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ndice
1. DATOS HISTRICOS......................................................................................................... 5
B. La biotecnologa moderna.................................................................................................... 7
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C. Controversias.29
4. CONCLUSIONES32
5. BIBLIOGRAFA.............................................................................................................33
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INTRODUCCIN
Todo organismo, an el ms simple, contiene una enorme cantidad de informacin.
Esta informacin se encuentra almacenada en una macromolcula que se halla
en todas las clulas: el ADN. Este ADN est dividido en gran cantidad de sub-unidades
(la cantidad vara de acuerdo con la especie) llamadas genes. Cada gen contiene
la informacin necesaria para que la clula sintetice una protena. As, el genoma va
a ser el responsable de las caractersticas del individuo. Los genes controlan todos
los aspectos de la vida de cada organismo, incluyendo metabolismo, forma, desarrollo
y reproduccin. Por ejemplo, la sntesis una protena X har que en el individuo se
manifieste el rasgo "pelo oscuro", mientras que la protena Y determinar el rasgo "pelo
claro".
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OBJETIVOS
Objetivo General
Dar a conocer en qu consiste la ingeniera gentica asimismo sus aplicaciones
en las diferentes ramas.
Objetivo Especfico
Dar a entender las ventajas y desventajas que conlleva la ingeniera gentica.
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INGENIERA GENTICA
1. DATOS HISTRICOS
1978: Nace Baby Louise, el primer beb concebido mediante fecundacin in vitro.
1982: se crea el primer ratn transgnico (el "superratn"), insertando el gen de la hormona del
crecimiento de la rata en vulos de ratona fecundados.
1985: se utiliza por primera vez la "huella gentica" en una investigacin judicial.
1990: primer tratamiento con xito mediante terapia gnica en nios con
trastornos inmunolgicos ("nios burbuja").
2001: Se conoce de forma precisa la secuencia completa y ensamblada del genoma humano
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2. DEFINICIONES PREVIAS
2.1 La biotecnologa
Consiste en la utilizacin de un ser vivo o parte de l para la transformacin de una sustancia en
un producto de inters. Desde tiempos antiguos los hombres han aplicado la biotecnologa para
obtener alimentos o frmacos aunque el trmino es muy reciente.
A. La biotecnologa tradicional
Se basa en el uso de seres vivos naturales para la obtencin de productos de inters o el
aumento de la produccin.
Los individuos que se utilizan han sido seleccionados mediante tcnicas de seleccin artificial,
esto quiere decir que el hombre ha potenciado el desarrollo de estos organismos por el
beneficio que le proporcionan.
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B. La biotecnologa moderna
Consiste en la utilizacin de tcnicas de manipulacin del ADN para la obtencin de individuos
que den lugar a productos de inters o a la mejora de la produccin.
Industria farmacutica:
Medicina:
Comparacin del ADN de un individuo con otro ADN, para identificar a una
vctima, para pruebas de paternidad o para la autora de un delito.
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Medio ambiente:
3. LA INGENIERA GENTICA
3.1 Definicin
La ingeniera gentica es una parte de la
biotecnologa que se basa en la
manipulacin gentica de organismos con
un propsito predeterminado, aprovechable
por el hombre: se trata de aislar el gen que
produce la sustancia e introducirlo en otro
ser vivo que sea ms sencillo de manipular.
Lo que se consigue es modificar las
caractersticas hereditarias de un organismo
de una forma dirigida por el hombre,
alterando su material gentico.
Las tcnicas utilizadas por la ingeniera gentica son varias, y cada una atiende un aspecto de
la tarea de preparacin y solucin de los problemas especficos de esta tecnologa, sin embargo
muchas de ellas ha tenido xito en otros campos tecno- cientficos.
La tcnica para obtener una protena por ingeniera gentica se realiza en varios pasos:
Seleccin y obtencin del gen.
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Seleccin de un vector.
Formacin de un ADN recombinante.
Seleccin de una clula anfitriona.
Sntesis y obtencin de protenas correspondientes al gen manipulado
A. La gel-electrofresis
Esta tcnica permite tratar con bajas concentraciones de ADN, de hasta 100 nanogramos y su
objetivo es mediante un mtodo bioqumico, basado en reacciones enzimticas poder analizar
de forma rpida la variabilidad gentica que se puede encontrar en una poblacin determinada.
La prctica de la electroforesis de enzimas en gel aplica la afirmacin terica de que el producto
de un gen, ser una protena que tendr actividad enzimtica.
El mtodo consiste en obtener las enzimas del material que se desea conocer empaparlas en
papel secante, e introducir estos papeles en el gel. Posteriormente habr que someterlo a la
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electroforesis para lograr la migracin de las protenas que ser diferencial dependiendo de la
carga elctrica de la protena.
B. ADN recombinante
Esta tcnica permite aislar un gen de un organismo, para su posterior manipulacin e insercin
en otro diferente. De esta manera podemos hacer que un organismo animal, vegetal, bacteria,
hongo, o un virus, produzcan una protena que le sea totalmente extraa. Se emplea
normalmente para la produccin de protenas en gran escala, ya que podemos hacer que una
bacteria produzca una protena humana y lograr una superproduccin
Como las bacterias se multiplican muy rpidamente y pueden expresar grandes cantidades de
protenas, es posible lograr una sobreproduccin de la protena deseada. A esto justamente se
dedica la biotecnologa, es decir a la utilizacin de organismos vivos o de sus productos con fines
prcticos.
El desarrollo de la tecnologa del ADN recombinante fue posible gracias a varias lneas de
investigacin
El conocimiento de las enzimas de restriccin
La replicacin y reparacin de ADN
La replicacin de virus y plsmidos
La sntesis qumica de secuencias de nucletidos.
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C. Vectores
Cuando se pretende que las factoras biotecnolgicas (o una clula) produzca un material
especfico, debe drsele la orden especfica, esto es proveerle de los genes necesarios. Para
ello se debe agregar a su ADN natural un complemento gnico (previamente determinado y
aislado), lo que es posible por medio de un vector o transportador.
Estos vectores permiten obtener mltiples copias de un trozo especfico de ADN, lo que
proporciona una gran cantidad de material fiable con el que trabajar. El proceso de
transformacin de una porcin de ADN en un vector se denomina clonacin.
D. Tcnica de la PCR
Tambin existen mtodos para amplificar una determinada secuencia o fragmento de ADN. La
ms conocida es la tcnica de la reaccin en cadena de la polimerasa PCR. As se consigue
multiplicar un determinado fragmento de ADN millones de veces para poder tener una cantidad
suficiente para estudiarlo. Sin esta tcnica seran imposibles los estudios de ADN para el
reconocimiento de la paternidad o en caso de delito, pues la cantidad de ADN presente en las
clulas es tan pequea, del orden de picogramos, que se necesitara una gran cantidad de
material celular para tener una cantidad apreciable de ADN. Por su lado, para la amplificacin
del gen, los biotecnlogos cuentan con dos procedimientos que son hoy en da los ms usados:
El logrado por E.M. Southern en 1975, comienza con la separacin del ADN digerido por
enzimas de restriccin6, los fragmentos resultantes se separan por tamao mediante la
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E. Biochips
Los ltimos avances en biologa molecular, especialmente en gentica y genmica, ha llevado a
la aparicin de numerosas tcnicas experimentales. Entre estas herramientas destacan los
biochips, que permiten conocer mutaciones genticas en los pacientes. De este modo, la
comunidad cientfica dispondr del material adecuado para afrontar el reto que se le plantea tras
haberse completado la primera fase del Proyecto Genoma: estudiar la funcin de los
genes, las diferencias genticas individuales y su incidencia en el desarrollo de las
enfermedades.
Estos biochips son dispositivos miniaturizados en los que se pueden depositar decenas de miles
de sondas de material gentico conocido en posiciones predeterminadas, constituyendo una
matriz. En los estudios, se ponen en contacto los biochips con material gentico marcado,
obtenido de una muestra de un paciente o experimento. En ese momento, generan un patrn de
seales particular cuya lectura se realiza con un escner y posteriormente se interpretan con un
ordenador.
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La aplicacin de las tcnicas utilizadas por la Ingeniera Gentica ha permitido elevar la calidad
de vida del ser humano. Los organismos transgnicos9 han pasado a ocupar una posicin central
en la biotecnologa moderna, porque permiten hacer modificaciones muy especficas del genoma
que vale la pena analizar con detalle, debido a sus importantes aplicaciones presentes y futuras.
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E. Biodegradacin de residuos
Clonacin de genes bacterianos productores de enzimas que degradan sustancias txicas
o contaminantes (tratamiento de aguas residuales, transformacin de desechos
domsticos, degradacin de residuos peligrosos y fabricacin de compuestos
biodegradables...), regeneran suelos y aguas contaminadas, etc.
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Vegetales
Resistentes a insectos: maz y algodn con un gen que produce una toxina para
orugas y escarabajos
G. La clonacin
La palabra CLON significa copia exacta. Con la ingeniera gentica podemos obtener
clones de ADN, de clulas o de organismos completos. As, se pueden distinguir tres tipos
de clonacin:
Clonacin celular: se utiliza para obtener copias de ADN mediante unas clulas
llamadas clulas anfitrionas. Existe otra tcnica ms rpida en la que se obtiene un
mayor nmero de copias, llamada PCR o Amplificacin del ADN.
Clonacin de clulas: con esta tcnica podemos obtener clulas iguales. De esta
forma se crean tejidos reparadores de otros que estn enfermos o deteriorados, sin
que se produzca rechazo por parte del enfermo.
Proceso de clonacin
La posibilidad de clonar se plante con el descubrimiento del DNA y el conocimiento de
cmo se transmite y expresa la informacin gentica en los seres vivos
El DNA es la informacin que posee cada ser vivo, lo que lo caracteriza ya que nuestro
cuerpo est formado por millones de clulas que guardan la informacin de como es y
cmo se desarrolla todo el organismo de cada ser vivo.
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A partir de lo anterior tomamos una clula que contenga la informacin para poder tomarla
de base para luego pasar por dos procesos la divisin celular y la especializacin de las
clulas.
Una precisin sobre las clulas reproductoras, vulos y espermatozoides. Son una
excepcin a lo dicho hasta ahora, porque su material gentico, su ADN, no es igual
al del resto de las clulas del organismo: tienen la mitad de molculas de ADN, para
que al fusionarse con las aportadas por la otra clula reproductora den lugar a una
dotacin gentica completa; y, adems, cada clula reproductora de un mismo
organismo recibe una mitad diferente del ADN caracterstico de ese individuo. Ese
es el origen de la diversidad en la reproduccin sexual y la razn por la cual cualquier
embrin producido por fecundacin es una incgnita: hasta que crezca no
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En febrero de 1997 se dio a conocer la existencia de la oveja Dolly, el primer mamfero clnico
desarrollado en un laboratorio, que en ese momento constaba ya con siete meses de edad.
Era la primera vez que se consegua con xito la copia genticamente idntica de un mamfero
adulto. La clonacin fue obra del bilogo escocs Ian Wilmut y un equipo de cientficos del
instituto Roslin de Edimburgo(Escocia).
El proceso de la clonacin de la oveja Dolly fue el siguiente: De la ubre de la madre de Dolly, los
cientficos sacaron una clula, que contiene todo el material gentico (ADN) de la oveja adulta.
Despus, la otra oveja, a la que llamaremos oveja X, le extrajeron un vulo, el cual servira de
clula receptora. Al vulo se le sac el ncleo, eliminando as el material gentico de la oveja
donante. Se extrajo el ncleo de la clula mamaria y, mediante impulsos elctricos, se fusion al
vulo sin ncleo de la oveja donante. Con los mismos impulsos se activ al vulo para que
comenzara su divisin, tal y como lo hacen los vulos fertilizados en un proceso natural de
reproduccin. Al sexto da, ya se habr formado un embrin, el cual fue implantado en el tero
de una tercera oveja, la madre sustituta, que tras un periodo normal de gestacin, dio a luz a
Dolly: una oveja exactamente igual a su madre gentica.
El experimento que dio la vida de Dolly signific un importante avance cientfico para la
humanidad, por su contribucin a la lucha para combatir ciertas enfermedades, especialmente el
cncer y por mejorar la elaboracin de algunos frmacos y facilitar la seleccin de linajes en la
ganadera. Con la clonacin se abrieron tambin otras posibilidades de investigacin, como la
copia de animales transgnicos, es decir genticamente modificados, para crear razas enteras
con caractersticas predefinidas. El enorme adelanto para la ciencia que supuso la clonacin de
la oveja Dolly reabri en el mundo cientfico el debate sobre la posibilidad de clonar seres
humanos y planteo graves interrogantes ticos, poniendo de manifiesto la necesidad de llenar el
vaco legal existente en relacin con los avances de la ingeniera gentica.
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H. Secuenciacin de ADN
Secuenciar ADNs es analizar la composicin de un fragmento de ADN para saber qu
genes tiene y qu producen esos genes; esto es lo que se est haciendo en el Proyecto
Genoma Humano.
El siglo XX seguramente ser recordado por las futuras generaciones como el periodo en
el cual se realiz el desciframiento del mapa del genoma humano: el libro de la vida.
El Proyecto del Genoma Humano (PGH) ha constituido ser uno de los retos cientfico-
tecnolgicos ms grandes que ha enfrentado la humanidad. Si bien este proyecto inici
oficialmente en 1990, resulta fundamental reconocerlo en el contexto de la evolucin del
conocimiento en torno a la herencia humana.
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Como resultado del PGH se obtuvo la secuencia completa de los 3,200 millones de
nucletidos o letras (A, G, T, C) que lo componen, el mapa que ubica a los cerca de 30,000
genes que ah se albergan y el anlisis de cerca de 1,400 genes causantes de
enfermedades monognicas. Adems, se demostr que los seres humanos compartimos
99.9% de esta secuencia. El 0.1% restante vara entre cada individuo, siendo las
variaciones mas comunes aquellas en que cambia una sola letra, es decir, los
polimorfismos de un solo nucletido, conocidos como SNPs (pronunciados snips) por sus
siglas en ingls. Estas variaciones se encuentran a lo largo de toda la cadena, en promedio
una cada 600 a 800 nucletidos y hasta el momento se han identificado mas de 3.2 millones
de estas variaciones. Esto significa, por ejemplo, que algunos individuos podemos tener
una "T" en determinada posicin del genoma, en donde otros pueden tener una "G". El
nmero de posibles combinaciones que resultan de la variacin genmica, da como
resultado que cada miembro de nuestra especie tenga caractersticas genmicas nicas.
As, la individualidad genmica da lugar a la individualidad bioqumica, responsable de la
predisposicin a padecer enfermedades comunes. La siguiente fase de este proyecto
consistir en la identificacin de las variaciones genmicas entre las distintas poblaciones,
as como la produccin de aplicaciones prcticas derivadas de este conocimiento.
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Estos elementos estn simbolizados por las columnas del edificio y son: los recursos
financieros para llevar a cabo la investigacin responde; la tecnologa que permita el
anlisis de reas especficas del genoma y su expresin; la bioinformtica o biologa
computacional que permitir el manejo de esta gran cantidad de informacin, la
comparacin de secuencias en forma masiva, el anlisis de bases de datos, as como el
estudio de la expresin de los genomas; la formacin de recursos humanos que
I. Terapias gnicas
Las terapias gnicas son tratamientos basados en la modificacin gentica
mediante cidos nucleicos, orientada a curar tanto enfermedades hereditarias
como adquiridas. Asimismo tambin se puede definir como una tcnica a travs
de la cual se introduce un gen saludable en las clulas de un paciente, para
cambiar un fallo gentico o bien proporcionar a las clulas una nueva funcin. La
terapia gnica tiene como objetivo introducir de la mejor manera posible (tanto en
cromosomas especficos, como en cualquier tejido del organismo) un gen en la
clula, con la finalidad de que este ejerza cierta funcin biolgica, es decir, para
que se reproduzca una protena determinada (del gen introducido) y de esta forma
se logre un beneficio teraputico.
TIPOS DE CELULAS QUE PUEDEN SER EMPLEADAS EN LA TERAPIA GENICA
CELULAS DEL PROPIO PACIENTE: estas clulas se modifican en el
laboratorio, antes de re-inyectarlas
CELULAS MADRE: Clulas con gran capacidad de multiplicarse y que
pueden generar cualquier tipo de clula de un organismo adulto.
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TRANSFERENCIA EX VIVO
En esta tcnica las clulas son extradas del paciente para que sean
crecidas y cultivadas en un laboratorio, son impuestas al proceso in vitro
y despus de ser tratadas son reintegradas al cuerpo del paciente. Algunas
de sus ventajas principales es que permite el tratamiento de una sola
clula, hay control sobre el proceso y ms eficiencia en la transduccin
gentica, sin embargo este procedimiento tiene cierta dificultad, adems
de que no todos los tejidos pueden ser sometidos a esta tcnica (a crecer
en cultivo). En el siguiente esquema se muestran los mtodos de
transferencia gnica in vitro.
TRANSFERENCIA IN SITU
Se realiza cuando la modificacin gentica de las clulas del paciente se
realiza introduciendo el ADN directamente en el propio rgano defectuoso
del individuo (por ejemplo, en el caso de la fibrosis qustica, la distrofia
muscular de Duchenne o la supresin de tumores por suicidio celular)
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A. Ventajas
Permitir el cultivo de hortalizas en reas desrticas hasta ahora estriles o aumentar el tamao
de los frutos cultivados son algunos de los adelantos que la utilizacin de este tipo de tcnicas
puede aportar a la Humanidad, con los logros que supone hacia la erradicacin del hambre en
el Mundo. Lo que no se ha definido todava es cmo compatibilizar estos objetivos con los
intereses econmicos de las empresas de biotecnologa que los desarrollan.
Gracias a la ingeniera gentica, los cientficos pueden hacer ciertas combinaciones entre
genes de diferentes especies, para as solucionar problemas y mejorar el rendimiento
econmico-comercial de las explotaciones.
En algunos cultivos, se han puesto genes de bacterias para que desarrollen protenas
insecticidas y reducir el empleo de insecticidas.
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B. Inconvenientes
Los expertos advierten que detrs de estas mejoras y nuevas aplicaciones se esconden tambin
riesgos y peligros de notable importancia.
Como sucede siempre, las desventajas provienen o pueden proceder del mal uso de las tcnicas
mencionadas, lo cual es motivo de preocupacin por los riesgos e implicaciones que pueden
derivarse. A ello ha dado respuesta el Comit Internacional de Biotica de la Unesco fijando unos
objetivos que pueden concretarse en dos:
b) que las posibilidades cientficas no generen peligrosidad por falta de definiciones ticas.
Los criterios para evitar dichos inconvenientes establecen una serie de limitaciones por motivos
ecolgicos, sanitarios, morales, sociales, polticos... y en concreto se trata sobre todo de la
salvaguarda de la dignidad y los derechos humanos, de no dar posibilidad a la discriminacin
social ni ideolgica de evitar desastres ecolgicos y de impedir el desarrollo o aparicin de
enfermedades que pudieran ser incontrolables.
Pueden llegar a ser cancergenas en el caso de ser consumidos por sujetos proclives o
en un estado inmunolgico deficiente. No obstante esto es una hiptesis pero que
muchos mdicos que estn en contra de los alimentos transgnicos lo afirman.
Puede producir alergias, algo que preocupa mucho a los productores de estos alimentos.
Puede ser debida al material gentico transferido, a la formacin inesperada de un
alrgeno o a la falta de informacin sobre la protena que codifica el gen insertado.
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C. CONTROVERSIAS
La manipulacin gentica de los alimentos comenz hace aos, cuando el hombre modific las
semillas de algunas frutas y vegetales, a travs de un proceso demorado que dependa de una
evolucin natural. La ingeniera gentica hace este proceso de forma rpida y controlada.
Los alimentos transgnicos son la manipulacin de las propiedades orgnicas de frutas, verduras
y animales, a travs de cambios y combinaciones del ADN de dichos productos. Un transgenico
u Organismo Modificado Genticamente (OMG), es un organismo vivo que ha sido creado
artificialmente manipulando sus genes. La manipulacin gentica consiste en aislar segmentos
del ADN de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e humano) para introducirlos en el de
otro, este fragmento de ADN, se une por medio de una enzima ADN ligasa a un vector, generando
una molcula nueva conocida como recombinante. El vector que se utiliza contiene secuencias
que permiten la replicacin y secuencias que facilitan su seleccin. Luego el ADN recombinante
obtenido, se introduce en un microorganismo y al crecer, se expresa el gen de inters, el cual se
introduce en el vegetal o animal que se desea modificar, obtenindose el producto transgenico.
Su desarrollo comenz en la dcada de los ochenta y tras varios aos de estudio de plantas
genticamente modificadas, se pas a cultivar a gran escala. Ya en la dcada de los noventa
aparecieron las primeras variedades obtenidas por recombinacin de ADN.1 Esta tcnica ha sido
ampliamente utilizada en el campo de la medicina y ha permitido el desarrollo de importantes
avances en la investigacin biomdica y en la actividad clnica, lo que permite vislumbrar un
enorme impacto en los fundamentos y en la prctica diaria de la medicina del presente y del
futuro.2 Pero existen peligros diversos y potenciales en relacin al ambiente, porque los OGM
programados para producir su propio pesticida o resistencia a determinados herbicidas, provocan
resistencia en malas hierbas, lo que obligara en un futuro a emplear pesticidas cada vez ms
poderosos. Ya se document la asimilacin del OGM resistente a la canola por parte de una
planta silvestre de mostaza y el gusano del algodn se hizo inmune a los transgnicos. En ambos
casos pueden surgir "superplagas", difciles de ser controladas con los pesticidas existentes y
muy violentos para el medio natural, pudiendo afectar la biodiversidad de la fauna silvestre.
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5) Arpad Pusztai y Ewen, encontraron que al alimentar ratas durante 110 das con papas
transgnicas, reducan su ritmo de crecimiento y daaban su sistema inmunolgico. Este estudio
fue cuestionado en trminos metodolgicos.
6) Para optimizar el crecimiento de animales, con una dieta rica en aminocidos azufrados, se
diseo una soya transgnica que aument las alergias en distintos alimentos, manifestndose
desde sntomas leves, hasta la muerte sbita. Pareciera que aumenta la vulnerabilidad en
personas inmunolgicamente sensibles. La protena de la soya se utiliza frecuentemente en
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frmulas lcteas infantiles y la alergia a los alimentos es un problema en los nios, porque sus
sistemas digestivo e inmunolgico estn inmaduros.
Pero as como hay efectos negativos, existen beneficios considerables para la comunidad, que
de ser bien manejados incrementaran la calidad de vida en pases que necesitan solucionar
problemas de alimentacin. Entre los beneficios estn, alargar la vida til de los productos,
llegando a lugares alejados por ser ms duraderos, resistir condiciones ambientales
desfavorables lo que posibilitara su produccin en pases ridos, resistencia a plagas y qumicos,
evitndose la fumigacin con agentes dainos a la salud y mejores cualidades alimenticias.
Existe un arroz transgnico, que tiene incorporados 7 genes de distintos vegetales, que le
confieren un mayor contenido de betacaroteno y de hierro, tiles para la prevencin y manejo de
la anemia y ceguera, patologas endmicas en algunas zonas del mundo. Esto constituye uno
de los principales argumentos de quienes estn a favor de los AMG, porque sera prevenir y
tratar numerosas enfermedades.
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CONCLUSIONES
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REFERENCIA BIBLIOGRFICAS
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Luca Obeso
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Aparisi A. Alimentos transgnicos y derecho humano a la salud. Cuad. Biotic 2004; 1: 59-
74.
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