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Las decisiones de Layout son una de las decisiones clave para determinar la
eficiencia a Largo Plazo de las operaciones. El Layout incorpora una serie de
factores claves como: capacidad, procesos, flexibilidad y costos, calidad de vida
en el trabajo, contacto con el cliente y de la imagen. Un Layout eficaz puede
ayudar a una organizacin a conseguir una estrategia basada en :
a) Diferenciacin
b) Costes bajos y
c) Respuesta.
Hoy en da que los ciclos de vida de los productos son cortos, los diseos de
Layout tienen que concebirse de manera dinmica. Esto implica que hay que
pensar en equipos ligeros, mviles y flexibles. Los directores de operaciones
deben planificar flexibilidad en sus layouts.
TIPOS DE LAYOUTS
Un Layout eficaz facilita el flujo de materiales, personas e informacin dentro de
cada rea y entre ellas.
a) Layout de oficinas: sita a los empleados, sus equipos y
espacios/despachos para favorecer el movimiento de la informacin.
b) Layout de comercios: organiza y distribuye el espacio de
estantes/expositores y responde al comportamiento del cliente.
c) Layout de almacenes: busca el equilibrio entre necesidades de espacio y
manejo de materiales.8
d) Layout de posicin fija o de proyecto: trata de los requerimientos de
Layout de grandes y voluminosos proyectos como barcos y edificios.
e) Layout orientado al proceso: trata de la produccin de bajo volumen y
alta variedad (tambin llamada produccin tipo taller o intermitente.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTN-TARAPOTO
FACULTAD DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
Departamento de Ingeniera Agroindustrial
Asignatura: Gestin de la Produccin
f) Layout de clula de trabajo: organiza la maquinaria y los equipos para
centrarse en la produccin de un nico producto o grupo de productos
relacionados.
g) Layout orientado al producto: busca la mejor utilizacin del personal y la
maquinaria en una produccin repetitiva o continua.
Un buen Layout debe determinar las siguientes consideraciones:
1.- El equipo de manejo de materiales: equipos que se deben usar como:
carretillas, montacargas, cintas transportadoras, gras, etc. para transportar y
almacenar materiales.
2.- Necesidades de Capacidad y espacio: solo cuando se conocen las
necesidades de personal, mquinas y equipos se puede proceder a organizar y
asignar el espacio a cada componente..
3.- Entorno y esttica: El Layout requiere a menudo tomar decisiones sobre
ventanas, puertas, plantas para facilitar el flujo de aire, reducir el ruido,
proporcionar privacidad etc.
4.- Flujos de informacin: La comunicacin es importante para cualquier
empresa y debe ser facilitada por el Layout: espacios, abiertos o cerrados, con
divisiones altas o con separadores. etc.
5.- Coste de movimiento entre diferentes reas de trabajo: Consideraciones
relativas al movimiento de materiales o a la importancia de que ciertas reas sean
necesarias que estn cerca a otras.
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FACULTAD DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL
Departamento de Ingeniera Agroindustrial
Asignatura: Gestin de la Produccin
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4 5 6
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Coste = $50 (1-2)+$200 (1-3)+ $40 (1-6) + $30 (2-3) +$50 (2-4)
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