Boletin Tamarindo Mar 2012 Variedades Tamarindo

FUNDACIN PRODUCE COLIMA, A.C.
BOLETIN INFORMATIVO
NUEVAS VARIEDADES DE TAMARINDO, ORGULLOSAMENTE COLIMENSES
COLIMA 204 - COETAM 89 - INIFAP 149
El cultivo de tamarindo de ser considerado un cultivo rstico en Colima, gracias a la investigacin y

transferencia de tecnologa de 15 aos es actualmente un cultivo tecnificado y nuestro Estado figura como el
principal productor de Tamarindo en Mxico.
La produccin de tamarindo en el estado es una de las principales actividades econmicas ya que genera
ventas superiores a los 69 millones de pesos anuales, hay 394 productores del fruto en el Estado y son 2,300 las
hectreas plantadas de acuerdo al censo realizado por Consejo Estatal de Productores de tamarindo (COETAM)
y con posibilidad de crecer hacia la costa. El potencial de este cultivo es importante ya que adems de su
tecnificacin, la participacin de INIFAP ha generado tres nuevas variedades, an en fase experimental, que
presentan un potencial de produccin superior a las doce toneladas por hectrea.
La tecnologa desarrollada durante 15 aos por el INIFAP permite a los productores de Colima y zona Pacfico
Centro producir calidad, cantidad y sobre todo manejar integralmente el cultivo.
Jimnez nm. 513, Col. Periodista; Colima, Colima

Telfonos: (312) 3142042 y (312) 3301348; Fax: (312) 3142042
Correo electrnico: colimaproduce@hotmail.com y fuprocol1@prodigy.net.mx
www.colimaproduce.org.mx
Entre estas innovaciones tecnolgicas demandadas por los productores estaba el desarrollar nuevas variedades
con caractersticas deseables para la exportacin y la industria. Fue a partir de 1996 el INIFAP ha desarrollado
varios proyectos que han permitido incrementar la productividad de este frutal, entre ellos, Evaluacin de
germoplasma para la produccin eficiente del tamarindo en el trpico seco de Mxico, con el apoyo moral y
financiero de las autoridades del sector a travs de la Fundacin Produce Colima, A.C.
COLIMA 204, COETAM 89 e INIFAP 149 son el resultado de dichas investigaciones que demuestran la
importancia de la innovacin para el desarrollo de un campo sustentable, posiciona a Colima como el pionero
en investigacin en este cultivo a nivel Latinoamrica y es reconocido como el productor Nmero 1 en cantidad
y calidad a nivel nacional. Esta tecnologa est siendo aprovechada tambin por otras zonas productoras del
trpico seco del pas e incluso por otros pases productores de este frutal.
LAS VARIEDADES:
COETAM 89. Este genotipo de tamarindo fue seleccionado en la localidad de Pueblo Jurez, municipio de
Coquimatln, Colima, Mxico. Los rboles son poco vigorosos con relacin al tipo criollo proveniente de
semilla. Poseen ramas fuertes y el rbol es de apariencia compacta. Los botones florales son de color verde
amarillento y en menor proporcin rosa. Las flores poseen ptalos amarillentos y venas de color rojo. Este
genotipo se caracteriza por su precocidad en la produccin como consecuencia de que fue propagado por
injerto. En la cosecha originada de la floracin del tercer ao produjo en promedio 13.5 kilogramos por rbol,
mientras que al cuarto ao su rendimiento fue de 9.9 kilogramos. En la floracin del quinto ao, tuvo una
produccin promedio de 44.5 kilogramos, que equivale a un 368% ms que el criollo de semilla (Cuadro 6). El
genotipo AMA-89 produce de 1 a 3 frutos por racimo. Su fruto es de forma recta a semicurveada con un peso
promedio de 28.7 gramos, posee 5.9 semillas por fruto y un
49.5% de pulpa comestible (Figura 34). La pulpa es de color caf y de sabor cido. Los huertos establecidos con
estos materiales se deben plantar en un sistema de altas densidades a una distancia de 9 x 6 o 9 x 7 metros,
que equivalen a 185 y 158 rboles por hectrea, respectivamente. Otras distancias de plantacin que pueden
usarse son 8 x 6 o 8 x 7 metros. Este genotipo, al quinto ao de edad tiene un potencial de produccin de siete
toneladas por hectrea (Orozco-Santos, 2007; Orozco-Santos et al. 2007).
INIFAP-149. Este genotipo tambin fue seleccionado en Pueblo Jurez, Colima, Mxico. Los rboles son poco
vigorosos, con ramas flexibles y de apariencia plumosa. Los botones florales son de color rojo y otros de color
rosa. Las flores poseen ptalos amarillentos y venas de color rojo. El genotipo INIFAP-149 presenta
caractersticas de precocidad, entrando en produccin al tercer ao de edad. En la floracin del tercero y
cuarto ao, rindi en promedio 10.3 y 12.1 kilogramos por rbol, respectivamente. En el quinto ao de
evaluacin, su rendimiento se incrementa notablemente a 52.7 kilogramos. La productividad de este genotipo
a los cinco aos de edad es un 454% ms que los rboles originados de semilla (Cuadro 2). Este genotipo
produce de 1 a 4 frutos por racimo. El fruto es de forma curveada con un peso promedio de 25.8 gramos,
conteniendo 7.5 semillas por fruto y un 50% de pulpa comestible (Figura 35). La pulpa es de color caf y sabor
cido. El establecimiento de huertos con este genotipo se debe de realizar en un sistema de produccin de

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altas densidades similar al INIFAP-89. Su potencial de produccin al quinto ao de edad es de ocho toneladas
por hectrea (Orozco-Santos, 2007; Orozco-Santos et al. 2007).
COLIMA 204. Este genotipo fue seleccionado en la localidad de Pueblo Jurez, Colima, Mxico. Los rboles son
ms vigorosos que el INIFAP-149, con ramas largas, mayor altura y de aspecto compacto. Los botones florales
son de color rojo y otros de color rosa. Las flores poseen ptalos amarillos y venacin de color rojo. Su primera
floracin ocurre al tercer ao de edad, registrando un rendimiento promedio de 6.0 kilogramos por rbol. Al
cuarto ao de edad, su rendimiento se duplica (13.3 kilogramos) y el quinto ao produce 45.6 kilogramos de
fruta, que representa un 380% ms que los rboles de semilla (Cuadro 2). Este genotipo se caracteriza por
producir de 1 a 4 frutos por racimo, de tamao grande, forma curveada y un peso promedio de 32.4 gramos,
del cual el 50.1% corresponde a pulpa comestible (Figura 36). Un kilogramo de fruta lo conforman de 30 a 35
vainas. La pulpa es de color caf y de sabor cido. El fruto contiene en promedio 7.5 semillas. Los sistemas de
plantacin de altas densidades recomendados son similares a los genotipos INIFAP-89 y 204. De preferencia
plantar a 9 x 6 o 9 x 7 metros, que equivalen a 185 y 158 rboles por hectrea, respectivamente. Otras
distancias de plantacin que pueden usarse son 8 x 6 o 8 x 7 metros. El potencial de produccin al quinto ao
de edad es un poco ms de siete toneladas de fruta por hectrea (Orozco-Santos, 2007; Orozco-Santos et al.
2007).
EL EVENTO:
El martes 27 de marzo se presentaron oficialmente estas variedades y se hizo la entrega a los productores de
tamarindo, quienes sern ahora los principales adoptantes de la tecnologa en Colima.
En el evento estuvieron presentes el Delegado de la SAGARPA en Colima, el Dr. Salvador Becerra Rodrguez, la
Ing. Mara de Luz Orozco Andrade, en representacin del Secretario de Desarrollo Rural de Gobierno del
Estado, el M.C. Isaac Vizcano Vargas, Director Estatal del INIFAP y el Ing. Jos Francisco Silva Montes,
Presidente de la Fundacin Produce Colima, quienes entregaron al presidente del Consejo Estatal de
Productores de tamarindo, Sr. Ezequiel Garca Rebolledo las tres nuevas variedades sobresalientes de un banco
de germoplasma de 25 variedades estudiadas por el Dr. Mario Orozco Santos, investigador del INIFAP-Colima.
En su intervencin el Ing. Francisco Silva, Presidente de la Fundacin Produce Colima reconoci el trabajo del
investigador y agradeci la confianza que los productores de tamarindo y autoridades del sector han tenido
hacia esta Fundacin e INIFAP para proponer las investigaciones y que estas lleguen a buen fin como este caso,
hoy los productores cuentan con variedades que pueden comenzar a producir en menos tiempo, lo que acelera
la rentabilidad del cultivo; adems de ofrecer caractersticas deseables para los mercados nacionales e
internacionales. Son 4 millones de pesos los que se han invertido en 15 aos a la investigacin que vale la
pena porque el tamarindo de Colima es reconocido ya como el mejor a nivel nacional e incluso internacional.
Por su parte el investigador responsable Dr. Mario Orozco Santos present las variedades con el nombre oficial
y las caractersticas de cada una de ellas.

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Al tomar la palabra el Presidente de los tamarinderos en Colima, agradeci a las autoridades del sector por la
confianza y al INIFAP por el tiempo invertido en beneficio del campo colimense.
Agradecemos su apoyo para hacer extensiva esta informacin a la sociedad colimense, a travs del medio que
Usted representa.
Atentamente
Enlace, innovacin y progreso
Colima, Colima; marzo de 2012.
Ing. Jos Francisco Silva Montes

Presidente

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