Guías Practicas BG Corregido

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA SULLANA
U N I VE R S I D A D N A C I O N A L DE
FRONTERA SULLANA
GUAS DE PRACTICA:
BIOLOGIA GENERAL
CARRERA DE INGENIERIA DE
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Dra. Claudia Mabel Palacios Zapata

INTRODUCCION
Dra. Claudia Palacios Zapata
Estas guas de prctica para el curso de Biologa General est diseado para que el
estudiante se familiarice y se involucre gradualmente en el mundo de la Biologa,
adquiera habilidades y destrezas en el manejo y manipulacin de materiales, as
como estimular el anlisis crtico que exige la metodologa cientfica.
Sabemos que actualmente es mayor la presencia en nuestra sociedad y sus medios

de comunicacin los temas relacionados con la biologa, y su relacin con campos
como la medicina legal y el uso del ADN como elemento de diagnosis, el uso de la
terapia gnica, el campo de la nutricin y el desarrollo de nuevas fuentes
alimentarias, la ecologa y las polticas de desarrollo sostenible y conservacin,
entre otros. Todo ello constituye una va de adquisicin de conocimientos
necesarios para futuros estudiantes.
La adquisicin de un lenguaje biolgico resulta preciso para la comprensin del

mundo de los seres vivos, en especial para aquellos estudiantes que en un futuro
inmediato deban afrontar asignaturas complementarias cuyos niveles
conocimientos biolgicos son difciles de superar para todos aquellos que no hayan
estudiado previamente Biologa General.
Este manual contiene 10 guas de prcticas, y est elaborado de acuerdo a la

infraestructura del laboratorio que presenta nuestra universidad. El orden de
presentacin corresponde al orden en el desarrollo del curso terico de Biologa
General.
CAPACIDADES
A) Adquiere habilidades y destrezas en el manejo y manipulacin de materiales y

equipos.
B) Analiza los principales procesos de formacin de las especies biolgicas,

utilizando el mtodo cientfico.
C) Reconoce y comprende la relacin que se establece entre los distintos

bioelementos: orgnicos e inorgnicos y los diferentes procesos de nutricin.
D) Diferencia entre la estructura de una clula procariota y eucariota, as como

los distintos mtodos de observacin microscpica.
NDICE

Prctica 01: Normas de bioseguridad y Descripcin y manejo del microscopio
compuesto.
Prctica 02: Base Fsica de la materia viva.
Prctica 03: Base qumica de la materia viva: Reconocimiento de elementos
biogensicos y constituyentes minerales.
Prctica 04: Clula: Observacin de clulas animales y vegetales.
Prctica 05: Reproduccin celular, mitosis. Reconocimiento de Mitosis en
meristemo de cebolla (Allium cepa).
Prctica 06: Maqueta del sistema Urogenital.
Prctica 07: Nutricin hetertrofa: Maqueta del sistema digestivo.
Prctica 08: Transporte: Maqueta del sistema Circulatorio.
Prctica 09: Nutricin Auttrofa. Pigmentos Vegetales
Prctica 10: Nutricin Auttrofa.
PRACTICA N1

NORMAS DE BIOSEGURIDAD
I. INTRODUCCIN
Se entiende como Bioseguridad a los mecanismos y medidas que permiten prevenir

y proteger ante cualquier riesgo la salud del personal docente, tcnicos,
administrativos, y alumnos que realizan labores acadmicas o de investigacin en
los ambientes de laboratorios, gabinetes, etc., frente a los agentes biolgicos,
qumicos y fsicos.
El alto grado de desarrollo alcanzado en el diagnstico de laboratorio, la aparicin
de enfermedades y la utilizacin de tcnicas de punta desarrolladas los ltimos 20
aos han trado consigo grandes riesgos difciles de medir, y dada la importancia
de preservar la salud y la vida del personal vinculado al trabajo de laboratorio se
ha creado una disciplina tcnica llamada Bioseguridad, la cual debe estar integrada
a todos los procedimientos o tcnicas como parte del aseguramiento de la calidad
de los procesos y est basada en conocer los niveles de riesgos y las medidas de
seguridad Bsicas, por lo que en el Laboratorio de Biologa, para el desarrollo de
todas las prcticas se presenta la necesidad de plantear las normas y reglas de
Bioseguridad que deben cumplir los estudiantes a fin de no poner en riesgo su
integridad fsica y salud.
II. OBJETIVOS
- La presente tiene como objetivo minimizar accidentes que pudieran

ocurrir en los laboratorios de nuestra universidad.
III. METODOS Y PROCEDIMIENTOS
3.1 NORMAS DE COMPORTAMIENTO EN EL LABORATORIO
1. Colocar en el exterior de la puerta de entrada al laboratorio, una lista de

los nombres y nmeros de telfono de oficinas, instituciones y personal del
laboratorio con el que se debe entrar en contacto en caso de emergencia.
2. El ingreso al laboratorio de prcticas se har en el horario establecido.
3. Dentro del laboratorio el uso del mandil es obligatorio.
4. Lavarse las manos antes y despus de las prcticas de laboratorio.
5. En caso de tener cabello largo, recogerlo hacia atrs durante las prcticas.
6. Evitar que las mangas/puos, pulseras, etc., estn cerca de las llamas.
7. Proteger la piel que est expuesta a salpicaduras, roces u objetos
expelidos. No vestir pantalones cortos, faldas o sandalias en el laboratorio.
8. Desarrollar el hbito de mantener las manos lejos de la boca, nariz, ojos y

cara, para evitar la autoinoculacin.
9. Utilizar mascarillas y guantes, cuando sea necesario, segn el tipo de
trabajo.
10. Mantenga su mesa de trabajo en orden y tenga un lugar definido para cada
objeto.
11. Evitar molestar en el laboratorio con sonidos o conversaciones de alto
volumen.
12. No comer, beber, fumar, guardar alimentos ni aplicarse cosmticos dentro
del laboratorio.
13. Lea bien las instrucciones antes de dar inicio a su trabajo prctico, si tiene
dudas pregunte al profesor o a su instructor.
14. Siga correctamente las instrucciones de la prctica y utilice los reactivos
en cantidades necesarias para evitar errores posteriores.
15. Etiquete todas las sustancias, reactivos y soluciones, nunca confe la
identificacin de los mismos a sus sentidos.
16. Es importante que la cristalera y recipientes utilizados en la preparacin
de reactivos estn completamente limpios.
17. Antes de utilizar cualquier aparato elctrico debe comprobarse el estado
de funcionamiento, y voltaje.
18. Mantener en equilibrio el rotor de la centrfuga en funcionamiento.
19. Nunca deje aparatos funcionando sin vigilancia.
20. Limpiar con paos adecuados los lentes (oculares y objetivos), para evitar
contagio con agentes infecciosos.
21. Cuando no utilice el mechero, apguelo.
22. Manipular cuidadosamente las lminas portaobjetos, a fin de evitar cortes o
abrasiones en la piel.
23. Manipular las sustancias que desprendan vapores, gases irritantes o mal
olor, as como la incineracin y calcinacin de combustibles y/o inflamables,
bajo la Campana Extractora.
24. No usar la boca para pipetear sustancias txicas, qumicas o que emanen
vapores.
25. Limpiar los derrames pequeos inmediatamente. Si se produce un derrame
Importante de sustancias qumicas, avisar inmediatamente al responsable del
laboratorio. Si se derraman sustancias voltiles o inflamables, apagar
inmediatamente los mecheros y los equipos que puedan producir chispas.
26. Evitar acumular en el lavadero, desechos que puedan obstruirlo, tales como:
papel de filtro, algodn, gasas quirrgicas, sedimentos y otros similares, estos
deben ser colocados en lugares adecuados.
27. No descartar soluciones que contengan solventes orgnicos en el lavadero.
Use frascos reservados para este fin.
28. El calentamiento de lquidos voltiles inflamables debe hacerse siempre en
bao de agua (por ningn motivo se dejaran disolventes voltiles cerca de
fuego)
29. Cuando se trabaja con lquidos o vapores corrosivos y txicos (sulfato de
dimetilo, cido sulfrico, cloroformo) hacerlo bajo la proteccin de una
campana de extraccin con un buen escape y ventilacin suficiente.
30. Tener neutralizantes disponibles para cualquier emergencia: bicarbonato de
sodio para los cidos y cido actico diluido para los lcalis.
31. Los reactivos mutagnicos deben ser eliminados en envases de oxidacin.
32. Mantener el suelo del laboratorio siempre limpio y seco.
33. Es indispensable familiarizarse con la posicin de los extintores de
incendios, cajones de arena y salidas de emergencia.
34. Antes de abandonar el laboratorio, cada reactivo, material y/o equipo
utilizado debe dejarse en el lugar que se encontr inicialmente.
3.2 PRECAUCIONES QUE SE DEBE TENER EN CUENTA DURANTE EL

USO DE CUALQUIER MATERIAL BIOLOGICO:
1. Utilizar una sola pipeta para cada uno de los reactivos teniendo cuidado que se
encuentre completamente limpia, debido a que, el uso indistintamente de una
pipeta en uno y otro reactivo ocasiona la alteracin de los mismos con el
consiguiente error en los resultados de las reacciones.
2. Cuando un medio de cultivo u otro material de naturaleza infecciosa, que
accidentalmente se ha derramado o roto el recipiente que lo contiene, se debe
de notificar de inmediato al instructor de prctica a fin de que bajo su
supervisin se realice la desinfeccin de la zona u objeto contaminado.
3. Despus del uso de agujas de inoculacin, lancetas y otros equivalentes se
deben esterilizar al mechero o colocar en soluciones desinfectantes y/o
bactericidas respectivamente, evitando de este modo contaminacin en el
laboratorio.
4. Las lminas porta-objetos con preparados de bacterias patgenas, deben
manejarse con mucho cuidado y despus de ser observadas y analizadas deben
ser colocadas en depsitos adecuados que contengan soluciones bactericidas.
5. Descontaminar las superficies de trabajo por lo menos una vez antes de todo
trabajo y cuando se produzca cualquier salpicadura de material infeccioso.
6. No pipetear con la boca sustancias contaminadas con agentes infecciosos y/o
qumicos.
7. Considerar todas las muestras como potencialmente infecciosas para evitar el
posible contagio.
8. Evite el contacto de las mesas, papel y cualquier otro material de uso en el
laboratorio con las muestras biolgicas, potencialmente contaminadas.
9. Verificar que el material infeccioso por descartar sea fcilmente identificable
como tal y se esterilice lo antes posible.
10. Desinfectar el rea de trabajo antes y despus de cada actividad diaria, con
fenol al 5%, cresol al 3% u otro desinfectante, dejndolo actuar durante 30
minutos.
11. Colocar horizontalmente el material de vidrio reusable (pipetas, lminas
portaobjetos, etc.) en un depsito con mezcla sulfocrmica y esterilizarlo al
final de la jornada de trabajo.
12. Tomar las muestras de sangre se deben utilizando jeringas y agujas
descartables.

13. Autoclavar todo material infeccioso antes de ser eliminado.
El smbolo de Riesgo Biolgico y su uso.
En todo laboratorio microbiolgico es obligatoria la

utilizacin del smbolo internacional de Riesgo
Biolgico para indicar la presencia, bien sea actual
o potencial, de dicho peligro. Con el citado smbolo,
deben ser identificados: equipos, recipientes,
materiales, laboratorios, reas con animales de
experimentacin, etc., que contienen o estn
contaminados con agentes microbianos viables, que
puedan implicar algn tipo de riesgo para el
operador y/o entorno.
El trmino Riesgo Biolgico aplicado a este
smbolo, se define como: Aquel agente infeccioso
que presenta un riesgo, real o potencial, para el
bienestar del ser humano, bien sea por su accin
directa a travs de su contaminacin, o
indirectamente por el dao causado al medio
ambiente.
ACTIVIDAD 1:
Recolectar y graficar o pegar smbolos relacionados a bioseguridad de laboratorio,
hospitalaria, empresarial, industrial, etc., indicando sus significados:

DESCRIPCION Y MANEJO DEL MICROSCOPIO COMPUESTO
I. INTRODUCCION
La palabra microscopio deriva de las voces griegas (micros = pequeo y skopein =

observar); es un instrumento que permite visualizar cerca y aumentado, cuerpos
pequeos y sus detalles estructurales, cuyas dimensiones son inferiores al lmite
del poder de resolucin del ojo humano calculado en 70 100 um (0.1 mm).
En el laboratorio es importante conocer la magnificacin o el grado de aumento
que ha sufrido la imagen del objeto que est siendo observado. Es importante
tambin el poder de resolucin del microscopio, es decir, el poder separar dos
puntos que se encuentran muy prximos entre s. Por ejemplo: Si existen dos
puntos separados por una distancia de 0.2 mm a ms, la vista los distingue por
separado, pero si dos puntos presentan una separacin de 0.1 mm a menos, la
vista lo observar como un solo punto; en cambio el microscopio lo diferenciar
por separado.
El poder de resolucin de un microscopio depende de su abertura numrica y de
la longitud de onda que usa. A menor longitud de onda, mayor poder de resolucin.
II. OBJETIVOS
Identificar las diferentes partes que constituyen el microscopio y

reconocer las funciones de cada una de ellas.
Adquirir habilidad en el uso y manejo correcto del microscopio, siguiendo
las indicaciones de las guas de laboratorio.
III. PROCEDIMIENTO
3.1 PARTES DEL MICROSCOPIO COMPUESTO: Se pueden agrupar en cuatro

sistemas:
a. El sistema de soporte.
b. El sistema de aumento.
c. El sistema de iluminacin.
d. El sistema de ajuste.
A. EL SISTEMA DE SOPORTE
1. EL PIE
Es la parte que sostiene al microscopio, asegurando perfecta estabilidad del
aparato en posicin vertical, inclinada u horizontal. Presenta diferentes formas
siendo la ms comn la de herradura.
2. LA COLUMNA, BRAZO O BASTIDOR

Es la parte articulada al pie por medio de una bisagra llamada charnela (en
algunos casos), sostiene la platina, el tubo ptico, lleva los tornillos macromtrico
y micromtrico. Generalmente tiene la forma de un arco, es por donde se toma

para su traslado de un lugar a otro.
3. LA PLATINA
Es una plancha metlica colocada en posicin horizontal, presenta un orificio en la
parte central que permite el paso de luz proveniente del sistema de iluminacin.
En algunos modelos la platina lleva adherida un par de pinzas que sirven para
sujetar la lmina porta-objeto o un carro mvil (charriot) para el desplazamiento
del preparado hacia la derecha o izquierda durante la observacin. Su funcin es
sostener las placas con los preparados biolgicos que se van observar
4. EL REVOLVER (CAMBIADOR DE OBJETIVOS)

Es un dispositivo metlico de forma circular, atornillado en la parte inferior del
tubo ptico, gira sobre su eje central; presenta 3 o 4 orificios a los que van
atornillados los objetivos. Este dispositivo sirve para cambiar la posicin de los
objetivos durante las observaciones.
B. EL SISTEMA DE AUMENTO.
1. EL OCULAR. Denominado as porque va cerca al ojo del observador,

dispuesto en un tubo cilndrico de metal, con un diafragma intermedio, ambos
lentes presentan las caras planas hacia el ojo del observador y las caras convexas
hacia el objeto. La lente que va cerca al ojo del observador se denomina ocular
propiamente dicho y la lente inferior como lente de campo; en la parte lateral y
superior del tubo cilndrico lleva una numeracin que indica el nmero de aumento
propio del ocular.
Aumento. El poder de aumento se encuentra marcado en el ocular:
Un ocular x 4, aumenta 4 veces la imagen que produce el objetivo.

Un ocular x 6, aumenta la imagen 6 veces.
Un ocular x 10, aumenta la imagen 10 veces.
El poder de aumento de los microscopios utilizados en los laboratorios mdicos

oscila entre 50 y 1000.
2. OBJETIVOS. Llamado as porque va cerca del objeto a observar, constituye

la parte ms importante del microscopio de los cuales depende su alcance. Est
constituido por un tubo metlico cilndrico cnico, que lleva en su interior un
sistema de lentes destinados a dar la imagen real e invertida del objeto.
a. Objetivos Secos. Son aquellos en los que, entre el lente frontal y el

preparado a observar, no existe sustancia alguna, excepto el aire. Se utiliza
generalmente para observaciones de preparados en fresco.
Por el nmero de aumentos son de tres clases:
1. Pequeo aumento o panormico: mayor de 0 y menor de 10X.

2. Mediano aumento: mayor de 10 y menor de 30X.

3. Gran aumento: mayor de 30 y menor de 80X.
b. Objetivos de Inmersin. Son aquellos en los que, entre el lente frontal y

el preparado a observar, se interpone una sustancia lquida, comnmente el
aceite de cedro, cuyo ndice de refraccin es de 1.5; se utilizan generalmente
para observaciones de preparados en seco.
Caractersticas del Objetivo de Inmersin:
Es el de mayor aumento: 80X, 100X, 120X, 150X.
El lente frontal es ms pequeo.
Lleva inscrito una fraccin: 1/12; o un decimal: 1.20; 1.30.
De acuerdo a la procedencia lleva una franja o una raya negra para facilitar su
identificacin.
La Abertura Numrica (AN)
La AN tambin se halla grabada en la manga de la lente, junto a la indicacin del
poder de aumento;
0.30 en el objetivo de 10.
0.65 en el objetivo de 40
1.30 en el objetivo de 100
Distancia Focal:
Es la distancia que media entre la parte inferior del lente frontal y del objeto a
observar, cuando se tiene un enfoque perfecto.
Estas distancias focales para los diferentes objetivos son:
Pequeo aumento: entre 0.5 y 3 cm
Mediano aumento: entre 3 mm y 0.5 cm
Gran aumento: 1 mm y 3 mm entre 0.8 mm y 1.20 mm
C. SISTEMA DE ILUMINACION
Se encuentra ubicado en la parte inferior de la platina y comprende:

1. El diafragma. Es un dispositivo constituido por un sistema de
laminillas metlicas dispuestas concntricamente, de tal forma que permita cerrar
y abrir, regulando de esta manera la entrada de luz emitida por el espejo.
2. El condensador. Es un dispositivo constituido, por un sistema de dos
o ms lentes montadas dentro de un cilindro cnico truncado de metal, est
situado por debajo de la platina. Este sistema ptico sirve para concentrar o
condensar los rayos luminosos emitidos por el espejo; funciona accionando un
tornillo.
3. Porta filtro. Es un dispositivo que permite colocar filtros de diferentes
colores, los cuales facilitan la observacin.
LA LUZ:
La luz es una forma de energa transportada continuamente por el espacio a

velocidades muy elevadas (330.000 Km/s en el vaco). La luz est formada por
pequeos corpsculos que salen de un foco luminoso en forma de ondas. El brillo de
la luz es proporcional a la altura o amplitud de la onda y su color depende de la
longitud de sta. La luz blanca est constituida por una gama de colores del
espectro visible, estos colores son: rojo, anaranjado, amarillo, verde, azul y
violeta.
Cada color corresponde a una longitud de onda determinada, por consiguiente, la
luz blanca se compone de muchos rayos de luz, todos vibrando con diferentes
longitudes de onda. (Figuras 1.3 y 1.4). La luz de una sola longitud de onda se llama
monocromtica. Si bien se utilizan casi solo microscopios de luz blanca, la mayora
de las lentes modernas estn diseadas para el uso de luz monocromtica verde.

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D. EL SISTEMA DE AJUSTE
El sistema comprende:
1. TORNILLO MACROMETRICO. Se utiliza primero para lograr la
aproximacin del enfoque. Se encuentra situado en la parte superior o
inferior de la columna, permite desplazamiento del tubo ptico y de la
platina.
2. TORNILLO MICROMETRICO. Hace que el objetivo se desplace ms
lentamente. Se encuentra situado en la parte superior o inferior de la
columna por debajo del macromtrico. En los microscopios modernos, el
micromtrico y el macromtrico se encuentran accionados por un solo
tornillo.
3. TORNILLO DE AJUSTE DEL CONDENSADOR. Se utiliza para elevar el
condensador y aumentar la iluminacin o descenderlo y reducir la iluminacin.
4. TORNILLOS PARA CENTRAR EL CONDENSADOR. Puede haber tres
tornillos colocados alrededor del condensador: uno al frente, uno en la
izquierda y otro a la derecha. Se usan para centrar el condensador
exactamente en relacin con el objetivo.
5. ELEVADOR DEL DIAFRAGMA IRIS. Este es un pequeo elevador que se
encuentra fijo al condensador. Se puede mover para cerrar o abrir el
diafragma, reduciendo o aumentando as el ngulo y la intensidad de la luz.
6. REGULADORES DE LA PLATINA METALICA. Se utilizan para desplazar el
portaobjeto sobre la platina (presente en los microscopios mejorados).
3.2. ILUMINACION Y ENFOQUE:

La iluminacin y enfoque son dos condiciones principales para realizar una
observacin microscpica. La iluminacin se consigue utilizando fuentes
luminosas adecuadas, que pueden ser: natural o artificial. Los rayos de luz son
reflejados por el espejo o por la lmpara de iluminacin hacia el objeto o
preparado.
Cuando se examina con grandes aumentos, la luz debe ser intensa, en cambio
cuando se hacen con menores aumentos, la luz debe ser menos intensa, lo que
se consigue desplazando en forma vertical (arriba o abajo) al condensador, y
graduando la abertura del diafragma.
Obtenida la iluminacin conveniente, se efectuar el enfoque del preparado,

utilizando primero el macromtrico hasta encontrar la imagen (enfoque
aproximado), y por ltimo accionando el tornillo micromtrico que permite el
enfoque perfecto (visualizacin de la imagen).
CONDICIONES NECESARIAS PARA LA ILUMINACIN Y ENFOQUE.
Son las siguientes:

Objetivo a menor aumento (panormico).
Diafragma abierto.
Descienda el objetivo hasta que se encuentre inmediatamente por arriba de
la preparacin que se encuentra en el porta objetos.
Utilizando el tornillo macromtrico eleve el objetivo hasta que observe una
imagen clara a travs del ocular.
Nota: Al realizar el enfoque perfecto se debe tener en cuenta las distancias

focales a las que trabajan los diferentes objetivos, a fin de evitar las
rupturas de los lentes frontales y destruccin del preparado a observar.
3.3. AMPLIFICACION
Cuando se trabaja en el laboratorio con el microscopio, es de gran importancia
conocer los poderes o grados de aumento de magnificacin de los objetos
observados. As tenemos que, el grado de aumento es la amplificacin que ha
sufrido la imagen del objeto que est siendo observado. Para obtener la
amplificacin se multiplica el nmero de aumento del ocular por el nmero de
aumento del objetivo.
Ejemplo:
La lente ocular presenta el nmero 10X y el nmero de la lente del objetivo es
4X, el poder de amplificacin del microscopio cuando se trabaja
simultneamente con estas dos lentes ser de:
Amplificacin: 10X x 4X = 40 dimetros.
3.4. CUIDADO DEL MICROSCOPIO.

El microscopio compuesto (MC) es un instrumento muy delicado y de costo muy
alto, de all que se deben seguirse los siguientes cuidados para su uso:
Limpiar los lentes con papel especial, papel de silicona para no rayarlos.
Al transportarlo de un sitio a otro se tomar con la mano derecha la
columna del MC y con la mano izquierda el pie del MC. El instrumento debe
ir ligeramente inclinado hacia atrs para evitar la cada de los lentes o
espejos.
El microscopio se utiliza en posicin vertical.
Al realizar la observacin de preparados en fresco, evite que el agua fluya
sobre la platina.
No colocar los dedos sobre los lentes o el espejo, pues la grasa ocasiona que
estos elementos se empaen dificultando la buena visin. Por otro lado, la
grasa facilita el desarrollo de microorganismos que deterioran el MC.
Cuando se use el objetivo de inmersin, procure usar poca cantidad de
aceite de cedro. Luego de finalizar la observacin, limpie el objetivo con
xilol.

Cuando termine de utilizar los microscopios de luz incorporada, desconecte

cuidadosamente los enchufes del tomacorriente. No tire del enchufe para
evitar su maltrato.
3.5. PREPARADOS Y COLORACIONES
La forma ms simple de preparar un espcimen para su examen

microscpico es hacer una PREPARACIN EN FRESCO. Una preparacin
en fresco consiste en colocar una gota de lquido con los microorganismos
sobre un portaobjetos (lmina) y a continuacin cubrirla con un
cubreobjetos (laminilla). Esta clase de preparados se observa comnmente
con objetivos a seco.
Las preparaciones en fresco se utilizan para observar microorganismos
vivos.
PREPARADOS EN SECO: Son aquellos en donde la sustancia examen se

encuentra fija a la lmina portaobjeto. La observacin de estos preparados,
se hace generalmente con el objetivo de inmersin, aunque inicialmente se
utilizan objetivos de menor aumento.
Los preparados en seco se hacen por extensin o por frotis.
- Extensin
Consiste en extender la sustancia examen en la lmina portaobjeto,
tratando de hacerlo en el centro, uniformemente y lo ms finamente
posible, utilizando para ello una asa de k 011, mondadientes, etc.
- Frotis
Consiste en extender la sustancia examen en el portaobjeto, utilizando para
ello dos lminas portaobjetos. En el tercio externo de una de ellas se coloca
la sustancia examen, sobre la cual. Se coloca el borde de la otra lmina, de
tal manera que forme un ngulo de 45 grados aproximadamente. Despus de
observar que la sustancia examen se extiende en todo el borde de la lmina
superior, deslizar sta hasta el otro extremo, mediante un movimiento
rpido, tratando de obtener un frotis fino y uniforme.
- Fijacin
Consiste en matar la clula, tratando de conservar su estructura
morfolgica mantenindola adherida a la lmina portaobjeto
3.6. COLORACIN Y COLORANTES:
La coloracin es el proceso mediante el cual, un cuerpo toma color bajo la accin

de otro cuerpo o sustancia llamada colorante y que no se decolora con lavados de

agua o cualquier otra sustancia empleada como disolvente.
Un colorante es una sustancia que es capaz de teir las fibras vegetales y

animales. Los colorantes se han usado desde los tiempos ms remotos,
emplendose para ello diversas materias procedentes de vegetales y de animales
as como distintos minerales.
CLASIFICACION DE LOS COLORANTES
SEGN SU ORIGEN:
NATURALES: como la hematoxilina, el carmn y la orcena.

SINTETICOS O ARTIFICIALES: como el azul de metileno, la safranina, azul de
anilina, el naranja G, entre otros.
SEGUN SUS PROPIEDADES QUMICAS
Colorantes cidos: como por ejemplo la eosina, colorante cargado en forma

negativa, se une a componentes celulares cargados positivamente. Estos
componentes cargados positivamente se denominan acidfilos, porque tienen
afinidad por los colorantes cidos. Por ejemplo, estos colorantes se unen a grupos
aminos de las protenas. Estas protenas pueden pertenecer al citoesqueleto de la
clula o hallarse en la matriz extracelular. Debido al elevado contenido de
protenas del citoplasma la eosina es un excelente colorante citoplasmtico. La
eosina se une tambin a las membranas plasmticas. Las clulas que presentan un
gran desarrollo de membranas (muchas mitocondrias, mucho retculo
endoplasmtico liso, entre otras) son sumamente acidfilas, o sea, se tien
intensamente con la eosina. Tambin encontramos a la fucsina cida, cido pcrico,
entre otros.
Colorantes bsicos: como por ejemplo el azul de metileno, colorante cargado

positivamente, se une a componentes celulares cargados negativamente. Estos
componentes cargados negativamente se denominan basfilos, porque tienen
afinidad por los colorantes bsicos. Por ejemplo, estos colorantes se unen al
ncleo y ciertas regiones del citoplasma. Tambin encontramos a la hematoxilina,
fucsina bsica, violeta de genciana, thionina, entre otros.
Colorantes neutros: son colorantes en los que la porcin cida y la bsica

colorean. Tien las partes bsicas de una clula de un color y las partes cidas de
otro. Tien el ncleo de un color y el citoplasma de otro. Ej. El eosinato de azul de
metileno, Giemsa, Wrigth, May Grunwall, entre otros.
Colorantes indiferentes: tien aquellas estructuras o sustancias que los disuelven

ms fcilmente que el lquido en que estn preparados. Un ejemplo es el colorante

sudan, un colorante de lpidos.
II. MATERIALES DE LABORATORIO
Microscopio, gradillas, pipetas, mecheros, azul de metileno, wrigth, eosina,

leishman.
III. MATERIALES QUE DEBE TRAER EL ALUMNO
Agua estancada, alcohol, algodn, gotero, lminas y laminillas, lanceta, bajalenguas
IV. REALIZA LOS SIGUIENTES PROCEDIMIENTOS
A. PREPARADOS EN FRESCO:
1.- Limpiar bien la lmina portaobjetos (laminilla) con un pedazo de tela o

material de lino.
2.- Con un gotero, colocar una gota de agua estancada en el centro de la lmina
portaobjetos y sobre la muestra el cubreobjeto.
3.- Efectuar la iluminacin del microscopio
4.- Colocar el portaobjetos en la platina del microscopio, fijarla con las pinzas.
La parte que contiene el cubreobjeto y la preparacin, deber estar sobre el
orificio de la platina.
5.- Enfocar, mientras observa por el ocular, eleve ligeramente el tubo con el
tomillo macromtrico hasta que se visualice el preparado, haga la imagen ms
ntida con el tomillo micromtrico.
6.- El ajuste de la intensidad de la luz se har con el diafragma.
7.- Enfoque girando el tomillo micromtrico, lentamente, hacia atrs o hacia
adelante para obtener detalles en varios niveles.
8.- Las observaciones se inician con el objetivo de pequeo aumento hasta el
objetivo de mayor aumento, procurando enfocarlo bien.
9.- Esquematice sus observaciones. Campo Microscpico:

Resolucin:
NOTA:
Para cambiar el objetivo de menor aumento a objetivo de mayor aumento
simplemente gire el revlver para colocarlo en su lugar. Aclare la imagen
utilizando el tornillo micromtrico.
Otra forma de observar protozoarios:

1. Tres o cuatro das antes de la prctica, prepara el cultivo de
protozoarios hirviendo un poco de paja en un litro de agua. Deja enfriar la
infusin y virtela en un frasco de vidrio de boca ancha. Agrega unas gotas de
agua de charco y djalo destapado fuera de la casa donde no le d la luz solar
directa.
2. Elabora una preparacin temporal de protozoarios: agrega una
gota de la infusin en un portaobjetos, coloca un cubreobjetos sobre ella y
observa la preparacin en el microscopio con los objetivos 10X hasta 40X.
B. PREPARADOS EN SECO (Los cantidades de los materiales se duplican por

existir 02 secciones).
a) Extensin: Preparacin de mucosa bucal:
a) Tomar una muestra de la mucosa bucal de la boca con ayuda de un

bajalenguas. Para ello basta pasarlo por el interior de la mejilla.
b) Extender la muestra sobre el portaobjetos con el palillo. Realizar una
extensin.
c) Fijar la muestra pasndola sobre la llama del mechero, con cuidado de
que no se queme. Es una fijacin con calor.

d) Cubrir la muestra con azul de metileno (6ml por los seis grupos
formados). Dejar actuar durante tres minutos.
e) Lavar la muestra con agua dejndola caer con cuidado con ayuda de una
pipeta hasta eliminar los restos de colorante.
f) Cubrir con un cubreobjetos o colocar una gota de aceite de cedro (6ml
por los seis grupos formados).
g) Observar al microscopio, primero con los mnimos aumentos, luego pasar
a aumentos mayores.
h) Dibujar, indicando los aumentos.
Campo Microscpico:
Resolucin:
C. Frotis: Observacin de clulas sanguneas.
3. Con la lanceta estril realizar una puncin en un pulgar.

2. Depositar una gota de sangre en la parte central de un portaobjetos.
3. Colocar un portaobjetos formando un ngulo de 45 y deslizarlo sobre
toda la superficie del portaobjeto de manera que se pueda obtener una fina
pelcula de sangre.
4. Colocar el frotis de sangre sobre la cubeta de tincin y aadir unas gotas
de alcohol absoluto (6ml por los seis grupos formados) y dejar que el
alcohol se evapore para fijar la preparacin.
5. Cubrir con unas gotas de hematoxilina (18 ml por los seis grupos
formados) y dejar actuar durante 15 minutos. Evitar la desecacin del
colorante agregando ms lquido.

6. Lavar la preparacin y aadir unas gotas de eosina (6ml por los seis
grupos formados) dejndola actuar 1 minuto.
7. Volver a lavar hasta que no queden restos de colorante.
8. Dejar secar aireando el portaobjeto o bien al calor muy lento de la llama
del mechero.
9. Colocar una laminilla cubreobjeto o una gota de aceite de cedro (6ml por
los seis grupos formados).
10.- Observar al microscopio.
Campos Microscpicos:
Resolucin:
V. DISCUSIN
VI. CONCLUSIN
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
VIII. INVESTIGACION ADICIONAL

1. Escribir los nombres de las partes que corresponden al microscopio:
2. Cules son las caractersticas y diferencias entre un microscopio ptico y un

electrnico?
3. Con qu aumentos pueden ser observados una bacteria, una clula vegetal y
una clula animal?
4. Por qu se utiliza el aceite de cedro en las observaciones con los objetivos de
inmersin?

PRACTICA N 2
BASES FSICAS DE LA MATERIA VIVA
I. INTRODUCCIN
La materia viva es esencialmente un sistema coloidal que se caracteriza por

presentar partculas de gran tamao, dispersas en un medio fsico, que puede
ser un medio slido, lquido y gaseoso. Por ejemplo, si disolvemos sal comn en
agua, tiene lugar un proceso fsico, tras el cual la sal y el agua siguen teniendo
las mismas propiedades caractersticas, como se puede comprobar recuperando
la sal por calentamiento de la disolucin. Es decir, en el proceso de disolucin
no se altera la naturaleza de las sustancias que se disuelven.
Al observar el mundo circundante se aprecia que algunos materiales estn

constituidos por un solo tipo de sustancia. Otros, por el contrario, son el
resultado de la combinacin de sustancias diferentes. Ello significa que la
materia suele encontrarse en forma pura o combinada, independientemente de
su estado de agregacin (slido, lquido o gas).
Los sistemas de composicin variable son aquellos en los cuales la proporcin de
los componentes no permanece fija, es decir, la cantidad de los constituyentes
puede cambiar, pero la naturaleza del sistema se conserva.
Existen tipos de sistemas dispersos: tenemos a las soluciones, coloides y

suspensin. Algunos sistemas dispersos que se encuentran en nuestro entorno
son la leche, el aire, agua de mares y lagos, mantequilla, medicamentos, lquidos
corporales (sangre, juegos digestivos, saliva, orina, etc.).
Las soluciones son mezclas homogneas o un sistema de dispersin de una o ms

sustancias (solidas, liquidas y gaseosas) dentro de un disolvente que
generalmente es lquido. Estn formadas por dos componentes: el solvente y
soluto.
Suspensiones, mezclas heterogneas formadas por un slido en polvo o

pequeas partculas no solubles.
Emulsiones: Se da entre lquidos no miscibles, como agua y aceite; previa

agitacin, se obtiene una emulsin inestable, en la que el aceite se encuentra
repartido en pequeas gotas dentro del agua. Mientras que si reemplazamos el
agua por bilis o un hidrxido (Ej. NaOH), se obtendr un fraccionamiento de las
gotas de aceite, constituyendo una emulsin estable
Coloides, son suspensiones de partculas en un medio molecular. Para que estas

suspensiones sean consideradas coloides las partculas suspendidas no deben

juntarse.
II. OBJETIVOS
Identificar los principales sistemas dispersos como soluciones,

suspensiones, emulsiones y dispersiones coloidales as como describir sus
propiedades.
Demostrar los principales fenmenos fsicos que regulan la actividad de
los seres vivos.
Reconocer los coloides en base a sus propiedades fsicas y fenmenos
que ocurren en los seres en los seres vivos
Preparar dispersiones coloides
Relacionar las propiedades de las dispersiones coloides
III. MATERIALES DE LABORATORIO (Los cantidades de los materiales se

duplican por existir 02 secciones).
NaOH al 40% (18 ml por los seis grupos formados), Tubos de ensayo,
Vasos de precipitacin, SO4Cu al 5% (12ml por los seis grupos formados),
H2SO4 (6ml por los seis grupos formados), embudos de vidrio, vagueta de
vidrio, eosina, gradillas, Solucin salina 0.6% (6ml por los seis grupos
formados), Solucin salina fisiolgica (6ml por los seis grupos formados),
Solucin salina 0,85% (6ml por los seis grupos formados), Solucin salina
1,2 % (6ml por los seis grupos formados).
IV. MATERIALES QUE BEBE TRAER EL ESTUDIANTE
Papel de filtro, azufre en polvo, aceite comestible, tiza molida, gelatina

granulada, sal comn, alcohol, bencina, acetona, pabilo, buche de pollo,
papel celofn.
V. PRCTICA A REALIZAR
1.- SISTEMAS DISPERSOS

A.
a) En un tubo de ensayo agregar agua destilada
b) Al mismo tubo agregar la tiza molida.
c) Agitar y observar
d) Volver agitar y filtrar
e) Determinar qu tipo de dispersin es y explicar el fenmeno.
f) Dibuja cada paso y resultado
B.
a) En un dos (2) tubo de ensayo (A, B) agregar agua destilada y aceite

b) En el tubo A que contiene: agua destilada + aceite agitar fuerte y observar.

Luego dejar reposar este tubo por 3 minutos.
c) En el tubo B que contiene: agua destilada + aceite agregar 2ml de NaOH al 40%,
agitar y observar. Luego dejar reposar por 3 minutos.
d) Determinar qu tipo de dispersin es y comparar ambos tubos.
e) Dibuja cada paso y resultado.
C.
a) En un tubo de ensayo agregar agua destilada.
b) Agregar sal comn.
c) Agitar y observar
d) Dejar reposar por 3 minutos
e) Determinar qu tipo de dispersin es.
f) Dibuja cada paso y resultado.
D.
a) En un tubo de ensayo agregar agua destilada
b) Agregar gelatina granulada.
c) Agitar y Observar.
d) Dejar reposar por 3 minutos
e) Determinar qu tipo de dispersin es.
4. FENMENOS FSICOS
A. DIFUSIN
a) En un tubo (X) agregar H2O destilada ms 4 gotas de H2SO4 o SO4Cu al 5%

b) En el tubo (Y) agregar H2O destilada ms 4 gotas de eosina.
c) Observar y comparar la velocidad de difusin en ambos tubos. Explicar
d) Dibuja cada paso y resultado.
B. OSMOSIS
1.
a) En un vaso de precipitacin agregar una determinada cantidad de agua
destilada.
b) Una vez llena se coge el embudo y se forra por la boca ancha amarrando el
buche de pollo o papel celofn con el pabilo, construyendo de esta manera un
osmmetro.
c) Por la boca delgada del embudo agregar Eosina o sulfato de Cu para observar
los resultados.
d) Introducir la boca ancha del osmmetro en el vaso de precipitacin por un
tiempo de 30 minutos.

e) Observar y explicar lo sucedido.

2.- Glbulo rojo sometido a diferentes soluciones
Procedimiento
1. Con la lanceta pinchar el dedo de tu compaero (a), coloca una gota de sangre en
cada uno de los portaobjetos.
2. Con la pipeta se agrega:
-A la primera gota de sangre una gota de solucin salina de 0,6%.
-A la segunda gota de sangre agrgale solucin salina fisiolgica.
- A la tercera gota de sangre, una gota de solucin salina de 0,85.
-A la cuarta gota de sangre una gota de solucin salina de 1.2%
3. Mueve cuidadosamente cada uno de los portaobjetos de tal manera que se
homogenice la mezcla.
4. Colocar una laminilla a cada portaobjeto.
5. Observar las 4 muestras en el microscopio.
6. Explicar lo sucedido
7. Dibuja cada paso y resultado.
3. Tensin Superficial
a) En un vaso de precipitacin agregar una determinada cantidad de agua destilada

(ms o menos partes del vaso).
b) Despus, agregar un poco de polvo de azufre hasta formar una capa en la
superficie del agua en el vaso.
c) Con ayuda de una vagueta presionar suavemente sobre la superficie de la capa
formada y observar.
d) Explica lo sucedido
e) Luego agrega alcohol, bencina o acetona y observa lo que sucede.
f) Dibuja cada paso y resultado. Explica.
VI. DISCUSIN
VII. CONCLUSIN
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGGRFICAS
IX. INVESTIGAR LO SIGUIENTE:
1. Por qu se utiliza el buche de pollo para construir el osmmetro?

2. Qu funcin cumple la bilis en la emulsin?
3. D ejemplos de organismos que utilizan la tensin superficial

4. Explique el fenmeno de plasmlisis y crenacin.

5. Por qu el aceite es insoluble en agua? Es soluble en alguna sustancia?
PRCTICA N3
BASES QUMICAS DE LA MATERIA VIVA

I. INTRODUCCIN
Los seres vivos estn compuestos por tomos y molculas, organizados de una
manera muy especfica y aun cuando los seres vivos son tan diversos, la
composicin qumica y los procesos metablicos de todos ellos son similares.
Los componentes de la materia viva se pueden clasificar en:
A) Inorgnicos: son compuestos simples, relativamente pequeos, en cuya

composicin participan la mayora de los elementos, pero rara vez el carbono, con
algunas excepciones, como el dixido de carbono (CO2); los compuestos
inorgnicos que poseen carbono no poseen hidrgeno al mismo tiempo.
Otros compuestos inorgnicos son el agua (H2O), las sales como el cloruro de
sodio (NaCl), los cidos simples como el cido clorhdrico (HCl).
B) Orgnicos: son aquellos en cuya composicin participan el carbono y el

hidrgeno, unidos por enlaces covalentes. En general, son compuestos grandes y de
estructura compleja. Son compuestos orgnicos los GLCIDOS, los LPIDOS, las
PROTENAS, los CIDOS NUCLEICOS y las VITAMINAS.
Los compuestos, sean orgnicos o inorgnicos, estn integrados por elementos; en

la actualidad, se conocen ms de cien elementos, pero pocos ms de 20 forman
parte de los seres vivos.
II. OBJETIVOS
Reconocer biomolculas orgnicas en base a sus propiedades qumicas

Reconocer bioelementos presentes en los organismos vivos.

Oxido cprico deshidratado, Felhing A (6ml por los seis grupos formados), Felhing
B (6ml por los seis grupos formados), Glucosa al 1 % (18ml por los seis grupos
formados), Lugol, Pepsina 1% (6ml por los seis grupos formados), cido ntrico
concentrado (30ml por los seis grupos formados), Na OH al 60% y 20% (12ml por
los seis grupos formados), Pinzas, Tubos de ensayo, Matraces, mechero, Placas
Petri, Vasos de precipitacin, agua destilada, cido actico (12ml por los seis
grupos formados), Alcohol etlico (18ml por los seis grupos formados), Mortero o
batidora, Embudo, Probeta, Pipeta), Varilla de vidrio, Vaso de precipitado,
Alcohol 96, Solucin de NaCl 2M (30ml por los seis grupos formados).
IV. MATERIALES QUE DEBE TRAER EL ESTUDIANTE

Levaduras de pan, Huevo de ave, Yuca, Manzana, papa, Carne molida, Bencina,
Alcohol, Acetona, Aceite comestible (1 botella), Agua oxigenada, Tejido animal
(hgado de pollo), Trozo de tela para filtrar, Arena (si se usa mortero),
Detergente tipo lavavajillas (lquido), pltano, hielo, algodn,
A. RECONOCIMIENTO DEL C,H,O,N.

1. Colocar en un tubo de ensayo 5 gr de levadura de pan.
2. Llevar al calor el tubo.
3. Observar la presencia de esos bioelementos.
4. Explicar lo sucedido.
B. RECONOCIMEINTO DE CARBOHIDRATOS (GLCIDOS)
a) REACCIN DE FEHLING (ESTUDIO DE AZCARES REDUCTORES)
1. Poner en 1 tubo de ensayo 3ml de la solucin de glucosa al 1%

2. Aadir 1ml de solucin de Fehling A (contiene CuSO4) y 1ml de Fehling
3. B (lleva NaOH para alcalinizar el medio y permitir la reaccin).
4. Calentar los tubos a la llama del mechero hasta que hiervan.
5. La reaccin ser positiva si la muestra se vuelve de color rojo y ser
6. negativa si queda azul o cambia a un tono azul-verdoso.
7. Observar y Explicar lo sucedido.
b) REACCIN DEL LUGOL
1. Agregar en un tubo de ensayo unos 3ml de suspensin de almidn.

2. Aadir unas gotas de lugol.
3. En un 3 tubos o 3 placas Petri pequeas colocar trocitos de papa, yuca y
manzana.
4. Aadir unas gotas de lugol.
5. Si la disolucin del tubo de ensayo o las muestras de las placas se tornan de
color azul-violeta, la reaccin es positiva.
7. Luego calentar suavemente, sin que llegue a hervir y djalo enfriar.
C. RECONOCIMIENTO DE LPIDOS
a) SOLUBILIDAD
Los lpidos son insolubles en agua. Cuando se agitan fuertemente en ella se dividen
en pequesimas gotas formando una emulsin de aspecto lechoso, que es
transitoria, pues desaparece en reposo por agrupacin de las gotitas de grasa en
una capa que, por su menor densidad, se sita sobre el agua.
Por el contrario, las grasas son solubles en disolventes orgnicos, como el ter,
cloroformo, acetona, benceno, etc.
1. Agregar 1ml de aceite en 4 tubos de ensayo. (1,2,3,4)

2. Aadir al tubo 1 2ml de agua, al tubo 2 2ml de bencina, al tubo 3 2ml de
acetona, y al tubo 4 2ml de alcohol.
3. Agitar fuertemente los 4 tubos y dejar reposar.
4. Observar y explicar los resultados
b) SAPONIFICACIN
Consiste en romper los enlaces ester de una grasa, con un sosa o potasa castica
(NaOH o KOH). Las grasas reaccionan en caliente con el hidrxido sdico o
potsico descomponindose en los dos elementos que la forman: glicerina y los
cidos grasos. Estos se combinan con los iones sodio o potasio del hidrxido para
dar jabones, que son en definitiva las sales sdicas o potsicas de los cidos
grasos.
1. Colocar en un tubo de ensayo 2ml de aceite vegetal y 2ml de una solucin de

hidrxido sdico al 20%.
2. Agitar enrgicamente y colocar el tubo al bao Mara de 20 a 30 minutos.
3. Transcurrido este tiempo, se puede observar en el tubo tres capas: la
inferior clara, que contiene la solucin de sosa sobrante junto con la
glicerina formada; la superior amarilla de aceite no utilizado, y la
intermedia, de aspecto grumoso, que es el jabn formado.
4. Cuando ya se ha visto como se forma el jabn, se puede ir echando en un
vaso de precipitado el contenido de los tubos de ensayo, se remueve bien y
se deja calentar hasta que se haga un buen trozo de jabn.
D. RECONOCIMIENTO DE PROTEINAS
A. COAGULACIN DE LAS PROTENAS

Las protenas debido al gran tamao de sus molculas forman con el agua
soluciones coloidales que pueden precipitar formndose cogulos al ser calentadas
a temperaturas superiores a 70C o al ser tratadas con soluciones salinas, cidos,
alcohol, etc.
La coagulacin de las protenas es un proceso irreversible y se debe a su
desnaturalizacin por los agentes indicados que al actuar sobre la protena la
desordenan por destruccin de sus estructuras secundaria y terciaria.
1. Colocar en 1 tubo de ensayo una pequea cantidad de clara de huevo (en un

vaso de precipitado prepara una solucin con la clara de los 2 huevos y
adiciona agua en una relacin 70:30, la yema se desecha, para obtener una
mezcla espesa).
2. Aadir 5 gotas de cido actico o 2 a 3ml de alcohol etlico y calentar el
tubo a la llama del mechero.
3. Observar los resultados.
E. RECONOCIMIENTO DE ENZIMAS
MTODO DEL PERXIDO DE HIDRGENO Y DE LA PEPSINA.
La catalasa en una enzima que la podemos encontrar en muchos organismos vivos, y

cataliza la reaccin de descomposicin del perxido de hidrgeno en agua y
oxgeno.
El perxido de hidrgeno es uno de los productos del metabolismo celular en
diversos organismos, pero dada su potencial toxicidad, es transformado enseguida
por la enzima catalasa.
1. Tomar 3 tubos de ensayo (A, B, y C.)

2. Al tubo A, agregar pequeos trocitos de papa; al tubo B, trocitos de
manzana y al tubo C, trocitos de carne molida.
3. A los tubos A y B agregar a c/u 3 ml de agua oxigenada.
4. Al tubo C agregar 3 ml de pepsina al 1%.
5. Observar lo que sucede y explicar las reacciones
F. EXTRACCIN DE ADN
El ADN se encuentra en el interior del ncleo celular, disperso y muy replegado,

unido a protenas para formar la cromatina. As, para extraerlo ser necesario
homogeneizar el tejido y romper las clulas para separar el ncleo, romper
tambin la envoltura nuclear para liberar su contenido, luego separar el ADN de
las protenas que lo protegen y, por ltimo, precipitarlo para extraerlo de la
solucin. Una vez realizado esto, el ADN aparecer como un agregado de fibras
blanquecinas que se adhieren a la varilla de vidrio. Por ltimo, se puede situar
sobre una porta, teirlo con un colorante bsico y observarlo al microscopio.
1. Triturar en fro la muestra de hgado en el mortero junto con arena o mediante

la batidora para homogeneizar el tejido. Este procedimiento tambin rompe
muchas clulas liberando su contenido. Parecer ser ms eficaz el empleo de una
batidora, con la que se obtiene una mezcla ms homognea y fcil de filtrar
despus.
2. Aadir unos 50 ml de agua destilada y remover suavemente pero mezclando a
fondo.
3. Filtrar varias veces el resultado a travs de un pedazo de tela. Un pauelo viejo
de algodn estara bien. Este filtrado es lento y difcil, pero retendr en el
pauelo restos de tejido.
4. Aadir al filtrado resultante un volumen igual de solucin de NaCl 2M. Esta
disolucin tan concentrada tiene varios efectos. En primer lugar provoca un
choque osmtico que es capaz de romper algunas membranas no afectadas por
el tratamiento anterior. Adems, las cargas positivas de los iones Na+ atraern
luego las cargas negativas del ADN mantenindolo en la disolucin.
5. Aadir ahora 1 ml de detergente para vajilla (liquida) y remover suavemente,
mezclando bien pero evitando que se forme espuma. Repetir la mezcla varias
veces dejando reposar un minuto cada vez. Si se forma espuma se puede retirar
con una esquina de papel de filtro.
6. El detergente completa la rotura de las membranas al disolver y separar los
lpidos de las mismas. Tambin interviene en la separacin de las protenas que
rodean al ADN. Si es posible volver a filtrar, se obtendr una solucin ms
limpia de restos.
7. Con los pasos anteriores hemos conseguido tener el ADN libre en la disolucin
acuosa (la cual contendr tambin diversos restos tisulares y celulares en
funcin de la bondad del filtrado). A continuacin hay que separar el ADN
hacindolo precipitar
8. Ahora se aaden unos 50 ml de alcohol 96, teniendo cuidado de hacerlo
ladeando el tubo o vaso de precipitados y dejando resbalar muy lentamente el
alcohol por la pared de aquel para formar una capa sobre la solucin anterior. Es
muy importante evitar que se mezclen ambas soluciones (deben formarse dos
capas), pues ser en la interfase donde precipitar el ADN.
9. El ADN ir apareciendo poco a poco en la interfase agua-alcohol en forma de
grumos blancos. Se favorece la precipitacin y recoleccin si se va recogiendo
mediante la varilla de vidrio, u otro instrumento similar, introducindola
ligeramente bajo la interfase y hacindola girar suavemente mientras se
extrae. As se irn pegando en la varilla unas hebras blancas que corresponden a
miles de fibras de ADN.
10. Se puede ahora tomar una muestra del ADN recogido, depositarla sobre un
portaobjeto y teir con azul de metileno durante 1 a 3 minutos para ser

observada al microscopio.
VI. DISCUSIN
VII. CONCLUSIN
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGGRFICAS
IX. INVESTIGAR LO SIGUIENTE:

1. Los elementos que se encuentran en la naturaleza son los mismos que
estn presentes en los seres vivos?
2. Explique la desnaturalizacin, de las protenas.
3. Por qu a los glcidos se les llama tambin carbohidratos?
6. Indique si existe alguna forma de lpido soluble en agua.
7. Explique cmo se ha demostrado la accin enzimtica de la catalasa.
8. Cmo se manifiesta la desnaturalizacin de la clara de huevo?
9. Cmo podramos saber que una sustancia desconocida es una protena?
PRCTICA N 4
CLULA: COBSERVACIN DE CLULAS ANIMALES Y VEGETALES
I. INTRODUCCIN
La clula es la unidad anatmica fundamental de todos los seres vivos. Est

formada por citoplasma, uno o ms ncleos y una membrana que la rodea. Algunos
organismos, como las bacterias, constan solo de una sola clula, son organismos
unicelulares. Otros, como los humanos, animales y plantas; estn hechos de una
cantidad incontable de clulas que trabajan juntas para gestionar lo que hoy
conocemos como el ser vivo. Los seres humanos estamos formados por miles de
millones de clulas organizadas en tejidos, que forman los msculos, la piel y
tambin rganos, como los pulmones.
Robert Hooke descubri que los seres vivos estn formados por estructuras
microscpicas elementales que denomin clulas. La teora celular es la parte de la
biologa actual que explica la constitucin de los seres vivos en base a clulas.
Sus principios bsicos son los siguientes:

La clula es la unidad anatmica de todo ser vivo, porque todo ser vivo est
formado por una o ms clulas.
La clula es la unidad fisiolgica de todo ser vivo, porque es la parte ms pequea
con vida propia y realiza todas las funciones vitales: nutricin, relacin y
reproduccin.
Toda clula procede de otra clula, y el material hereditario pasa de madres a
hijas.
TIPOS DE CLULAS
Existen dos tipos de clulas: C. Procariotas y C. Eucarioticas.

Entre las clulas procariticas y eucariticas hay diferencias fundamentales en
cuanto a tamao y organizacin interna. Las procariticas, que comprenden
bacterias y cianobacterias (antes llamadas algas verdeazuladas), son clulas
pequeas, entre 1 y 5 m de dimetro, y de estructura sencilla; el material
gentico (ADN) est concentrado en una regin, pero no hay ninguna membrana
que separe esta regin del resto de la clula. Las clulas eucariticas, que forman
todos los dems organismos vivos, incluidos protozoos, plantas, hongos y animales,
son mucho mayores (entre 10 y 50 m de longitud) y tienen el material gentico
envuelto por una membrana que forma un rgano esfrico conspicuo llamado
ncleo. De hecho, el trmino eucaritico deriva del griego ncleo verdadero,
mientras que procaritico significa antes del ncleo.
II. OBJETIVOS
1. Diferenciar entre las clulas procariotas y las eucariotas.

2. Reconocer algunas formas celulares.

3. Identificar algunas estructuras de las clulas eucariotas.

Microscopio, aceite de cedro (6ml por los seis grupos formados), azul de metileno
(12ml por los seis grupos formados), Cristal Violeta (18ml por los seis grupos
formados), Giemsa o Wright (18ml por los seis grupos formados), pipetas, Eosina
(18ml por los seis grupos formados), Mechero, agua destilada.
IV. MATERIAL QUE DEBE TRAER EL ESTUDIANTE
Lminas y laminillas, navaja, sarro dentario, mondadientes, hojas de geranio,

alcohol, agua estancada, cebolla, semen, gotero.
A. CLULAS PROCARITICAS
1. Se toma una muestra del sarro dental de un estudiante con ayuda de un palillo
de madera.
2. Luego se hace una extensin lo ms fina posible.
3. Se le agrega unas gotas de agua destilada y se calienta sobre el mechero
sujetando con las pinzas de madera o al ambiente.
4. Una vez seca, se tie con azul de metileno y dejar reposar por 2 minutos.
5. Luego se enjuaga cuidadosamente con agua.
6. Se seca al ambiente o con la ayuda del mechero.
7. Colocar la laminilla y observar la muestra en el microscopio.
8. En la boca se pueden encontrar una gran variedad de bacterias, tales como:

9. Esquematice sus observaciones. Campo Microscpico:
Resolucin:
B. CLULAS EUCARIOTICAS
a) CLULAS POLIDRICAS
1. Desprender la epidermis de catfila de cebolla y extenderla en una lmina

portaobjeto.
2. Desengrasar la muestra con 3 gotas de alcohol.
3. Agregar 3 gotas de azul de metileno por 2 minutos.
4. Lavar con agua, evitando que se desprenda el preparado.
5. Colocar una laminilla sobre la lmina.
6. Observar a menor y mayor aumento.
7. Identificar y observar la estructura y forma de las clulas.

Resolucin:
a. CLULAS ALARGADAS Y ARRIONADA

1. Desprender la epidermis de una hoja de geranio y extenderla en una lmina
portaobjeto.
2. Agregar 1-2 gotas de agua.
3. Colocar una laminilla
4. Identificar y dibujar formas de las clulas (alargadas, en los pelos o
tricomas; arrionadas, en los estomas).

Resolucin:
b. CLULAS FLAGELADAS
1. Obtener una gota de semen con ayuda de un gotero y colocarlo sobre una
lmina portaobjeto
2. Colocar una laminilla cubreobjeto
3. Identificar y dibujar la forma de los espermatozoides
Resolucin:
c. Observacin de Organelos:
Efecta dos cortes muy finos de papa (uno longitudinal y otro transversal),
adiciona una gota de lugol en cada caso y observa a menor y mayor aumento con
el microscopio. Realiza los esquemas sealando los organelos que reconozcas.

Resolucin:
VI. DISCUSIN
VII. CONCLUSIN
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
IX. INVESTIGAR LO SIGUIENTE

1. Establecer las diferencias entre clulas vegetales y clulas animales.
2. Qu tipo de organelos utilizan las clulas mviles?
3. Por qu se dice que el ncleo es el centro regulador de la clula?
4. Cules son las partes de la clula que has observado ms claramente?
5. Por qu no se observan otros componentes de la clula?
6. Por qu piensas que debe teirse la epidermis antes de observarla al
microscopio?
7. Las clulas que has observado presentan una membrana fcilmente visible.
Se trata de la membrana plasmtica o de la pared celular?
8. Qu funcin realizan los estomas?
9. Cul es el contenido de los plastos en la clula de la papa y por qu?
PRCTICA N 5
RECONOCIMIENTO DE MITOSIS EN MERISTEMOS DE CEBOLLA
I. INTRODUCCIN
Dentro de las funciones que realiza la clula eucarionte, dos de las ms

importantes: la regulacin y la reproduccin celular descansan en el ncleo.
El ncleo contiene la mayor parte de la informacin hereditaria de la clula, es
decir, las instrucciones necesarias para el desarrollo y el metabolismo de las
especies. Este organelo es el encargado de duplicar su informacin gentica para
transmitirla a las nuevas generaciones cuando la clula se reproduzca.
Los procesos que se manifiestan desde la formacin de una clula hasta su propia
divisin en dos hijas, son lo que se denomina ciclo celular. Este ciclo se divide en
dos etapas principales: la interfase y la divisin celular, de acuerdo con los sucesos
que se presentan en la clula. La interfase se caracteriza por una serie de
procesos que implican la fabricacin activa de molculas tales como las protenas y
la duplicacin del DNA. Mientras que la divisin celular consta de la mitosis en la
que ocurre la condensacin y separacin de los cromosomas y de la citocinesis o
divisin citoplsmica. La mitosis se subdivide segn los cambios que presente el
ncleo y la morfologa que presenten los cromosomas en: profase, metafase,
anafase y telofase.
II. OBJETIVO
Identificar las diferentes fases del ciclo celular (interfase o divisin

mittica) en clulas de raz de cebolla con el microscopio.

Microscopio, cido clorhdrico 5 N (6ml por los seis grupos formados),

Acetorcena o azul de metileno (18ml por los seis grupos formados), mortero,
mechero.
Papel seda, 1 cebolla con races, papel absorbente, navaja, pinzas, lminas y
laminillas.
NOTA:
Con al menos 5 - 7 das anteriores a la realizacin de la actividad experimental,
retira con una navaja bien afilada las races del bulbo de cebolla, luego coloca la
cebolla en un frasco y agrega agua corriente hasta que se cubra la porcin
radicular del vegetal (la cebolla no debe estar sumergida por completo en el agua).
Se debe cambiar el agua del frasco por agua limpia, al menos dos veces, a los 3 y 6
das. Las races nuevas que se produzcan sern motivo de observacin. Toma la
cebolla por la parte de arriba e introduce los palillos de dientes en ngulo para que
puedan suspender la cebolla sobre el agua.
La raz de la cebolla debe de estar sumergida en agua hasta el momento de
realizar la prctica.
V. PRCTICA A RELAIZAR
1.- Cortar sobre un mortero, una porcin de 1 a 2 mm de la punta de la raz en

crecimiento, con ayuda de una navaja.
2.- Agregar con un gotero, una gota de cido clorhdrico (HCl) 5 N, y dejar
reposar entre 1 a 20 minutos.
3.- Con ayuda de papel absorbente se retira el exceso de HCl.
4.- Posteriormente se tie con acetoorcena o azul de metileno durante 20 minutos
(puede usarse calor producido por el mechero por breves momentos para acelerar
la fijacin del colorante).
5.- Toma uno o dos de los pices de la raz, colcalos sobre una lmina, con la
navaja y con ayuda de unas pinzas, realiza cortes transversales, lo ms fino
posible, coloca una gota ms de acetoorcena o azul de metileno y cbrelo con una
laminilla.
6.- Inmediatamente despus presionar con la goma de un lpiz para formar una
monocapa celular (tcnica de squash).

7.- Observa al microscopio y trata de localizar los cromosomas, a veces no son tan
fciles de encontrar. Si la muestra est muy oscura, retira la laminilla con mucho
cuidado y agrega varias gotas de agua destilada, seca el exceso de lquido y vuelve
a observar.

8.- Esquematice sus observaciones. Campo Microscpico:
Fase: Resolucin: Fase: Resolucin:
Fase: Resolucin: Fase: Resolucin:

VI. DISCUSIN
VII. CONCLUSIN
1. Con qu fin se presiona la preparacin (tcnica de squash)?

2. Por qu se seleccionaron solamente las puntas de las races?
3. Por qu se tiene que esperar unos minutos con el tinte que se le coloca a la
raz?
4. Lo que estas observando en las clulas, es mitosis o meiosis? Explica

PRCTICA N 6
SISTEMA UROGENITAL
I. INTRODUCCIN
Sistema urogenital. Une a dos sistemas de rganos, el sistema de los rganos

urinarios y el sistema de los rganos genitales. Estos dos sistemas cumplen
funciones distintas. Desde el punto de vista embriolgico, estos sistemas estn
asociados estrechamente. Tambin se relacionan en el plano anatmico,
especialmente en varones adultos; por ejemplo, la uretra transporta tanto orina
como esperma. Aunque ambos aparatos se encuentran separados en las mujeres
adultas normales, la uretra y la vagina se abren a un pequeo espacio, el vestbulo,

entre los labios menores.
El aparato urinario consiste en un grupo de rganos y conductos que filtran desde

la sangre productos de desecho del metabolismo y los eliminan hacia el exterior.
El aparato reproductor, est formado por la gnada y una serie de conductos que
transportan a los gametos, adems de los rganos de la copulacin.
II. OBJETIVOS
Reconocer las partes del sistema urogenital.

Familiarizarse con las funciones ms importantes de cada una de estas
partes.
III. MATERIALES DE LABORATORIO
Maqueta del sistema urogenital masculino y femenino.
IV. PRCTICA A REALIZAR
En cada mesa de trabajo se encontrar una maqueta debidamente instalada del

sistema urogenital masculino y femenino, los estudiantes identificarn cada una de
las partes y funcionamiento con ayuda de la docente.
Teniendo en cuenta lo siguiente:
SISTEMA O APARATO URINARIO
En el proceso de la actividad vital del organismo, en los diferentes tejidos tiene

lugar la desintegracin de las grasas u de los hidratos de carbonos, acompaada
del desprendimiento de energas. Durante ello se forman combinaciones
denominadas productos residuales del metabolismo. Desde el tejido de los
distintos rganos estos productos del catabolismo pasan a la sangre y junto con
esta llegan a los rganos eliminatorios, a travs de los cuales son expulsados del
organismo. Una gran parte de los productos de desintegracin son eliminados en la
composicin de la orina, a travs del sistema de los rganos urinarios. En el
sistema de los rganos urinarios se incluyen.

Los riones.
Urteres.
Vejiga urinaria.
Uretra.
Los riones
En los riones tiene lugar el proceso de elaboracin de la orina (Diuresis). Los

riones son los principales rganos de eliminacin. Desde los riones la orina
pasando por los urteres, llega a la vejiga urinaria, la cual sirve de reservorio de la
misma. Desde la vejiga la orina es expulsada al exterior a travs de la uretra.
Aparte de los riones tambin cumplen funciones de eliminacin la piel y los
pulmones. A travs de la piel en la composicin del sudor, son eliminados del
organismo productos del catabolismo de los prtidos, as como agua y sales. A
travs de los pulmones se eliminan el anhdrido carbnico y agua (en forma de
vapor).
Orina
La orina es un lquido de color amarillo pajizo, de reaccin dbilmente cida. Por

trmino medio el hombre elimina al da cerca de 1.5 litros de orina su peso
especfico es algo superior al del agua (mayor que la unidad) y se determina entre
1015-1 020.
Componentes de la orina.
La orina se compone de agua ms las sustancias orgnicas disueltas en la misma. La

orina del sano contiene cerca del 95% de agua y 5 % de otras sustancias. Las
sustancias orgnica propiamente dichas, eliminadas con la orina son
preferentemente productos de desintegracin de los prtidos. A ellos se refieren
la urea, el cido rico la creatinina, el cido hiprico y otras sustancias. Gran parte
de ellas contienen nitrgeno. Entre las sustancias minerales contenidas en la orina
se encuentran el cloruro sdico o sal de cocina, sales de los cidos sulfricos y
fosfrico, oxido de potasio. En total la cantidad diaria de orina contiene unos 60g
de sustancias orgnicas y minerales. Las sustancias que se eliminan con la orina en
mayor cantidad son la urea (20-30) g. y el cloruro sdico (10-15) g. en la

composicin de la urea es alimonado del organismo cerca de 9-10 de todos el

nitrgeno, contenido en los productos re desintegracin de los prtidos. Gracias a
la eliminacin de cloruro de sodio y otras sales a travs de los riones, se
mantiene una composicin constante de sales en la sangre.
Urteres
El urter tiene forma de un tubo de unos 30 cm. de longitud. A su salida del hilo
del rin, el urter se extiende por la pared abdominal posterior, descendiendo a
la cavidad de la pelvis menor, en donde perfora la pared de la vejiga urinaria y se
abre por un orificio en la cavidad de la misma. La pared del urter consta de tres
tnicas.
Tnica mucosa: est tapizada de epitelios estratificados

Tnica muscular: consta de dos estrados, circulas y longitudinal de tejido muscular
liso. Gracias a sus contradicciones el urter presenta movimientos peristlticos.
Tnica adventicia.
Vejiga urinaria
La Vejiga urinaria es el reservorio de la orina. Se halla situada en la cavidad de la

pelvis menor, por detrs de la snfisis pubiana y la vejiga. En la vejiga se
distinguen la posicin alta o pice, la porcin media o cuerpo, y la porcin inferior o
fondo. La pared de la vejiga urinaria consta de tres tnicas mucosas con la capa
submucosa, la tnica muscular y la tnica conjuntiva. Adems en la parte superior
parcialmente por los lados y en la parte posterior la vejiga est cubierta por una
tnica serosa, el peritoneo.
Acto de la miccin
El vaciamiento de la vejiga urinaria (miccin) est regulado por el sistema nervioso

y es un acto reflejo. En la mucosa de la vejiga urinaria se encuentran las
terminaciones de los nervios sensitivos o receptores. A la tnica muscular llegan
los nervios motores. Al rellenarse la vejiga la orina presiona sobre sus paredes
irritando la los receptores. En respuesta a la irritacin (por reflejo) tiene lugar la
contraccin de los estrados musculares de la vejiga y el relajamiento de los
esfnteres de la uretra a consecuencia de los cual la contraccin de los msculos
de la pared abdominal.

La miccin tiene lugar corrientemente, cuando la presin de la orina sobre las

paredes de la vejiga urinaria alcanza una determinada intensidad. El centro de
reflejo de la miccin est situado en la porcin sacra de la mdula espinal. Sin
embargo este acto est supeditado a la certeza cerebral y una demostracin de
ello es la posibilidad de detener voluntariamente la miccin.
En algunas enfermedades del sistema nerviosa y de los rganos urinarios se

observan trastornos del acto de la miccin (Micciones involuntarias, frecuentes
desde la orina, incontinencia nocturna de orina, entre otros.
APARATO GENITAL
RGANOS GENITALES MASCULINOS
El aparato reproductor masculino est dividido en:
rganos genitales externos.

rganos genitales internos.
Los rganos sexuales trabajan para producir y posteriormente liberar el semen.

Tambin producen hormonas que ayudan a desarrollarse y convertirse en un
hombre durante la pubertad.
rganos externos del aparato reproductor masculino
Los rganos genitales externos del aparato reproductor masculino, son:
- Bolsa testicular o Escroto: es la bolsa que cubre los testculos y est formada
por piel. Su funcin es contener y mantener a una temperatura adecuada a los
testculos para que puedan producir espermatozoides. Cuando el cuerpo est fro,
el escroto se encoge y se vuelve ms ajustado para mantener el calor corporal en
su interior. Cuando est clido, el escroto se agranda y se vuelve ms flccido para
eliminar el exceso de calor. Esto ocurre sin que un muchacho siquiera lo piense. El
cerebro y el sistema nervioso dan las indicaciones al escroto para que cambie de
tamao.
- Pene: es el rgano sexual del hombre que sirve para copular y eliminar orina.

Tiene la propiedad de llenarse de sangre y endurecerse al ser estimulado. El pene

conduce al semen hacia fuera del cuerpo por medio de la uretra (mismo conducto
que conduce la orina desde la vejiga hasta el exterior). Est formado por dos
partes: la difisis y el glande. La difisis es la parte principal del pene y el glande
es la punta (a veces, denominada "cabeza"). En el extremo del glande, hay una
pequea ranura o abertura, por la cual, a travs de la uretra, salen el semen y la
orina del cuerpo. La parte interna del pene est formada por un tejido esponjoso
que se puede expandir y contraer.
El tamao del pene vara segn la raza, pero un promedio de pene normal esta
entre los 12 y 15 cm.
rganos internos del aparato reproductor masculino
Los rganos genitales internos del aparato reproductor masculino, son:
- Testculos: tienen forma de huevo y estn localizados en el escroto. Producen

testosterona (la hormona masculina) y espermatozoides.
- Canales deferentes: son dos tubos musculares que conectan el epiddimo con los
conductos eyaculatorios. Su funcin es transportar los espermatozoides maduros
hasta la vescula seminal antes de la eyaculacin.
- Prstata: est en la salida de la vejiga urinaria. Contiene clulas que producen

parte del lquido seminal cuya funcin es nutrir y proteger a los espermatozoides
que estn en el semen.
- Vesculas seminales: las vesculas seminales, se encargan de fabricar lquido

seminal para que los espermatozoides puedan desplazarse con facilidad as como
nutrirse y protegerse.
- Uretra: es lo que conocemos como el conducto de expulsin de la orina que

previamente est almacenada en la vejiga. Tambin permite el paso del semen
desde la vescula seminal hacia el exterior.
- Epiddimo: es un tubo estrecho y alargado conectado a cada uno de los

testculos. Es donde se almacenan los espermatozoides despus de producirlos.
- Conducto eyaculador: es el conducto del aparato reproductor

masculino que lleva el semen desde la vescula seminal hasta la uretra. En la
eyaculacin, el semen pasa a travs de los conductos para despus expulsarlo
por el pene.
- Glndulas bulbouretrales/Cowper: son dos glndulas situadas a cada lado de la

prstata. Segrega lquido que forma parte del lquido seminal.
RGANOS GENITALES FEMENINOS
Los rganos sexuales se clasifican en internos y externos:
Los rganos internos estn constituidos por:
Ovarios
Son dos rganos del tamao de una almendra que se ubican en la cavidad abdominal
de la mujer. Su funcin es producir un vulo cada 28 das aproximadamente. Estn
situados dentro del cuerpo, en la regin de la pelvis, uno a cada lado del tero.
Los ovarios producen y liberan unas hormonas denominadas estrgenos y
progesterona.
Los estrgenos, producidos desde la pubertad, determinan cambios tales como:

hombros angostos, voz aguda, caderas anchas, etc. Estos cambios son las
caractersticas sexuales secundarias de la mujer.
La progesterona, hormona que tiene como funcin aumentar la cantidad de vasos

sanguneos del endometrio uterino. Cuando se libera el vulo, una vez que ha sido
fecundado, las paredes del tero estn capacitadas para recibirlo y alojarlo
durante su proceso de posterior desarrollo.
Trompas de Falopio
Forman un arco cerca del ovario son pequeos tubos que entran en el tero (uno
derecho y otro izquierdo). Son dos conductos que se originan cerca de cada ovario
y que se extienden hasta el tero. La funcin de las trompas, tambin llamadas
oviductos, es conducir el vulo desde el ovario hasta el tero. La fecundacin
ocurre en las trompas de Falopio.
tero
Es un rgano musculoso y hueco del tamao y forma de una pera invertida y est
ubicado en la parte inferior del vientre.
Lo conforman tres capas: una interna o endometrio, que cada mes se enriquece con
una cantidad extra de vasos sanguneos necesarios para la nutricin del nuevo ser;
otra intermedia formada por msculos lisos; y la capa externa constituida por
tejido elstico. El tero o matriz, es una cavidad que tiene cinco centmetros de

longitud.
Es muscular, tiene un enorme poder de crecimiento y de contraccin, pues es
capaz de sacar un feto al exterior, en el momento del parto.
Vagina
Es un tubo muscular elstico que comunica el tero con el exterior. Se ubica en la

pelvis menor, entre la uretra y el recto. Termina en un orificio alrededor del cual
hay unos repliegues de la piel llamados labios mayores. Es un conducto que une a la
vulva externa con los rganos sexuales internos. Estos se encuentran dentro de la
cabida abdominal que est situada entre los huesos de la cadera (pelvis).
Los rganos externos estn formados por:
La vulva describe toda la estructura de los rganos genitales externos que son:
El monte de Venus: consiste en un acolchado y blando tejido graso que se cubre

de vello despus de la pubertad.
Labios mayores: son dos pliegues de piel que limitan la vulva por fuera. El orificio
que hay entre los labios mayores recibe el nombre de hendidura vulvar.
Labios menores: son dos pliegues de piel que se encuentran dentro de los labios
mayores rodeando el introito (orificio de la vagina).
Introito de la vagina: tambin llamado vestbulo de la vagina, es el orificio de la

vagina.
Cltoris: est formado por los tejidos de los que est tambin compuesto el pene
masculino. Su funcin es dar placer a la mujer, su nica funcin es sexual a
diferencia del pene que sirve tambin para orinar. Pequeo rgano parecido al
pene. Est provisto de terminaciones nerviosas y puede entrar en ereccin.
Bulbos del vestbulo: estn situadas a ambos lados del orificio vaginal, conectados
con el cltoris.
Meato
Por debajo del cltoris se encuentra el meato urinario, que es el orificio de la

porcin final de las vas urinaria. Es el lugar donde se emite la orina al exterior.
Himen

Por la abertura de la vagina, y situado entre la entrada de sta y el vestbulo de

ella, se encuentra en la mujer virgen una membrana no perforada llamada himen. El
himen es una delgada membrana que se extiende por la abertura de la vagina.
Esta membrana tiene una o ms abertura por las cuales sale el flujo menstrual y la
tradicin dice que en el momento de la primera penetracin del rgano masculino,
dicha membrana se rompe, haciendo que sangre un poco, por lo tanto era
considerado una prueba de virginidad.
Actualmente se sabe que no necesariamente esta membrana se rompe en la

primera relacin sexual ya que puede haber membranas ms elsticas que otras y
adems puede ser rota por otras circunstancias: utilizacin de tampones del
dimetro no adecuado a los orificios del himen, etc.
V. ESQUEMATIZA CADA UNA DE LAS PARTES DEL SISTEMA

UROGENITAL
VI. INVESTIGAR LO SIGUIENTE
1. Cul es la composicin qumica de una orina normal?

2. Por qu el urter izquierdo es ms grande que el derecho?
3. Por qu se considera u cltoris como rgano homlogo al pene?
4. Cul es la estructura encargada de formar la orina y que partes tiene?
5. Qu ocurrira si la prstata aumentara de tamao?
PRCTICA N 7
NUTRICIN HETERTROFA: SISTEMA DIGESTIVO HUMANO
I. INTRODUCCIN
De acuerdo a los parmetros establecidos por la biologa, se consideran

hetertrofos a todos los seres vivos que requieren de otros para alimentarse, es
decir, que no son capaces de producir su alimento dentro de su organismo si no que
deben consumir elementos de la naturaleza ya constituidos como alimentos, ya
sintetizados por otros organismos. Entre los hetertrofos ms destacados
sobresalen todos los animales, las bacterias y el ser humano.
El trmino hetertrofo proviene del griego, idioma en el cual el prefijo hetero
significa diferente y trofos significa alimentacin.

La nutricin de tipo hetertrofa se efecta cuando la clula consume materia

orgnica ya conformada, o sea, en este tipo de nutricin y a diferencia de la
auttrofa, no existe una transformacin de la materia inorgnica en orgnica y
esta es justamente su caracterstica saliente y fundamental.
Ahora bien, este tipo de nutricin si permitir la transformacin de alimentos en
material celular propia.
Los seres hetertrofos son los ms abundantes en el planeta Tierra ya que este
trmino se aplica a todas las especies animales, incluyendo el ser humano. Los
seres hetertrofos pueden ser el segundo, tercer y hasta cuarto eslabn en la
cadena alimenticia en la cual los seres auttrofos son siempre el primero. Esto nos
habla de una predominancia permanente de los seres hetertrofos que necesitan
sin embargo del consumo de plantas o de la sintetizacin previa de las mismas por
otros animales.
El sistema digestivo es un conjunto de rganos que trabajan en combinacin para

ingerir, digerir, asimilar lo necesario y desechar lo intil de los alimentos.
El sistema digestivo puede compararse con un enorme procesador de alimentos, ya

que en nuestro cuerpo cumple una serie de funciones muy parecidas a las que
realiza este electrodomstico. Para funcionar correctamente y tener energa
suficiente para desarrollar todos los procesos vitales, el organismo requiere de un
suministro adecuado de ciertas sustancias esenciales.
Estos elementos vienen contenidos en los alimentos que ingerimos a diario, y que
son sintetizados por el sistema digestivo. En el largo trayecto que recorren los
alimentos desde que ingresan a nuestra boca y son triturados por los dientes,
hasta que el cuerpo desecha o elimina lo que no le sirve, ocurren innumerables
procesos que dan como resultado los nutrientes que nos mantienen vivos y sanos.
El proceso digestivo comprende una etapa de preparacin del alimento, que tiene
lugar en la boca; otra de tratamiento del alimento mediante una serie de acciones
fsicas y qumicas, que se efectan en el estmago y primera parte del intestino;
una tercera en que los componentes tiles y asimilables se separan de los residuos
e ingresan en la sangre; y por ltimo, la cuarta fase, en la que esos desechos son
excretados fuera del cuerpo.
II. OBJETIVOS

Reconocer cada una de las partes que constituyen el sistema digestivo

Familiarizarse con la funcin que cumplen cada una de las partes y glndulas
que participan en la digestin.
III. MATERIAL DE LABORATORIO
Maqueta del Sistema digestivo humano.
IV. PRCTICA A REALIZAR
En la mesa de trabajo encontraras una maqueta instalada del sistema digestivo

humano, la que con el asesoramiento de la docente, manipularn, desarmarn e
identificarn cada una de sus partes y funcin.
Teniendo en cuenta lo siguiente:
El tracto o tubo digestivo es un conducto muscular constituido por la boca,

faringe, esfago, estmago, intestino delgado, intestino grueso y ano. Su funcin
es descomponer la comida en sustancias que puedan ser absorbidas en la corriente
sangunea para su distribucin a las clulas, y eliminar los productos de desecho.
El alimento que se ingiere por la boca necesita ser reducido a partculas pequeas
para que los jugos digestivos acten con mayor efectividad. Esta funcin de
desmenuzar la comida es realizada por los dientes, unas piezas duras que van
ancladas en los bordes de las encas, y que segn la tarea que les corresponda
realizar se dividen en: incisivos, para cortar; caninos, para desgarrar; y molares y
premolares, para moler. El resultado de la masticacin es una masa homognea
denominada bolo alimenticio, que ya ha comenzado su proceso de fermentacin.
Dicha mezcla atraviesa un grueso tubo -demorando entre cinco y diez segundos-,
que es el esfago, e ingresa al estmago, donde es agitada y mezclada con el jugo
gstrico que secretan unas glndulas situadas en la pared estomacal, y cuya
finalidad es romper las grandes molculas de protenas y convertirlas en otras ms
sencillas.
Digestin bucal
La boca se encuentra rodeada por unos pliegues de la piel, llamados labios. Dentro
de la boca se encuentran los dientes cuya funcin es cortar, trozar y triturar los
alimentos (digestin mecnica). En la boca encontramos tambin la lengua -con
gran cantidad de papilas gustativas-, cuya funcin es la de mezclar los alimentos y
facilitar su trnsito hacia el esfago. En la cavidad bucal desembocan las glndulas
salivales, que secretan la saliva, cuyas funciones son:
Actuar como lubricante.
Destruir parte de las bacterias ingeridas con los alimentos.
Comenzar la digestin qumica de los glcidos mediante una enzima -protena
que acelera un cambio qumico- llamada amilasa o ptialina, la cual cataliza el
almidn (hidrato de carbono presente en los vegetales) y lo transforma en
maltosa, un tipo de azcar que se produce como consecuencia de esta
degradacin.
La saliva est formada, en un 95 por ciento por agua, y el 5 por ciento restante
por sustancias disueltas en agua, tales como iones sodio, potasio, cloruro,
bicarbonato y fosfatos. Posee adems una sustancia formada por suero llamada
mucus y dos enzimas que son la amilasa salival y la lisozima.
Faringe y esfago
La faringe es un tubo musculoso situado en el cuello y revestido de membrana

mucosa; conecta la nariz y la boca con la trquea y el esfago. Por la faringe pasan
tanto el aire como los alimentos. En el hombre mide unos trece centmetros,
ubicndose delante de la columna vertebral.
Como arranca de la parte posterior de la cavidad nasal, su extremo ms alto se

llama nasofaringe. La inferior, u orofaringe, ocupa la zona posterior de la boca.
Termina en la epiglotis, un pliegue cartilaginoso que impide la entrada de alimentos
en la trquea, pero no obstaculiza su paso al esfago. Para que las vas
respiratorias permanezcan cerradas durante la deglucin (o accin de tragar), la
epiglotis obstruye la glotis para impedir que el alimento se introduzca en el
sistema respiratorio.
El esfago: Este conducto muscular se sita entre el extremo inferior de la

laringofaringe y el superior del estmago. Tiene una longitud que oscila entre los
23 y los 25 centmetros, siendo su principal funcin la de transportar el alimento
hacia el estmago. Est formado por varias capas que desde el exterior hacia el
interior son la adventicia, la muscular (con fibras longitudinales y circulares), la
submucosa (con tejido conectivo, vasos sanguneos y glndulas mucosas) y la

mucosa, que tambin contiene este tipo de glndulas. El alimento avanza por el
esfago hacia el estmago mediante un movimiento muscular involuntario
denominado peristaltismo, originado en la capa muscular. El peristaltismo
-controlado por el sistema nervioso- supone una serie de contracciones y
relajaciones del esfago, que en forma de ondas se desplazan hacia abajo y
propulsan el bolo alimenticio hacia el estmago. Este proceso se ve facilitado por
el moco secretado por las glndulas mucosas.
El estmago
El estmago es un saco hueco y elstico con forma de J, siendo la parte ms ancha

del tubo digestivo. Su superficie externa es lisa, mientras que la interna presenta
numerosos pliegues que favorecen la mezcla de los alimentos con los jugos
digestivos.
En este lugar las sustancias alimenticias permanecen almacenadas durante un

tiempo antes de pasar al intestino en un estado de digestin avanzado.
Se encuentra compuesto por una regin cardaca, que limita con el esfago
mediante un esfnter llamado cardias; una regin media, llamada cuerpo o antro, y
una regin pilrica que comunica con el intestino a travs del esfnter pilrico.
El estmago es musculoso, por lo que gracias a sus contracciones se completa la

accin digestiva mecnica. Adems, en l se realiza tambin parte de la digestin
qumica, gracias a la accin del jugo gstrico secretado por las glndulas que
existen en sus paredes.
Se sita en la zona superior de la cavidad abdominal, ubicado en su mayor parte a

la izquierda de la lnea media. La gran cpula del estmago, llamada fundus,
descansa bajo la bveda izquierda del diafragma. El esfago penetra por la zona
superior, o curvatura menor, a poca distancia bajo del fundus. La regin inmediata
por debajo del fundus se denomina cuerpo.
La porcin inferior, o pilrica, se incurva hacia abajo, hacia adelante y hacia la

derecha, y est formada por el antro y el conducto pilrico. Este ltimo se
contina con la parte superior del intestino delgado, que es el duodeno.

El paso al estmago
En el estmago el alimento permanece entre tres y seis horas. Luego, pasa al

intestino, donde se le agregan otros jugos desintegradores procedentes del
pncreas y la pared intestinal. A estas alturas del proceso digestivo estamos
frente a una masa compleja en la que los elementos iniciales se han convertido en
otros ms simples. Por ejemplo, las protenas se han simplificado en aminocidos,
el almidn en glucosa y las grasas en cidos grasos y glicerina. Estos compuestos
ms sencillos ya son capaces de atravesar la pared intestinal e incorporarse a la
sangre mediante las vellosidades intestinales. Despus, disueltos en la sangre o
flotando en ella, son conducidos hasta las clulas, que los asimilan.
Los desechos que se producen como resultado del proceso digestivo, avanzan
lentamente hasta llegar al final del intestino, donde, a travs del ano, se vierten
hacia el exterior convertidos en heces.
Todo el proceso de digestin dura entre 16 y 24 horas, lo que quiere decir que
para que esta operacin se realice en forma ptima, la seleccin de los alimentos
que se comen debe ser igualmente ptima.
Intestino delgado
Cada persona tiene un lmite de peso adecuado para su salud. El incremento en el

peso corporal va asociado con la cantidad de alimentos ingeridos y el nivel de
actividad fsica realizada.
Situado en la cavidad abdominal, el intestino delgado es un tubo alargado y hueco
con paredes ms delgadas que las del estmago. Mide entre siete y nueve metros
de largo, plegado varias veces. Se divide en tres partes: duodeno, o parte ms
cercana al estmago; yeyuno, o porcin media; e leon, tramo final.
Al igual que el estmago, el intestino delgado tiene msculos que, al moverse,

hacen que los alimentos vayan avanzando. La pared interior del intestino delgado
no es lisa, sino que presenta una gran cantidad de vellosidades intestinales, las que
estn irrigadas internamente por pequeos vasos sanguneos.
El pncreas produce el jugo pancretico, y el hgado, la bilis. Estos dos jugos son
vertidos al intestino delgado. La bilis ayuda a disolver las grasas, lo que facilita su
asimilacin. Mientras, el jugo pancretico completa la digestin de las protenas y
los azcares, proceso que comenz en el estmago, junto al jugo intestinal
producido por las paredes del intestino delgado. Una vez digeridos los alimentos,
sus componentes deben pasar a la sangre para ser distribuidos a todos los rganos
del cuerpo. Cuando las enzimas digestivas han disociado las grandes molculas de
protenas, polisacridos, cidos nucleicos y lpidos en unidades constituyentes, los
productos son absorbidos por la pared del intestino, especialmente del delgado.
Pequeas fracciones en forma de dedo, llamadas vellosidades intestinales, cubren
toda la superficie de la mucosa intestinal, cada una de las cuales contiene una red
de capilares sanguneos y un capilar linftico en su centro, al cual son transferidos
los nutrientes.
La mucosa del intestino delgado tambin secreta la hormona secretina, que

estimula al pncreas para producir las enzimas digestivas.
Intestino grueso
Una vez que han sido absorbidos los nutrientes, las materias restantes pasan del
intestino delgado al grueso, dispuesto en el abdomen en forma de U invertida, de
mayor dimetro y paredes ms gruesas que los segmentos anteriores.
El intestino grueso desemboca en el colon. A poca distancia de la terminacin del
intestino se encuentra un rea denominada ciego de cuyo extremo sobresale una
porcin del tamao de un dedo meique, llamada apndice. Desde la unin de los
dos segmentos del intestino, el colon ascendente, como su nombre lo indica, se
extiende en direccin vertical por el lado derecho del abdomen hasta llegar a nivel
del hgado. En ese lugar cambia de direccin en ngulo recto y se denomina colon
transverso, el que cruza la cavidad abdominal por debajo del hgado y estmago.
Ya a la izquierda del abdomen, vuelve a doblarse en ngulo recto y a tomar
direccin descendente (colon descendente) hasta llegar al recto.
El colon elimina productos digestivos de desecho, que el cuerpo excreta como

heces por el recto y ano. Cuando la comida llega al colon, ya se han absorbido los
nutrientes esenciales para las funciones del cuerpo.
Actividad en el colon
La funcin principal del colon es convertir en heces el lquido del intestino delgado,
llamado quimo. Los millones de bacterias del colon producen vitaminas K y B, as
como los gases de hidrogeno, anhdrido carbnico, sulfuro de hidrgeno y metano.
El recubrimiento del colon secreta mucus para lubricar el interior del intestino y
facilitar el paso de las heces. Pero adems crea anticuerpos que protegen el
sistema contra posibles enfermedades, y corresponden a la inmunoglobulina A

secretora.
El sodio, el cloruro y el agua son absorbidos a travs del recubrimiento del colon y
pasan a la circulacin, de modo que las heces se hacen ms secas.
En el tracto intestinal viven miles de millones de bacterias, que si se mantienen en

esta parte del cuerpo son totalmente inofensivas para el individuo. Estos
microorganismos se alimentan de la fibra no digerida de la materia fecal y ayudan
a reducir as la cantidad de heces que se producen.
Formacin de desechos y defecacin
Aunque las materias que llegan al colon han perdido mucha parte de sus
componentes, el conjunto todava es lquido. Cierta cantidad de agua es absorbida
en el intestino delgado, aproximadamente la equivalente a la aportada por la bilis y
el jugo pancretico. La principal funcin del colon es absorber agua y reducir los
desechos a consistencia semislida. En el colon se producen tambin movimientos
peristlticos, aunque de frecuencia ms lenta. Cada cierto tiempo, los movimientos
peristlticos ms enrgicos impelen las materias hacia el recto, siendo ms
frecuentes despus de haber comido, debido a un mecanismo reflejo por el cual la
contraccin del estmago estimula el vaciamiento del colon.
La defecacin en parte es voluntaria, debido a la contraccin de los msculos de la
pared abdominal, del diafragma y a la relajacin del esfnter externo del ano, y en
parte involuntaria, dependiente de la relajacin del esfnter interno del ano y de la
contraccin del intestino grueso y el recto, que impulsan las heces hacia el ano. La
distensin del recto y el estmulo resultante de los nervios de sus paredes es lo
que despierta el deseo de defecar.
Recto y ano
El recto forma parte del intestino grueso y est situado a continuacin del mismo.
Su forma es cilndrica, excepto en su parte inferior, llamada ampolla. La parte
terminal del intestino o recto mide unos 15 centmetros de longitud y debe este
nombre a su forma casi recta.
La salida del recto se llama ano. Posee una longitud de trece centmetros y est
cerrada por un msculo que lo rodea, el esfnter anal. En su interior presenta dos
especies de vlvulas (vlvulas de Houston), una de las cuales (vlvula de
Kohlrausch) es bastante visible en el lado derecho. En su parte inferior hay una

serie de repliegues curvilneos, denominadas vlvulas semilunares de Morgagni,
separadas entre s por las columnas del mismo nombre.
Por debajo del recto est el canal anal, de unos cuatro centmetros de longitud,
revestido de crestas verticales llamadas columnas anales. En las paredes del canal
anal hay dos fuertes hojas planas de msculos, llamados esfnteres internos y
externo, que actan como vlvulas y que se relajan durante la defecacin.
Hgado, pncreas y vescula biliar
Si bien estos rganos no forman parte del sistema digestivo, s se encuentran en

estrecha relacin con ellos.
El hgado es el rgano interno ms grande. Tiene forma de cua y se encuentra

dividido en dos lbulos. Su funcin es la de producir colesterol y bilis a partir de la
descomposicin de los productos de la grasa diettica. Usa aminocidos, produce
protenas y almacena glucgeno, hierro y algunas vitaminas. Adems, es el
responsable de eliminar de la sangre las sustancias que pueden ser txicas para el
organismo, transformndolas en elementos ms seguros.
El pncreas est situado profundamente por detrs del hgado y del estmago,
tiene forma alargada y se dispone transversalmente. Secreta el jugo pancretico,
rico en enzimas que descomponen las protenas, grasas, hidratos de carbono y
cidos nucleicos; as como tambin produce la insulina, hormona fundamental para
la sntesis de la glucosa.
Sube la bilirrubina
La bilis es un complejo lquido amarillo-verdoso que contiene una mezcla de sales
biliares, lpidos, colesterol y pigmentos variados, protenas y sales minerales. El
color amarillo se lo da la bilirrubina, formada principalmente por la descomposicin
de los glbulos rojos que han llegado al final de sus cuatro meses de vida.
Un aumento de la bilirrubina en la sangre en vez de su excrecin en la bilis, es la
causa de la ictericia (pigmentacin amarilla de la piel y mucosas, y de la esclertica
de los ojos).
El ser humano produce 1,5 litros de bilis al da. Esta bilis es recogida en los
conductos hepticos y llega a la vescula biliar, donde espera a que se presente una
comida. Se libera gracias a la accin de una hormona llamada colecistoquinina, que

a su vez es liberada por el duodeno cuando hay comida en el estmago.
La vescula biliar es un pequeo depsito en forma de pera que interviene en la

digestin de las grasas y transporta al intestino la bilis producida por el hgado.
V. ESQUEMATIZA CADA UNA DE LAS PARTES DEL SISTEMA

DIGESTIVO HUMANO.

1. Qu funcin cumple la bilis?
2. Cules son las principales causas que originan que el estmago se inflame y
enferme (gastritis)?
3. Averiguar en qu consiste una "endoscopa".
4. Aparte de la funcin de almacn, qu otras funciones cumple el estmago?
PRACTICA N 8
TRANSPORTE: EN PLANTAS Y EN ANIMALES
TRANSPORTE EN PLANTAS
I. INTRODUCCIN
En las plantas tambin hay un sistema circulatorio que le permite transportar los
nutrientes y otras sustancias. Las plantas como los helechos, las gimnospermas y
las angiospermas poseen un conjunto de vasos a travs de los cuales se
transportan las sustancias nutritivas. Los tejidos conductores de las plantas
superiores, estn situados en la raz, en el tallo y en las nervaduras de las hojas.
El proceso de circulacin en las plantas tiene varias etapas en las que intervienen
diversas partes de ellas, el proceso de absorcin se inicia con el ingreso de sales
minerales y agua a travs de las races, gracias a los pelos radicales, tambin
llamados pelos absorbentes. De la raz esta mezcla llamada savia bruta pasa al
tallo para ser transportado hasta las partes altas de las plantas gracias al
fenmeno de la capilaridad.
Cuando la savia bruta llega a las hojas, entra a los cloroplastos de las clulas y
stos utilizan el CO2 del aire (que entra a travs de los estomas) y la energa
lumnica (que proviene del sol) para transformarla, a travs del proceso de
fotosntesis, en savia elaborada (glucosa), que luego se distribuir por todas las
partes de la planta a travs de otros vasos conductores.
Las clulas que conducen el agua y las sales minerales, as como las sustancias
elaboradas durante la fotosntesis, forman el tejido vascular. Existen dos tipos de
tejidos conductores, uno de ellos el xilema; est formado por la agrupacin de
vasos leosos; el otro, el floema lo constituyen una agrupacin de vasos cribosos.
El xilema est formado por un tejido leoso, con clulas muertas especializadas
que forman vasos conductores, unidos entre s. Las clulas que forman el xilema
son muy largas y reciben el nombre de traqueadas, se unen otras clulas por los
extremos para formar vasos de xilema de hasta tres metros de largo, por los
cuales circula el agua y las sustancias disueltas absorbidas en la raz, estos vasos
leosos son tubos de celulosa por los que circula la savia bruta.
El floema est formado por clulas vivas unidas entre s por orificios. Estos
tejidos estn ubicados de distinta manera en los diversos rganos de la planta. Los
vasos cribosos (floema) distribuyen las sustancias elaboradas en las hojas a todas
las partes de la planta, es decir, conducen la savia elaborada desde las hojas hasta
todas las partes de la planta para su nutricin. Los vasos cribosos tambin reciben
el nombre de tubos de tamiz; sus clulas se conservan vivas, pero pierden su
ncleo, son cilndricas y estn dispuestas unas sobre otras y sus paredes
terminales se hallan perforadas. A un lado de un tubo de tamiz encuentra una
clula acompaante que regula las funciones del mismo.
II. OBJETIVO
Reconocer la presencia de los vasos conductores presentes en las plantas.
III. MATERIALES DEL LABORATORIO (Los cantidades de los materiales

se duplican por existir 02 secciones).
Microscopio, pisetas, azul de metileno (12ml por los seis grupos formados).

1 hoja de almendro, 1 hoja de mango, 1 hoja de limn o naranja, 1 tallo de apio

completo, 1 toalla de papel absorbente, 1 navaja, lminas y laminillas, pinza, gotero.
A. COMPARAR DIFERENTES HOJAS DE PLANTAS
1. Ordena las hojas de mayor a menor segn la cantidad de nervadura que

presentan y registra los resultados en un cuadro.
2. Ordena las hojas de mayor a menor segn el grosor de las nervaduras y
registra los resultados en el cuadro.
3. Sobre una placa de vidrio realizar cortes longitudinales muy delgados de las
tres hojas.
4. Luego colocarlos sobre la lmina portaobjetos con ayuda de una pinza.
5. Agregar 1 gota de colorante de azul de metileno.
6. Con un trozo de papel absorbente retirar el exceso de colorante.
7. Colocar la laminilla y observar al microscopio.
Resolucin: Resolucin:
Resolucin:

B. TRANSPORTE DE SUSTANCIAS EN UN TALLO DE APIO
NOTA: PREPARACIN DEL TALLO DE APIO: Este deber sumergirse en un

frasco con agua coloreada (200 ml aprox.) 12 horas antes de la prctica.
1. En el laboratorio busca seales del movimiento de agua, dentro del tallo de

apio. Observa cuidadosamente las hojas para saber si el agua coloreada
lleg a las venas de las hojas.
2. Con la navaja haz un corte transversal en el tallo del apio, a 4 cm de la parte

de abajo.
3. Examina la superficie del corte transversal, busca reas que contengan el

agua coloreada. Haz un dibujo del corte transversal del tallo. Muestra la
ubicacin del tejido conductor del agua.
4. Corta un trozo de 3cm de tallo de apio. Corta esta seccin a lo largo y quita
del tallo uno de los tubos con color. Con la navaja haz un corte fino
transversal del tubo. Con ayuda de las pinzas coloca el corte del tejido
sobre una lmina.
5. Observa al microscopio tratando de localizar en el tejido las reas ms

finas que tengan de una a varias clulas de espesor.
6. Dibuja lo observado.
7. Campo Microscpico:
Resolucin:
VI. DISCUSIN
VII. CONCLUSION
1. Qu funcin desempean las nervaduras en las planta?

2. Qu tipo de conducto transporta el colorante en el apio?
3. Consideras que los tejidos de conduccin estn distribuidos en toda la
planta? Por qu?
4. En el tallo del apio. Dnde est localizado el tejido para conducir el agua?
SISTEMA RESPIRATORIO Y CIRCULATORIO
I. INTRODUCCIN
Las funciones vitales del organismo humano son la digestin, circulacin,

respiracin y excrecin. Estos tienen que ver con un requerimiento fundamental de
todo organismo vivo: la alimentacin. Para ello se necesitan rganos especficos y
especializados que realicen el transporte de los nutrientes. En el caso de los
animales, estos emplean los rganos que integran los sistemas digestivo,
circulatorio, respiratorio y excretor.
Los materiales alimenticios permiten el crecimiento y reparacin de tejidos

animales, cubriendo las exigencias funcionales de los seres vivos tales como: tomar
nutrientes, transformarlos, transportarlos y expulsar los desechos. Los seres
vivos requieren alimentarse, para lograrlo necesitan del ambiente. La nutricin es
una de sus funciones esenciales en cuya realizacin consumen materia y energa
que transportan hasta rganos especializados.
II. OBJETIVOS
Conocer las estructuras que intervienen en la respiracin y los mecanismos

respiratorios.
Identificar las estructuras que intervienen en la circulacin
Identificar los procesos que controlan el corazn y la circulacin.
III. MATERIAL DE LABORATORIO
Maqueta del sistema respiratorio y Circulatorio.
IV. PRACTICA A REALIZAR
Los estudiantes manipularan las maquetas distribuidas en las mesas, mediante la

coordinacin de la docente responsable, teniendo en cuenta lo siguiente:

Sistema respiratorio
La respiracin es el proceso por el cual ingresamos aire (que contiene oxgeno) a

nuestro organismo y sacamos de l aire rico en dixido de carbono. Un ser vivo
puede estar varias horas sin comer, dormir o tomar agua, pero no puede dejar de
respirar ms de tres minutos.
El sistema respiratorio de los seres humanos est formado por:
Las vas respiratorias: son las fosas nasales, la faringe, la laringe, la trquea, los
bronquios y los bronquolos. La boca tambin es, un rgano por donde entra y sale
el aire durante la respiracin.
Las fosas nasales son dos cavidades situadas encima de la boca. Se abren al
exterior por los orificios de la nariz (donde reside el sentido del olfato) y se
comunican con la faringe por la parte posterior. En el interior de las fosas nasales
se encuentra la membrana pituitaria, que calienta y humedece el aire que
inspiramos. De este modo, se evita que el aire reseque la garganta, o que llegue
muy fro hasta los pulmones, lo que podra producir enfermedades. No confundir
esta membrana pituitaria con la glndula pituitaria o hipfisis.
La faringe se encuentra a continuacin de las fosas nasales y de la boca. Forma

parte tambin del sistema digestivo. A travs de ella pasan el alimento que
ingerimos y el aire que respiramos.
La laringe est situada en el comienzo de la trquea. Es una cavidad formada por

cartlagos que presenta una saliente llamada comnmente nuez. En la laringe se
encuentran las cuerdas vocales que, al vibrar, producen la voz.
La trquea es un conducto de unos doce centmetros de longitud. Est situada

delante del esfago.
Los bronquios son los dos tubos en que se divide la trquea. Penetran en los
pulmones, donde se ramifican una multitud de veces, hasta llegar a formar los
bronquiolos.
Los pulmones son dos rganos esponjosos de color rosado que estn protegidos
por las costillas.
Mientras que el pulmn derecho tiene tres lbulos, el pulmn izquierdo slo tiene
dos, con un hueco para acomodar el corazn. Los bronquios se subdividen dentro
de los lbulos en otros ms pequeos y stos a su vez en conductos an ms

pequeos. Terminan en minsculos saquitos de aire, o alvolos, rodeados de

capilares.
Una membrana llamada pleura rodea los pulmones y los protege del roce con las
costillas.
Alvolos en los alvolos se realiza el intercambio gaseoso: cuando los alvolos se

llenan con el aire inhalado, el oxgeno se difunde hacia la sangre de los capilares,
que es bombeada por el corazn hasta los tejidos del cuerpo. El dixido de
carbono se difunde desde la sangre a los pulmones, desde donde es exhalado.
El transporte de oxgeno en la sangre es realizado por los glbulos rojos, quienes

son los encargados de llevarlo a cada clula, de nuestro organismo, que lo requiera.
Al no respirar no llegara oxgeno a nuestras clulas y por lo tanto no podran

realizarse todos los procesos metablicos que nuestro organismo requiere para
subsistir, esto traera como consecuencia una muerte sbita por asfixia (si no
llega oxgeno a los pulmones) o una muerte cerebral (si no llega oxgeno al cerebro.
Proceso de inspiracin y exhalacin del aire.
Inspiracin cuando el diafragma se contrae y se mueve hacia abajo, los msculos

pectorales menores y los intercostales presionan las costillas hacia fuera. La
cavidad torcica se expande y el aire entra con rapidez en los pulmones a travs
de la trquea para llenar el vaco resultante.
Espiracin cuando el diafragma se relaja, adopta su posicin normal, curvado hacia

arriba; entonces los pulmones se contraen y el aire se expele.
Sistema circulatorio
El cuerpo humano es recorrido interiormente, desde la punta de los pies hasta la

cabeza, por un lquido rojizo y espeso llamado sangre. La sangre hace este
recorrido a travs de un sistema de verdaderas caeras, de distinto grosor, que
se comunican por todo el cuerpo.
La fuerza que necesita la sangre para circular se la entrega un motor que est
ubicado casi en el centro del pecho: el corazn, que es una bomba que funciona sin
parar un solo segundo.
Estos elementos, junto a otros que apoyan la labor sangunea, conforman el

Sistema o Aparato circulatorio

El sistema o aparato circulatorio es el encargado de transportar, llevndolas en la

sangre, las sustancias nutritivas y el oxgeno por todo el cuerpo, para que,
finalmente, estas sustancias lleguen a las clulas.
Tambin tiene la misin de transportar ciertas sustancias de desecho desde las

clulas hasta los pulmones o riones, para luego ser eliminadas del cuerpo.
El sistema o aparato circulatorio est formado, entonces, por la sangre, el corazn
y los vasos sanguneos.
La sangre es una compleja mezcla de partculas slidas que flotan en un lquido.

Ese lquido, amarillento y transparente, se llama plasma, y las partculas slidas
que flotan en l son los llamados elementos figurados, que aparecen el dibujo a la
derecha.
Esta parte slida es roja y est formada por glbulos rojos, glbulos blancos y
plaquetas.
Glbulos rojos: Son clulas que le dan el color rojo a la sangre y, a la vez, llevan el
oxgeno desde los pulmones a todas las clulas del cuerpo, y el anhdrido carbnico
desde las clulas hacia los pulmones.
Intercambio de oxgeno: Todas las clulas y tejidos del cuerpo necesitan recibir
constantemente oxgeno para mantenerse vivos. Ese oxgeno lo extrae la sangre
desde los pulmones (donde se acumula cuando inspiramos) y los glbulos rojos lo
distribuyen por todo el cuerpo. Al mismo tiempo, dejan el oxgeno y sacan de los
tejidos el productos de desecho llamado anhdrido carbnico (o dixido de
carbono) para llevarlo a los pulmones y desde all botarlo al exterior cuando
expiramos.
Glbulos blancos: Son clulas que pueden alterar su forma para desplazarse fuera
del torrente sanguneo y capturar los microbios.
Plaquetas: Son partes de clulas que intervienen en la coagulacin de la sangre.
La cantidad de sangre en el cuerpo debe mantenerse constante para que sta

realice su tarea con eficacia.
Como las venas, arterias y capilares estn por todo el cuerpo, tambin estn
expuestas a los accidentes que provocan sangramiento. Cuando la cantidad de
sangre que sale por alguna herida es muy grande, hablamos de una hemorragia.
El corazn es un rgano o bomba muscular hueca, del tamao de un puo. Se aloja

en el centro del trax. Su nica funcin es bombear la sangre hacia todo el cuerpo.
Interiormente, el corazn est dividido en cuatro cavidades: las superiores se

llaman aurculas, y las inferiores, ventrculos.
La aurcula y el ventrculo derechos estn separados de la aurcula y ventrculo

izquierdos por una membrana llamada tabique. Las aurculas se comunican con sus
respectivos ventrculos por medio de las vlvulas.
Vasos sanguneos son las arterias, venas y capilares; es decir, los conductos por
donde circula la sangre.
Arterias: Son vasos de paredes gruesas. Nacen de los ventrculos y llevan sangre
desde el corazn al resto del cuerpo. Del ventrculo izquierdo nace la arteria
aorta, que se ramifica en dos coronarias, y del derecho nace la pulmonar.
Venas: Son vasos de paredes delgadas. Nacen en las aurculas y llevan sangre del
cuerpo hacia el corazn.
Capilares: Son vasos muy finos y de paredes muy delgadas, que unen venas con
arterias. Su nica funcin es la de favorecer el intercambio gaseoso.
Trabajo del corazn y recorrido de la sangre
El corazn est trabajando desde que comienza la vida en el vientre materno, y lo

sigue haciendo por mucho tiempo ms, hasta el ltimo da.
Para que bombee sangre hacia todo el cuerpo, el corazn debe contraerse y
relajarse rtmicamente. Los movimientos de contraccin se llaman movimientos
sistlicos, y los de relajacin, movimientos diastlicos.
La sangre sale del corazn a travs de las arterias y se dirige hacia los pulmones.
All recoge el oxgeno y regresa al corazn a travs de las venas. El corazn la
bombea hacia el resto del cuerpo, para llegar otra vez hasta l cargada de
anhdrido carbnico y, as, ir nuevamente a los pulmones y volver a comenzar el
ciclo.
En el ser humano la circulacin de la sangre tiene tres caractersticas, es

cerrada, doble y completa.
Es cerrada porque la sangre circula siempre por el interior de los vasos sanguneos
o por el interior del corazn.

Es doble ya que se pueden observar dos circuitos, uno menor o pulmonar que va
desde el corazn a los pulmones y de vuelta al corazn, y uno mayor o sistmico
que va del corazn al cuerpo y luego al corazn.
Es completa, porque la sangre oxigenada no se mezcla con la carboxigenada.
Circulacin menor o pulmonar
Cuando la aurcula derecha se contrae, impulsa la sangre a travs de un orificio

hacia el ventrculo derecho. La contraccin de este ventrculo conduce la sangre
hacia los pulmones, a travs de la arteria pulmonar, es la nica arteria que conduce
sangre no oxigenada. La vlvula tricspide evita el reflujo de sangre hacia la
aurcula, ya que se cierra por completo durante la contraccin del ventrculo
derecho.
En su recorrido a travs de los pulmones, la sangre se oxigena, es decir, se satura

de oxgeno. Despus regresa al corazn por medio de las cuatro venas pulmonares
que desembocan en la aurcula izquierda, de igual forma, stas venas son las nicas
del cuerpo que transportan sangre oxigenada.
Cuando esta cavidad se contrae, la sangre pasa al ventrculo izquierdo y desde all
a la aorta gracias a la contraccin ventricular. La vlvula bicspide o mitral evita el
reflujo de sangre hacia la aurcula y las vlvulas semilunares o sigmoideas, que se
localizan en la raz de la aorta, el reflujo hacia el ventrculo. En la arteria pulmonar
tambin hay vlvulas semilunares o sigmoideas.
Circulacin mayor o circulacin sistmica o general.
El recorrido de la sangre comienza en el ventrculo izquierdo del corazn, cargada

de oxgeno, y se extiende por la arteria aorta y sus ramas arteriales hasta el
sistema capilar, donde se forman las venas que contienen sangre pobre en oxgeno.
Desembocan en una de las dos ((venas cavas)) (superior e inferior) que drenan en
la aurcula derecha del corazn.
En la circulacin general o mayor, la sangre cargada de oxgeno sale por la arteria

aorta y da la vuelta a todo el cuerpo antes de retornar al corazn a travs de la
vena cava.
La sangre oxigenada sale del ventrculo izquierdo a travs de la arteria aorta. De

inmediato origina sus primeras ramificaciones: las arterias coronarias que irrigan
las paredes del corazn.

La aorta en sus comienzos es ascendente. Despus se curva hacia la izquierda

formando el cayado artico y tiene luego un recorrido descendente. Durante todo
su trayecto va dando origen a otras arterias, que a su vez, se ramifican
nuevamente. A travs de estas la sangre es conducida hasta todos los tejidos del
cuerpo.
En los tejidos se originan capilares, que forman densas redes, en los cuales tienen
lugar diversos intercambios. La sangre cede oxgeno y recibe dixido de carbono
transformndose as de oxigenada a carboxigenada. Adems, cede a las clulas
sustancias alimenticias y recoge las materias de desecho producidas por estas.
La sangre carboxigenada fluye hacia las vnulas que, al unirse, originan otros vasos
de mayor calibre: las venas. A su vez estas van a desembocar en dos grandes
venas, la vena cava superior y la vena cava inferior.
Por medio de las venas cavas la sangre regresa al corazn, penetrando en la

aurcula derecha.
Dentro de la circulacin existe un sistema especial llamado potra heptica.
La sangre que irriga el intestino recoge las sustancias orgnicas absorbidas en l.

Circula por la vena porta, que penetra en el hgado, en cuyo interior s capilariza y
deja parte de los alimentos que transporta.
Luego sale de este rgano por otra vena llamada supra heptica, que desemboca en
la vena cava inferior.
V. ESQUEMATIZAR CADA UNA DE LAS PARTES DEL SISTEMA

RESPIRATORIO Y CIRCULATORIO.
1. Cul es la frecuencia respiratoria en el hombre?

2. Cmo responde el organismo a tener que vivir en altura?
3. Cul es la funcin del lquido surfactante que existe en la superficie alveolar?
4. Cul es la diferencia de presiones entre los alvolos y los capilares?
5. -Por qu mecanismos asciende la sangre a travs de las venas?
6.- En qu consiste la circulacin linftica?
7.- Qu pasarla si la sangre del lado derecho de nuestro corazn circulara hacia
el lado izquierdo directamente?
8.- Qu entiende por revolucin cardiaca?

PRCTICA N 09
NUTRICIN AUTTROFA
I. INTRODUCCIN
La nutricin auttrofa es la realizada por las plantas verdes con clorofila, donde la
planta fabrica sus propios alimentos (sustancias orgnicas) a partir del dixido de
carbono del aire y el agua que absorbe del medio (sustancias inorgnicas) mediante
una serie de reacciones qumicas (metabolismo celular) , donde en algunas de ellas
es indispensable la luz, llamadas en su conjunto fotosntesis.
Entonces van a existir organismos capaces de capturar la energa que proviene del
sol, a travs del proceso de fotosntesis, como los vegetales. Estos son
denominados organismos auttrofos, capaces de sintetizar todos los componentes
orgnicos esenciales para su vida. Los organismos auttrofos necesitan solamente
absorber componentes inorgnicos de su entorno, como materia prima, para la
sntesis y crecimiento. La mayora de organismos auttrofos son fottrofos
portadores de clorofila; algunos otros son las bacterias quimiosintticas o
quimiotrofos, que obtienen su energa procedente de reacciones qumicas
inorgnicas.
En los vegetales podemos observar un nmero variable de colores, siendo que

estos son ricos en pigmentos. Pueden estar dispersos en las vacuolas (como las
antocianinas y betacianinas) o en el interior de plastos (clorofila y licopeno). Los
pigmentos presentes en las vacuolas, por ser hidrosolubles, pueden ser fcilmente
extrados con el agua. En general, los pigmentos pueden conferir colores a los
vegetales, que varan de acuerdo con el pH del medio donde la clula se encuentra.
Esas variaciones son fcilmente observadas en la naturaleza, en plantas de la

misma especie que presentan coloraciones distintas plantadas en suelos, cuya
constitucin mineral tambin difiere. De esa forma, una planta que presente
coloracin azulada en un determinado local, se puede presentar blanca o rosada en
otro. Ej.: algunas flores de plantas, como la hortensia.
Los cromoplastos son un tipo de plastos que sintetizan y almacenan pigmentos

coloreados (carotenos y las xantofilas), que carecen de actividad fotosinttica.
Son el origen de los colores de muchos frutos, flores y hojas, como el tomate, la
zanahoria, etc.
Los cromoplastos se originan a partir de cloroplastos jvenes o maduros, por
divisin. El color del tomate, verde al principio y rojo cuando madura, se debe a
una sustitucin de clorofila en los cromoplastos de las clulas por carotenos, entre
los que destaca especialmente el licopeno, que origina variedades de color
(anaranjados o amarillos, el rojo y amarillo).
II. OBJETIVO
Conocer las formas de nutricin auttrofa.

Reconocer los factores reactantes y productos de la nutricin auttrofa.
Extraer y separar los pigmentos vegetales, identificar las tonalidades
resultado de la variedad de los pigmentos y relacionar las distintas
tonalidades con pH del medio observado.
Identificacin de los cromoplastos

Mortero con pistilo, Tubos de ensayo, Pipetas graduadas, Embudo de vidrio,

Esptula, cido clorhdrico (6ml por los seis grupos formados), Hidrxido de sodio
(6ml por los seis grupos formados), Caja de Petri, Microscopio, 1 campana de
cristal, 2 vasos de precipitados de 100 ml, 1 vaso de precipitados de 250 ml para
bao Mara, 2 vidrios de reloj, 1 tripi, 1 malla con centro de asbesto, 1 mechero, 1
cronmetro, 1 mortero, 3 ml Lugol, 100 ml alcohol etlico, Fehling, solucin A, 6
gotas, Fehling, solucin B, 12 gotas.
IV. MATERIALES QUE DEBE TRAER EL ESTUDIANTE
Lechuga morada, ptalos coloridos, zanahoria rallada, tomates picados, hojas

verdes, Alcohol etlico, Sensor de pH, Algodn o papel filtro, Etiquetas de papel
Tiras finas de papel filtro, Etiquetas, lminas y laminillas, bistur, pinza, pulpa de
tomate, raz de zanahoria, 1 frasco de boca ancha, 1 cartulina negra, 1 vela, 1 pinza

de diseccin, 1 planta pequea de hojas verdes, 4 hojas de rbol, 1 hoja de rbol

cubierta por un cartoncillo una semana antes.
A. PIGMENTOS VEGETALES
1) Lavar las hojas de espinacas, cortarlas en pedacitos, y colocarlas en un mortero,

junto con el alcohol.
2. Triturar la mezcla hasta que el disolvente adquiera un color verde intenso.
3. Filtrar con un embudo y papel de filtro. Se puede colocar esta solucin a bao
Mara durante unos minutos para concentrarla.
A) Separacin en tiza
1. Colocar medio centmetro de altura del filtrado en una placa de Petri.
2. Sumergir dentro del extracto la base ancha de la tiza, y dejarla entre 3 y 5
minutos.
3. Pasado ese lapso, retirar la tiza, y colocarla en un vaso que contenga
centmetro de altura de alcohol.
4 Dejar la tiza en el alcohol y observar qu sucede.
B) Separacin en papel de filtro

1. Cortar una tira de papel de filtro de unos 10 centmetros de alto.
2. Colocar con el gotero una gota del extracto, a un centmetro del borde. Dejarlo
secar. Colocar luego sobre esa gota otra, y dejarla secar. Repetir esto, colcando
entre 8 y 10 gotas de extracto.
3. Sumergir la tira de papel en un frasco con alcohol y esperar una hora.
B. CROMOPLASTOS
Preparacin de la zanahoria:
1) Preparar un trocito prismtico de la zanahoria.

2) Cortar con ayuda del bistur cortes muy finos.
3) Recoger los cortes y los llevar a la cubeta con agua.
4) Colocar los cortes en un portaobjetos.
5) Tapar la muestra con el cubreobjetos cuidando de no producir burbujas de aire.
Preparacin tomate:
1) Cortar con el bistur un pequeo trozo de uno o dos milmetros de grosor, de la

parte pulposa.
2) Colocar la muestra sobre un portaobjetos sin poner agua.

3) Poner el cubreobjetos.
4) Comprimir suavemente la preparacin. (Con los dedos hasta obtener un
completo aplastamiento del fragmento de pulpa de tomate).
5) Hecho lo anterior lleva las preparaciones a la platina del microscopio y realiza
una observacin con pequeos aumentos.
Selecciona el mejor grupo de clulas y pasa a mayores aumentos.
VI. ESQUEMATIZAR CADA UNO DE LOS RESULTADOS

VII. DISCUSIN
VIII. CONCLUSIN
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
X. INVESTIGUE LO SIGUIENTE
1) De qu color es el extracto obtenido de la planta?

2) Segn la respuesta anterior, qu pigmento pueden asegurar que tiene este
extracto?
3) Segn los resultados, podran decir que esta planta verde tiene otros
pigmentos? Averiguen los nombres de estos pigmentos.
4) Por qu no se ven normalmente estos pigmentos? Qu funcin cumplen?
5) Escribe la funcin y la importancia que representan los cloroplastos

PRCTICA N 10
NUTRICIN AUTTROFA
MATERIALES DE LABORATORIO (Los cantidades de los materiales se duplican

por existir 02 secciones).
Mortero con pistilo, Tubos de ensayo, Pipetas graduadas, Embudo de vidrio,

Esptula, cido clorhdrico (6ml por los seis grupos formados), Hidrxido de sodio
(6ml por los seis grupos formados), Caja de Petri, Microscopio, 1 campana de
cristal, 2 vasos de precipitados de 100 ml, 1 vaso de precipitados de 250 ml para
bao Mara, 2 vidrios de reloj, 1 tripi, 1 malla con centro de asbesto, 1 mechero, 1
cronmetro, 1 mortero, 3 ml Lugol, 100 ml alcohol etlico, Fehling, solucin A, 6
gotas, Fehling, solucin B, 12 gotas.
MATERIALES QUE DEBE TRAER EL ESTUDIANTE
Lechuga morada, ptalos coloridos, zanahoria rallada, tomates picados, hojas

verdes, Alcohol etlico, Sensor de pH, Algodn o papel filtro, Etiquetas de papel
Tiras finas de papel filtro, Etiquetas, lminas y laminillas, bistur, pinza, pulpa de
tomate, raz de zanahoria, 1 frasco de boca ancha, 1 cartulina negra, 1 vela, 1 pinza
de diseccin, 1 planta pequea de hojas verdes, 4 hojas de rbol, 1 hoja de rbol
cubierta por un cartoncillo una semana antes.
Demostrar la presencia de la glucosa en las hojas de las plantas verdes, como

producto resultante de la fotosntesis, as como para comprobar el
desprendimiento de oxgeno en el proceso.
1. Se toma el tiempo que tarda en apagarse una vela dentro del frasco
invertido, al principio la vela sola en el frasco, despus acompaada de una
planta pequea y al final con la planta pero cubrindola con la cartulina
negra.
2. Se decoloran las hojas con etanol calentndolas en un vaso de precipitado, se

dejan reposar en el vidrio de reloj y se les aade lugol hasta observar un
cambio.
3. Se repite el experimento del alcohol etlico pero con la hoja que estuvo
cubierta con el cartoncillo durante una semana y se observan los cambios.
4. Coloca 4 hojas de la planta verde que permaneci en la luz dentro de un

mortero, agrega con la pipeta 5 ml de agua destilada y tritralas, pasa el macerado
obtenido, a un tubo de ensayo de 15x150, adicionando 6 gotas de reactivo Fehling
A y 12 gotas de Fehling B.

5. Calienta esta preparacin durante 10 minutos hasta observar la formacin de

una pequea cantidad de precipitado de color rojo en el fondo del tubo de ensayo.
El tubo de ensayo con soluciones de Fehling se debe de estar retirando del fuego
para evitar el rompimiento del tubo.
5. Repite el experimento anterior con las hojas que permanecieron en la
oscuridad con el cartoncillo negro.
XI. ESQUEMATIZAR CADA UNO DE LOS RESULTADOS

XII. DISCUSIN
XIII. CONCLUSIN
XIV. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
INVESTIGUE LO SIGUIENTE
1) Qu proceso ocurre cuando la planta est en presencia de luz solar?

2) Qu gas desprende la planta en presencia de luz?
3) Qu gas desprende la planta verde en la fase oscura?
4) Qu organelo de la clula realiza la fotosntesis?

5) Si al calentar el macerado con los reactivos de Fehling se obtiene un
precipitado rojo ladrillo, esto demuestra la presencia de:

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA SULLANA

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Prctica 05: Reproduccin celular, mitosis. Reconocimiento de Mitosis en

meristemo de cebolla (Allium cepa).

Prctica 06: Maqueta del sistema Urogenital.

Prctica 07: Nutricin hetertrofa: Maqueta del sistema digestivo.

Prctica 08: Transporte: Maqueta del sistema Circulatorio.

Prctica 09: Nutricin Auttrofa. Pigmentos Vegetales

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3.2. ILUMINACION Y ENFOQUE:

Obtenida la iluminacin conveniente, se efectuar el enfoque del preparado,

Son las siguientes:

Nota: Al realizar el enfoque perfecto se debe tener en cuenta las distancias

Amplificacin: 10X x 4X = 40 dimetros.

3.4. CUIDADO DEL MICROSCOPIO.

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Cuando termine de utilizar los microscopios de luz incorporada, desconecte

3.5. PREPARADOS Y COLORACIONES

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