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3er Censo Nacional

Agropecuario

CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

DCIMA ENTREGA RESULTADOS - 2014

Aspectos generales
rea cosechada, produccin y rendimientos
Produccin de leche
Cerdos cebados
rea cosechada y produccin, produccin de leche y cerdos cebados
en los territorios de grupos tnicos

Director
Mauricio Perfetti del Corral

Subdirector
Carlos Felipe Prada Lombo
CO-SC 1081-1

GP 011-1 SC 1081-1

Cd.: DIE-020-PD-01-r5_v7 Fecha: 29/07/2015


3er Censo Nacional
Agropecuario

INTRODUCCIN

El Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (DANE) presenta la dcima


entrega de resultados del Tercer Censo Nacional Agropecuario.

El Tercer Censo Nacional Agropecuario constituye la fuente de informacin estadstica


ms importante para el campo Colombiano en los ltimos 55 aos, dado que proporciona
datos actualizados para el mejor conocimiento de la base productiva agropecuaria y de la
zona rural dispersa del pas.

Esta investigacin estadstica aplic durante el ao 2014, recopilando informacin de


todas las Unidades Productoras Agropecuarias -UPA- existentes en la zona rural dispersa
del territorio nacional, a fin de determinar su ubicacin y caractersticas, as como las
caractersticas sociodemogrficas de los residentes en las Unidades Productivas UP.

Las cifras presentadas a continuacin corresponden a los resultados del rea cosechada
en el 2013 (incluyendo lo sembrado en el 2012 o antes), la produccin y rendimiento del
ao 2013, la produccin de leche el da anterior al da de la entrevista (ao 2014), los
cerdos cebados y las aves de engorde al ao 2013.

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Agropecuario

1. ASPECTOS GENERALES
1.1 USO DEL SUELO AGROPECUARIO NACIONAL

Uso del suelo agropecuario


Total nacional
2013
Millones
rea agropecuaria 43,1 Ha.
Total pastos 34,4 Ha.
Produccin de leche (da anterior a la entrevista) 19,3 litros
Cerdos cebados (ao 2013) 3,9 cabezas
Aves (ao 2013) 666,5 aves
rea cosechada 6,7 Ha.
Produccin (ao 2013) 33,9 Ton.

Segn los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2014, del total del rea censada en uso
agropecuario (43,1 millones de hectreas), el 80,0 % (34,4 millones) se utiliz para uso
pecuario o en pastos, con una produccin de 19.352.461 de litros de leche, 3.946.564 de
cabezas de cerdos cebados y 666.536.345 millones de aves de engorde. Por su parte
6.705.677 de hectreas fueron de rea cosechada con una produccin de 33.998.002 de
toneladas.

1.2 USO DEL SUELO AGROPECUARIO EN TERRITORIO DE GRUPOS TNICOS

Uso del suelo agropecuario


Territorio de Grupos tnicos2013

Millones
rea agropecuaria 2,7 Ha.
Total pastos 1,4 Ha.
Produccin de leche (da anterior a la entrevista) 1,1 litros
Cerdos cebados (ao 2013) 0,32 cabezas

En el rea agropecuaria rural dispersa censada en Territorio de grupos tnicos (2,7


millones ha.), el 53,9% (1,4 millones de Ha) se utiliz para uso pecuario o en pastos, con
una produccin de 1.104.143 litros de leche y 323.152 cabezas de cerdos cebados.

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Agropecuario

2. REA COSECHADA, PRODUCCIN Y RENDIMIENTO


2.1. TOTAL REA COSECHADA Y PRODUCCIN

De acuerdo con los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2014, el total de la
produccin agrcola fue de 33.998.002 millones de toneladas y el rea cosechada
correspondi a 6.705.677 millones de hectreas.

Mapa 1. Distribucin (%) de la produccin agrcola Participacin (%) de la produccin (Ton.) y del
(Ton.) segn departamento. rea cosechada (ha.), segn departamento
Produccin rea Cosechada
Departamentos (Millones de (Millones de
toneladas) hectreas)
Total Nacional 33.998.002 6.705.677
Antioquia 11,8% 9,1%
Valle del Cauca 10,0% 7,1%
Tolima 7,3% 8,1%
Cundinamarca 6,6% 3,6%
Meta 6,3% 6,8%
Nario 6,2% 8,3%
Santander 5,7% 5,5%
Cauca 5,1% 6,2%
Magdalena 3,9% 2,4%
Boyac 3,7% 3,4%
Caldas 3,5% 3,8%
Crdoba 3,0% 3,9%
Bolvar 2,9% 2,7%
Casanare 2,8% 2,8%
Choc 2,5% 3,3%
Norte de Santander 2,5% 2,6%
Huila 2,5% 5,1%
Cesar 2,3% 2,9%
Quindo 1,6% 1,3%
Vichada 1,4% 1,5%
Risaralda 1,3% 1,4%
Sucre 1,2% 1,2%
Guaina 1,1% 1,2%
La Guajira 1,0% 1,1%
Caquet 0,9% 1,3%
Arauca 0,8% 0,8%
Putumayo 0,8% 0,9%
Amazonas 0,7% 1,1%
Guaviare 0,3% 0,3%
Vaups 0,2% 0,2%
Atlntico 0,2% 0,1%
Bogot, D.C. 0,1% 0,1%
ASAPSC* 0,0% 0,0%

Fuente: DANE CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Del total de la produccin, los departamentos de Antioquia, Valle del Cauca, Tolima,
Cundinamarca, Meta y Nario representaron el 48,2 % de la produccin agrcola y el 42,9 %
del rea cosechada del total en el rea rural dispersa censada.

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2.2. CLASES DE CULTIVO POR GRANDES GRUPOS

Participacin (%) rea cosechada (ha.) por grandes Participacin (%) de la produccin (Ton.) por grandes
grupos de cultivo en el rea rural dispersa censada grupos de cultivo en el rea rural dispersa censada

Fuente: DANE CNA 2014

Del total del rea agrcola cosechada en el rea rural dispersa censada el 37,7% correspondi
a cultivos agroindustriales que concentraron el 17,3 % de la produccin agrcola, en segundo
lugar se ubic el grupo de los tubrculos y pltano con el 24,8% del rea cosechada y con el
38,1 % de la produccin agrcola.

2.3 CULTIVOS AGROINDUSTRIALES


Participacin (%) del rea cosechada (ha.) con cultivos Participacin (%) de la produccin (Ton.) de cultivos
agroindustriales en el rea rural dispersa censada agroindustriales en el rea rural dispersa censada

Fuente: DANE CNA 2014

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Agropecuario

Del total del rea agrcola cosechada (hectreas) en el rea rural dispersa censada con
cultivos agroindustriales el 29,8% correspondi a Caf que concentr el 13,2% de la
produccin de los cultivos agroindustriales. En segundo lugar se ubic Palma de aceite con el
14,1% del rea cosechada y el 17,3 % de la produccin (toneladas) de aceite crudo de palma.
Por su parte, los otros agroindustriales concentraron el 26,4% de rea cosechada y tan slo
produjeron el 5% en toneladas del total de los agroindustriales.

2.3.1 CAF
Participacin (%) de la produccin (Ton.) de caf
Mapa 2. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de pergamino seco, rea cosechada (ha.) de caf segn
caf pergamino seco, segn departamento departamento y total rendimiento nacional.
PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 776.522 751.578
Rendimiento (Tn./Ha Pergamino seco) 1,03
Antioquia 16,6% 14,9%
Huila 13,7% 15,1%
Cauca 11,4% 10,8%
Tolima 10,7% 12,1%
Caldas 8,8% 8,5%
Valle del Cauca 7,4% 6,9%
Risaralda 5,7% 5,3%
Nario 5,0% 4,8%
Santander 4,9% 5,1%
Cundinamarca 3,9% 3,8%
Cesar 2,8% 2,8%
Quindo 2,4% 2,2%
Norte de Santander 2,2% 3,1%
Magdalena 1,7% 1,9%
Boyac 1,2% 1,1%
La Guajira 0,6% 0,6%
Casanare 0,3% 0,3%
Meta 0,2% 0,3%
Caquet 0,2% 0,2%
Bolvar 0,1% 0,1%
Putumayo 0,1% 0,1%
Choc 0,0% 0,0%
Crdoba 0,0% 0,0%
Atlntico 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
Sucre 0,0% 0,0%
Arauca 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Amazonas 0,0% 0,0%
Guaina 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%
Vichada 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Los departamentos con mayor participacin en rea cosechada de caf pergamino seco
fueron Antioquia (16,6 %), Huila (13,7 %), Cauca (11,4 %) y Tolima (10,7 %), estos
departamentos concentraron ms del 52,3 % de la produccin (ton). El rendimiento promedio
de este cultivo a nivel nacional fue de 1,03 (ton/ha.).

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2.3.2 PALMA DE ACEITE

Participacin (%) de la produccin (Ton.) de aceite


Mapa 3. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de
crudo, rea cosechada (ha.) de palma de aceite y
palma aceite, segn departamento
rendimiento, segn departamento.
PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)

Total Nacional 1.017.046 356.455


Rendimiento (Tn./Ha Aceite crudo) 2,9
Meta 36,6% 36,4%
Cesar 12,7% 12,1%
Casanare 12,1% 11,5%
Santander 11,3% 11,4%
Magdalena 8,0% 7,8%
Bolvar 6,1% 6,3%
Nario 4,4% 5,0%
Norte de Santander 2,4% 2,9%
Cundinamarca 2,1% 2,2%
Vichada 1,7% 1,7%
Crdoba 0,7% 0,7%
Antioquia 0,6% 0,6%
La Guajira 0,4% 0,5%
Cauca 0,3% 0,3%
Sucre 0,2% 0,2%
Caquet 0,1% 0,2%
Arauca 0,1% 0,1%
Choc 0,1% 0,1%
Tolima 0,0% 0,0%
Putumayo 0,0% 0,0%
Atlntico 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
Boyac 0,0% 0,0%
Caldas 0,0% 0,0%
Huila 0,0% 0,0%
Quindo 0,0% 0,0%
Risaralda 0,0% 0,0%
Valle del Cauca 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Amazonas 0,0% 0,0%
Guaina 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

En el ao 2013, los departamentos con mayor participacin en la produccin de aceite crudo de


palma fueron Meta (36,6 %), Cesar (12,7 %), Casanare (12,1 %), Santander (11,3 %), y
Magdalena (8,0 %); estos departamentos participaron con ms del 80,7 % del rea cosechada
de palma de aceite.
El rendimiento promedio de este cultivo en el total nacional fue de 2,9 (ton/ha.) de aceite crudo
de palma.

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Agropecuario

2.3.3 CAA DE AZCAR

Mapa 4. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de Participacin (%) de la produccin (Ton.) de azcar,
azcar, segn departamento. rea cosechada (ha.) de caa de azcar segn
departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)

Total Nacional 2.116.403 220.783


Rendimiento (Tn./Ha de azcares) 9,6
Valle del Cauca 74,6% 74,3%
Cauca 18,2% 18,1%
Meta 3,2% 3,1%
Caldas 1,7% 1,7%
Antioquia 1,0% 1,0%
Risaralda 0,8% 1,2%
Quindo 0,3% 0,3%
Norte de Santander 0,1% 0,1%
Cesar 0,1% 0,1%
Magdalena 0,1% 0,1%
Vichada 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

En la produccin de azcar, el departamento con mayor participacin fue Valle del Cauca con
el 74,6 %, seguido del Cauca con el 18,2 % en el rea rural dispersa censada. A su vez, estos
departamentos concentraron el 92,4 % del rea cosechada de caa de azcar. El rendimiento
promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 9,6 (ton/ha.) de azcar.

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2.3.4 CAA PANELERA

Mapa 5. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) Participacin (%) de la produccin (Ton.) de


de panela, segn departamento panela, rea cosechada (ha.) de caa panelera
segn departamento y total rendimiento nacional.

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

De acuerdo a la participacin, los departamentos de Santander, Antioquia, Cundinamarca,


Nario y Boyac representaron ms del 55,3 % de la produccin de panela en el rea rural
dispersa censada. As mimo, estos departamentos mostraron tener el 54,2 % del rea
cosechada de caa panelera. El rendimiento promedio nacional de este cultivo fue de 4,8
(ton/ha.) de panela.

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3er Censo Nacional
Agropecuario

2.3.5 CACAO

Mapa 6. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de Participacin (%) de la produccin (Ton.) de cacao en
cacao en grano seco, segn departamento grano seco, rea cosechada (ha.) de cacao segn
departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 87.632 164.332
Rendimiento (Tn./Ha de grano seco) 0,5
Santander 25,1% 24,4%
Nario 8,4% 10,1%
Arauca 7,9% 6,9%
Antioquia 7,7% 7,5%
Tolima 7,4% 8,0%
Norte de Santander 5,9% 6,3%
Huila 5,0% 6,7%
Caldas 4,1% 2,6%
Meta 3,3% 3,3%
Valle del Cauca 3,2% 2,7%
Cundinamarca 2,8% 2,0%
Cauca 2,2% 2,2%
Boyac 2,2% 1,5%
Risaralda 2,1% 1,9%
Choc 2,1% 3,0%
Crdoba 2,1% 1,7%
Putumayo 1,9% 1,9%
Bolvar 1,5% 1,8%
Cesar 1,2% 1,5%
Caquet 1,1% 1,0%
Vichada 0,7% 0,6%
Amazonas 0,5% 0,5%
Magdalena 0,5% 0,5%
La Guajira 0,4% 0,4%
Casanare 0,2% 0,2%
Guaviare 0,2% 0,2%
Guaina 0,2% 0,2%
Quindo 0,1% 0,1%
Sucre 0,0% 0,0%
Atlntico 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: ARCHIPILAGO DE SAN ANDRS, PROVIDENCIA Y SANTA CATALINA

El departamento con mayor participacin en la produccin de Cacao en grano seco fue


Santander con el 25,1 %, seguido de Nario y Arauca con el 8,4 % y 7,9 % respectivamente.
Por su parte los departamentos con menor participacin en la produccin de Cacao en grano
seco fueron Vaups, Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina, Bogot, D.C.
y Atlntico. El rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 0,5 (ton/ha.) de
grano seco.

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3er Censo Nacional
Agropecuario

2.3.6 CAUCHO
Participacin (%) de la produccin (Ton.) de caucho
Mapa 7. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) en ltex seco, rea cosechada (ha.) de caucho y
de caucho en ltex seco, segn departamento rendimiento, segn departamento.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 26.587 21.036
Rendimiento (Tn./Ha de ltex seco) 1,3
Meta 36,0% 28,7%
Antioquia 13,8% 14,5%
Santander 13,3% 15,8%
Vichada 12,1% 12,5%
Caquet 7,1% 7,6%
Caldas 5,0% 3,9%
Crdoba 3,8% 4,7%
Nario 3,5% 4,3%
Guaviare 1,5% 1,9%
Cundinamarca 0,6% 0,8%
Valle del Cauca 0,5% 0,6%
Putumayo 0,5% 1,0%
Bolvar 0,4% 0,7%
Norte de Santander 0,4% 0,4%
Tolima 0,4% 1,3%
Choc 0,3% 0,5%
Casanare 0,3% 0,3%
Cesar 0,1% 0,2%
Cauca 0,1% 0,2%
Guaina 0,1% 0,1%
Boyac 0,0% 0,0%
Risaralda 0,0% 0,0%
Amazonas 0,0% 0,0%
Magdalena 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%
Arauca 0,0% 0,0%
Huila 0,0% 0,0%
Atlntico 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
La Guajira 0,0% 0,0%
Quindo 0,0% 0,0%
Sucre 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

En la produccin de Caucho en ltex seco, los departamentos con mayor participacin fueron
Meta, Antioquia, Santander, Vichada y Caquet con el 82,4 % del total del el rea rural
dispersa censada. A su vez, estos mismos departamentos concentraron ms del 75,0 % del
rea cosechada. El rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 1,3 (ton/ha.)
de ltex seco.

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3er Censo Nacional
Agropecuario

2.3.7 ALGODN

Mapa 8. Distribucin (%) de la produccin (Ton.)


de algodn de semilla, segn departamento
Participacin (%) de la produccin (Ton.) de
algodn de semilla, rea cosechada (ha.) de
algodn y rendimiento, segn departamento.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 71.136 28.881
Rendimiento (Tn./Ha de Algodn de
semilla)
2,5
Crdoba 58,8% 63,8%
Tolima 23,1% 18,8%
Cesar 8,6% 7,6%
Huila 3,4% 2,9%
Bolvar 2,6% 3,1%
Sucre 1,7% 2,1%
Cundinamarca 0,7% 0,6%
Valle del Cauca 0,6% 0,5%
La Guajira 0,2% 0,2%
Antioquia 0,2% 0,3%
Magdalena 0,1% 0,1%
Norte de Santander 0,0% 0,1%
Meta 0,0% 0,0%
Vichada 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

En la produccin de algodn de semilla, los departamentos de Crdoba y Tolima tuvieron


la mayor participacin con el 58,8 % y el 23,1 % respectivamente, estos departamentos
concentraron el 82,6 % del rea cosechada. El rendimiento promedio de este cultivo a
nivel nacional fue de 2,5 (ton/ha.) de algodn de semilla.

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3er Censo Nacional
Agropecuario

2.3.8 TABACO
Participacin (%) de la produccin (Ton.) de
Mapa 9. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) tabaco (hoja seca), rea cosechada (ha.) de
de tabaco (hoja seca), segn departamento tabaco y rendimiento, segn departamento.
PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 43.748 18.777
Rendimiento (Tn./Ha de hoja seca) 2,3
Santander 38,1% 36,6%
Huila 17,4% 14,3%
Bolvar 16,2% 21,2%
Sucre 10,1% 9,9%
Boyac 6,2% 6,1%
Norte de Santander 4,8% 4,5%
Amazonas 2,7% 3,0%
Quindo 1,2% 0,9%
Valle del Cauca 0,7% 0,9%
Caldas 0,6% 0,6%
Tolima 0,6% 0,5%
Arauca 0,4% 0,4%
Cauca 0,3% 0,3%
Magdalena 0,2% 0,2%
Cesar 0,2% 0,2%
Caquet 0,2% 0,2%
Nario 0,1% 0,1%
Putumayo 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%
Guaina 0,0% 0,0%
Cundinamarca 0,0% 0,0%
Casanare 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
Vichada 0,0% 0,0%
Antioquia 0,0% 0,0%
Atlntico 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
Crdoba 0,0% 0,0%
Choc 0,0% 0,0%
La Guajira 0,0% 0,0%
Meta 0,0% 0,0%
Risaralda 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: ARCHIPILAGO DE SAN ANDRS, PROVIDENCIA Y SANTA CATALINA

Los departamentos con mayor participacin en la produccin de tabaco (hoja seca)


fueron: Santander con 38,1 %, Huila con 17,4 %, Bolvar con 16,2 % y Sucre con 10,1 %.
Estos departamentos concentraron ms del 80,0 % de la superficie cosechada en el rea
rural dispersa censada. El rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 2,3
(ton/ha.) de tabaco (hoja seca).

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3er Censo Nacional
Agropecuario

2.4 CULTIVOS DE TUBRCULOS Y PLTANOS

Participacin (%) rea cosechada (ha.) de tubrculos y Participacin (%) de la produccin (Ton.) de tubrculos
pltano en el rea rural dispersa censada y pltano en el rea rural dispersa censada

FUENTE: DANE-CNA 2014

En el grupo de tubrculos y pltanos el 50,7 % del total del rea agrcola cosechada en el rea
rural dispersa censada correspondi a cultivos de pltano, seguido de yuca con el 26,7 %,
papa con el 10,4 % y otros tubrculos con el 12,2 %. Respecto a la produccin, el pltano
present la mayor participacin con el 37,3 %, seguido de la yuca con el 37,6 %, la papa con
el 21,2 % y los otros tubrculos con una produccin de 4,0 % de toneladas.

14
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.4.1 PLTANO
Participacin (%) de la produccin (Ton.) de pltano
Mapa 10.Distribucin (%) de la produccin (Ton.) (fruta fresca), rea cosechada (ha.) de pltano segn
de pltano (fruta fresca), segn departamento. departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 4.831.241 840.765
Rendimiento (Tn./Ha de Fruto fresco) 5,7
Antioquia 18,4% 14,3%
Meta 12,5% 10,3%
Tolima 10,1% 10,1%
Nario 7,4% 9,3%
Crdoba 5,7% 4,9%
Caldas 5,5% 4,5%
Valle del Cauca 5,4% 4,6%
Cauca 4,1% 5,1%
Quindo 3,3% 2,9%
Choc 2,7% 3,6%
Cesar 2,3% 2,7%
Santander 2,2% 2,0%
Caquet 1,9% 2,2%
Amazonas 1,9% 3,2%
Arauca 1,8% 1,5%
Magdalena 1,8% 2,1%
Bolvar 1,8% 2,1%
Vichada 1,5% 2,2%
Putumayo 1,5% 1,8%
Casanare 1,4% 1,2%
Huila 1,4% 2,6%
Risaralda 1,2% 1,1%
Cundinamarca 1,1% 1,3%
Guaina 0,9% 1,1%
Norte de Santander 0,7% 1,1%
Guaviare 0,4% 0,5%
Boyac 0,4% 0,5%
La Guajira 0,4% 0,7%
Vaups 0,3% 0,4%
Sucre 0,1% 0,2%
Atlntico 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

En el cultivo de pltano, los departamentos de Antioquia, Meta, Tolima, Nario y Crdoba


representaron el 54,0 % de la produccin (fruto fresco) en el rea rural dispersa censada. A su
vez, estos departamentos concentraron el 48,9 % del rea cosechada de pltano. El
rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 5,7 (ton/ha.) de pltano (fruto
fresco.)

15
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.4.2 PAPA

Mapa 11. Distribucin (%) de la produccin (Ton) de


papa (tubrculo fresco), segn departamento Participacin (%) de la produccin (Ton.) de papa
(tubrculo fresco), rea cosechada (ha.) de papa
segn departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 2.742.348 172.016
Rendimiento (Tn./Ha de Tubrculo fresco) 15,9
Cundinamarca 45,9% 43,1%
Boyac 18,4% 18,9%
Nario 16,4% 18,8%
Antioquia 5,1% 5,8%
Cauca 4,1% 3,8%
Norte de Santander 3,5% 2,9%
Santander 2,6% 2,0%
Tolima 1,7% 1,7%
Caldas 1,0% 1,4%
Valle del Cauca 0,4% 0,6%
Bogot, D.C. 0,3% 0,3%
Putumayo 0,2% 0,2%
Risaralda 0,1% 0,1%
La Guajira 0,1% 0,1%
Quindo 0,1% 0,1%
Magdalena 0,1% 0,1%
Huila 0,0% 0,1%
Casanare 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

De acuerdo con la distribucin de la produccin, los departamentos de Cundinamarca, Boyac y


Nario representaron ms del 80,8 % de la produccin de papa en el rea rural dispersa
censada. A su vez, estos departamentos mostraron tener ms del 80,0 % del rea cosechada.
El rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 15,9 (ton/ha.) de papa (tubrculo
fresco).

16
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.4.3 YUCA

Participacin (%) de la produccin (Ton.) de yuca


Mapa 12. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) (tubrculo fresco), rea cosechada (ha.) de yuca
de yuca (tubrculo fresco), segn departamento segn departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 4.869.507 443.930
Rendimiento (Tn./Ha de Tubrculo fresco) 11,0
Bolvar 11,8% 10,0%
Magdalena 10,8% 7,3%
Antioquia 6,3% 3,6%
Nario 5,7% 8,2%
Choc 5,3% 6,8%
Cauca 5,3% 6,7%
Sucre 5,0% 5,1%
Crdoba 5,0% 5,5%
Guaina 4,4% 4,6%
Caldas 4,3% 2,8%
Meta 3,7% 3,2%
Boyac 2,9% 3,2%
Tolima 2,7% 2,3%
Valle del Cauca 2,5% 2,4%
Santander 2,5% 2,0%
Huila 2,3% 1,8%
Vichada 2,2% 3,4%
Arauca 2,1% 1,6%
Cesar 2,1% 2,0%
Norte de Santander 2,0% 2,2%
Putumayo 1,9% 1,7%
Caquet 1,9% 3,3%
La Guajira 1,5% 2,0%
Amazonas 1,4% 3,9%
Casanare 1,4% 1,4%
Quindo 0,8% 0,4%
Guaviare 0,6% 0,7%
Vaups 0,5% 0,6%
Cundinamarca 0,5% 0,6%
Risaralda 0,5% 0,3%
Atlntico 0,2% 0,2%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Segn la participacin por departamento, Bolvar, Magdalena, Antioquia, Nario, Choc y


Cauca representaron el 45,2 % de la produccin de yuca (tubrculo fresco) en el rea rural
dispersa censada. A su vez, estos departamentos concentraron el 42,8 % del rea cosechada.
El rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 11,0 (ton/ha.) de yuca (tubrculo
fresco).

17
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.5 CULTIVOS FRUTALES

Participacin (%) rea cosechada (ha.) de frutas en el rea Participacin (%) de la produccin (Ton.) de frutas en el rea
rural dispersa censada rural dispersa censada

FUENTE: DANE - CNA 2014

En los cultivos frutales el 47,5 % del rea cosechada correspondi a otras frutas, el 14,2 % a
Banano comn, seguido de los ctricos con 14,4 %, pia con 9,6 % y aguacate con 7,5 %. Con
respecto a la produccin de frutas, el cultivo con mayor participacin fue el banano de
exportacin con el 22,1 %, seguido de la pia con 23,9 %, ctricos con 21,7 %, el banano
comn con 10,5 %, mientras que las otras frutas apenas presentaron una participacin de
9,4% en el total de la produccin de las frutas.

18
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.5.1 BANANO DE EXPORTACIN

Mapa 13. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de


banano de exportacin (fruta fresca), segn Participacin (%) de la produccin (Ton.) de banano de
departamento. exportacin (fruta fresca), rea cosechada (ha.) de
banano segn departamento y total rendimiento
nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)

Total Nacional 1.711.386 47.542


Rendimiento (Tn./Ha de Fruta fresca) 36,0
Antioquia 70,7% 69,4%
Magdalena 26,1% 27,2%
La Guajira 3,2% 3,3%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Segn participacin, los departamentos de Antioquia y Magdalena concentraron cerca del


96,8% de la produccin de banano de exportacin (fruta fresca) en el rea rural dispersa
censada. A su vez, estos departamentos participaron con el 96,7 % del rea cosechada de
banano. El rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 36,0 (ton/ha.) de fruta
fresca.

19
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.5.2. BANANO COMN

Mapa 14. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) Participacin (%) de la produccin (Ton.) de
de banano comn (fruta fresca), segn banano comn (fruta fresca), rea cosechada (ha.)
departamento. de banano segn departamento y total
rendimiento nacional.
PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 813.970 141.587
Rendimiento (Tn./Ha de Fruta fresca) 5,7
Valle del Cauca 24,3% 15,8%
Antioquia 12,9% 8,5%
Nario 12,8% 23,3%
Cundinamarca 7,8% 8,0%
Quindo 7,6% 4,9%
Tolima 6,7% 6,1%
Choc 6,3% 9,4%
Risaralda 3,6% 1,4%
Huila 3,4% 4,7%
Caldas 3,0% 2,0%
Santander 2,7% 3,6%
Norte de Santander 2,0% 3,5%
Putumayo 1,6% 2,2%
Caquet 0,9% 1,4%
La Guajira 0,9% 0,7%
Magdalena 0,9% 0,8%
Boyac 0,8% 1,3%
Cauca 0,7% 1,0%
Meta 0,4% 0,4%
Casanare 0,3% 0,4%
Cesar 0,2% 0,3%
Crdoba 0,0% 0,1%
Atlntico 0,0% 0,1%
Amazonas 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Vichada 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
Bolvar 0,0% 0,0%
Sucre 0,0% 0,0%
Arauca 0,0% 0,0%
Guaina 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

De acuerdo con la distribucin, los principales departamentos en la produccin de banano


comn (fruta fresca) fueron: Valle del Cauca con el 24,3 %, Antioquia con el 12,9 %, Nario con
el 12,8 %, Cundinamarca con el 7,8 %, Quindo con el 7,6 %y Tolima con el 6,7 % y sumaron
ms del 60 % del rea cosechada en el rea rural dispersa censada. El rendimiento promedio
de este cultivo a nivel nacional fue de 5,7 (ton/ha.) de banano comn (fruta fresca).

20
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.5.3. CTRICOS.

Participacin (%) de la produccin (Ton.) de ctricos


Mapa 15. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de
(fruta fresca), rea cosechada (ha.) de ctricos segn
ctricos (fruta fresca), segn departamento.
departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 1.681.877 143.552
Rendimiento (Tn./Ha de Fruta fresca) 11,7
Santander 16,2% 11,2%
Caldas 13,7% 11,5%
Antioquia 11,6% 9,4%
Tolima 9,8% 10,8%
Valle del Cauca 7,6% 4,1%
Cauca 6,8% 8,9%
Cundinamarca 6,6% 5,9%
Nario 3,3% 5,9%
Norte de Santander 3,0% 3,7%
Boyac 2,8% 4,9%
Bolvar 2,7% 2,9%
Quindo 2,3% 2,6%
Risaralda 1,6% 1,1%
Magdalena 1,5% 2,2%
Cesar 1,4% 2,0%
Amazonas 1,3% 1,5%
Crdoba 1,2% 1,4%
Meta 1,2% 1,4%
La Guajira 1,0% 1,8%
Vichada 1,0% 1,5%
Sucre 0,6% 1,2%
Casanare 0,6% 0,7%
Choc 0,6% 1,3%
Atlntico 0,6% 0,4%
Caquet 0,5% 0,9%
Guaina 0,4% 0,5%
Putumayo 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
Huila 0,0% 0,0%
Arauca 0,0% 0,0%

Fuente: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Segn la distribucin de la produccin de ctricos (fruta fresca), los departamentos con mayor
participacin fueron: Santander, Caldas, Antioquia, Tolima y Valle del Cauca con el 58,9 % en el
rea rural dispersa censada. A su vez, estos departamentos concentraron el 47,0 % del rea
cosechada. El rendimiento promedio de este cultivo a nivel nacional fue de 11,7 (ton/ha.) de
fruta fresca.

21
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.5.4. AGUACATE.

Participacin (%) de la produccin (Ton.) de aguacate


Mapa 16. Distribucin (%) de la produccin (Ton.)
(fruta fresca), rea cosechada (ha.) de aguacate
de aguacate (fruta fresca), segn departamento.
segn departamento y total rendimiento nacional.

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Los departamentos con mayor participacin en la produccin de aguacate (fruta fresca) fueron:
Valle del Cauca, Tolima, Antioquia, Nario, Caldas y Cesar con el 69,0 % de la produccin en el
rea rural dispersa censada. A su vez, estos departamentos concentraron el 64,6 % del rea
cosechada de aguacate. El rendimiento promedio nacional de este cultivo fue de 5,9 (ton/ha.)
de fruta fresca.

22
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.5.5. PIA.

Mapa 17. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de Participacin (%) de la produccin (Ton.) de pia
pia (fruta fresca), segn departamento. (fruta fresca), rea cosechada (ha.) de pia segn
departamento y total rendimiento nacional.
PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 1.854.163 95.501
Rendimiento (Tn./Ha de Fruta fresca) 19,4
Santander 36,1% 30,4%
Valle del Cauca 16,7% 12,7%
Meta 9,2% 9,2%
Cauca 7,5% 8,7%
Norte de Santander 6,6% 5,6%
Antioquia 4,2% 4,2%
Quindo 3,8% 3,9%
Crdoba 2,2% 2,1%
Tolima 2,0% 1,5%
Choc 1,7% 2,8%
Risaralda 1,2% 0,9%
Huila 1,0% 2,1%
Cundinamarca 1,0% 1,3%
Putumayo 0,8% 1,2%
Guaviare 0,7% 0,9%
Casanare 0,7% 0,8%
Cesar 0,7% 0,7%
Nario 0,6% 2,2%
Caquet 0,6% 2,0%
Guaina 0,5% 0,9%
Arauca 0,5% 1,0%
Caldas 0,4% 1,1%
Bolvar 0,3% 0,8%
Atlntico 0,2% 0,3%
Vichada 0,2% 0,7%
La Guajira 0,2% 0,3%
Vaups 0,2% 0,4%
Amazonas 0,1% 0,7%
Boyac 0,1% 0,6%
Sucre 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
Magdalena 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

De acuerdo con la distribucin de la produccin, los departamentos de Santander, Valle del


Cauca, Meta, Cauca, Norte de Santander y Antioquia concentraron el 80,3 % de la produccin
de pia (fruta fresca) en el rea rural dispersa censada. A su vez, estos departamentos
participaron con el 70,9 % del rea cosechada de pia. El rendimiento promedio de este cultivo
a nivel nacional fue de 19,4 (ton/ha.) de fruta fresca.

23
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.5.6. PAPAYA. Participacin (%) de la produccin (Ton.) de papaya


Mapa 18. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) (fruta fresca), rea cosechada (ha.) de papaya
de papaya (fruta fresca), segn departamento segn departamento y total rendimiento nacional
PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 514.935 20.676
Rendimiento (Tn./Ha de Fruta fresca) 24,9
Valle del Cauca 28,2% 16,4%
Meta 7,5% 6,2%
Tolima 6,7% 8,1%
Cundinamarca 5,5% 6,3%
Nario 5,3% 8,0%
Vichada 4,9% 6,6%
Cauca 4,8% 5,7%
Santander 4,5% 4,0%
Crdoba 4,4% 4,7%
Magdalena 3,2% 3,0%
Cesar 2,8% 3,9%
Quindo 2,5% 2,4%
Bolvar 2,4% 3,2%
Risaralda 2,1% 2,1%
Norte de Santander 1,8% 2,4%
Casanare 1,7% 1,5%
Antioquia 1,7% 2,3%
Sucre 1,6% 2,3%
Atlntico 1,6% 1,9%
La Guajira 1,4% 1,9%
Choc 1,1% 1,8%
Guaina 1,1% 1,4%
Caldas 0,9% 0,8%
Huila 0,8% 1,0%
Amazonas 0,5% 0,7%
Arauca 0,5% 0,4%
Putumayo 0,3% 0,4%
Caquet 0,2% 0,3%
Boyac 0,2% 0,2%
ASAPSC* 0,1% 0,1%
Guaviare 0,0% 0,1%
Vaups 0,0% 0,1%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%

Fuente: DANE-CNA 2014


ASPSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

De acuerdo con la distribucin de la produccin de papaya (fruta fresca), los departamentos


con mayor participacin fueron: Valle del Cauca, Meta, Tolima, Cundinamarca y Nario que
concentraron el 53,2 % en el rea rural dispersa censada. A su vez, estos departamentos
agruparon el 45,0 % del rea cosechada. El rendimiento promedio de este cultivo a nivel
nacional fue de 24,9 (ton/ha.) de fruta fresca.

24
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.6. CULTIVOS DE CEREALES.

Participacin (%) rea cosechada (ha.) en Participacin (%) produccin (Tn.) en cereales en
cereales en el rea rural dispersa censada el rea rural dispersa censada

FUENTE: DANE-CNA 2014

El 41,9 % del total del rea agrcola cosechada en cultivos de cereales en el rea rural dispersa
censada correspondi a cultivos de arroz y este represent el 53,5 % del total de la produccin.
Cabe destacar, que los otros cereales presentaron un rea cosechada de 8,1 %, mientras que
slo produjeron el 1,6% en toneladas del total de la produccin del grupo de los cereales.

25
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.6.1. ARROZ.
Participacin (%) de la produccin (Ton.) de arroz
Mapa 19. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de (paddy verde), rea cosechada (ha.) de arroz, segn
arroz (paddy verde), segn departamento. departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 2.425.573 473.166
Rendimiento (Tn./Ha de Paddy verde) 5,1
Tolima 27,9% 22,9%
Casanare 24,6% 21,0%
Meta 14,8% 15,5%
Norte de Santander 9,5% 7,9%
Huila 9,2% 7,9%
Cesar 5,5% 5,2%
Sucre 2,3% 5,3%
Antioquia 1,1% 2,5%
Bolvar 1,1% 2,8%
Choc 0,8% 2,8%
La Guajira 0,7% 0,6%
Valle del Cauca 0,7% 0,8%
Arauca 0,3% 0,5%
Cundinamarca 0,3% 0,3%
Magdalena 0,3% 0,3%
Crdoba 0,3% 0,6%
Cauca 0,3% 1,0%
Caquet 0,2% 1,1%
Nario 0,2% 0,7%
Atlntico 0,0% 0,0%
Vichada 0,0% 0,2%
Amazonas 0,0% 0,1%
Putumayo 0,0% 0,1%
Santander 0,0% 0,0%
Boyac 0,0% 0,0%
Guaina 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
Caldas 0,0% 0,0%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
Quindo 0,0% 0,0%
Risaralda 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

En la produccin de arroz, los departamentos de Tolima, Casanare, Meta, Norte de Santander y


Huila fueron los de mayor participacin, concentrando el 85,9 % de la produccin de arroz
paddy en el rea rural dispersa censada. A su vez, estos departamentos registraron el 75,1 %
del rea cosechada. El rendimiento promedio nacional de este cultivo fue de 5,1 (ton/ha.) de
arroz (paddy verde).

26
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.6.2. MAZ AMARILLO.


Participacin (%) de la produccin (Ton.) de maz amarillo
Mapa 20. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de (grano seco), rea cosechada (ha.) de maz amarillo
maz amarillo (grano seco), segn departamento segn departamento y total rendimiento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 1.191.107 329.884
Rendimiento (Tn./Ha de Grano seco) 3,6
Meta 13,9% 9,9%
Tolima 12,0% 10,2%
Choc 11,9% 10,8%
Bolvar 6,2% 7,7%
Crdoba 5,3% 6,3%
Valle del Cauca 4,5% 3,6%
Vichada 4,0% 2,9%
Boyac 4,0% 4,5%
Cauca 3,7% 4,4%
Cundinamarca 3,5% 4,2%
Santander 3,2% 3,6%
Cesar 2,9% 4,1%
Huila 2,5% 2,4%
Sucre 2,4% 2,5%
Magdalena 2,4% 2,8%
Caldas 2,2% 1,7%
Antioquia 2,1% 2,5%
Caquet 1,9% 2,0%
Nario 1,9% 2,5%
La Guajira 1,7% 2,2%
Risaralda 1,5% 1,7%
Norte de Santander 1,2% 1,4%
Arauca 1,2% 1,6%
Putumayo 0,9% 1,3%
Guaviare 0,7% 0,9%
Quindo 0,6% 0,6%
Casanare 0,5% 0,6%
Guaina 0,4% 0,5%
Atlntico 0,4% 0,4%
Amazonas 0,2% 0,3%
Vaups 0,1% 0,2%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
FUENTE: DANE-CNA 2014
ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Los departamentos con mayor participacin en la produccin de maz amarillo (grano seco)
fueron: Meta, Tolima, Choc, Bolvar y Crdoba con el 49,2 % del total en el rea rural dispersa
censada. A su vez, estos departamentos concentraron el 44,8 % del rea cosechada de maz
amarillo. El rendimiento promedio nacional de este cultivo fue de 3,6 (ton/ha.) de maz amarillo
(grano seco).

27
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.6.2. MAZ BLANCO. Participacin (%) de la produccin (Ton.) de maz


blanco (grano seco), rea cosechada (ha.) de maz
Mapa 21. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) blanco, segn departamento y total rendimiento
de maz blanco (grano seco), segn departamento nacional.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 838.462 233.751
Rendimiento (Tn./Ha de Grano seco) 3,6
Tolima 17,2% 13,7%
Crdoba 13,7% 12,4%
Antioquia 8,2% 9,4%
Cesar 7,1% 7,3%
Bolvar 6,6% 8,4%
Valle del Cauca 6,4% 4,8%
Nario 5,3% 6,1%
Choc 4,9% 5,8%
La Guajira 3,8% 4,4%
Cundinamarca 3,1% 3,1%
Huila 3,1% 3,4%
Cauca 2,3% 3,5%
Vichada 2,3% 1,6%
Sucre 1,9% 1,9%
Meta 1,7% 1,2%
Magdalena 1,7% 1,5%
Boyac 1,6% 1,7%
Caldas 1,5% 1,3%
Santander 1,4% 1,4%
Arauca 1,0% 1,0%
Risaralda 0,9% 0,8%
Atlntico 0,7% 0,7%
Putumayo 0,7% 1,0%
Norte de Santander 0,7% 0,8%
Guaina 0,6% 0,7%
Quindo 0,6% 0,5%
Caquet 0,5% 0,5%
Vaups 0,2% 0,4%
Amazonas 0,2% 0,4%
Casanare 0,1% 0,1%
Guaviare 0,1% 0,1%
Bogot, D.C. 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: ARCHIPILAGO DE SAN ANDRS, PROVIDENCIA Y SANTA CATALINA

De acuerdo con la participacin, los departamentos de Tolima, Crdoba, Antioquia, Cesar y


Bolvar representaron el 52,8 % de la produccin de maz blanco (grano seco) en el rea rural
dispersa censada. A su vez, estos departamentos concentraron ms del 50 % del rea
cosechada de maz blanco. El rendimiento promedio nacional de este cultivo fue de 3,6 (ton/ha.)
de grano seco.

28
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.7. CULTIVOS CON PLANTACIONES FORESTALES.


Participacin (%) de la produccin (Ton.) de
Mapa 22. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de plantaciones forestales (madera seca), rea
plantaciones forestales (madera seca), segn cosechada (ha.) de plantaciones forestales, segn
departamento. departamento.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 1.040.972 106.092
Antioquia 30,7% 29,7%
Vichada 11,6% 10,0%
Valle del Cauca 11,1% 12,0%
Boyac 6,5% 6,3%
Cauca 6,2% 6,0%
Quindo 5,8% 5,9%
Tolima 5,6% 6,5%
Santander 4,6% 4,3%
Caldas 3,8% 3,6%
Casanare 3,4% 2,9%
Cundinamarca 2,3% 3,0%
Nario 2,2% 3,7%
Huila 1,6% 1,4%
Meta 1,3% 1,1%
Norte de Santander 0,8% 0,7%
Risaralda 0,6% 0,5%
Cesar 0,5% 0,5%
Crdoba 0,4% 0,6%
Bogot, D.C. 0,2% 0,4%
Bolvar 0,2% 0,2%
Magdalena 0,1% 0,1%
Caquet 0,1% 0,3%
Putumayo 0,1% 0,1%
Choc 0,1% 0,1%
Amazonas 0,0% 0,0%
Atlntico 0,0% 0,0%
Guaina 0,0% 0,0%
Arauca 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%
La Guajira 0,0% 0,0%
Sucre 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: ARCHIPILAGO DE SAN ANDRS, PROVIDENCIA Y SANTA CATALINA

De acuerdo con la produccin de plantaciones forestales (madera seca), los departamentos con
mayor participacin fueron: Antioquia (30,7 %), Vichada (11,6 %) y Valle del Cauca (11,1 %);
estos departamentos concentraron el 51,7 % del rea cosechada de plantaciones forestales
(hectreas) en el rea rural dispersa censada.

29
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.8. CULTIVOS CON HORTALIZAS, VERDURAS Y


LEGUMBRES
Participacin (%) de la produccin (Ton.) de
Mapa 23. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de
hortalizas, grano seco, y legumbres frescas, del rea
hortalizas, grano seco y legumbres frescas, segn
cosechada (ha.) de hortalizas, verduras y
departamento.
legumbres, segn departamento.
PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 1.433.022 233.703
Nario 19,8% 19,6%
Tolima 9,7% 14,6%
Boyac 9,3% 4,9%
Valle del Cauca 7,9% 4,3%
Risaralda 7,1% 4,1%
Santander 5,8% 3,7%
Cundinamarca 5,7% 2,1%
Antioquia 5,6% 6,9%
Cauca 4,0% 5,8%
Caldas 3,9% 3,6%
Norte de Santander 2,6% 1,6%
La Guajira 2,4% 5,0%
Meta 2,3% 2,8%
Quindo 1,8% 1,4%
Choc 1,4% 3,7%
Huila 1,3% 2,9%
Magdalena 1,2% 1,8%
Crdoba 1,1% 1,2%
Guaina 1,1% 2,9%
Caquet 1,0% 1,5%
Sucre 0,9% 0,9%
Arauca 0,8% 0,6%
Cesar 0,6% 0,9%
Bogot, D.C. 0,6% 0,3%
Vichada 0,5% 0,7%
Atlntico 0,5% 0,2%
Putumayo 0,3% 0,5%
Amazonas 0,3% 0,5%
Casanare 0,2% 0,2%
Bolvar 0,1% 0,4%
Guaviare 0,1% 0,1%
Vaups 0,1% 0,3%
ASAPSC* 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: ARCHIPILAGO DE SAN ANDRS, PROVIDENCIA Y SANTA CATALINA

En los cultivos de hortalizas frescas, grano seco y legumbres frescas, los departamentos con
mayor participacin en la produccin fueron Nario, Tolima, Boyac, Valle del Cauca, Risaralda
y Santander con el 59,4 % en el rea rural dispersa censada. Mientras que en el rea
cosechada, estos departamentos concentraron el 51,1 % del rea.

30
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.9. CULTIVOS CON PLANTAS AROMTICAS,


CONDIMENTARIAS Y MEDICINALES Participacin (%) de la produccin (Ton.) de plantas
aromticas, condimentarias y medicinales (hojas
Mapa 24. Distribucin (%) de la produccin (Ton.) de frescas) y rea cosechada (ha.) de plantas
plantas aromticas, condimentarias y medicinales, (hojas aromticas, condimentarias y medicinales, segn
frescas) departamento.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 92.738 41.480
Meta 13,8% 18,8%
Tolima 12,9% 5,4%
Santander 11,9% 13,4%
Valle del Cauca 10,6% 2,4%
Arauca 9,3% 1,3%
Quindo 4,9% 3,6%
Choc 4,7% 11,3%
Guaina 4,0% 6,1%
Norte de Santander 3,8% 9,5%
Boyac 3,8% 2,8%
Magdalena 2,9% 3,1%
Cauca 2,9% 2,2%
Caldas 2,6% 2,9%
Bolvar 1,7% 4,3%
Risaralda 1,6% 0,8%
Caquet 1,4% 1,0%
Amazonas 1,2% 1,0%
Nario 0,8% 2,1%
Antioquia 0,7% 1,4%
Huila 0,6% 1,5%
Crdoba 0,6% 0,5%
Cundinamarca 0,6% 0,6%
Guaviare 0,5% 0,1%
Sucre 0,5% 0,8%
Putumayo 0,3% 0,4%
Vichada 0,3% 0,5%
Atlntico 0,3% 0,2%
La Guajira 0,3% 0,6%
Casanare 0,3% 0,8%
Bogot, D.C. 0,1% 0,1%
Cesar 0,1% 0,4%
Vaups 0,1% 0,1%
ASAPSC* 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

En los cultivos de plantas aromticas, condimentarias y medicinales, los departamentos con


mayor participacin en la produccin (hojas frescas) fueron Meta, Tolima, Santander, Valle del
Cauca y Arauca representando el 58,5 %. A su vez, estos departamentos concentraron el
41,3% del rea cosechada de plantas aromticas, condimentarias y medicinales.

31
3er Censo Nacional
Agropecuario

2.10. CULTIVOS CON FLORES Y FOLLAJES


Participacin (%) de la produccin (Ton. de tallos
Mapa 25. Distribucin (%) de la produccin (Ton. de de flor fresco) de flores y follajes, rea cosechada
tallos.) de flores y follajes (tallos de flor fresco) (ha.) de flores y follajes, segn departamento.

PRODUCCIN REA
DEPARTAMENTOS (MILLONES DE COSECHADA
TONELADAS) (MILES DE HA.)
Total Nacional 320.358 13.110
Cundinamarca 71,6% 59,9%
Antioquia 12,9% 15,0%
Risaralda 2,2% 1,7%
Cauca 2,1% 3,3%
Caldas 1,5% 1,7%
Valle del Cauca 1,4% 2,2%
Bogot, D.C. 1,2% 1,9%
Boyac 1,1% 1,6%
Crdoba 0,9% 0,5%
Santander 0,9% 1,5%
Huila 0,6% 2,0%
Quindo 0,6% 0,7%
Nario 0,5% 1,4%
Vichada 0,5% 2,0%
Tolima 0,4% 1,1%
Putumayo 0,3% 0,6%
Caquet 0,3% 0,4%
Norte de Santander 0,3% 0,6%
Choc 0,2% 0,3%
Casanare 0,1% 0,2%
Cesar 0,1% 0,1%
Meta 0,1% 0,3%
Magdalena 0,1% 0,2%
Sucre 0,1% 0,2%
Bolvar 0,0% 0,2%
Guaina 0,0% 0,2%
Atlntico 0,0% 0,0%
Guaviare 0,0% 0,0%
Amazonas 0,0% 0,0%
La Guajira 0,0% 0,0%
Arauca 0,0% 0,0%
Vaups 0,0% 0,0%
ASAPSC* 0,0% 0,0%

FUENTE: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

De acuerdo con la produccin de flores y follajes (tallos de flor fresco), los departamentos con
mayor participacin fueron: Cundinamarca con el 71,6 % y Antioquia con el 12,9 % en el rea
rural dispersa censada. A su vez, estos departamentos concentraron el 74,9% del rea
cosechada de flores y follajes.

32
3er Censo Nacional
Agropecuario

3. PRODUCCIN DE LECHE EL DIA ANTERIOR A LA


ENTREVISTA

Mapa 26. Distribucin de la produccin de leche Participacin (%) de la produccin (litros) de leche,
segn departamento.

Produccin (litros
DEPARTAMENTOS
de leche)
Total produccin 19.352.461
Antioquia 17,1%
Cundinamarca 13,2%
Boyac 8,0%
Crdoba 7,2%
Cesar 5,6%
Magdalena 4,8%
Santander 4,5%
Caquet 4,2%
Bolvar 3,9%
Tolima 3,4%
Sucre 3,3%
Nario 2,5%
Arauca 2,4%
La Guajira 2,2%
Huila 2,2%
Valle del Cauca 2,2%
Cauca 2,1%
Norte de Santander 1,7%
Caldas 1,5%
Atlntico 1,2%
Meta 1,0%
Casanare 1,0%
Risaralda 1,0%
Quindo 0,9%
Putumayo 0,8%
Vichada 0,7%
Choc 0,6%
Guaviare 0,6%
Bogot, D.C. 0,2%
Guaina 0,0%
Vaups 0,0%
Amazonas 0,0%
ASAPSC* 0,0%
Fuente: DANE-CNA 2014
ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

El da anterior al da de la entrevista, en los departamentos de Antioquia, Cundinamarca y


Boyac se registr el 38,2 % de la produccin de leche lquida en el rea rural dispersa
censada.

33
3er Censo Nacional
Agropecuario

4. CERDOS EN CEBA O EN CONFINAMIENTO

Distribucin (%) de la produccin (cabezas.) de Participacin (%) de la produccin (cabezas) de


cerdos cebados* cerdos cebados segn departamento.

Produccin
DEPARTAMENTOS
(Cerdos cebados)
Total produccin 3.946.564
Antioquia 35,3%
Valle del Cauca 11,9%
Cundinamarca 10,2%
Meta 9,7%
Caldas 3,7%
Quindo 2,8%
Risaralda 2,7%
Nario 2,6%
Boyac 2,5%
Crdoba 2,3%
Cauca 2,2%
Tolima 2,1%
Atlntico 1,9%
Huila 1,6%
Santander 1,6%
Sucre 1,0%
Magdalena 1,0%
Caquet 0,9%
Norte de Santander 0,8%
Arauca 0,7%
Bolvar 0,6%
Cesar 0,5%
Casanare 0,4%
La Guajira 0,4%
Putumayo 0,3%
Choc 0,3%
Vichada 0,0%
Bogot, D.C. 0,0%
Guaviare 0,0%
Amazonas 0,0%
Guaina 0,0%
ASAPSC* 0,0%
Vaups 0,0%

Fuente: DANE-CNA 2014


ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Durante el ao 2013 en el rea rural dispersa censada, el 67,2 % del inventario de cerdos
cebados (en confinamiento), se registr en los departamentos de Antioquia, Valle del cauca,
Cundinamarca y Meta.

34
3er Censo Nacional
Agropecuario

5. AVES DE ENGORDE
Distribucin (%) del inventario Participacin (%) del inventario de aves de
de aves de engorde* engorde* segn departamento.

Inventario de
DEPARTAMENTOS
aves de engorde
Total nacional 666.536.345
Santander 26,1%
Cundinamarca 22,2%
Valle del Cauca 14,2%
Antioquia 7,5%
Quindo 4,2%
Atlntico 4,0%
Boyac 3,1%
Tolima 2,9%
Cauca 2,4%
Risaralda 2,2%
Nario 1,8%
Meta 1,7%
Crdoba 1,2%
Huila 1,1%
Norte de Santander 1,0%
Bolvar 0,9%
Caldas 0,7%
Magdalena 0,7%
Cesar 0,5%
Choc 0,4%
Sucre 0,3%
Bogot, D.C. 0,3%
La Guajira 0,2%
Amazonas 0,1%
Putumayo 0,1%
Arauca 0,1%
Casanare 0,0%
Caquet 0,0%
Guaviare 0,0%
Vichada 0,0%
Guaina 0,0%
ASAPSC* 0,0%
Vaups 0,0%
Fuente: DANE-CNA 2014
ASPYSC: Archipilago de San Andrs, Providencia y Santa Catalina

Los departamentos con mayor participacin en la produccin de aves de engorde durante el


ao 2013 fueron: Santander con el 26,1 %, Cundinamarca con el 22,2 %, Valle con el 14,2 % y
Antioquia con el 7,5 %.

35
3er Censo Nacional
Agropecuario

6. REA COSECHADA Y PRODUCCIN EN TERRITORIOS DE


GRUPOS TNICOS
6.1. REA COSECHADA Y PRODUCCIN

Participacin (%) del rea cosechada (ha.) y la produccin (ton.) de los principales cultivos en el rea
rural dispersa censada en territorio de grupos tnicos, segn territorio

Fuente: DANE-CNA 2014

En 2013 el rea cosechada en el territorio de grupos tnicos fue de 52,6 % para los
territorios de pueblos indgenas, el 55,6 % en territorios de comunidades negras y el 0,04 %
en territorio ancestral raizal. La produccin agrcola se distribuy con 55,6 %, 44,3 % y 0,1
%, respectivamente.

36
3er Censo Nacional
Agropecuario

Participacin del rea cosechada (ha.) por grandes grupos de cultivo en el rea rural dispersa censada
en territorios de grupos tnicos, segn territorio

Participacin de la produccin (Ton.) por grandes grupos de cultivo en el rea rural dispersa censada
en territorios de grupos tnicos, segn territorio

Fuente: DANE-CNA 2014

El rea cosechada en los territorios de pueblos indgenas y de comunidades negras


correspondi principalmente a tubrculos y pltanos y a cultivos agroindustriales. En territorio
ancestral raizal predomin el rea cosechada en los tubrculos y pltanos, y los frutales. Sin
embargo, en la produccin de todos los territorios se destaca la participacin de tubrculos y
pltanos.

37
3er Censo Nacional
Agropecuario

6.2. CULTIVOS AGROINDUSTRIALES

Participacin (%) del rea cosechada (ha.) con cultivos Participacin (%) de la produccin (Ton.) con cultivos
agroindustriales en el rea rural dispersa censada en agroindustriales en el rea rural dispersa censada en
territorios de grupos tnicos territorios de grupos tnicos

**Otros agroindustriales: ajonjol, canola, estropajo, fique, higuerilla, olivo, soya, sacha-inchi, patata, palma iraca,
palma amarga, manaca, morera.

El 58,3 % del rea agrcola cosechada de los cultivos agroindustriales en el rea rural
dispersa censada en territorios de grupos tnicos correspondi a cultivos de caa panelera,
caf y cacao. En produccin, se destaca la participacin de la caa panelera con 59,2 %, y el
caf con 14,8%.

38
3er Censo Nacional
Agropecuario

6.3. CULTIVOS DE TUBRCULOS Y PLTANOS

Participacin (%) rea cosechada (ha.) en tubrculos y Participacin (%) de la produccin (Ton.) en tubrculos y
pltano en el rea rural dispersa censada en territorio de pltano en el rea rural dispersa censada en territorio de
grupos tnicos grupos tnicos

Fuente: DANE-CNA 2014

El 47,8 % del rea agrcola cosechada de los principales cultivos de tubrculos y pltanos en el
rea rural dispersa censada en territorios de grupos tnico correspondi a cultivos de pltano;
su participacin en la produccin fue del 38,0 %. El cultivo de yuca, por su parte, tuvo un rea
cosechada de 34,9 % y una produccin del 51% en toneladas de tubrculo fresco.

39
3er Censo Nacional
Agropecuario

6.4. CULTIVOS FRUTALES

Participacin (%) del rea cosechada (ha.) con cultivos Participacin (%) de la produccin (Ton.) con cultivos frutales
frutales en el rea rural dispersa censada en territorios de en el rea rural dispersa censada en territorios de grupos
grupos tnicos tnicos

Fuente: DAE-CNA 2014

El 75,9 % del total del rea agrcola cosechada con los principales cultivos frutales en el rea
rural dispersa censada en territorios de grupos tnico correspondi a otros frutales y banano
comn. Mientras que en produccin el 65,6 % correspondi a cultivos de banano comn, pia y
ctricos.

40
3er Censo Nacional
Agropecuario

6.5. CULTIVOS DE CEREALES

Participacin (%) del rea cosechada (ha.) con Participacin (%) de la produccin (Ton.) de
cultivos de cereales en el rea rural dispersa cultivos de cereales en el rea rural dispersa
censada en territorios de grupos tnicos censada en territorios de grupos tnicos

Fuente: DANE-CNA 2014

El 72,0 % del total del rea agrcola cosechada con los cultivos de cereales en el rea rural
dispersa censada en territorios de grupos tnico correspondi a cultivos de maz, que participan
con el 79,8 % de la produccin.

41
3er Censo Nacional
Agropecuario

7. PRODUCCIN DE LECHE EL DA ANTERIOR A LA


ENTREVISTA EN TERRITORIOS DE GRUPOS TNICOS

Distribucin (%) de la produccin de litros de leche el da de la entrevista en el rea rural dispersa


censada en territorios de grupos tnicos

T.A. Raizal; 0,05%

T.C. Negras;
47,1%

T. Indgena;
52,9%

Fuente: DANE-CNA 2014

En territorio de grupos tnicos se registr una produccin de leche el da anterior a la


entrevista de 1.136.790 de litros. El 52,9% de la produccin se registr en territorios de
pueblos indgenas, el 47,1% en territorios de comunidades negras y el 0,05% en territorio
ancestral raizal.

42
3er Censo Nacional
Agropecuario

8. CERDOS EN CEBA O CONFINAMIENTO EN TERRITORIOS


DE GRUPOS TNICOS

Distribucin (%) de la produccin de cerdos cebados en el


rea rural dispersa censada en territorios de grupos tnicos

T.A. Raizal;
0,04%

T.C. Negras;
29,9%

T. Indgena;
70,0%

Fuente: DANE-CNA 2014

En territorio de grupos tnicos se registr una produccin de 323.152 mil cerdos cebados
en 2013; el 70,0 % se encontr en territorios de pueblos indgenas, el 29,9 % en territorios
de comunidades negras y el 0,04 % en territorio ancestral raizal.

43

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