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Transferencia de Calor por

Conveccin
1. OBJETIVO GENERAL
Observar experimentalmente la transferencia de calor por conveccin en un sistema con
medios lquidos y con medios gaseosos.
1. MARCO TERICO
1.1. TRANSFERENCIA DE CALOR
Es la energa en trnsito debido a una diferencia de temperaturas. Siempre que ocurra una
diferencia de temperaturas en un cuerpo o entre cuerpos, debe ocurrir una transferencia de
calor.
Cuando existe un gradiente de temperatura en un medio estacionario que puede ser un
slido o un fluido utilizamos el trmino conduccin para referirnos a la transferencia de
calor que se producir a travs del medio. En cambio, el trmino conveccin se refiere a la
transferencia de calor que ocurrir entre una superficie y un fluido en movimiento cuando
estn a diferentes temperaturas. El tercer modo de transferencia de calor se denomina
radiacin trmica. Todas las superficies con temperatura finita emiten energa en forma de
ondas electromagnticas. Por tanto, en ausencia de un medio, existe una transferencia neta
de calor por radiacin entre dos superficies a diferentes temperaturas.
Los fenmenos de transferencia de calor tienen un papel importante en muchos problemas
industriales y ambientales. Por ejemplo, considere el rea vital de la produccin y conversin
de energa. No hay una sola aplicacin en sta rea que no implique efectos de transferencia
de calor de alguna manera.
1.2. CONVECCIN.
Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es casi seguro que
se producir un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido
a otra por un proceso llamado conveccin. El movimiento del fluido puede ser natural o forzado.
Si se calienta un lquido o un gas, su densidad (masa por unidad de volumen) suele disminuir.
Si el lquido o gas se encuentra en el campo gravitatorio, el fluido ms caliente y menos denso
asciende, mientras que el fluido ms fro y ms denso desciende. Este tipo de movimiento,
debido exclusivamente a la no uniformidad de la temperatura del fluido, se denomina
conveccin natural. La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de
presiones, con lo que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la mecnica de fluidos.
Supongamos, por ejemplo, que calentamos desde abajo una cacerola llena de agua. El lquido
ms prximo al fondo se calienta por el calor que se ha transmitido por conduccin a travs de
la cacerola. Al expandirse, su densidad disminuye y como resultado de ello el agua caliente
asciende y parte del fluido ms fro baja hacia el fondo, con lo que se inicia un movimiento de
circulacin. El lquido ms fro vuelve a calentarse por conduccin, mientras que el lquido ms
caliente situado arriba pierde parte de su calor por radiacin y lo cede al aire situado por encima.
De forma similar, en una cmara vertical llena de gas, como la cmara de aire situada entre los
dos paneles de una ventana con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior que est
ms fro desciende, mientras que al aire cercano al panel interior ms caliente asciende,
lo que produce un movimiento de circulacin.
El calentamiento de una habitacin mediante un radiador no depende tanto de la radiacin como
de las corrientes naturales de conveccin, que hacen que el aire caliente suba hacia el techo y
el aire fro del resto de la habitacin se dirija hacia el radiador. Debido a que el aire caliente
tiende a subir y el aire fro a bajar, los radiadores deben colocarse cerca del suelo (y los
aparatos de aire acondicionado cerca del techo) para que la eficiencia sea mxima. De la misma
forma, la conveccin natural es responsable de la ascensin del agua caliente y el vapor en
las calderas de conveccin natural, y del tiro de las chimeneas. La conveccin tambin
determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la accin de
los vientos, la formacin de nubes, las corrientes ocenicas y la transferencia de calor desde el
interior del Sol hasta su superficie.

1.3. FLUJO DE CALOR POR CONVECCIN.


Sin importar la naturaleza particular del proceso de transferencia de calor por conveccin,
la ecuacin o modelo apropiado es de la forma:
" = ( )

Donde , el flujo de calor por conveccin (W/m2 ), es proporcional a la diferencia entre


las temperaturas de la superficie y del fluido, y , respectivamente. Esta expresin
se conoce como la ley de enfriamiento de Newton, y la constante de proporcionalidad h
(W/m2 K) se denomina coeficiente de transferencia de calor por conveccin. ste
depende de las condiciones en la capa lmite, en las que influyen la geometra de la
superficie, la naturaleza del movimiento del fluido y una variedad de propiedades
termodinmicas del fluido y de transporte.

2. MATERIALES

Aire.
Agua.
Tinta o colorante.
2 vasos de la misma medida.
1 lamina de plstico.
1 parrilla elctrica.
1 mechero de bunsen.
1 hoja de papel en forma de espiral
1 tarugo para sostener la hoja.
1 tachuela.
1 cartn como base.
Silicn.

4. PROCEDIMIENTO
1. limpiar adecuadamente el material a utilizar.
2. Para la conveccin en agua, calentar utilizando la parrilla elctrica uno de los vasos
completamente lleno de agua con colorante.
3. Cuando se encuentre un poco caliente, con ayuda de la lmina de plstico, ponerlo justo
encima del otro vaso lleno de agua a temperatura ambiente, boca con boca.
4. Retirar un poco la lmina. Observar.
5. Nuevamente, calentar un vaso lleno de agua con colorante.
6. Cuando se encuentre un poco caliente, con ayuda de la lmina de plstico, poner el vaso
lleno de agua a temperatura ambiente encima de este vaso, boca con boca.
7. Retirar un poco la lmina y observar lo que sucede.
8. Para la conveccin en aire, acomodar el tarugo encima de la base de cartn y pegar con
silicn.
9. Poner la espiral de papel en la parte ms alta y colocar una tachuela para permitir el
movimiento del papel.
10. Debajo de donde est colgando la espiral, colocar un mechero de Bunsen y observar lo que
sucede.
11. Limpiar el rea de trabajo.

5. ANLISIS
Con el primer experimento se observ cmo se movilizan las corrientes convectivas en una
transferencia de calor; el fluido ms caliente tendr menor densidad y tender a subir tomando el
lugar del fluido con menor temperatura. Con ello podemos percatarnos de que una transferencia de
calor por medio de conveccin conlleva a veces a una transferencia de masa tambin, pues el fluido
caliente se mueve a la zona ms fra buscando el equilibrio. Para poder observarlo de forma ms
sencilla se utiliz tinta en agua. El movimiento convectivo en el agua se debi a que en el vaso
posicionado en la parte inferior contena agua caliente y el de la parte superior agua a temperatura
ambiente, lo que significa que sta contar con una densidad menor que la del vaso que tiene agua
posicionado en la parte superior; con este experimento se pudo comprobar que sustancias con
menor densidad tienden a subir, lo que se observa en el comportamiento del agua caliente al ir
subiendo al agua a menor temperatura para buscar el equilibrio trmico, esta transferencia del agua
es a lo que se le conoce como transferencia de calor conectiva. Tambin se observ el caso
contrario, donde el fluido caliente se dispona en el vaso superior y el fluido a temperatura ambiente
en el vaso inferior, en este caso, no se observ movimiento covectivo.
En el caso del segundo experimento, se buscaba analizar la conveccin en un fluido no lquido, por
medio de aire caliente se intentara mover una espiral de papel para que girara. Por problemas
tcnicos la espiral no gir, pero se pudo observar que de igual forma el aire caliente provocaba
movimiento en la espiral de papel (aunque no fuera giratorio), y cuando se alejaba de la fuente de
calor, el papel no se mova pues no existan corrientes de aire en el sitio.

6. OBSERVACIONES
Al principio no se observaba claramente el movimiento convectivo por falta de tinta para una mejor
apreciacin, por eso se repiti el primer experimento varias veces. En el caso del segundo
experimento, no se pudo observar claramente el giro de la espiral de papel, adems, era demasiado
larga y tuvo que cortarse para evitar quemarla con la alta flama del mechero de Bunsen.

7. FUENTES DE INFORMACIN
6. LIENHARD JOHN H, Heat transfer, Massachetts U.S.A. Published by Phlogiston Press, Cambridge,. Third
Edition. 2002.
MANRIQUE VALADEZ JOS ANGEL, Transferencia de calor. Impreso en Mxico: Editorial Oxford University
Press, Segunda edicin., 2002.
MILLS ANTHONY F, Transferencia de calor, Impreso en Colombia: Editorial McGraw Hill / Irwin, 1994.
NOVELLA E. COSTA. Ingeniera Qumica, 4. Transmisin de Calor Impreso en Espaa: Editorial Alambra S.A.
Primera Edicin. 1986