INDICE

I. INTRODUCCIN.3

II. OBJETIVOS..4

III. MARCO TEORICO.5

IV. EQUIPOS ..9

V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL11

VI. RESULTADOS Y DISCUSIONES......12

VII. CONCLUSIONES.15

VIII. RECOMENDACIONES...16

IX. BIBLIOGRAFIA17

X. ANEXOS.....18

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I. INTRODUCCION

El presente informe de Anlisis Instrumental trata acerca de la

determinacin de los parmetros fisicoqumicos de muestras de agua
desarrollada el da lunes del mes de junio del 2017. Esta prctica tiene
por finalidad determinar los parmetros fisicoqumicos de la muestra de
agua, tanto del agua residual y del agua superficial que fueron tomados
de los diferentes puntos de la cuidad de Huaraz. La prctica se realiz
de acuerdo a los procedimientos que fueron indicados, haciendo uso de
los materiales y equipos disponibles en el laboratorio.

Sabemos que el agua, se comporta como un magnfico disolvente tanto

de compuestos orgnicos como inorgnicos, ya sean de naturaleza polar
o apolar; de forma que podemos encontrarnos en su seno una gran
cantidad de sustancias slidas, lquidas y gaseosas diferentes que
modifican sus propiedades. A su comportamiento como disolvente hay
que aadir su capacidad para que se desarrolle vida en su seno, lo que
la convierte en un sistema complejo sobre el que habr que realizar
anlisis tanto cualitativos como cuantitativos con objeto de conocer el
tipo y grado de alteracin que ha sufrido, y consecuentemente como se
encuentran modificadas sus propiedades para usos posteriores. Puesto
que la alteracin de la calidad del agua puede venir provocada tanto por
efectos naturales como por la actuacin humana derivada de la actividad
industrial, agropecuaria, domstica o de cualquier otra ndole, no es de
extraar que el anlisis de los parmetros de calidad del agua se deba
realizar a todo tipo de aguas, independientemente de su origen.

Finalmente en el presente informe determinamos ciertos parmetros,

como el pH, el oxgeno disuelto, la conductividad elctrica y la
temperatura de las diferentes muestras (residual y agua superficial).
Esperamos que sea de utilidad para quienes desean revisarlo.

LOS ALUMNOS

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II. OBJETIVOS

2.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar los parmetros fisicoqumicos de la muestra de agua

tratada.

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

Tomar muestras de agua de diferentes lugares especficos para

realizar el anlisis correspondiente con el multiparmetro.
Determinar los parmetros fisicoqumicos del agua como la
Temperatura, conductividad, oxgeno disuelto y el pH.

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III. MARCO TEORICO

3.1. CRITERIOS DE CALIDAD DE AGUA

Para desarrollar el siguiente informe de prctica de laboratorio,

revisaremos conceptos de diferente textos tanto nacionales como de
otros pases para ver las diferencias que puede haber.

3.2. PRINCIPALES INDICADORES FSICOS, QUMICOS Y BIOLGICOS DE

CALIDAD DE AGUA.
Acerca de los indicadores fsicos, qumicos y biolgicos de calidad de
agua Villegas (1995) el texto hace alusin de que deberan ser
explicados bajo el concepto de sostenibilidad dentro de un proceso
lgico, fusionando los aspectos ecolgicos, econmicos y sociales. Estos
se definen ante una situacin nica y dentro de un escenario especfico.

Los parmetros de calidad de agua se diferencian segn sus orgenes

biolgicos, qumicos y fsicos; por causas principalmente de carcter
antropocntricos como el caso del uso de la tierra. Entre ellos se
mencionan el pH, turbidez, oxgeno disuelto, nitrato, fosfato,
temperatura, demanda bioqumica de oxgeno, slidos totales,
coliformes fecales.

Los indicadores seleccionados para la calidad del agua en cualquier

estudio se definirn en dependencia de los usos actuales y potenciales
de la cuenca. Entre las categoras de usos recomendadas para los
diversos usos del agua estn: provisin de agua para consumo
domstico e industrial, recreacin, proteccin de organismos acuticos
fauna y flora, usos agrcolas y pecuarios, uso comercial
hidroelectricidad, navegacin, entre otros.

3.3. INDICADORES MICROBIOLGICOS DEL AGUA.

Este tipo de contaminacin se relaciona con la presencia de

microorganismos patgenos de heces humanas y animales. Es comn
encontrrselo en los recursos hdricos superficiales, debido a su
exposicin. Es importante conocer el tipo, nmero y desarrollo de las
bacterias en el agua para prevenir o impedir enfermedades de origen
hdrico. Es difcil detectar en una muestra organismos patgenos como
bacterias protozoarios y virus debido a sus bajas concentraciones. Por
esta razn, es que se utiliza el grupo de coliformes fecales, como
indicador de la presencia de microorganismos (OPS 1993).

5
 3.3.1. Coliformes fecales

La bacteria coliforme fecal presente en las heces humanas y

animales de sangre tibia. Puede entrar en los cuerpos de agua por
medio de desechos directos de mamferos y aves, as como
corrientes de agua, acarreando desechos y del agua de drenaje.
Los organismos patgenos incluyen la bacteria Coliforme fecal, as
como bacterias, virus y parsitos que causan enfermedades
(Mitchell et al. 1991).

3.4. INDICADORES FSICOS Y QUMICOS DEL AGUA.

Segn Canter, (2000) en sus escritos hace referencia que los
parmetros qumicos son ms relacionados con los agroqumicos,
metales pesados y desechos txicos. Este tipo de contaminacin es ms
usual en las aguas subterrneas en comparacin con las aguas
superficiales. Relacionado por la dinmica del flujo de agua, los
contaminantes son ms persistentes y menos mviles en el agua
subterrnea, como es el caso de la contaminacin con nitratos por su
movilidad y estabilidad, por la presencia de asentamientos urbanos o
actividades agrcolas aledaas.

3.4.1. OXGENO DISUELTO

Es un parmetro indicativo de la calidad de un agua. Se determina

in situ mediante electrodo de membrana (UNE-EN 25814:1994)
o por yodometra fijando el oxgeno con sulfato de magnesio (UNE-
EN 25813:1994), expresndolo como mg/L de oxgeno disuelto en
la muestra de agua. Deben tomarse las debidas precauciones para
no arrastrar ni disolver oxgeno del aire durante la manipulacin de
la muestra, efectundose el ensayo antes de cuatro das,
conservando las muestras en recipientes de vidrio en ausencia de
luz. El valor mximo de OD es un parmetro muy relacionado con
la temperatura del agua y disminuye con ella. La concentracin
mxima de OD en el intervalo normal de temperaturas es de
aproximadamente 9 mg/L, considerndose que cuando la
concentracin baja de 4 mg/L, el agua no es apta para desarrollar
vida en su seno.

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3.4.2. pH

Es la concentracin relativa de los iones hidrgeno en el agua, es la

que indica si sta actuar como un cido dbil, o si se comportar
como una solucin alcalina. Es una medicin valiosa para
interpretar los rangos de solubilidad de los componentes qumicos.
Esta mide la acidez o la alcalinidad del agua. La actividad del in
hidrgeno puede afectar directa o indirectamente la actividad de
otros constituyentes presentes en el agua, la medida del pH
constituye un parmetro de importancia para la descripcin de los
sistemas biolgicos y qumicos de las aguas naturales.

3.4.3. TURBIDEZ

Es un estimador simple de los slidos en suspensin. Se aplica a

las aguas que contienen materia en suspensin en tal medida que
interfiere con el paso de la luz a travs del agua. A mayor
penetracin de la luz solar en la columna de agua, es menor la
cantidad de slidos o partculas en suspensin en la columna de
agua y viceversa. Esto relacionado con el uso del suelo, tipo de
suelos, cobertura del suelo, y periodos de muestreos, entre otros.

3.4.4. CONDUCTIVIDAD

El agua pura se comporta como aislante elctrico, siendo las

sustancias en ella disueltas las que proporcionan al agua la
capacidad de conducir la corriente elctrica. Se determina
mediante electrometra con un electrodo conductimtrico,
expresndose el resultado en microsiemens cm-1 (S cm-1). Es
una medida indirecta de la cantidad de slidos disueltos estando
relacionados ambos mediante la expresin emprica.

3.4.5. TEMPERATURA

Es uno de los parmetros fsicos ms importantes en el agua, pues

por lo general influye en el retardo o aceleracin de la actividad
biolgica, la absorcin de oxgeno, la precipitacin de compuestos,
la formacin de depsitos, la desinfeccin y los procesos de mezcla,
floculacin, sedimentacin y filtracin.
Mltiples factores, principalmente ambientales, pueden hacer que
la temperatura del agua vare continuamente.

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3.4.6. DEMANDA BIOQUMICA DE OXIGENO (DBO)

Es el parmetro que mide el contenido de material orgnico

biodegradable que posee un cuerpo de agua, y la cantidad de
oxigeno necesario para su descomposicin. Tambin llamado,
demanda bioqumica de oxgeno. La medicin expresa, la cantidad
de materia orgnica que puede ser consumida u oxidada, por una
poblacin bacteriana en una muestra de agua. Se basa en la
comparacin del oxgeno disuelto, inicialmente en la muestra, con
el existente en una muestra similar, despus de haber sido
incubada durante cinco das a una temperatura estandarizada de
20 C. Estos cinco das, son el tiempo estndar destinado, para que
las bacterias digieran la materia orgnica presente en la muestra.
El resultado es DBO5 y se expresa en miligramos de oxgeno
disuelto por litro (mg O2/L). Cuando se descarga aguas con DBO
alta a un cuerpo de agua, las bacterias y otros microorganismos
disponen de una rica fuente de alimento, lo que permite que se
reproduzca con rapidez. Las cantidades, cada vez mayores de
bacterias, consumen el oxgeno del agua. Si la DBO del efluente es
demasiado elevada, o el cuerpo de agua receptor no es capaz de
diluirla hasta alcanzar un nivel seguro, la cantidad de oxgeno
disuelto disminuye de tal forma que los peces y otros organismos
acuticos mueren asfixiados. Los valores por encima de 30
miligramos de oxgeno disuelto por litro (mg 02/ l) pueden ser
indicativos de contaminacin en aguas interiores, aunque las aguas
residuales pueden tener un DBO de miles de mg O2/ litro.

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IV. EQUIPOS

EQUIPO MULTIFUNCIN MULTI 350I, WTW.

CARACTERSTICAS
Multi-funcional, alto grado de precisin.
Instrumento multiparamtrico resistente al agua de gran precisin
para las mediciones in situ o en el laboratorio.
Todos los parmetros visualizados simultneamente.

Electrodo ConOx
Medicin de conductividad y oxgeno disuelto con correccin de salinidad
totalmente automtica
El sensor ConOx es una sonda de combinacin que permite para la
medicin simultnea de la conductividad, oxgeno disuelto y
temperatura, y caractersticas, correccin automtica de la salinidad
tambin. La conductividad parte del sensor incorpora un probado 4-
electrodo sistema que ayuda a prevenir lectura inexacta a veces causada
por muestras difciles o sucias.

Los DO de la sonda es un sensor galvnico que permite un uso

inmediato despus de la limpieza eliminando El tiempo de
"calentamiento" requerido asociado con sondas, el ConOx requiere poco
mantenimiento y es adecuada para todas las aplicaciones de anlisis de
Los entornos de laboratorio o de campo.

Esbelto.
Conveniente.
Mide la conductividad, el oxgeno disuelto y temperatura
simultneamente.

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V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

5.1. Toma de Muestras Lquidas

Se tom 4 muestras; agua residual (2) y agua superficial (2) de
diferentes lugares y son:
Muestra de agua residual del desage del Malecn Norte-
Confraternidad (costado de la piscicultura) Grupo 1
Muestra de agua superficial del Ro Santa (Barrio el Milagro)
Grupo 2
Muestra de agua residual del Malecn Norte (Puente Madero)
grupo3
Muestra de agua superficial del Ro Quilcay grupo4.

5.2. Determinacin de los parmetros fisicoqumicos de las muestras (la

Temperatura, conductividad, oxgeno disuelto y el pH).

Antes de realizar las mediciones, primero se calibr el electrodo de

pH y temperatura con muestras estndares de 4, 7 y 10 de pH del
multiparamtrico.
Se calibro seguidamente el parmetro de conductividad con una
muestra estndar con tiosulfito de sodio que nos tena que dar una
pendiente que este entre 0.450>m>0.5.
Se calibro por ltimo el parmetro de oxgeno disuelto la cual con
una muestra estndar con tiosulfito de sodio que nos tena que dar
una pendiente que este entre 0.5>m>1.25.
Una vez calibrado los parmetros del electrodo se introdujo cada
electrodo al frasco donde contena la muestra de agua de cada
grupo.
Se inici con el parmetro de pH se esper a que se estabilice los
nmeros que al lograrse nos dio el resultado de ambos parmetros
pH y temperatura.
En segundo lugar, se control el parmetro de conductividad, se
introdujo el electrodo y de la misma manera se esper a que se
estabilice los nmeros dndonos un resultado en us/cm.
Por ltimo se control el parmetro de oxgeno disuelto, se
introdujo el parmetro y se esper a que dejara de oscilar la
cantidad de oxgeno disuelto para obtener el resultado que nos dio
en mg/l.

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VI. RESULTADOS Y DISCUSIONES

6.1. Toma de muestras lquidas.

Se realiz los anlisis de las siguientes muestras como se detalla a

continuacin:
Muestra de agua residual del desage del Malecn Norte-
Confraternidad (costado de la piscicultura) Grupo 1
Muestra de agua superficial del Ro Santa (Barrio el Milagro)
Grupo 2
Muestra de agua residual del Malecn Norte (Puente Madero)
grupo3
Muestra de agua superficial del Ro Quilcay grupo4

6.2. Determinacin de los parmetros fisicoqumicos del agua como pH,

temperatura, conductividad y oxgeno disuelto.

N MUESTRA/PARMETRO pH Conductividad Oxgeno Temperatura

(us/cm) disuelto (c)
(mg/l)
1 Agua residual grupo 1 7.182 197.5 3.73 19
2 Agua superficial grupo 2 6.680 243 3.76 21
3 Agua residual grupo 3 6.61 6.62 167.2 1.84 4-6
4 Agua superficial grupo 4 4.321 161.3 6.60 19.6

A continuacin comparando los resultados:

a) Agua residual del Malecn Norte confraternidad (costado de la
piscicultura)

pH: El pH es de 7,182 el cual se encuentra dentro de los estndares

para aguas de desage (5.5 - 9) para este tipo de aguas residuales.

CONDUCTIVIDAD: Segn el Estndar Nacional de Calidad

Ambiental (ECA) a conductividad se encuentra dentro de los rangos
permisibles que es <1600 us/cm, aunque la conductividad es de
197.5 us/cm en nuestra muestra podemos inferir que hay una
concentracin aceptable de sales disueltas en el agua residual.

OXGENO DISUELTO (OD): Segn el Estndar nacional de

calidad ambiental (ECA) > =4 mg/L y segn la medicin en el
laboratorio el agua de desage se encuentra por debajo de este
estndar.

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b) Agua Superficial del Ro Santa (Barrio El Milagro)

pH: el pH es de 6.680, el cual se encuentra dentro de los

estndares para aguas con pesticida (5.5 9) Segn el Estndar
Nacional de Calidad Ambiental (ECA).

CONDUCTIVIDAD: Segn el Estndar Nacional de Calidad

Ambiental (ECA) a conductividad se encuentra dentro de los rangos
permisibles que es <1600 us/cm, aunque la conductividad es de
243 us/cm en nuestra muestra podemos inferir que hay una
concentracin aceptable de sales disueltas en el agua.

OXGENO DISUELTO (OD): Segn el Estndar nacional de

calidad ambiental (ECA) >=4 mg/L y segn la medicin en el
laboratorio el agua superficial es de 3.76 mg/L se encuentra por
debajo de ese estndar.

c) Agua Residual del Malecn Norte (Puente Madero)

PH: El pH es de 6.61 6.62 el cual se encuentra dentro de los

estndares para aguas de desage (5.5 - 9) para este tipo de aguas
residuales.

CONDUCTIVIDAD: Segn el Estndar Nacional de Calidad

Ambiental (ECA) a conductividad se encuentra dentro de los rangos
permisibles que es <2000 us/cm, aunque la conductividad es de
167.2 us/cm en nuestra muestra podemos inferir que hay una
concentracin aceptable de sales disueltas en el agua residual.

OXGENO DISUELTO (OD): Segn el Estndar nacional de

calidad ambiental (ECA) >=4 mg/L y segn la medicin en el
laboratorio nuestra muestra contiene 1.84 mg/L de (OD) lo cual se
encuentra por debajo del estndar.

d) Agua superficial del Ro Quilcay

pH: Segn el Estndar nacional de calidad ambiental (ECA) para el

agua categora 3, riegos de vegetales y bebida de animales se
encuentra dentro de los estndares aceptados (6.5-8.5).

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 CONDUCTIVIDAD: Segn el Estndar Nacional de Calidad
Ambiental (ECA) a conductividad se encuentra dentro de los rangos
permisibles que es <2000 us/cm, aunque la conductividad es de
161.3 us/cm en nuestra muestra podemos inferir que hay una
concentracin aceptable de sales disueltas en el agua del rio
Quilcay

OXGENO DISUELTO (OD): Segn el Estndar nacional de

calidad ambiental (ECA) >=4 mg/L y segn la medicin en el
laboratorio nuestra muestra contiene 6.60mg/L de (OD) lo cual se
encuentra por encima de ese estndar tal como lo exige.

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VII. CONCLUSIONES

Se logr analizar satisfactoriamente las tres muestras a las cuales

se les hizo la medicin de los parmetros fisicoqumicos como la
conductividad, el oxgeno disuelto, pH y la temperatura.

Segn las mediciones y la comparacin de ellas con los ECA

(Estndar Nacional de Calidad Ambiental) las muestras de agua con
pesticida, el del desage y el agua de rio quilkay estn dentro de
los estndares establecidos. Adems el agua del rio es apta para
consumo de animales y riego.

Pero cabe destacar que se pueden desarrollar en el agua

microorganismos patgenos como la Salmonella sp o Scherichia
coli, por lo cual para garantizar la calidad del agua se debe realizar
pruebas microbiolgicas realizando cultivos microbiamos de
coliformes fecales.

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VIII. RECOMENDACIONES

Trasladar las muestras recogidas en condiciones similares al sitio

en que se recogi, mantenerlos en un lugar fresco para evitar que
los parmetros se distorsionen ampliamente y los datos sean
desconfiables a la hora analizarlos.

Mantener la higiene al trasladar las muestras pues algunas

muestras contienen microorganismos patgenos como por ejemplo
el agua del desage.

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IX. BIBLIOGRAFIA

Castro de Esparza, Mara Luisa. Parmetros fsico-qumicos que

influyen en la calidad y en el tratamiento del agua. Lima, CEPIS,
1987.

1995 Guas para la calidad del agua potable. Segunda Edicin. Vol
1.

WILLARD, Hobart; MERRITT, Lynne, y otros. Mtodos

Instrumentales de Anlisis. Editorial Iberoamericana. Mjico. 1991

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X. ANEXOS

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