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1. Conceito do Negcio
Localizada em Trs pontas, no sul de Minas Gerais, a P de Caf uma empresa do setor
primrio, de carter societrio, de economia social, que tem por finalidade a exportao do caf
para todos que desejam provar um autntico sabor brasileiro.
Damos aos agricultores menores, oportunidade de crescimento no mercado, que vem se
tornando a cada dia mais e mais competitivo. Funcionamos como intermedirios desses
cafeicultores para o mercado externo.
Mas para que seus produtos possam ser comercializados implementado um rigoroso
processo de testes para que atenda todas as demandas de comercializao e qualidade, tanto no
mbito nacional quanto internacional, melhorando assim o trabalho de todos os produtores e seus
possveis lucros que possam ser adquiridos na nossa empresa. Alm do controle interno de
qualidade dos gros, a empresa conta com certificaes internacionais de sustentabilidade, meio
ambiente e origem do caf, como, Starbucks C.A.F.E Practices, Rainforest Alliance e UTZ
Certified.
1.1. Misso
Comercializar cafs de altssima qualidade, oferecendo preo justo ao produtor, que
remunerado pelos seus esforos.
1.2. Viso
Ser reconhecida pelos bons trabalhos prestados e pela transparncia nos negcios.
1.3. Valores
Honestidade, transparncia, confiabilidade;
Busca da excelncia nos trabalhos realizados;
Agregao de valor aos produtos comercializados, atendendo de forma justa os clientes
internos e externos;
Trabalho em equipe.
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Oportunidades Ameaas
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N CNPJ: 01586.000/0013-00
Razo social: P de Caf
Nmero registro de imvel: 01.01020
Rua Sete de Setembro, 201 Centro, Trs Pontas, MG- CEP: 37190-000
Fone: 35 | 3661-0000 / 3661-01
2. Justificativa de Negcio
Atualmente o Brasil o maior produtor de caf no mundo, sendo responsvel por 30% do mercado
internacional, volume equivalente soma da produo dos outros seis maiores pases produtor.
No ano passado, as exportaes bateram a casa de 36,8 milhes de sacas de 60 Kg, superando o
recorde de 35,4 milhes de sacas registrado no ano anterior. Das quais 29,56 milhes foram de
caf verde arbica, 580,31 mil sacas de caf robusta, 29,2 mil de caf Torrado & Modo e 3,83
milhes de caf solvel.
O caf brasileiro foi consumido em 127 pases no ultimo ano. Tendo como principais importadores
Estados Unidos, Japo, Alemanha, Itlia, Turquia, Rssia, Canad, Frana, Turquia, Espanha e
Sucia.
Tendo em vista que os grandes produtores do pas fazem exportao direta de seu produto, nossa
empresa tem como objetivo ser intermediria para exportao de pequenos e mdios produtores de
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caf. Que produzem cafs excepcionais e de qualidade, mas que no consegue chegar ao mercado
internacional e acabam misturados a cafs da mesma qualidade ou inferiores no mercado nacional.
3. Modelo de negcio
Imvel,
computadores, Web loja na
rede, vendedores, internet
pessoas
especializadas na Mdias sociais
degustao de
caf
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4. Segmentao de Mercado:
Os maiores continentes que importaram caf brasileiro so Europa, com 18,42 milhes de sacas;
Amrica do Norte, com 7,60 milhes de sacas; sia, 5,95 milhes; e Amrica do Sul, 1,17 milho.
Os continentes frica, Oceania e Amrica Central juntos foram responsveis pela importao de
aproximadamente 860 mil sacas de caf do Brasil.
Dentre esses continentes destacam-se os seguintes pases, Estados Unidos, Japo, Alemanha,
Itlia, Turquia, Rssia, Canad, Frana, Turquia, Espanha e Sucia.
Com base nos dados estatsticos nossa empresa decidiu exportar para Estados Unidos, Japo e
Alemanha.
5.1. http://www.anvisa.gov.br/hotsite/viajante/Regulamento_Sanitario_Internacional_vers
%C3%A3o%20para%20impress%C3%A3o.pdf
5.2. http://www.cecafe.com.br/secao/publicacoes/legislacao/
6. Aspectos regulatrios
6.2. Tributao
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Nossa empresa ser optante pelo lucro real, pois teremos lucros, rendimentos e ganhos de capital
oriundo do exterior.
A tributao sobre produtos exportados no praticada, segundo Maia (2001:31), porque a
concorrncia no mercado internacional elevada e a tributao levaria os produtos falta de
competitividade. De acordo com decreto-lei n 1.248, 29-11-72, o IPI (Imposto sobre Produtos
Industrializados) no incide na sada de produtos com destino ao exterior. O mesmo ocorre com o
ICMS (Imposto sobre Circulao de Mercadorias e Servios), Cofins (Contribuio para
Financiamento da Seguridade Social) e PIS/PASEP (Programas de Integrao Social e de
Formao do Patrimnio do Servidor Pblico), segundo MDIC (2001) e Santos (2000).
Somos isentos de outras taxas como: o INSS no incidem sobre produtos rurais que comearam a
partir de 2001, o IE de acordo com o decreto lei n2295, de 21 de novembro de 1986 somos
isentos de Imposto de Exportao.
Impostos oriundos do exterior ficam sob-responsabilidade dos nossos compradores, devido a nossa
forma de comercializao, a FOB, somos responsveis somente at a amaruda dos navios que
transportam nossos produtos.
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caminhes em todo percurso que leva aproximadamente 12 horas de viagem entre o armazm e o
terminal alfandegado.
Nossa empresa exporta cafs Estados Unidos, Japo e Alemanha.
Brasil: Enquanto o Brasil visto como o exportador lder de lindas modelos, tambm,
indiscutivelmente, a maior nao produtora de caf do mundo. Em 2014, o pas produziu
um escalonamento de 2.720.520.000 kg de gros de caf.
E no um novo desenvolvimento, pois o Brasil tem sido o maior produtor global de
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gros de caf por mais de 100 anos. As plantaes de caf cobrem cerca de 27.000 km do
pas, em sua maioria localizada em Minas Gerais, So Paulo, e Paran, 3 estados onde o
clima e temperatura so ideais para produo do caf.
O Brasil tambm se distingue de outras naes produtoras de caf, com o processo seco,
onde os gros de caf so secos ao sol, em vez de lavados em um processo molhado
comumente feito em vrios pases.
Colmbia: O caf colombiano famoso pelo mundo todo, talvez parcialmente pelos
anncios bem conhecidos para Federao Nacional de Cafeicultores da Colmbia, que
apresentou um personagem chamado Juan Valdez.
E mesmo com os efeitos do clima, com uma produo de 750.000.000 kg de gros de caf
em 2014, a Colmbia continua sendo um elemento chave no cenrio internacional do caf.
Indonsia: Embora no possam ser internacionalmente conhecidos como produtor top, a
nao da Indonsia produziu mais de 540.000.000 kg de gros de caf em 2014.
A Indonsia optou por um mtodo de quantidade em detrimento da qualidade, como o
clima mais adequado para a produo de baixa qualidade de gros Robusta, menos
valorizados do que gros arbica que vm de naes como Brasil e Colmbia.
Etipia: Etipia produz grandes volumes de gros de caf todos os anos, com
397.500.000 kg apenas em 2014. O pas a casa geogrfica do caf arbico, os gros mais
populares do mundo.
E no uma pequena parte da sua economia, mais da metade da renda externa da Etipia
um resultado do caf, e estimado que 15 milhes de cidados sejam empregados na
produo de caf.
ndia: Embora a ndia no possa ser o primeiro pas lembrado quando se trata de
produo de caf, so produzidos 344.760.000 kg de gros em 2014. Os gros so
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Uganda: Embora a Uganda possa no possa ser lembrada como grande produtora do caf,
so 240.000.000 kg produzidos em 2014, sendo principal nao exportadora da regio
central africana. A nao produz os gros Robusta, um nativo da cultura para rea florestal
de Kibale, bem como os gros arbica da prxima Etipia.
8. Principais Fornecedores
Os fornecedores da P de Caf, so produtores de pequeno e mdio porte com fazendas
instaladas no Sul de Minas Gerais. E as empresas terceirizadas para parte logstica, como
locao de containers e transporte.
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9. Plano Financeiro
Demanda Ano
Preo de Custo
Trimestre P de caf Produto venda Unitrio
R$ R$
1 750000 P de caf 400,00 320,00
2 810000
3 720000
4 750000
Faturamento Ano
Trimestre P de cafe Total
R$ R$
1 300.000.000,00 300.000.000,00
R$ R$
2 324.000.000,00 324.000.000,00
R$ R$
3 288.000.000,00 288.000.000,00
R$ R$
4 300.000.000,00 300.000.000,00
R$ R$
Total 1.212.000.000,00 1.212.000.000,00
CMV(custo por mercadoria Vendida)
Trimestre P de cafe Total
R$ R$
1 240.000.000,00 240.000.000,00
R$ R$
2 259.200.000,00 259.200.000,00
R$ R$
3 230.400.000,00 230.400.000,00
R$ R$
4 240.000.000,00 240.000.000,00
R$ R$
Total 969.600.000,00 969.600.000,00
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Sumrio
Conceito do Negcio 1
Misso 1
Viso 1
Valores 1
Analise SWOT 2
Dados do empreendimento
3
Descrio do Fsica do Empreendimento
3
Modelo de Negcio
4
Regulamentao Sanitria Brasileira
4
Aspectos Regulatrios
4
Entidade Regulamentadoras
4
Segmentao
5
Tributao
5
Inconterms e Logstica
5
Estrutura de Comercializao
6
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http://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/aduaneira/importacao-e-exportacao
http://www.schualm.com.br/10fipe.htm
http://www.portaltributario.com.br/tributos/impostodeexportacao.htm
http://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/aduaneira/importacao-e-
exportacao/despacho-aduaneiro-de-exportacao
https://www.fale.global/?gclid=CJX2n53r5dQCFQQFkQodN2kAUA
http://www.latere.com.br/serv_cont_geralcom_dre.htm
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http://www.rochalog.com.br/imposto-de-exportacao-entenda-o-que-e-sua-incidencia-e-
como-aplicar/
http://www.portaltributario.com.br/artigos/incentivosexportadores.htm
http://www.portaltributario.com.br/guia/exportacoes.html
https://idg.receita.fazenda.gov.br/orientacao/tributaria/declaracoes-e-
demonstrativos/dipj-declaracao-de-informacoes-economico-fiscais-da-pj/respostas-
2013/capitulo_xix_irpj_e_csll_operacoesinternacionais_2013.pdf
http://revistacafeicultura.com.br/?mat=26703
http://www.portaltributario.com.br/guia/lucro_real.html
http://www.mdic.gov.br/sistemas_web/aprendex/default/index/conteudo/id/13
http://www.exactus.com.br/artigos/exclusao-devolucoes-receita-bruta.html
http://www.portaldecontabilidade.com.br/guia/custovendas.htm
http://landing.creditas.com.br/empresas/?
utm_source=google&utm_medium=search&utm_content=197990445798&ad_id=197990
445798&utm_term=%2Bcredito%20%2Bpequenas
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https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/os-socios-e-a-distribuicao-de-
lucros,ea495415e6433410VgnVCM1000003b74010aRCRD
http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Decreto-Lei/1965-1988/Ret/retdel2295-86.pdf
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