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PRODUAO E MANEJO
-
DE FRANGOS DE CORTE
~ ~ ~Min_~~oc
Empresa Brasileir
~ ':;entro Nacional dl
(;oncrdia, Santa (
SRIE DOCUMENTOS N 28 ISSN: 0101 - 6245
1992
PRODUCO E MANEJO ~
DE FRANGOS DE CORTE
Valdir Silveira de Avila
Ftima Regina Ferreira Jaenisch
Luiz canos Pieniz
Mnica Corra Ledur
Luiz Femando T. Albino
Paulo Armando V. de Oliveira
CNPSA - EMBRAPA
Br 153 - Km 110 - Vila Tarnandu
Caixa Postal 21
89.700-000 - Concrdia - SC
COD 636.51
EMBRAPA - 1992
SUMRIO
1. INTRODUO .05
8. ILUMINAO. 15
9. BEBEDOUROS. 17
10. GUA .... 18
11. COMEDOUROS 19
11 .1 . Tipo bandeja 19
13. ALIMENTAO . . . . . . . 27
13.4. Arraoamento . . . . 29
16. SANIDADE. . . . . . . 32
16.2. Vacinao . . . . 35
17. ANEXOS. . . . . . . . . . 40
ERRATA
Pago 26 = No item (e), onde le-se revestilas, leia-se revesti-Ias.
Pago 37 = No primeiro pargrafo, eliminar as palavras "fora".
Leia-se:
. Planejar a vacinao com antecedncia, prevendo o cronograma de vacinas para garantir o
prazo de validade, o nmero de aves a serem vacinadas, o nmero de doses e a diluio correta.
PRODUO E MANEJO
DE FRANGOS DE CORTE
1. INTRODUO
A avicultura, no Brasil, foi um dos setores de produo que mais
cresceu nessas ltimas dcadas, exigindo, desta forma, uma constante
evoluo no gentipo, nutrio, sanidade, instalaes, equipamentos, e
manejo das aves. Em funo disso, procurou-se englobar nesta publicao
uma srie de informaes relacionadas com instalaes, equipamentos,
alimentao e cuidados profilticos necessrios na avicultura de frangos de
corte.
O objetivo deste trabalho orientar tcnicos e produtores quanto aos
fatores mais importantes na criao de frangos de corte, bem como auxiliar
as pessoas que desejam ingressar nesse ramo da avicultura, dando-Ihes o
suporte necessrio, em relao s principais tcnicas de manejo que deve-
ro ser seguidas, para se obter o melhor desempenho na criao intensiva
de frangos de corte.
1 Eng ..Agr.,. M.Sc., EMBRAPA . Centro Nacional de Pesquisa de Sunos e Aves (CNPSA),
Caixa Postal 21, CEP 89700-000 - Concrdia - Se.
2Med. Vet., M.Sc., EMBRAPA-CNPSA.
3 Zootec., M.Sc., EMBRAPA-CNPSA.
4 Zootec., Ph.D., EMBRAPA-CNPSA.
5 Eng. Agric., M.Sc., EMBRAPA-CNPSA.
5
2. ESCOLHA DO PINTO
6
rao. O ideal transportar os pintos em caminhes especiais e coloca-los
sob a campnula no mximo 12 horas aps o nascimento.
7
- no terem ocorrido problemas sanitrios severos no lote anterior;
- boa qualidade do material utilizado;
- boa condio atual da cama;
- bom preparo e desinfeco da mesma.
8
4. CRCULO DE PROTEO
Os crculos de proteo tm como funo proteger os pintos de
correntes de ar e limitar a rea disponvel aos mesmos, prxima da fonte de
aquecimento, da gua e da rao.
Na montagem so usadas chapas de eucatex, duratex, compensado
e folhas metlicas. A altura do crculo varia de 0,40 a 0,60 rn, cercando cada
2
um deles, uma rea de aproximadamente 7,Om para 500 pintos.
No inverno, recomenda-se a utilizao de crculos duplos, ou seja, a
juno de dois crculos com capacidade de 500 pintos, os quais passaro a
alojar 1.000 pintos.
BEBEDOURO
(1/80)
9
COMEDOlJRO
CRCULO DE PROTEO (1/80) BEBEDOURO
(1/80)
10
Aproximadamente duas ou trs horas aps a colocao dos pintos
sob a campnula, colocar os ~omedouros com rao, ou, concomitante-
mente com a gua, se forem pintos oriundos de incubatrios prximos dos
avirios.
Registrar as seguintes informaes: nmero de pintos e data do
alojamento, rao fornecida, vacina e medicamentos, mortalidade e outras
que julgarem importantes, conforme o modelo de ficha em anexo.
possvel a ocorrncia de canibalismo (hbito de uma ave bicar a
outra), que pode ser causado por superlotao, temperaturas elevadas,
quantidades insuficientes de comedouros e bebedouros, deficincias nutri-
cionais, alta luminosidade e ventilao precria.
6. AQUECIMENTO
Nas primeiras semanas de vida imprescindvel que os pintos tenham
uma boa fonte de aquecimento, sendo que, nos primeiros dias, a necessi-
dade maior, diminuindo medida em que as aves crescem, conforme o
descrito na Tabela 1.
1-7 32
8-14 29
15-21 26
22-28 23
29-35 20
11
o aquecimento pode ser teito por campnulas a gs,a lenha ou
eltricas. As campnulas a gs so muito utilizadas, no entanto, no sul do
pas, onde o inverno bastante rigoroso, recomenda-se, alm do crculo
duplo, associar algumas campnulas a lenha. Essas tm como objetivo
aquecer o ambiente do galpo, fazendo com que ocorra a manuteno da
temperatura desejada dentro do crculo de proteo.
O aquecimento deve ser iniciado pelo menos 3 horas antes da
chegada dos pintos. No inverno, como a diferena entre a temperatura ideal
para o pinto e a temperatura ambiente muito grande, deve-se manter o
aquecimento nas horas mais frias do dia, pelo menos at 15-20 dias de vida,
podendo variar em funo do clima. No vero, pode ser dispensado a partir
da segunda semana de vida ou usado apenas nas horas mais frias.
O controle da temperatura pode ser feito por um termostato ligado
campnula, com um termmetro a 5 cm acima da cama e a 30 cm da
lateral interna do crculo de proteo ou ainda com base no comportamento
dos pintos, baixando ou levantando as campnulas em relao a cama.
12
FIG. 5 - Corrente de ar, pintos FIG. 6 - Ideal, pintos distribudos
agrupados em um lado do uniformemente em todo
crculo. crculo.
13
OBSERVAO: As cortinas internas devem ser fixadas na parte superior
de cada uma das laterais, prximas da tela, e uma na
transversal dividindo o galpo pelo meio, do oito ao pi-
so.Essas cortinas tm como funo reduzir a rea para
aquecimento e evitar as perdas de calor com o exterior
do galoo.
I I I
8
~.!)
~
..
-'
..
-
-
FI)
i-- CORTINA TRANSVERSAL
CAMPNULAS
8 (
I
I
CIR\,;lILO DE PROTEO DUPLOS (1.000 PINTOS)
14
7. MANEJO DAS CORTINAS
Normalmente o material utilizado para cortina externa a rfia. que
deve ser fixada na parte inferior do galpo no nvel superior da mureta.
No momento da chegada dos pintos, as cortinas devem estar em
perfeito funcionamento. O manejo determinado conforme a temperatura
ambiente, umidade e, principalmente, de acordo com a idade das aves.
Recomenda-se deix-Ias levantadas nos primeiros dias de vida, para manter
a temperatura, baixando-as nos dias mais quentes. Nunca baix-Ias de uma
s vez, para evitar mudanas bruscas de temperatura, e a excessiva incidn-
cia de sol no interior do galpo. Se o avirio estiver abafado ou cheirando
amnia, principalmente durante a manh, devem baixar as cortinas prefe-
rencialmente do lado que no recebe vento, para que se realize a troca de
ar, sem prejudicar os pintos.
As cortinas devem ser baixadas para evitar o excesso de poeira e gases
no interior do galpo, quando houver necessidade de revolver a cama. Nas
idades menos crticas da criao (aps o ernpenarnento das aves), deve-se
levant-Ias somente nas horas mais frias ou durante chuvas ou ventanias.
No inverno as cortinas laterais internas devem ser manejadas em
conjunto com as externas. Nos horrios de frio intenso, arnbas devem ficar
estendidas. Em temperaturas amenas deve-se manejar apenas com a cortina
externa, e nos horrios mais quentes do dia pode-se levantar tambm a
cortina interna de forma a propiciar conforto aos animais e permitir a sada
dos gases e poeira, principalmente quando for necessrio mexer a cama.
8 - ILUMINAO
Existem vrios programas de luz utilizados na criao de frangos de
corte com finalidade de estimular o consumo de alimento (rao e gua),
melhorar crescimento e adapt-Ios ao ambiente nos primeiros dias de vida.
Esses devem ser determinados em funo da linhagem, regio, estao do
ano, desempenho do lote e do manejo pr-determinado pelo produtor.
15
Esto relacionados a seguir trs programas, usualmente utilizados na
avicultura de corte pressupondo a complementao da luz do dia com luz
artificial.
1- Fornecimento de 18 horas de luz por dia.
Ex: acender s 4 horas e apagar ao clarear do dia, acender ao entar
decer e apagar s 22 horas.
16
TABELA 2. Transformao dos watts em lmens das lmpadas incanc.Jescentese
fluorescentes com 12,5 lmens por m2
15 125 10 15 500 40
25 225 18 20 800 64
40 430 34 40 2.000 160
50 655 52 75 4.000 320
60 810 65 200 10.000 800
100 1.600 128
150 2.500 200
200 3.500 280
9. BEBEDOUROS
Nos primeiros 11 dias usar bebedouro tipo presso com capacidade
de 3 litros de gua, na proporo de um bebedouro para 80 pintos.
indispensvel que contenham gua fresca e limpa, devendo ser trocada pelo
menos duas vezes ao dia para evitar o aquecimento, e realizar a limpeza do
bebedouro. Do 4 ao 11 dia os bebedouros devero ser substitudos
gradativamente pelos bebedouros pendulares ou tipo calha. Os pendulares
permanecero na mesma proporo (um bebedouro para 80 pintos),
porm, O tipo calha dever ser de 2,6 cm por ave ou 80 a 100 aves por
metro de calha at a idade de abate.
A limpeza deve ser feita diariamente para evitar o acmulo de rao,
p e excrees das aves no fundo dos bebedouros, garantindo a qualidade
da gua.
Para os bebedouros pendulares preconiza-se uma regulagem que o
pinto possa beber confortavelmente de forma <\ue, a )art\rde '\ 5 a 20 dias
a base superior do bebedouro esteja altura de Sem do dorso da ave, de
17
acordo com o seu desenvolvimento (para evitar o desperdcio de gua,
empastamento e apodrecimento da cama), conforme Fig. 8.
10. GUA
A gua constitui 60 a 70% do peso de um pinto. A perda de 10% do
peso por desidratao causar queda no desenvolvimento da ave, no
entanto, a perda de 20% da gua corporal pode levar morte.
18
o baixo consumo de rao pelas aves pode estar relacionado com o
insuficiente consumo de gua, o que significa perdas para o criador. Uma
ave bebe 2 a 3 litros de gua para cada kg de rao consumida. O consumo
rle gua varia conforme a idade, a temperatura, e o tipo de rao.
O controle da temperatura da gua nos bebedouros muito impor-
tante, devendo ser mantida em torno de 18\lC, principalmente no vero.
Em qualquer fase da criao deve ser abundante, limpa, fresca, de
boa qualidade e isenta de microorganismos patognicos. Para tanto so
necessrios exames microbiolgico e mineral da mesma. Contudo, reco-
menda-se o uso de 0,3 g de cloro (Hipoclorito de Sdio) em 1000 litros de
gua para garantir a sade dos animais.
A fonte de gua deve ser protegida para evitar contato com o meio,
caso contrrio poder atuar como um vetor de doenas. A cada lote deve-se
lavar e desinfetar a caixa d'gua e os canos condutores at o avirio.
11. COMEDOUROS
19
limpas e secas. Para evitar que os pintos pousem dentro das mesmas,
recomenda-se a partir do 5 dia retir-Ias noite, devolvendo-as de manh.
Do 4\2 ao 11 . dia de idade esses comedouros devero ser substitudos
gradativamente pelos automticos ou tubulares, tipo calha ou corrente, ou
outro comedouro, os quais permanecero at o final da criao do lote.
20
11.5. Regulagem da altura do comedouro
A regulagem da altura dos comedouros deve ser feita a cada dois a
trs dias para acompanhar o crescimento das aves. Aconselha-se que a
borda superior da calha do comedouro coincida com o dorso das aves,
conforme demonstrado na Figura 9 com o tubular. Em lotes desuniformes,
considerar a altura do dorso das aves de porte mdio.
21
TABELA 3. Desperdcio nos comedouros em funo da forma de abastecimento da
rao
1a 2
at 1/3
at 1/2 4a 5
at 2/3 8 a 10
Completamente cheio 15 a 25
22
cuidado especial na definio do modelo da edificao e na escolha dos
materiais de construo.
- As edificaes devem ser posicionadas com seu eixo maior em
relao linha Leste-Oeste, ou seja, a linha que representa o percurso dirio
do sol. Esta varia em funo da'latitude local, apresentando um ngulo de
defasagem em relao linha que define o Norte magntico. Esse ngulo
deve ser determinado para o correto posicionamento dos prdios, conforme
Fig.10.
- A localizao dos prdios deve ser em local alto, seco e bem
ventilado.
- O afastamento entre as edificaes, ou edificaes e obstculos,
para a obteno de uma boa ventilao natural deve obedecer seguinte
equao:
D=5xH
D = Distncia recomendada (m)
H = altura mxima do obstculo (m)
Exemplo de Clculo:
Avirios com altura mxima do solo cumeeira de 6 m, devem ter o
seguinte afastamento um do outro:
H = 6 m (altura mxima/avirio)
D=5xH
D = 5x 6
D= 30 m
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- Nos dois extremos do galpo devem-se prever portes de 4,00 m
de largura por 3,00m de altura. Essa altura deve ser de 3,50m, se prevista a
entrada de caminhes ou carretas para facilitar o manejo dos frangos,
descarga de maravalha e retirada da cama. Deve-se prever uma porta de
1,00 rn de largura por 2,20 m de altura, colocada na entrada principal do
galpo, para facilitar o fluxo de pessoas.
-Recomenda-se a instalao de silos para rao fora do avirio,
posicionados em um dos extremos e o uso de alimentao por tuboflex no
interior. Na instalao de silos no interior dos avirios, deve-se coloc-Ios no
extremo do galpo, quando usar comedouros automticos, e no centro,
para o uso de comedouros tubulares com alimentao manual.
-Corn a finalidade de facilitar o manejo padronizaram-se as edificaes
para frangos de corte com 12 m de largura e o comprimento podendo variar
entre 50 e 150 m.
-' As telas colocadas nas laterais do prdio tm como finalidade
proteger a cortina e no permitir a entrada de pssaros no interior do avirio.
Recomenda-se que a malha da tela lateral seja de 30 mm, fio nmero 16.
Atualmente as telas de PVC (plstico) esto tendo boa aceitao por no
enferrujarem, no provocarem rasgos nas cortinas, terem maior durabilidade
e possibilidade de reaproveitamento.
- A mureta nas laterais pode ser de alvenaria ou concreto e deve ter
altura em torno de 0,40 m.
- Para construir o piso do avirio de forma econmica, sugere-se
nivelar o terreno, colocar uma camada de brita de 3 a 5 cm e sobre ela
colocar uma camada de argamassa de cimento e areia no trao em volume
de 1:5. No caso da circulao de caminhes pesados no interior do avirio,
deve-se construir a parte central em concreto, no trao em volume de 1:3:5
(cimento, areia e brita).
- A rea de piso recomendada para frangos de corte, em avirios com
2
ventilao natural em climas quentes de 10 a 12 frangos por m ;, para
2
climas frios de 12 a 14 frangos por m . Recomenda-se que o piso tenha
um caimento de 1% do centro do avirio para as laterais, deixando-se apenas
pequenas aberturas nas muretas laterais para a sada d'gua.
- Para evitar excessiva umidade no piso do galpo necessria uma
boa drenagem em torno do mesmo. Em avirios com piso de cho batido
recomenda-se o rebaixamento do lenol fretico atravs da drenagem no
interior do galpo, alm da drenagem externa.
24
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VISTA GERAL DA EDIFICAO PARA PRODUO DE FRANGOS DE CORTE
50.00 ou 100.00
Pilares
~ 4.00----4 ."."W"
I 10.00 ou 12.00 --------1
CORTE DE UMA EDIFICAO PARA PRODUO DE FRANGOS DE CORTE
25
12.2. Fossa sptica para aves mortas
- Aconselha-se o uso de fossa 'sptica para depositar as aves mortas.
Esta fossa deve ser construda no mnimo a 200 m de distncia dos avirios
e em local onde no ocorra contaminao do lenol fretico.
26
dos no avirio e placas evaporativas acopladas a ventiladores. Em todos
estes sistemas o princpio bsico de funcionamento a diminuio da
temperatura do ar em funo da perda de energia necessria para a
evaporao da gua. Recomenda-se o uso entre 6 a S ventiladores por
avirios de 100 rn de comprimento, colocados na linha central do avirio.
So aconselhados para regies com baixa umidade relativa do ar, podendo
diminuir de 6 a soe a temperatura do ar no interior da ediiicao. No
entanto, em regies com umidade relativa do ar alta (maior que 70%) a
eficincia desses equipamentos baixa.
13. ALIMENTAO
Do ponto de vista econmico a alimentao um fator de grande
importncia, no somente porque a principal responsvel pela melhor
resposta das aves, mas sobretudo porque representa o maior custo da
atividade (aproximadamente 70%).
Aspectos importantes como qualidade dos ingredientes e balano
nutricional correto devem ser considerados na composio da rao, uma
vez que dele depende a maior ou menor eficincia da alimentao.
A rao deve ser balanceada de forma a atender as necessidades das
aves em todos os nutrientes e possuir,tanto quanto possvel,ingredientes
no convencionais (alternativos), visando reduzir seu custo.
27
3)A produo de raes na propriedade, a partir de ingredientes
simples, pode ser em muitos casos uma operao rentvel, desde que haja
um dimensionamento adequado e o criador possua estrutura tcnica,
econmica e administrativa para tal. Desse modo, necessrio o conheci-
mento do valor nutritivo e da qualidade das matrias-primas, bem como das
exigncias nutricionais dos frangos, em cada fase de criao, para que a
rao elaborada seja economicamente vivel e possibilite s aves a mani-
festao de todo seu potencial de desempenho.
A mistura deve ser feita em misturadores prprios para o processo.
O tempo de mistura de fundamental importncia, estando o ideal em torno
de 5 a 8 minutos para misturadores horizontais e de 12 a 15 minutos para
misturadores verticais. O excesso ou a falta de tempo de mistura possibilita
urna no homogeneidade da rao, refletindo num pior desempenho dos
frangos.
Na compra de raes, concentrados ou ingredientes importante
verificar a idoneidade do fabricante, antes da sua aquisio, bem como a
disponibilidade e o custo dos insumos.
28
2) Raes trituradas - so provenientes daquele processo, onde, aps a
peletizao, a rao novamente triturada em fragmentos menores e
so usadas normalmente na fase inicial de criao.
13.4. Arraoamento
Normalmente, formulam-se raes para 3 fases de vida do frango de
corte:
29
13.5. Fatores que podero afetar a eficincia alimentar
1 - Disponibilidade de gua e sua qualidade;
2 - Composio e forma fsica da rao;
3 - Comedouros insuficientes ou mal ajustados;
4 - Nvel adequado das raes nos comedouros (evitar desperdcio);
5 - Temperatura e ventilao dos galpes;
6 - Presena de ratos;
7 - Linhagem, sexo e idade ao abate;
2
8 - Densidade (nmero de aves por m );
9 - Menor percentual de mortalidade (at 3%);
10 - Ocorrncia de doenas;
11 - Estao do ano.
12 - Armazenagem da rao e/ou matrias-primas.
30
TABELA 4. Estimativa de desempenho do frango de corte com relao s caraete-
rlsticas, Peso Corporal (PC), Consumo de Rao Acumulado (CRA),
Converso Alimentar Aproxirhada (CA), at 49 dias de idade.
CA:CRAlPC
31
Na Tabela 4 est demonstrado o desempenho mdio aproximado de
lotes de frangos criados 50% machos e 50% fmeas e com sexo separado
em relao s caractersticas, peso corporal (PC), consumo de rao acu-
mulado (CRA), converso alimentar (CA) e mortalidade.
PM (Kg) x VB
IEP = ------- x 100
IA (dias) x CA
16. SANIDADE
32
-As instalaes do avirio devem estar situadas em local tranquilo e
distante de outras criaes, rodeadas por rvores (no frutferas, evitando a
permanncia de pssaros que podem transmitir doenas). A vegetao
servir como "filtro natural", diminuindo O risco de contaminaes e estresse
para os frangos.
- Adquirir pintos de incubatrios idneos, livres de Micoplasmas,
Aspergilose e Salmonelas. As matrizes devem possuir altos nveis de anticor-
pos contra as principais enfermidades como: Gumboro, Bronquite
Infecciosa, Newcastle, Encefalomielite, Coriza Infecciosa e Bouba Aviria,
para que possam transmitir proteo aos pintos a partir do primeiro dia de
vida. imprescindvel que os pintinhos sejam vacinados, ainda no incuba-
trio, contra a doena de Marek.
- Deve-se evitar o trnsito de pessoas, animais ou veculos nas
proximidades do galpo. Quando se fizer necessrio, os visitantes devero
usar roupas e calados limpos e desinfetados, bem como proceder uma
desinfeco prvia dos veculos e utenslios que entrarem na granja. O uso
de pedilvios e rodolvios, que devem conter produtos comerciais base
de amnia quaternria, cresis ou fenis nas diluies prescritas pelo
fabricante, auxilia na preveno de possveis contaminaes. O pedilvio
consiste em uma caixa de metal ou de concreto onde colocada a soluo
desinfetante. Devem estar localizadas em todas as entradas e sadas das
instalaes e onde todas as pessoas que transitarem na granja devem
obrigatoriamente passar para desinfetarem seus calados. A soluo desin-
fetante deve ser trocada diariamente. O rodolvio, por sua vez, uma
construo maior por onde devem passar todos os carros antes de entrarem
na granja. Deve estar protegido da chuva e a soluo desinfetante deve ser
trocada semanalmente.
- Criar os frangos no sistema "todos dentro, todos fora", ou seja, alojar
num mesmo galpo somente frangos de mesma idade.
- Fazer o vazio sanitrio (descanso do galpo) de pelo menos 10 dias,
entre um lote e outro.
- imprescindvel a limpeza completa do galpo e dos equipamentos
seguida de cuidadosa desinfeco entre um lote e outro.
- O manejo ideal seria a retirada de toda a cama e os equipamentos
aps a sada do lote, porm, devido ao elevado custo do material de cama,
esta poder ser reutilizada, desde que observados os cuidados de reutiliza-
o. (Ver reutilizao da cama - pg. 08).
33
- necessrio varrer e lavar todas as instalaes com gua sob presso,
bem como os equipamentos e cortinas. Proceder desinfeco utilizando
produtos base de amnia quaternria, iodo, cresol, formol, cloro ou soda
custica, conforme Tabela 5, seguindo a recomendao do fabricante
quanto concentrao e modo de aplicao.
- Caiar o galpo e, aps a desinfeco, deix-to fechado por 48 horas.
S distribuir a cama nova quando o galpo estiver completamente seco.
- Manter completa higiene do galpo e das suasimediaes, evitando
a concentrao de moscas, mosquitos, ratos e pssaros, como tambm a
presena de aves "caipiras", pois estes atuaro como transmissores de
doenas para a criao de frangos.
TABELA 5. Princlpios ativos dOI desinfetantes mais comuns e sua recomendalo de uso.
PRINClplOS
lOCAIS
FORMOl IODO AMNIA FENIS CLORO SODA GUA
QUATERNRIA CRESIS CUSTICA DE CAL
Caixal de gua
e Encanamento + + ++
PilO + + + + + +
Paredes + + + + ++
Telhados + + + +
Telas + + +
Equipamentos + (+-) + (+-) +
Pedihlvio + +
Matria OrgAnica (+.) + +-
+ recomendado;
++ muito recomendado;
. nAo recomendado
FONTE: CUr80_ (1989).
34
-o uso de "vassoura" de fogo de pouco efeito, j que apenas os
microrganismos atingidos pela chama sero destruidos, porm auxilia na
retirada das penas e outros detritos, quando a cama for reutilizada.
- As aves mortas devem ser incineradas ou enterradas, em local
previamente determinado longe de lenis d'gua, para evitar odores
indesejveis e a contaminao das guas. As fossas, quando utilizadas,
devem ser cuidadosamente vedadas e polvilhadas periodicamente com uma
camada de cal virgem.
16.2. Vacinao
Na moderna avicultura a preveno de doenas a nica forma vivel
de criar frangos de corte, uma vez que o tratamento de um plantei
dispendioso e nem sempre eficiente. Dessa forma, o produtor deve estar
atento atodos os detalhes que envolvem o bom desempenho de sua criao
e estar ciente dos problemas sanitrios que ocorrem nas proximidades de
sua granja.
Em condies de bom manejo sanitrio a nica vacina "obrigatria"
para urna criao de frango de corte a de Marek no primeiro dia de vida.
Em regies endmicas, porm, faz-se necessrio identificar o problema e
estabelecer b programa de vacinao apoiado ao monitoramento sorolgi-
co. Nessescasos deve-se seguir a orientao tcnica de um veterinrio para
o correto encaminhamento do material para exames, o diagnstico do
problema, interpretao da sorologia e delineamento do esquema de
vacinao para o planteI.
35
2) Doena de Gumboro
1- Pintos com imunidade materna alta - vacinar aos 1.5 dias com
amostra intermediria, na gua de beber.
2- Pintos com imunidade materna baixa - vacinar na 1" semana de
idade, via ocular ou asperso ou gota grossa ou gua, com amostra
intermediria. Revacinar aos 17 dias com amostra intermediria na gua de
beber.
3) Doena de Newcastle
Pintos com imunidade materna alta ~vacinar aos 15 dias por asperso,
gota grossa ou via gua, amostra La Sota.
Pintos com imunidade materna baixa - vacinar entre quatro a sete dias
de idade com amostra B 1 via ocular. Revaci nar aos 23 dias de idade com
amostra La Sota na gua de beber.
4) Varola Aviria
A Varola Aviria (Bouba Aviria) transmitida atravs de mosquitos,
por isso importante combater esses insetos, bem como prevenir o
aparecimento da doena atravs da vacina, que pode ser feita no primeiro
dia ou no 20 dia de idade. Devido proliferao de mosquitos nos meses
mais quentes, esse o perodo mais crtico para o aparecimento da doena.
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- Planejar a vacinao com antecedncia, prevendo fora o cronogra-
ma de vacinas para garantir o prazo de validade, fora o nmero de aves a
serem vacinadas, o nmero de doses e a diluio correta.
- Preparar e reunir todo o material a ser utilizado, prevendo a
conservao das vacinas que devero ser mantidas sempre em'refrigerao
(4C).
- Observar o prazo de validade da vacina.
Manejar adequadamente as vacinas, seguindo corretamente as
informaes do fabricante quanto via de aplicao, doses, conservao
da vacina (refrigerao).
- Evitar o excessivo estresse das aves, procedendo vacinao em
horrios de temperaturas mais amenas.
- imprescindvel a utilizao de fichas onde devem ser anotadas
todas as informaes sobre cada lote, bem como data, via, tipo de vacina
aplicada, etc (Ver ficha anexa).
3) Nebulizao:
uma forma fcil e rpida de vacinao, utilizada principalmente no
controle de doenas respiratrias.
A nebulizao feita acima da cabea das aves, que devero estar
agrupadas, e s serem liberadas quando a nvoa baixar completamente. O
tamanho da gota vacinal importante, devendo ser uma gota "grossa".
No momento de vacinao as cortinas devem estar levantadas e a
ventilao desligada, at 30 minutos aps a vacinao. O vacinador deve
proteger-se com culos ou mscaras especiais.
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4) gua de beber:
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- manter urna boa qualidade do ar, controlando a ventilao do galpo
atravs do manejo adequado das cortinas, evitando a concentrao
de gases txicos (amnia, monxido de carbono) e poeira excessiva;
- manter a temperatura dentro do galpo sempre na zona de conforto
dos frangos (ver pgina 11);
- criar os lotes com separao por sexos (os machos so mais
suceptveis).
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17-ANEXOS
VACINAES:
MORTALIDADE DIRIA:
3
4
---
5
6
7
40
RAO:
Quantidade
Data Tipo de Rao Sobra
I Consumida (Kg)
OUTRAS INFORMAES:
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18. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA
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NORTH, M.O. Commercial chicken arnduction manual. 3.ed .. Westport:
The Avi Publishing Company, 1984. 711 p.
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