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Todo esto nos lleva a obrar con la plena conviccin de que la sola intuicin empresarial ya no es un
requisito suficiente para crear una empresa firme y estable en el largo plazo.
Este curso pretende constituirse en una gua para los empresarios y gerentes que tienen sobre sus
hombros la responsabilidad de dirigir una empresa, ya sea en la fase de gestacin y puesta en
marcha, ya en la fase de operacin corriente, mediante el empleo de un instrumento como lo es el
Plan de Negocios.
En general, el empresario, a partir del momento en que engendra la idea del negocio, tiene claro
hacia dnde desea llegar y mediante qu medios. En otras palabras, tiene aquello que se
denomina "visin empresarial".
La visin empresarial gua a la persona en sus actos, aunque tiene una perspectiva
estratgica y no operativa. Es, una clase de gua invisible; el basamento de la motivacin
empresarial, y establece la lnea y filosofa de conducta hacia el logro de determinado
objetivo.
Para obtener tal resultado, el proceso de planificacin adquiere un lugar preponderante, enfocando
la visin empresarial, no slo como una estrategia, sino como un isntrumento operativo. El Plan de
Negocios es el instrumento justo de esta conducta gerencial
Supone por tanto utilizar informacin del pasado para decidir hoy lo que vamos a realizar en
el futuro. Cuando analizo que puedo hacer en las vacaciones con la familia estoy haciendo
planes. Para una empresa sera lo mismo slo que en otro mbito y con mayor grado de
sistematizacin.
Puede ser conciso y breve o extenso y detallado. Un plan muy bien acabado no garantiza el xito
de la empresa, aunque lo contrario tampoco es cierto. El plan debe incluir metas para la
empresa, tanto a corto como a largo plazo, una descripcin de los productos o servicios a
ofrecer y de las oportunidades de mercado que anticipa para ellos.
Algunos autores, tambin sealan que un "Plan de Negocios" (Business Plan, en ingls) debe
entenderse como un estudio que, de una parte, incluye un anlisis del mercado, del sector y
de la competencia, y de otra, el plan desarrollado por la empresa para incursionar en el
mercado con un producto y/o servicio, una estrategia, y un tipo de organizacin,
proyectando esta visin de conjunto a corto plazo, a travs de la cuantificacin de las cifras
que permitan determinar el nivel de atractivo econmico del negocio, y la factibilidad
financiera de la iniciativa; y a largo plazo, mediante la definicin de una visin empresarial
clara y coherente
Ayuda a conocer el dinero que la empresa necesita para sus diversas actividades.
Establece por tanto, las necesidades y prioridades financieras.
. Ayuda a que las empresas puedan alcanzar sus metas. Los errores se cometen en el
papel, eso permite reducir los fracasos
Herramienta de reflexin. El tener que poner por escrito de una forma organizada y
coherente, las estrategias empresariales y la forma avanzar las metas nos obliga a
reflexionar. Cuando se ha empezado a desarrollar el proyecto, la realidad se presenta con toda
su crudeza. Surgen sorpresas que no habamos previsto, se descubren aspectos del negocio
que no conocamos. El plan de negocios ayuda a reflexionar sobre el impacto de estas
novedades en el negocio. Dado que en el plan se expresan las previsiones de cmo debe
evolucionar el negocio, a los pocos meses podremos ver como vara la realidad sobre lo
previsto, analizar las posibles causas y si conviene tomar las decisiones oportunas.
Herramienta de comunicacin. Sirve para poner por escrito en forma clara, los distintos
aspectos del negocio y discutirlos de una manera objetiva y despersonalizada: es muy
til para poner sobre la mesa temas difciles de abordar como por ejemplo quien asume
responsabilidades. El plan facilita al necesaria coordinacin entre los diferentes departamentos
y personas de la empresa.
Herramienta de marketing. Ya que a veces el empresario no dispone de todos los
recursos necesarios para empezar un negocio o desarrollar un nuevo producto y/o
servicio, debe buscar financiacin externa y el plan puede ayudar a mostrar a los posibles
inversores o prestatarios.
Creacin de Negocios.
El Plan de Negocios es una herramienta til a todo empresario que ya tiene su empresa
o para aquellos que desean crear una empresa.
Para los primeros, en cuanto que le permite ordenar una idea nueva para su negocio, lo
cual le permitir innovar en productos o servicios, con la seguridad de invertir
adecuadamente.
Para los segundos, crear una empresa, les posibilita mediar el riesgo en su inversin
considerando todos los elementos, factores internos y externos a la empresa.
Debe superar las presiones que cada da sufre en su negocio; sobre todo a nivel
familiar, en muchas ocasiones la misma familia trata de desanimar al empresario a que
no siga en el negocio por lo improductivo que parece. En este caso la "madera" de
empresario y la visin clara en los objetivos y metas a cumplir inciden positivamente con la
finalidad de tener una empresa exitosa.
Rigurosidad en la elaboracin. El documento a crear debe estar bien desarrollado, significa datos
exactos, proyecciones objetivas y ajustarse a los pasos de su elaboracin. No implica saber adaptarlos a
la realidad de la empresa.
Buscar Informacin. Significa que los datos a proporcionar deben ser lo ms precisos posible, ya sea
de estadsticas del Ministerio de Economa o de cualquier investigacin realizada como de datos que
manejan empricamente los empresarios y empresarias, que sirven mucho para las proyecciones del
negocio.
Formacin / Superacin. El empresario debe pensar en aprender ms, es importante recalcar en base
a resultados reales la necesidad de que el nivel de estudio de ellos se eleve en beneficio de su negocio y
familia.
Buscar el desarrollo del Mercado. Es tratar de sacarle el mximo provecho al mercado, no significa
abusar de el sino que saber aprovechar las oportunidades al satisfacer necesidades.
Analizar el mercado. Debemos conocerlo bien, quien compra, cuanto, que poder adquisitivo tiene, con
que frecuencia compra, quien o quienes son nuestros competidores, etc.
Mejorar su administracin. Implica que el empresario debe capacitarse para mejorar procesos, llevar
controles de ventas, compras, crditos, rendimiento, pagos, etc. Para ordenar su negocio y saber cuanto
gana o pierde y que medidas tomar ante ello.
Detectar sus puntos dbiles y fuertes. Se debe analizar la empresa o el producto de manera objetiva.
Qu hacemos bien y qu hacemos mal, por qu nos prefieren a nosotros o por qu gana ms la tienda del
vecino.
Separar el capital. El de la empresa y el de la familia, se tiene que poder diferenciar para tener una
buena administracin y no castigar al negocio con gastos personales. Diferenciar Patrimonios. Cul es el
de la empresa y cul no. Recordemos que en la mayora de casos el patrimonio familiar sirve para el
negocio, pero debemos tener cuidado que el del negocio no sirva para la familia en detrimento del
negocio.
Componentes Bsicos de un Plan de Negocio.
El siguiente esquema refleja brevemente los componentes bsicos que debe comprender un plan
de negocios:
1. Antecedentes.
1.1. Origen.
1.2. Justificacin.
1.3. Objetivos.
2. Mercadeo.
2.1. Precio.
2.2. Plaza.
2.3. Producto.
2.4. Promocin.
2.5. Competencia
2.6. Clientes
2.7. Proveedores
3. Ingeniera del proyecto.
4. La organizacin.
5. Contabilidad.
5.1. Finanzas.
5.2. Proyecciones y evaluacin.
6. El plan de trabajo.
En qu consiste el negocio?
Cules son los objetivos principales a medio y largo plazo.
Qu estrategias vamos a implementar para conseguir esos objetivos.
Produccin
Maquinaria y equipos.
En esta seccin no es necesario distender mucho; ya que es suficiente un listado de las actividades
materiales (y no materiales) que se llevan a cabo en el nuevo proyecto.
El proceso productivo permite establecer las actividades a realizar, as como el equipo, herramientas e
instalaciones necesarias para llevar a cabo la elaboracin de productos y/o prestacin de servicios de la
empresa.
TOTALES
Muebles y enseres.
Aqu debe citar la cantidad y clase de muebles y enseres necesarios para el funcionamiento de su empresa.
Puede emplear el siguiente cuadro:
TOTALES
Materias primas
Para cada uno de los productos que se van a elaborar enumerar las materias primas necesarias, indicado
Ingeniera del Proyecto (III)
Inversin en estructuras.
Haga un inventario de cunto ha sido su inversin en edificacin, y luego cunto y cundo prev
usted que deber invertir posteriormente, de acuerdo al crecimiento en el mercado.
Mantenimiento y depreciacin.
Por ejemplo, supongamos que se ha adquirido una mquina por un valor de $12,000.00 dlares, a
la que se le considera una vida til de 5 aos, y cuyo valor residual se calcula de $2,000.00 dlares.
Entonces, la depreciacin anual de esa mquina se determinara as:
Depreciacin= (Coste original del Activo - Valor residual ) / Vida Util del Proyecto.
Instalaciones y servicios.
Haga un calculo de cunto deber pagar por las instalaciones fsicas, si son propias defina cuanto
costara si tuviera que alquilarlas, y cunto pagar por los servicios de agua, luz, correo, telfono,
Internet, etc.
Distribucin de planta.
Consiste en la forma en que se dispondrn las herramientas, equipo, mquinas y los flujos de
produccin, lo cual permitir ordenar el trabajo eficientemente.
Para disear la distribucin de la planta se debe tomar en cuenta el diagrama de flujo del proceso
elaborado anteriormente, ya que a travs de ste ser posible determinar el orden de las
actividades y, de esta manera, evaluar cul es la sucesin ptima del equipo y el lugar ms
apropiado para las herramientas.
Localizacin de la empresa.
Para seleccionar la ubicacin geogrfica de la empresa tenga en cuenta los siguientes aspectos:
Producto: de acuerdo con las caractersticas del producto determine si la localizacin conviene
hacerse en zona industrial, comercial o residencial.
Costos: de transporte, arriendo, servicios pblicos.
Vas de acceso: cercana a los puntos de comercializacin del producto y proveedura de materias
primas.
Servicios industriales: disponibilidad en cantidad y calidad de energa elctrica, telfono, agua y
otros.
Organizacin Empresarial
Las etapas por las cuales pasa el establecimiento del sistema-empresa son las siguientes:
a) Marco jurdico.
Cuando se pretende estructurar legalmente una empresa, es conveniente tomar en cuenta los
siguientes aspectos:
El nmero de personas (socios) que iniciaran la empresa.
Las aportaciones de cada uno de los socios.
La responsabilidad de los socios ante terceros.
Los gastos en que se incurrir para la constitucin de la empresa.
Los trmites formales necesarios para inscribirla legalmente.
Las obligaciones que se adquieren con el fisco.
Las obligaciones laborales que se estn contrayendo.
b) Diseo de un organigrama.
Un organigrama es "la representacin grfica de la estructura orgnica de una institucin o de
una de sus reas o unidades administrativas, en la que se muestran las relaciones que guardan
entre s los rganos que la componen".
Las interrogantes que usted debe responder entonces son: Que estructura legal dar a su
Contabilidad y Finanzas
Contabilidad.
El sistema contable de la organizacin es un instrumento muy til y prctico que facilita la toma de
decisiones del empresario y mantiene un seguimiento constante de las operaciones y estado
financiero de la empresa.
El sistema contable lo podemos definir como el proceso de llevar, en forma ordenada, las cuentas
de la organizacin, permanecer informados de la situacin de la misma y la bsqueda de
alternativas atractivas que posibiliten el ahorro en cuanto a costos y gastos, para incrementar las
expectativas de rendimiento.
Ahora bien, debe hacerse una diferenciacin en cuanto a costos y gastos. Cuando se elabora un
plan de negocios, costo es la cantidad de dinero que se debe erogar para cancelar lo que se
requiere en la operacin de la empresa, y no tiene como fin generar ganancias, en tanto que el
gasto s es erogado con el propsito de obtener utilidades, verbigracia, el pago de la luz es un
costo, mientras que un spot publicitario en la radio es un gasto.
Registros y controles.
Defina el tipo de registros y los formatos que usar, as como los controles contables de los que se
auxiliar. El nmero de registros es variable de empresa en empresa, de acuerdo a sus
necesidades de contar con informacin. Los controles contables mnimos que deben llevarse son:
Un libro diario y un libro por cuenta. En algunas empresas de pequeo tamao tambin se lleva un
libro mayor que rene todos los datos de los libros de cuentas, y que permite tomar mejores
decisiones empresariales.
La contabilidad no es para que otros la vean, la contabilidad es un instrumento de toma de
decisiones.
El flujo de efectivo es un estado financiero que muestra el total de efectivo que entr o sali de la
empresa, durante un lapso de tiempo determinado.
El flujo de efectivo habilita proyectar, de manera precisa y segura, la situacin econmica de la
organizacin en tiempos futuros, viabilizando a la vez, tanto la estimacin de las cantidades de
dinero que se necesitarn en fechas ulteriores, ya sea para compra de herramientas o maquinaria,
insumos, pago de deudas, pago de salarios, etc., como de las cantidades de dinero que entrarn a
la empresa, en concepto de ventas, intereses, etc.
Es conveniente elaborar un sencillo flujo de ingresos y egresos que nos de la idea de cmo
estaremos en la empresa financiera y econmicamente.
El Balance General es un instrumento que muestra, a una fecha determinada, cules son los
activos, pasivos y capital con que cuenta la empresa. Muestra la situacin financiera de la
empresa, o sea, qu se posee, qu se deba y qu se ha pagado. Trminos bsicos que se
manejan en todo balance general:
a) Activos: constituyen todos los recursos econmicos con que cuenta la empresa, verbigracia,
dinero, terrenos, edificios, cuentas por cobrar, inventarios, etc.
b) Pasivos: son todas las deudas y compromisos que han sido contradas por la empresa, con el
propsito de acrecentar el dinero para adquirir ms activos o brindarles mantenimiento a los que ya
se poseen. En este rubro se consideran cuentas como proveedores, cuentas por pagar, hipotecas
por pagar, etc.
c) Capital: es lo que cada uno de los socios ha aportado en dinero para la creacin de la empresa,
adicionndole las utilidades que se han obtenido en perodos anteriores.
En contabilidad se maneja la ecuacin contable, la cual manifiesta lo siguiente:
Es conveniente hacer un Balance General inicial de nuestra empresa, que nos permita hacer
comparaciones posteriores para saber cul es nuestra situacin de empresa luego de transcurrido
un lapso de tiempo.
Programa de inversin.
Costos.
a. Costos Fijos
Calcule los costos fijos mensuales de su empresa de acuerdo con los siguientes rubros:
Alquiler Importe $
Prestaciones Sociales
Depreciacin de Maquinaria
Mantenimiento de Maquinaria
Sueldos administracin
Seguros
Papelera
tiles de aseo
Gastos de venta
Gastos Financieros
Otros
Total Gastos Fijos
En el siguiente cuadro estime el costo variable unitario para cada uno de los productos que elabora
en su empresa.
Coste
Materias Primas Unidad de Medida Precio Unitario Cantidad Utilizada
Total
Total M. P.
Empaque $
Otros $
TOTAL COSTOS VARIABLES $
TOTAL COSTOS UNITARIOS $
c. Costos Totales
Para cada uno de los productos, estime el costo total unitario, as:
d. Precio de Venta
Para cada uno de sus productos, calcule el precio de venta utilizando la siguiente frmula:
Donde:
% Utilidad en Ventas: es el porcentaje que se pretende obtener como beneficio para la empresa.
Debe escribir la cantidad en valores brutos, por ejemplo, si es 20%, no escriba 0.20, debe escribir
20.
% Descuentos: representa el mximo de porcentaje en descuentos que se brindarn por
producto, y debe escribirse en valores brutos, y no en porcentajes.
Comisiones: cuando el producto requiera de vendedores expertos para distribuirlo y venderlo,
debe asignarse una cantidad en concepto de pago de comisiones para dichos vendedores.
e. Punto de Equilibrio
Una informacin financiera ulterior que se puede obtener de las proyecciones econmicas
efectuadas, se refiere al periodo de tiempo justo (punto de equilibrio temporal, en este caso
"financiero") para que el proyecto cubra los recursos (en valores nominales) invertidos a partir del
inicio de operaciones. Se busca un punto de equilibrio entre:
El total de los recursos consumidos en el tiempo (egresos de capital);
El total de los recursos generados por la actividad empresarial.
Por lo tanto, ser necesario que ustedes calculen cunto van a producir y cunto deben vender
para recuperar al menos lo que se ha invertido en la elaboracin del producto. Esta manera es
bastante conveniente, ya que les brinda una visin precisa de dnde deben partir (cunto vender)
para que su resultado sea cero, o sea, sin ganancias y sin prdidas. Si ustedes quieren cualquier
cantidad de ganancia, deben hacer un impulso por vender ms unidades de las calculadas en el
punto de equilibrio, o unidades de equilibrio. A esto se le denomina anlisis del punto de equilibrio.
Con los datos que ya ha determinado anteriormente, calcule el punto de equilibrio para su
empresa, aplicando la siguiente frmula:
El Plan de Trabajo
Qu es un Plan de Trabajo?
a) Mercadotecnia: ac las actividades a desarrollar son las relacionadas con los clientes,
promocin y publicidad, precios, distribucin, empaque del producto, anlisis de la competencia,
etc.
b) Produccin: las principales actividades a tomar en cuenta en este tem son diseo del producto,
sistemas de calidad, instalaciones, acondicionamiento, procesos de compras, obtencin de la
maquinaria y equipo, tecnologa, requerimientos de mano de obra, ubicacin fsica de las
instalaciones, proceso productivo, etc.
c) Organizacin: entre las principales actividades a considerar dentro del plan de trabajo de la
organizacin tenemos definicin de las funciones de la empresa, recurso humano necesarios,
diseo de la estructura orgnica, definicin de las funciones del personal, procesos de integracin
de recursos humanos, desarrollo de personal, establecimiento de salarios, definicin de
instrumentos y procedimientos de evaluacin del desempeo, establecimiento de polticas y reglas
que regirn el entorno laboral, etc.
d) Finanzas: las actividades primordiales que debemos considerar en este rubro son elaboracin
de proyecciones financieras, evaluacin financiera, sistema de contabilidad, formas de
financiamiento, trmites para obtener financiamientos, uso de programas para llevar la contabilidad,
etc.
Observaciones generales.
Una vez finalizado su plan para la creacin de empresas, solo falta poner en prctica cada paso
analizado y desarrollado.
Es necesario que entre los miembros del grupo se asignen responsabilidades, asegurndose de
cumplirlas a cabalidad.
El Plan de Negocios demanda que exista una persona responsable como Coordinador General y
que existan encargados de las reas principales del negocio (produccin, mercadotecnia,
contabilidad o finanzas, y recursos humanos).
En cada rea es requisito indispensable ubicar a la persona que mejor se desenvuelva, ya que esta
Resumen Esquemtico. Presentacin de la Idea.
Mercado de trabajo
Plan de Produccin
Funcin de produccin
Canales de distribucin
Ubicacin de la empresa
Contabilidad y Finanzas
Plan de Financiacin
Pronstico de Resultados
Plan de trabajo