INSTITUTO TECNOLGICO DE CAMPECHE

CURSO DE VERANO:
BALANCE DE MATERIA Y ENERGA

MAESTRA EN INGENIERA AMBIENTAL

INVESTIGACIN I:
TIPOS DE DIAGRMAS DE FLUJO Y SU SIMBOLOGA

Mircoles, 28 de junio de 2017

DIAGRAMA DE FLUJO PARA PROCESOS QUMICOS.

Balance de Materia y Energa Pgina 1

El Diagrama de flujo constituye un modelo esquemtico del proceso y es una forma de
organizar la informacin. Se utilizan cajas y otros smbolos para representar las
unidades de proceso (reactores, mezcladores, unidades de separacin, etc.) y lneas
con flechas para representar las entradas y salidas.

Para resolver balances de materia y energa, el primer paso en la mayora de las

ocasiones consiste en convertir el texto del problema en un diagrama de bloques
sencillo.

Este diagrama est formado por una serie de bloques conectados por corrientes
(flujos) de entrada y salida.

Deben incluir condiciones de operacin (temperatura y presin) y otra informacin

importante, tal como el grado de conversin o el rendimiento de recuperacin en base
al enunciado del problema.

No proporciona detalles sobre cmo funcionan los elementos individuales que forman
parte de cada bloque, sino que se centra en las corrientes principales que definen el
proceso.

Entre las muchas materias que forman la carrera de Ingeniera Qumica, estn los
balances que, sin lugar a dudas, forman la base de los conocimientos de esta tcnica.
Ellos no son ms que, como su nombre indica, un proceso contable en el que se mide
tanto la materia como la energa entrante y saliente, de manera que se balanceen o
igualen las entradas con las salidas.

Mediante estas tcnicas, los ingenieros qumicos pueden calcular los requerimientos
de materiales y energticos necesarios para la obtencin de un producto. Adems,
estas tcnicas llegan a dar una idea de la magnitud que debern tener los equipos y
maquinaria con la que deber producirse ese bien.

El balance de una cantidad que se conserva (masa total, masa de una especie
determinada, energa)en un sistema (una sola unidad de proceso, un conjunto de
unidades o un proceso completo) se puede escribir de manera general como :

E-S+P-C=A

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Entrada - Salida + Producto Consumo = Acumulacin

Es posible escribir dos tipos de balances:

1.- Balances diferenciales o que indican lo que ocurre en un sistema en un sistema

en un instante determinado. Cada trmino de la ecuacin de balance es una velocidad
(de entrada, de generacin, etc.) y se da en las unidades de la cantidad balanceada
dividida entre la unidad de tiempo (personas/ao, barriles/da, etc.). ste es el tipo de
balance que por lo general se aplica a un proceso continuo. (Ver ejemplo 4.2-1 Felder-
Rousseau 3ra. Ed.)

2.- Balances Integrales o que describen lo que ocurre entre dos instantes
determinados. Cada trmino de la ecuacin es una porcin de la cantidad que se
balancea y tiene la unidad correspondiente (personas, barriles, etc.). ste tipo de
balance suele aplicarse a procesos intermitentes o por lotes, y los dos instantes
determinados son: el momento despus de que se realiza la alimentacin y el
momento anterior al que se retire el producto.

Elaboracin y Rotulacin de datos en Diagramas de Flujo de procesos qumicos.

Los diagramas de flujo son ampliamente usados en ingeniera qumica. En esencia, son
dibujos que ayudan a entender cmo se lleva a cabo el flujo de materiales o de energa
en un proceso o en un equipo.

El inicio de la solucin de un problema es la traduccin de un enunciado al lenguaje de

la ingeniera qumica, y parte de este lenguaje son los diagramas de flujo y los signos
que simbolizan las caractersticas ms importantes de las corrientes manejadas.

Un diagrama de flujo es indispensable para hacer los balances de masa y energa en un

proceso o en una planta, as como para comenzar el estudio sobre el mejoramiento y
utilizacin de los equipos.

Diferentes tipos de diagramas de flujo:

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 a).- Diagramas de bloques o cajas.- En ellos se presenta el proceso o las diferentes
partes de un proceso por medio de cajas o rectngulos que tienen entradas y salidas.
Sobre el rectngulo se suele poner la indicacin de lo que representa el rectngulo,
mientras que sobre las lneas que representan corrientes de entrada o salida se indica
la naturaleza de estas corrientes, (sustancia, flujo, temperatura, presin,
concentracin, etc.).

b).- Diagramas con equipo.- En stos se muestran las interrelaciones entre los
equipos mayores por medio de lneas de unin. Para representar los equipos se usan
smbolos que recuerdan el equipo o los equipos usados. Las propiedades fsicas, las
cantidades, temperatura y las presiones de los materiales son parte importante de
estos diagramas, stos valores se indican en 3 formas: poniendo sobre cada lnea los
datos, identificando cada lnea con un nmero que se refiere a una lista sobre el
diagrama o mostrando todo el una hoja de tabulacin. stos dibujos se usan por las
siguientes razones fundamentales:

1.- Ayudar en el diseo y en el acomodamiento de una planta.

2.- Dar una idea clara del proceso o de una planta.

3.- Ayudar en el dimensionamiento del equipo.

4.- Servir como medio de enseanza e instruccin del personal relacionado con el
proceso o con el equipo.

5.- Ayudar a la resolucin de los balances de materia y energa.

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SIMBOLOGIA UTILIZADA

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c).- Diagramas de instrumentacin.- Son tiles para determinar los requerimientos
para el control y la instrumentacin en una planta.

Los principales smbolos son:

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