ARTE

Dubi es catalogada como una sociedad cosmopolita debido al desarrollo cultural que ha
experimentado con el transcurso del tiempo. Tambin es reconocido por su arquitectura,
gastronoma, msica, turismo y su estilo de vida en general; sus habitantes son
tradicionalistas y conservadores.

ARQUITECTURA

Los materiales usados en la construccin han variado con el paso del tiempo, las prcticas
ms antiguas consistan en la utilizacin de: piedras, barro y hojas de palma y helecho para
las casas ubicadas en zonas montaosas. Usaban troncos, hojas de palmera y madera
de sndalo para las tiendas instaladas por las tribus nmadas del desierto; yeso y piedra de
coral para las zonas ms urbanas.

Actualmente su construccin es de hierro y cemento que comenzaron a desarrollarse

proyectos de gran escala en donde se incluyen carreteras y sistemas de drenaje. La mayora
del pueblo de Dubi abogan por la renovacin de antiguos edificios como fue el caso de la
residencia del jeque Rashid bin Saeed Al Maktoum, que fue convertida en un museo.

Dubi es una ciudad que rompe los esquemas comunes urbansticos. Su paisaje expone
edificios altsimos esparcidos casi aleatoriamente; hoteles de lujos, restaurantes exticos,
puentes monumentales, mansiones fabulosas y calles en perfecto estado son algunos de los
atractivos para los turistas que visitan esta ciudad.
Podramos decir que Dubi es la tierra prometida de la arquitectura y el urbanismo moderno.
Posee una rica coleccin de edificios y estructuras de diversos estilos arquitectnicos.

Algunos arquitectos que han participado en algn proyecto de Dubi son Zaha
Hadid responsable del diseo del Dubi Financial Market, un edificio en forma de ptalos;
Jean Nouvel dise el hotel W Dubai Al Habtoor City y Norman Foster que reform el One
Central Park, un edificio de lujo de 328 m de altura.
Hotel Burj Al Arab (Torre de los rabes)

Conocido por su diseo en forma de vela y su considerable altura de 321 metros de altura,
situado en el mar, sobre una isla artificial localizada a 270 metros de la playa, la cual est
conectada a tierra firme mediante un puente. Se describe con frecuencia como el nico hotel
7 estrellas del mundo por lo cual se lo ha considerado como un icono arquitectnico. La
construccin del edificio se inici en 1994 y se inaugur oficialmente el 1 de diciembre
de 1999.

Figura 1. Hotel de lujo Burj Al Arab

Fuente: (http://revista.que.com/)
Burj Khalifa

En el ao 2010 se construy el rascacielos ms alto del mundo con 829 metros de altura
que tiene una terraza al aire libre, es una de las atracciones tursticas ms populares de Dubi,
con ms de 1,87 millones de visitantes. Su diseo es reminiscente al de las plantas
Hymenocallis, una flor del desierto que es nativa de la regin de Dubi.

Figura 2. Burj Khalifa

Fuente: (http://burjkalifa.ae/)
Cayan Tower

La construccin de esta torre de 304 metros comenz en febrero de 2007 y su construccin

finaliz en el 2013. Cada planta gira 1,2 respecto a la anterior para lograr los 90 de la
espiral, creando la forma de una hlice. El rascacielos tiene apartamentos residenciales,
habitaciones de conferencias, pistas de tenis, piscinas, gimnasio, guardera y un spa.

Figura 3. Cayan Tower

Fuente: (http://skyscrapercenter.com/)

Hydropolis

Es un hotel planeado para ser el primer albergue de lujo bajo el agua del mundo. Estara
situado 20 metros por debajo de la superficie justo frente a la playa. Reforzado con concreto
y acero, sus paredes con forma de burbuja que permitirn a sus huspedes observar los peces
y otras criaturas marinas. Est dividido en tres secciones: una estacin en tierra, que dar la
bienvenida a los visitantes; un tnel de interconexin que trasportar a las personas a las
instalaciones principales del hotel va tren; y las 220 suites y centros de ocio del complejo.

Figura 4. Habitacin de Hydropolis

Fuente: (http://vistz.com/)
The Palm

Es la ms pequea de un conjunto de tres islas artificiales con forma de palmera conocidas

como Palm Islands. Est localizada sobre el rea costera de Jumeirah en Dubi, es una de
las islas artificiales ms grandes creadas por el hombre. La Palm Jumeirah est construida
con la forma de un rbol de palmera y consiste en tres partes: un tronco, una corona con 17
frondas y una isla circundante creciente que forma un rompe olas.

Figura 5. Palm Islands

Fuente: (http://traveldubai.co.uk/)
The World

Es el nombre de un archipilago artificial ubicado cerca a la costa de Dubi, en

los Emiratos rabes Unidos. Este proyecto de ingeniera es uno de los ms ambiciosos en el
emirato. Las Islas miden aproximadamente 9 kilmetros de largo y 7 km de ancho.

Figura 6. Archipilago artificial

Fuente: (http://privateislandsonline.com/)
GASTRONOMA

Es una de las cualidades culturales ms buscadas por los viajeros. Al igual que la mayora
de los pases de Medio Oriente, los platos tpicos de Dubi se encuentran llenos de aromas y
sabores y se caracterizan por ser idneos para soportar el clima y disfrutar de la ciudad. Esta
incluye muchsimas verduras, carnes rojas (a excepcin de la carne de cerdo cuyo consumo
est prohibido) y blancas y se caracteriza por hacer un buen uso de diversos condimentos, lo
que aporta a sus platos aromas y sabores autnticos e inolvidables.

PLATOS TPICOS

Entre los entrantes y platos principales de la comida de Dubi se encuentran los siguientes:
Shawarma
Trozos de pollo o cordero servidos con pan pita y acompaados de verduras y tahina.

Figura 7. Shawarma
Fuente: (http://uaemums.ae/)

Falfel

Pur hecho con semillas de garbanzo y ssamo que se fre y se le da forma de esfera.

Figura 8. Falfel
Fuente: (http://mealadvisors.com/)
El Mezze

Consiste en un gran plato con trozos de carne con verdura, ensaladas y snaks de diferentes
sabores; en otros sitios, tambin suele agregarse una abundante cantidad de queso cortado en
cuadraditos. Cabe mencionar que es un plato que puede servirse tanto fro como caliente.

Figura 9. El Mezze
Fuente: (http://viajar-dubai.com/)

Hummus
Es una crema de garbanzos a la que se le aade aceite de oliva, sal y ssamo y que se toma
fra. Generalmente acompaada de snacks o pan de pita.

Figura 10. El Hummus

Fuente: (http://viajar-dubai.com/)
Tabbouleh

Es un plato que se prepara con smola, perejil, lechuga, hierbas aromticas, tomate, limn
y aceite de oliva y que suele ser sumamente refrescante para los das de calor.

Figura 11. Tabboulech

Fuente: (http://itv.com/)

POSTRES TPICOS

Le-Ge-Matt

Los Le-Ge-Matt son unos exquisitos buuelos que se preparan con leche, sal, yogurt
frito y se cubren con miel. Suelen servirse con el caf rabe o despus de la comida.

Figura 12. Le-Ge-Matt

Fuente: (http://viajar-dubai.com/)
UMM Ali

Consisten en una masa de hojaldre y almendras que se cocina y que se sirve caliente.
Suele consumirse sobre todo en invierno, cuando las temperaturas son ms suaves.

Figura 13. UMM Ali

Fuente: (http://viajar-dubai.com/)

Esh Asaraya

No debes irte de Dubi sin probar la Esh Asaraya, una exquisita tarta de queso con crema;
sin duda, se trata de la verdadera delicia de la cocina dulce dubait.

Figura 14. Esh Asaraya

Fuente: (http://viajar-dubai.com/)
BEBIDAS TPICAS

Caf estilo rabe

El caf rabe tambin es muy tradicional en Dubi. De hecho, su preparacin consiste en

un ritual diario sumamente atractivo a la vista: en muchos restaurantes podrs observar cmo
se hace. Esta bebida suele acompaarse de masas dulces.

Figura 15. Caf estilo rabe

Fuente: (http://lasbellezasdedubai.blogspot.com/)

Chai Zanjabeel

El Chai Zanjabeel (t de jengibre) es otra de las bebidas que suelen servirse en Dubi y si
eres de esas personas a las que les interesa probar todas las infusiones del mundo, no deberas
perdrtela.

Figura 16. Chai Zanjabeel

Fuente: (http://lasbellezasdedubai.blogspot.com/)
DEPORTE

El espectro de actividades deportivas que ofrece Dubi resulta extraordinario, teniendo en

cuenta su situacin en medio del desierto. Por sorprendente que parezca, dispone incluso de
una gran cpula de nieve, y tiene previsto construir otra an ms grande. Las actividades
deportivas en Dubi pueden abarcar cualquier cosa, desde torneos de golf o safaris por el
desierto, hasta carreras de caballos o camellos, y muchas ms. Es, sin lugar a dudas, uno de
los mejores destinos deportivos, de ocio y recreativos del mundo.

Criquet

El crquet es un deporte de bate y pelota, en el que se enfrentan dos equipos de once

jugadores cada uno. Se juega en un campo de hierba, ms o menos ovalado (elptico), cuya
extensin no debe ser inferior a la de uno de ftbol. En el centro del campo hay un terreno
rectangular al que se le conoce con el nombre de pitch.

Figura 17. Criquet

Fuente: (http://i.telegraph.co.uk/)

Rugby

El rugby es un deporte de equipo cuyo objetivo es apoyar la pelota en la zona de

conversin del equipo rival. No se permite lanzar la pelota con la mano hacia adelante, por lo
que los jugadores deben embestir a los rivales para superarlos. El rugby es un deporte de
contacto pleno que requiere destreza, fortaleza fsica y gran inteligencia tctica.
 Figura 18. Rugby
Fuente: (http://issuespot.com/)

Golf

Es un deporte de precisin cuyo objetivo es introducir una bola en los hoyos que estn
distribuidos en el campo con el menor nmero de golpes, utilizando para cada tipo de golpe
uno de entre un conjunto de palos ligeramente diferentes entre s, ya que la cabeza del palo
tiene grados distintos al igual que las varillas tienen longitudes distintas. A menor nmero de
grados, mayor longitud de la varilla y por lo tanto ms distancia. Como mximo se pueden
llevar 14 palos. Al que practica el golf se le denomina golfista.

Figura 19. Golf

Fuente: (http://jubilanttourism.com/)
Tenis

Es un deporte de raqueta practicado sobre una pista de tenis rectangular (compuesta por
distintas superficies las cuales pueden ser cemento, tierra o csped), delimitada por lneas y
dividida por una red. Se disputa entre dos jugadores (individuales) o entre dos parejas
(dobles). El objetivo del juego es lanzar una pelota golpendola con la raqueta de modo que
rebote dentro del campo del rival procurando que este no pueda devolverla.

Figura 20. Tenis

Fuente: (http://jubilanttourism.com/)
Cetrera

Es la actividad de cazar con aves rapaces, especialmente con halcones, azores y otras aves
de presa para la captura de especies de volatera o de tierra. Biolgicamente se trata de
una simbiosis entre hombre y animal, una relacin en la que ambas especies se benefician.
Uno de sus mayores expertos mundiales, Flix Rodrguez de la Fuente, la defini como la
primera vez en que el hombre no someti al animal al yugo y al ltigo. El humano captura y
liga al ave de presa al propio hombre, por reflejos condicionados, y la entrena en la caza y en
la fidelidad. Su pjaro captura entonces otras aves u otra presa, generalmente cuadrpedos
pequeos o medianos (conejos, liebres).

Figura 21. Cetrera

Fuente: (http://embelezzia.com/)
Carrera de Camellos

Las carreras de camellos es un deporte en el que los competidores realizan una carrera que
deben completar montados sobre camellos. Las carreras profesionales, al igual que
las carreras de caballos, son eventos donde se apuesta y una atraccin para turistas. Los
camellos pueden correr a velocidades de hasta 65 km/h en carreras cortas y pueden mantener
una velocidad de unos 40km/h por perodos de una hora.

Figura 22. Carrera de camellos

Fuente: (http://canalviajes.com/)

DANZA, MSICA Y TEATRO

La danza no es solo una forma de arte; es parte integral de la cultura de Dubi. As, no es
nada sorprendente que se organicen bailes folclricos en prcticamente todas las ocasiones
festivas. La escena de danza contempornea tambin se encuentra en rpido crecimiento por
todo el Emirato y cuenta con versiones de todas las danzas habidas y por haber, desde la salsa
y la danza del vientre hasta el flamenco o la Bharat Natyam, una danza clsica de la India.
Adems, gracias a espacios para actuaciones como The Fridge y el Centro de Teatro y Artes
Comunitarios de Dubi (DUCTAC) se garantiza que los artistas de la zona disfruten de la
plataforma que su talento merece.

La msica y danza poseen influencias de diferentes culturas africanas con las que Dubi
ha mantenido un estrecho contacto comercial a lo largo de la historia. Existe una variedad de
instrumentos musicales fabricados por lo general con partes de animales. Predominan los
de percusin como la tamboura, que tiene forma de arpa y cuenta con cinco cuerdas hechas
con intestinos de caballo, la cual es tocada encima de una base de madera con un mstil que
tambin tiene forma de arco; el manior, un cinturn fabricado con algodn y pezuas de
cabras; y varios tambores de diversas formas que producen distintos sonidos. Entre las danzas
ms conocidas estn la liwa, interpretada en lengua suajili e incluye sonidos de tambores; y
la ayyalah, en la que participan varios hombres de pie, con los brazos extendidos, y con
bastones o espadas en las manos.

Los gneros musicales ms populares en Dubi son el pop, el rock, el jazz, el heavy metal,
el hip hop y el punk. Entre los artistas y bandas musicales ms conocidos estn las
agrupaciones Nervecell y Nikotin, de metal y rock respectivamente; la banda de funkAbri; y
los intrpretes Mohammed al-Mazem, Fayed al-Saeed y Ahlam. Suelen organizarse varios
festivales musicales en el ao, como el Dubai Sound City, el Dubai Desert Rock y el Atelier
Live Musical Festival Dubai. Adicionalmente algunos institutos privados ofrecen cursos y
talleres de msica y danza, como el Cello Music & Ballet Centre, Solid Rock Music and
Dance y el Trinity Music Institute Dubai, entre otros. Hasta 2014 haba ms de veinte centros
de danza en el emirato.

Respecto a las artes escnicas, el Dubai Community Theatre and Art Centre ha servido
como escenario para la exhibicin de obras de teatro y recitales de ballet, adems de contar
con espacios para cursos de arte, teatro y fotografa, entre otras variantes
artsticas. Igualmente la pera de Dubi, inaugurada en 2016, constituye un recinto para la
difusin de eventos artsticos y musicales. En aos ms recientes ha habido un auge en la
aparicin de academias de performance.

Figura 23. Liwa Figura 24. Ayyalah

Fuente: (http://es.viator.com/) Fuente: (http://ambassadors.net/)