IV PRUEBA DE COMPROBACION DE BIOQUMICA

NOMBRE: ............................................................................ NOTA:

1. Marque la respuesta correcta respecto a la digestin de lpidos

a) La lipasa gstrica se activa en estados de ayuno
b) La lipasa pancretica requiere que los lpidos de la dieta estn emulsificados por la lipasa gstrica
c) La colipasa es una protena que sirve de gancho para la accin de las sales biliares
d) La lipasa pancretica hidroliza los TG hasta glicerol y cidos grasos
e) Si se inhibe la lipasa pancretica se pierden las grasas emulsificadas mediante las heces

2. Marque la respuesta correcta

a) Los lpidos se degradan en el estomago e intestino, se resintetizan en el enterocito y son transportados
por los quilomicrones hacia el hgado
b) Las IDL pueden ser producidas en el intestino y en el hgado
c) Las HDL transportan el colesterol hacia los tejidos
d) Las LDL transportan colesterol haca el hgado evitando su acmulo en la arterias
e) La sntesis de lpidos se lleva a cabo en la mitocondria del enterocito

3. Marque la respuesta correcta respecto a la degradacin de Ac. grasos durante la beta oxidacin
a) La activacion de AG a AcilCoA produce el gasto total de 1 mol de ATP
b) El transporte de Acil-CoA a la mitocondria se realiza por la lanzadera citrato
c) La oxidacin de cidos grasos se inicia en cualquier tomo de carbono
d) Cada vuelta de la beta oxidacin produce 1 NAD+, 1 FAD+ y un acetilCoA
e) La beta oxidacin se lleva a cabo en la mitocondria y el ingreso de cidos grasos es va carnitina

4. Cul no es el destino correcto de las molculas de Acetil-CoA

a) Ciclo de Krebs
b) Sntesis de Cuerpos Cetnicos
c) Sntesis de sales biliares
d) Sntesis de colesterol
e) Sntesis de glucosa en los glioxisomas

5. Cul es la secuencia correcta respecto a la sntesis de cidos grasos?

a) Carga-reduccin-hidratacin-oxidacin
b) Activacin-carga-deshidratacin-oxidacin
c) transporte-deshidratacin-oxidacin
d) Carga-Condensacin-reduccin-deshidratacin-reduccin
e) Condensacin-carga-reduccin-deshidratacin-reduccin

6. Marque la respuesta correcta, respecto al metabolismo de lpidos,

a) Las reacciones de sntesis de cidos grasos, triglicridos y cuerpos cetnicos se lleva a cabo a nivel
mitocondrial.
b) El acetoacetato, betahidroxibutirato y acetona son precursores de cidos grasos
c) La sntesis se realiza principalmente en el hgado, tejido adiposo y glndula mamaria.
d) Los cuerpos cetnicos son el cido actico, el cido propinico y el cido butrico
e) La sntesis de colesterol solo se lleva a cabo en el hgado

7. Marque la respuesta correcta

a) La sntesis de cidos grasos se incrementa con una diera libre de carbohidratos
b) Los cidos oleico y linolnico son cidos grasos esenciales.
c) La enzima cido graso sintasa sintetiza cidos grasos hasta un mximo de 16 carbonos
 d) El cido linoleico es un cido omega-9
e) El aceite de oliva contiene una trioleina cuyo cido graso es omega-6

8. Marque la respuesta correcta, respecto al colesterol

A) La sntesis de colesterol emplea como precursores cidos grasos
B) La enzima clave en la sntesis de colesterol es la HMGcoA reductasa
C) El ejercicio reduce los niveles de colesterol
D) La enzima lecitin colesterol aciltransferasa es la encargada de sintetizar colesterol
E) La HDL colesterol es la lipoprotena con mayor contenido den colesterol

PARTE II.
1. Explique cmo se realiza la degradacin, absorcin y transporte de los lpidos de la dieta?(2 pts)

2. Explique cada una de las etapas de la degradacin de cidos grasos? (2 pts)

3. Detalle el aporte energtico obtenido a partir de la oxidacin total de una molcula de cido esterico (18
carbonos) en la beta oxidacin(2 pts)

4. Explique cmo se realiza la sntesis de cidos grasos indicando el estado metablico en el que se
producen. (2 pts)
5. Explique cmo se realiza la sntesis de Triglicridos y fosfolpidos(2 pts)

6. Cmo se sintetiza el colesterol y cul es el destino de esta molcula? (2 pts)