AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y DEL

FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN

UNIVERSIDAD CSAR VALLEJO CHIMBOTE

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL:

Administracin
DOCENTE:
Julio Albitres Hernndez
CURSO:
Marketing
NOMBRE DE LA EMPRESA:
NUTRIYUNO DELIVERY

CICLO: IV AULA: Magna 3 TURNO: Tarde

INTEGRANTES:
o Castillo Espinal, Gesbel
o De los ros Laverian, karolina
o Gonzales Lama, Brenda
o Quezada Miranda, Carolina
o Servat Cisneros, Jonathan.

NUTRIYUNO DELIVERY
A. DEFINICIN DEL NEGOCIO
Nuestra empresa NUTRIYUNO se basa en la preparacin de desayunos
nutritivos a base de la mejor calidad de frutas, triples de pollo y de diferentes
variedades de sndwiches; con el objeto de brindar a nuestros clientes, un
servicio integral, aportando un beneficio en el manejo de sus tiempos y a su vez
mejorar la calidad de vida de las personas. Es una empresa que combina la
innovacin y creatividad en su servicio; junto con brindar y asegurar la calidad y
responsabilidad al momento de regalar a sus seres queridos, colaboradores o
clientes.

1. MISIN:
Somos una empresa especializada en la elaboracin de desayunos nutritivos
ofreciendo un servicio de calidad y personalizado.

2. VISIN:
Nuestra visin es ser una empresa slida, lder en el servicio de Delivery de
Desayunos saludables brindndote siempre ideas innovadoras y productos de
calidad para sorprender al ser querido. Queremos ser una empresa que se gane la
confianza de sus clientes mediante nuestro servicio personalizado dndole el
toque especial y delicado a cada detalle.

3. OBJETIVOS:
Consolidarse como empresa lder en la venta de desayunos nutritivos.
brindar a todos nuestros clientes un producto de calidad y de gran valor
nutricional.

B. DIAGNSTICO SITUACIONAL
1. ANLISIS EXTERNO - MACROENTORNO:
a. Fuerzas econmicas: basndonos en las necesidades de los clientes
quienes quieren optar por una opcin ms saludable y nutritiva de
desayunos, nace la idea de la preparacin y venta por delivery; y as
enfocarnos en la satisfaccin del cliente.

b. Fuerzas Ambientales: La ciudad y el entorno que nos rodea ayudan

tambin a que nuestro producto sea indispensable, porque les brinda a
 nuestros clientes un producto agradable y nutritivo satisfaciendo las
necesidades del consumidor para que disfruten momentos agradables.

c. Decisiones Poltico Legales: Principalmente es un producto de calidad,

con buenos procesos de preparacin y elaboracin respecto a la forma que
le queremos dar al producto final, con sabores que sean ms agradables,
de acuerdo a los gustos de cada cliente.

d. Fuerzas Culturales: de acuerdo a las costumbres de cada cliente, nosotros

como empresa tenemos la funcin de ofrecerles productos que cumplan
con sus expectativas y les brinde la satisfaccin necesaria.

2. ANLISIS INTERNO - MICROENTORNO:

a. Proveedores: La disponibilidad de los recursos claves para la produccin y
oferta de nuestros productos elaborados a base de frutas naturales, triples
de pollo y de diferentes variedades de sndwiches que permitirn
desarrollar polticas de calidad que se exigirn a nuestros proveedores de
insumos y materiales.
b. Clientes: Entraremos al mercado con necesidades insatisfechas que deja
la competencia aprovechando los diferentes gustos y preferencias de
nuestros clientes.
c. Competidores: A pesar de que no existan tantas empresas que hagan un
servicio de delivery como l que se pretende en este proyecto, ya hemos
visto que los distintos comercios establecidos tambin forman parte del
mercado competitivo, tanto los locales particulares como las cadenas de
comida ms grandes.
d. Pblico: Nuestro producto est al alcance de todos los segmentos y
tambin al tipo de gnero de las personas.

C. ANLISIS ESTRATGICOS
1. MATRIZ FODA:

Fortalezas Oportunidades
 Nuestra empresa, tiene un gran
conocimiento en la preparacin
de alimentos (milkshakes, triples
de pollo y de diferentes
variedades de sndwiches); por
lo que se podr personalizar los
desayunos para dar cabida a las
preferencias especificadas por el
cliente.
La empresa es creada por
profesionales jvenes quienes
estn conscientes de las
necesidades de los potenciales
consumidores, entregndoles un
servicio rpido y eficiente.
Debilidades
Falta de conocimiento de la
marca por parte de los clientes.
Falta de experiencia en la
produccin de estos productos.
Romper paradigmas de
alimentos saludables en un
producto que ha sido catalogado
como comida chatarra.
Altos costos de produccin.
2. MATRIZ BCG:
La matriz BCG es un instrumento de analisis de productos elaborados en los
aos 70 por por Boston Colsulting Group.
En esta matriz el eje vertical representa la tasa de crecimiento y el eje
horizontal la cuota relativa de mercado. Ambos ejes constan de dos zonas, alta
y baja, formando de esta manera una matriz de cuatro productos.
a. Producto estrella :
Hoy en da el aumento de
nmero de mujeres que no
tienen tiempo para cocinarle a
su familia.
Adems, hay un uso creciente
de Internet que nos permitir
tener pedidos de forma ms
eficiente, logrando una mejor
comunicacin entre la empresa
y nuestros clientes.
Actualmente hay un boom por
lo saludable por eso presentan
una necesidad de bsqueda de
desayunos ms caseros al
momento de escoger donde y
como satisfacerse diariamente
en las oficinas y en los hogares.
Amenazas
Nuestra empresa, estar
expuesta al constante cambio
en los precios de los alimentos.
Entrada de nuevos
competidores.
Inflacin de los precios, lo que
hara que los costos de
produccin subieran y por ende
el precio unitario, lo que
ocasionara perjudicar las
ventas.
Espectativas de crecimiento altas y posicion competitiva, tambien alta, es
decir , genera recursos , pero tambien exige inversiones fuertes.

b. Producto vaca lechera:

Combinan una posicion fuerte en el mercado con unas espectativas de

crecimiento lento, por lo que generan recursos y no necesitan de grandes
inversiones

c. Producto Interrogante:

La cuota relativa de mercado es baja ,pero tiene alta tasa de crecimiento del
mercado. La empresa debe escoger aquellos productos que tengan posibilidad
de futuro , invertir en ellos y tratar de conseguir mejor posicion competitiva.

d. Producto Perro:

Tienen baja expectativa de crecimiento de mercado y baja participacion en el

mercado, por lo que ni generan ni absorven recursos y se mantienen en un
equilibrio financiero

El servicio Nutriyuno se encuentra en el sector interrogante de la matriz BCG ,

ya que es un servicio nuevo enfocado hacia un segmento no explotado , a
dems que no solo ofrece el desayuno respectivamente dicho , sino el detalle
adicional de una sorpresa .

Se espera que gracias a la innovacion de servicio , el numero de personas que

desee un obsequio vaya aumentando.

En conclusion: La empresa se encuentra en el sector interrogante dado que

la empresa Sonrieen Chimbote, es lider en ventas de desayunos.

Esta matriz sirve de manera provechosa para que evaluemos , las ventajas y
las desventajas de nuestro servicio y en que podemos mejorar el servicio para
garantizar un crecimiento de pronta evolucin.

D. DECISIN ESTRATGICA DE MARKETING

1. SEGMENTACIN Y POSICIONAMIENTO: Nuestro producto va dirigido a
personas las cuales no tienen el tiempo suficiente para sentarse a tomar un
desayuno como es debido.

SEGMENTACIN
GEOGRFICA Ciudad de Chimbote y Nvo. Chimbote
 DEMOGRFICA Jvenes mayores de 18 aos a 60.
Nos enfocaremos en el segmento de
SOCIOECONMICA
ingreso medio hasta el ms alto
PSICOGRFICA Personas risueas, cariosas, carismticas

POSICIONAMIENTO
Qu posicionar? Nutriyuno

OBJETIVO Llevar un desayuno nutritivo.

SEGMENTO Todo el pblico.

COMPONENTES: ATRIBUTOS Valor nutricional, diseos personalizados,

VALORADOS mensajes positivos.
Nutriyuno, el mejor desayuno, rico y
POSICIONAMIENTO
saludable.

2. PROPUESTA ESTRATGICA DE VALOR: Es la de dar un desayuno

nutritivo, tanto como producto y como servicio, brindando un servicio
integral y personalizado mejorando la calidad de vida de las personas y a la
vez aportando a un mejor manejo de sus tiempos.

E. PLAN DE MIXTURA DE MARKETING

1. PRODUCTO: Son nuestros combos especiales de nuestro nutritivo desayuno,

hechas a base de alimentos especficos totalmente nutritivos, con el fin de brindar
una buena nutricin y la mejor experiencia a nuestros clientes.

2. PRECIOS: Tenemos 3 tipos de productos: pan de trigo con jamn y queso, el

segundo es un delicioso pan de quinua relleno de pavo, y el tercero y ltimo es
una deliciosa ensalada de frutas con yogurt de su agrado. Cualquiera de estos
desayunos viene con las bebidas de milkshakes o jugo mixto. Estos desayunos
varan desde los 6 nuevos soles, hasta los 15 nuevos soles.
3. PROMOCIN: Utilizamos la estrategia de los pedidos al por mayor, se puede
aplicar un descuento del 20% y 10% respectivamente.

4. DISTRIBUCIN: Nuestros productos sern distribuidos por medio de un

delivery muy eficaz a domicilio.

5. PERSONAS: Somos 5 personas la cual nos ordenamos de la siguiente manera:

Elaboracin de productos 2 personas, delivery 2, en recepcin telefnica 1.

F. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Como grupo podemos concluir que el mercado es amplio, lo cual se

esperara que el volumen de ventas tuviera una gran repercusin a la hora
de invertir en el negocio. La estrategia de ingresar al mercado con un precio
alto que el de la competencia funcionaria solo si el consumidor percibe las
ventajas de obtener el producto (calidad, frescura, variedad y nutricional).

El recurso Humano es limitado, lo cual se especulara que el ambiente y el

clima laboral sea idneo, ya que es la columna vertebral de la empresa y si
no funciona el negocio tampoco va a prosperar, por eso se va enfatizar el
trabajo en equipo y la comunicacin ente trabajadores.