ley de Lavoisier y Laplace.

Enunciada en 1780 por Lavoisier y Laplace, establece que: <<La cantidad

de calor necesaria para descomponer un compuesto qumico es precisamente igual a la
desprendida en la formacin del mismo a partir de sus elementos>>.

alormetro: El calormetro es el instrumento que mide dicha energa. El tipo de calormetro

de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un
dispositivo para agitar y un termmetro. Se coloca una fuente de calor en el calormetro, se
agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el
termmetro. Si se conoce la capacidad calorfica del calormetro (que tambin puede
medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energa liberada puede
calcularse fcilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura
conocida, el calor especfico y el calor latente pueden ir midindose segn se va enfriando
el objeto. El calor latente, que no est relacionado con un cambio de temperatura, es la
energa trmica desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro,
como en el caso de lquido a slido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reaccin
qumica, como sucede al quemar un combustible, las sustancias reactivas se colocan en un
envase de acero pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el calormetro y la
reaccin se provoca por ignicin, con ayuda de una chispa elctrica.

Calorimetra de Combustin: