PRODUCCION DE LA COCONA EN EL PERU.

Planteamiento del problema.

Contexto:

Se denomina produccin a cualquier tipo de actividad destinada a la

fabricacin, elaboracin u obtencin de bienes y servicios. En tanto la
produccin es un proceso complejo, requiere de distintos factores que pueden
dividirse en 3grandes grupos, a saber la tierra, el capital y el trabajo.

El rendimiento por hectrea est en funcin del ecotipo, la fertilidad del suelo y
la densidad de siembra (Pahlenm, 1979). La respuesta a la fertilizacin es
mayor en los biotipos de frutos grandes, evidencindose parcialmente en la
longevidad y productividad de la planta.

En la prctica, generalmente las plantas con frutos pequeos se encuentran en

suelos cidos de baja fertilidad.

Mientras que las plantas con frutos grandes se localizan en los suelos de
mayor fruto que puede encontrarse en las regiones de San Martn, Loreto,
Ucayali, Hunuco, Pasco, Junn y Ayacucho, se ve limitado por su sabor agrio.
(Guisella Pamela Paucar Reyes).

En el 2005 el valor de sus exportaciones despeg, lo cierto es que en los aos

siguientes los envos de esta fruta al exterior fueron decreciendo.

Felizmente, el auge en el gusto internacional por frutos de alto valor nutritivo y

de origen extico le ha dado un nuevo impulso a esta fruta. Es as que en 2014,
las exportaciones de cocona llegaron a los US$7,5 mil, luego de haber
exportado tan solo US$1 mil en 2013.
Plagas: Es una poblacin de organismos que al crecer en forma
descontrolada, causa daos econmicos o transmite enfermedades a las
plantas, a los animales o a la misma humanidad.
Las plantas de la familia Solanaceae son severamente atacadas por diversas
especies de insectos picadores, deshojadores y barrenadores fueron
sistemticamente buscados sobre las plantas existentes en cada lugar.

En la mayora de las veces se encontraron larvas y adultos de cada especie.

Cuando los adultos no fueron encontrados, las larvas fueron llevadas a la
Coordinacin de Investigaciones Entomolgicas del INPA para obtener los
adultos con el objeto de identificar la especie.

Como resultado del trabajo, 14 especies fueron identificadas pues la atencin

continua a las posibles plagas permitir su control eficaz en caso de ataques
severos a la plantacin.

Enfermedades: En Fitopatologa, las enfermedades de las plantas son las

respuestas de las clulas y tejidos vegetales a los microorganismos
patognicos o a factores ambientales que determinan un cambio adverso en la
forma, funcin o integridad de la planta y puedan conducir a una incapacidad
parcial o a la muerte de la planta o de sus partes.

Las enfermedades que inciden en las plantas de cocona en el Amazonas

peruano son provocadas por la bacteria (Ralstonia (Pseudomonas)
solanacearum), hongo (Phythophora insfestans) y algunos virus no
determinados (Villa chica, 1996; Paytan, 1997).

En Puerto Rico, a mealybug, Pseudococcus sp. Infesta el nuevo crecimiento

pero causa pequeos daos. Sin embargo, Psara periosalis han sido muy
dainos las cadas de hojas. Las larvas e insectos come hoja requieren control.
En Brasil, un bicho hemptero de la familia de la colonia Tingidae ubicado por
debajo del lado de las hojas, les causa el discoloro y la cada. Una enfermedad
relacionada con los hongos (Sclerotium sp.) ha sido identificada con el
marchitamiento.
Aunque los autores no se hayan referido a los sntomas de las enfermedades,
es posible que haya la necesidad de una intervencin para el control preventivo
o curativo a fin de evitar perjuicios al cultivo.

https://es.wikipedia.org/wiki/Enfermedades_de_las_plantas.

Problema de investigacin:

Problema central de la produccin de cocona en la regin de Ucayali.

Los insectos plagas constituyen un aspecto importante en la produccin

agrcola, sobre todo cuando se trata de cultivos comerciales y destinados a la
agro exportacin.

CIGARRITA: Causa enrollamiento, atrofia acompaado por marchitamiento de

follaje, lo que se conoce como quemaduras de la punta.

PULGON: Este insecto causa dao tanto las ninfas como los adultos al
succionar la savia del follaje, especialmente del meristemo terminal.

Por estas razones Las plagas disminuyen la produccin de la cocona en la

regin de Ucayali

PRODUCCION DE LA COCONA EN LA REGION DE UCAYALI.

El valle del centro poblado Previsto, se ha convirtiendo en el principal

centro de cultivo de la cocona, con una produccin de 40 toneladas anuales,
indic el jefe de la Agencia Agraria de La Aguaytia Edgardo Miranda Ruz.

Los productores de cocona, actores principales de la cadena agroindustrial,

comparten tcnicas de cultivo, se capacitan y reciben asistencia tcnica en
produccin agrcola esperando alcanzar hasta fin de ao una productividad
de 14 a 15 toneladas por hectrea.

En el cuadro podemos ver el Informe de estudio de mercado sobre la produccin de la

cocona en los distritos de la regin Ucayali.
En el cuadro podemos ver el Informe de estudio de mercado sobre la produccin de la

cocona en la ciudad de Pucallpa.

Explicacin preliminar.

Plagas: Las principales plagas detectadas en huertos caseros son Planococcus

pacificus Cox (cochinilla de frutos maduros), Corythaica cyathicolla Costa
(insecto adulto y larva de color cenizo) y Phyrdenus muriceus Germar
(curculinido de color amarillo que produce necrosis negras con malformacin
de los frutos).

Enfermedades: Infesta el nuevo crecimiento pero causa pequeos daos. Sin

embargo, Psara periosalis han sido muy dainos las cadas de hojas. Las
larvas e insectos come hoja requieren control.

Un bicho hemptero de la familia de la colonia Tingidae ubicado por debajo del

lado de las hojas, les causa el discoloro y la cada. Una enfermedad
relacionada con los hongos (Sclerotium sp.) ha sido identificada con el
marchitamiento.
INTERROGANTE:

Cules son las causas principales de la produccin de cocona en la Regin

Ucayali?

En la regin Ucayali existen una gran variedad de riquezas potenciales que si

se usaran de manera adecuada y se contara con la informacin necesaria
podran constituir un factor importante para mejorar la produccin de nuestra
regin .Una de estas riquezas es la cocona.
Actualmente, la cocona es muy requerida por tener un fruto de sabor especial y
de utilizacin en nctares y mermeladas, es poco consumido en fruta cruda;
asimismo, logran demanda que tiene esta especie por los pequeos
empresarios, se debe a sus expectativas econmicas actuales los agricultores
siembran este cultivo en pequea escala y en forma emprica, sin considerar
ningn aspecto tcnico.

Cul es el comportamiento de las plagas en la regin de Ucayali?

La cocona es un cultivo que es afectado por una gran cantidad de plagas en

sus diferentes ciclos de vida. En general, las plantas de la familia Solanaceae
son severamente atacadas por diversas especies de insectos.En el Amazonas,
la presencia de innumerables especies de esta familia, que crecen
espontneamente constituye una importante fuente de infestacin.

Debe considerarse que los insectos que no tienen importancia inmediata

pueden transformarse a corto plazo en plagas perjudiciales debido [44] a que
ellos se adaptan a los sistemas agrcolas creados por los productores, SILVA
(1998).

Estudios realizados por el INPA en Brasil indican que la cocona es una especie
susceptible de ser atacada en sus diferentes estados fenolgicos por una gran
cantidad de plagas, SILVA (1998). A nivel de plntulas se pueden observar
larvas e insectos comedores de hojas, las cuales pueden ser controladas con
aplicaciones oportunas de insecticidas qumicos o naturales, CARBAJAL &
BALCAZAR (2000).
Cul es el comportamiento de las enfermedades de la Regin Ucayali?

Esta enfermedad es causada por Alternara sp. y tiene un amplio rango de

hospedantes causando en ellos manchas foliares y quemaduras en muchas
partes de la planta.

Es relativamente nueva y su presencia data a partir de 1998. Desde entonces

su nivel de incidencia y distribucin se ha amplificado constituyndose en una
las principales enfermedades de la cocona.

El hongo ataca los tallos, las hojas, las flores y los frutos. El patgeno puede
sobrevivir en semillas, suelos, residuos de cultivos infestados y malezas.

Ataca principalmente en la poca lluviosa y es ms severa cuando las plantas

estn estresadas por la abundante fructificacin, el ataque de nematodos o las
deficiencias nutricionales, CARBAJAL & BALCAZAR (2000).

[46] Virosis Ataca al cultivo presentando caractersticas de mosaico y corruga

miento en las hojas. Las plantas infectadas reducen considerablemente su
rendimiento.

El control de las enfermedades virosas en el cultivo se realiza utilizando semilla

certificada libre de virus, variedades resistentes, controlando fidos y chinches
propagadores de virosis.

Los virus Fito patgenos se transmiten de una planta a otra por medio de
injertos, insectos, nematodos y hongos, CARBAJAL & BALCAZAR (2000). Los
nematodos son parsitos de plantas que producen agallas en la raz.
Sobreviven entre cultivo y cultivo infectando races de plantas sensibles.

El ataque en las plantas de cocona retrasan su crecimiento hacindolo lento y

si el ataque es severo las plantas no llegan a la produccin. La especie ms
comn en el cultivo es Meloydogine incgnita, CARBAJAL & BALCAZAR
(2000). Pero estudios realizados en Iquitos sobre nematodos en el cultivo de la
Solanun sessiliflorum Dunal se determin que los gneros de nematodos ms
infestivos en la raz de cocona fueron Pratylenchus con 75%, Helicotylenchus
con 16,90% y los menos intensivos fueron los gneros de nematodos
Aphelenchus con 5.2% y Meloidogyne con 2.20%, BECERRA (1998).

Cules son las propuestas de solucin a la produccin de cocona?

Capacitacin en manejo y control de plagas Se trata de desarrollar una

recopilacin de las tcnicas utilizadas por los productores, evaluar las ms
exitosas y difundirlas con los dems productores, es decir desarrollar un Plan
de capacitacin.

Asimismo, desarrollar ensayos con productores que estn interesados en

resolver problemas comunes como por ejemplo: asociaciones, fertilizacin de
terrenos, variedades, etc.

JUSTIFICACION:

La produccin de la cocona es importante por:: En la regin amaznica existen una

gran variedad de riquezas potenciales que si se usaran de manera adecuada y
se contara con la informacin necesaria podran constituir un factor importante
para mejorar la comercializacin, calidad y el nivel de vida de los agricultores y
habitantes de la zona.

Los beneficiarios del estudio sern los pobladores de la Regin Ucayali.

OBJETIVOS:

Las principales causas de la produccin de cocona son las plagas y enfermedades:

Describir el comportamiento de la produccin de cocona en la regin de Ucayali

Describir el comportamiento de las plagas de la produccin de cocona en la regin Ucayali

Describir el comportamiento de las enfermedades de la produccin de cocona en la regin

Ucayali.

Plantear las propuestas de solucin de la produccin de cocona.

https://dipitcoconasauce.wordpress.com/2011/10/
http://ciat-library.ciat.cgiar.org/articulos_ciat/agroempresas/ppi_cocona.pdf

http://ciat-library.ciat.cgiar.org/articulos_ciat/agroempresas/ppi_cocona.pdf