Repblica de Panam

Universidad Tecnolgica de Panam

Licenciatura en Ingeniera de Alimentos
I semestre del 2017

Dagoberto Ramos
8-932-2117

Mecnica
Informe:
Cmo cultivar plantas en el espacio y cmo aplicar este
experimento en la Tierra

Profesor:
Nelson Cedeo

Grupo:
1LI-121
Conferencista: PhD Gary Stutte.
Hay que reconocer que las plantas tienen un papel muy
importante en la humanidad ya que principalmente todo lo que
ingerimos proviene de ellas. Las plantas nos brindan algo muy
esencial para la vida de cada uno de nosotros. El oxgeno. El
oxgeno que respiramos cada da resulta de uno de los procesos
ms misteriosos y fascinantes de la naturaleza. Esto ocurre en las
hojas todos los das y recibe el nombre de fotosntesis.
En un viaje espacial se necesita de soporte vital, debe haber una
gran amplia de componentes orgnicos como el agua y comida.
Se ha determinado en la NASA, que para mantener un ser
humano vivo se necesita aproximadamente 800 gramos de
Oxgeno por da, tambin se ha confirmado que se necesita 2.50
kilos de agua diarios y 25 kilos ms de agua para razones
higinicas, sea casi un promedio de 30 kilogramos de agua por
da por persona. Esto es lo que se necesita que el sistema genere.
Se expira CO2, se desecha agua y solidos tambin, alrededor de
30 kilos por da. Hay soluciones que se estn tomando para esto.
Entre ellas estn tomarlo nosotros o producirlos.
El trabajo inicial del PhD Gary Stutte era el del proyecto de La
cmara de produccin de biomasa el cual consista en
mantener a una persona viva durante un ao en estas
condiciones las cuales fueron mencionadas (cantidad de
Oxgeno necesario para una persona, etc.). Esta prueba fue
aplicada para las primeras personas que fueron al espacio, se
permiti circular el agua y reusarla y controlar nuestros nutrientes.
Se obtuvo cuatro niveles verticales para cultivar, para ser la
primera vez se pudo confirmar el uso de la agricultura vertical.
Algunos de los resultados de este trabajo fue demostrar que los
hidropnicos o cultivar plantas sin suelos, podemos cultivar los
niveles altamente productivos en cultivos comerciales. Se
control los nutrientes, la temperatura, la luz y el dixido de
carbono. Algunos de los resultados que tuvieron xitos: la lechuga
(obtuvieron resultados por 20% de lo que eran los cultivos
comerciales). Ahora se utiliza alrededor del mundo el cultivo de
lechuga hidropnica. Se cultiv trigo, obtuvieron 4 cultivos. En la
papa tambin. Se demostr la calidad y productividad de los
cultivos hidropnicos. Al final del programase utilizo la cultivacin
del trigo para tomar el CO2 que era del techado para cuatro
equipos de personas distintas por 9 das, ese trigo fue cultivado
con nutrientes reciclados y estaba sufriendo una parte de su
dieta. Se pudo demostrar que con manos y plantas los sistemas
de apoyo biolgico funcionaban por 3 meses.
En lo que se descubri hubo sorpresas de que una persona
comn que pesa unos 65 Kilogramos, para alimentar esa persona
por 1 ao se necesita 95 kilos de fertilizante. As que al reciclar las
partes que no se consumen, se puede reducir esa cantidad a la
mitad. Es una oportunidad para que aqu en la tierra podamos
reutilizar nuestros desechos y rescatemos nutrientes. Este proyecto
culmin en el ao 1999 y gener ms de 600 publicaciones
cientficas.
En las limitaciones que hay para cultivar una planta en el espacio
se encuentran:
Cantidad de energa
Peso
Volumen que un cultivo puede tomar
Seguridad
Cuando intentamos cultivar plantas la energa, la luz necesitan
altos niveles de energa y seguridad. As que empezamos a
observar los LED ya que sus lmparas fluorescentes no eran
confiables y se tuvieron que reemplazar. En el espacio el vidrio
flotando alrededor de los ojos no es recomendable. Se estn
reemplazando estas luces por ms confiables.
Las luces LED se comenzaron a ver alrededor de 1988. En 1991
surgieron las primeras patentes a raz de los descubrimientos
estudios de la NASA con luces LED. A partir de 1994 las luces LED
se comenzaron a introducir en el experimento cientfico de la
NASA y un ao despus fueron utilizadas para el cultivo de
plantas en el espacio, a medida que los conocimientos fueron
aumentando acerca de las luces LED, tambin aumenta la
capacidad de poder saber qu hacer con las luces LED. Se
empezaron a ver que los rayos solares de color azul pueden que
a travs de estas luces se pueden modificar el color y tamao de
las plantas, aumentando la cantidad de luz azul tambin se
puede aumentar la cantidad de nutrientes que se cultivan. Al
usar estas luces se pueden cambiar el color, los nutrientes, el valor
nutritivo sin utilizar energa visual. Esto es posible con las luces LED.
Otras cosas que se ven son un poco ms tradicionales, crecen
muchas plantas en el espacio: lechuga, trigo, soya y varias otras.
Se lleg a cultivar la ciruela, pero hubo un problema ya que esta
era atacada por un virus, es estuvo buscando ayuda en el
personal del departamento de agricultura para remediar el virus
que atacaba la ciruela. Y pudieron obtener una tcnica para
cultivar ciruelas altas y llegaron a la conclusin de alteracin
gentica para que la planta fuera ms pequea. As no
necesitaba fro y no necesitaba envejecer antes de florecer, as
que podan en un ao crecer una planta en ese tamao.
Entonces con esos estudios se desarrollaron nuevas aplicaciones
para que estas resistencias se desarrollaran en plantas de ciruelas
normal.
Podemos concluir que Plantas en el espacio pueden ser utilizadas
como alimento para refrescar la atmsfera. Las plantas pueden
consumir dixido de carbono y generar oxgeno de regreso, as
como ajustar la humedad. Los aspectos a considerar en su cultivo
incluyen las particularidades del crecimiento sin gravedad, y los
tipos diferentes de iluminacin.

Anexos