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ndice

Chumbivilcas ..................................................................................................................................................................... 2
Clima ............................................................................................................................................................................. 2
Distritos ......................................................................................................................................................................... 2
1. Santo Toms:..................................................................................................................................................... 2
2. Capacmarca:...................................................................................................................................................... 3
3. Chamaca:........................................................................................................................................................... 3
4. Colquemarca: .................................................................................................................................................... 3
5. Livitaca: ............................................................................................................................................................. 3
6. Llusco: ............................................................................................................................................................... 3
7. Quiota: ............................................................................................................................................................ 3
8. Velille:................................................................................................................................................................ 3
Cmo llegar? ............................................................................................................................................................... 3
Historia .......................................................................................................................................................................... 4
Cronologa: ................................................................................................................................................................ 4
Sociedad y economa .................................................................................................................................................... 5
Ganadera y agricultura en Chumbivilcas: ................................................................................................................ 5
Fiestas representativas de Chumbivilcas ...................................................................................................................... 6
1) La Markana:....................................................................................................................................................... 6
2) Chayamua carnavales - La fiesta del carnaval................................................................................................. 6
3) Misti Turus: Las corridas de toros en Chumbivilcas .......................................................................................... 7
4) El Takanakuy: .................................................................................................................................................... 7
Tradiciones de Chumbivilcas ......................................................................................................................................... 8
1. El Qorilazo Chumbivilcano: ............................................................................................................................... 8
2. La doma o rodeo ............................................................................................................................................... 8
3. Las corridas de toros ......................................................................................................................................... 9
4. Hpica................................................................................................................................................................. 9
5. Gallos................................................................................................................................................................. 9
Turismo y Gastronomia............................................................................................................................................... 10
Patrimonio arqueolgico ........................................................................................................................................ 10
Gastronoma............................................................................................................................................................ 11
Conclusiones ................................................................................................................................................................... 12
Bibliografa ...................................................................................................................................................................... 13
Chumbivilcas
La provincia de Chumbivilcas, es una de las trece
que conforman el departamento del Cuzco en el
Per. Est situada en el extremo suroeste del
departamento. Limita por el norte con las
provincias de Paruro y Acomayo; al este, con las
provincias de Canas y Espinar; al sur, con el
departamento de Arequipa; y al oeste, con el
departamento de Apurmac. Los ros ms
importantes del rea son el ro Velille y el ro Santo
Toms, ambos afluentes del ro Apurmac. Su
alcalde es el abogado David Vera Castillo.

Chumbivilcas es conocida como una tierra brava y


cuenta con 75,585 habitantes. Tiene una
extensin de 5,371,08 kilmetros cuadrados y su
capital es Santo Toms.

Su idioma nativo es el quechua, pero la migracin


urbana ha logrado que tambin se hable el idioma
espaol. La poblacin est compuesta por hacendados antiguos, comerciantes y campesinos de otras
haciendas y comunidades, mientras la poblacin rural es homognea. Un aspecto de relevante actualidad lo
constituye la migracin, tanto desde la poblacin rural como desde la urbana; la causa principal de este
desplazamiento a otras ciudades como Cusco, Arequipa o Lima, se debe al resquebrajamiento de las
relaciones que se mantenan entre los hacendados y las comunidades, as como al decaimiento del pueblo
como centro de servicios.

Clima

Las condiciones climticas que se presentan en la provincia de Chumbivilcas, son tan variadas que su
caracterizacin resulta de mucha importancia, ya que el clima determina el tipo de vegetacin, las
caractersticas del suelo y sus posibilidades de uso, as como la distribucin de la poblacin en el tiempo y
espacio provincial. Las caractersticas geogrficas, fisiogrficas y altitudinales de la provincia, condicionan
variaciones climticas que no permiten su generalizacin a toda la provincia.

Distritos
Polticamente, se divide en ocho distritos:

1. Santo Toms:
El distrito alto andino de Santo Toms es la capital de
Chumbivilcas. Se encuentra a ms de 3 mil metros sobre
el nivel del mar y esta tierra ha visto nacer a los ms
valientes y aguerridos Quillazos.
Segn algunos estudios, aqu se empez a practicar el
Takanacuy, una fiesta celebrada cada ao en diciembre
desde 1900.
2. Capacmarca:
Capacmarca fue creado mediante Ley del 2 de enero de 1855, dado en el gobierno del Presidente
Ramn Castilla. Est ubicado en 3 584 metros sobre el nivel del mar. Posee un clima templado y
se producen toda clase de productos. Se le considera un excelente lugar para el turismo y las
actividades al aire libre.
3. Chamaca:
El distrito de Chamaca fue creado mediante Ley del 2 de enero de 1855, dado en el gobierno del
Presidente Ramn Castilla. Est ubicado a 3 739 metros sobre el nivel del mar. Este distrito cuenta
con once comunidades dentro de ello con ocho centros poblados: Ingata, Conchaccollo, Tincurca,
Tintaya, Aawichi, Uchuccarcco, Ccacho Limamayo, Ccellomarca, Siwincha y Siwincha Arriba y
Abajo.
4. Colquemarca:
Colquemarca fue creado polticamente como distrito el 18 de noviembre de 1907. Dentro de las
festividades para celebrar su aniverdario se encuentran las corridas de toros y peleas de gallos.
Otras festividades conocidas del lugar son: la fiesta de la Virgen de la Candelaria y la Inmaculada
Concepcin.
5. Livitaca:
El distrito de Livitaca est ubicado a 3 400 metros sobre el nivel del mar. Polticamente fue creada
el 02 de enero de 1857. Su nombre proviene del vocablo quechua liwi-taka que significa
golpeador de boleadoras. Cuenta con unos atractivos tursticos impresionantes, como: las Grutas
de Wararii, las Chullpas de Chiisiri yPuka Qaqa (Piedras rojas). Una de sus fiestas ms
representativas es la celebracin de San Sebastin.
6. Llusco:
Llusco fue creado polticamente el 02 de enero de 1857. Actualmente, su aniversario se celebra el
08 de octubre con fiestas religiosas, procesiones, las infaltables corridas de toros, doma de potros
y rias de gallos.
7. Quiota:
El distrito de Quiota, en Chumbivilcas, fue creado polticamente el 15 de mayo de 1962. Sus
celebraciones populares son los festivales folklricos, corridas de toros, entre otros actos. En este
distrito se hallan los restos arqueolgicos del Prncipe Chumpiwillka. Muy cerca a estas tumbas
tenemos el monumento prehispnico, conocido tambin como Reloj Solar.
8. Velille:
Polticamente fue creada el 31 de diciembre de 1839, Los recursos tursticos culturales del distrito
consta de: los restos arqueolgicos de Tumtuma, los saltos hidrulicos de Chacaray donde
podemos hallar lavaderos de oro, tambin en la zona se encuentran los restos funerarios de
Alqavictoria.

Cmo llegar?
Para llegar a Chumbivilcas existen diferentes empresas de transportes, algunas recomendadas son:

Cusco Santo Tomas/Chumbivilcas (en horario de maana, sale 11.30 am)


Transportes Mara Beln Tours
Oficina: Jr. 21 de mayo de Belempanpa N100 Santiago
Costo: S/. 25

Santo Tomas/Chumbivilcas Cusco (en horario de maana, sale 5 am)


Transporte APU TOURS
Oficina: Av. Alameda Pachacutec #B -2 Wanchaq
Costo: S/.30
Historia
La provincia de Chumbivilcas fue creada por mandato del Libertador
Simn Bolvar, el 21 de junio de 1825. En esta misma resolucin data el
reconocimiento de algunos distritos, dando como capital de provincia a
Velille.

Los antecedentes de Chumbivilcas son conocidos como la tierra de los


aguerridos y valientes Qorilazos, que con su astucia, frente a los
diferentes acontecimientos sociales, como al levantamiento del indgena
Juan Santos Atahualpa en los aos 1740-1741, en 1776 los indios de Velille ejecutaron a su corregidor
Jernimo Sarstegui por los abusos cometidos, siendo considerado un primer levantamiento, posteriormente
del cacique Tpac Amaru II en el 1780 en el virreinato de Agustn de Juregui, junto a Tpac Amaru.

Cronologa:
1. poca de la conquista:
b. 1565.- Lope Garca de Castro sobre la base de las encomiendas que haban sido repartidas en
la antigua jurisdiccin de los Allkawisas, cre el corregimiento de Chumbivilcas.
c. 1581.- Durante el gobierno del virrey Martn Enrquez de Almansa, el corregimiento de
Chumbivilcas estaba compuesto por los siguientes repartimientos: Llusco Aymaraes de Huarina
y Maras, Ccapacmarca, ALCCA Archambi, Cotahuasi. El Corregimiento de Velille por los
siguientes repartimientos: Sanccoyo, Livitaca, Caratopa, Colquemarca y Caylloma.
d. 1768.- En este periodo se determina la ubicacin de los corregimientos, con la siguiente
conformacin, por el este con el de Cotabambas y Aymaraes, por el norte con Quispicanchis y
al sur con el Condesuyos y Caylloma.

2. poca de la emancipacin:
a. 1776.- Los bravos chumbivilcanos guerreros por herencia y patriotas por tradicin fueron los
primeros en protestar contra el apropio hispano; se amotinaron los nativos de Velille contra el
corregidor de Chumbivilcas, Don Jernimo Sagstegui, porque ste cometa una serie de
abusos en el cobro del tributo, por lo cual ejecutaron al corregidor a punta de herramientas
agrarias, hecho que ms tarde imitaron otros pueblos.
b. 1780.- Cuando estall la gran rebelin de Tpac Amaru, Chumbivilcas estuvo presente en la
defensa de la causa americana. Tpac Amaru haba adiestrado su ejrcito entre los caneos
como los ms bravos y guerreros.
c. 1787.- Se empieza a edificar la Catedral de Santo Toms, conducido por el cura Manuel de Boza
Irrarazbal. Se termin de edificar en el ao 1794.

3. poca de la Repblica:
a. 1825.- El 21 de junio, durante la administracin de Simn Bolivar, se decreta la creacin de la
provincia de Chumbivilcas.
b. 1835.- Velille era la capital de la provincia de Chumbivilcas. En algn momento se llam
Condesuyos del Cusco y tena 12 doctrinas: Velille, Santo Toms, Llusco, Quiota,
Ccapacmarca, Chamaca, Alcca, Colquemarca, Yanqui, que son de clrigos y los 4 restantes de
frailes en Achambi, Cotaguasi, Toro y Livitaca.
c. 1839.- 31 de diciembre, por la ley del pueblo de Santo Toms, tienen el ttulo de villa y capital
de la provincia de Chumbivilcas.
d. 1845.- Durante el gobierno de Ramn Castilla, Chumbivilcas fue una provincia muy importante;
contaba solo con seis distritos, dos villas y siete aldeas. Su poblacin superaba los 22 mil
habitantes.
e. 1858.- El 2 de enero se crean los distritos de Chamaca, Ccapacmarca, Liwitaca y Llusco, siendo
los pueblos homnimos sus capitales respectivas.

Sociedad y economa
La organizacin social de Chumbivilcas se rige por la comunidad campesina,
conformada por todos los comuneros y con un fuerte liderazgo en la toma
de decisiones a nivel provincial. El dirigente principal de estas comunidades
es la junta directiva elegida comnmente a mano alzada en una asamblea.

En estas comunidades existen organizaciones con distintas finalidades como


el Vaso de leche o el Club de madres; Tambin estn los ronderos que en la
actualidad se enfocan en los robos y otros problemas sociales que suceden en las comunidades andinas.

Ganadera y agricultura en Chumbivilcas:


a) Ganadera:
La actividad econmica principal de Chumbivilcas es la ganadera porque cuenta con unos factores
ambientales llenos de bravura como la provincia en s: la calidad del agua y la extensin del terreno,
que tiene pastos naturales que corresponden al 84.39% de la superficie agropecuaria de la provincia.
Chumbivilcas se diferencia de las otras provincias de Cusco por sus factores ambientales, ecolgicos y
socioeconmicos que logran una prctica ganadera bastante interesante: podemos encontrar el 18%
de la poblacin de vacunos de la regin Cusco, 23.1% de equinos, 22.9% de ovinos, 13.6% de llamas,
13.2% de caprinos y 9% de alpacas.
b) Agricultura:
La actividad agrcola en Chumbivilcas se basa en la produccin de alimentos para consumo propio. Lo
que queda, se comercializa en ferias semanales, altamente relevantes en el sistema comercial de la
provincia, ya que son un punto vital de encuentro de distribucin, compra y venta entre los
pobladores y otras regiones.
La mayora de las tierras en Chumbivilcas no cuentan con sistemas de riego, pero tienen una
diversidad climtica importante: la temporada de lluvias dura entre noviembre y abril, seguido de las
heladas entre mayo y julio. Estas condiciones se aprovechan desde tiempos milenarios en beneficio
de los pobladores, con una prctica que data desde la poca preincaica.
En la actualidad se viene desarrollando un proyecto Ampliacin y Mejoramiento del Sistema de
Riego en la Comunidad de Uchucarcco, que contar con una inversin de ms de 21 millones de
soles, es un esfuerzo en conjunto entre el Estado Peruano y Hudbay Per. El objetivo es fortalecer la
actividad agrcola e incrementar los ingresos econmicos de las familias ganaderas de la comunidad
de Chamaca.
Este proyecto aumentar el alcance de las reas de cultivo hasta en 800 hectreas en el distrito de
Chamaca, provincia de Chumbivilcas. Las poblaciones beneficiadas sern Kerakera, Qollotapampa,
Coparaqay-Janapampa y Uchucarcco Bajo-Wincho, todas pertenecientes a la Comunidad Campesina
de Uchucarcco.
Fiestas representativas de Chumbivilcas
1) La Markana:
La Markana es un ritual se celebra anualmente para
celebrar el marcado del ganado por parte de los
pobladores de Chumbivilcas.
Esta tradicin va ms all de la fiesta, ya que tiene una
connotacin mgico-religiosa de agradecimiento a
la Pachamama (madre tierra), en donde se afianza
anualmente el vnculo con sta. Para nosotros los chumbivilcanos, es una gran expresin de
nuestra identidad indgena que mantenemos firmemente a lo largo de los aos.

2) Chayamua carnavales - La fiesta del carnaval


Al ritmo de pinkullos (instrumento de viento), tinyas
(tamborcillo), tambores y bombos, nios, jvenes y
adultos se juntan para celebrar los carnavales en
nuestra Tierra Brava, fiesta que se caracteriza por su
colorido, alegra y sobre todo de agradecimiento a la
Pachamama (madre tierra) por parte de los qorilazos y
las mujeres chumbivilcanas.
Como manda la tradicin las celebraciones
carnavalescas en la provincia de Chumbivilcas se inician
con la celebracin del da de compadres, el compadre es el padrino, cuyo parentesco en la vida del
catolicismo lo liga a la otra familia por el bautizo de un nio o nia, primera comunin, confirmacin
o corte de cabello. El padrino normalmente es una persona adulta que asume responsabilidades de
co-padre. Este da desde muy temprano las comadres visitan a los compadres llevndole deliciosos
potajes y la rica chicha.
A la semana prxima de dicha celebracin se festeja el da de comadres, la comadre es la madrina
que al igual que el compadre tiene las mismas funciones. Normalmente el padrino y la madrina suelen
ser esposos, ello marca el inicio de una relacin de amistad y de respeto que nace entre las familias.
Un da antes de esta festividad los compadres se renen para planificar como festejarn a las
comadres.
Siete das despus a la fiesta de comadres se realizan los concursos de Qaswas y Tinkanas en los que
a travs de danzas se expresa el agradecimiento a la madre tierra por los frutos que nos brinda y a los
Apus (dioses) por su bendicin en la siembra augurando una tierra frtil para la prxima cosecha. De
igual manera, se realiza el pukllay carnaval donde los jvenes enamoran al comps de la msica, el
juego con agua, polvos de colores y serpentinas.
Durante las celebraciones del carnaval chumbivilcano no puede faltar el delicioso Timpu plato
tradicional que consiste en un suculento sancochado de carne, cecina (carne deshidratada), camote,
papa, yuca, repollo, arroz y garbanzo, este tradicional plato se le ofrece primero a la madre tierra y a
los Apus.
3) Misti Turus: Las corridas de toros en Chumbivilcas
El Misti Turus es una fiesta tradicional de
Chumbivilcas (Cuzco- Per) en la que se celebran los
aniversarios de la provincia. En esta se demuestra la
valenta del pueblo frente a un toro, con msica,
bailes tpicos, toreros y mucha alegra compartida
entre los chumbivilcanos.
Qu diferencia a las corridas tradicionales de las
corridas de toros en Chumbivilcas? Aqu no se mata al
toro ni se le humilla pblicamente. En estas corridas
se trata de probar la maestra del torero ante el
animal, demostrando el coraje de los pobladores sin armas ni ms proteccin que sus propias
destrezas. Al contrario de la tradicin taurina espaola, en estas corridas no se mata ni se hace dao
al animal de ninguna manera.
Esta celebracin es organizada por un torero responsable, a quien se le conoce como karguyoq, en
cuya casa se rene la banda de msicos para iniciar la mayor fiesta de corrida de toros en Chumbivilca.
Cuenta la tradicin que esa noche, las puertas del ruedo son intervenidas por chamanes, en un ritual
mgico cuya intencin es poner agresivos a los toros que participarn, para el momento de la corrida.
El toril velana, como es conocida esta prctica, se hace entre cnticos majestuosos que invocan a los
antepasados chumbivilcanos.
Al da siguiente, los toreros y msicos cabalgan hacia la plaza del pueblo en la que se llevar a cabo la
fiesta brava. Cada delegacin de jinetes, vestidos con adornos chumbivilcanos, ingresa al recinto y
desfila elegantemente en l, dando tres vueltas completas, luego de ello se separan para esperar la
llegada de los toros. Este acto tradicional es conocido como Toro Kacharpari.
La llegada del ganado bravo est a cargo de valientes vaqueros que traen a los toros en medio de la
gran expectativa del pblico.
Finalmente, durante la tarde y luego de la llegada del gobernador, se inicia la corrida con los toreros
espontneos, que se enfrentan a grandes y pesadas bestias, midiendo su coraje y valenta ante el
pblico. A veces los toreros son embestidos o corneados por el animal, pero eso solo atrae el fervor
del pblico, pues la creencia popular dice: Si una corrida no es sangrienta, el ao no ser bueno.
El Misti Turus rompe los esquemas tradicionales de tauromaquia con un sentimiento mezclado de
misticismo y coraje el cual se vive como una verdadera fiesta entre los pobladores. Es una tradicin de
intrepidez y bravura que valora la valenta del hombre ante la bestia.

4) El Takanakuy:
Festival anual celebrado en fechas cercanas a la navidad. Tiene
un objetivo peculiar: peleas entre parejas de individuos. El
takanakuy concreta decenas de peleas, que pueden ser
espontneas o previamente pactadas. El nombre evidencia
esta centralidad: Taka es golpe y nakuy es hacerse
mutuamente algo.
Takanakuy es una demostracin pblica de coraje, valenta y
fortaleza fsica para alcanzar el status de Qorilazo; es una
oportunidad para el logro de prestigio en el manejo de estos valores reconocidos por la sociedad.
Cualquier friccin entre chumbivilcanos, hombre o mujer que hubo
durante el ao, se soluciona a partir de hoy, eso s, con los puos y
en igual de condiciones. De esta manera, y sin hipocresas, se
asegura romper las tensiones logrando que el prximo ao se inicie
libre de rencores.

Durante esta festividad, suena la rtmica y aguda wayliya, msica


tpica del lugar que canta al amor y a la violencia. Una de las
intenciones es expulsar con la violencia buena, la mala violencia
de las diferencias sociales. Es una respuesta ante el peligro de la
disgregacin social y de la violencia recproca.

Tradiciones de Chumbivilcas

1. El Qorilazo Chumbivilcano:
El Qorilazo de Chumbivilcas es un jinete o ganadero que domestica a
sus caballos y se dedica a las carreras de stos. Qorilazo proviene de
la mezcla entre la palabra quechua quri, que significa dorado y la
espaola lazo.

Cmo se le reconoce? Es reconocible por su vestimenta de chaleco y


pantaln de bayeta, cubierto por sus adornadas qarawatanas de
cuero (conocidas como chaparreras), camisa a cuadros, botas con
espuelas, el sombrero blanco, poncho rojo y el siempre presente lazo dorado, de carcter fuerte y
rebelde como los pobladores de Chumbivilcas.

El Qorilazo de Chumbivilcas es un reflejo de la identidad de nuestra tierra de fuego, cuyo carcter, lleno
de bravura se construye en base a leyendas alimentadas por los antiguos gamonales, pero con las que
todo chumbivilcano que se precie de sus races se identifica plenamente.

2. La doma o rodeo
La domesticacin del caballo deriv en esta costumbre, su prctica
est asociada a la emocin que puede tener cualquier actividad
deportiva. Los rodeos se realizan en los aniversarios y fiestas
patronales junto con las corridas de toros y peleas de gallos.

El objetivo principal es domesticar a los caballos chcaros. Esta


tarea la realiza un domador, que debe tener una gran destreza
como jinete y a la vez tener mucha energa para lograr domesticar
correctamente al animal. No cualquiera puede ser domador y hay
mucha diferencia de prestigio entre ellos.
3. Las corridas de toros
Qu puede diferenciar a las corridas de toros que
celebramos en Chumbivilcas a las del resto del mundo?
Contrariamente de la tradicin taurina espaola, en
estas corridas no se mata ni se hace dao al animal de
ninguna manera.

El Misti Turus es una fiesta caracterstica


de Chumbivilcas en la que se celebran los aniversarios
de la provincia. En esta se demuestra la valenta del
pueblo frente a un toro, con msica, bailes tpicos,
toreros y mucha alegra compartida entre los chumbivilcanos. En nuestra fiesta solo se trata de probar
la maestra del torero ante el animal, demostrando el coraje de los pobladores sin armas ni ms
proteccin que sus propias destrezas.

4. Hpica
La carrera de caballos en Chumbivilcas es una tradicin que
se lleva a cabo luego de domar a los animales, quienes se
disponen para diferentes usos y costumbres. Dentro de la
jerarqua equina de Chumbivilcas, hay caballos de silla, de
carga, de carrera, incluso de abigeato. Estos animales estn
preparados para muchas actividades, como las carreras y el
transporte, aunque muchos de ellos, como describe el
historiador De la Barrera (1932) tienen cualidades
formidables y todo terreno.

Las tardes hpicas en Chumbivilcas tienen una infinidad de ancdotas que han consagrado a la
provincia como una gran exponente del costumbrismo a nivel nacional. Desde el intrpido nio que
sube al caballo y con mucho coraje puede ganar una competencia ante el aplauso y vivas de sus dueos
y apostadores hasta una competencia pactada entre diversos grupos de la regin.

Chumbivilcas cuenta con una manera peculiar de apostar y es conocida como pelo a pelo. Esta
apuesta consiste en que el ganador de la puesta se lleva el caballo del perdedor. Las pistas hpicas ms
famosas de Chumbivilcas son las de su capital: Santo Toms que esperan cada ao a su qorilazo correr
en su chiro incansable en su pica de la tradicin de fama interminable.

5. Gallos
La tradicin gallstica en Chumbivilcas siempre ha estado
representada por sus mejores exponentes, como el gran
Mario lvarez Pacheco.
Para los hermanos de Chumbivilcas, el momento de
descubrimiento de los gallos es mgico y debe ser en
silencio porque en funcin de ella dependern las
apuestas. Segn los entendidos, para apostar primero se
debe observar la relacin del peso-potencia y la rapidez
de los gallos, en cuanto a los oficios en estas lides
gallsticos estn: el preparador, amarrador y el careador.
Las peleas de gallos se celebran, por lo general, durante los aniversarios de los distritos, con mucho
nfasis en Llusco, Santo Toms y Colquemarca. La infraestructura gallstica en Chumbivilcas cuenta
con varios coliseos para esta actividad, por ejemplo, en Llusco existe un pequeo coliseo en la plaza,
mientras que los dems distritos acondicionan pequeos ruedos para la ocasin.

Turismo y Gastronomia
A nivel turstico Chumbivilcas cuenta con pocas visitas, pese al variado nmero de atractivos naturales que presenta
gracias a sus diferentes pisos altitudinales; adems de sus riquezas arqueolgicas. En Chumbivilcas se puede encontrar:

Patrimonio arqueolgico
1. Rutas de Warari:
Conocidas como Warari-Llanto. Estas se encuentran en el distrito de Livitaca. Su descubrimiento y
difusin se deben a Antonio Raimondi quien diera con ellas en el ao de 1865. Lo interesante de estas
es las figuras que se han formado naturalmente con las estalactitas y estalagmitas, entre las que se
observan objetos y animales atractivos para el turista.

2. Chullpas de Ch'iisiri:
Chiisiri es una necrpolis pre hispnica ubicada a
3,726 metros sobre el nivel del mar en el distrito de
Livitaca. El conjunto se encuentra dentro de los
territorios de la comunidad Unin Ccora.Se trata de
construcciones a base de arcilla y paja, adems de
piedra sillar. El complejo es interesante porque se han
observado por lo menos 370 de estas torres
funerarias. El lugar es importante tambin porque
recientemente fue declarado Patrimonio Cultural de la
Nacin con la intencin de resguardar la riqueza
arqueolgica que este presenta.

3. Gruta de Banderayoq:
En el distrito de Ccolquemarca. En las cuevas se puede observar la
presencia de estalactitas y estalagmitas que forman caprichosas figuras en
el interior. Banderayoq asimismo es importante por la riqueza arqueolgica
que presenta ya que en esta se ha encontrado restos de enterramientos
diferentes productos de las distintas modalidades practicadas por las
culturas que se asentaron en la zona.

4. Complejo Arqueolgico de Wamanmarca:


Cuyo nombre en espaol quiere decir tierra del halcn. Se trata
de construcciones que han pasado por la mano de diferentes
culturas. En su principio se observa la influencia de los Wari y
Collao, para posteriormente observar construcciones
caractersticas de la cultura Incaica.

5. Complejo Arqueolgico de Wanenqaqa:


En el distrito de Llusco. Este es un vestigio interesante en el que se han encontrado tumbas que
permiten observar las tecnologas mdicas empleadas por sus antiguos pobladores, como es el caso
de las trepanaciones craneanas; adems de la suntuosidad de las tumbas.

6. Fortaleza de Choquechampi:
Es un vestigio Pre-inca. Se le llama tambin Fierro Chumpi y es una fortaleza nica en su gnero que
fue construida alrededor del cerro del mismo nombre.
Gastronoma
Hablar de la gastronoma en Chumbivilcas es sinnimo de una
expresin cultural que contribuye a consolidar la identidad de
los Chumbivilcanos como buenos qorilazos. Desde pocas
milenarias, la variedad y riqueza de la comida en Chumbivilcas ha
sido en base a tubrculos como la papa, la oca, las lizas o papa lizas,
entre otros. As como los granos andinos como el maz, la quinua,
qaiwa y cereales como la cebada y trigo.

Uno de los platos favoritos en Chumbivilcas es el Cancacho. Un plato tpico y tradicional en la Tierra Brava, as
como en toda la sierra del Per, as como en Puno. Se cocina dentro de un horno de barro a lea, usando
carne de cordero, sazonada e ingredientes de hierbas naturales molidos a batn (una piedra especial para
moler) realzando as el sabor de la carne.

Se sirve acompaado de las milenarias papas huayro con morayas y aj verde al gusto. Detrs del cancacho
existe un misterioso y peculiar detalle: luego de macerarse en aj panca, ajo, pimienta y cerveza negra, la llama
del horno que se emplea se enciende con el estircol del ganado.

La gracia del sabor del Cancacho radica en la bondad y bravura de la tierra de Chumbivilcas. Los coderos lamen
las piedras saladas cuando beben el agua y ello se refleja en el sabor cuando los emplean para el Cancacho y
esto marca la diferencia en cuanto a sazn natural.

Un plato muy popular en la gastronoma de Chumbivilcas es el cuy. Actualmente, el consumo de la carne de


cuy es recomendado porque posee un bajo porcentaje de grasa y un alto porcentaje de protenas. Otro
alimento consumido por nuestros hermanos chumbivilcanos, son los peces de agua dulce que se han
consagrado como parte fundamental en nuestra gastronoma, siendo muy apreciada la trucha, challwa y la
rana o Kayra.
Conclusiones
La provincia de Chumbivilcas, es una de los pocos lugares que conserva sus tradiciones y las practica, durante
todo el ao, ensendoles a los jvenes chumbivilcanos la importancia que tiene cada una de sus tradiciones,
siendo tambin un atractivo para los turistas que quedan asombrados al presenciar como los pobladores de
Chumbivilcas viven y vivian antiguamente.
Bibliografa
https://yochumbivilcas.wordpress.com/2017/03/01/chayamuna-carnavales-la-fiesta-del-carnaval-yo-
chumbivilcas-cusco/

https://yochumbivilcas.wordpress.com/2013/06/05/el-enigmatico-qorilazo-de-chumbivilcas/

http://turismoi.pe/ciudades/provincia/chumbivilcas.htm

http://www.munichumbivilcas.gob.pe/turismo.html

http://rosarm.blogspot.pe/2012/02/chumbivilcas.html

https://yochumbivilcas.wordpress.com/tag/turismo/

http://adventuretravelperu.com/es/turismo-en-peru/destinos-turisticos-peru/cusco-turismo-
peru/turismo-en-chumbivilcas-cusco/

http://www.chumbivilcas.org/fiestas-y-tradiciones/el-qorilazo-chumbivilcano/

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