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Portada Externa de Tesis
.Ttulo de la tesis
TESIS
Que presenta
.Nombre del sustentante.
Director (es)
Nombre del (los) director (es)
2
Primera pgina del documento
SE REPITE LA PORTADA
3
AGRADECIMIENTOS
4
El documento deber constar de un mnimo de 80 cuartillas numeradas (a partir del
resumen), deber ser en hoja tamao carta (21.6 x 27.9 cm) escrito con letra Arial o Times
New Romn, tamao 12, doble espacio, indentacin de 1 cm, texto justificado con
mrgenes de 2.5 cm, excepto el izquierdo de 3.0 cm, espaciado de prrafos de 6 puntos y no
dejar lneas adicionales entre ellos.
Las hojas se enumeraran al pie (centro) en orden progresivo a partir del ndice general de la
siguiente manera:
a) Nmeros romanos en minsculas para el ndice general, ndice de
cuadros e ndice de figuras
b) Nmeros arbigos a partir del resumen
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NDICE GENERAL
Pgina
NDICE DE FIGURAS vi
NDICE DE CUADROS vii
I. RESUMEN 1
Deber estar escrito en mximo una cuartilla
II. INTRODUCCIN 2
Deber estar escrito en mximo dos cuartillas
III. REVISIN DE LITERATURA
Deber ser soportada por referencias bibliogrficas, las cuales se
escribirn colocando el apellido del autor separado por una coma (,),
y el ao (ej.: Gonzlez-Torres, 2010). Si son dos autores, se colocar
el apellido del primer autor, separado con y seguido por el apellido
del segundo autor y el ao (ej.: Gonzlez-Torres y Paredes-Lpez,
2012). Para tres o ms autores, se pondr el apellido del primer
autor, posteriormente se escribir y col.,, y finalmente el ao (ej.:
Gonzlez-Torres y col., 2012). Todas las referencias que se citen en
el cuerpo del texto, debern estar descritas de forma extendida en la
bibliografa.
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IX. CONCLUSIONES
X. BIBLIOGRAFA
XI. APNDICE
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NDICE DE FIGURAS
Figura Pgina
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NDICE DE CUADROS
Cuadro Pgina
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I. RESUMEN
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II. INTRODUCCIN
Tambin es importante presentar algunos antecedentes del tema, de manera tal que
sin tener que buscar ms literatura se puedan entender y evaluar los resultados presentados.
La introduccin tambin debe presentar los aspectos ms relevantes que sobre el tema se
hayan publicado recientemente.
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III. REVISIN DE LITERATURA
El ttulo del captulo deber aparecer en la parte central con nmeros romanos en
mayscula, en el caso de los temas de ese captulo deber aparecer hacia la izquierda sin
Deber ser soportada por referencias bibliogrficas, las cuales se escribirn colocando
el apellido del autor separado por una coma (,), y el ao (ej.: Gonzlez-Torres, 2010). Si
son dos autores, se colocar el apellido del primer autor, separado con y seguido por el
apellido del segundo autor, seguido de una coma (,) y el ao (ej.: Gonzlez-Torres y
Paredes-Lpez, 2012). Para tres o ms autores, se pondr el apellido del primer autor,
posteriormente se escribir y col.,, y finalmente el ao (ej.: Gonzlez-Torres y col.,
2012). Todas las referencias que se citen en el cuerpo del texto, debern estar descritas de
forma extendida en la bibliografa.
Cuando dos o ms citas se incluyen como un grupo dentro de una oracin o prrafo,
las citas dentro de ese grupo se ordenan cronolgicamente, separadas por un punto y coma
(ej.: Prez y Garca, 1970; Serrano, 1983; Crdenas, 1990). Citas mltiples dentro de un
mismo ao, a su vez se ordenan alfabticamente (ej.: Lara y Jones, 1975; Nieto y Garca,
1975).
Cuando el (los) mismo (s) autor (es) tiene dos o ms referencias con diferentes
fechas, se deben citar en el texto juntas (ej.: Jones y col., 1972, 1985). Si dos referencias
se abrevian igual en el texto pero si las dos son diferentes, entonces habr que colocar una
letra despus de la fecha tanto en el texto como en la bibliografa (ej.: Jones y col., 1977
a,b). No se deben de incluir letras a menos que las dos citas en el texto sean idnticas.
Cada subcaptulo o subtema deber ser numerado en orden descendente con nmeros
arbigos separados por un punto. Por ejemplo, para el captulo de revisin de literatura
(III.-), los subcaptulos debern ir apareciendo de la siguiente forma: 3.1, 3.1.1, 3.1.1.1,
etc.).
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IV. JUSTIFICACIN
Deber estar escrito en un solo prrafo, y estar contenido en una sola pgina. Deber
describir de forma muy puntual el (los) elemento (s) que soportan la realizacin del
proyecto de investigacin.
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V. HIPTESIS
Deber estar escrito en un solo prrafo, y estar contenido en una sola pgina. Deber
ser SOLAMENTE UNA HIPTESIS en todo el trabajo.
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VI. OBJETIVOS
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VII. MATERIALES Y MTODOS
6.1 Materiales
Se pueden agrupar cada una de las actividades a realizar; por ejemplo: los sujetos
experimentales empleados, tipo y forma de alimentacin, descripcin de los tratamientos y
de las variables de respuesta que se evaluarn, descripcin de clculos matemticos
(cuando sea necesario), diseo experimental y modelo estadstico empleados.
6.2 Mtodos
Deber describir en forma clara y precisa los mtodos utilizados as como el diseo
experimental y modelo estadstico a emplear. Pueden haber tantos subttulos como el
trabajo lo requiera y a criterio del investigador. El orden de los mtodos deber
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corresponder con el orden de los objetivos y resultados obtenidos, esto har ms sencillo
tanto para el autor, como para el lector relacionar la metodologa con los objetivos y
resultados.
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VIII. RESULTADOS Y DISCUSIN
En la preparacin de cuadros y de figuras para presentar los resultados, hay que tener
en cuenta que tanto los cuadros como las figuras contengan suficiente informacin como
para que el lector no necesite recurrir al texto para entenderlos, o sea que deben describirse
por s solos. Se recomienda evitar utilizar la misma informacin en forma de cuadro y
figura. Se deber seleccionar solo una alternativa. Tanto las figuras como los cuadros
debern aparecer posteriormente a la primera vez en que son mencionadas, se recomienda
que preferentemente aparezcan en la pgina inmediata posterior a su mencin, lo cual
facilitar al lector seguir la descripcin verbal de los datos. La numeracin de los cuadros y
figuras debe hacerse de manera consecutiva desde el primer cuadro o figura que se presente
a lo largo del documento.
IX. CONCLUSIONES
Se debern escribir de manera puntual y concisa la (s) conclusin (es) del proyecto
completo, numerndolas en orden sucesivo:
3.- El nmero de conclusiones la establecer el autor, pero debern ser soportadas por los
resultados y discusiones que se describieron previamente.
Ejemplos de Cuadros
Todos los cuadros que se empleen, debern ser comentados en el cuerpo del
texto y aparecer inmediatamente despus de la primera cita, solo deber
colocarse un cuadro por pgina. Las notas al pie debern mantenerse en el
mnimo posible, estas notas debern ser identificadas mediante letras
minsculas como superndice en el cuerpo del cuadro, notas y abreviaturas
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debern aparecer en la parte inferior del cuadro. Todos los cuadros debern
presentarse con un mismo formato o diseo.
Tratamientos
Parmetro CN CP MB MA EE
Materia seca, % 55.3 55.9 56.4 57.5 1.2
Fibra detergente
neutro, % 52.5 57.1 53.8 60.4 3.5
CN = control negativo; CP = control positivo; MB = Megalac bajo; MA = Megalac alto.
EE = error estndar
Composicin qumica
Materia seca 66.9 66.4 66.4 66.4
Materia orgnica 87.3 87.3 87.6 87.8
Fibra detergente neutro 47.4 55.9 55.1 53.0
Fibra detergente cido 30.9 34.1 33.4 32.1
Nitrgeno 1.9 2.0 2.0 2.4
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PLASMA
60
*** - Caroteno (mg)
50
0
20
CAROTENO (g/dl)
40
40
30
20 ***
***
10
**
**
EE = 3
0
24 48 72
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Figura compuesta
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X. BIBLIOGRAFA
Segunda: Revisar todas las partes de cada una de las referencias contra la publicacin
original antes de presentar el manuscrito, y revisar que todas las referencias que se
presenten en esta seccin aparezcan en el texto y que todas las citas dentro del texto
aparezcan en la literatura citada.
Las citas se deben listar en estricto orden alfabtico por autor. Si varios de los
autores son idnticos para dos o ms citas, el orden cronolgico debe dictar el orden de la
cita. Cuando ms de un artculo de un determinado ao se presenta con los mismos autores
y con el mismo orden en cada artculo, y a la fecha se le coloca una letra (ej.: 1983a).
Solamente la primera palabra y los nombres propios en los ttulos de los artculos se inician
con maysculas.
Artculo de revista
Autor(s). Ao. Ttulo del artculo. Ttulo de la revista. Nmero de volumen: pginas.
Ejemplo:
Andersen BB, Andersen HR. 1974. Genotype-environment interaction for beef production
traits in dual purpose cattle breeds. Acta Agriculture 24: 335-340.
Forma de citar en el texto: (Anderson y Andersen, 1974)
Cleale RM, Britton RA, Klopfenstein TJ, Bauer ML, Harmon DL, Satterlee DL. 1987.
Induced non-enzymatic browning of soybean meal. II. Ruminal escape and net
portal absorption of soybean protein treated with xylose. Journal of Animal Science
65: 1319-1325.
Forma de citar en el texto: (Cleale y col., 1987).
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Artculo en revista electrnica
Autor(es). Ao. Ttulo del artculo. Nombre de la revista electrnica [serie en lnea].
Volumen: pginas. Disponible de [URL del sitio web]. Fecha de publicacin.
Ejemplo:
Steinkraus KH. 2002. Fermentation in world processing. Comprehensive Reviews in food
science and food safety [serie en linea]. 1:23-32. Disponible de IFT
[http://www.ift.org/]. Publicado el 1 de abril de 2002.
Forma de citar en el texto: (Steinkraus, 2002).
NOTA: debido a que los URLs son descontinuados con frecuencia, se recomienda
proporcionar la direccin del URL que se tena cuando se cit por primera vez
Libro
Autor(es) [o editor (es)]. Ao. Titulo. Edicion o volumen (si es relevante). Lugar de
publicacin: Editorial. Nmero de pginas.
Ejemplo:
Spally MR, Morgan SS. 1989. Methods of food analysis. 2a ed. New York: Elsevier. 682 p.
Forma de citar en el texto: (Spally y Morgan, 1989)
Captulo de libro:
Autor(es) del captulo. Ao. Ttulo del captulo. En: autor(es) o editor(es). Ttulo del libro.
Edicin o volumen (si es relevante). Lugar de publicacin: Editorial. Pginas del
captulo.
Ejemplo:
Rich RQ, Ellis MT. 1998. Lipid oxidation in fish muscle. En: Moody JJ, Lasky UV, editors.
Lipid oxidation in foods. 6a ed. New York: Pergamon. P 832-855.
Forma de citar en el texto: (Rich y Ellis, 1998).
Ejemplo:
Serna S, Rooney H. 2008. Lime extrusion cooking. En: Webbs R, Steagall T, Brown A,
editors. Proceedings of the 4th National Conference on Processing Technologies; 9-12
de abril de 2008; Portland, OR. Chicago, IL; American Association of Processing
Technology. P 110-120.
Forma de citar en el texto: (Serna y Rooney, 2008).
Tesis
Autor. Ao. Titulo [Tipo de publicacin: tesis de licenciatura, maestra o doctorado]. Lugar
de la Institucin; Institucin que otorga el grado. Nmero total de pginas. De ser el
caso disponibilidad.
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Smith DE. 1998. Lipid oxidation in very low wter activities [Tesis de doctorado]. Ithaca
NY; Cornell University. 210 p. Disponible de: University Microfilms, Ann Arbor, MI:
ABD62-83.
Forma de citar en el texto: (Smith, 1998).
Patentes:
Nombre del inventor del proceso o aparato patentado, la palabra inventor. Nombre de la
compaa, la palabra cesionado. Fecha de emisin [dia, mes y ao]. Titulo.
Descriptor de la patente [incluyendo el pas que emite la patente y el nmero de
patente].
Ejemplo:
Harred JF, Kchight AR, McIntyre Js, inventores: Dow Chemical Companny, cesionario. 4
de abril de 1972. Epoxidation process. U.S. patent 3,654,317.
Forma de citar en el texto (Harred y col., 1972).
Ejemplo:
USDA. 2013. National Database for Standard Reference, Release 25. Nutrient data
laboratory Home Page. Disponible en: http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl
(consultado el 19 de abril de 2013).
Forma de citar en el texto (USDA, 2013)
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XI. APNDICE
En esta seccin se puede incluir toda la informacin que se obtuvo a travs del trabajo
experimental que no es necesario que se presente ya sea en el captulo de metodologa o en
el de resultados, pero que al presentarse como apndice puede ayudar a otros investigadores
a realizar otro tipo de anlisis o para aclarar dudas en cuanto a la realizacin de alguna
parte del trabajo. Si se emplean cuadros, stos seguirn el formato que se emplee en los
captulos de metodologa o de resultados. Algunas veces cuando se trata de trabajos de
tesis, en esta seccin el investigador incluye algunos ejemplos de cmo realiz algunos
clculos y que le podrn ser de utilidad en el futuro como referencia.
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