MTODOS PROBABILISTICOS

FASE 3: Colaborativo

PRESENTADO POR:

Luis Yohatan Sanchez

CODIGO:
Fredy Yovan Prez Vargas
CODIGO: 74187944
Elianeth martinez
CODIGO:
Mauricio Andres Zea
CODIGO:

PRESENTADO A:
CARLOS ANDRES VEGA CARDENAS
Tutor

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

PROGRAMA DE INGENIERIA SISTEMAS
JUNIO 2017
 INTRODUCCION

Es importante apropiarse de tcnicas y herramientas con el fin de poder dar soluciones a

diversos problemas econmicos, adems de poder realizar pronsticospara que una empresa
mantenga productos terminados o insumos como inventario, ya que el inventario permite
enfrentar fluctuaciones de la demanda, evitar quiebres de stock, obtener economas de
escala, permitiendo una mayor flexibilidad productiva, Para la empresa de Ingenio Dulces
la importancia del anlisis de cada una de las variables, permite tener un conocimiento ms
amplio del desarrollo de las actividades de la organizacin a nivel administrativo e
inventario

.
 JUSTIFICACION

En el trabajo se analiza un caso de estudio de la empresa Ingenios Dulces en el cual se

realiza un anlisis de la demanda histrica de cajas de azcar y adems, mediante ciertos
procedimientos como regresiones lineales o medias mviles, para lograr proyectar la
demanda futura de los siguientes doce meses.
Se realiza el Costo de conservacin anual de la empresa, Costo total anual, Cantidad ptima
de pedido, Nmeros de pedidos, Tiempo para recibir un pedido, Nivel de pedido con cierto
procesos los cuales llegan a un valor exacto permitiendo que el resultado aporte de manera
exitosa para cualquier decisin a tomar dentro de esta.

OBJETIVOS

Objetivo general:
Analizar, disertar, interpretar y desarrollar un estudio de caso, aplicando para ello mtodos
probabilsticos con base a la resolucin prctica del ejercicio propuesto.
Objetivos especficos:
con el desarrollo del trabajo conoceremos una tcnica conduciendo as al valor
ptimo basado en los objetivos del tomador de decisiones.
permitir que los estudiantes resuelvan problemas con los conocimientos aprendidos
duarte la unidad dos del curso.
inducir a los estudiantes mediante casos de ingeniera a la prctica y desarrollo de
casos identiicando para obtener esto conocimientos en su vida como profesional
Distinguir y manejar los conceptos tericos de las tcnicas de pronstico, Teora de
inventarios, y elementos para la toma de decisiones en sistemas de Inventarios.
 Propuesta del caso de Ingenios Dulces

Propuesta del caso de Ingenios Dulces para su anlisis e interpretacin respectiva y

posterior desarrollo. A partir de la necesidad de comercializar productos en la provincia de
La Guajira, se cre la empresa Ingenios Dulces, la cual es constituida por habitantes dueo
s de tierras frtiles en donde la siembra y procesamiento de la caa de azcar da como
resultado azcar de alta pureza y calidad, por iniciativa de los gobernantes de turno q
ue incentivaron la creacin de empresas con el propsito de contribuir a la economa sos
tenible y renovable de la provincia, repercutiendo en unas mejores condiciones de vid
a de los habitantes de la zona, dado que el producto cosechado es de calidad y por lo tanto
puede ser comercializado a nivel municipal y nacional, lo cual le permite a la empresa una
sostenibilidad para poder almacenar por semana 15000 cajas de azcar, lo suficiente para so
portar un imprevisto del mercado. La inestabilidad econmica de los precios del azcar a
nivel mundial ha incidido en una crisis que ha tocado las puertas de la empresa Ingenio
s Dulces (aumento de la materia prima y costos del producto final), dado que el gobie
rno ha tenido que subir los tributos a los asociados de la empresa para de esa manera equili
brar la economa sostenible y renovable de la que se estaba gozando. Normalmente el preci
o de cada unidad de libra de azcar es 500 pesos que representa el precio a todo costo que
incluye el transporte municipal en la provincia, como tambin los $100 pesos adici
onales en que se incrementa por la distribucin a nivel nacional, lo que conlleva a ser un pr
ecio competitivo a nivel nacional. La distribucin a nivel municipal y nacional es de 5
000 cajas de azcar semanales, cantidad que resulta ser significativa para el sostenimie
nto ptimo de la empresa; en vista de la situacin que se est viviendo en el pas por la cris
is econmica y que repercuti en el aumento de los impuestos por produccin y comerciali
zacin, oblig a la junta directiva a contemplar e implementar un aumento del 10% en el pr
oducto (Azcar) que result ser de $550 el nuevo precio de venta por caja de azcar. El au
mento implementado por la empresa Ingenios Dulces, se sinti en todas las esferas sociales
y restringi el proceso de produccin lo que gener reduccin de la mano de obra
y un desabastecimiento de las cajas almacenadas equivalente a un triple de lo distribuido
municipal y nacionalmente, ya que el aumento incidi en que el producto se volvier
a poco atractivo para comercializar. Para poder afrontar la crisis y dificultades tanto

en produccin, como financieramente la junta directiva se asocia y encuentra en un pas

vecino inversionistas, lo que conlleva a potencializarlos y volverlos nuevamente competiti

vos a partir de insumos y materia prima a un mejor precio que el proporcionado a nivel nac
ional, dado que los costos al producir el mismo producto se reducan en un 20%, lo que p
ondra nuevamente el producto con precio competitivo y mucho mejor que en el lan
zamiento, es decir, con precio de $440, lo que conlleva a aumentar la produccin de 5000 a
10000 cajas de azcar. Con base en la importacin de la materia prima e insumos, se prop
ende por un buen programa de logstica para poder determinar cmo? y cundo? solicitar
lo antes descrito, lo que conlleva a un sistema de produccin que de la base de almacenaje
de 15000 cajas de azcar, lo que eximira a la empresa de imprevistos y de esa manera
poder cumplir con la demanda semanal con calidad y precio, adems de establecer
cul puede ser la proyeccin de ventas al cabo de 12 meses?, a sabiendas que se
proporcionan datos histricos de 5000, 6000, 5500, 6100, 6000, 5100 cajas de azca
r de los seis meses anteriores . El departamento de contabilidad determina que para cubrir l
os costos de pedidos el valor establecido es de $8.500, adems existe un costo de compra si
n descuentos por cantidad por un valor de $50 por unidad de cada insumo de materia prima
para la produccin de una libra de azcar a una tasa de transferencia de 20% anual, para re
flejar el costo de almacenar la azcar en un rea especial, as como el costo de oportunidad
del dinero invertido en el inventario ocioso.

Actividades a realizar:

Habiendo ledo, entendido y comprendido el estudio de caso: Establezca la proyeccin sol

icitada para los siguientes 12 meses usando cualquiera de las dos herramientas sugeri
das como son la suavizacin exponencial y/o promedio mvil determine a partir de qu per
iodo sera el ptimo de la produccin para la empresa Ingenios Dulces (entindase por pti
mo cuando se generan las ganancias superior a lo que se generaba en los seis meses histri
cos)
Respuesta a la preguntas.
 CONCLUSIONES

1. Despus del desarrollo del trabajo concluimos que los mtodos

probabilsticos son herramientas disponibles para el anlisis y toma de
decisiones.