PPC Engenharia Quimica

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIS

INSTITUTO DE QUMICA
Projeto Pedaggico do Curso de Engenharia Qumica do Instituto de Qumica da

Universidade Federal de Gois
Maio 2011
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Universidade Federal de Gois

Instituto de Qumica
Diretor Neucrio Ricardo Azevedo
Coordenadora do Curso de Engenharia Araceli Aparecida Seolatto

Qumica
Professores Agustina Rosa Echeverria

Andra Fernandes Arruda
Anna Maria Canavarro Benite
Anselmo Elcana de Oliveira
Aparecido Ribeiro de Souza
Araceli Aparecida Seolatto
Caridad Noda Perez
Ceclia Maria Alves de Oliveira
Cezar Augusto da Rosa
Danielle Cangussu de Castro Gomes
Denlson Rabelo
Edsio Fernandes da Costa Alcntara
Elias Yuki Ionashiro
Emlia Celma de Oliveira Lima
Fabiano Molinos de Andrade
Flvio Colmati Jnior
Freddy Fernandes Guimares
Guilherme Roberto de Oliveira
Indianara Conceio Ostroski
Liliane Magalhes Nunes
Luciano Morais Lio
Luclia Kato
Maria Gizelda de Oliveira Tavares
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Maria Ins Gonalves Leles

Mrlon Herbert Flora Barbosa Soares
Nelson Roberto Antoniosi Filho
Neucrio Ricardo de Azevedo
Nubia Natlia de Brito
Nyuara Arajo da Silva Mesquita
Olga do Rego Barros
Patrcia Pomm Confessori
Paulo Srgio de Souza
Pedro Henrique Ferri
Raquel Ferreira dos Santos
Suzana da Costa Santos
Wendell Karllos Tomazelli Coltro
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ndice:
1. Apresentao ...............................................................................................................................5
1.1. Justificativa de criao do curso ...........................................................................................6
1.2. Histrico ...............................................................................................................................7
2. Objetivos ......................................................................................................................................8
2.1. Objetivo Geral ......................................................................................................................9
2.2. Objetivos Especficos .........................................................................................................10
3. Princpios Norteadores para a formao do profissional de Engenharia Qumica ......................9
3.1. Fundamentao legal ............................................................................................................9
3.2. Prtica profissional .............................................................................................................10
3.3. Formao Tcnica...............................................................................................................11
3.4. Articulao entre teoria/prtica ..........................................................................................11
3.5. A interdisciplinaridade .......................................................................................................12
3.6. A formao tica e a funo social do profissional. ...........................................................14
4. Expectativa da Formao do Profissional .................................................................................15
4.1. Perfil do curso .....................................................................................................................15
4.2. Perfil do Egresso .................................................................................................................16
4.3. Habilidades do Egresso ......................................................................................................16
5. Estrutura Curricular ...................................................................................................................17
5.1. Matriz curricular: ................................................................................................................17
5.2. Distribuio da carga horria ..............................................................................................23
5.3. Elenco de disciplinas com ementas e bibliografia bsica e complementar ........................23
5.4. Sugesto de Fluxo Curricular .............................................................................................65
5.5. Durao do curso em semestres..........................................................................................68
5.6. Atividades Complementares ...............................................................................................68
6. Poltica e Gesto do Estgio ......................................................................................................69
7. Trabalho de concluso de curso.................................................................................................70
8. Sistema de Avaliao do Processo de Ensino e Aprendizagem ................................................70
9. Integrao Ensino Pesquisa e Extenso .....................................................................................71
10. Poltica de Qualificao Docente e Tcnico-Administrativo da Unidade Acadmica ............71
11. Sistema de Avaliao do Projeto de Curso ..............................................................................72
12. Referncias ..............................................................................................................................72
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1. APRESENTAO
Este documento constitui-se do Projeto Poltico-Pedaggico do Curso de

Engenharia Qumica (PPC). Neste projeto so descritos os aspectos pedaggicos e polticos
do curso de Engenharia Qumica, estabelecendo as estratgias para a formao de um
profissional comprometido no apenas com a sua atuao tcnica, mas tambm ciente do
seu papel social e da sua capacidade criativa, buscando torn-lo capaz de atuar tambm na
pesquisa, na inovao tecnolgica e na formao de uma sociedade mais justa.
No entender da equipe de professores do Instituto de Qumica da UFG responsveis
pela elaborao deste PPC, o mundo contemporneo apresenta dois grandes desafios: a
valorizao da dimenso humana e social dos seres humanos e o desenvolvimento da
sustentabilidade do planeta. Esse ltimo desafio , em grande parte, dependente do
primeiro.
A necessidade de formar um profissional de Engenharia Qumica que venha a
responder satisfatoriamente a esses desafios a base da concepo pedaggica proposta
para o curso.
Ao longo de sua histria, o Instituto de Qumica (IQ) da Universidade Federal de
Gois (UFG) sempre se pautou pelo objetivo de oferecer uma formao curricular
articulada realidade e s demandas do exerccio profissional. Do resultado da experincia
do IQ em pesquisa acadmica e tecnolgica, bem como da percepo da necessidade
Regional e do Pas de profissionais com forte formao tecnolgica e de engenharia, a
criao do curso de Engenharia Qumica proposto nesse documento.
Este documento apresenta o Projeto Pedaggico do curso de Engenharia Qumica
implantado na Universidade Federal de Gois, proposto pelo Instituto de Qumica dessa
Universidade. Ele tem a funo de nortear o Curso de Engenharia Qumica nos prximos
anos. um instrumento amplo, genrico e dinmico que permite acompanhar as evolues
tecnolgicas e pedaggicas, mediante ajustes e correes a serem realizadas, sempre que se
julgar necessrio e oportuno.
O Projeto Pedaggico do Curso de Engenharia Qumica (PPC) apresenta os
fundamentos polticos, filosficos, terico-metodolgicos, os objetivos, o tipo de
organizao bem como as formas de implementao e avaliao do curso.
A elaborao do presente instrumento, aps a aprovao da criao do curso de
Engenharia Qumica pelo CD-IQ, em 25 de abril de 2008, foi fruto de amplas discusses,
entre docentes, comunidade atendida pelos profissionais formados pelo Curso de
Engenharia Qumica, contou com a colaborao, da coordenadora do curso de Engenharia
Qumica da UFSCar, Profa Teresa Cristina Zangirolami e do Prof. Dr. Mrcio Caliari,
coordenador do curso de Engenharia de Alimentos de UFG. Coube Comisso elaborao
do Projeto Pedaggico de Curso de Engenharia Qumica constituda pelos professores:
Profa. Lucilia Kato, Profo Aparecido Ribeiro de Souza, Profo Neucrio Ricardo de Azevedo,
Profo Paulo Srgio de Souza e Profo Amarildo Otvio Martins, formalizar a primeira
verso deste instrumento. Em seguida, a comisso formada pelos professores: Prof. Araceli
Aparecida Seolatto, Prof. Cezar Augusto da Rosa, Prof Caridad Noda Perez, Prof
Indianara Conceio Ostroski e Prof Luclia Kato apresentou a verso atualizada do
Projeto pedaggico do Curso para Reconhecimento do Curso.
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O curso de Engenharia Qumica da Universidade Federal de Gois se caracterizar

da seguinte maneira:
a) rea do conhecimento: Engenharias
b) Curso: Engenharia Qumica;
c) Modalidade: Presencial;
d) Ttulo a ser conferido: Bacharel em Engenharia Qumica;
e) Local de Oferta: Instituto de Qumica (IQ) UFG;
f) Nmero de vagas: 20;
g) Carga Horria Total do Curso: 4516 horas;
h) Turno de funcionamento: Integral;
i) Durao do Curso em Semestres: No mnimo 10 e no mximo 18 semestres;
j) Forma de acesso: Processo Seletivo;
1.1. Justificativa de criao do curso
Embora fosse uma necessidade da UFG em se firmar no campo tecnolgico,

especificamente na rea das engenharias, as carncias em infra-estrutura e pessoal que a
Instituio vinha enfrentando no permitiam atender a essa demanda social. Com o REUNI
(Programa de Apoio a Planos de Reestruturao e Expanso das Universidades Federais
que visa ampliar o acesso e a permanncia na educao superior) a UFG retomou a sua
misso e conferiu ao Instituto de Qumica a obrigao da criao do curso de Engenharia
Qumica, cuja resoluo de criao (CONSUNI 13/2008) foi aprovada no CONSUNI em
27 de junho de 2008.
Olhando a partir do Instituto de Qumica, percebe-se que a Engenharia Qumica
um exemplo de sucesso no campo das engenharias. Onde quer que se criem novos cursos -
e a presso pela sua criao cada vez maior - a demanda crescente, a integrao com
empresas intensa e a consolidao do curso quase certa. Pode-se encontrar muitas
explicaes para este "sucesso", a maioria das quais, recaindo ora no carter sistmico da
Engenharia Qumica ("o campo de atuao amplo") ora, para os mais crticos, na
"pobreza" da demanda de engenheiros no pas.
Convencidos de que essas explicaes simplificam a realidade mais do que
explicam, opta-se por justificar a necessidade regional de implantao da Engenharia
Qumica, baseados no crescimento premente da indstria na regio centro-oeste, onde o
estado de Gois participa com 1,7% da indstria do pas, influenciada principalmente pela
indstria alimentcia e de bebida, fabricao de produtos qumicos, metalurgia bsica e
fabricao e montagem de veculos automotores, reboques e carrocerias.
O estado de Gois observou um "boom" de industrializao nos ltimos anos. A
degradao da infra-estrutura social e urbana dos centros tradicionais de produo do Pas,
a proximidade de matria-prima, a posio estratgica, a disponibilidade de mo-de-obra,
aliados aos programas de incentivo criados pelo Governo Estadual, fizeram com que
grandes complexos industriais se instalassem no Estado.
Dentre as indstrias presentes no estado de Gois, a que mais se expande a
indstria de acar e lcool, onde de acordo com a SEPLAN (Secretaria do Planejamento
do Estado de Gois) atualmente no estado existem 31 usinas de acar e lcool em
operao, e 20 projetos para construo de novas indstrias de lcool, alm da expanso das
7
usinas existentes, sendo que a previso de que at 2015. Gois tenha 84 usinas de lcool e
acar.
Outro setor em evidncia no estado o de minerao, sendo Gois hoje o terceiro
produtor de bens minerais do Pas. Detm as maiores jazidas e produes brasileiras de
nquel, cobalto, amianto crisotila, vermiculita, a segunda produo de fosfato, nibio e de
ouro. Com essa diversificao, a indstria mineral de Gois apresenta segmentos modernos
e gesto similar s das grandes corporaes internacionais, ajustando-se ao cenrio da
economia global.
Alm disso, pesquisas da SEPIN (Superintendncia de Pesquisa e Informao)
aponta a consolidao de Gois como novo plo brasileiro na atrao de investimentos do
segmento de lcool/Acar, traduzindo em oportunidades de crescimento econmico para
o estado.
Enumerando ainda possveis demandas de crescimento industrial do estado, cita-se
a previso da construo do GASUN Gasoduto da Unificao o qual atender aos
anseios regionais com um gasoduto de transporte a partir de Mato Grosso do Sul, mais
precisamente a partir da cidade de Mimoso, aproveitando melhor o gs natural boliviano e
diminuindo os custos da atual no utilizao. O gasoduto de transporte para o Centro-Oeste
adentrar o Estado pela regio sudoeste e alcanar Goinia, Anpolis, Distrito Federal e o
norte do Estado, regio altamente demandante de energia pela produo de nquel, com
destino ao Maranho. Vale ressaltar que a indstria do gs natural indutora de
crescimento econmico regional. comum, quando uma empresa vai se instalar em um
Estado atendido por gasoduto, dar preferncia a se instalar ao longo deste, principalmente
se for demandante energtica. Neste sentido, o gs natural tambm contribui para o
desenvolvimento de novas tecnologias, possibilitando a criao de novos e melhores
empregos e fortalecendo o mercado de trabalho local.
Concomitantemente, a expanso da demanda energtica e a crescente preocupao
com o meio ambiente motiva a substituio do uso do combustvel fssil por fontes de
energia sustentvel e nesse aspecto o estado de Gois se mostra entre os maiores produtores
de oleaginosas do pas, onde a diversidade e expressivos volumes de oleaginosas podero
representar, em curto espao de tempo, a reduo do custo de produo a nveis
competitivos com o diesel de petrleo, bem como a disponibilidade de volumes crescentes
de biocombustveis.
Neste cenrio de expanso de diversas reas, tais como da indstria do acar e
lcool, de alimentos, mineradoras, torna-se necessrio formar mo-de-obra qualificada na
rea de Engenharia Qumica para atuar nos setores industriais e nos arranjos produtivos da
economia do Estado de Gois. Alm disso, mais de 80 % dos cursos de Engenharia
Qumica esto localizados na regio sudeste e sul, sendo que na regio Centro-Oeste este
o primeiro curso de Engenharia Qumica.
1.2. Histrico
Para a elaborao deste projeto pedaggico de curso devem-se considerar alguns

fatos histricos, a saber:
1977 Criao dos Cursos de Qumica da UFG: o Instituto de Qumica e
Geocincias (IQG) da Universidade Federal de Gois foi criado a partir do
8
desmembramento da Faculdade de Filosofia Cincias e Letras em 1968. Em 09 de

dezembro de 1977, criou-se o Curso de Qumica, com o primeiro vestibular em 1979;
1983 Aprovao dos Cursos de Qumica da UFG: reconhecido no Decreto N
415, de 06/10/83. Os currculos plenos dos cursos de Licenciatura em Cincias com
habilitao em Qumica e Bacharelado em Qumica, (Resoluo N 204/84), foram
fixados com durao mnima de 5 anos, perfazendo um total de 3204 horas;
1992 Reforma dos currculos das habilitaes Bacharelado e Licenciatura:
com a Resoluo N 334, os cursos passaram a ter durao de quatro anos e se
diferenciavam apenas na ltima srie;
1997 Criao do Instituto de Qumica da UFG: em 1996, foi aprovada a
extino do IQG (Instituto de Qumica e Geocincias) e a criao dos Institutos de
Qumica e do Instituto de Estudos Scio-Ambientais;
1999 Criao do curso de ps-graduao em Qumica: em 20 de agosto de
1999 foi criado do curso de ps-graduao intitulado Mestrado em Qumica do
Cerrado (Resoluo Consuni n 04/99);
2002 Regulamento Geral dos Cursos de Graduao da UFG: Resoluo
Consuni No. 06/2002, que propem inmeras alteraes no regime dos cursos da
Universidade, destacando-se o regime seriado semestrais;
2004 Implantao do novo Projeto Poltico Pedaggico do curso de Qumica;
2005 Criao do Programa Multi-institucional (UFG/UFU/UFMS) de
Doutorado em Qumica;
2007 Mestrado em Educao em Cincias e Matemtica: em 23 de maro de
2007 foi criado o curso de Mestrado em Educao em Cincias e Matemtica
vinculado Pro-Reitoria de Pesquisa e Ps Graduao desta Universidade (Resoluo
Consuni no 04/2007);
2007 Programa de Apoio a Planos de Reestruturao e Expanso das
Universidades Federais REUNI: institudo pelo Decreto n 6.096, de 24 de abril
de 2007, ao definir como um dos seus objetivos dotar as Universidades Federais das
condies necessrias para ampliao do acesso e permanncia na educao superior,
cujas metas incluem o provimento da oferta da educao superior pra pelo menos,
30% dos jovens na faixa etria de 18 e 24 anos, at o final da dcada;
2008 - Deciso plenria do IQ da criao do curso de Engenharia Qumica: ata
da 125a reunio do Conselho Diretor do Instituto de Qumica, realizada no dia 25 de
abril de 2008.
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo Geral
O presente documento tem por objetivo, estabelecer os princpios norteadores para o

funcionamento do Curso de Engenharia Qumica na Universidade Federal de Gois, em
consonncia com o disposto na Lei de Diretrizes e Bases para a Educao (LDB) Lei no
9394-96, na Resoluo CNE/CES No 11 de 2002, na Resoluo CNE/CES N 02 de 18 de
junho de 2007 e nos princpios estabelecidos na proposta do REUNI-UFG enviada ao
Ministrio da Educao. Alm disso, definir o perfil do egresso do Curso de Engenharia
9
Qumica, bem como propor a estrutura curricular que garanta o perfil desejado para o
profissional de Engenharia Qumica.
2.2. Objetivos Especficos
O curso de Engenharia Qumica tem a finalidade de formar profissionais, que alm

do domnio operacional de tcnicas de trabalho e de compreenso global do processo
industrial e tecnolgico, possuem crescente grau de autonomia intelectual. Pretende-se
formar profissionais aptos a se inserir no mercado de trabalho, com capacidade reflexiva,
dotados de senso crtico, de tica e de competncia tcnica, tendo uma participao ativa no
desenvolvimento da sociedade, particularmente nas decises que envolvem os
conhecimentos da Engenharia Qumica. Tais profissionais tero competncia para lidar
com os avanos da cincia e da tecnologia, participando de forma ativa de criao e
incorporao das mesmas. Em suma, a prtica educativa ser direcionada ao
desenvolvimento de conhecimentos e atitudes que auxiliem os alunos no atendimento das
novas exigncias da sociedade.
3. PRINCPIOS NORTEADORES PARA A FORMAO DO PROFISSIONAL

DE ENGENHARIA QUMICA
Os princpios norteadores para a formao do profissional de Engenharia Qumica

abrangem aspectos legais da profisso do engenheiro, a prtica profissional do engenheiro e
estratgias para a formao do profissional.
3.1. Fundamentao legal
A formao do Engenheiro Qumico norteada por um conjunto de Leis e Normas

que estabelecem os requisitos mnimos necessrios para a formao do profissional, bem
como as condies necessrias para o exerccio profissional da Engenharia. Esta
fundamentao legal a seguinte:
Lei n 5.194, de 24 de dezembro de 1966: regula o exerccio das profisses de
Engenheiro, Arquiteto e Agrnomo;
Lei n 8.666, de 21 de junho de 1993: altera e revoga o art. 83 da lei 5.194.
Resoluo n 218, de 29 de junho de 1973, do Conselho Federal de Engenharia,
Arquitetura e Agronomia (CONFEA): discrimina atividades das diferentes
modalidades profissionais da Engenharia, da Arquitetura e da Agronomia;
Resoluo Normativa No. 36 - 25/04/74 do Conselho Federal de Qumica:
designa as atribuies do profissional da Qumica;
Lei 11.788, de 25 de setembro de 2008: Lei que dispe sobre o estgio de
estudantes; altera a redao do art. 428 da Consolidao das Leis do Trabalho CLT,
aprovada pelo Decreto-Lei no 5.452, de 1o de maio de 1943, e a Lei no 9.394, de 20 de
dezembro de 1996; revoga as Leis nos 6.494, de 7 de dezembro de 1977, e 8.859, de
23 de maro de 1994, o pargrafo nico do art. 82 da Lei no 9.394, de 20 de dezembro
10
de 1996, e o art. 6o da Medida Provisria no 2.164-41, de 24 de agosto de 2001; e d

outras providncias.
Regimento da Universidade Federal de Gois, aprovado em Reunio conjunta
dos Conselhos Superiores da Universidade: Universitrio, Coordenador de Ensino e
Pesquisa e de Curadores, realizada no dia 01 de novembro de 1995;
Estatuto da Universidade Federal de Gois, aprovado pela Portaria n 1.150 de 7
de novembro de 1996, do Ministrio da Educao;
Lei de Diretrizes e Base da Educao Nacional LDB (Lei 9.394/96): estabelece
as diretrizes e bases da educao nacional;
Resoluo CNE/CES n 11, de 11 de maro de 2002: institui as Diretrizes
Curriculares Nacionais dos cursos de Graduao em Engenharia;
Resoluo CNE n 02, de 18 de junho de 2007: que dispe sobre a carga horria
mnima e procedimentos relativos integralizao e durao dos cursos de
graduao, bacharelados, na modalidade presencial.
Resoluo CONSUNI/UFG no 06/2002: estabelece o Regulamento Geral dos
Cursos de Graduao da Universidade Federal de Gois, alterada pela Resoluo
CONSUNI/UFG no 11/2004;
Parecer CNE/CES 108/2003, aprovado em 7 de maio de 2003: analisa a
Durao de cursos presenciais de Educao Superior.
3.2. Prtica profissional
O exerccio da profisso da Engenharia Qumica regulada pela Lei n 8.666, de 21

de junho de 1993, bem como a Resoluo no 218, de 29 de junho de 1973, do Conselho
Federal de Engenharia, Arquitetura e Agronomia (CONFEA) e Conselho Federal de
Qumica, que discrimina as atividades das diferentes modalidade profissionais da
Engenharia e Qumica. So elas:
Superviso, coordenao e orientao tcnica.
Estudo, planejamento, projeto e especificao.
Estudo de viabilidade tcnico-econmica.
Assistncia, assessoria e consultoria.
Direo de obra e servio tcnico.
Vistoria, percia, avaliao, arbitramento, laudo e parecer tcnico.
Desempenho de cargo e funo tcnica.
Ensino, pesquisa, anlise, experimentao, ensaio e divulgao tcnica; extenso.
Elaborao de oramento.
Padronizao, mensurao e controle de qualidade.
Execuo de obra e servio tcnico.
Fiscalizao de obra e servio tcnico.
Produo tcnica e especializada.
Conduo de trabalho tcnico.
Conduo de equipe de instalao, montagem, operao, reparo ou manuteno.
Execuo de instalao, montagem e reparo.
11
Operao, fiscalizao e manuteno de equipamento e instalao.

Execuo de desenho tcnico.
Anlise qumica e fsico-qumica, qumico biolgica, bromatolgica, toxicolgica e
legal.
3.3. Formao Tcnica
A formao fundamental de um Engenheiro Qumico requer o entendimento,

atravs das Cincias Bsicas, dos fenmenos fsicos e qumicos envolvidos numa
transformao. A representao destes fenmenos por modelos matemticos permite junto
ao domnio das tcnicas especficas da profisso, o desenvolvimento de um processo
qumico, ou seja, a definio das operaes unitrias, bem como equipamentos e reatores
necessrios para que as transformaes se desenvolvam de forma economicamente vivel,
atendendo ao mercado consumidor e a proteo do meio ambiente.
Dentro do contexto da economia Nacional e Internacional, as novas fronteiras apontadas
para o Engenheiro Qumico do futuro podem ser agrupadas em quatro grandes reas:
Desenvolvimento de novas tecnologias, incluindo a Biotecnologia e produtos da
rea de polmeros, materiais cermicos, materiais compostos e nanotecnologia.
Aprimoramento de tecnologias estabelecidas, aplicadas especialmente
Petroqumica, indstria qumica orgnica, indstria qumica inorgnica,
minerao, produo de energia, biotecnologia e tratamento de efluentes.
Proteo do meio ambiente, incluindo modificao de tcnicas de produo, uso e
disposio de matrias primas e rejeitos industriais.
Desenvolvimento de conhecimento bsico, incluindo o uso de mtodos
computacionais avanados soluo de problemas de Engenharia Qumica.
Estas fronteiras representam grandes desafios para o Engenheiro Qumico, cuja
atividade profissional requer a aprendizagem e o uso dos princpios e das leis da
Termodinmica, dos fenmenos de transporte, da cintica de reaes qumicas, na
concepo de equipamentos e controles que integrem o processo qumico e
bioqumico, desde a escala laboratorial at a escala industrial.
3.4. Articulao entre teoria/prtica
Pela prpria natureza do curso, a integrao eficiente entre a teoria e a prtica

profissional no processo ensino-aprendizagem da maior importncia na formao do
profissional de Engenharia Qumica. Alm disso, as atividades experimentais so elementos
motivadores para os estudantes de Graduao.
As atividades de carter prtico podem ser entendidas no mbito interno ou externo
ao IQ/UFG. No mbito interno, estas atividades sero ofertadas atravs de disciplinas
exclusivas para a implementao de experincias em laboratrio; projetos de instalao e de
processos qumicos; atividades em computador; atividades de iniciao cientfica, como
bolsista ou como voluntrio; atividades como monitor de disciplinas. No mbito externo
UFG, o estgio curricular obrigatrio uma atividade que pode integrar o aluno ao
ambiente da prtica profissional. Outras atividades, tais como visitas tcnicas, estudo de
casos reais, participao em congressos tcnicos e cientficos, seminrios de sociedades de
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profissionais da Engenharia podem proporcionar ao aluno um amadurecimento sobre seu

futuro campo de atuao profissional.
O trabalho experimental possibilita o contato e a familiarizao com equipamentos e
processos tpicos da vida profissional. Propicia a vivncia, no laboratrio ou no campo, de
conhecimentos vistos anteriormente apenas em teoria na sala de aula, ou por outros meios.
A percepo das limitaes e especificidades dos modelos tericos, em ambiente no
controlado, uma vivncia significativa na formao do profissional. A atividade
experimental em laboratrio pode tambm despertar o interesse pela investigao cientfica
e motivar novas vocaes para a pesquisa e para a docncia na Engenharia.
As disciplinas: Projeto de Instalaes Qumicas, Projeto de Processos Qumicos e
Instrumentao na Indstria Qumica, oferecidas no curso, tem a finalidade de colocar o
aluno em contato com atividades tpicas da profisso. Embora no seja papel do Engenheiro
executar diretamente montagens e instalaes, o conhecimento destas atividades, atravs de
experincia pessoal, pode ser de grande utilidade para a sua funo de coordenao e gesto
de equipes que realizam atividades tcnicas.
O IQ/UFG tem inteno de firmar convnios com o SENAI, SEBRAE, FIEG,
ABIQUIM, CEFET-GO, com o objetivo de enriquecer as atividades destas disciplinas,
incrementando a formao do aluno.
de interesse, tambm, promover a aproximao entre o mundo acadmico e as
empresas, por meio da ampliao dos estgios e da pesquisa colaborativa, com os docentes
atuando como consultores nas empresas e, eventualmente, de alguns profissionais do
mercado lecionando no curso e futuramente em cursos de ps graduao, alm de cursos de
extenso ou atualizao.
3.5. A interdisciplinaridade
O presente PPC apresenta uma concepo pedaggica que tem como referncia
possibilitar e incentivar a integrao interdisciplinar de modo a favorecer o dilogo entre os
docentes e construo de propostas conjuntas. A estrutura curricular foi pensada,
procurando levar o aluno a adquirir conhecimentos, test-los na prtica, questionar sua
adequao, avanar no conhecimento, desenvolver habilidades para o trabalho em equipe, a
elaborao de crticas e autocrticas construtivas, as apresentaes escritas e orais, o uso das
ferramentas e ambientes virtuais de aprendizagem e a convivncia social, bem como a tica
profissional.
A estrutura curricular clssica de ensino de Engenharia Qumica tem adotado a
diviso das disciplinas em dois grandes ciclos: o bsico, ministrado nos dois primeiros anos
de curso e o profissionalizante, ministrado nos trs anos subseqentes. Este ltimo ainda se
divide nas disciplinas de fundamentos (basicamente Fenmenos de Transporte,
Termodinmica, Cintica qumica, Biotecnologia e Resistncia dos Materiais) nas
disciplinas aplicadas (Operaes Unitrias, Clculo de Reatores, Processos Qumicos
Industriais, Controle de Processos, Projetos e Simulao) e nas disciplinas de formao
complementar (Organizao Industrial, Cincias dos Materiais). Essa estrutura funcionou
sem grandes modificaes durante praticamente todo o sculo XX embora padecesse de
alguns problemas que se evidenciaram aps a Reforma de Ensino de 1971:
13
Sua estrutura demasiadamente estratificada provoca uma "estanqueidade" das

disciplinas dando a impresso ao aluno que determinados conceitos pertencem
disciplina e no ao conhecimento geral que o profissional formado deve ter;
Cria uma falsa hierarquia entre as disciplinas do ciclo bsico e do profissionalizante;
Conceitos fundamentais vistos em semestres iniciais no so eficientemente
assimilados ao longo do curso por no serem retomados;
Nesta proposta utilizar-se-o os conceitos de disciplinas aglutinadoras e

consolidadoras. O primeiro grupo tem a funo de aplicar de uma nica vez os conceitos
vistos em uma rea do conhecimento. Nesse caso, enquadram-se as disciplinas do ncleo
especfico: Fenmenos de Transporte, Operaes Unitrias e Cintica e Reatores Qumicos
e Bioqumicos. O aluno familiariza-se com os conceitos em trs ou mais disciplinas tericas
semestrais e os "aglutina" em disciplinas de prticas experimentais. No modelo clssico, a
prtica vista dentro das disciplinas modulares ocorrendo dissociaes de contedos entre
os trs Fenmenos de Transporte e entre Reatores Qumicos e Bioqumicos como se os
contedos fossem estanques e no relacionados. Exemplificando, em nossa proposta, a
disciplina Fenmenos de transporte engloba tpicos presentes em mecnica de fludos,
transferncia de calor e transferncia de massas. De maneira semelhante, a disciplina
Processos da indstria qumica abarca tpicos presentes em processos industriais
inorgnicos, orgnicos e biotecnolgicos.
As disciplinas consolidadoras que fazem a vinculao das reas, so basicamente as
qu envolvem projeto, pesquisa e desenvolvimento de processos qumicos: Laboratrios de
Engenharia Qumica 1, 2 e 3, Trabalho de Concluso de Curso, Estgio Curricular
Obrigatrio, Controle de Processos, Projeto de Processos Qumicos, Projeto de
Instalaes Qumicas, Projeto de Reatores, Modelagem e Simulao de Processos
Qumicos, Sntese e Otimizao de Processos Qumicos. Essas disciplinas so
oferecidas nos ltimos anos do curso. Nestas, os conhecimentos que foram vistos de forma
sistematizada dentro de cada rea, so revistos de forma interdisciplinar e o aluno
estimulado a tomar a iniciativa de retomar os conceitos que deve utilizar e a forma de
utiliz-los.
A disciplina Introduo a Engenharia Qumica foi implantada no primeiro ano do
curso fazendo com que o aluno tenha contato com sua futura profisso j no seu ingresso.
Algumas disciplinas do ncleo comum, como Eletroqumica e Corroso, Fsico-
Qumica Experimental, Introduo s Cincias de Materiais, so ministradas em
semestres mais prximos das disciplinas do ncleo especfico, usurias dos conceitos
ministrados nas primeiras. Isso vem contrapor a idia de que disciplinas conceituais bsicas
no so importantes, freqente entre os alunos ao no observarem aplicao imediata para
conceitos ministrados.
Dentro das cincias humanas, as disciplinas Direito e Cidadania, Segurana e
Higiene do Trabalho e Economia e Administrao, possuem tpicos que tambm sero
rediscutidos dentro da disciplina de Gerenciamento e Controle Ambiental, Projetos de
Instalaes Qumicas e Processos da Indstria Qumica. Alm disso, a disciplina
Economia Ambiental deve abordar tpicos de economia e gesto ambiental,
consolidando tambm conceitos abordados nas disciplinas anteriores.
14
3.6. A formao tica e a funo social do profissional.
Por mais bvio que possa parecer, no foroso dizer que o

engenheiro qumico, antes de ser engenheiro uma pessoa. Contudo, com o
tempo e o exerccio constante da profisso, ele acaba sendo tambm
moldado pela Cincia e Tecnologia. A Cincia e a Tecnologia decorrem do
conhecimento e da sua aplicao, respectivamente, as quais podem ser
treinadas e aperfeioadas com o tempo. Por outro lado, a Honestidade
valor moral bsico inerente pessoa. Desse modo a Engenharia Qumica
que o mundo precisa deve centrar-se na expectativa da sociedade em relao
s dimenses de responsabilidades do seu profissional, quais sejam tcnica,
legal, tica e social, contextualizadas por sua vez em suas habilidades
tcnica, humana e conceitual para, alm de contribuir para o aprimoramento
e desenvolvimento da humanidade, conservar a vida em toda sua amplitude.
(Cremasco, 2005)
Dessa forma, o Engenheiro Qumico, considerando a especificidade do seu campo e

sua rea de atuao, estar cada vez mais e diretamente envolvido com o todo que o cerca.
A sociedade, dessa forma espera as seguintes caractersticas desse profissional:
A conscincia de que as aes individuais, tcnicas e gerenciais afetam, direta e
indiretamente, a vida das pessoas e do meio que as cerca;
Desenvolvimento e aprimoramento de valores morais, pois somente a determinao
das pessoas de agir com tica pode garantir o comportamento tico de uma
organizao;
Conhecimento da Lei (trabalhista, ambiental, entre outras) e de normas reguladoras
(ISOs 9000, 14000);
Envolvimento proativo na comunidade, usando ou no as suas habilidades tcnica e
conceitual;
No difcil perceber que a natureza da Engenharia Qumica transcende ao aspecto
tcnico, pois seu profissional alm de ser responsvel por aquilo que desenvolve (produto
e/ou processo), deve ter uma formao que o permita gerenciar diversos aspectos,
principalmente humanos. O engenheiro qumico necessrio para o sculo XXI um ser
hbil, responsvel e compromissado com o bem estar de todos.
Acredita-se que a tica, no necessita ser abordada como disciplina isolada, mas
permeando disciplinas ao longo do curso, cuja aprendizagem deve vir pelo exerccio
constante. Entre as disciplinas que podem permitir a formao do engenheiro com os
conhecimentos de tica necessrios ao desempenho de seu papel social, destacam-se as
seguintes: Introduo a Engenharia Qumica, Higiene e Segurana do Trabalho,
Gerenciamento e Controle Ambiental, Gesto e Controle da Qualidade, na qual sero
discutidos os impactos ambientais e scio-econmicos das atividades da Engenharia
Qumica; a disciplina Direito e Cidadania, na qual so analisados o cdigo de tica da
profisso e as responsabilidades legais do profissional; a disciplina Economia Ambiental,
que permitir ao profissional entender melhor a repercusso da sua atuao profissional
como gestor de pessoas e os efeitos econmicos produzidos na sociedade pelas atividades
da engenharia.
15
Caso seja de interesse do aluno, ele poder ainda optar por disciplinas na rea de cincias
humanas dentro do elenco de disciplinas de sua livre escolha.
Visando esta formao mais abrangente, a UFG juntamente com unidades
acadmicas que oferecem os cursos de Engenharia possibilitam a organizao do
Congresso das Engenharias, onde so discutidos o perfil, as atribuies e o mercado de
trabalho dos engenheiros. Participam deste Frum os alunos, professores e profissionais
egressos da instituio, bem como demais profissionais da rea e representantes classistas
do Sindicato dos Engenheiros de Gois e Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e
Agronomia de Gois.
Entende-se, tambm, que a vivncia na Universidade, por si, j uma oportunidade
de amadurecimento do aluno no processo de formao profissional. O ambiente
universitrio oferece uma gama de eventos e de oportunidades de relaes interpessoais,
que ultrapassam a fronteira formal de uma disciplina especfica, permitindo a discusso de
questes polticas, humansticas, filosficas e sociais significativas para a vivncia do
futuro profissional. As atividades extracurriculares, tais como a participao em palestras,
seminrios, congressos e outras, servem a este propsito e devem ser incentivadas ao longo
do curso.
4. EXPECTATIVA DA FORMAO DO PROFISSIONAL
4.1. Perfil do curso
A Engenharia Qumica pode ser vista como o ramo da Engenharia envolvido com
processo, pelos quais as matrias-primas sofrem modificaes na sua composio, contedo
energtico ou estado fsico, para obteno de produtos que venham a atender determinado
fim.
O curso de Engenharia Qumica do IQ-UFG pretende formar profissionais generalistas
capacitados a atuar em todos os setores da indstria, assim como, acompanhar os processos
industriais em todos os seus nveis. Ou seja, profissionais capazes de projetar, aperfeioar,
acompanhar, controlar e pesquisar os mais diversos processos existentes nas indstrias
qumicas, bioqumicas e correlatas.
Pela prpria natureza de sua formao, que combina princpios da matemtica,
qumica, fsica e bioqumica com tcnicas da engenharia, o profissional da Engenharia
Qumica considerado um dos mais versteis de todos os engenheiros. Um profissional
apto a trabalhar com transformaes indispensvel nos dias atuais, pois vive-se em uma
poca de mudanas velozes que atuam diretamente na percepo humana, cujo reflexo se
d diretamente no ambiente, que o obriga a buscar novas alternativas. Seu campo de
atuao bastante extenso, sendo os mais freqentes, as Indstrias de Celulose e Papel,
Borracha e Plsticos, Petrleo e Petroqumica, Cermica, Resinas, Medicamentos,
Tratamento de Efluentes, Tintas, Corantes e Cosmticos, Biotecnologia, Indstria
Alimentcia e Sucroalcooleira, dentre outras. Podendo atuar, em razo do grande
embasamento tcnico-cientfico, em todos os setores da indstria, acompanhando o
processo industrial em todos os nveis e na pesquisa.
No exerccio da sua atividade profissional, o Engenheiro Qumico busca o controle
dos fenmenos fsicos, qumicos e biolgicos, nos quais intervm variveis de natureza
econmica. Poder, ento, pesquisar e desenvolver novos processos e produtos, bem como
16
produtos substitutos, novas aplicaes para produtos existentes ou recuperao e

aproveitamento de resduos; conceber e realizar o projeto qumico de uma instalao
industrial qumica, com base na pesquisa realizada quer em escala laboratorial, quer em
escala piloto; poder colaborar na realizao do projeto final e na execuo da montagem
da planta de uma indstria qumica; poder ser responsvel pelo adequado funcionamento
de um setor ou da totalidade de uma usina qumica; poder ser responsvel ou participar de
estudos tcnico-econmicos, de pesquisa de mercado, de previso tecnolgica, de controle
de qualidade, de controle de poluio, de normalizao, de viabilidade tcnico-econmica,
associados com a atividade da indstria qumica nacional. Poder atuar como professor
universitrio.
Alm disso, o Engenheiro Qumico, graduado pela UFG, deve ter a capacidade de
utilizar, de forma responsvel, o conhecimento tcnico e pedaggico adquirido e suas
implicaes no meio ambiente, respeitando o direito vida e ao bem estar dos cidados.
4.2. Perfil do Egresso
As caractersticas do perfil do profissional egresso estaro voltadas a um enfoque

generalista que deve fazer do Engenheiro Qumico um engenheiro de viso sistmica, com
capacitaes desenvolvidas entre os limites do desenvolvimento e da operao dos
processos de produo. Esta perspectiva de formao faz com que este profissional possa se
adaptar s mudanas nos contextos sociais, econmicos e tecnolgicos por que passa a
sociedade e, mais do que isso, seja capaz de conduzir mudanas desejadas.
4.3. Habilidades do Egresso
O Engenheiro Qumico dever ter as competncias e habilidades usuais do

profissional de engenharia, que esto abaixo listadas:
Capacidade de aplicar conhecimentos matemticos, cientficos, tecnolgicos e
instrumentais na resoluo de problemas de engenharia;
Capacidade de projetar e de conduzir experimentos e interpretar seus resultados;
Capacidade de conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos;
Capacidade de planejar, supervisionar e coordenar projetos e servios de
engenharia;
Capacidade de identificar, formular e resolver problemas de engenharia;
Capacidade de desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas e tcnicas;
Capacidade de supervisionar e avaliar criticamente a operao e a manuteno de
sistemas;
Capacidade de comunicar-se eficiente e sinteticamente por escrito, oral e
graficamente;
Capacidade de atuar em equipes multi-disciplinares;
Capacidade de compreender a aplicar a tica e responsabilidades profissionais;
Capacidade de avaliar o impacto das atividades da engenharia no contexto social e
ambiental;
Capacidade de avaliar a viabilidade econmica de projetos de engenharia.
17
Notadamente esse processo de agregao de fundamentos que compem o campo de

ao acadmico pode e deve co-existir em mais de uma habilidade e competncia do curso
de Engenharia. Essa percepo coaduna com o carter transversal que cada campo de ao
acadmico tem a oferecer neste projeto pedaggico.
5. ESTRUTURA CURRICULAR
Norteados pelas Diretrizes Curriculares, o currculo do curso de Engenharia
Qumica adotou como princpio, a nfase no raciocnio e viso crtica do estudante, sendo o
professor um sistematizador de idias e no a fonte principal de informaes para os
estudantes. Neste sentido, os componentes curriculares convergem para um enfoque mais
investigativo, procurando definir um equilbrio entre atividades tericas e prticas com o
objetivo do desenvolvimento crtico-reflexivo dos estudantes. Alm disso, os perodos
letivos e os contedos curriculares foram organizados de forma a se adequarem s
caractersticas do Regulamento Geral de Cursos da UFG, aos interesses e capacidades dos
estudantes, bem como contemplar as caractersticas regionais.
5.1. Matriz curricular

A matriz curricular do curso de Engenharia Qumica abrange uma seqncia de
disciplinas e atividades ordenadas por matrculas semestrais. A forma de integralizao do
currculo sugerida, fundamentada na seqncia hierrquica de contedos, representado
por um sistema de pr-requisitos.
Composto por disciplinas de carter obrigatrio e optativo, o currculo deve ser
cumprido integralmente pelo estudante a fim de que ele possa qualificar-se para a obteno
do diploma. Assim, seguir a sugesto de integralizao curricular a melhor forma do
estudante concluir o curso na durao prevista e evitar problemas em sua matrcula. O
curso de Engenharia Qumica funciona em perodo integral.
O currculo est organizado por um Ncleo Comum de disciplinas de formao
bsica que contemplam os contedos mnimos necessrios que se apia conhecimentos
matemticos, cientficos e de humanidades, um Ncleo Especfico que contemplam
contedos profissionalizantes e especficos da profisso que daro especificidade
formao do respectivo profissional e um Ncleo Livre de disciplinas que possibilitam a
ampliao ou aprofundamento em temas diversos.
O Ncleo Comum do curso de Engenharia Qumica est organizado de modo que o
estudante compreenda conhecimentos fundamentais para a formao do engenheiro. Na
Tabela 1, encontram-se as disciplinas do Ncleo Comum, organizadas em ordem alfabtica.
Nesta tabela so apresentados tambm os pr-requisitos e co-requisitos para cursar as
disciplinas. Entende-se como pr-requisito a disciplina que deve ser cursada antes daquela
que a requer; e entende-se como co-requisito, a disciplina que deve ser cursada antes, ou
simultaneamente, quela que a requer.
O Ncleo Especfico est organizado em disciplinas obrigatrias de formao
profissionalizantes e disciplinas optativas abertas referentes algumas especialidades da
Engenharia Qumica. Nas Tabelas 2 e 3 esto apresentadas as disciplinas dos Ncleos
18
Especficos, organizadas em ordem alfabtica. Nestas tabelas so apresentados tambm os

pr-requisitos e co-requisitos necessrios para cursar as disciplinas.
Para integralizar o currculo, os alunos do curso de Graduao em Engenharia

Qumica devero cursar uma carga horria de pelo menos 192 horas de disciplinas optativas
do Ncleo Especfico, escolhidas entre as disciplinas optativas apresentadas na Tabela 3,
respeitando-se os pr-requisitos.
Alm das disciplinas optativas, a integralizao curricular requer que os alunos
cursem uma carga horria de pelo menos 224 horas-aula de disciplinas do Ncleo Livre
(Exemplo: 3 disciplinas de 64h e 1 disciplina de 32; 7 disciplinas de 32h ou outras
combinaes) que completem, escolhidas livremente entre as disciplinas desta categoria,
ofertadas por todas as unidades da UFG, abrangendo diversas reas do conhecimento.
Tabela 1: Disciplinas pertencentes ao Ncleo Comum.

CH CH
Cd. Disciplina Responsvel semanal semestral Pr-R. Co-R
Teo Pra Teo Pra
1 lgebra Linear IME 4 0 64 0
2 Clculo 1 A IME 6 0 96 0
Clculo
2-A
lgebra Clculo
5 Clculo Numrico IME 4 0 64 0
Linear 1-A
6 Direito e Cidadania FD 4 0 64 0
Clculo
7 Eletrotcnica Industrial EEE 4 0 64 0
2-A
8 Estatstica IME 4 0 64 0
9 Fsica 1 IF 4 0 64 0
10 Fsica 3 IF 4 0 64 0 Fsica 1
11 Fsica 4 IF 4 0 64 0
Fsico-qumica
12 IQ 0 4 0 64
Experimental 1
Fundamentos da
13 FACE 2 0 32 0
Administrao
Fundamentos do
14 EA 2 2 32 32
Desenho
Introduo as Cincias
15 IQ 4 0 64 0
dos Materiais
Introduo
16 INF 2 2 32 32
Computao
17 Introduo Economia FACE 2 0 32 0
18 Laboratrio de Fsica 1 IF 0 2 0 32
19
19 Laboratrio de Fsica 3 IF 0 2 0 32
Laboratrio de
20 IQ 0 4 0 64
Preparaes
21 Mecnica IF 4 0 64 0 Fsica 1
Qumica
22 Qumica Analtica IQ 4 0 64 0
Geral B
Qumica Analtica
23 IQ 0 4 0 64
Experimental
Qumica
24 Qumica dos Elementos IQ 4 0 64 0
Geral B
25 Qumica Geral B IQ 4 0 64 0
Qumica Geral Qumica
26 IQ 0 2 0 32
Experimental Geral B
Qumica
27 Qumica Orgnica 1 IQ 4 0 64 0
Geral B
Qumica
28 Qumica Orgnica 2 IQ 4 0 64 0
Geral B
Termodinmica Clculo
29 IQ 4 0 64 0
Fundamental 1-A
Carga Horria Total

88 22 1408 352
Legenda: CHT - Carga Horria Total; TEO - Carga horria semanal terica; PRA -
Carga horria semanal prtica; Pr-R.- pr-requisito; Co-R.-co-requisito necessrio;
Per.- perodo a ser oferecida a disciplina; IQ - Instituto de Qumica; IF - Instituto de
Fsica; INF - Instituto de Informtica; IME - Instituto de Matemtica e Estatstica; ICB -
Instituto de Cincias Biolgicas; EEC - Escola de Engenharia Civil; EEEC - Escola de
Engenharia Eltrica e de Computao; EA - Escola de Agronomia e Engenharia de
Alimentos; FD Faculdade de Direito; FACE Faculdade de Administrao, Cincias
Contbeis e Econmicas.
Tabela 2: Disciplinas pertencentes ao Ncleo Especfico Obrigatrio.

CH CH
Cd. Disciplina Resp. semanal semestral Pr-R. Co-R
Teo Pra Teo Pra
Administrao da
30 Produo e FACE 2 0 32 0
Operaes
Qumica
31 Bioqumica ICB 4 0 64 0
Orgnica 1
Cintica e
Termodinmica
32 Reatores IQ 5 1 80 16
Fundamental
Qumicos
Conservao de
33 IQ 4 0 64 0
Massa e Energia
20
Instrumentao
Controle de
34 IQ 4 0 64 0 da Indstria
Processo
Qumica
35 Desenho Tcnico EA 0 2 0 32
Eletroqumica e
36 IQ 4 0 64 0
Corroso
Bioqumica e
Engenharia Cintica e
37 ICB 4 0 64 0
Bioqumica Reatores
Qumicos
Equaes
38 Diferenciais IME 4 0 64 0 lgebra Linear
Ordinrias
Instrumentao
Estgio
39 IQ 0 10 160 da Indstria
Supervisionado
Qumica
Fenmenos de
40 IQ 4 0 64 0
Transporte 1
Fenmenos de Fenmenos de
41 IQ 4 0 64 0
Transporte 2 Transporte 1
Fenmenos de Fenmenos de
42 IQ 4 0 64 0
Transporte 3 Transporte 2
Gerenciamento e
43 Controle IQ 2 0 32 0
Ambiental
Gesto da
44 Produo e da IQ 2 0 32 0
Qualidade
Higiene e
45 Segurana do IQ 4 0 64 0
Trabalho
Introduo
46 Engenharia IQ 2 0 32 0
Qumica
Introduo aos
Mtodos
47 IQ 3 1 48 16
Instrumentais de
Anlise
Instrumentao
48 na Indstria IQ 4 0 64 0
Qumica
Laboratrio de
Fenmenos de
Transporte 1
Qumica 1
21
Laboratrio de
Operaes
Unitrias 1
Qumica 2
Laboratrio de Bioqumica e
51 Engenharia IQ 0 4 0 64 Engenharia
Qumica 3 Bioqumica
Modelagem e
Simulao de
52 IQ 2 2 32 32
Processos
Qumicos
Operaes
53 IQ 4 0 64 0
Unitrias 1
Operaes
54 IQ 4 0 64 0
Unitrias 2
Operaes
55 IQ 4 0 64 0
Unitrias 3
Processos da
56 Indstria IQ 4 0 64 0
Qumica
Projeto de
Controle de
57 Instalaes IQ 1 3 16 48
Processos
Qumicas
Projeto de
58 Processos IQ 1 3 16 48
Qumicos
Projeto de
59 IQ 1 3 16 48
Reatores
Introduo as
Resistncia dos
60 EEC 4 0 64 0 Cincias dos
Materiais
Materiais
Sntese e
Otimizao de
61 IQ 4 0 64 0
Processos
Qumicos
Termodinmica Termodinmica
62 IQ 4 0 64 0
Aplicada 1 Fundamental
Termodinmica Termodinmica
63 IQ 4 0 64 0
Aplicada 2 Fundamental
Trabalho de
64 Concluso de IQ 6 0 96 0
Curso
22
Carga Horria
Total
104 36 1664 576

Legenda: CHT - Carga Horria Total; TEO - Carga horria semanal terica; PRA - Carga
horria semanal prtica; Pr-R.- pr-requisito; Co-R. co-requisito; Per.- perodo a ser oferecida
a disciplina; IQ - Instituto de Qumica; IME - Instituto de Matemtica e Estatstica; EEC -
Escola de Engenharia Civil; EA - Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos; FACE
Faculdade de Administrao, Cincias Contbeis e Econmicas
Tabela 3: Disciplinas pertencentes ao Ncleo Especfico optativo.

CH CH
Co-
Cd. Disciplina Responsvel semanal semestral Pr-R.
R
Teo Pra Teo Pra
Termodinmica
65 Catlise IQ 2 0 32
Fundamental
Combustveis e Termodinmica
66 IQ 2 0 32 0
Energia 1 Fundamental
Combustveis e Termodinmica
67 IQ 2 0 32 0
Energia 2 Fundamental
Controle Digital de Controle de

68 IQ 4 0 64 0
Processos Processos
69 Empreendedorismo FACE 4 0 64 0
Tecnologia de Engenharia
70 EA 4 0 64 0
Alimentos Bioqumica
Tecnologia do Engenharia
71 EA 4 0 64 0
Acar e do lcool Bioqumica
72 Tecnologia dos Qumica Geral
IQ 4 0 64 0
Polmeros B
73 Tratamento de
Qumica
Resduos IQ 4 0 64 0
Analtica
Industriais
74 Introduo
Lngua Brasileira
FL 4 0 64 0
de Sinais - Libras
23
Legenda: CHT - Carga Horria Total; TEO - Carga horria semanal terica; PRA - Carga
horria semanal prtica; Pr-R.- pr-requisito; Co-R.-co-requisito; IQ - Instituto de Qumica;
EA - Escola de Agronomia e Engenharia de Alimentos, FL- Faculdade de Letras
5.2. Distribuio da carga horria
A Tabela 4 apresenta a distribuio da carga horria de disciplinas, segundo a

proposta do Projeto Pedaggico do Curso para o curso de Graduao em Engenharia
Qumica e a carga horria mnima prevista para as Atividades Complementares.
Tabela 4: Distribuio da carga horria

Atividades CARGA HORRIA
horas porcentagem (%)
Ncleo Comum (NC) 1760 39,9
Ncleo Especfico Obrigatrio (NEOB) 2240 50,7
Ncleo Especfico Optativo (NEOP) 192 4,3
Ncleo Livre (NL) 224 5,1
Carga Horria Parcial 4416 100,0
Atividade Complementar (AC) 100
Carga Horria Total (CHT) 4516
5.3. Elenco de Disciplinas com Ementas e Bibliografias
Na Tabela 5 est apresentado o elenco das disciplinas e suas respectivas bibliografias

bsicas e complementares.
Tabela 5: Elenco das Disciplinas com Ementas e Bibliografias
1. Administrao da Produo e Operaes
Ementa
A evoluo dos processos de produo industrial. O surgimento e expanso da grande
empresa. A organizao industrial e o conceito de produtividade. Teoria geral de
administrao. Poder e conhecimento tcnico nas organizaes. O papel tcnico nas
organizaes. Planejamento e controle da produo. Controle de estoques. Higiene e
segurana do trabalho.
Bibliografia Bsica
1. HAMPTON, D. R. "Projeto de organizao". In: Administrao contempornea.
So Paulo, Editora McGraw-Hill, 1992. 3 ed. p.276-296.
24
2. VERGARA, S. C. "Processos motivacionais". In: Gesto de pessoas. So Paulo,

Editora Atlas, 8 edio, 2009.
3. SLACK, N.; CHAMBERS, S. E JOHNSTON, R. Administrao da Produo. In:
Administrao da Produo. So Paulo, Atlas, 3 edio, 2009. (Cap.1) p. 29-62.
Bibliografia Complementar
1. CHIAVENATO, I. "Teoria de sistemas". In: Teoria Geral da Administrao. So
Paulo, Editora McGraw Hill, 1987. 3 Edio. v.2, p.512-541.
2. DONADONE, J. C. e SZNELWAR, L. I. Dinmica organizacional, crescimento das
consultorias e mudanas nos contedos gerenciais nos anos 90. In: Produo,
vol.14, n.2, 2004. p.58-69.
3. FLEURY, A. C. C. e VARGAS, N., A obra de Taylor e a administrao cientfica e
A obra de Ford e a linha de montagem, In: FLEURY, Afonso C. C. e VARGAS,
Nilton (org.) Organizao do Trabalho, So Paulo, Ed. Atlas, 1983, p.17-28.
4. FITIZSIMMONS, J.A. e FITIZSIMMONS, M.J. O papel de servios na economia.
In: Administrao de Servios. Operaes, estratgia e tecnologia de informao. 2
ed. Porto Alegre, Bookman,2000.p. 27-42.
2. lgebra Linear
Ementa
Sistemas lineares e Matrizes. Espaos Vetoriais. Transformaes lineares. Autovalores e
Autovetores. Espaos com produto interno.
Bibliografia Bsica
1. BOLDRINI, JOS L.; COSTA, SUELI I. R.; FIGUEIREDO, VERA L.;
WETZLER, HENRY G.: lgebra Linear. 3a ed.,Harbra, So Paulo, 2003.
2. CALLIOLI, CARLOS A.; DOMINGUES, HYGINO H.; COSTA, ROBERTO C.
F.: lgebra Linear e Aplicaes. Atual, Brasil, 1983.
3. KOLMAN, BERNARD; HILL, DAVID R.: Introduo a lgebra Linear: com
Aplicaes. Prentice Hall, 2006.
4. LIPSCHUTZ, SEYMOUR: lgebra Linear. 2a ed., MaKrom-Books, So Paulo,
Brasil, 1974.
1. APOSTOL, T: Linear Algebra: A First Course with Applications to Differential
Equations. 1a ed., Wiley-Interscience, 1997.
2. HOFFMAN, KENNETH; KUNZE, RAY: lgebra Linear. Polgono, So Paulo,
1971 .
3. HOWARD, ANTON; RORRES, CHRIS: lgebra Linear com Aplicae . 8a ed.,
Bookman, Porto Alegre , Brasil, 2001 .
4. LIMA, ELON L.: lgebra Linear: Coleo Matemtica Universitria. IMPA, Rio de
Janeiro, Brasil, 2006.
25
5. SHOKRANIAN, SALAHODDIN: Introduo a lgebra Linear e Aplicaes. 1a

ed., Unb, 2004 .
6. SILVA, VALDIR V.: lgebra Linear. CEGRAF, Goinia, Brasil, 1992 .
7. STRANG, G.: Introduction to Linear lgebra, Wellescley [U+FFFD] Cambridge
Press.
3. Bioqumica
Ementa
Origem qumica da vida. Princpios termodinmicos envolvidos nas interaes entre as
molculas que constituem a matria viva. Estrutura, funo e aspectos qumicos peculiares
de carboidratos, lipdeos e aminocidos, e seus efeitos na composio dos biopolmeros.
Catlise enzimtica. Principais vias metablicas (oxidaes e redues) e conservao de
energia.
Bibliografia Bsica
1. CAMPBELL, M. K. Bioqumica. 3 ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
2. CHAMPE, P.C.; HARVEY, R.A. Bioqumica ilustrada. 2.ed. Porto Alegre:
Artes Mdicas, 1996.
3. LEHNINGER, A. L.; NELSON, D.L.; COX, M.M. Princpios de bioqumica.
2.ed., So Paulo: Sarvier, 1995.
Bibliografia Complementar:
1. MARZZOCO, A.; TORRES, B.B. Bioqumica bsica. 2.ed., Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 1999.
2. VOET,D.; VOET, J.D. Biochemistry 3.ed., New York: John Wiley & Sons,
Inc., 1995
3. STRYER, L. Bioqumica. 3.ed.,Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1992.
4. Clculo 1-A
Ementa
Nmeros reais. Funes reais de uma varivel real e suas inversas. Noes sobre cnicas.
Limite e continuidade. Derivadas e aplicaes. Polinmio de Taylor. Integrais. Tcnicas de
Integrao. Integrais imprprias. Aplicaes.
Bibliografia Bsica
1. GUIDORIZZI, HAMILTON. Um Curso de Clculo. V.1, 5a edio, LTC, Rio de
Janeiro, 2001.
2. VILA, GERALDO S. S., Clculo das Funes de Uma Varivel. Vol. 1. 7a
edio, LTC, Rio de Janeiro.
26
3. LEITHOLD, L. O Clculo com Geometria Analtica. Vol. 1, 3a edio, editora

HARBRA, so Paulo,1994.
4. STEWART, J. Clculo. Vol. I, 5a edio, Thomson, So Paulo, 2006.
1. SWOKOWSKI, E.W., Clculo com Geometria Analtica vol. 1, Makron Books.
2. HOFFMANN, L.D., Clculo, Vol. 1, 2 Edio, LTC Editora, 1990, SP.
3. FLEMMING, D.; GONALVES, M.B., Clculo A, Ed. Pearson, Prentice Hall, So
Paulo 2006.
4. SIMMONS. Clculo com Geometria Analtica. Volume 1. McGraw-Hill.
a
5. SILVA, V.V.; REIS, G.L., Geometria Analtica, LTC, 2 Edio, 1995.
5. Clculo 2-A
Ementa
Seqncias e sries numricas. Sries de potncia, convergncia. Funes de vrias
variveis. Limite e Continuidade. Noes sobre qudricas. Funes diferenciveis.
Derivadas parciais e direcionais. Frmula de Taylor. Mximos e mnimos. Integrais
mltiplas. Mudana de Coordenadas. Aplicaes.
Bibliografia Bsica
Janeiro, 2001.
1. SWOKOWSKI, E.W., Clculo com Geometria Analtica vol. 1, Makron Books.
2. HOFFMANN, L.D., Clculo, Vol. 1, 2 Edio, LTC Editora, 1990, SP.
3. FLEMMING, D.; GONALVES, M.B., Clculo A, Ed. Pearson, Prentice Hall, So
Paulo 2006.
4. SIMMONS. Clculo com Geometria Analtica. Volume 1. McGraw-Hill.
a
5. SILVA, V.V.; REIS, G.L., Geometria Analtica, LTC, 2 Edio, 1995.
6. Clculo 3-A
27
Ementa
Sries de funes. Campo de vetores. Integral de linha. Integral de Superfcie. Diferenciais
exatas. Teorema de Green. Teorema da divergncia. Teorema de Stokes.
Equaes Diferenciais Ordinrias.
Bibliografia Bsica
Janeiro, 2001.
1. FLEMMING, DIVA M; GONALVES, MIRIAN B.: Clculo B: Integrais duplas e
triplas. Pearson, Prentice Hall, So Paulo, 2006.
2. HOFFMANN, LAURENCE D.: Clculo: Um curso moderno com aplicaes. Vol.
2, 2a ed., LTC, So Paulo, 1990.
3. SIMMONS: Clculo com Geometria Analtica. Vol. 2, Mcgraw-hill, So Paulo.
4. SWOKOWSKI, EARL W.: Clculo com Geometria Analtica. Vol. 2, Makron
Books, So Paulo, Brasil, 1994.
5. THOMAS, GEORGE B: Clculo. Vol. 2, 10a ed., Pearson, So Paulo, Brasil, 2002.
7. Clculo Numrico
Ementa
Clculo de razes de equaes; Resoluo de sistemas lineares; mtodos diretos e mtodos
iterativos; interpolao e integrao; resoluo numrica de equaes diferenciais.
Bibliografia Bsica
1. ARENALES , SELMA H. DE V.; DAREZZO FILHO, ARTUR: Clculo
Numrico. Thomson Learning, So Paulo, 2008.
2. CAMPOS FILHO, FREDERICO F.: Algoritmos Numrico. 2aa ed., LTC, Rio de
Janeiro, Brasil, 2007.
3. RUGGIERO, MRCIA A. G.; LOPES, VERA L. R.: Clculo Numrico: Aspectos
tericos e computacionais.. 2a ed.,Makron Books, So Paulo, 1996.
1. SPERANDIO, DCIO; MENDES, JOO T.; SILVA, LUIZ H. M: Clculo
Numrico: caractersticas matemticas e computacionais dos mtodos numricos. .
Prentice Hall, So Paulo, 2003.
2. BURDEN, RICHARD L.; FAIRES, J. DOUGLAS: Anlise Numrica. Cengage
28
Learning, So Paulo, 2003.

3. FRANCO, NEIDE B.: Clculo Numrico. Pearson Prentice Hall, So Paulo, 2007.
4. KINCAID, DAVID: Numerical Analysis:mathematics of scientific computing.
Brooks/Cole-Thomson Learning, 1991.
5. ZAMBONI, LINCOLN C.: Clculo numrico para universitrios. Pginas E Letras,
So Paulo, 2002.
8. Catlise
Ementa
Introduo catlise. Catlise homognea. Catlise heterognea. Aplicao da catlise na
indstria petroqumica.
Bibliografia Bsica
1. SCHMALL, M., Catlise Heterognea, COPPE e Synergia Editora, 2011.
2. HEATON, A. and PENNINGTON, J.: An introduction to industrial chemistry,
Cap. 11, Catalysts and catalysis, 3er edition, Blackie Academic & Professional,
1996, pp. 309-349.
3. MOULIJN, J.A.; MAKKEE, M.; VAN DIEPEN, A.; Chemical Processes
Technology; John Willey & Sons Ltda; 5a Edio; 2005.
1. BOUDART, M. and DJGA-MARIADASSOU, G.; Kinetics of heterogeneous
catalytic reactions, Caps 1, 2 and 3, Princenton University Press, Princenton, N.Y.,
1984, pp. 3-154.
2. LE PAGE, J.F. et al.; Catalyse de contact. Conception, prparation et mise en
oeuvre des catalyseurs industriels, Cap. V e VII, Editions Technip, Paris, 1978, pp.
95-154, 188-237.
3. HUHEEY, J. E.; KEITER, E. A. e KEITER R. L.; Qumica inorgnica: Princpios
de estrutura e reatividade, Cap. 11, 12 e 13; 4a Edio, Oxford Univ. Press., Harla,
Mxico, 1997.
9. Cintica e Reatores Qumicos
Ementa
Taxas de reaes. Modelos tericos. Determinao de parmetros cinticos. Mecanismos e
cintica de reaes homogneas e no elementares, enzimticas e polimricas. Isotermas de
adsoro. Cintica de reaes heterogneas. Fator de efetividade. Balano de massa e
energia em reatores ideais. Reatores batelada, CSTR, PFR isotrmicos, adiabticos e no
isotrmicos. Reatores catalticos. Combinao, comparao e estabilidade trmica de
reatores contnuos.
Bibliografia Bsica
29
1. FOGLER, H. S., Elementos de engenharia das reaes qumicas, 4a ed., Rio de

Janeiro, LTC, 2009.
2. LEVENSPIEL, O., Engenharia das reaes qumicas, 3 ed., Edgard Blcher
LTDA,
2000.
3. SMITH, J. M., Chemical Engineering Kinetics, 3rd ed., International Student
Edition, McGraw-Hill International Book Co., 1981.
1. MISSEN, R.W., Introduction to chemical reaction engineering and kinetics, John
Wiley & Sons, 1999.
2. LAIDLER, K.J., Chemical Kinetics, Harper & Row, 2 Ed. 1987.
10. Combustveis & Energia 1
Ementa
Princpios bsicos de processo de converso de combustvel: gaseificao, carbonizao,
refinamentos de petrleo, biocombustveis, entre outros.
Bibliografia Bsica
1. GUIMARES, L. S., MATTOS, J. R. L., GOLDEMBERG, J., Energia Nuclear e
Sustentabilidade Srie Sustentabilidade, Editora Blucher, 2010.
2. THOMAS, J. E., Fundamentos de Engenharia de Petrleo, 2a edio, Editora
Intercincia, 2004.
3. NUNES, G. C., MEDEIROS, J. L., ARAJO, O. Q., F., Modelagem e Controle da
Produo de Petrleo, Editora Blucher, 2010.
1. MONTEIRO, J. V. F., SILVA, J. R. N. M., Gs Natural Aplicado Indstria e ao
Grande Comrcio, Editora Blucher, 2010.
2. GARCIA, R., Combustveis e Combusto Industrial, 2a edio, Editora Intercincia,
2002.
11. Combustveis & Energia 2
Ementa
Fontes de energia renovveis e no renovveis. Energias alternativas para o futuro.
Introduo a combustveis slidos, lquidos e gasosos.
30
Bibliografia Bsica
1. GUIMARES, L. S., MATTOS, J. R. L., GOLDEMBERG, J., Energia Nuclear e
Sustentabilidade Srie Sustentabilidade, Editora Blucher, 2010.
2. THOMAS, J. E., Fundamentos de Engenharia de Petrleo, 2a edio, Editora
Intercincia, 2004.
3. NUNES, G. C., MEDEIROS, J. L., ARAJO, O. Q., F., Modelagem e Controle da
Produo de Petrleo, Editora Blucher, 2010.
1. MONTEIRO, J. V. F., SILVA, J. R. N. M., Gs Natural Aplicado Indstria e ao
Grande Comrcio, Editora Blucher, 2010.
2. GARCIA, R., Combustveis e Combusto Industrial, 2a edio, Editora Intercincia,
2002.
12. Conservao de Massa e Energia
Ementa
Introduo. Exemplos de processos qumicos. Elementos de um processo, representao em
fluxograma.Variveis de processo e sua medio. Sistema de unidades. Sistemas, fronteira
e volume de controle, ou contorno para elaborao de balanos de massa e de energia.
Equaes globais de conservao. Balanos de massa total e por espcies qumicas.
Aplicaes a processos em regime permanente e transitrio. Aplicaes a processos sem e
com reaes qumicas. Anlise de graus de liberdade de sistemas simples e complexos.
Movimentao de correntes: reciclo, by-pass e purga. Algumas propriedades fsicas de
gases, vapores, lquidos e slidos de interesse para a elaborao de balanos. Balanos de
energia: aplicaes a processos com e sem reaes qumicas. Tcnicas de resoluo de
problemas. Fontes de dados.
Bibliografia Bsica
1. HIMMELBLAU, D.M.; RIGGS, J.B., Engenharia qumica: princpios e clculos. 7
ed. Editora LTC, 2006.
2. SMITH, J.M.; VAN NESS, H.C., Introduo a Termodinmica da Engenharia
Qumica, 7 ed. Editora LTC, 2007.
3. BALDINO JUNIOR, A.C.; CRUZ, A.J.G. Fundamentos de Balanos de Massa e
Energia, Editora EDUFSCAR, 2010.
1. THOMPSON , E.V.; CERCLER W. H. Introduction to Chemical Engineering
McGraw-Hill, Chemical Engineering series, 1977.
2. FELDER, R.M. e ROSSEAU, R.W., Princpios elementares dos processos
qumicos, 3 Edio, Editora LTC, 2005.
3. HILSDORF, J. W., et al., Qumica Tecnolgica, Pioneira Thomson Learning, So
31
Paulo, 2004
13. Controle de Processos
Ementa
Regulao e Controle de processos. Comportamento dinmico de processos. Modelos
dinmicos no domnio do tempo e de Laplace. Estabilidade. Projeto de sistemas de controle
por realimentao no domnio do tempo e de Laplace. Tcnicas avanadas de controle.
Controle de malhas abertas e fechadas. Controle proporcional, integral, derivativo.
Bibliografia Bsica
1. SEBORG, D. E., EDGAR, T.F., MELLICHAMP, D.A.; Process Dynamics and
Control, John Wiley & Sons. New York, 3rd Edition, 2010.
2. LUYBEN, W. L. Essential of Process Control, McGraw Hill, 1997.
3. CAMPOS, M. C. M. M., TEIXEIRA, H. C. G., Controles Tpicos de Equipamentos
e Processos Industriais, 2a Edio, Editora Edgard Blucher LTDA, 2010.
1. BEQUETTE, B. W., Process Control. Modeling, Design, and Simulation. Prentice
Hall, 2003.
2. KWONG, W.H., Introduo ao Controle de Processos Qumicos com MATLAB,
Apontamentos, Volumes 1 e 2, EdUFSCar, So Carlos, 2002.
14. Controle Digital de Processos
Ementa
Sistemas digitais de computao para o controle de processos. Instrumentao analgica e
digital distribuda. Controladores lgico-programveis. Programao para o controle de
processos contnuos e em batelada. Amostragem e filtragem de sinais analgicos.
Comportamento dinmico de sistemas discretos no tempo. Transformada-Z. Anlise de
estabilidade de processos controlados. Noes de tcnicas de controle preditivo.
Laboratrio de automao.
Bibliografia Bsica
1. LUYBEN, W. L., LUYBEN, M. L. Essentials of Process Control. McGraw-Hill,
New York, USA, 1996.
2. KWONG, W. H. Controle digital de processos qumicos com Matlab e Simulink.
Srie. Apontamentos. Edufscar, 2007.
3. ALVES, J. L. L. Instrumentao, controle e automao de processos. LTC, 2005.
32
1. HEMERLY, E. M. Controle por Computador de Sistemas Dinmicos. Edgard-
Blcher, So Paulo, SP, 1996.
15. Desenho Tcnico
Ementa
Sistemas de representao. Mltiplas projees cilndricas ortogonais. Cortes. Cotas.
Normas Tcnicas. Introduo ao ambiente do desenho assistido por computador (CAD).
Desenho de equipamentos. Desenho de lay-out. Desenho de fluxograma. Desenho de
tubulaes.
Bibliografia Bsica
1. ABNT. NB-08 Norma Geral de Desenho Tcnico, 1970. - NBR 5094/80.
2. HOELSCHER; SPRINGER; DOBROVOLNY. Expresso Grfica, Editora LTC,
Rio de Janeiro. 1978.
3. BACHMANN; FORBERG. Desenho Tcnico. Editora Globo, Porto Alegre. 1970.
1. CARVALHO, B. A. Desenho Geomtrico, Ao Livro Tcnico, Rio de Janeiro. 1981.
2. PRINCIPE JUNIOR, A.R., Noes de geometria descritiva - volume 1/volume 2,
Nobel, 30 ED., Rio de Janeiro-RJ-Brasil, 1983.
3. FRENCH, T.E. E VIERCK, C. J., Desenho Tcnico e Tecnologia Grfica, Globo, 5
Ed., Porto Alegre-RS-Brasil, 1985.
4. F. E. GIESECKE, A. MITCHELL, H.C. SPENCER, I.L. HILL, J.T. DYGDON,
J.E.NOVAK, S. LOCKHART, Comunicao Grfica Moderna , Bookman, 1 Ed.,
Porto Alegre, Brasil, 2002.
5. TURQUETTI F. , R. ; BENTO, L. B. ; MORAES, M. F. , Aprender a desenhar com
AUTOCAD 2000 - 2D, 3D e modelamento com Slidos, rica, 1 Ed., , So Paulo -
SP Brasil, 2000
16. Direito e Cidadania
Ementa
Noes gerais de direito: acepes da palavra direta, breve conceitos de direito, direito
objetivo e direito subjetivo. Fontes do direto: direito moral. O sistema constitucional
brasileiro. Noes de direito civil: personalidade e capacidade, fatos e atos jurdicos.
Noes de direto de empresa e cdigo de defesa do consumidor. Direto de propriedade:
propriedade material e propriedade intelectual. Noes de direito do trabalho: conceitos de
empregado e de empregador, direito individual do trabalho, direito coletivo do trabalho. A
regulamentao profissional: sistema CONFEA/CREAS. Noes de direito administrativo:
administrao pblica, atos administrativos, contratos administrativos, propriedades
33
pblica, interveno no domnio econmico e na propriedade privada. Noes de direito

ambiental.
Bibliografia Bsica
1. ARAJO, Ulisses F.; AQUINO, Jlio Groppa. Os Direitos Humanos na Sala de
Aula: A tica Como Tema Transversal. So Paulo: Moderna, 2001.
2. BENTO, Maria Aparecida Silva. Cidadania em Preto e Branco: discutindo as
relaes sociais. So Paulo: tica, 2002.
3. CANDAU, Vera Maria, et al. Oficinas Pedaggicas de Direitos Humanos.
Petrpolis: Vozes, 1995.
1. CANDAU, Vera e SACAVINO, Susana (orgs.). Educar em Direitos Humanos. Rio
de Janeiro: D& P Editora, 2000.
2. DALLARI, Dalmo de Abreu. Direitos Humanos e Cidadania. So Paulo: Moderna,
2001.
3. COVRE, Maria de Lourdes Manzini. O que cidadania. Coleo Primeiros Passos.
So Paulo: Brasiliense, 1995.
4. NOVAES, Carlos Eduardo; LOBO, Csar. Cidadania para principiantes: a histria
dos direitos do homem. So Paulo: tica, 2004.
5. DECLARAO UNIVERSAL DOS DIREITOS HUMANOS
6. ESTATUTO DA CRIANA E DO ADOLESCENTE
17. Eletroqumica e Corroso
Ementa
Reaes eletroqumicas. Cinetica das reaes eletroqumica. Solues de eletrlitos.
Transporte de ons. Clulas eletroqumicas. Armazenamento de energia. Formas e
classificao da corroso. Corroso eletroqumica. Corroso na indstria qumica e
petroqumica. Processos eletroqumicos industriais.
Bibliografia Bsica
1. ATKINS, P.W., Physical Chemistry, Oxford University Press, Oxford.
2. DENARO, A.R., Fundamentos de Eletroqumica, Edgard Blucher Ltda, 1974.
3. TICIANELLI, E. A, GONZALEZ, E.R. Gonzalez, Eletroqumica: Prncipios e
Aplicaes, EDUSP, 1998.
1. PLETCHER, D., Industrial Electrochemistry; Chapman and Hall
2. BARD, A. J, FAULKNER L. R., Electrochemical Methods: Fundamentals and
Applications; John Wiley & Sons.
34
18. Eletrotcnica Industrial
Ementa
Definies e parmetros de circuito. Corrente e tenso senoidais. Notao de fasores
e impedncia complexa. Circuitos monofsicos. Sistema trifsico. Potncia e correo do
fator de potncia. Medidas eltricas. Iluminao de interiores. Transformadores. Gerador e
motor CC. Gerador e motor CA. Partida e comando de motores. Materiais para instalaes
eltricas. Noes de instalao eltrica industrial. Sistema de proteo contra descargas
atmosfricas. Introduo eletrnica.
Bibliografia Bsica
1. BOYLESTAD, R. L.. Introduo Anlise de Circuitos Eltricos. 10 edio. So
Paulo: Pearson Prentice-Hall. 828p. 2004.
2. FITZGERALD, A. E., KINGSLEY, C. e UMANS, S. D.. Mquinas Eltricas. 6
edio. Porto Alegre: Bookman. 648p. 2006.
3. MAMEDE FILHO, Joo. Instalaes eltricas industriais. Rio de Janeiro: Editora
LTC. 7 edio. 914p. 2008.
1. NILSSON, James W.; RIEDEL, Susan A. Circuitos Eltricos. 8. ed. So Paulo:
Pearson Prentice Hall, 2009. 574 p. (ISBN: 9788576051596)
2. FLARYS, Francisco. Eletrotcnica geral: teoria e exerccios resolvidos. Rio de
Janeiro: Editora Manole. 282p. 2006.
3. COTRIM, Ademaro A. M. B.. Instalaes Eltricas. 5. ed. So Paulo: Pearson
Prentice Hall. 496p. 2009.
19. Empreendedorismo
Ementa
Empreendedorismo; Caractersticas; Oportunidades; Desenvolvimento de Atitudes
Empreendedoras. Novos Paradigmas. Administrao do Crescimento da Empresa.
Prospeco Empresarial. Plano de Negcio. Inovao e Criatividade. Modelagem
Organizacional. Pesquisa de Mercado. Tcnicas de Venda. Tcnicas de Negociao.
Qualidade. Formao de Preos. Ferramentas Gerenciais.
Bibliografia Bsica
1. DOLABELA, Fernando. Oficina do empreendedor. So Paulo: Cultura, 1999.
2. MATTAR, Fauze Najib. Pesquisa de marketing. 2 ed., So Paulo: Atlas, 2000.
3. MONTGOMERY, Cynthia A.; PORTER, Michael (Org.). Estratgia: a busca da
vantagem competitiva. 5 ed., Rio de Janeiro: Campus, 2000.
35
1. CHIAVENATO, I. Empreendorismo: dando asas ao esprito empreendedor, 2 Ed.
Editora Saraiva, 2008.
20. Engenharia Bioqumica
Ementa
Noes bsicas de microbiologia: Cintica de processos fermentativos, Agitao e aerao
em processos fermentativos, Biorreatores e processos fermentativos, Tecnologia dos
reatores bioqumicos, Reatores com clulas imobilizadas.
Bibliografia Bsica
1. BORZANI, W., LIMA, U.A., AQUARONE, E., Biotecnologia, Vol. 3, Engenharia
Bioqumica.Ed. USP,1975
2. SHULLER, M. L. & KARGI, F. Bioprocess Engineering. Basic Concepts. Prentice
Hall, 1982.
3. BAILEY, J. E. & OLLIS, D. F. Biochemical Engineering Fundamentals. 2 ed. New
York, Mc Graw Hill, 1986.
1. ATIKISON, B. & AVITUNA, F. Biochemical Engineering and Biotechnology
Handbook, 2 ed., Stockton Press. 1991.
2. WANG, D.I.C., COONEY, A.L. DUNNILL, P., HUMPHREY, A.E., LILLY, M.D.,
Fermentation and Enzyme Technology, John Wiley & Sons, 1979.
21. Equaes Diferenciais Ordinrias
Ementa
Equaes diferenciais ordinrias de 1a ordem lineares e no lineares. Sistemas de equaes
diferenciais ordinrias. Equaes diferenciais ordinrias de ordem superior. Transformadas
e Fourier e Laplace. Aplicaes.
Bibliografia Bsica
1. BOYCE, W. E; DIPRIMA, R. C.; Equaes diferenciais Elementares e Problemas
de Valores de Contorno, LTC, 8a ed., So Paulo, 2007.
2. DE FIGUEIREDO, D. G.; NEVES, A.F.; Equaes Diferenciais Aplicadas: Coleo
Matemtica Universitria, Impa, So Paulo, 2001.
3. ZILL D. G; Equaes Diferenciais, Makron Books, Vol. 1, 3a ed., So Paulo, 2001.
4. ZILL, D. G; Equaes Diferenciais, Makron Books, Vol. 2, 3a ed., So Paulo,
2001.
36
1. ZILL, D.G.; Equaes Diferenciais com aplicaes em modelagem, Pioneira
Thomson Learning, So Paulo, 2003.
2. AYRES JR, F.; Equaes Diferenciais, Makron Books, Rio de Janeiro, 1994.
3. BASSANEZI, R. C.; Equaes Diferenciais com Aplicaes, Harbra, S. Paulo,
Brasil, 1988.
4. CODDINGTON, E. A.; An Introduction to Ordinary Differential Equations, Dover
Plublications, Inc, New York, 1989.
5. LEIGHTON, WALTER; Equaes Diferenciais Ordinrias, Livros Tcnicos e
Cientficos S.A, Rio de Janeiro-RJ, 1978.
22. Estgio Supervisionado
Ementa
Apresentao dos objetivos e procedimentos adotados na disciplina. Metodologia para
redao de relatrio em indstrias qumicas. Acompanhamento acadmico pelo supervisor
do estgio. Apresentao dos resultados alcanados em forma de painel. Relatrio final do
estgio.
Bibliografia Bsica
1. LIMAS, M. C.; OLIVO,S., Estgio Supervisionado e Trabalho de Concluso de

Curso. Editora Cengage Learning, 2006
2. WONGTSCHOWSKI, P. Industria Qumica: Riscos e Oportunidades, Editora:
Edgard Blucher, 2002
3. MARTINS, S. P.; Estgio e relao de emprego. Editora Atlas, 2010
1. Universidade Federal de Gois, Resoluo CEPEC n 766
2. Dirio Oficial de Unio, Lei de Estgio: Lei n 11.788, de 25 de setembro de 2008,
publicada no D.O.U. de 26 de setembro de 2008
23. Estatstica
Ementa
Preciso e exatido, algarismos significativos, unidades e smbolos. Conceito bsico de
probabilidade. Distribuies: binomial, Poisson, Plva, normal, t, F. Propagao de erros.
Mdia, incluindo moda, mediana, aritmtica e ponderada. Clculos de erros. Desvio,
varincia, coeficiente de variao. Limite de confiana da mdia e probabilidade.
Linearidade, incluindo coeficiente linear, coeficiente de correlao e de determinao,
regresso linear (mtodos dos mnimos quadrados) e ajuste de curvas por polinmios.
37
Bibliografia Bsica
1. BUSSAB, W. O. MORETTIN, P. A.: Estatstica Bsica. 5a ed., Saraiva, So Paulo,
Brasil, 2004.
2. MORETTIN, L. G.: Estatstica Bsica: Probabilidade e Inferncia. Vol. nico,
Pearson, So Paulo, Brasil, 2009.
3. TRIOLA, M. F. Introduo Estatstica. 10a ed., LTC, Rio de Janeiro, Brasil,
2008.
1. CRESPO, A. A.: Estatstica Fcil. Saraiva, So Paulo, Brasil, 1998.
2. FONSECA, J. S. DA: Curso de Estatstica . Atlas, So Paulo, Brasil, 1996.
3. MOORE, D. S.: Estatstica Bsica e sua Prtica. LTC, Rio de Janeiro, Brasil, 2005.
4. OLIVEIRA, F.: Estatstica e Probabilidade. Atlas, So Paulo, Brasil, 1999.
5. PEREIRA, W.; TANAKA, O. K.: Estatstica: conceitos bsicos. McGraw-Hill, So
Paulo, Brasil, 1990.
24. Fenmenos de Transporte 1
Ementa
Introduo ao fenmeno de transporte. Reologia de fluidos. Balanos globais de massa,
energia e quantidade de movimento. Balanos diferenciais de massa, energia e quantidade
de movimento. Escoamento de fluidos em regime laminar e turbulento. Equaes de projeto
de sistemas de escoamento.
Bibliografia Bsica
1. FOX, R.W.; McDONALD, A.T. e PRINCHARD, P.J. Introduo a mecnica dos
fluidos, 6 ed., LTC, 2006.
2. POTTER, M.C. e WIGGERT, D.C. Mecnica dos fluidos, 1 ed., Cengage
Learning, 2003.
3. BIRD, R.B.; STEWART, W.E. e LIGHTFOOT, E.N. Fenmenos de transporte, 2
ed., LTC, 2004.
1. BENNET, C.O. Fenmenos de Transporte. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 1996.
Ementa
Transferncia de calor por conduo. Transferncia de calor por conveco. Radiao
Trmica.
38
Bibliografia Bsica
1. INCROPERA, F.P. E DEWITT, D.P. Fundamentos de transferncia de calor e
massa, 6 ed., LTC, 2008.
2. BIRD, R.B.; STEWART, W.E. E; LIGHTFOOT, E.N. Fenmenos de transporte, 2
ed., LTC, 2004.
3. KREITH, F. E BOHN, M. S. Princpios de Transferncia de Calor, 6 edio,
Thomson, 2003.
2. WELTY, J. R.; WILSON, R. E.; WICS, C.E. - Fundamentals of Momentum Heat
and Mass Transfer, 3nd ed. Jonh Wiley e Sons, N. Y., USA, 1984.
3. BRAGA Fl., W.; Transmisso de calor, Thomson, So Paulo, 2004.
Ementa
Introduo transferncia de massa. Transferncia de massa por difuso. Transferncia de
massa por conveco. Transferncia de massa entre fases. Correlaes para o clculo de
transferncia de massa.
Bibliografia Bsica
1. INCROPERA, F.P. e DEWITT, D.P. Fundamentos de transferncia de calor e
massa, 6 ed., LTC, 2008.
2. BIRD, R.B.; STEWART, W.E. e LIGHTFOOT, E.N. Fenmenos de transporte, 2
ed., LTC, 2004.
3. CREMASCO, M.A. Fundamentos de Transferncia de massa, 1 ed., Editora:
Unicamp, 2008.
.
27. Fsica 1
Ementa
Unidades, grandezas fsicas e vetores. Cinemtica da partcula. Leis de Newton do movimento.
Trabalho e energia cintica. Energia potencial e conservao da energia. Momento linear,
impulso e colises. Cinemtica da rotao. Dinmica da rotao de corpos rgidos. Esttica de
corpos rgidos.
Bibliografia Bsica
39
1. R. RESNICK, D. HALLIDAY: Fsica, 4 ed., Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e

Cientficos Editora, 1983, V. 1 e 2.
2. J.P.MCKELVEY, J. GROTH: Fsica, So Paulo, Editora Harper & Row do Brasil,
1979, V. 1 e 2.
3. F. SEARS, M.W. ZEMANSKY YOUNG: Fsica, 2 ed., Rio de Janeiro, Livros
Tcnicos e Cientficos Editora, 1984, V. 1 e 2.
1. M. ALONSO, E. J. FINN: Fsica: um curso universitrio. 9 ed. So Paulo: Edgard
Blucher, 2007.
2. P.A. TIPLER: Fsica para cientistas e engenheiros. 6 ed. Rio de Janeiro : LTC,
2009, V.1.
28. Fsica 3
Ementa
Carga eltrica e campo eltrico. Lei de Gauss. Potencial eltrico. Capacitncia e dieltricos.
Corrente e circuitos eltricos. Campo magntico e fora magntica. Fontes de campo
magntico. Induo eletromagntica. Indutncia. Corrente alternada. Ondas
eletromagnticas
Bibliografia Bsica
1979, V. 1 e 2.
Blucher, 2007.
2009, V.1.
29. Fsica 4
Ementa
Corrente Alternada. Ondas eletromagnticas. Natureza e propagao da luz. ptica
geomtrica. Instrumentos de ptica. Interferncia. Difrao
Ondas Eletromagnticas, ptica Geomtrica, Interferncia, Difrao, Teoria da
40
Relatividade, Fsica Quntica, Modelos Atmicos, Conduo de Eletricidade em Slidos,

Fsica Nuclear, Quarks, Lptons, e o Big-Bang.
Bibliografia Bsica
1979, V. 1 e 2.
Blucher, 2007.
2009, V.1.
30. Fsico-qumica Experimental 1
Ementa
Efeito da temperatura e da presso sobre as propriedades dos gases. Determinao
experimental de propriedades fsico-qumicas como densidade, ndice de refrao,
capacidade calorfica, tenso superficial de lquidos e de solues, bem como a verificao
dos fatores que afetam essas propriedades. Reologia de sistemas lquidos. Determinao
experimental de entalpias de dissoluo e de reaes qumicas. Verificao experimental
das propriedades coligativas das solues. Osmometria. Preparao de sis, gis e emulses
e estudo das propriedades fsico-qumicas desses sistemas. Determinao das leis de
velocidades de reaes qumicas.
Bibliografia Bsica
1. P.W. ATKINS, Fsico-Qumica, 6 Ed., Vol. 1, LTC Editora, Rio de Janeiro, 1999;
2. A.W. ADAMSON, A Textbook of Physical Chemistry, 3rd Ed., Academic Press,
Florida, 1986;
3. G. CASTELLAN, Fundamentos de Fsico-Qumica, LTC Editora, Rio de Janeiro,
RJ. 2001.
1. W.J. MOORE, Fsico-Qumica, Vol. 1, Editora Edgard Blcher Ltda, So Paulo,
SP, 1976.
2. G.H. BARROW, Physical Chemistry, 6th Ed., MCB/McGraw-Hill, New York,
1996.
3. I.N. LEVINE, Physical Chemistry, 4th ed., New York, 1994
41
31. Fundamentos da Administrao
Ementa
Introduo administrao: conceitos bsicos de organizao, administrao e processo
administrativo. Evoluo do pensamento administrativo. A organizao e suas reas
funcionais. Funes da administrao: planejamento, organizao, direo e controle.
Bibliografia Bsica
1. CHIAVENATO, I. Introduo Teoria Geral da Administrao. 7 ed. So Paulo:
Campus, 2003
2. MOTTA, F. C. P.; VASCONCELOS, I. F. G. Teoria Geral da Administrao. 3 ed.
So Paulo: Thomson Learning, 2006
3. SOBRAL, F.; PECI, A.. Administrao: teoria e prtica no contexto brasileiro. So
Paulo: Pearson, 2008.
1. BATEMAN, T.; SNELL, S. Administrao: novo cenrio competitivo. 2. ed. So
Paulo: Atlas, 2006.
2. CERTO, S. C. Administrao Moderna. So Paulo: Prentice Hall, 2003
3. KWASNICKA, E. L. Teoria Geral da Administrao: uma sntese. 2 ed. So Paulo:
Atlas, 1997.
4. LACOMBE, F.; HEILBORN, G.. Administrao: princpios e tendncias. So
Paulo: Saraiva, 2003.
5. MAXIMIANO, A. C. A. Introduo administrao. 5.ed. So Paulo: Atlas, 2000.
6. MAXIMIANO, A. C. A. Teoria geral da administrao: da revoluo urbana
revoluo digital. 3.ed. So Paulo: Atlas, 2002.
7. OLIVEIRA, D. P. R. Introduo administrao: teoria e prtica. So Paulo: Atlas,
2009.
8. RIBEIRO, A.L. Teorias da Administrao. So Paulo: Saraiva, 2003
9. ROBBINS, Stephen P. Administrao: mudanas e perspectivas. So Paulo:
Saraiva, 2005.SILVA, A. T. Administrao bsica. 4 ed. So Paulo: Atlas.
32. Fundamentos do Desenho Tcnico
Ementa
Noes de geometria plana e espacial. Caligrafia tcnica. Teoria elementar do desenho
projetivo. Teoria das projees em perspectivas. Cortes e Sees. Cotagem.
Bibliografia Bsica
1. CARVALHO, B.A. Desenho Geomtrico. Rio de Janeiro: Ao livro Tcnico, 1998.
2. ESTEPHANIO, C. Desenho Tcnico: Uma linguagem Bsica. Rio de Janeiro:
42
Edio Independente, 1994.

3. ABNT. NB-08 Norma Geral de Desenho Tcnico, 1970. - NBR 5094/80.
1. PRINCIPE JUNIOR, A.R., Noes de geometria descritiva - volume 1/volume 2,
Nobel, 30 ED., Rio de Janeiro-RJ-Brasil, 1983.
2. FRENCH, T.E. E VIERCK, C. J., Desenho Tcnico e Tecnologia Grfica, Globo, 5
Ed., Porto Alegre-RS-Brasil, 1985.
3. F. E. GIESECKE, A. MITCHELL, H.C. SPENCER, I.L. HILL, J.T. DYGDON,
J.E.NOVAK, S. LOCKHART, Comunicao Grfica Moderna , Bookman, 1 Ed.,
Porto Alegre, Brasil, 2002.
33. Gerenciamento e Controle Ambiental
Ementa
Introduo ao controle de poluentes laboratoriais e industriais. Parmetros principais para o
controle ambiental. Amostragens e anlises laboratoriais. Caracterizao e controle de
efluentes gasosos. Caracterizao e controle de efluentes lquidos. Caracterizao e controle
de resduos slidos. Controle ambiental: em funo da legislao em funo dos impactos
ambientais. Gesto ambiental e sustentabilidade.
Bibliografia Bsica
1. BRAGA,B. et al., Introduo Engenharia Ambiental, 2a. Ed., Pearson Educ.
Brasil, 2005.
2. DERISIO,J.C., Introduo ao Controle de Poluio Ambiental, CETESB, 1992.
3. KIELY, G., Environmental Engineering, McGraw-Hill International Edition, USA,
1998.
1. DAVIS, M.L. e CORNWELL,D.A., Introduction to Environmental Engineering, 2a.
Ed., McGraw-Hill, 1991
2. REYNOLDS, J.P., JERIS, J.S. e THEODORE, L., Handbook of Chemical and
Environmental Engineering Calculations, Wiley-Intersience, 2002.
34. Gesto da Produo e Qualidade
Ementa
Caracterizao de Sistemas de Produo. Tpicos de Planejamento e Controle da Produo.
Planejamento e Controle da Qualidade. Gesto Estratgica da Qualidade. Sistemas de
Qualidade. Controle Estatstico da Qualidade.
43
Bibliografia Bsica
1. CORREA, H. L.; GIANESI, I. G. N.; CAON, M., Planejamento, programao e
controle: MRP II/ERP: conceitos, uso e implantao. 4 ed. So Paulo: Atlas, 2001.
2. GARVIN, D. A., Gerenciando a qualidade: a viso estratgica e competitiva. Joo
Ferreira Bezerra de Souza (Trad.). Rio de Janeiro: Qualitymark, 1992.
3. MELLO, C. H. P. et al.. ISO 9001:2008: Sistema de gesto da qualidade para
operaes de produo e servios. So Paulo: Atlas, 2009.
1. SLACK, N. et al. Administrao da Produo, Editora Atlas (3. Ed.), So Paulo,
2009.
2. SHIBA, S., GRAHAM, A., WALDEN, D., TQM: quatro revolues na gesto da
qualidade. Eduardo D"Agord Schaan (Trad.). Porto Alegre: Bookman, 1997.
35. Higiene e Segurana do Trabalho
Ementa
Conceitos bsicos sobre segurana e higiene do trabalho e sua relao com o meio
ambiente. Organizao do trabalho. Medidas gerais de segurana e preveno de doenas
profissionais. Acidentes do trabalho, legislao e normas. Riscologia qumica. Formas de
contaminao com agentes qumicos. Produtos Qumicos perigosos. Substncias
inflamveis. Perxidos. Produtos qumicos corrosivos. Gases comprimidos. Segurana no
preparo de solues. Riscos associados. Noes de preveno de incndio e primeiros
socorros. Descartes e recuperao de produtos qumicos. Estocagem de substncias.
Higiene Industrial.
Bibliografia Bsica
1. SILVA, J.B., Biossegurana em Experimentao Animal: Um Enfoque
Microbiolgico. Niteri, UFF, 1998.
2. COSTA, M.A.F., Biossegurana Segurana Qumica Bsica em Biotecnologia e
Ambientes Hospitalares. Santos Livraria e Editora, 1 Edio, 1996.
3. CARVALHO, P.R., Boas Prticas Qumicas em Biossegurana; Intercincia, Rio de
Janeiro, 1999.
1. CIENFUEGOS, F., Segurana no Laboratrio; Intercincia. Rio de Janeiro, 2001.
2. TEIXEIRA, P., Biossegurana: uma abordagem interdisciplinar. Rio de Janeiro,
FIOCRUZ, 1996.
3. ASTETE, M.W., Riscos Fsicos. So Paulo, FUNDACENTRO, 1983.
4. CEDEC.COSTA, D. F. et al., Programa de Sade dos Trabalhadores. So Paulo,
Editora HUCITEC, 1989
5. MUNAKATA, K., A Legislao Trabalhista no Brasil. 1a. edio. So Paulo.
Brasiliense, 1981
44
6. ODONNE, I. et al., Ambiente de trabalho - a luta dos trabalhadores pela sade. So

Paulo, Editora HUCITEC, 1985
7. POSSAS, C., Sade e trabalho - a crise da previdncia social. Rio de Janeiro,
Editora Graal, 1981
36. Introduo Economia
Ementa
Introduo ao problema econmico: escassez, escolha, utilidade, sistemas econmicos e
fluxos econmicos. Noes de Microeconomia: conceito de mercado, oferta e demanda,
elasticidade, teoria da produo e dos custos de produo, estruturas de mercado. Noes
de Macroeconomia: agregados macroeconmicos, economia monetria, inflao e
introduo Economia Internacional.
Bibliografia Bsica
1. MANKIW, N. Gregory. Introduo Economia. So Paulo: Cengage Learning,
2009.
2. VASCONCELLOS, M. A. S. de Economia: micro e macro: teoria e exerccios,
glossrio com os 300 principais conceitos econmicos. So Paulo: Atlas, 2008.
3. PINHO, D. V.; VASCONCELLOS, M. A. S. de (org.) Manual de Economia. 5 ed.
So Paulo, Saraiva, 2006.
1. STIGLITZ, J.E.; WALSH, C. E. Introduo Microeconomia. Rio de Janeiro:

Campus, 2003.
1. VASCONCELLOS, M.A.S.; Garcia, M.E. Fundamentos de Economia. 3 ed. So
Paulo: Saraiva, 2008.
2. SOUZA, N. de J. de. Economia Bsica. So Paulo: Atlas, 2007.
37. Introduo Engenharia Qumica
Ementa
Engenharia Qumica: formao e profisso. Legislao, atribuies, associaes de classe.
O engenheiro qumico e a sociedade. O curso de Engenharia Qumica da UFG: infra-
estrutura, reas de ensino e de pesquisa. tica.
Bibliografia Bsica
1. CREMASCO, M. A. Vale a Pena Estudar Engenharia Qumica. 2 Ed. So Paulo.
Editora Edgard Blucher, 2010.
2. HIMMELBLAU, D.M.; RIGGS, J.B., Engenharia qumica: princpios e clculos. 7
45
ed. Editora LTC, 2006.

3. BRASIL, N.I. Introduo a Engenharia Qumica. 2 ed. Editora Intercincia, 2004.
1. THOMPSON , E.V.; CERCLER W. H. Introduction to Chemical Engineering
McGraw-Hill, Chemical Engineering series, 1977.
2. FELDER, R.M. e ROSSEAU, R.W., Princpios elementares dos processos
qumicos, 3 Edio, Editora LTC, 2005.
3. WONGTSCHOWSKI, P. Indstria Qumica: Riscos e Oportunidades. 2 ed. So
Paulo: Ed. Edgard Blucher, 2002.
38. Introduo Cincia dos Materiais
Ementa
Introduo Cincia dos Materiais. Propriedades, estrutura, processos de fabricao,
especificaes e desempenho dos diferentes materiais utilizados na Engenharia Qumica.
Materiais metlicos e ligas. Cermicas. Aglomerantes. Vidros. Elastmeros. Plsticos.
Normalizao, Tubulaes industriais. Tecnologia dos materiais e tratamento de proteo.
Bibliografia Bsica
1. CALLISTER, W. D. JR., Materials Science and Engineering, John Wiley & Sons
Inc., New York, 8th edition, 2009.
2. SHACKELFORD, J. F., Cincia dos Materiais, 6a Edio Editora Pearson, 2008.
3. SMITH, W. F., Foundations of Materials Science and Engineering, 4a Edio,
Editora MacGraw-Hill, 2005Cengage Learning, 2008.
1. NEWELL, J., Fundamentos da Moderna Engenharia e Cincia dos Materiais,
Editora LTC, 2010.
2. RAGONE, V. D., Thermodinamics of Materials V. I. The MIT Series in Materials
Cience & Engineering. Wiley, 1995.
39. Introduo Computao
Ementa
Conceitos bsicos: Noes de lgica de programao; tipos primitivos; constantes e
variveis; operadores; expresses. Comandos bsicos: atribuio, entrada e sada.
Estruturas de controle: seleo e repetio. Estruturas de dados homogneas: vetores e
matrizes. Modularizao. Desenvolvimento de programas utilizando uma linguagem de alto
nvel.
46
Bibliografia Bsica
1. FORBELLONE, A. L. V. e EBERSPACHER, H. F. Lgica de Programao A
Construo de Algoritmos e Estrutura de Dados. 3 Edio. Prentice Hall, 2005.
2. DEITEL, H. M., DEITEL, P. J. Como Programar em C. LTC, 1999.
3. ASCENCIO, A. F. G. e CAMPOS, E. A. V. Fundamentos da Programao de
Computadores. 2 Edio. Prentice Hall, 2007.
1. MOKARZEL, Fbio e SOMA, Nei. Introduo Cincia da Computao. Rio
de Janeiro: Elsevier, 2008.
2. FARRER, H. et al. Algoritmos Estruturados. 3 Edio. LTC, 1999.
3. GUIMARES, A. M., LAGES, N. A. C. Algoritmos e Estruturas de Dados.
LTC, 1994.
4. HOLLOWAY, J. P., Introduo Programao para Engenharia. LTC, 2006.
5. SCHILDT, Herbert. C Completo e Total. 3 Edio. Makron Books, 1996.
40. Introduo aos Mtodos Instrumentais de Anlise
Ementa
Espectroscopia no UV/VIS e infravermelho, Fotometria de chama, Absoro e emisso
atmica, Cromatografia.
Bibliografia Bsica
1. OHLWEILER, O.A.; Fundamentos de Anlise Instrumental, 1 ed. Livros Tcnicos
e Cientficos, Brasil, 1981.
2. SILVERSTEIN, R.M., WEBSTER, F.X., Identificao Espectromtrica de
Compostos Orgnicos, 6a. Ed., LTC Livros Tcnicos e Cientficos S.A., Rio de
Janeiro, 2000.
3. SKOOG D. A.; Principles of Instrumental Analysis, 3 ed. (1985), Saunders College
Publishing, USA.
1. PAVIA, D. L., LAMPMAN, G. M., KRIZ, G. S., Introduction to Spectroscopy: A
Guide for Students of Organic Chemistry, Saunders, Philadelphia, 2002.
2. VOGEL. Anlise Inorgnica Quantitativa, 4 ed. (1981), Guanabara, Brasil.
41. Instrumentao na Indstria Qumica
Ementa
Anlise e planejamento de experincias. Instrumentao industrial: Medidas de presso,
47
temperatura, vazo, nvel e densidade. Transmissores pneumticos e eletrnicos. Noes

preliminares de controle de processos: Controladores pneumticos e eletrnicos. Clculos
estticos e dinmicos para instrumentao.
Bibliografia Bsica
1. BEGA, E. A.; DELME, G.J.; COHN, P.E.; BULGARELLI, R.; KOCH, R.;
FINKEL, V.S., GROOVER, M.P; Instrumentao Industrial, 6a Edio, Editora
Intercincia, 2006.
2. SOISSON, H. E., Instrumentao Industrial, Editora Hemus, 2002.
3. DUNN, W. C., Introduction to Instrumention, Sensors and Process Control, Editora
Copyrighted Material, 2005.
1. JOHNSON, C. D., Process control instrumentation technology. John Willey&Son,
1982.
2. BHUVAN, M., Intelligent Instrumentation: Principles and Applications, Editora
Copyrighted Material, 2010.
42. Laboratrio de Engenharia de Engenharia Qumica 1
Ementa
Experimentos envolvendo o contedo das disciplinas Termodinmica Fundamental, Fsico-
Qumica dos Processos, Conservao de Massa e Energia, Algoritmos e Programao e
Fenmenos de Transporte 1.
Bibliografia Bsica
1. Fox, R.W.; McDonald, A.T. e Pritchard, P.J. Introduo a mecnica dos fluidos, 6
ed., LTC, 2006.
2. SMITH, J. M.; VAN NESS, H. C. e ABBOTT, M. M. Introduo Termodinmica
da Engenharia Qumica. 7 ed., Ed. LTC, 2007.
3. HIMMELBLAU, D.; RIGGS, J. B. Engenharia Qumica: Princpios e Clculos, 7
ed., Ed. LTC, 2006.
1. PERRY, R. H., BENSKOW, L. R., BEIMESCH, W. E., et al. Perrys Chemical
Engineers Handbook. 8ed. Nova Iorque: McGraw-Hill, 2007.
2. FORBELLONE, A. L. V. e EBERSPACHER, H. F. Lgica de Programao A
Construo de Algoritmos e Estrutura de Dados. 3 Edio. Prentice Hall, 2005.
48
Ementa
Experimentos envolvendo o contedo das disciplinas: Fenmenos de Transporte 2;
Fenmenos de Transporte 3, Operaes Unitrias 1 e Operaes Unitrias 2.
Bibliografia Bsica
1. INCROPERA, F. P.; DEWITT, D. P., BERGMAN, T. L., LAVINE, A. D.,
Fundamentos de Transferncia de Calor e Massa, 6a Edio, Editora LTC, 2008.
2. McCABE, W. L.; SMITH, J. C.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical
Engineering, 5 th ed., McGraw-Hill International Editions, 1993.
3. CREMASCO, M. A., Fundamentos de Transferncia de Massa, 2 ed., Editora da
UNICAMP, 2002.
1. PERRY, R.H. & GREEN, D., Perrys Chemical Engineering Handbook, 7th ed.,
McGraw Hill, 1997.
2. GEANKOPLIS, C.J. - Transport processes and separation process principles, 4a.
ed., Prentice Hall PTR, 2003.
3. BIRD, R. B., LIGHTFOOT, E. N., STEWART, W. E., Fenmenos de Transporte, 2
edio, Editora LTC, 2004.
Ementa
Experimentos envolvendo o contedo das disciplinas: Cintica de Reatores, Projeto de
Reatores, Engenharia Bioqumica e Operaes Unitrias 3.
Bibliografia Bsica
1. FOGLER, H. S., Elementos de Engenharia das Reaes Qumicas, 4a edio,
Editora LTC, 2009.
ed., Prentice Hall PTR, 2003.
1. PERRY, R.H. & GREEN, D., Perrys Chemical Engineering Handbook, 7th ed.,
McGraw Hill, 1997.
2. SMITH, J. M., Chemical Engineering Kinetics, 3rd ed., International Student
49
Edition, McGraw-Hill International Book Co., 1981.
45. Laboratrio de Fsica 1
Ementa
Medidas e erros experimentais. Cinemtica e dinmica de partculas. Cinemtica e
dinmica de corpos rgidos. Mecnica de meios contnuos. Termometria e calorimetria.
Bibliografia Bsica
1. J. GOLDEMBERG: Fsica Geral e Experimental, Ed. Nacional, 1977.
1979, V. 1 e 2.
Blucher, 2007.
2009, V.1.
46. Laboratrio de Fsica 3
Ementa
Medidas eltricas. Circuitos de corrente contnua. Induo eletromagntica. Resistncia,
capacitncia e indutncia. Circuitos de corrente alternada. ptica geomtrica: Dispositivos
e instrumentos. Propriedades eltricas e magnticas da matria.
Bibliografia Bsica
1. J. GOLDEMBERG: Fsica Geral e Experimental, Ed. Nacional, 1977.
1979, V. 1 e 2.
50

Blucher, 2007.
2009, V.1.
47. Laboratrio de Preparaes
Ementa
Preparao de substncias orgnicas e inorgnicas. Abordagem integrada de tcnicas de
laboratrio utilizadas na preparao, purificao, secagem e armazenamento de substncias
orgnicas e inorgnicas. Determinaes fsico-qumicas de pureza. Introduo aos
procedimentos de segurana no manuseio e descarte de produtos e resduos.
Bibliografia Bsica
1. SOARES, B.G., SOUZA, N.A., PIRES, D.X., Qumica Orgnica: Teoria e Tcnicas
de Preparao, Purificao e Identificao de Compostos Orgnicos, Editora
Guanabara S.A., Rio de Janeiro, 1988.
2. VOGEL, A.I., Qumica Orgnica: Anlise Orgnica Qualitativa, Ao Livro Tcnico
S.A., Rio de Janeiro, 1971.
3. ZUBRICK, J.W., Manual de sobrevivncia no laboratrio de Qumica Orgnica; 6o
edio, Editora LTC, 2005.
1. DIAS A.G., COSTA, M.A., CANESSO, P.I. Guia prtico de qumica orgnica - vol.
1, 1o edio, Editora Intercincia, 2004.
2. MARQUES, J.A. E BORGES, C.P.F., Prticas de qumica orgnica, 1o ed., Editora
tomo, 2007.
3. CRC Handbook of Physics and Chemistry, CRC Press (qualquer edio).
4. PAVIA, D.L., LAMPMAN, G.M., AND KRIZ, G.S., Organic Laboratory
Techniques, Saunders C. Publishing, 2nd ed, Phyladelphia, 1982.
5. VOGEL, A.I., Textbook of Practical Organic Chemistry, Longman, London, 4rd ed.
1978.
6. HARWOOD, L. M., MOODY, C. J., Experimental Organic Chemistry: Principles
and Practice, Blackwell Science, 1989.
7. NUIR, G.D., ed., Hazards in the Chemical Laboratory, The Royal Chemical
Society, 3rd ed. London, 1988 (segurana em laboratrios).
48. Introduo Lngua Brasileira de Sinais - Libras
Ementa
Introduo s prticas de compreenso e produo em LIBRAS atravs do uso de estruturas
e funes comunicativas elementares. Concepes sobre a Lngua de Sinais. O surdo e a
sociedade.
51
Bibliografia Bsica
1. FELIPE, T.; MONTEIRO, M. S. LIBRAS em contexto. Curso Bsico. Braslia:
Ministrio da Educao e do Desporto/Secretaria de Educao Especial, 2001.
2. PIMENTA, N.; QUADROS, R. M. Curso de LIBRAS 1 Iniciante. 3 ed. rev. e
atualizada. Porto Alegre: Editora Pallotti, 2008.
3. BRASIL. Ministrio da Educao. Secretaria de Educao Especial. Ensino de
lngua portuguesa para surdos: caminhos para a prtica pedaggica. v 1. Braslia
DF: MEC/SEESP; 2002.
1. BRITO, L. F. Por uma gramtica de lngua de sinais. Rio de Janeiro: Tempo
Brasileiro, 1995
2. CAPOVILLA, F. C., RAPHAEL, W. D. Dicionrio Enciclopdico Ilustrado
Trilnge da Lngua de Sinais Brasileira, v 1 e 2. So Paulo: Editora da
Universidade de So Paulo, 2001.
3. CAPOVILLA, F. C.; RAPHAEL, W. D. (Ed.). Enciclopdia da Lngua de Sinais
Brasileira. v. 1 e 2. So Paulo: EDUSP, 2004
4. GES, M. C. R. Linguagem, surdez e educao. Campinas, SP: Editora: Autores
Associados, 1999.
5. GOMES, E. F. Dicionrio Lngua Brasileira de Sinais LIBRAS. Goinia,2005
6. QUADROS, R. M. de & KARNOPP, L. Lngua de sinais brasileira: estudos
lingsticos. ArtMed: Porto Alegre, 2004.
7. QUADROS, R. M. Educao de Surdos: a aquisio da linguagem. Editora: Artes
Mdicas, 1997.
8. SACKS, O. Vendo Vozes: uma viagem ao mundo dos surdos. Traduo Laura
Motta. So Paulo: Editora Cia das Letras, 1999.
9. SASSAKI, R. k. Incluso: construindo uma sociedade para todos. Rio de janeiro:
WVA, 1997.
49. Mecnica
Ementa
Esttica dos pontos materiais. Equilbrio de corpos rgidos. Centrides e baricentros.
Anlise de estruturas. Momentos de Inrcia. Noes de dinmica de corpo rgido, centride
e momentos de inrcia.
Bibliografia Bsica
1. BEER E JOHNSON. Mecnica Vetorial para Engenheiros. Volume I e II. Editora

McGraw-Hill.
2. YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A. Fsica I. Addison Wesley. 10 ed., So Paulo,
2003.
3. RESNIK, R.; HALLIDAY, E D.; Fsica, Vol. 1, ED. LTC, RIO DE JANEIRO, 4
ed., 1996.
52
1. NUSSENSVEIG, H.M. Curso de Fsica Bsica, Vol 1, Ed. EDGARD BLCHER,
1996.
50. Modelagem e Simulao de Processos
Ementa
Engenharia do projeto de processos qumicos. Otimizao de processos qumicos.
Simulao de processos. Modelos matemticos e fsicos. Simulao de processos por
computador. Identificao de parmetros. Tcnicas numricas. Laboratrio de informtica.
Bibliografia Bsica
1. RICE, R. G. e DO, D. D. Applied Mathematics and Modeling for Chemical
Engineers, John Wiley, New York, 1995.
2. BEQUETTE, B. W. Process Dynamics: Modeling, Analysis and Simulation.
Prentice Hall, 1998.
3. PERLINGEIRO, C. A. Engenharia de processos: anlise, simulao, otimizao e
sntese de processos qumicos, E. Blucher, 2005.
1. LUYBEN, W. L. Process Modeling, Simulation and Control for Chemical
Engineers, 2a ed., McGraw Hill, New York, 1989.
2. BURDEN, R. L. e FAIRES, J. D. Anlise Numrica, Pioneira Thomson Learning,
So Paulo, 2003.
51. Operaes Unitrias 1
Ementa
Transporte de fluidos. Caracterizao de slidos. Transporte de slidos. Operaes de
separao slido-fluido.
Bibliografia Bsica
ed., Prentice Hall PTR, 2003
3. FOUST, A.S. et al, Princpios de Operaes Unitrias, 2 Ed. Editora LTC, 1982.
1. BLACKADDER, D.A., NEDDERMAN, R.M. Manual de Operaes Unitrias. 2
ed. Ed. Hemus, 2008.
2. NUNHEZ, J.R.; JOAQUIM JR, C.F.; CEKINSKI, E., URENHA, L.C. Agitao e
53
Mistura na Indstria, 1 edio, Editora LTC, 2007.

3. MATTOS, E.E, DE FALCO, R. Bombas Industriais, 2 ed. Editora Intercincia,
1998.
Ementa
Operaes envolvendo transporte de calor. Operaes envolvendo transporte de calor e
massa.
Bibliografia Bsica
2. KERN, D.Q.- Processos de transmisso de calor, 1 Ed., Editora Guanabara, 1987
Ementa
Equilbrio lquido-vapor (reviso). Separao "flash". Destilao multicomponente
(simplificada e rigorosa). Destilao binria. Absoro. Extrao lquido-lquido.
Bibliografia Bsica
1. McCABE, W.L.; SMITH, J.C.; HARRIOT, P. - Unit Operations of chemical
engineering, 6 ed., New York, McGraw Hill, 2000
2. TREYBAL, A.E. - Mass transfer operations. 3 ed. New York, McGraw Hill, 1981
54
3. STICHLMAIR, J.G. e FAIR, J.R. - Distillation: Principles and Practices, John

Wiley & SOns, 1998
4. DOHERTY, M.F. e MALONE, M.F. - Conceptual design of distillation systems
with CD-ROM, McGraw-Hill, 1992.
54. Processos da Indstria Qumica
Ementa
Indstria qumica brasileira: histrico e situao atual A indstria qumica orgnica,
inorgnica e bioqumica: processos mais relevantes e fundamentos da engenharia qumica.
Visitas tcnicas a indstrias.
Bibliografia Bsica
1. MOULIJN, J.A.; MAKKEE, M.; van DIEPEN, A.; Chemical Processes
Tecnology; John Willey & Sons Ltda; 5a Edio; 2005.
2. SHREVE, R.N. e BRINK, J.A.; Indstria de processos qumicos, 4 edio,
Editora Guanabara, 1997.
3. HEATON, A.; PENNINGTON, J.; An introduction to industrial chemistry, 3er
Edition, Blackie Academic & Professional, 1996
1. Industrial Inorganic Chemicals: productions and uses, Cambridge : Royal Society of

Chemistry, 1995.
2. KUTEPOV, A.M.; BONDAREVA, T.I.; BERENGARTEN, M.G.; Basic chemical
engineering with practical applications; Moscow : Mir Publishers, 1988.
55. Projeto de Reatores Qumicos
Ementa
Escoamento no ideal. Mistura de fludos. Introduo ao projeto para sistemas
heterogneos. Processos de transporte externo em reaes heterogneas. Processos de
transporte interno, reaes entre fludo e partcula. Reaes fludo-fludo. Prticas em
laboratrio.
Bibliografia Bsica
1. FOGLER, H. S., Elementos de engenharia das reaes qumicas, 4a ed., Rio de
Janeiro, LTC, 2009.
2. LEVENSPIEL, O., Engenharia das reaes qumicas, 3 ed., Edgard Blcher
LTDA, 2000.
3. MISSEN, R.W., Introduction to chemical reaction engineering and kinetics, John
55
Wiley & Sons, 1999.
1. SMITH, J.M., Chemical Engineering Kinetics, McGraw Hill, 3 Ed., 19
2. LAIDLER, K.J., Chemical Kinetics, Harper & Row, 2 Ed. 1987.
56. Projeto de Instalaes Qumicas
Ementa
Objetivos e etapas principais de um projeto. Balano material e energtico de fbricas.
Utilidades. Tipos de fluxogramas plantas e isomtrico. Modelos preliminares e detalhados.
Planos de armazenamento de matria prima. Arranjo de unidades qumicas. Legislao
sobre o projeto e uso de equipamentos e produtos. Atribuies do engenheiro qumico.
Legislao e regulamentao profissional.
Bibliografia Bsica
1. MACINTYRE, A. Equipamentos Industriais e de Processos. 1 ed., Rio de Janeiro,
LTC, 1997.
2. PETERS & TIMMERHAUS. Plant Design and Economics for Chemical Engineers.
McGraw-Hill, 1981.
3. LUDWIG, E. Applied Process Design for Chemical and Petrochemical Plants. Vols.
1, 2 e 3, 4a ed., Gulf Prof. Publ. 2007.
1. SEIDER, W.D., SEADER, J.D., LEWIN, D.R. and WIDAGDO, S. Product and
Process Design Principles: Synthesis, Analysis and Design. Wiley & Sons; 3 ed.
2008.
2. LEAKE, J.; BORGERSON, J. Manual de Desenho Tcnico para Engenharia. 1 ed.,
Rio de Janeiro, LTC, 2010.
57. Projeto de Processos Qumicos
Ementa
Projeto de Processos da Indstria Qumica. Pesquisa Bibliogrfica. Definio do
fluxograma de processo. Balanos materiais e energticos. Dimensionamento das unidades
de processo. Otimizao.
Bibliografia Bsica
1. VILBRANDT, F.C., DRYDEN,C.E.: Chemical Engineering Plant Design.
McGraw-Hill, 1972.
2. PETERS, M.; TIMMERHAUS, K.D.: Plant Design and Economics for Chemical
Engineers. McGraw-Hill, 1981.
3. BUARQUE, C. Avaliao Econmica de Projetos, Campus, Rio de Janeiro, 1984.
56
1. HESS, G. et al., Engenharia Econmica, DiIfel, So Paulo, 1985.
2. RUDD, D. F.; WATSON, C. C, Strategy of Process Engineering, Wiley, 1968.
58. Qumica Analtica
Ementa
Conceitos de equilbrios qumicos envolvidos na identificao e quantificao de espcies
qumicas inorgnicas. Seletividade, sensibilidade e especificidade de reaes qumicas.
Mtodos quantitativos clssicos (volumetria e gravimetria).
Bibliografia Bsica
1. MARTI, F. BURRIEL e Colaboradores - Qumica Analtica Cualitativa, Ed.
Paraninfo S.A. 1985, Madri - Espanha
2. VAITSMAN, G.S., Anlise Qumica Qualitativa - Ed. Campus Ltda. 1981 - Rio de
Janeiro - RJ
3. CHRISTIAN, G., Analytical Chemistry - Ed. John Wiley & Sons. 1986 - New York
USA
1. DAY, R.A. UNDERWOOD, A. L., Qualitative Analysis - Ed. Prentice - Hall
International. Inc. 1991. New Jersey - USA
2. BACCAN, N. e Colaboradores - Qumica Analtica Quantitativa Elementar - Ed. da
UNICAMP, 1979 - Campinas - SP
3. WISNER, R. K., Qualitative Analysis with Ionic Equilibrium, 3 ed, Ed. Macmillan
Publishing. 1991 New York, USA.
4. FERRAZ, A.M., Introduo Anlise Mineral Qualitativa - Ed. Livraria Pioneira,
1977 - So Paulo - S.P.
59. Qumica Analtica Experimental
Ementa
Etapas envolvidas no processo de anlise qumica (histrico da amostra e escolha de
mtodos; amostragem; abertura de amostras; algumas tcnicas de separao e eliminao
de interferentes; quantificao; interpretao de resultados; relatrios). Mtodos
quantitativos clssicos (volumetria e gravimetria).
Bibliografia Bsica
1. MARTI, F. Burriel e Colaboradores - Qumica Analtica Cualitativa, Ed. Paraninfo
S.A. 1985, Madri - Espanha
2. FERRAZ, Ary de Mello - Introduo Anlise Mineral Qualitativa - Ed. Livraria
57
Pioneira, 1977 - So Paulo - S.P.

3. BACCAN, Nivaldo e Colaboradores - Introduo semimicroanlise Qualitativa -
Ed. da UNICAMP. 1987. Campinas - SP
1. VAITSMAN. Delmo. S. - Anlise Qumica Qualitativa - Ed. Campus Ltda. 1981 -
Rio de Janeiro - RJ
2. CHRISTIAN, Gary. D - Analytical Chemistry - Ed. John Wiley & Sons. 1986 -
New York - USA
3. DAY, R.A. UNDERWOOD, A. L. Qualitative Analysis - Ed. Prentice - Hall
International. Inc. 1991. New Jersey - USA
4. BACCAN, Nivaldo e Colaboradores - Qumica Analtica Quantitativa Elementar -
Ed. da UNICAMP, 1979 - Campinas SP
60. Qumica dos Elementos
Ementa
Apresentar uma viso geral da qumica dos elementos e de seus compostos enfatizando as
correlaes entre as propriedades fsicas e qumicas com os aspectos estruturais e de
ligao, os mtodos de obteno em laboratrio e indstria, alm das principais
propriedades e aplicaes.
Bibliografia Bsica
1. GREENWOOD, N.N.;. EARNSHAW, A., Chemistry of the Elements (Butterworth-
Heinemann Ltd), 1995;
2. LEE, J.D., Qumica Inorgnica: no to Concisa (Ed. Edgard Blcher Ltda, 5. Ed.),
1999;
3. SHRIVER, D.F.; ATKINS, P.W., Qumica Inorgnica (Bookman, 3. Ed.), 2003;
1. G. WULFSBER, Principies of Descritive Inorganic Chemistry (University Science
Books, Califrnia), 1991.
61. Qumica Geral B
Ementa
Estrutura Atmica, Ligaes Qumicas, Termodinmica, Solues e Reaes de Oxi-
Reduo, Estado Slido, Cincia dos Materiais.
Bibliografia Bsica
1. KOTZ, J.C. e TREICHEL Jr., P. Qumica e Reaes Qumicas, 4 ed., LTC, vol. 1 e
2, 2002.
58
2. MAHAN, B.M., MYERS, R.J., Qumica um Curso Universitrio, 4 ed., Editora

Edgard Blucher LTDA, 2000
3. HEASLEY V.L.; CHRISTENSEN, V.J.; HEASLEY, G.E., Chemistry and Life in
the Laboratory, Prentice Hall, New Jersey, 4a. Ed. 1997
4. ROBERTS, Jr. J.L. Chemistry in the Laboratory (W.H. Freeman and Company,
New York, 4a. Ed.) 1997
5. ATKINS, P. E; JONES, L., Princpios de Qumica Questionando a vida moderna
e o meio ambiente, Artmed Editora S.A.,1999.
1. BERAN, J.A. Chemistry in the Laboratory: A study of chemical and physical
changes (John Wiley & Sons, Inc., 2. Ed.) 1996;
2. EBBING, D. D., Qumica Geral, 5 ed., LTC, vol. 1 e 2, 1998.
3. ATKINS, P. E Jones, L. Chemistry: Molecules, Matter, and Change (W.H. Freeman
and Company, New York, 3a. Ed.) 1997
62. Qumica Geral Experimental
Ementa
Propriedades das substncias, Solues, Reaes Qumicas, Equilbrio Qumico,
Eletroqumica.
Bibliografia Bsica
1. KOTZ, J.C. e TREICHEL Jr., P. Qumica e Reaes Qumicas, 4 ed., LTC, vol. 1 e
2, 2002;
2. MAHAN, B.M., MYERS, R.J., Qumica um Curso Universitrio, 4 ed., Editora
Edgard Blucher LTDA, 2000;
3. HEASLEY V.L.; CHRISTENSEN, V.J.; HEASLEY, G.E., Chemistry and Life in
the Laboratory, Prentice Hall, New Jersey, 4a. Ed. 1997;
4. ROBERTS, Jr. J.L. Chemistry in the Laboratory (W.H. Freeman and Company,
New York, 4a. Ed.) 1997;
5. ATKINS, P. E; JONES, L., Princpios de Qumica Questionando a vida moderna e
o meio ambiente, Artmed Editora S.A.,1999.
1. BERAN, J.A. Chemistry in the Laboratory: A study of chemical and physical
changes (John Wiley & Sons, Inc., 2. Ed.) 1996;
2. EBBING, D. D., Qumica Geral, 5 ed., LTC, vol. 1 e 2, 1998;
3. ATKINS, P. E Jones, L. Chemistry: Molecules, Matter, and Change (W.H. Freeman
and Company, New York, 3a. Ed.) 1997.
59
63. Qumica Orgnica 1
Ementa
Estudo das estruturas orgnicas, compreendendo ligaes qumicas do carbono,
estereoqumica, anlise conformacional e propriedades fsicas de hidrocarbonetos alifticos
e aromticos, lcoois, teres e haletos. Estudo de mecanismo de reaes de substituio
nuclefilica, eliminao, adio eletroflica em duplas ligaes. Substituio eletroflica
aromtica e reaes radicalares.
Bibliografia Bsica
1. SOLOMONS T.W.G. E FRYHLE C.B. Qumica orgnica, vol. 1, 8o edio, Editora
LTC, 2005.
2. VOLHARDT KPC E SCHORE NE. Qumica orgnica - Estrutura e funo, 4o ed.,
Editora Bookman, 2004
3. MCMURRY, J. Qumica orgnica - vol. 1, 6o ed., Editora Thomson Pioneira, 2004.
1. MORRISON & BOYD, Qumica Orgnica, Editora Fundao Calouste Gulbenkian
- 14 edio 2005.
2. CLAYDEN J, GREEVES N, WARREN S AND WOTHERS P; Organic Chemistry,
Oxford University Press 2001
3. BRUICE, P.Y., Organic Chemistry, Pearson Education, 5o edio, 2007.
4. COSTA, P.; FERREIRA, V.F.; ESTEVES, P.; VASCONCELLOS, M., cidos e
bases em qumica orgnica; 1o edio, Editora Bookman, 2004.
64. Qumica Orgnica 2
Ementa
Substituio eletroflica aromtica. Estrutura, ocorrncia, propriedades fsicas, preparao,
reatividade e aplicao de representantes de compostos orgnicos das classes funcionais
dos aldedos e cetonas, cidos carboxlicos e derivados, como os haletos de acila, anidridos,
steres, amidas e nitrilas, os fenis e aminas.
Bibliografia Bsica
1. SOLOMONS T.W.G. E FRYHLE C.B. Qumica orgnica, vol. 1, 8o edio, Editora
LTC, 2005.
2. VOLHARDT KPC E SCHORE NE. Qumica orgnica - Estrutura e funo, 4o ed.,
Editora Bookman, 2004
3. MCMURRY, J. Qumica orgnica - vol. 1, 6o ed., Editora Thomson Pioneira, 2004.
1. MORRISON & BOYD, Qumica Orgnica, Editora Fundao Calouste Gulbenkian
- 14 edio 2005.
60
2. CLAYDEN J, GREEVES N, WARREN S AND WOTHERS P; Organic Chemistry,

Oxford University Press 2001
3. BRUICE, P.Y., Organic Chemistry, Pearson Education, 5o edio, 2007.
4. COSTA, P.; FERREIRA, V.F.; ESTEVES, P.; VASCONCELLOS, M., cidos e
bases em qumica orgnica; 1o edio, Editora Bookman, 2004.
65. Resistncia dos Materiais
Ementa
Noes sobre o material. Conceituao de tenses, solicitao axial. Cisalhamento puro.
Toro em eixos circulares. Flexo pura, simples e oblqua. Deflexo em vigas retas.
Estado triplo de tenses e deformaes. Crculo de Mohr. Cisalhamento puro. Estado
hidrosttico de tenses.
Bibliografia Bsica
1. BEER, J.; Resistncia dos Materiais. McGraw-Hill, 1982.
2. TIMOSHENKO; Resistncia dos Materiais. Vol. I, Ed. Ao Livro Tcnico S.A.; Rio
de
Janeiro,1966.
3. AMARAL. O. C., Curso bsico de resistencia dos materiais, 2002.
1. MELCONIAN, S.; Mecnica Tcnica e Resistncia dos Materiais. Ed. rica, 9
Edio, 1997.
66. Sntese e Otimizao de Processos Qumicos
Ementa
A Engenharia do projeto de processos qumicos. Sntese de processos qumicos. Balano de
massa e energia aplicado a unidades de processo qumico. Otimizao de processos
qumicos. Introduo ao uso de simuladores de processo e noes sobre o projeto de
processos assistido por computador.
Bibliografia Bsica
1. SEIDER. W.D., SEADER, J. D., LEWIN, D.R., Product and Process Design
Principles, 2nd ed., John Wiley & Sons, Inc., 2004.
2. TURTON, R.; BAILIE, R. C.; WHITING, W. B. e SHAEIWITZ, J. A. Analysis,
Synthesis And Design Of Chemical Processes, 2a ed., Prentice Hall, 2008.
3. PERLINGEIRO, C. A. Engenharia de processos: anlise, simulao, otimizao e
sntese de processos qumicos, E. Blucher, 2005.
61
1. EDGAR, T. F. Optimization of Chemical Processes, 2a ed., McGraw-Hill, 2001.
67. Tecnologia de Alimentos
Ementa
Introduo a tecnologia dos alimentos. Matrias-primas. Microbilogia de alimentos.
Processamento de alimentos. Conservao de alimentos. Embalagens de alimentos.
Higiene, limpeza e sanitizao na indstria de alimentos. Controle de qualidade. Indstria
de alimentos e meio ambiente.
Bibliografia Bsica
1. AQUARONE, E., BORZANI, W., LIMA, U.A. Biotecnologia: Tpicos de
Microbiologia Industrial. So Paulo: Editora Edgar Blcher Ltda., 1975, v.2, 231p.
2. BARBOSA, J.J. Introduo Tecnologia de Alimentos. Rio de Janeiro: Kosmos,
1976. 118p.
3. BARUFFALDI, R., OLIVEIRA, M.N. Fundamentos de Tecnologia de Alimentos.
So Paulo: Atheneu,1998. 317p.
1. EVANGELISTA, J. Alimentos: um estudo abrangente. Editora Atheneu. So Paulo,
2003.
2. GAVA, A. J. Princpios de Tecnologia de Alimentos. Editora Nobel S.A. So Paulo,
1984.
68. Tecnologia do Acar e do lcool
Ementa
Fabricao de acar; Matria prima; Extrao; Purificao; Evaporao da gua do caldo;
Cozimento do Xarope; Centrifugao da Massa Cozida; Secagem, Classificao,
Acondicionamento e Armazenamento do Acar; Fabricao do lcool; Preparo do mosto;
Fermentao Alcolica do mosto; Destilao, Retificao e Desidratao.
Bibliografia Bsica
1. HUGOT, E. 1977. Manual da Engenharia Aucareira. Ed. Mestre Jou, Trad. Por
Irmtrud Miocque. 1 ed. So Paulo, vol. 1 e 2.
2. MARAFANTE, L. J. Tecnologia da Fabricao do lcool e do Acar. So Paulo:
Varela, 1993. 148p.
3. AMORIM, H.V. et al. Processos de fermentao alcolica: seu controle e
monitoramento. Piracicaba: Fermentec/ESALQ, 1989. 145p.
62
1. LIMA, U. A., AQUARONE, E., BORZANI, W., SCHMIDELL, W. (coord).

Biotecnologia Industrial: processos fermentativos e enzimticos. So Paulo: Edgard
Blucher, 2001. v. 3, 593p.
2. MARQUES, M. O., MARQUES, T. A., TASSO JNIOR, L. C. Tecnologia do
Acar: produo e industrializao da cana de acar. Jaboticabal: FUNEP,
2001, 170p.
3. PAYNE, J. H. Operaes unitrias na produo de acar de cana. So Paulo:
Nobel/STAB, 1989. 245p.
69. Tecnologia dos Polmeros
Ementa
Compreender, de maneira genrica e ampla, a matria de polmeros sintticos e naturais,
nos seus variados aspectos tecnolgicos: sistemas de classificao dos polmeros; matrias-
primas e constituintes; preparao de polmeros; mtodos de avaliao de caractersticas e
determinao de propriedades; correlao entre estruturas polimricas, propriedades e
utilizaes, tcnicas de processamento de polmeros; economia e mercado de polmeros.
Bibliografia Bsica
1. MANO, E. B. "Introduo a Polmeros", Ed. Egard Blcher Ltda., So Paulo, 1999,
2a Edio.
2. MANO, E. B. "Polmeros como Materiais de Engenharia". E.Blcher, So Paulo,
1991.
3. SHREVE, R. N. "Indstrias de Processos Qumicos". 4 Ed. Guanabara Dois, Rio de
Janeiro, 1980.
1. BILLMEYER JR., F.W., "Textbook of Polymer Science". 2nd Ed. John Wiley & Sons,
Inc., Canada, 1971.
2. MICHAELI, W; GREIF, H.; KAUFMANN, H. et al. Tecnologia dos Plsticos. 1
edio, Editora Edgard Blucher. 1995.
70. Termodinmica Fundamental
Ementa
Propriedade dos gases: gs ideal e gs real. Termodinmica: 1., 2. e 3. leis. Equilibrio e
Diagrama de fases.
63
Bibliografia Bsica
1. ATKINS, P.W.; Physical Chemistry (6ed.), Oxford University Press. Oxford, 1990
2. CASTELLAN. G.W. Fsico-Qumica, Livros Tcnicos e S/A. Rio de Janeiro, 1986.
3. MOORE, W.J.; Fsico-Qumica, volume 1, Editora Edgard Blucher Ltda. So Paulo,
1976
1. ALBERTY, R.A.; Physical Chemistry, John Wiley and Sons, Inc. Nova York, 1987
2. ADAMSON, A.W.; Physical Chemistry (3ed.) Academic Press, Inc. Orlando, 1986
3. BARROW, G.M.; Physical Chemistry MacGraw-Hill Book Company, Inc. Londres,
1961.
71. Termodinmica Aplicada 1
Ementa
Aplicaes da termodinmica a sistemas abertos e fechados; Equaes de estado;
Propriedades termodinmicas dos fluidos puros; Propriedades termodinmicas de misturas;
Equilbrio de fases; Equilbrio qumico.
Bibliografia Bsica
1. SMITH, J. M., ABBOTT M. M., VAN NESS, H. C., Introduo a Termodinmica
da Engenharia Qumica, Editora LTC, 7a Edio, 2007.
2. KORETSKY, M. D., Termodinmica para Engenharia Qumica, Editora LTC, 2007.
3. SANDLER, S. I., Chemical and Engineering Thermodynamics, John Wiley, 3th ed.,
1999.
1. BORGNAKKE, C., SONNTAG, R. E.; Fundamentos da Termodinmica, 7a Edio
Editora Edgard Blucher LTDA, 2010.
2. REID, R. C.; PRAUSNITZ, J.M.; POLING, B.E. The properties of gases and
liquids, 4th ed., New York, McGraw-Hill Book Co., 1987.
3. MORAN, M. J.; SHAPIRO, H. N.; Princpios de Termodinmica para Engenharia,
6a Edio, Editora LTC, 2009.
72. Termodinmica Aplicada 2
Ementa
Anlise de Exegia; Sistemas de Potncia a Vapor; Sistemas de Potncia a Gs; Sistemas de
Refrigerao e de Bombas de Calor; Misturas de Gases Ideais e Psicrometria; Misturas
Reagentes e Combusto.
Bibliografia Bsica
64
1. SMITH, J. M., ABBOTT M. M., VAN NESS, H. C., Introduo a Termodinmica

da Engenharia Qumica, Editora LTC, 7a Edio , 2007.
2. BORGNAKKE, C., SONNTAG, R. E.; Fundamentos da Termodinmica, 7a Edio
Editora Edgard Blucher LTDA, 2010.
3. MORAN, M. J.; SHAPIRO, H. N.; Princpios de Termodinmica para Engenharia,
6a Edio, Editora LTC, 2009.
1. KORETSKY, M. D., Termodinmica para Engenharia Qumica, Editora LTC, 2007.
2. SANDLER, S. I., Chemical and Engineering Thermodynamics, John Wiley, 3th ed.,
1999.
73. Trabalho de Concluso de Curso
Ementa
Consiste no desenvolvimento de um projeto tcnico, em torno do qual o aluno dever
integrar diversos conceitos, teorias, tcnicas, procedimentos e conhecimentos no campo da
Engenharia Qumica. Visa tambm o exerccio da capacidade de comunicao oral, grfica
e escrita, de acordo com as normas vigentes para textos tcnicos e cientficos. O Trabalho
de Concluso de Curso ser orientado por professor da unidade, atravs de atividades
correspondentes a uma carga horria semestral de 30 horas-aula. Ao final do trabalho, o
aluno apresentar uma monografia perante uma banca examinadora.
Bibliografia Bsica
1. MACINTYRE, A. Equipamentos Industriais e de Processos. 1 ed., Rio de Janeiro,
LTC, 1997.
2. SHREVE, R.N. e BRINK, J.A.; Indstria de processos qumicos, 4 edio,
Editora Guanabara, 1997.
3. VILBRANDT, F.C., DRYDEN,C.E.: Chemical Engineering Plant Design.
McGraw-Hill, 1972.
1. BUARQUE, C. Avaliao Econmica de Projetos, Campus, Rio de Janeiro, 1984.
74. Tratamento de Resduos Industriais
Ementa
Caracterizao de despejos industriais. Princpios da oxidao biolgica. Tratamento
primrio, secundrio e tercirio de efluentes. Resduos slidos. Poluio atmosfrica.
Estudos de caso de tratamento biolgico de resduos.
65
Bibliografia Bsica
1. RAMALHO, R.S.: Introduction to Wastewaters Treatment Process. Academic
Press, New York, 1977.
2. DAVI S, L.M. e CORNWELL, D.A. : Introduction to Environmental Engineering.
2a. Edio, Mc Grall-Hill, Inc., New York, 1991.
3. ECKENFELDER, W.W. Jr.: Industrial Water Pollution Control. McGrall-Hill Book
Company, New York, 1966.
1. STRONACH, S.M., RUDD, T. e LESTER, J.N.: Anaerobic Digestion Processes in
Industrial Wastewater Treatment. Public Health Engineering Laboratory, Londres,
1986.
5.4. Sugesto de Fluxo Curricular
Na Tabela 6 encontra-se a sugesto de fluxo curricular para os alunos do curso de

Engenharia Qumica.
Tabela 6: Sugesto de Fluxo Curricular
1 Perodo
Disciplina CH natureza ncleo
Introduo a Engenharia Qumica 2 obrig. comum
Clculo 1 A 6 obrig. comum
Fsica 1 4 obrig. comum
Qumica Geral B 4 obrig. comum
Qumica Geral Experimental 2 obrig. comum
Estatstica 4 obrig. comum
Laboratrio de Fsica 1 2 obrig. comum
Direito e Cidadania 4 obrig. comum
carga horria semanal perodo 28
carga horria acumulada 448
2 Perodo
lgebra linear 4 obrig. comum
Qumica Analtica 4 obrig. comum
Qumica Orgnica 1 4 obrig. comum
Fundamentos do Desenho Tcnico 4 obrig. comum
Conservao de Massa e Energia 4 obrig. comum
66
Qumica dos Elementos 4 obrig. comum

3 Perodo
Laboratrio de Fsica 3 2 obrig. comum
Qumica Analtica Experimental 4 obrig. comum
Qumica Orgnica 2 4 obrig. comum
Laboratrio de Preparaes 4 obrig. comum
Introduo Computao 4 obrig. comum
Termodinmica Fundamental 4 obrig. comum
Desenho Tcnico 2 obrig. espec.
4 Perodo
Fsico-qumica Experimental 4 obrig. comum
Mecnica 4 obrig. comum
Eletrotcnica Industrial 4 obrig. espec.
Fundamentos da Administrao 2 obrig. comum
Equaes Diferenciais Ordinrias 4 obrig. espec.
Termodinmica Aplicada 1 4 obrig. espec.
Fenmenos de Transporte 1 4 obrig. espec.
5 Perodo
Clculo Numrico 4 obrig. comum
Introduo as Cincias dos Materiais 4 obrig. comum
Introduo Economia 2 obrig. comum
Bioqumica 4 obrig. espec.
Operaes Unitrias 1 4 obrig. espec.
Laboratrio de Engenharia Qumica 1 4 obrig. espec.
Termodinmica Aplicada 2 4 obrig. espec.
67

6 Perodo
Resistncia dos Materiais 4 obrig. espec.
Engenharia Bioqumica 4 obrig. espec.
Cintica e Reatores Qumicos 6 obrig. espec.
Eletroqumica e Corroso 4 obrig. espec.
7 Perodo
Modelagem e Simulao de Processos 4 obrig. espec.
Gerenciamento e Controle Ambiental 2 obrig. espec.
Administrao da Produo e Operaes 2 obrig. espec.
Projetos de Reatores 4 obrig. espec.
Higiene e segurana do Trabalho 4 obrig. espec.
Processos da Indstria Qumica 4 obrig. espec.
Introduo aos Mtodos Instrumentais de Anlise 4 obrig. espec.
OPTATIVA 4 optativa espec.
8 Perodo
Sntese e Otimizao de Processos 4 obrig. espec.
Controle de Processo 4 obrig. espec.
Instrumentao na Indstria Qumica 4 obrig. espec.
Projeto de Processos Qumicos 4 obrig. espec.
NCLEO LIVRE 4 livre livre
68

9 Perodo
Gesto da Produo e da Qualidade 2 obrig. espec.
Projeto de Instalaes Qumicas 4 obrig. espec.
10 Perodo
Trabalho de Concluso de Curso 6 obrig. espec.
Estgio Supervisionado 10 obrig. espec.
5.5. Durao do curso em semestres
De acordo com o RGCG, como o curso de Graduao em Engenharia Qumica um

curso integral, por ser ministrado, em sua totalidade, em mais de um turno, permitido ao
aluno matricular-se em at quarenta horas-aula semanais.
O aluno que seguir a sugesto de fluxo curricular concluir sua graduao em 10
semestres (5 anos) que o limite mnimo estabelecido pela resoluo CNE/2007 para
cursos cujas cargas horrias mnimas compreendem entre 3600 e 4000 horas. O perodo
mximo permitido para integralizao curricular ser fixado em 18 semestres (9 anos),
perodo aps o qual o aluno ser desligado da Universidade.
5.6. Atividades Complementares
As atividades complementares so atividades com objetivos definidos e nveis de

conhecimentos distintos. So componentes curriculares de formao acadmico-
profissional, que complementam o perfil do profissional desejado.
As atividades complementares tem como objetivo garantir ao estudante uma viso
acadmico-profissional mais abrangente da Engenharia Qumica, e reas afins. Essas
69
atividades compem o conjunto de atividades, escolhidas e desenvolvidas pelos estudantes

durante o perodo disponvel para a integralizao curricular. Entendemos por Atividades
Complementares a participao em conferncias, seminrios, palestras, congressos, cursos
intensivos, debates, participao na organizao de eventos e outras atividades cientficas,
profissionais e culturais. As atividades de iniciao cientfica podero ser computadas como
Atividade Complementar.
As atividades complementares, bem como seus critrios para validao, cmputo e
registro das horas, so regulamentadas por meio da RESOLUO CG/IQ No. 03/2011
que dispe sobre os critrios de definio das cargas horrias das atividades
complementares exigidas pelo curso de Graduao em Engenharia Qumica no mbito da
Coordenao de Graduao do Instituto de Qumica da Universidade Federal de Gois.
6. POLTICA E GESTO DO ESTGIO
O Estgio curricular uma disciplina regular do curso e, portanto, necessita de

instrumentos de avaliao, tais como: plano de atividades elaborado em conjunto com o
orientador acadmico e industrial e entregue ao Coordenador de Estgio; ficha de
Avaliao, onde o aluno ser avaliado pelo supervisor industrial ao final do estgio, que
sero regulamentadas pela coordenao de estgios do IQ.
O Pargrafo 4., do artigo 3. do Regulamento Geral dos Cursos de Graduao da
UFG (Resoluo Consuni/UFG no 06/2002), estabelece que As atividades acadmicas
tero durao igual, inferior ou superior a um semestre letivo, conforme estabelecido no
currculo de cada curso. Os estgios devem constituir oportunidade de aproximao da
universidade com a empresa, podendo resultar em parcerias, acordos de cooperao,
convnios, consultorias e outras formas de parcerias.
O estgio curricular obrigatrio deve ser realizado quando o aluno tiver a base
terica capaz de permitir um aproveitamento satisfatrio, com carga horria mnima de 160
(cento e sessenta) horas, sujeito legislao existente e s normas da UFG e dever ocorrer
sob a superviso de um professor da instituio formadora e a participao de profissionais
do campo de estgio, conforme convnio previsto no Regulamento Geral dos Cursos de
Graduao.
Os estgios curriculares no obrigatrios sero autorizados pela Coordenadoria do
Curso de Engenharia Qumica somente a partir do momento em que o aluno tiver
integralizado 40% da carga horria total do curso e devero ter uma carga horria mxima
de 20 horas semanais.
.
7. TRABALHO DE CONCLUSO DO CURSO
De acordo com o Art. 7 das Diretrizes Curriculares, Pargrafo nico. obrigatrio

o trabalho final de curso como atividade de sntese e integrao de conhecimento. Dessa
forma, a disciplina: Trabalho de concluso de curso tem o enfoque de consolidar a
contribuio individual do aluno ao conhecimento sistematizado em Engenharia Qumica
durante o perodo em que est concluindo o curso, onde o mesmo deve demonstrar a
70
capacidade de propor e realizar um trabalho de sntese e integrao de maneira autnoma e

independente. Como uma atividade a ser avaliada, o aluno dever realizar uma monografia
final de curso a respeito de uma atividade prtica ou terica de seu interesse, orientada
(supervisionada) por um docente do Curso de Engenharia Qumica, isoladamente ou em
conjunto com um profissional indicado pelos professores responsveis pela disciplina, no
caso de atividade desenvolvida em indstria ou em laboratrios externos ao Instituto de
Qumica da UFG.
As normas e formas de avaliao da disciplina Trabalho de Concluso de Curso
para o curso de Engenharia Qumica esto dispostas na Instruo Normativa CG/IQ N
01/2011.
8. SISTEMA DE AVALIAO DO PROCESSO ENSINO E APRENDIZAGEM
A qualidade do ensino deve estar em constante processo de avaliao, para

identificarmos problemas, analisar a pertinncia das disciplinas em relao formao dos
alunos e, a partir de tais dados, corrigirmos falhas que dependam dos docentes e dirigentes
do IQ. Entendemos que cabe administrao superior da Universidade Federal de Gois
estudar e viabilizar iniciativas que possam contribuir para a melhoria do ensino. Ao
Instituto de Qumica caber viabilizar tais iniciativas como forma de acompanhamento da
qualidade do ensino, bem como da eficincia dos currculos propostos.
As avaliaes de desempenho de cada aluno devem ocorrer em todas as disciplinas

do curso e devem sempre obedecer aos seguintes preceitos:
Carter universal: a avaliao deve ter o mesmo critrio para todas as turmas de
uma mesma disciplina;
Carter pblico: os critrios de avaliao devem ser conhecidos publicamente
antes do incio das disciplinas e cabe Universidade fornecer aos alunos meios de
conhec-los;
Carter consistente: a avaliao deve ser coerente com o ensino planejado no
plano de ensino da disciplina;
Carter orientador: a avaliao no deve ter carter punitivo e deve sempre buscar
mostrar ao aluno onde esto suas deficincias e/ou virtudes;
Legitimidade: os critrios devem constar como item obrigatrio dos planos de
ensino especficos de cada disciplina e como tais devem ser aprovados por colegiados
departamentais e de curso onde representantes docentes e discentes devem poder
participar com direito a voz e voto;
Legalidade: os critrios de avaliao devem obedecer todas as normas que constam
no Art. 23 do Regulamento Geral dos Cursos de Graduao da UFG, Resoluo
CONSUNI No. 06/2002.
O desempenho dos alunos nas disciplinas deve servir como um balizador da

adequao das metodologias de ensino adotadas pelos docentes, dando indicaes para o
aprimoramento pedaggico contnuo do curso por parte do docente.
71
Alm disso, h ainda a avaliao institucional do docente, que deve ser realizada pela
Comisso de Avaliao Docente (CAD) de cada unidade, que considerar a avaliao
discente e o relatrio anual de atividades docentes (RADOC), atribuindo uma nota que
varia de 0 a 10 para o docente. Esta avaliao de carter quantitativo ser considerada para
efeito de progresso na carreira docente.
9. INTEGRAO ENSINO, PESQUISA E EXTENSO
A comunidade do IQ/UFG entende que o ensino, a pesquisa e a extenso

apresentam-se como uma das maiores virtudes da universidade pblica brasileira. O
exerccio de tais funes requerido como dado de excelncia no ensino superior,
fundamentalmente voltado para formao do profissional. Assim, o IQ/UFG envidar
esforos no sentido de adotar uma postura que favorea esta integrao.
10. POLTICA DE QUALIFICAO DOCENTE E TCNICO-

ADMINISTRATIVO DA UNIDADE ACADMICA
O dever de oferecer um curso de qualidade e a vocao pela pesquisa levou o

Instituto de Qumica a estabelecer nos ltimos anos uma forte poltica de qualificao
docente e tcnico-administrativo. Como fruto desse investimento o IQ em 2008 alcanou a
marca de 100% de doutores do seu quadro docente, 47% de mestres e especialistas e 20%
de graduados do quadro de tcnico-administrativo de mestre. O curso de Engenharia
Qumica nasceu nesse ambiente e de interesse do Instituto que tal poltica de contratao
de doutores seja mantida.
11. SISTEMA DE AVALIAO DO PROJETO DO CURSO
Para garantir os princpios estabelecidos na elaborao dos currculos propostos devero

ser adotadas, a priori, diversas aes, tais como a realizao de reunies e/ou seminrios
pedaggicos
Considerando que o currculo no corresponde enumerao simples do elenco de
disciplinas, mas ao desenvolvimento efetivo de todas as atividades de ensino das quais o
estudante participa durante o seu curso, percebe-se que a implantao do currculo regula
um estudo profundo sobre a metodologia de ensino de cada disciplina e o desencadeamento
de um processo contnuo de avaliao e redimensionamento de atividades. Com base nesses
estudos, so realizadas, a cada semestre, semanas pedaggicas previstas no calendrio
acadmico da Universidade Federal de Gois. Na oportunidade, todos os professores dos
cursos de Qumica e Engenharia Qumica tero a oportunidade de discutir e avaliar o ensino
desenvolvido na sua disciplina, bem como estabelecer procedimentos didticos conjuntos
que favoream a formao do profissional. Tais reunies podem permitir, ainda, a
integrao entre as disciplinas do curso e o estudo dos princpios orientadores do currculo,
72
incluindo temas relacionados formao de professores, metodologia de ensino e ao

contedo especfico da Engenharia.
Alm disso, a criao do Ncleo Docente Estruturante (NDE) est possibilitando a
realizao de reunies peridicas para discusso e aperfeioamento do Projeto Pedaggico
de Curso da Engenharia Qumica.
12. REFERNCIAS
Resoluo CONSUNI N 06/2002: Dispe sobre o Regulamento Geral dos Cursos de

Graduao da universidade Federal de Gois.
Lei n 5.194, de 24 de dezembro de 1966: regula o exerccio das profisses de

Engenheiro, Arquiteto e Agrnomo;
Lei n 8.666, de 21 de junho de 1993: altera e revoga o art. 83 da lei 5.194.
Resoluo n 218, de 29 de junho de 1973, do Conselho Federal de Engenharia,

Arquitetura e Agronomia (CONFEA): discrimina atividades das diferentes modalidades
profissionais da Engenharia, da Arquitetura e da Agronomia;
Resoluo Normativa No. 36 - 25/04/74 do Conselho Federal de Qumica: designa as

atribuies do profissional da Qumica;
Lei 11.788, de 25 de setembro de 2008: Lei que dispe sobre o estgio de estudantes;
altera a redao do art. 428 da Consolidao das Leis do Trabalho CLT, aprovada pelo
Decreto-Lei no 5.452, de 1o de maio de 1943, e a Lei no 9.394, de 20 de dezembro de 1996;
revoga as Leis nos 6.494, de 7 de dezembro de 1977, e 8.859, de 23 de maro de 1994, o
pargrafo nico do art. 82 da Lei no 9.394, de 20 de dezembro de 1996, e o art. 6o da
Medida Provisria no 2.164-41, de 24 de agosto de 2001; e d outras providncias.
Regimento da Universidade Federal de Gois, aprovado em Reunio conjunta dos

Conselhos Superiores da Universidade: Universitrio, Coordenador de Ensino e Pesquisa e
de Curadores, realizada no dia 01 de novembro de 1995;
Estatuto da Universidade Federal de Gois, aprovado pela Portaria n 1.150 de 7 de

novembro de 1996, do Ministrio da Educao;
Lei de Diretrizes e Base da Educao Nacional LDB (Lei 9.394/96): estabelece as

diretrizes e bases da educao nacional;
Resoluo CNE/CES n 11, de 11 de maro de 2002: institui as Diretrizes Curriculares

Nacionais dos cursos de Graduao em Engenharia;
73
Resoluo CNE/CES n 02, de 18 de junho de 2007: que dispe sobre a carga horria
mnima e procedimentos relativos integralizao e durao dos cursos de graduao,
bacharelados, na modalidade presencial.
Resoluo CONSUNI/UFG no 06/2002: estabelece o Regulamento Geral dos Cursos de

Graduao da Universidade Federal de Gois, alterada pela Resoluo CONSUNI/UFG no
11/2004;
Resoluo CONSUNI/UFG no 13/2008: Cria o curso de graduao em Engenharia

Qumica no Instituto de Qumica da UFG, aprovada em 27 de junho de 2008.
Parecer CNE/CES 108/2003, aprovado em 7 de maio de 2003: analisa a Durao de

cursos presenciais de Educao Superior.
Parecer CNE/CP 028/2001: d nova redao ao Parecer CNE/CP 21/2001, que estabelece
a durao e a carga horria dos cursos de Formao de Professores da Educao Bsica.
Ministrio da Educao;
Diretrizes Curriculares Nacionais para a Formao de Professores da Educao Bsica,

Resoluo CNE/CP 1/2002 e CNE/CP 2/2002 do Conselho Nacional da Educao.
Ministrio da Educao.
Gois em dados 2007, edio bilnge, Secretaria do Planejamento e Desenvolvimento,

Superintendncia de Pesquisa Estattica e Informao, SEPLAN, Goinia, 2007.
Cremasco, M. A., Vale a pena estudar engenharia qumica, 1 Ed , Editora Edgard Blucher,
So Paulo, 2005

PPC Engenharia Quimica

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIS

Projeto Pedaggico do Curso de Engenharia Qumica do Instituto de Qumica da

Universidade Federal de Gois

Diretor Neucrio Ricardo Azevedo

Coordenadora do Curso de Engenharia Araceli Aparecida Seolatto

Professores Agustina Rosa Echeverria

Maria Ins Gonalves Leles

Este documento constitui-se do Projeto Poltico-Pedaggico do Curso de

O curso de Engenharia Qumica da Universidade Federal de Gois se caracterizar

1.1. Justificativa de criao do curso

Embora fosse uma necessidade da UFG em se firmar no campo tecnolgico,

Para a elaborao deste projeto pedaggico de curso devem-se considerar alguns

desmembramento da Faculdade de Filosofia Cincias e Letras em 1968. Em 09 de

2.1. Objetivo Geral

O presente documento tem por objetivo, estabelecer os princpios norteadores para o

2.2. Objetivos Especficos

O curso de Engenharia Qumica tem a finalidade de formar profissionais, que alm

3. PRINCPIOS NORTEADORES PARA A FORMAO DO PROFISSIONAL

Os princpios norteadores para a formao do profissional de Engenharia Qumica

3.1. Fundamentao legal

A formao do Engenheiro Qumico norteada por um conjunto de Leis e Normas

de 1996, e o art. 6o da Medida Provisria no 2.164-41, de 24 de agosto de 2001; e d

3.2. Prtica profissional

O exerccio da profisso da Engenharia Qumica regulada pela Lei n 8.666, de 21

Operao, fiscalizao e manuteno de equipamento e instalao.

3.3. Formao Tcnica

A formao fundamental de um Engenheiro Qumico requer o entendimento,

3.4. Articulao entre teoria/prtica

Pela prpria natureza do curso, a integrao eficiente entre a teoria e a prtica

profissionais da Engenharia podem proporcionar ao aluno um amadurecimento sobre seu

Sua estrutura demasiadamente estratificada provoca uma "estanqueidade" das

Nesta proposta utilizar-se-o os conceitos de disciplinas aglutinadoras e

3.6. A formao tica e a funo social do profissional.

Por mais bvio que possa parecer, no foroso dizer que o

Dessa forma, o Engenheiro Qumico, considerando a especificidade do seu campo e

4. EXPECTATIVA DA FORMAO DO PROFISSIONAL

4.1. Perfil do curso

produtos substitutos, novas aplicaes para produtos existentes ou recuperao e

4.2. Perfil do Egresso

As caractersticas do perfil do profissional egresso estaro voltadas a um enfoque

4.3. Habilidades do Egresso

O Engenheiro Qumico dever ter as competncias e habilidades usuais do

Notadamente esse processo de agregao de fundamentos que compem o campo de

5.1. Matriz curricular

Especficos, organizadas em ordem alfabtica. Nestas tabelas so apresentados tambm os

Para integralizar o currculo, os alunos do curso de Graduao em Engenharia

Tabela 1: Disciplinas pertencentes ao Ncleo Comum.

Carga Horria Total

Tabela 2: Disciplinas pertencentes ao Ncleo Especfico Obrigatrio.

Tabela 3: Disciplinas pertencentes ao Ncleo Especfico optativo.

Controle Digital de Controle de

5.2. Distribuio da carga horria

A Tabela 4 apresenta a distribuio da carga horria de disciplinas, segundo a

Tabela 4: Distribuio da carga horria

5.3. Elenco de Disciplinas com Ementas e Bibliografias

Na Tabela 5 est apresentado o elenco das disciplinas e suas respectivas bibliografias

Tabela 5: Elenco das Disciplinas com Ementas e Bibliografias

1. Administrao da Produo e Operaes

2. VERGARA, S. C. "Processos motivacionais". In: Gesto de pessoas. So Paulo,

5. SHOKRANIAN, SALAHODDIN: Introduo a lgebra Linear e Aplicaes. 1a

3. LEITHOLD, L. O Clculo com Geometria Analtica. Vol. 1, 3a edio, editora

Learning, So Paulo, 2003.