de

terreno, con un rea construida en el primer nivel de 80.72 m, cuyos planos
y distribuidos se anexa al presente plan. El local cuenta con la instalacin de
equipos contra incendios y extintores para prevencin de amagos de
incendios. Adems, se han instalado equipo especialmente para prevenir
cualquier estado de emergencia y pnico.

INFRAESTRUCTURA

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 La Infraestructura del establecimiento cumple con todas las normas
establecidas para la construccin, atenindose principalmente a la seguridad
de las personas, desde los cimientos hasta las paredes, el techo, las
instalaciones elctricas, normas de seguridad, higiene, prevencin de
incendios y todas las reglamentaciones referidas a la prevencin de
accidentes, y relacionadas especialmente con la aglomeracin de personas.
As mismo, cuenta con un COMIT DE DEFENSA CIVIL, con personal que
ser capacitado permanentemente y cloroformados en brigadas de lucha
contra incendios, primeros auxilios, de evacuacin y rescate `para una
atencin oportuna y rpida, tambin cuenta con un directorio de emergencia
y sealizacin de acuerdo a lo normado por defensa civil. Como se puede
observar la infraestructura utilizada en la construccin del Establecimiento, es
mixta, Paredes de Material Noble y Rustico.

a. Descripcin General del Lugar y las Actividades que se Desarrollan

Nombre de la Empresa: APRONIA
b. Nombre comercial del negocio: CEVICHERA MARISQUERA EL
PIURANO
c. Responsable del Plan: PAPI GUALBERTO LPEZ JARA DNI: 00252443
d. CARGO: GERENTE PROPIETARIO Actividades que se desarrolla:

VENTA DE PESCADOS Y MARISCOS

Ubicacin. El local est ubicado en el pasaje Per #105 c/n Madre de Dios
Siendo el rea Total Ocupada de Aproximadamente de 80.72 m2 y se
encuentra construida de MATERIAL NOBLE Y RUSTICO Nmero de pisos.
El establecimiento se encuentra funcionando dentro del Primer Piso.
Horarios de Atencin al Pblico: Su atencin al pblico es desde: 6: 00 am.
hasta 04: 00 pm Capacidad de aforo: 40 personas. Numero de ambientes:
01 puestos Nmero de trabajadores: 02 persona Numero de Turnos: 01

2. OBJETIVO

El presente plan procura elevar el nivel adecuado de seguridad de control,

supervisin y la ejecucin de ejercicios necesario para una constante
seguridad en las instalaciones del Hogar Principito, facilitando y proponiendo
los mejores recursos humanos y logsticos, en lo llamado a los peligros,
vulnerabilidad y los riesgos antes los hechos producidos por eventos naturales
(sismo), eventos inducidos (incendios) o inotrpicos (terrorismo, pandillaje,
delincuencia, conmocin civil etc.) As mismo procurando establecer una
cultura de prevencin, con la capacitacin y entrenamiento permanente en las
medidas de seguridad dentro y fuera de las instalaciones del Hogar, con la
participacin de todo el personal administrativo, de seguridad y la participacin
activa de todo el personal y usuarios.

OBJETIVO GENERAL

Organizar y proteger al personal y pblico asistente al Hogar Frente a los

desastres que puedan ocurrir en cualquier momento. El objetivo principal del
presente Plan de Contingencia es proteger la vida de las personas que se

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 encuentren al interior de las instalaciones del Hogar y adicionalmente y como
es la prctica universal el Plan de Contingencia apoya en la proteccin de los
bienes y la recuperacin del negocio.

Para lograr estos objetivos se hace necesario: Identificar las amenazas y

condiciones de riesgo propios del Hogar, su entorno y como centro de trabajo,
valorando el potencial de prdida que pudiera impactar en su infraestructura
fsica y econmica, as como en la integridad de los trabajadores, clientes
internos y visitantes, evaluar la eficiencia y el mejoramiento de los controles y
protecciones existentes, adems de la preparacin de la comunidad
corporativa en el qu hacer antes, durante y despus de la emergencia para
reducir la vulnerabilidad estructural, tcnica y social de la poblacin expuesta.
Se requiere desde los clientes internos promover una cultura preventiva,
fundamentada en la necesidad de disminuir la vulnerabilidad, protegerse
frente a las amenazas y los factores de riesgo y ejercer un control total a las
prdidas asociadas con emergencias.

OBJETIVO ESPECIFICO:

Formacin del comit de defensa civil de la CEVICHERA

MARISQUERA EL PIURANO.
Cumplir con la VISIN corporativa de la cevichera y facilitar la
implementacin de las polticas de gestin de riesgos.
Proporcionar lineamientos organizacionales y tcnicos que permitan
prevenir y Responder a emergencias.
Optimizar el uso de los recursos disponibles en las instalaciones.
Servir como herramienta para facilitar las relaciones con la comunidad,
especialmente con aquellas expuestas a emergencias originadas en la
operacin habitual del Establecimiento.

FORMACIN DE BRIGADAS:

Implementar equipos de apoyo para el personal de seguridad para la atencin

de una emergencia.

3. MISIN

La misin del plan tiene por finalidad proteger la vida, salud de los
administradores, trabajadores en general y pblico en general, as como las
instalaciones de la cevichera marisquera el piurano, estableciendo el estado
de confianza y seguridad que cada uno de los miembros debe conocer de su
institucin protegindose y desempendose en su rol participativo en el
desarrollo de los planes de emergencias y contingencias establecido por la
cevichera marisquera el piurano, Tiende a dictar normas y procedimientos
de seguridad para su eficiente funcionamiento de seguridad integral y que
deber ser cumplidos por todos, as como el pblico visitante, dictndoles a
estos ltimos la eta metodologa de conducta a seguir ante la ocurrencia de
cualquier evento que interrumpa el normal desenvolvimiento de las
actividades de la cevichera marisquera el piurano.

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4. FINALIDAD

El plan de seguridad de la cevichera tiene por finalidad establecer los

procedimientos internos a seguirse por parte de todo el personal componente
de todo el establecimiento teniendo las siguientes consideraciones.

a. Velar por la seguridad fsica psicolgica del personal, administrativo y de

servicio, as como del pblico asistente y proveedores que concurren al
local.
b. Resguardar en todo momento el patrimonio, instalaciones materiales,
equipos. Y mobiliarios del local.
c. Prevenir detectar, eliminar administrar en forma eficiente los hechos
actos que puedan comprometer la seguridad interna y externa en el
mbito de la atencin mdica.
d. Elaboracin de croquis y flujograma de evacuacin.
e. Constitucin del centro y conformacin de brigadas operativas.
f. Organizacin, capacitacin y conformacin de brigadas operativas.
g. Identificacin de las zonas de peligros y seguridad del edificio local hostal
comercio.

Grafico N 03 Cumplimiento de normas de proteccin por LA CEVICHERA

MARISQUERA EL PIURANO

5. PREVENCIN ESTUDIO DE RIESGO

Dentro de los Peligros Identificados al que puede ser afectado el

establecimiento estn:

Peligro Incendio
Peligro Fuga
Peligro de lluvias
Y estn en funcin a las caractersticas propias del establecimiento, del
mantenimiento, del entorno geogrfico e hidrometereolgico, de las pocas
del ao, etc.

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ANLISIS DE IMPACTOS AMBIENTALES PARA EMERGENCIAS,
GENERADOS POR LA ACTIVIDAD DE LA CEVICHERA.

El mantenimiento de las instalaciones registra actividades cuyo efecto es

positivo por estar dirigidas a conservar en estado completamente higinico LA
CEVICHERA y sus diferentes aditamentos. Es necesario resaltar que se tiene
un manejo cuidadoso de los residuos slidos recogidos, ya que exigen una
manipulacin adecuada que garantice la no-contaminacin de accesorios y la
no infeccin del personal encargado de realizarlo El medio fsico presenta
efectos negativos mnimos casi nulos notndose la mayor afectacin en el
elemento agua por el uso de los sanitarios y produccin de vertimientos que
en este caso No generan impacto representativo sobre el elemento.

La llegada y permanencia de los visitantes y trabajadores registra una

afectacin Mnima presentndose ms efectos positivos que negativos debido
a que los visitantes estn de manera temporal en el sitio, usan los baos y
producen residuos slidos domiciliarios.

La prevencin es la parte fundamental del plan, se desarrollas las acciones

tendientes a minimizar los riesgos a travs de normas, regulaciones y obra,
as como desarrollar capacidades del personal. Para afrontar tareas en la
emergencia y de ser el caso en la rehabilitacin.

La responsabilidad recae en la direccin administrativa del GERENTE

GENERAL. En las acciones de seguridad y de la defensa civil.

Fundamentalmente tiene a:

a. Realizar las capacitaciones permanentes teniendo pleno conocimiento

de las instalaciones del Establecimiento, sus zonas de seguridad y de
peligro, comportamiento ante la eventualidad de un evento adverso y las
medidas de seguridad a adoptarse.
b. Participacin de la comunidad integrante del Hogar en las acciones de
seguridad y de la defensa civil.
c. Realizar los inventarios de los recursos humanos, materiales y otros,
delegando responsabilidades en su administracin, control y uso.
d. Realizar simulacros continuos de conformidad de acuerdo con el plan de
proteccin, seguridad y evacuacin.

e. Optimizar al detalle la identificacin de las zonas de riesgos y

vulnerabilidad del Establecimiento.
f. Asegurar la participacin de las fuerzas amigas y unidades de auxilio
para la efectivizacin del plan.
g. Establecer los lineamientos de seguridad interna y externa por parte del
personal de seguridad de instalaciones.
h. Instalaciones de botiquines de primeros auxilios y atencin de primeras
emergencias mdicas.
i. Tomar acciones tendientes a mantener preparados a los clientes cuando
se encuentren al interior del establecimiento ante hechos delincuenciales

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 (asalto a mano armada), pandillaje y barras bravas, conmocin civil,
amagos de incendio y sismo.
j. El conocimiento de las instalaciones en su complejidad por parte de toda
la comunidad administrativa y de servicio del Establecimiento,
garantizara la minimizacin de los riesgos ante la eventualidad de los
hechos que interrumpan el normal desenvolvimiento de las labores del
local.

6. ORGANIZACIN DE LA BRIGADA

El conductor del establecimiento tiene como poltica la prevencin de las

contingencias, por lo que los operarios conocen el contenido de la gua de
procedimientos ante todo tipo de emergencias y reciben la capacitacin y
adiestramiento oportuno. Para este Plan de Contingencias la
responsabilidad es del operador/conductor del establecimiento.

Estructura de la Brigada

JEFE DE
BRIGADA

BRIGADA
CONTRA
INCENDIOS

Funciones de la Brigada
Jefe de la Brigada

Sus funciones son las siguientes:

a. Comunicar de manera inmediata a la alta direccin de la ocurrencia de

una emergencia.
b. Verificar si los integrantes de las brigadas estn suficientemente
capacitados y entrenados para afrontar las emergencias.
c. Estar al mando de las operaciones para enfrentar la emergencia
cumpliendo con las directivas encomendadas por el Comit.

BRIGADA CONTRAINCENDIO/PRIMEROS AUXILIOS:

Siendo sus funciones las siguientes:

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a. Comunicar de manera inmediata al Jefe de Brigada de la ocurrencia de
un incendio.
b. Actuar de inmediato haciendo uso de los equipos contra incendio
(extintores porttiles).
c. Estar lo suficientemente capacitados y entrenados para actuar en caso
de incendio.
d. Activar e instruir la activacin de las alarmas contra incendio colocadas
en lugares estratgicos de las instalaciones.
e. Recibida la alarma, el personal de la citada brigada se constituir con
urgencia en el lugar siniestrado.
f. Iniciado el fuego se evaluar la situacin, la cual si es crtica informar
al Jefe de Brigada para que se tomen los recaudos de evacuacin.
g. Adoptar las medidas de ataque que considere conveniente para
combatir el incendio.
h. Se tomarn los recaudos sobre la utilizacin de los equipos de proteccin
personal para los integrantes que realicen las tareas de extincin.
i. Al arribo de la Compaa de Bomberos informar las medidas adoptadas
y las tareas que se estn realizando, entregando el mando a los mismos
y ofreciendo la colaboracin de ser necesario.

Se encargar tambin de brindar primeros auxilios

1. Conocer la ubicacin de los botiquines en la instalacin y estar pendiente

del buen abastecimiento con medicamento de los mismos.
2. Brindar los primeros auxilios a los heridos leves en las zonas seguras.
3. Evacuar a los heridos de gravedad a los establecimientos de salud ms
cercanos a las instalaciones.
4. Estar suficientemente capacitados y entrenados para afrontar las
emergencias.

PAUTAS PARA LAS BRIGADAS

En caso de siniestro, informar de inmediato al Jefe de Brigada por

medio de telefona de emergencia o alarmas de incendio. Si la situacin
lo permite, intentar dominar el incendio con los elementos disponibles
en el rea (extintores) con el apoyo de la Brigada de Emergencias, sin
poner en peligro la vida de las personas.
Si el siniestro no puede ser controlado deber evacuar al personal
conforme lo establecido, disponiendo que todo el personal forme frente
al punto de reunin del establecimiento.
Mantendr informado en todo momento al director de la emergencia de
lo que acontece en el piso.
Revisarn los compartimentos de baos y lugares cerrados, a fin de
establecer la desocupacin del lugar.
Mantendr el orden de evacuacin evitando actos que puedan generar
pnico, expresndose en forma enrgica, pero prescindiendo de gritar a
fin de mantener la calma.
La evacuacin ser siempre hacia las rutas de escape, siempre que sea
posible.

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 El responsable de piso informar al director de la emergencia cuando
todo el personal haya evacuado el piso.
Los responsables, al ser informados de una situacin de emergencia
(ALERTA), debern disponer que todo el personal forme frente al punto
de reunin preestablecido.
Posteriormente aguardarn las indicaciones del director de la
emergencia a efecto de poder evacuar a los visitantes y empleados del
lugar.

7. EQUIPAMIENTO

Mtodos de Proteccin

Nuestro establecimiento cuenta con los siguientes equipos e implementos

de seguridad para combatir emergencias:

1 extintor porttil de 06 Kg., de Polvo Qumico Seco, tipo ABC, con

cartucho externo de impulsin, con carga vigente.
Cilindros con arena.
Botiqun bsico de primeros auxilios.
En el establecimiento < cerca de l>, existe un grifo de agua (hidrante)
para uso de los bomberos

Adicionalmente contamos con: Camillas equipos de rescate de lesionados,

alarma, sirena, silbatos, palas y picos de material antichispa, sealizacin de
rutas de evacuacin y de zonas de seguridad en casos de sismos, sogas,
linternas antiexplosivas, paos absorbentes, etc.

EVACUACIN

En caso de presencia de algn tipo de peligro la evacuacin estar a cargo

de los encargados de la Puerta.

Listado de elementos bsicos de dotacin para el Botiqun de primeros

auxilios.

A continuacin, se listan a modo referencial, los elementos bsicos de

dotacin para el botiqun de primeros auxilios, teniendo en consideracin que
en ellos existen medicamentos, pues stos solo se deben suministrar con la
autorizacin del mdico:

Ungentos para quemaduras, Vendas especiales para quemaduras,

Aplicadores, Depsitos de diferentes tamaos, Bajalenguas, Bolsas de
plstico, Esparadrapo de Papel, Esparadrapo de tela, Frulas para el cuello,
Gasa en paquetes independientes, Juegos de inmovilizadores para
extremidades, Pinza para cortar anillos, Tijeras, Vendas adhesivas, Vendas
de rollos de diferentes tamaos, Vendas triangulares, Linterna de uso mdico,
Elementos de proteccin personal del auxiliador, Guantes quirrgicos,
Monogafas, Tapabocas, etc.

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 SISTEMA DE COMUNICACIN DE EMERGENCIA

Se han definido los tipos de Seal de Alerta y de Alarma a utilizar en cada

caso segn los medios disponibles:

a. Si se oyen sirenas, timbres o silbatos de duracin continua y prolongada

indica que se trata de Seal de Alerta y si oyen sirenas, timbres o silbatos
de duracin breve e intermitente indica que se trata de Seal de Alarma
b. Cuando se usa la megafona, se propalarn mensajes claros y concisos
a emitirse sin provocar pnico en los ocupantes.
c. Para las seales de origen elctrico, se ha tenido en cuenta alternativas
para el caso de apagn (uso de bateras, silbatos, etc.).

Para evitar el pnico, se ha planificado la evacuacin para que la salida se

realice de la misma forma que se hace habitualmente para las actividades
comunes. Para comunicar la emergencia a las personas y entidades que
correspondan contamos con:

Equipos de comunicacin: telefnicos celulares.

8. ACCIONES DE RESPUESTA FRENTE A:

Durante el incendio

En caso de que el incendio se produzca se debe evitar que el fuego se

extienda rpida y libremente, es decir solamente deber causar el menor dao
posible. En caso de incendios, estas son las indicaciones mnimas que se
deben considerar:

Todas las personas que detecten fuego intentarn extinguirlo, o contener las
llamas para que no se expandan, con los medios disponibles (extintores,
arena, agua, etc.).
El personal que se encuentre en el rea de ocurrencia del incendio, notificar
de inmediato al Comit de Emergencia, para coordinar las acciones a seguir
en la extincin del fuego.
Se solicitar la presencia de Bomberos en reas prximas a centros
urbanos, para ello se dispondr en lugares visibles los nmeros telefnicos
de emergencias, a efectos de obtener una pronta respuesta al
acontecimiento.
La Supervisin del rea deber evacuar a todo el personal ajeno a la
emergencia, destinndolo a lugares seguros preestablecidos (Puntos de
reunin).
La brigada de emergencia realizar, instruir e implementar el plan de
respuestas ante emergencias de fuego acorde a las caractersticas del rea
comprometida.

Despus del incendio

Mantener la calma y cerciorarse que se haya sofocado todo tipo de llamas

asegurndose que no existan focos de reinicio de llamas o fuego.

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 Realizar labores de rescate de personas si las hubiese brindndoles los
primeros auxilios de ser el caso o transportndolas al centro mdico ms
cercano.
Acordonar o restringir el acceso de personas no autorizadas al
establecimiento.
Realizar los trabajos de remocin retiro de escombros y limpieza.
Evaluar los daos ocasionados al entorno, vecindad y medio ambiente, as
como evaluar las prdidas sufridas a nivel humano, de infraestructuras y
patrimonial.
La disposicin final de materiales contaminados o impregnados de
combustibles deber ser realizada a travs de empresas autorizadas para
dicho fin, para lo cual sern contratadas por el propietario u operador del
establecimiento.
Elaborar un informe preliminar del incendio y remitirlo al OSINERGMIN
dentro de las 24 horas de producido de acuerdo a los procedimientos y a los
formatos establecidos.
Informar a otras autoridades locales o centrales segn corresponda.

LLUVIAS INTENSAS

a. Cuando se inicien lluvias intensas el personal dejar de operar de

inmediato de ser necesario, y se dirigir en primera instancia a los puntos
de concentracin o reunin preestablecidos para estos casos.

b. En caso se produzca fugas o derrames como consecuencias de lluvias

intensas e implementar la respuesta mencionada en los puntos 7.2 7.3
segn corresponda.

SISMOS

La probabilidad de ocurrencia de este evento adverso significa un riesgo para

la vida y la integridad de las personas, su patrimonio y el medio ambiente;
adems generara la interrupcin de los servicios pblicos esenciales y de las
actividades normales de la poblacin.

En general, para casos de sismos, inundaciones, vientos fuertes, tsunamis,

se debern seguir los lineamientos de Defensa Civil:
Realizar simulacros de sismos e inundaciones.
Verificar los puestos vulnerables o crticos del rea de la Estacin de
Servicio.
Desconectar las lneas elctricas y cerrar las llaves de combustibles.
Apoyar a Defensa Civil al enfrentamiento de estas emergencias

INUNDACIONES

Un derrame puede ser causado por condiciones naturales, como

inundaciones, lluvias intensas (fuerte aguacero), derrumbes etc.

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 a. Cuando se produzcan inundaciones el personal dejar de operar de
inmediato, apagando rpidamente las mquinas que estn siendo
utilizadas y se dirigir en primera instancia a los puntos de concentracin
o reunin preestablecidos para estos casos.
b. En caso se produzca fugas derrames como consecuencias de
inundaciones, se implementar la respuesta mencionada en los puntos
8.2 8.3 segn corresponda.
c. As mismo comunicar el evento a las autoridades locales y Defensa Civil.

9. DIRECTORIO DE EMERGENCIAS

Luego de efectuarse la constatacin respectiva comunicara el hecho a los

siguientes telfonos. - Ambulancias:

a. Cruz roja/ Cruz verde/ SAMU 01265-8783/ 01372-6025/ 117

b. Bomberos: central de emergencias 116
c. Cuerpo general de bomberos voluntarios del Per 571047
d. Comisaria 571022
e. Defensa civil 571594- 115
f. Direccin regional de salud central 571126

10. PROGRAMA DE CAPACITACIN DE LAS BRIGADAS

Se ha considerado la realizacin peridica de programas de capacitacin de

las brigadas y formacin continua a los integrantes de los grupos de accin,
para lo cual se debe contemplar lo siguiente:

Se efectuar al menos una vez al ao. Los objetivos principales de los

simulacros son:

Detectar errores u omisin tanto en el contenido del Plan como en las

actuaciones a realizar para su puesta en prctica.
Habituar al personal a evacuar el establecimiento.
Prueba de idoneidad y suficiencia de equipos y medios de comunicacin,
alarma, sealizacin, luces de emergencia,
Estimacin de tiempos de evacuacin, de intervencin de equipos
propios y de intervencin de ayudas externas. Los simulacros debern
realizarse con el conocimiento y con la colaboracin del cuerpo general
de bomberos y ayudas externas que tengan que intervenir en caso de
emergencia.

PROGRAMA DE IMPLEMENTACIN

Se cuenta con cronograma de actividades, tomando en consideracin las

siguientes actividades:

Inventario de factores que influyen en el riesgo potencial

Inventario de los medios tcnicos de autoproteccin.

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 Evaluacin de riesgo
Redaccin de Manual y procedimientos.
Seleccin, formacin y adiestramiento de los componentes de los
equipos de emergencia.

PROGRAMA DE MANTENIMIENTO

Se ha elaborado un programa anual de actividades que comprende las

siguientes Actividades:

Cursos peridicos de formacin y adiestramiento del personal para

mantenimiento.
Mantenimiento de las instalaciones que presente o riesgo potencial.
Mantenimiento de las instalaciones de deteccin, alarma y extincin
Inspeccin de seguridad
Simulacros de emergencia.

PROCEDIMIENTOS DE EVACUACIN

Toda evacuacin debe realizarse en forma rpida ordenada y coordinada, para

evitar prdida de vidas y deben ser planeadas, organizada y ejecutada por las
personas responsables directamente comprometidas, formulando los simulacros de
preparacin.

01. MOTIVO.

Proteccin de las personas (personal administrativo, y visitantes) cuando

existan riesgos que hagan peligrar la integridad fsica, evitando as cualquier
dao inminente.

02. CASOS EN QUE DEBE REALIZARSE UNA EVACUACIN.

Dentro de una instalacin y en especial la infraestructura del CEVICHERA

MARISQUERA EL PIURANO, hace necesario que se deba plantear
acciones de evacuacin; para hacer frente a los posibles riesgos de
fenmenos naturales y /o inducidos susceptibles de generar desastres Para
los casos de evacuacin de la edificacin, las causas pueden ser, sismos
incendios, expoliciones por atentado, inundacin, sabotaje, etc. As mismo por
las caractersticas de sus actividades existen riesgos por la utilizacin de
productos inflamables y otro que genere riesgos especficos para toda la
edificacin.

03. PROCEDIMIENTOS.

Para la evacuacin del Hogar Principito, se deber tener en cuenta las

siguientes recomendaciones.

a. Evacuar el ambiente en forma rpida y ordenada.

b. Evitar correr, gritar o empujarse.

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c. No regresar por ningn motivo al sector evacuado.
d. No caminar con las manos en el bolsillo.
e. Las damas debern quitarse los zapatos de tacn alto.
f. No fumar en la evacuacin.
g. en caso de producirse humo por los amagos de incendio debern
desplazarse agachados y de ser el caso rampando.
h. Abrir las puertas para evitar que estas se traben, productos de
movimientos telricos o por efectos de una explosin (atentado).

Para hacer frente a los eventos naturales e inducidos se tener en cuenta

las Recomendados del instituto nacional de defensa civil:

Normas generales de conducta en casos de emergencia.

Conserve la serenidad, evite el pnico piense y luego acte, emplee

cualquier medio de comunicacin para dar la voz de alerta. Tenga los
telfonos de defensa civil, bomberos, polica, cruz roja, etc.
Procure tener en manos elementos necesario para atender la
emergencia; sacos de arena, baldes, mantas, radio a pilas etc.
Disponga de un botiqun de primeros auxilios, concurra a las reuniones
de instruccin de comit d defensa civil; all conocer las medidas
preventivas que debe adoptar para su proteccin.
Si est en buenas condicio0nes fsicas, preste auxilio a las medidas
preventivas resulten heridas.

Acciones en Caso de Sismos

Los sismos por sus caractersticas y eventualidad, son fenmenos que se

presentan en forma repentina, su intensidad y magnitudes el claro reflejo de
los daos que pueden producir. Ante dicho evento y por infraestructura de la
edificacin se debe tener en cuenta los siguientes pasos en la operatividad
del plan.

ANTES

Se debe revisar la estructura de las instalaciones, reforzado o

sealizando las zonas de vulnerables (superficie vidriadas), identifique
las zonas de seguridad, rutas de escape (pasadizos, patios, columnas,
umbrales de puertas, etc) sealizndose adecuadamente.
Efectu con el personal administrativo, los simulacros respectivos con la
continuidad que sea necesaria, estos los mantendrn preparados para
hacer frente a emergencia.
Efecten charlas de capacitacin y entrenamiento de evacuacin.
Conozcan como cerrar las llaves principales de agua y electricidad,
procure dar el mantenimiento debido y hacer conocer su ubicacin al
personal de seguridad y servicio.
Mantenga libre de obstculos las rutas de escape, asigne
responsabilidades a todo el personal. La buena distribucin y ubicacin
de muebles y enseres es una medida de prevencin que debe tomarse
en cuenta a fin de minimizar los riesgos.

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 Elimine adornos innecesarios u otros elementos en los corredores,
ingresos y salidas. DURANTE
Controle sus emociones, no corra desesperadamente, no grite; estas
actitudes son contagiosas y crean paico.
Trate de calmarse, salga sin cosas u objetos, portarlos constituye un
riesgo de seguridad, dirjase a las zonas de seguridad en el periodo de
evacuacin, en los ambientes u oficina aljese de las zonas vidriadas,
tejadas y ventanales.
Si se encuentra en la va pblica aljese de las edificaciones, postes,
paredes; busque un lugar libre y abierto.
Siga las instrucciones del personal de seguridad o brigadas de
evacuacin.

DESPUS

Verificar los daos a la edificacin. Si presenta daos muy serios, no

ingrese.
Coordinar con las instituciones de apoyo de acuerdo a su competencia
en atencin de la emergencia.
supervisar las acciones de los encargados de seguridad de cada nivel,
recopilando informacin de afectados, as como daos en la edificacin
para que el centro de operaciones d emergencias (C. O. E), coordine con
las instituciones de defensa civil la atencin de daos ocasionados.
Que la brigada d primeros auxilios informe de cuantas personas han
recibo atencin, as como de la gravedad para su respectiva evacuacin
a centros hospitalarios mayores.

04. ACCIONES DE EVACUACIN

Hacia las areas indicadas se realizarn la evacuacin en forma ordenada,

una vez dada la alarma y la comunicacin verbal, silbato o sirena dirigindose
por los pasadizos y rutas de evacuacin segn lo sealizado, hacia zonas
indicadas.

El personal administrativo que conforma el comit, conjuntamente con el

personal de seguridad, establecern un permetro de seguridad exterior.

El personal d rescate verificara que no haya quedado atrapado algn personal

en el ambiente u oficina, trasladando hacia las zonas seguras y comunicando
al jefe de seguridad las ocurrencias y atenciones. El personal de primeros
auxilios brindara toda la atencin a los que resulten heridos, derivndolos a
los centros hospitalarios mayores de ser necesarios.

El personal de lucha contra incendios cortara el suministro de energa elctrica

y de agua potable; de producirse un amago de incendio har uso de los
equipos de lucha contra incendios (extintores); solo en su etapa inicial, debido
abandonar las instalaciones de propagarse el incendio con la finalidad que
personal especializado se haga cargo (bomberos).

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Por ningn motivo deber permitirse el retorno o ingreso de personal a las
instalaciones de CEVICHERA MARISQUERA EL PIURANO, Hasta que
haya pasado la emergencia.

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