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Manual de diagnstico
Manual de diagnstico
laboratorial porcino
laboratorial porcino
Joaquim Segals (coordinador)
Jorge Martnez (coordinador)
Joaquim Castell
CARACTERSTICAS TCNICAS
Autores: Joaquim Segals (coordinador), Jorge Martnez
Laila Darwich
Mariano Domingo
Enric Mateu
Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I - Plaza Antonio Beltrn Martnez, 1 50002 Zaragoza - Espaa
Tel.: 976 461 480 Fax: 976 423 000 pedidos@grupoasis.com Grupo Ass Biomedia, S.L.
LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS
NDICE DE CONTENIDOS
1. Introduccin
2. Toma de muestras
Toma de muestras durante la necropsia
Muestreo de la poblacin animal
4. Mtodos diagnsticos
Tcnicas histopatolgicas
Tcnicas bacteriolgicas
Tcnicas virolgicas
Tcnicas de biologa molecular
Tcnicas serolgicas
Mtodos parasitolgicos
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LA EDITORIAL DE LOS VETERINARIOS
11. Conclusiones
Glosario de abreviaturas
Bibliografa
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Manual de diagnstico
laboratorial porcino
Joaquim Segals (coordinador)
Jorge Martnez (coordinador)
Joaquim Castell
Laila Darwich
Mariano Domingo
Enric Mateu
Marga Martn
Marina Sibila
6 Manual de diagnstico laboratorial porcino Toma de muestras 7
Adultos
Figura 1. Distribucin de las causas de enfermedad digestiva en cerdos segn la edad de aparicin ms frecuente.
Lawsonia
solamente de la mortalidad asociada a los bro- relativamente desconocida. Finalmente, aun-
tes, sino tambin de los costes que resultan que ocasionalmente se puedan encontrar sus-
de una reduccin de la eficiencia de conver- tancias txicas como causas de enfermedades
sin del alimento, un aumento del periodo de entricas, esto es poco frecuente.
5
engorde y del uso de antibiticos. Este captulo
trata los procesos digestivos como la manifes- Examen clnico-
nulparas.
patolgico y
clico.
Brachyspira hyodisenteriae/pilosicoli
tacin primaria de una enfermedad; por lo tan-
to, las enfermedades sistmicas u otras enfer- epidemiologa de
Cerdos de cebo/finalizacin
medades que tambin pueden causar diarrea las enfermedades
Yersinia enterocolitica
aparecer 5-7 das despus del destete, coincidiendo con
Las lneas de puntos indican que el proceso slo se observa ensituaciones endmicas.
entricas en cerdos
Deficiencias nutricionales
la desaparicin gradual de los anticuerpos maternales
PED
TGE
2. Este tipo de diarrea en cerdos de transicin suele
otros captulos.
Salmonella
Intoxicaciones
E. coli
Ascaris suum
En cerdos, las enfermedades entricas ms La manifestacin ms habitual de las enfer-
Trichuris suis
comunes tienen un origen infeccioso y mues- medades entricas es la diarrea, es decir,
Edad
(fig. 1). En lechones, el desarrollo de una enfer- las deposiciones. En situaciones prcticas,
medad digestiva infecciosa es el resultado de es posible que la consistencia acuosa de las
proporcin de granjas.
inmunidad materna.
una combinacin de factores que incluyen las heces, y ocasionalmente un cambio en su
caractersticas intrnsecas del cerdo neonato color normal, sean los nicos signos visibles.
(p. ej.: la falta de anticuerpos transferidos por la La presencia de moco, sangre fresca o digerida
madre), la inmunidad de la cerda, la cantidad o de pienso sin digerir es tambin importante
de IgA en el calostro y la leche ingerida por el para establecer un diagnstico diferencial. Los
1
lechn, la circulacin de patgenos especfi- vmitos son otro signo que se puede encontrar
Lawsonia
cos (virus, bacterias y parsitos) as como las en procesos entricos, en particular en infec-
Cerdos destetados
condiciones ambientales, en particular la tem- ciones causadas por virus gastroentricos. El
peratura y la higiene. En cerdos destetados, incremento de la temperatura rectal no es un
Cryptosporidium spp.
E. coli
las enfermedades entricas suelen aparecer signo constante, ni siquiera cuando el trastorno
C. perfringens A
cuando la IgA derivada de la madre empieza est causado por agentes infecciosos; por otro
Salmonella
Isospora suis
PED
TGE
a desaparecer (habitualmente 1-2 semanas lado, la observacin de una temperatura rectal
Rotavirus
HBS
despus del destete). La mezcla de cerdos de dentro de valores normales tampoco excluye la
distintas camadas -y por lo tanto con distin- existencia de algn tipo de infeccin gastroen-
1, 2
6
4
4
tos estados de salud e inmunitarios- tambin trica. De hecho, algunos animales en estado
Enterococcus
contribuye a la difusin de los patgenos. En agnico pueden presentar hipotermia.
C. perfrin-
C. difficile
Lechones
3
gens C
E. coli
PED
TGE
los cerdos de transicin y engorde, las enfer- La necropsia puede proporcionar infor-
medades entricas tambin estn relacionadas macin til para la orientacin del diagns-
con patgenos endmicos y tienden a mani- tico, aunque suele ser difcil establecer un 1
festarse despus de mezclar los cerdos en las diagnstico definitivo basado nicamente en
naves de cebo. En las cerdas y los verracos, hallazgos macroscpicos. El tipo de enteritis
76 Manual de diagnstico laboratorial porcino Diagnstico laboratorial de trastornos sistmicos 77
Introduccin Finalmente, algunas de las patologas Tabla 1. Hallazgos externos que pueden indicar un trastorno sistmico.
incluidas en este captulo tambin se tratan
Signos externos Signos concomitantes Posibles enfermedades
Las patologas y enfermedades que afectan en otras secciones de este mismo libro. Por lo
Lesiones cutneas Fiebre, postracin Erisipela
a mltiples sistemas orgnicos son a veces tanto, este captulo abordar, desde un punto
enforma de rombo
difciles de diferenciar de las que afectan a uno de vista tanto clnico como patolgico, aquellas
Lesiones cutneas Postracin, sin fiebre, letargo, Sndrome de dermatitis
en concreto (problemas respiratorios y digesti- enfermedades que conlleven una afectacin
deforma irregular a veces sin otros signos ynefropata porcina
vos, principalmente). Aunque la patologa sea evidente de mltiples rganos.
Mala condicin corporal, Variable, dependiendo de la causa Circovirosis porcina, PRRS,
multisistmica, en ocasiones, un nico signo
pelo spero especfica sndrome del fallo de desarrollo
clnico prevalece sobre todos los dems. Esto Examen clnico peridestete, otros
es aplicable a casos individuales, pero vara
Cianosis generalizada Fiebre, postracin, deshidratacin Septicemia bacteriana
bastante dentro de la poblacin de cerdos Es difcil definir los signos clnicos especficos
Tumefaccin de mltiples Fiebre, cojera, postracin, a veces Septicemia bacteriana
afectados. Aparte de las lesiones relaciona- que indican una alteracin sistmica concreta.
articulaciones con signos en el sistema nervioso
das con un dao orgnico generalizado (tales Habitualmente, se sospecha de una disfun- central
como poliserositis fibrinosa o hemorragias cin multiorgnica cuando los cerdos enfer-
generalizadas), la observacin de diferentes man o no tienen buena salud, sin que haya
signos o lesiones macroscpicas en un deter- un signo clnico predominante. Estos animales
Tabla 2. Hallazgos de necropsia indicativos de una posible alteracin sistmica,
minado grupo de animales sugiere la presen- pueden estar letrgicos, deprimidos, anorxi-
posibles etiologas genricas y curso de la enfermedad.
cia de una enfermedad sistmica que afecte cos, febriles, deshidratados o postrados, con
al sistema inmunitario. As, dentro un mismo tasas de morbilidad y mortalidad variables. Hallazgos patolgicos Etiologa genrica Curso
grupo de cerdos, las alteraciones inmunitarias Durante el examen clnico, algunos hallaz- Hemorragias generalizadas Bacteriana, vrica, inmunitaria Agudo
adquiridas suelen presentar una gran variedad gos externos sugieren ciertos trastornos sis-
Edema generalizado Bacteriana (toxinas), dao heptico grave Agudo, crnico
de signos clnicos y patolgicos. A esto suele tmicos, aunque siempre es conveniente de origen variable
aadirse tambin la falta de respuesta a los establecer una lista concreta de diagnsticos
Poliartritis fibrinosa/ Bacteriana Agudo, subagudo
antibiticos. En estos casos, debido a la dis- diferenciales. Un resumen de estos signos y purulenta
funcin del sistema inmunitario, la probabili- enfermedades se muestra en la tabla 1. Por
Poliartritis proliferativa/ Bacteriana Crnico
dad de que existan infecciones concomitantes ejemplo, las hemorragias cutneas generali- fibrosa
dificulta el establecimiento de un diagnstico zadas son la consecuencia de un dao sis-
Poliartritis fibrinosa Bacteriana Agudo, subagudo
claro de la enfermedad primaria. tmico; sin embargo, el origen de esta lesin
Poliartritis fibrosa Bacteriana Crnico
La mayora de las enfermedades sistmicas puede variar significativamente dependien-
en cerdos son de etiologa infectocontagiosa y, do de la enfermedad causante (enfermedad Focos necrticos en rganos Vrica Agudo
parenquimatosos
por lo tanto, la primera reaccin del veterinario infecciosa, intoxicacin, trastorno inmunitario,
suele ser la de buscar los posibles agentes etc.). En estos casos, son necesarios estudios Atrofia serosa de la grasa Enfermedad catablica de origen variable Crnico
causales. Sin embargo, es importante tener adicionales para establecer la etiologa de estas Endocarditis valvular Bacteriana Crnico
en cuenta que los trastornos txicos y nutri- hemorragias cutneas mltiples. trombtica
cionales tambin pueden causar problemas Esplenomegalia Bacteriana, vrica, inmunitaria Agudo
sistmicos. Aunque generalmente se perciben Evaluacin patolgica Linfadenopata generalizada Bacteriana, vrica Agudo, subagudo
como trastornos poblaciones, las afecciones
Abscesos generalizados Bacteriana Subagudo, crnico
sistmicas tambin pueden ser problemas Los trastornos sistmicos pueden tener tanto
individuales (p. ej.: mltiples abscesos debidos una presentacin clnica hiperaguda, como
a infecciones umbilicales neonatales, o infec- cuadros clnicos agudos o subagudos. Para
ciones secundarias debidas a mordeduras en el veterinario es ms sencillo diagnosticar la durante la necropsia (tabla2). Aunque se pue- clnicas y patolgicas establecidas, los anlisis
la cola). En estos casos, el nmero de cerdos posible causa del problema en los dos lti- den tomar muestras para anlisis microbiolgi- de laboratorio adicionales suelen ser ms fruc-
afectados dentro de un lote suele ser mucho mos casos, ya que estos animales presen- co, virolgico, serolgico, toxicolgico y de bio- tuosos en cuadros agudo-subagudos, que en
ms reducido (uno o pocos animales). tarn lesiones macroscpicas ms evidentes loga molecular dependiendo de las sospechas aqullos en fase crnica.
92 Manual de diagnstico laboratorial porcino Diagnstico laboratorial de trastornos reproductivos 93
grupo, 20 cerdas tambin haban tenido pr- causa de los abortos. La bacteriologa confir- Figura 3. Fetos
abortados de la misma
didas vaginales a los 20 das poscubricin. m la presencia de B. suis en uno de los fetos
camada. El primero y el
Despus del aborto, las cerdas no se queda- y, por lo tanto, sta se consider el agente tercero empezando por
ban preadas, al menos en el primer celo. El causal de este aborto en particular. Es muy la izquierda muestran
tratamiento antibitico aplicado por el veteri- probable que este patgeno fuera la etiologa cambios autolticos
(edema, congestin).
nario no tuvo xito; se sospech por lo tanto del fallo reproductivo generalizado observado
de una infeccin viral, y se enviaron varios en la granja. El hecho de que estas bacterias
fetos abortados para su anlisis laboratorial. slo se aislaron de un feto recalca la impor-
tancia de enviar varios fetos para su anlisis
Examen en el laboratorio laboratorial. Aunque no se utilizaron tcnicas
Se recibieron cuatro fetos de la misma cama- moleculares o virolgicas, la ausencia de lesio-
da, abortados durante el tercer mes de ges- nes microscpicas compatibles, junto con los
tacin (fig. 3). En dos fetos, la inspeccin resultados negativos obtenidos con la HIS y la
macroscpica del corion (placenta fetal) IHQ, sugerieron que la causa de los abortos no
revel la presencia de reas de necrosis mul- estaba relacionada con un agente viral. Figura 4. Corion
tifocal con escaso exudado fibrino-purulento. Cuando B. suis infecta cerdos en una de un feto abortado.
Histopatolgicamente, se observaron ml- granja que nunca haba estado expuesta a En el trofoblasto se
aprecian extensos
tiples focos de necrosis del trofoblasto con esta bacteria, sta suele propagarse rpida- focos necrticos,
infiltracin neutroflica grave (fig. 4). Uno de mente entre los animales. Los signos clnicos de multifocales a
los animales tambin mostr una infiltracin suelen ser abortos, un aumento de la morta- difusos, con infiltracin
neutroflica en los alvolos pulmonares; la lidad perinatal e infertilidad. Sin embargo, la neutroflica.
tincin de Gram revel la presencia de bac- mayora de las cerdas infectadas no gestantes
terias gram negativas intralesionales. No se no suele mostrar signos clnicos. Por otro lado,
observaron lesiones macroscpicas o histo- la infeccin de los verracos puede causar
patolgicas en los otros dos fetos. La HIS de diferentes grados de orquitis y epididimitis; en
PCV2 y la IHQ de PRRSV dieron resultados algunos casos se observa aumento marcado
negativos en todos los casos. Se realiz un del tamao testicular con necrosis y minera-
examen bacteriolgico a partir del contenido lizacin del parnquima testicular (fig.5). En
gstrico de todos los fetos y se aisl Brucella este caso particular, no se identific la fuen-
Figura 5. Seccin de
suis de uno de los lechones con lesiones te de infeccin, pero entre los orgenes ms
testculo. Aumento
placentarias. probables se encuentran la introduccin de marcado del tamao
animales vivos infectados, el contacto con testicular con necrosis
Discusin reservorios naturales infectados y la insemina- generalizada del
parnquima (orquitis
En este caso, los hallazgos patolgicos apun- cin artificial con semen de verracos tambin necrotizante).
taron hacia una infeccin bacteriana como la infectados.
96 Manual de diagnstico laboratorial porcino Diagnstico laboratorial de trastornos nerviosos y locomotores 97
Contina ME: mdula espinal; NC: nervios craneales; NP: nervios perifricos.