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INTRODUCCION

ANTECEDENTES

El comienzo de la agroqumica se manifest desde mediados del siglo XIX


debido al agotamiento de los suelos por la exagerada produccin y
desmineralizacin de la tierra, fue un golpe muy fuerte en los pueblos de
Europa por lo cual sucedieron diversas hambrunas con miles de muertes que
forzaron a gran nmero de personas a emigrar. En este ambiente se intent
averiguar cmo se poda mejorar la produccin agraria ya que era un rubro que
la mayora de las personas ejercan en ese entonces.

Un qumico que por sus diversas investigaciones Justus Liebig. Se destac


especialmente en determinar los nutrientes que requieren las plantas.
Analizando las cenizas de las plantas concluy qu elementos eran necesarios
para su crecimiento aparte del dixido de carbono absorbido del aire. Basado
en estos datos elabor el primer abono artificial para las plantas, aunque la
primera receta no tena mucho xito debido a un producto que recin haba
salido y casi lo lleva al borde de la quiebra. Slo al descubrir que adems de
los elementos no voltiles haba que incluir tambin el nitrgeno como
elemento esencial se consigui recuperar la produccin agraria, que tuvo gran
eficacia.

La obtencin de compuestos nitrogenados segua siendo un problema ya que


no existan procesos industriales de fijacin de nitrgeno que genero otro
obstculo para la produccin agraria. En un primer momento se utilizaron los
yacimientos de nitratos recientemente encontrados en Chile y los depsitos
de excrementos de aves, el guano, hallados en algunas islas del Ocano
Pacfico como una forma de poder agraviar el problema que se haba
generado por la obtencin de nitrgeno. Los depsitos de excremento de aves
y el guano se tomaron como forma de obtencin de nitrgeno natural.

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A finales del siglo XIX se introdujo un mtodo de obtencin de cido ntrico por
la reaccin de oxgeno con nitrgeno para dar xidos nitrosos en un arco
elctrico. El mtodo tena como inconveniente un elevadsimo consumo
energtico para la obtencin de este producto necesario y esencial para la
produccin agraria.

Unos aos ms tarde Fritz Haber y Carl Bosch introdujeron un mtodo ms


econmico y eficaz donde se fijaba el nitrgeno en forma de amonaco. Este
proceso est en uso hasta en nuestros tiempos ya que se ha obtenido buenos
resultados .Sin embargo, por la naturaleza de la reaccin, para conseguir una
produccin apreciable de amoniaco era preciso trabajar a presiones mucho
ms elevadas (unas 200 atmsferas) de las que utilizaba la industria qumica
del momento. Adems, la reaccin slo tena lugar rpidamente a temperaturas
elevadas, pero luego la produccin se reduca por descomposicin del
amoniaco formado.

Era preciso pues conseguir un catalizador que acelerara el proceso a


temperaturas ms bajas. El proceso de Haber fue desarrollado por Carl Bosch,
de la empresa BASF (BadischeAnilin-und Soda-Fabrik), y se aplic por primera
vez en Oppau en 1913. Por su importante trabajo, Haber obtuvo el premio
Nobel en 1918

Despus de la Primera Guerra Mundial, el proceso desarrollado por Haber-


Bosch cambi el aspecto de la agricultura en el mundo. La disponibilidad de
nitrgeno barato (ms barato todava en algunos casos gracias a los subsidios
estatales) determin que el aumento de la produccin excediera con mucho el
coste adicional de los fertilizantes; con 1,25 kg de nitrgeno por hectrea era
posible aumentar en un 15 % la cosecha de arroz o trigo, y en un asombroso
75 % la de patatas.

Pero la productividad del suelo no depende solamente de los factores que


favorecen el crecimiento de los cultivos, sino del control de las plagas y las
enfermedades que afectan a stos y tambin a los productos agrcolas

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almacenados. A comienzos del siglo XX, la industria agroqumica estaba en
sus inicios. La mejor arma contra las malas hierbas, los insectos y los hongos
era una buena atencin de los cultivos, pero ya se utilizaban algunas
sustancias qumicas. Se empleaban por ejemplo extractos vegetales, como
piretro, rotenona y nicotina, pero debido a su coste se utilizaban ms en
pequeas huertas que en grandes explotaciones agrcolas. En las grandes
extensiones se empleaban las sustancias inorgnicas, por ejemplo,
compuestos de cobre o arsnico, clorato de sodio o azufre.

La mezcla de Burdeos, a base de cobre, era un producto tpico. Creada


originalmente para combatir el mildiu de la via, se utilizaba tambin para
controlar el moho de las patatas y los tomates. Tambin se empleaban algunas
sustancias orgnicas baratas (como el naftaleno, un derivado de la gasolina,
para la esterilizacin del suelo, y el aceite de alquitrn para rociar rboles
frutales), pero en este campo, el da de las sustancias sintticas todava estaba
por llegar.

A lo largo del siglo XX se desarrollaron diferentes plaguicidas, como


consecuencias las deferentes plagas que producan un deterioro o perdida de
la produccin agraria econmica muy alta dejando en quiebra a los
agricultores. Algunos de ellos han alcanzado una fama dudosa como el
insecticida DDT ; fue excluido de la lista de sustancias activas autorizadas para
el uso en productos de proteccin de plantas en 1969 bajo la Ley, en muchos
pases, para proteccin de plantas contra plagas y pestes. Actualmente est
prohibida la produccin, uso y comercializacin de todos los productos de
proteccin de plantas que contengan DDT. El DDT est designado como
un producto qumico CFP. Que result ser muy persistente en el medio
ambiente.

Por una parte la agroqumica ha permitido grandes avances en la productividad


de la agricultura mejorando la produccin, tanto en la cantidad y la calidad. Por
otra parte algunas de las sustancias que se introducen en el medio ambiente

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pueden resultar perjudiciales produciendo contaminacin ambiental y esta
alavs esta no llega a degradarse. Por estas razones en los ltimos aos se
han creado dos corrientes contrapuestas - una intentando recuperar formas
ms tradicionales prescindiendo de los productos qumicos y otra que intenta
aumentar la produccin por una intensificacin an mayor aplicando los
productos ms avanzados e introduciendo organismos genticamente
modificados.

Los mayores explotadores actuales de la agroqumica actual son


las multinacionales Monsanto, Bayer Crop Science (del
grupoBayer), DuPont y Syngenta.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Caractersticas del problema

Desde tiempos remotos la agricultura fue un mbito de trabajo muy utilizado


por los pueblos en su totalidad ya que requera esfuerzo pero alavs la
produccin era buena y necesaria ya que abasteca a las necesidades
alimenticias del pueblo.

Pero los problemas que empieza a tener ms peso y causar dficit en la


produccin agrcola son los siguientes:

Las plagas menores se convierten en plagas mayores, al eliminarse algunas


especies predadoras naturales, o bien cuando los insectos se vuelven
resistentes a algunos productos agroqumicos despus del uso prolongado de
una determinada sustancia. Ms an, si consideramos la extraordinaria rapidez
de multiplicacin de los insectos, lo cual favorece la multiplicacin de individuos
resistentes dentro de una poblacin y la facilidad de transmitir su resistencia a
sus descendientes, originando nuevas generaciones inmunes a los productos
agroqumicos.

Bajo estas consideraciones, puede pensarse estar ante un efecto "boomerang",


originndose un crculo vicioso, ya que al aumentar la aplicacin de productos
agroqumicos, se crean plagas ms difciles de controlar. Son productos
extremadamente txicos. Por ejemplo si bien los plaguicidas agrcolas,
eliminan la plaga "problema" actan como controladores biolgicos.

Los efectos negativos de los agroqumicos como un punto primordial de


contaminacin del medio fsico y seres vivos; los cuales pueden presentar
consecuencias a largo plazo ya que son persistentes en el ambiente y afectan
a nuevas generaciones, son ms notorios en pases en desarrollo que en el
mundo industrializado.

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Por eso es de gran importancia la bsqueda de productos renovados o
productos totalmente nuevos para el incentivo opcional para el agricultor y el
beneficio ecolgico para el medio ambiente.

Pregunta del problema

Qu tipos de productos agroqumicos renovados se obtuvieron y cul es su


caracterstica ms importante dentro del rea agrnoma?

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JUSTIFICACION

La finalidad de este trabajo, se basa en la bsqueda de un producto renovado


o innovador dentro de los agroqumicos, destinados al mejoramiento de la
produccin y calidad de los productos obtenidos de la agricultura. Que genere
seguridad al productor y disminuya las problemticas que llegan a presentarse
en todo el proceso del crecimiento y desarrollo de una planta y de esa manera
garantizar que la produccin tenga buenos resultados en su mayora.

OBJETIVOS

Objetivo general

Elaborar productos innovadores en el rea agroqumica que presenten


caractersticas potenciales contra los problemas ms frecuentes en la
agronoma.

Objetivo especifico

Realizar diferentes productos agroqumicos que tengan accin frente a


hongos, plagas y caros
Generar un producto que tenga la accin de un fertilizante agrcola de
base.
Garantizar la eficacia del producto agroqumico mediante ensayos
fsicos previos en diferentes plantas.

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MARCO TEORICO

Definiciones

Agroqumicos: son sustancias qumicas muy utilizadas, cuyo objetivo principal


es mantener y conservar los cultivos de forma que garanticen al productor un
buen crecimiento y cosecha de su produccin.

Agroqumica: es la ciencia qumica que estudia las causas y efectos de las


reacciones bioqumicas que afectan al crecimiento tanto animal como vegetal.1

En esta rama se incluyen tanto los diferentes abonos o fertilizantes como


las sustancias fitosanitarias como herbicidas, insecticidas o fungicidas.
Tambin se incluyen en este apartado sustancias como las fitohormonas o
reguladores de crecimiento. Actualmente se ve completada por
la biotecnologa (tecnologa gentica) que en algunos casos intenta
conseguir especies ms resistentes a las plaguicidas creando organismos
modificados genticamente.

Caractersticas de los agroqumicos

Ventajas que presentan los agroqumicos:

Los agroqumicos son muy tiles y tienen innumerables aplicaciones.

Sirven para exterminar plagas y enfermedades que llegan a ser un


problema para la produccion agrcola (plaguicidas y fungicidas).

Pueden mejorar los cultivos atreves de la aplicacin de productos


agroqumicos fertilizantes de base o foliares para el mejoramiento de la
produccion (abonos qumicos; el boro, para evitar la cada de las flores
en tomate).

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Adems son extremadamente prcticos. Ya que no se requiere la mano
de obra intensa para poder eliminar las hierbas que perjudica tanto al
crecimiento como al buen desarrollo de la planta especifica de
produccion, porque dentro de los productos agroqumicos tenemos los
herbicidas (eliminan selectivamente ciertas hierbas consideradas
malezas).

Tambin se puede citar a los mejoradores de semilla que tienen la


accin de mantener y mejorar las calidades de un producto durante
periodos prolongados de tiempo (los conservantes, colorantes y aditivos
artificiales empleados en tratamientos pos cosecha).

Son tan prcticos y eficientes, en la que podemos citar a las semillas


hibridas que han recibido un tratamiento especfico de mejoracin
gentica modificando aspectos importantes como la resistencia a ciertas
enfermedades, la capacidad de produccin de cada planta, el tiempo
que lleva su crecimiento, acelerar la floracin y fructificacin (aplicacin
de ciertos elementos menores segn la planta).

Desventajas de los agroqumicos:

La utilizacin exagerada de agroqumicos genera consecuencias


desastrosas para el medio ambiente, puesto que de una u otra forma
llegan a las aguas de riego central o al caso ms crtico al rio donde
existe una diversidad de seres vivo que pueden quedar afectados de
forma permanente por generaciones; adems ciertos agroqumicos se
pulverizan al aire y son tan fuertes que pueden permanecer mucho
tiempo en los cultivos, generando cambios en el sabor final de algunos
productos (se llega a observar en ciertos productos agrcolas que has
sido afectados dentro de su desarrollo por la persistencia de
sustancias).

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Al utilizar productos agroqumicos, especialmente herbicidas es tan
eficaz que la mayora de los productores pretenden ver sus cultivos
exentos de hierbas de forma permanente; o cultivo florecido, debido a
altas aplicaciones de fertilizantes; o frutos con perfeccin de fotografa
debido a manipulaciones genticas en las que intervienes sustancias
qumicas. Esto genera una dependencia total, en donde el campesino
requiere necesariamente insumos agroqumicos para poder cultivar.

Los productores campesinos, especialmente los ms viejos o con


creencias ms arraigadas, aseguran que ningn cultivo se puede
manejar sin agroqumicos debido que requieren la buena produccin y
facilitacin del rubro (pero queda una pregunta: Cmo sera entonces,
que nuestros antepasados indgenas hicieron para vivir tanto tiempo
cultivando para mantener poblaciones pequesimas? Parece ser que
adems, esa pobrsima alimentacin influa en el desarrollo espiritual y
mental, pues crean en la sabidura de la naturaleza, hacan mediciones
de tiempo basados en los astros e incluso se atrevan a realizar
predicciones sobre las cosas que podran pasar en el futuro y a las que
hoy en da nadie quiere ni leer). Este es un cambio cultural que es difcil
de cambiar y que por supuesto es totalmente falso.

Existe un gran riesgo con estas sustancias qumicas y debidas a que


estos productos son desarrollados en pases con condiciones de suelo,
agua y clima distintos a los lugares donde llegan a utilizarlos de forma
consecutiva. Realmente no se sabe que pueda suceder si se utiliza en
condiciones muy diferentes al del lugar de produccin de origen; es el
riesgo de lo que se conoce como "mala transferencia de tecnologa,
dnde se requiere las informacin necesaria sobre la variedad de
productos.

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El empleo de agroqumicos por personas que quieran facilitar de una u
otra forma su produccin; ya sea en la cantidad y calidad, sea de forma
exagerada, produce una interrogativa qu est pasando con los
pensamientos de los productos y su cultivo?, generalmente slo saben
que si les llega algn animal o hierba diferente a lo que sembraron, debe
ser exterminado. Y adems, como los qumicos actan rpidamente, los
resultados se pueden ver en un periodo cortsimo de tiempo y los
productores comparan los qumicos con la velocidad con que acten
(esto es supremamente grave, ya que la velocidad de accin depende
de la concentracin y la agresividad de ciertas sustancias que por
supuesto, son las ms txicas); se est llevando las prisas de la ciudad
al tranquilo y sosegado campo. "Del afn no queda sino el cansancio"
reza un viejo proverbio popular.

Otro punto a analizar es el uso irracional de los productos agroqumicos


est ocasionando que todo ser viviente enferme y muera por el contacto
que puede tener con sustancias altamente txicas, cancergenas, de
generadoras y causantes de sntomas tan simples como un mareo,
hasta inevitables como la muerte.

La Agricultura tradicional y los agroqumicos

Agricultura tradicional

Sistema de produccin basado en conocimiento y prcticas indgenas, que han


sido desarrolladas a travs de muchas generaciones.
Es una manera de practicar la agricultura como se realizaba antiguamente en
los pases del primer mundo que hoy en da se lo realiza en partes geogrficas
del tercer mundo en su mayora. Unas de sus caractersticas de esta prctica
es de tipo ecolgica porque le falta la conciencia actual cientfica de la
ecologa, por lo que no es tatamente una agricultura ecolgica.

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Las peculiares facultades de percepcin intuitivas de los pueblos antiguos se
fueron perdiendo, y los conocimientos sobre el funcionamiento de la naturaleza
obtenida gracias a ellos, tuvieron que mantenerse fijados mediante las
tradiciones.

Luego naci la conciencia racional, que poseen actualmente muchas personas


y que encarna el mtodo de observacin cientfica. Lo antes mencionado se
refiere exclusivamente a las tendencias generales en la humildad, porque a lo
largo de la historia ha habido y sigue existiendo personas consientes y fueron
transmitidas de forma tradicional. Adems se podra decir que la agricultura
convencional es tradicional en el sentido de personas lo practican siguiendo las
tradiciones de sus antepasados.

Sin duda, hoy da sigue considerado ms importante el papel que cumple la


agricultura tradicional, como aporte base del modelo agrcola local sustentable
y sostenible que otra alternativa, aun cuando no ejerce las acciones para
minimizar el riesgo e impacto contaminante de los agroqumicos. Con ella,
sigue la implicacin irreversible y generadora de consecuencias graves en
contra de la salud humana y de la calidad de los recursos naturales en ese
desarrollo agrcola, desde la utilizacin de agroqumicos sin mtodos y tcnicas
apropiadas para el aprovechamiento optimo de los recursos naturales en la
produccin de cultivos, y que a la vez permitan la conservacin y la
productividad del medio ambiente, hasta el poco inters para mantener la
cultura de las poblaciones indgenas y campesinas, en procura de mejorar su
calidad de vida y su autogestin.

Los principales objetivos de esta agricultura tradicional son ciertamente la


produccin agrcola, el aumento de la biodiversidad animal y vegetal; el
mantenimiento y uso eficiente de recursos externos o locales, a travs de su
reutilizacin y la reduccin del nivel de dependencia de recursos netamente
orgnicos, biolgicos, ecolgicos, as como la capacitacin en tecnologa
apropiadas y adaptadas.

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Esta agricultura causa una excesiva explotacin a los suelos que estn siendo
sometidos; como lo es la utilizacin de alarmantes dosis de abonos o de
agroqumicos, que ha hecho olvidar el papel fundamental de las aportaciones
orgnicas; esto ha dado lugar a un empobrecimiento de las tierras el humus
que afecta su fertilidad, vida microbiana, estabilidad estructural, entre otros.
Hay una erosin del suelo la cual es un proceso originado por los agentes
naturales como lo son: los vientos, las lluvias, las aguas, y las nieves; que
actuando sobre aquel atacan y perjudican su integridad, y arrebatan sus
elementos constitutivos que transportan a otros lugares. Sin embargo, tambin
est la erosin inducida, la fomentada por las actividades del hombre
interfiriendo en el equilibrio normal entre la formacin del suelo y su traslado
(Abreu, 2005, p 17).

Razones por las cuales se utilizan los agroqumicos

Son tantos los puntos que se deben analizar para poder determinar las causas
que llegan a inducir la utilizacin de agroqumicos dentro del rubro de la
agronoma por ejemplo tenemos los siguientes:

La erosin:

De lo define "erosin" a una serie de procesos naturales de naturaleza fsica y


qumica que desgastan y destruyen los suelos y rocas de la corteza de un
planeta, en este caso, de la Tierra.

La erosin terrestre es el resultado de la accin combinada de varios factores,


como la temperatura, los gases, el agua, el viento, la gravedad y la vida vegetal
y animal. En algunas regiones predomina alguno de estos factores, como el
viento en las zonas ridas.

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En Espaa donde cada ao se pierden toneladas de suelo frtil por esta causa,
hasta ms de 40 toneladas por Hectrea en algunas zonas y cultivos.

La degradacin del suelo se produce en todo tipo de suelos y cultivos, pero


fundamentalmente en aquellos que presentan pendientes y se mantienen
desnudos durante una parte del ciclo de cultivo.

Tipos de erosin:

La erosin hdrica

El agua es un erosivo muy potente debido a la fuerza que ejerce. Cuando el


suelo ha quedado desprotegido de la vegetacin y sometido a las lluvias, los
torrentes arrastran las partculas del suelo hacia arroyos y ros llevndose
consigo todo tipo de vida. El suelo, desprovisto de la capa superficial, pierde la
materia orgnica (humus; es la sustancia compuesta por ciertos productos
orgnicos de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposicin de los
restos orgnicos por organismos y microorganismos benficos
(hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran
cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en las partes
altas de los suelos con actividad orgnica, Existen dos clases de humus viejo o
antiguo y el joven. Los elementos orgnicos que componen el humus son muy
estables, es decir, su grado de descomposicin es tan elevado que ya no se
descomponen ms y no sufren transformaciones considerables.) y entra en un
proceso de deterioro que puede originar hasta un desierto.

La erosin elica

Es el proceso de disgregacin, remocin y transporte de las partculas del


suelo por la accin del viento

Comparado con el agua, el viento resulta un agente erosivo menos intenso, ya


que no presenta tal letalidad, pero en las regiones secas adquiere una
importancia muy especial debido a que no presenta barreras para poder

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contener su fuerza. En estas zonas ridas el viento ha formado los desiertos,
que constituyen una superficie muy extensa a lo largo y ancho de la Tierra
donde es perjudicial para los diferentes tipos de seres vivos que han sabido
adaptarse al lugar para su supervivencia.

El viento por s solo no tiene la fuerza para ocasionar graves daos al suelo.
Sin embargo, acarrea distintas partculas que al chocar con la tierra la van
desgastando. Esta forma de erosin del suelo es la ms lenta y menos
perceptible para el hombre pero llega a tener grandes perjuicios a largo plazo
tanto para el hombre como en su ecosistema.

Factores que favorecen la erosin elica:

Vientos fuertes y frecuentes.


Superficies llanas expuestas al viento.
Suelo seco, suelto, de textura fina y poca materia orgnica. Con
una inexistente o degradada estructura del suelo.
Condiciones de aridez. Altas temperaturas y escasas
precipitaciones.
Poca cubierta vegetal. As un pastoreo abusivo, la quema de
residuos agrcolas y el laboreo irracional pueden ser factores
causantes de la erosin elica.

Erosin por laboreo

Este tipo de erosin es ocasionada especficamente por la intervencin del


hombre. Donde se destacan: los trabajos agrcolas, de edificacin y todas las
actividades humanas provocan daos en el suelo. Sin lugar a dudas la erosin
por laboreo es la que ms daos provoca en la superficie de la tierra ya que se
realiza desmont total de reas de bosques para la construccin y la invasin
del hombre en el medio ambiente.

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Tcnicas empleadas para combatir la erosin y la degradacin de los
suelos

Agricultura de Conservacin:

El conjunto de prcticas agrcolas que permiten el manejo del suelo para usos
agrarios alterando lo menos posible su composicin y estructura, y la
biodiversidad natural.

Existen numerosas tcnicas para lograr estos objetivos tanto en cultivos


herbceos (mnimo laboreo, siembra directa) como en cultivos leosos
(cubiertas vegetales, mnimo laboreo, etc.), tcnicas ya muy experimentadas
que permiten alcanzar los objetivos deseados con excelentes rendimientos de
cosecha.

La Agricultura de la conservacin proporciona ventajas medioambientales y


para el agricultor: econmicas y agronmicas:

Mejora de la fertilidad el suelo: el suelo recupera su estructura, aumenta


los niveles de materia orgnica y su balance de agua y nutrientes.

Mejora de la calidad de las aguas superficiales y subterrneas: al reducir


los aportes de sedimentos, nutrientes y otros contaminantes.

Efecto sumidero de CO2 retenido en la materia orgnica no


mineralizada.

Mejora de la biodiversidad: micro fauna del suelo y fauna en general.

Disminucin de costes en relacin a la agricultura convencional.

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Degradacin de los suelos

La degradacin del suelo, o tambin denominado como degradacin de la


tierra, es un proceso que afecta en forma negativa a la biofsica del suelo as
como tambin a los posibles ecosistemas formarse y a los ya formados, lo cual
por supuesto es muy malo para la ecologa ya que puede producir un total
desequilibrio. Generalmente la degradacin se da cuando el suelo o la tierra
pierden importantes propiedades debido a su mala utilizacin o sobre
utilizacin y ah desgaste de los nutrientes naturales de suelo. Los incidentes
naturales como crecidas de ros y fuegos forestales, por ejemplo, suelen daar
el suelo y el equilibrio ecolgico del medio ambiente.

Principales causas para que se genere la degradacin de los suelos

Desbrozados de tierra y despejes, sobre todo al momento de talar


rboles en gran cantidad.

Malas prcticas agrcolas.

Sobre pastoreo y ganadera.

Sobreexplotacin de recursos hdricos.

Expansin de las ciudades y del turismo.

Contaminacin del suelo, esto incluye residuos lanzados por el ser


humano.

Circular en vehculo por donde no est permitido.

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.

Perdida de la fertilidad de los suelos

La prdida generalizada de la fertilidad de los suelos se debe ms que todo a la


sobre utilizacin de los suelos por la constate produccin sin descanso lo cual
ha generado que miles de hectreas sean abandonadas sin remedio alguno
por su pobreza en nutrientes.

Cuando se pierde el suelo frtil, debe transcurrir mucho tiempo (ms o menos
cientos de aos) hasta que se forma un nuevo suelo a partir de la roca madre.
El problema es que a causa de una inadecuada actividad humana e
inconsciencia, es frecuente dejar el suelo desnudo, y por lo tanto, abrir la
puerta a la erosin como otro problema. Un dato por dar una idea de la
magnitud de este problema, en nuestra regin se pierden cada ao unas 80
toneladas de suelo frtil por cada hectrea de olivar, es decir, unos cuatro
camiones cargados de tierra cada cien olivos. Esta cifra podr discutirse, si son
80, 70 60, pero en cualquier caso es mucha cantidad la que se pierde por la
erosin. Y en este ejemplo slo se considera el olivar, pero en general todos
nuestros sistemas ecolgicos se ven sometidos a este proceso: tierras
dedicadas a cultivos extensivos, pastos sobreexplotados, monte sometido a
excesivas limpiezas o incendiado. Si el suelo frtil entrara en la contabilidad
de cualquier explotacin agraria, ganadera o de otros recursos naturales
(selvcolas, paisajsticos, etc), seguramente no se dejara que se perdiera ni un
kilo de tierra, porque forzosamente algo que tarda siglos en formarse, y que es
imprescindible para garantizar la produccin de riqueza, debe de tener un valor
desorbitado.

Plagas

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Se denomina de esa manera cualquier especie de animal que produzca daos
tanto econmicos, fsicos a varios intereses de los seres humanos como la
salud, produciendo terribles enfermedades, plantas cultivadas, materiales o
medios naturales, animales domsticos, etc. Entre los tipos de plagas mas
comunes pueden encontrarse una amplia gama de animales como roedores
(ratas, ratones, etc.), insectos (sean voladores o no), aves (como las palomas),
y muchos ms. Es por ello, que resulta primordial aplicar ciertas prcticas o
mtodos que permitan controlar, erradicar e incluso eliminar estos invasores
que llegan a ser gran perjuicio para las diferentes areas.

Pero hay que tener en cuenta que se debe separar la idea de plaga de la
especie animal que la produce, as evitando establecer ciertas clasificaciones
de especies 'buenas' y 'malas', y facilitando la explicacin de por qu una
especie es beneficiosa en un lugar y perjudicial en otro.

Dentro de las plagas ms comunes tenemos:

Insectos
Roedores
Pjaros
Microorganismos
Otros tipos de plagas

INSECTOS

Los insectos forman parte un tipo de animales invertebrados de la familia de


los artrpodos y se caracterizan por tener dos pares de alas (en su mayora)
tres pares de patas y un par de antenas. La entomologa es la ciencia que
estudia los insectos. Estas pequeos insectos constituyen el grupo de animales
ms diverso de todo el planeta, contando aproximadamente con un milln de
especies descritas, dos tercios ms que el resto de los grupos de animales en
total y con clculos de hasta 30 millones de especies no descritas, lo cual
representara potencialmente ms del 90 % de las formas de vida del mundo.
Se ha descubierto recientemente que la cifra de insectos por descubrir es
mucho ms baja, oscilando entre 6 y 10 millones. Que por una parte esta cifra

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es una referencia a la generalidad y no se especifica en los benficos o
perjuicios que llegara representar en el mbito de la agronoma. Dentro de los
grupos representativo de los insectos tenemos los siguientes:

Rastreros

Los insectos rastreros son aquellos que se encuentran imposibilitados de forma


total o parcial de efectuar vuelos o, si lo hacen, lo realizan con muy baja
capacidad. Entre sus diversas variedades estn: las araas, los ciempis, las
cucarachas, los escorpiones y alacranes, las hormigas carpinteras, la hormiga
voladora del hogar y el pescadito de plata. Estos tambin se constituyen en
las plagas ms comunes a nivel mundial, por lo que se hace necesario aplicar
medidas de control de plagas para su prevencin y eliminacin. El control de
plagas de estos tipos de insectos requiere de estudios planificados para que no
haya un sobre crecimiento de la especie.

Los insectos rastreros son los ms abundantes y diversos en climas clidos,


sin embargo, tambin se encuentran presentes en todos los climas no polares.
Asimismo, algunos de ellos tienen la capacidad de vivir en las cumbres ms
altas del Planeta Tierra, solo depende de cmo el insecto puede y llega a
adaptarse a diferentes climas para su supervivencia.

Voladores

Los insectos voladores son todos aquellos que tiene la caracterstica principal
del vuelo. Entre su diversidad de clases que encuentran los siguientes:
moscas, los mosquitos, las avispas, y las polillas, siendo los mayores
exponentes de este grupo las dos primeras clases. Asimismo, estos insectos
son considerados a nivel mundial como grandes plagas ya que tienen la
capacidad de producir graves enfermedades a los seres humanos, por lo que
se hace fundamental aplicar diversos mtodos de control de plaga que realizan
de forma continua para generar la disminucin de estos problemas q llegan a
presentarse dentro de la poblacin. Debido a su caracterstica de vuelo los
controles de plaga se deben realizar de una forma distinta que para los
rastreros.

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La mayora de los insectos voladores tienen como base de alimentacin la
sangre, por lo que son vectores portadores de enfermedades infecciosas para
los seres humanos, las ms representativa de este grupo tenemos el
paludismo (transmitida por algunos los mosquitos), tripanosomiasis africana o
la enfermedad del sueo (cuyo transmisor es la mosca tse-tse), la enfermedad
de Chagas, el dengue y la fiebre amarilla (siendo su vector, los mosquitos
Stegomyiaaegypti), filariasis y elefantiasis (mosquitos Anopheles, Culex,
Stegomyia, Mansonia), leishmaniosis (transmitida por los mosquitos
Phlebotomus), entre otras ms que no son ignoradas por el control de plagas.

Taladores

Los insectos taladores son denominados como nepteros (del griego Neoptera,
neos, "nuevo" y "alas"; que junto tendra la traduccin de "alas nuevas"). Se
refieren a una cierta agrupacin taxonmica, considerada en algunas
ocasiones como una infra clase, en la cual se incluye a la mayor parte de todos
los insectos alados, en especifico engloba a todos aquellos insectos que
pueden abatir sus alas sobre el abdomen, a diferencia con los pertenecientes al
grupo Palaeoptera (Ephemeroptera y Odonata), en los que sus alas
permanecen desplegadas en el momento en el que el insecto est en reposo.
Cabe destacar que mariposas no tienen la capacidad de plegar las alas, por lo
que las mantienen desplegadas de manera vertical encima del cuerpo, sin
embargo proceden claramente de antepasados capaces de plegarlas.

Los insectos taladores pueden ser una peligrosa plaga para los bosques y la
madera. La produccin y recoleccin de madera se refiere a una cosecha a
largo plazo y, dada la cantidad de aos en que dicha cosecha tarda en
madurar, se encuentra totalmente expuesta durante un gran perodo de tiempo
a innumerables peligros, y uno de los ms serios es el ataque de de este tipo
de insectos. En este sentido los rboles y la madera son atacados por las
larvas de mariposas e himenpteros, larvas de colepteros y por los insectos
taladores ms dainos, las termitas.

ROEDORES

Los roedores son una clase de mamferos placentarios y, en la actualidad,


cuentan con 2280 especies aproximadamente; es la clase ms numerosa de
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mamferos que existe en el mundo. En todos los continentes pueden
encontrarse estos animales en gran nmero excepto en la Antrtida. Entre los
roedores ms comunes estn las ratas, los ratones, las tamias, ardillas, los
castores, puercoespines, jerbos, hmsteres y conejillos de indias. Los roedores
presentan filosos incisivos que utilizan para roer la madera, morder a los
depredadores y perforar la comida. Muchos suelen alimentarse de plantas o
semillas, no obstante algunos poseen dietas de mayor variedad. Algunas de
estas especies han sido consideradas como plagas, ya que son portadoras y
transmisoras de graves enfermedades y daan los alimentos y productos.

Ratas

Las ratas son un tipo de roedores de tamao medio que no exceden los 300 g
de peso y los 30 cm, ms una cola de similar longitud. Sus patas anteriores son
cortas, presentando cuatro dedos y las posteriores son ms largas, contando
con cinco dedos.

Estos animales presentan cuerpo alargado, orejas largas y hocico puntiagudo.


La cola suele ser estirada, casi desnuda y delgada, con pelos cortos y
pequeas escamas; las orejas y los ojos son grandes y su pelaje es espeso,
cuyo color puede variar dependiendo de la especie. Asimismo, el vientre de las
ratas suele ser ms claro; Las hembras son levemente ms pequeas que los
machos. Estas constan de cinco pares de mamas, tres inguinales y dos
pectorales. Su dentadura posee 32 piezas, presentando 2 incisivos y 6 molares
tanto en la mandbula superior como en la inferior; no tienen colmillos ni
premolares. Por lo general, la cola de estos mamferos puede servir como
herramienta para controlar sus saltos, como barra de equilibrio al caminar
sobre cables, tubos o cuerdas y tambin para mantener el equilibrio al
momento de nadar.

La mayor parte de estos animales poseen un pelaje corto, suave y denso. En


algunas especies, este pelaje suele ser ms largo y grueso, un poco lanoso o,
por el contrario, spero. En otras, presentan pelos delgados y largos parecidos
a bigotes en la zona del lomo y las caderas que se extienden de 4 a 6 cm por
encima del pelaje.

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Ratones

Estos roedores conocidos con el nombre tcnico de mus, y forman parte de la


familia Muridae. Pueden encontrarse entre los fsiles ms antiguos de este
gnero, los que datan del Mioceno superior de Asia y frica. El cuerpo de estos
roedores est protegido de pelos, y se puede separar en tres partes:

La cabeza, donde se halla la boca y los rganos sensoriales (visuales,


olfativos, auditivos).
El tronco, al cual estn vinculados dos pares de miembros.
La cola, situada ms all del ano, que es ms larga que el tronco y la
cabeza.

En la naturaleza, la mayor parte de las clases de ratones es herbvora por lo


que consumen todo tipo de granos de las plantas o frutas. Es por ello que estos
animales suelen adaptarse muy bien a las zonas urbanas y la mayora los
conoce por comer todo tipo de restos de comida, sobre todo queso.

PAJAROS

Los pjaros hacen referencia a un gran orden de aves que incluye a ms de la


mitad de las especies de aves del mundo. Su nombre tcnico es paseriforme y,
adems de conocerlos como pjaros, en ocasiones son llamados aves
canoras. Los pjaros son el grupo de vertebrados terrestres ms diversificado,
presentando ms de 5.700 especies identificadas, abarca ms de 110 familias,
ocupando en este aspecto la segunda posicin entre los vertebrados despus
de los Perciformes, una clase de peces. Asimismo, han tenido una gran
capacidad de adaptacin a los diversos cambios muy complejos y variados del
medio ambiente. Han adquirido la capacidad de posarse en los rboles, hacer
uso de sus cantos, realizar diversos y complejos nidos.

Palomas

Las colmbidas (Columbidae) hacen referencia a una familia de aves del orden
Columbiformes que abarca las palomas, las trtolas y formas similares,
totalizando unas 308 especies. Las colmbidas suelen distribuirse por todo el
mundo, menos en el rtico y la Antrtida, y con centro de dispersin en
Amrica Central.

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Las palomas poseen un cuello y cuerpo robusto y un corto y delgado pico con
ceras carnosas. Sus nidos suelen ser dbiles y se encuentran elaborados con
ramitas, en los que normalmente son incubados dos huevos por ambos sexos.
De la naturaleza, estos animales suelen alimentarse de frutos y semillas, de
manera artificial, frecuentemente las personas les suministran otros alimentos
como por ejemplo, migas de pan. Sus pichones, son alimentados con una
secrecin denominada leche del buche que se secreta por clulas especiales.
Los dos sexos pueden producir esta substancia totalmente nutritiva para
alimentar al joven.

La masificacin de estas aves puede ocasionar diversos problemas de


salubridad, degradacin del mobiliario urbano, el patrimonio arquitectnico o la
vegetacin. Tambin, pueden causar serios problemas en los jardines y en los
espacios de almacenamiento de grano. En diversas reas cuando los cultivos
estn muy cercanos a las ciudades, pueden originar problemas a la agricultura.
Por otro lado, entrar en contacto los excrementos de las palomas representa un
alto riesgo para la salud del organismo humano. Entre sus graves
enfermedades asociadas con los excrementos de estas aves estn:
criptococosis, histoplasmosis, y psitacosis.

El control de este tipo de plagas puede ser local (para atacar problemas
presentes en algunas zonas de la ciudad) o un control general (para atacar
problemas presentes en la mayor parte de la ciudad) por lo que las medidas a
establecer son distintas para cada caso.

MICROORGANISMOS

Conocidos tambin como microbio (del griego micro, pequeo, diminuto y


bio, vida, ser vivo diminuto), es un ser vivo que nicamente puede verse con
el microscopio. Estos organismos estn dotados de una individualidad que
presenta, contrario a los animales y las plantas, una organizacin biolgica
bsica. La mayor parte de ellos son unicelulares, sin embargo en algunas
ocasiones puede tratarse de organismos conformados por clulas
multicelulares o multinucleadas. Gran parte de estos microorganismos son
patgenos y pueden causar graves enfermedades a personas, plantas y

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animales, algunas de las cuales han sido plagas para toda la humanidad desde
la antigedad.

Bacterias

Las bacterias hacen referencia a microorganismos unicelulares muy diminutos,


midiendo unos pocos micrmetros (entre 0,5 y 5 m, generalmente) y
presentan varias formas en las que pueden incluirse barras (bacilos), esferas
(cocos), hlices (espirilos) y sacacorchos (vibrios). Las bacterias que son
procariotas no poseen un ncleo definido ni tienen, en general, orgnulos
membranosos internos. Habitualmente presentan una pared celular compuesta
de peptidoglicano. Una gran diversidad de bacterias es mvil. La ciencia que se
encarga del estudio de las bacterias es la bacteriologa, una rama de la
microbiologa.

Las bacterias son los organismos ms cuantiosos a nivel mundial. Son ubicuas,
se localizan en todos los hbitats acuticos y terrestres; crecen hasta en los
ms extremos como en desechos radioactivos, en los manantiales de aguas
calientes y cidas, en las profundidades tanto del mar como de la corteza
terrestre. Algunas de ellas sobrevivir en las condiciones extremas del espacio
exterior. Se calcula que puede haber aproximadamente un milln de clulas
bacterianas en un mililitro de agua dulce y 40 millones de clulas bacterianas
en un gramo de tierra. Totalizando, se estima que existen aproximadamente
51030 bacterias en el planeta entero. Estos microorganismos son necesarios
para el reciclaje de los elementos, ya que la mayor parte de los pasos
importantes de los ciclos biogeoqumicos dependen de stas. Pero, nicamente
la mitad de los filos conocidos de bacterias poseen especies que pueden ser
cultivadas en el laboratorio, por lo que un gran nmero (aproximadamente
cerca del 90%) de las clases de bacterias existentes an no ha sido descrito.

sin embargo muchas de ellas pueden ocasionar enfermedades infecciosas


como difteria, clera, lepra, escarlatina, sfilis, tifus, entre otras. Entre las
enfermedades bacterianas mortales ms comunes se encuentran las
infecciones respiratorias.

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Hongos

En biologa, el trmino Fung (hongos) designa a un grupo de organismos


eucariotas dentro de los cuales pueden encontrarse las levaduras, los mohos y
las setas. Pueden clasificarse en un reino diferente al de los animales, las
plantas y protistas. Esto se debe a que poseen paredes celulares formadas por
quitina, a diferencia de las plantas, que tienen celulosa. La especialidad de la
botnica y de la medicina que se encarga de los hongos se llama micologa.

Estos microorganismos se localizan en hbitats muy diversos, estos pueden


ser pirfilos o coprfilos. Se pueden clasificar en cuatro grupos:
micorrizgenos, saprofitos, parsitos y liquenizados. Presentan un diminuto
tamao y suelen vivir en suelos y cerca de materiales en descomposicin y
como simbiontes de plantas, animales u otros hongos. Realizan una digestin
externa de sus alimentos, secretando enzimas, y que absorben luego las
molculas disueltas resultantes de la digestin. En general, microorganismos
como los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de
animales y plantas en muchos ecosistemas, adems poseen un papel
ecolgico muy importante en los ciclos biogeoqumicos.

Los hongos tambin poseen una amplia importancia en materia econmica.


Desde el ao 1940 se han empleado para producir antibiticos de manera
industrial y tambin enzimas (especialmente proteasas). Algunas clases de
hongos son agentes de biocontrol de plagas. Asimismo, otras son
completamente perjudiciales para la salud humana y para los animales por sus
altos niveles de toxicidad. Las enfermedades ocasionadas por hongos
perjudican gravemente a las personas, plantas y otros animales; en las plantas,
puede afectar a la seguridad alimentaria de los seres humanos y al rendimiento
de los cultivos.

OTROS PLAGAS

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Mosca blanca, que provoca que las hojas pierdan su color y se llenen
de sustancia pegajosa, pudiendo caer. Sobre esta sustancia se asienta
un hongo llamado Negrilla, que tiene un color negro. Para culminar con
este problema se debe pulverizar con un insecticida.
Pulgn, que logra absorber la savia deformando las hojas y brotes, En
este caso tambin aparece el hongo Negrilla y algunas hormigas que
cuidan estos pulgones, los cuales tienen diferentes colores. En caso que
el ataque no sea muy grande, solo se tienen que cortar las hojas y
brotes daados, para luego pulverizar la planta con agua jabonosa. De
lo contrario ser necesario hacer uso de un insecticida.

Nematodos, unos gusanitos diminutos que no son perceptibles por el


ojo humano. stos se meten en las races y las daan, provocando que
las mismas no manden agua. Lamentablemente es casi imposible curar
las plantas infectadas.

Roya, que consiste en un hongo que aparece por exceso de humedad,


principalmente en los meses de primavera y verano. Como
consecuencia se generan hinchazones y pequeos bultos en las hojas,
que luego se transforman en manchitas amarillas, rojizas o marrones.
Para solucionar este inconveniente se debe aplicar un fungicida, al
tiempo que para prevenirlo es bueno realizar pulverizaciones con Caldo
bordels o azufre mojable.

Araas rojas, las cuales tienen un tamao de apenas un milmetro, por


lo que para detectarlas ser necesario utilizar una lupa. En caso que
aparezca este problema se deber utilizar un acaricida, aplicndolo unas
dos veces por mes en las estaciones de calor, ya que solo tienen efecto
con temperaturas altas. Otra alternativa es pulverizar la planta con agua,
ya que eso molesta mucho a estos insectos.

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Cochinillas, las cuales generan que las hojas se deformen pudiendo
llegar a caer. Este problema se detecta mediante la aparicin de
escudos blancos y marrones. Para acabar con esto se deber utilizar un
insecticida.

Gusanos de suelo, que se caracterizan por roer las races. Los ms


habituales son los de color blanco. Para detectarlos se debe sacar el
cepelln de la maseta e inspeccionar con cuidado. Otra alternativa
puede ser escarbando con los dedos por la superficie. En caso que
aparezcan se deber tratar la tierra con algn insecticida o cualquier otro
producto nocivo para gusanos.

Botritis, tambin conocida como Moho gris, que se hace presente en las
hojas y flores debido a un exceso de humedad y por la falta de luz y aire.
Para deshacerse de l hay que cortar lo que est daado y aplicar un
fungicida anti- botritis.

Enfermedades en plantas

Una enfermedad de una planta puede definirse como cualquier alteracin


ocasionada por un agente patgeno que afecta: la sntesis y la utilizacin de
alimentos, los nutrientes minerales y el agua, de tal forma que la planta
afectada cambia de apariencia y tiene una produccin menor que una planta
sana de la misma variedad.
En pocas fras y hmedas del ao, se producen diversas enfermedades en los
cultivos bajo plstico, la mayora de las cuales, son producidas por hongos.

Tipos de enfermedades:

Enfermedades en el cuello, la raz y hojas de la planta

Existen enfermedades que atacan a la parte area de la planta, y otras que


atacan al cuello y raz.

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Entre las primeras, destacamos Phytophtora, en la cual se producen manchas
de aspecto aceitoso. En los frutos se producen manchas pardas concntricas y
puede aparecer un pardeado tambin, en la zona pedicular del fruto.
La zona del cuello afectada, se necrosa exteriormente, abarcando todo el
permetro del tallo y provocando una disminucin del mismo. Al final del ataque,
la raz queda totalmente descompuesta. Algunas veces esta lesin se puede
localizar en la insercin de dos ramas, acabando por marchitarse los brotes a
partir de este punto.

Los sntomas caractersticos de Fusarium se producen al invadir el hongo el


sistema vascular sin necesidad de herida en el sistema radicular. Esto produce
necrosis de los vasos conductores, que va produciendo un amarilleo de las
hojas basales y marchitamiento progresivo.

Entre estas ltimas destacamos el Pythium que se produce por altas


temperaturas en el sustrato o terreno de asiento, y temperaturas comprendidas
entre 30 y 40 grados.

Esta enfermedad produce lesiones en las races y cuello de la planta. Las hojas
se vuelven lacias y abarquilladas. Algunas veces, en tallos y races se detecta
presencia de gomosis.

Otro hongo que produce daos en tallos, cuello, raz y frutos, es Rhizoctonia.
En solanceas, produce un reblandecimiento de la zona basal del tallo, y
manchas oscuras en los frutos.

En tomate, en frutos verdes en proceso de maduracin, se forman manchas de


forma concntrica de tejidos ms claros y oscuros, para posteriormente, tornar
a un color oscuro definitivo.

Dentro de este grupo de enfermedades destacaremos aquellas que afectan a


las partes de la planta alejadas del suelo, dndose su sintomatologa en tallos,
hojas, frutos, etc.

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De esta forma destacamos una enfermedad que se produce en pocas fras y
hmedas, como es la Mycosphaerella.

En los frutos se inicia en dao por el extremo del mismo, ya que el dao inicial
se produjo en la flor. Se produce una pudricin hmeda en el interior del fruto,
apareciendo toda la zona daada, de color ms oscuro. El ataque de esta
enfermedad, hace que el fruto produzca un estrechamiento en la zona enferma,
sntoma caracterstico de esta enfermedad en pepino.

En los tallos se aprecia el dao en los nudos, en las heridas de poda, etc., por
lo que ha de procurarse durante la poda y recoleccin, que los cortes sean
limpios, reduciendo de esta forma la accin del hongo.

Pero de todas las enfermedades que estamos describiendo, la Botrytis o


podredumbre gris, es una de las ms importantes.

Los sntomas de esta enfermedad son variables, en funcin de la planta y


rgano afectado. En plantas adultas, el ataque en el tallo, se produce a travs
de lesiones y heridas provocadas por podas y recoleccin.

Existe otro tipo de enfermedad que produce podredumbres en las plantas, pero
en este caso de color blanco; nos referimos a Sclerotinia. En este caso aparece
una gran abundancia de un micelio blanco algodonoso, en donde se
desarrollan los esclerocios, blancos al principio y negros ms tarde. Estos
sntomas pueden localizarse en tallos, hojas y frutos.

El Mildiu de las cucurbitceas, se caracteriza porque en las hojas se aprecian


manchas pequeas que se inician por los bordes, de coloracin verde claro,
traslcidas al principio, y que se necrosan despus hasta llegar a secarse. En
el envs se puede observar un fieltrado violceo de oscuro a grisceo.

La sintomatologa del Mildiu en tomate es muy distinta a la descrita en


cucurbitceas. En las hojas se producen unas manchas amarillas que
posteriormente cambian a pardas, las cuales crecen muy rpido llegando a

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invadir toda la hoja. En el tallo se desarrolla un chancro pardo, alargado que
termina por rodear totalmente al tallo, por lo que la parte que se encuentra por
encima de la zona afectada se marchita, dndole a la planta un aspecto
general de seca.

La Alternara se caracteriza por formar un micelio de coloracin marrn oscuro.


En las hojas de tomate se producen unas manchas bien delimitadas, de forma
circular, pardas, en donde se observan anillos concntricos. El tamao de la
mancha es mayor, segn va aumentando el tamao de la hoja, y adems
presenta un halo amarillento. Las manchas se necrosan, rizan la hoja y acaban
por destruirla.

Otra enfermedad muy caracterstica de estas pocas, es el Oidio, o ceniza


como la conocen los agricultores. En cucurbitceas se producen en las hojas
manchas blanquecinas y pulverulentas en el haz de las hojas, muy
caractersticas.

En tomate en cambio, produce manchas amarillas en el haz de la hoja, que se


necrosan rpidamente por el centro. En el envs, en la zona de la mancha,
puede observarse un micelio blanco.
La propagacin de esta enfermedad se produce a partir de esporas llevadas
por el viento, por lo que las plantas enfermas, suelen aparecer en las bandas
del invernadero.

Existen diversos mtodos de control de todas estas enfermedades, pero uno de


los ms importantes... es el preventivo. Todas estas enfermedades se
producen por bajas temperaturas y altas humedades, por lo que deberemos
aumentar la temperatura del invernadero y favorecer su ventilacin.

Mejoradores genticos de semilla

La creciente demanda de alimentos, como consecuencia del constante

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crecimiento de la poblacin dentro de una superficie limitada ha dirigido los
esfuerzos en el campo de la agricultura hacia el aumento de la productividad,
mediante la seleccin del material vegetal, que constituye el principio de la
mejora gentica.

La obtencin de variedades de mayor rendimiento, hacia la que durante largo


tiempo ha estado encaminada la mejora fitogentica, a travs del incremento
de la eficacia fisiolgica, no asegura por s sola el aumento de la productividad,
si no se busca de forma simultnea la estabilizacin de dicha produccin. Para
ello se requiere la adaptacin de dichas variedades a las condiciones
particulares de cultivo de una zona en concreto en lo referente a climatologa,
prcticas culturales y sanidad vegetal. De este modo, el ajuste del ciclo de la
variedad a las variaciones climticas, en numerosas especies, como por
ejemplo el sorgo, ha resultado de gran xito, al igual que la mejora de ciertos
caracteres agronmicos que facilitan las labores culturales de poda,
recoleccin, etc. Pero sin duda una de las contribuciones ms importantes de
los programas de mejora ha sido la introduccin de variedades resistentes a
determinadas plagas y enfermedades, de forma que en algunos cultivos ha
supuesto la diferencia entre una buena cosecha y un fracaso total, como ocurre
para variedades de trigo resistentes a la roya del tallo; y lo que es ms
importante, estas variedades permiten la estabilizacin de las producciones en
numerosas ocasiones, al menos durante el tiempo y las condiciones en que las
resistencias sean efectivas.

Sin embargo, a pesar de la trascendencia del aumento de las producciones, las


lneas actuales de la mejora gentica tambin observan la calidad de los
productos agrcolas debido a la creciente demanda social en lo referente a la
salud (obtencin de productos con ms protenas, vitaminas, mejores
cualidades organolpticas, etc.), productos para la industria textil (fibras
naturales ms resistentes, etc.) o la industria alimentaria (industria conservera,
etc.) y, en general cualquier avance tecnolgico relacionado. A todo esto hay
que aadir que el aprovechamiento de la variabilidad gentica an presenta
numerosas posibilidades y que la obtencin de variedades superiores es un
mtodo efectivo para aumentar la produccin, ya que stas no suponen un

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aumento del costo de produccin, aparte del necesario para sostener el
incremento adicional del rendimiento.

Clasificacin de los agroqumicos

Dependiendo a su accin y su utilizacin exclusiva para una determinado


objetivo tenemos los siguientes:

Insecticidas
Herbicidas
Fertilizantes
Fungicidas
Fitorreguladores

Insecticidas:

Un insecticida es un compuesto qumico utilizado para matar insectos. El


origen etimolgico de la palabra insecticida deriva del latn y significa
literalmente matar insectos. Es un tipo de biocida.

Los insecticidas tienen importancia para el control de plagas de insectos en la


apicultura o para eliminar todos aquellos que afectan la salud humana y animal.

Los caros no son insectos y pueden ser inmunes a algunos insecticidas (se
eliminan con productos especfico, los acaricidas).

En el lenguaje cotidiano este trmino se utiliza para referirse a los productos


que tienen la propiedad de matar insectos y de una forma restringida a las
suspensiones en botes de aerosol, o como una crema para aplicacin.

Mecanismo de accin de los insecticidas

Los insecticidas pueden hacer accin sobre uno o diferentes de los estados de
desarrollo del artrpodo y se pueden

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consideran ovicidas, larvicidas y adulticidas respectivamente si eliminan
los huevos, la larva o el adulto. La forma ms habitual de funcionamiento es
mediante la inhibicin de enzimas vitales.

Los insecticidas pueden llegar hasta el lugar donde realizan la accin fisiolgica
en el insecto por varias vas:

Por contacto, al depositarse el producto sobre el insecto y penetrar a travs


de la cutcula.
Por ingestin, a travs del tracto digestivo, al alimentarse de lquidos o
slidos que contienen el producto.
Por respiracin, desde el aire a travs de la cutcula o las trquea.

Estas vas pueden estar combinadas, es lo ms habitual. As tenemos:

Insecticidas de ingestin, dentro de ellos destacan los insecticidas


sistmicos.
Insecticidas de contacto.
Insecticidas combinados de ingestin y contacto.
Insecticidas de respiracin.

Muchos insecticidas modernos actan por contacto y por ingestin. Al ser


aplicados en una planta estos penetran hasta los tejidos conductores de la
misma y se reparte a travs de ellos por toda la planta. Son los
llamados insecticidas sistmicos.1 De esta forma aunque el producto al
aplicarse no alcance toda la planta, no cubra toda su superficie o no caiga
sobre los parsitos, la planta se convierte en venenosa para la plaga coman de
donde coman.

Los insecticidas no sistmicos matan bloqueando las vas respiratorias o


envenenando.

La accin del insecticida sobre el organismo puede ser la muerte a corto o


medio plazo. A veces, provoca que dejen de comer o impiden
la metamorfosis del insecto que a ms largo plazo implica la muerte.

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Tipos de insecticidas:

Principales insecticidas orgnicos sintticos

Insecticidas organoclorados. Como el DDT.


Insecticidas organofosforados. Como el Malatin.
Insecticidas carbamatos.
Insecticidas piretroides.
Avermectinas.
IGR's. Insecticidas reguladores del crecimiento.

Insecticidas biolgicos

Tambin denominados bioinsecticidas, son productos de origen natural o


incluso organismos vivos que sirven tambin para el control de insectos. Se
diferencian de los insecticidas sintticos en su origen natural, son menos
agresivos contra el medio ambiente, no suelen ser txicos para organismos
superiores y plantas.

Son sustancias de mnima toxicidad para las personas y la mayora de los


animales vertebrados, quedando obviamente a resguardo las mascotas del
hogar. Por otra parte, tienen la particularidad de descomponerse rpidamente
despus una vez aplicados y ser puntualmente especficos en aquella plaga o
microorganismo que se busca controlar o eliminar. Es por todas estas razones
que se consideran benignos para la salud y el medio ambiente. Sin duda que
sus efectos son absolutamente menos perjudiciales para la vida silvestre, el ser
humano y el ecosistema que cualquier otro pesticida. De all la importancia de
utilizar insecticidas ecolgicos.

Por ejemplo la capsicina, que es un alcaloide extrado del aj o pimiento


picante de los frutos de algunas especies, se utiliza para rociar sobre el follaje y
repeler as insectos y caros en cultivos y plantas ornamentales. La citronela es

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un aceite que se extrae principalmente de las gramneas cymbopogon nardos y
es utilizado para el control y eliminacin de mosquitos, garrapatas y pulgas.

Caractersticas de los insecticidas

1. Gran especificidad. El producto solo afecta al organismo al que daa,


dejando indemnes al resto de seres vivos y al medio ambiente.
2. Baja toxicidad en humanos. El producto reviste un riesgo bajo tanto para
sufrir intoxicaciones agudas como a exposiciones a bajas dosis. Y...

Baja toxicidad para resto de fauna. Se contempla habitualmente


su toxicidad para la fauna dulce acucola y la fauna polinizadora
(abejas).

3. Baja dosis letal. El insecticida es efectivo con poca cantidad.


4. Bajo coste. El producto tiene que ser barato de bajo costo.
5. De caracterstica latente El insecticida permanece en el lugar durante un
perodo de tiempo suficiente para interactuar y matar a la poblacin
constituyente de plaga a combatir. Pero...
1. No persistente ni acumulable. Debe degradarse sin producir
subproductos txicos, es decir no ser persistente ni acumularse
en los tejidos de los animales de la cadena trfica tras haber
actuado.

Obviamente estas caractersticas raramente estn presentes en un mismo


producto.

Herbicidas

Un herbicida es un producto fitosanitario utilizado para


eliminar plantas indeseadas. Algunos actan interfiriendo con el crecimiento de
las malas hierbas y se basan frecuentemente en las hormonas de las plantas.

Como malas hierbas entendemos aquellas que crecen y se desarrollan en un


lugar o momento no deseado por el hombre. La mayor parte de malas hierbas
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poseen las mismas caractersticas: son de fcil dispersin, ya que suelen
hacerlo gracias al viento o arrastradas por el agua y poseen una gran
resistencia, debido a su elevada produccin de semillas. Entre los problemas
que stas generan encontramos, entre otros, la reduccin de la cosecha,
provocada por la utilizacin de recursos, tales como espacio, luz, agua,
dedicados a la misma, y que por su presencia deben compartir. Tambin
afectan a la recoleccin, dificultando o ralentizando la recogida de la cosecha
adems de un incremento de costes, ya que si no se tratan a tiempo es
necesario combatirlas.

Para elegir un herbicida, tendremos en cuenta el estado del cultivo, el estado y


tipo de la maleza que queramos controlar, as como las caractersticas fsicas
del suelo.

Los herbicidas los podemos encontrar en el mercado en formulaciones slidas


o formulaciones lquidas. Depende de los ingredientes activos y de su forma de
aplicacin.

El nmero de ingredientes activos, o molculas de herbicidas registrados


sobrepasan los 130 y el de herbicidas comercializados, compuestos de
diferentes combinaciones o formulaciones de ingredientes activos, sobrepasa
en Espaa los 600.

Existen varias formas de clasificar los herbicidas, incluyendo cmo se usan,


sus propiedades qumicas y su modo de accin.

Forma de accin de un herbicida

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Un herbicida total es aquel producto fitosanitario que se aplica con la finalidad
de controlar la totalidad de las malas hierbas existentes, sin discriminacin. Los
herbicidas totales, son generalmente utilizados para limpieza de terrenos. Con
ellos se consigue el control total de especies de malezas anuales y perennes.

Se suelen comercializar en formato lquido y su dosis variar por el tipo de


mala hierba y la dimensin de la misma. La materia activa presente en la
mayora de estos herbicidas es el glifosato. Normalmente son utilizados para
terrenos sin cultivos, zonas industriales, carreteras etc. Si se aplican en
terrenos con cultivos deben aplicarse de modo que no afecten al mismo. La
selectividad del cultivo y el espectro de control de malezas se usan a menudo
en la clasificacin de herbicidas, por ejemplo, herbicidas para cereales y
herbicidas para malezas de hoja ancha.

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Un herbicida selectivo es aquel que se utiliza para eliminar un tipo concreto de
mala hierba, preservando el resto de cultivo sobre el que se aplica.
Por ejemplo para la maleza de hoja ancha (dicotiledneas) o la de hoja
estrecha (Cynodon, Cyperus, etc.). Los herbicidas selectivos de hoja ancha se
aplican principalmente en los meses de primavera y otoo. Los herbicidas
selectivos de hoja estrecha deben repetir su aplicacin entre 2 y 3 veces.

Esta distincin, selectivo o total, depende de la concentracin o dosis de uso,


ya que un herbicida total puede convertirse en selectivo a bajas
concentraciones y uno selectivo a dosis elevadas puede eliminar cualquier tipo
de planta.

Mecanismo de accin:

Etapa 1: estimulacin de las bombas ATPasa lo que conduce a la acidificacin


de las paredes, a pH bajo se incrementa la extensibilidad de la pared.
Activacin de las celulasas, degradacin de la pared, acumulacin de K+ en las
clulas lo que conduce a un aumento de la apertura estomtica y a un aumento
de la tasa fotosinttica. Se incrementan los azucares reductores, protenas y
ARNm, aumento de las concentraciones de etileno.

Etapa 2: se expresa un nuevo genoma, aumenta la divisin celular y


diferenciacin celular del cambium, se forman races adventicias, incremento
del volumen del parnquima cortical.

Etapa 3: disrupcin de las membranas celulares, rotura de organelas y colapso


de los tejidos, desintegracin radicular, clorosis, necrosis, epinastias,
malformaciones, aparicin de cayos, en gramneas superproduccin de races
adventicias, tallos curvos y frgiles.

La letalidad se debe a que a nivel nuclear hay una reactivacin de la expresin


genmica.

Siendo los tejidos transformados en meristematicos en los haces vasculares. El


bloqueo de la ARNasa produce un crecimiento excesivo y aberrante, el cual
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impide el transporte de los carbohidratos y agua por los haces vasculares.

Al mismo tiempo se incrementa la respiracin por un aumento de la actividad


de la Va de las Pentosas PO3, aumento de la glucolisis, el Ciclo de Krebs y de
la inhibicin de la fosforilacin oxidativa lo que conduce a un agotamiento de
las sustancias de reserva.

2) Inhibidores de la sintesis de lipidos:

- Tiocarbamatos: EPTC, butirato, inhiben las elongasas.


- Clorocetamidas: acetoclor, alaclor, metolaclor, inhiben elongasas y
desaturasas.
- GSPE: ariloxifenoxipropionatos, ciclohexanodionas y fenilpirazolinas. Inhiben
la ACCasa.

a) Tiocarbamatos:

Se utilizan para el control de gramneas anuales y perennes, en pre siembra


incorporados.

Son absorbidos por tallos en crecimiento y de la raz en fase gaseosa o


solucin del suelo. El sitio de absorcin es el nudo coleoptilar y punto de
crecimiento del brote.
Inhiben las elongasas (del retculo endoplasmatico), evitando la formacin de
cidos grasos de cadena larga alterando la produccin de suberina y ceras.

En dicotiledneas un sntoma tpico de fitotoxicidad es el agrandamiento de los


cotiledones.

b) cloacetamidas:

Son aplicadas al suelo en preemergencia y pre siembra incorporados, la


absorcin es por el nudo coleoptilar en gramneas y por las races en
dicotiledneas.

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Se consideran que actan inhibiendo las elongasas del retculo endoplasmatico
y las desaturasas que catalizan las sntesis de acido linolenico 18:3 a partir de
oleico 18:1 en los plastidios.

Herbicida residual vs Herbicida foliar

Los herbicidas pueden ser residuales o de suelo y foliares o de hojas.

Los herbicidas residuales son aquellos que se emplean para eliminar las malas
hierbas del pie de los rboles.

No son muy utilizados en jardinera, centrndose principalmente en la


fruticultura. Destaca su aplicacin en el olivar. El herbicida residual o de suelo,
como su nombre indica, se aplica directamente sobre el suelo, creando una
pelcula que al ser traspasada por las malas hierbas, les provoca la muerte. En
principio no afecta a aquellas malas hierbas que ya existen, sino a las que
vayan a germinar.

Su efecto en el suelo suele durar semanas o meses, as que aproximadamente


al mes y medio se puede repetir la aplicacin. Normalmente no son activos
sobre especies perennes y si sobre aquellas que nacen de semillas.

El herbicida foliar, de hoja o follaje se clasifica en herbicida foliar de contacto y


herbicida foliar sistmico.

El herbicida foliar de contacto, se centra en la destruccin de hojas y tallos


donde se aplica el mismo, no afectando en ningn momento a la raz.

Ejemplo: Paracquat (para Gramneas) o Diquat (para hoja ancha).

El herbicida foliar sistmico, se aplican, al igual que los foliares de contacto,


sobre las hojas y tallos, pero con la diferencia que estos son absorbidos y la
savia traslada hasta la raz de la misma para que la totalidad de la planta
muera

AGROQUMCOS
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Herbicidas de presiembra, preemergencia y pos emergencia

Se llama herbicida de pre siembra a aquel aplicado sobre el terreno desnudo.

Se recomiendan cuando se practica siembra directa sobre rastrojo y es


necesario destruir la maleza antes de la siembra del cereal (por trmino medio
un mes antes de comenzar la siembra, depender siempre del producto
utilizado, tipo de suelo,).

El herbicida de preemergencia es aquel que se aplica antes de la emergencia


de las malas hierbas, no siempre coincide con la emergencia del cultivo,
aunque ste ya est sembrado.

Normalmente se recomiendan cuando en la parcela haya habido anteriores


casos de malas hierbas.

Hay que poner especial atencin al estado del terreno, ya que si tras la
aplicacin del producto se produce una sequa prolongada, puede verse
reducida su eficacia. Donde mejores resultados muestran son en regado o en
secano de carcter hmedo.

El herbicida de postemergencia es aquel que se aplica despus de la


emergencia de la mala hierba. La postemergencia propiamente dicha es una
prctica dirigida al control de las malas hierbas en estado de plntula ms o
menos desarrollada que han escapado a una aplicacin de presiembra o
preemergencia. Estos herbicidas suelen ser de accin foliar, bien por contacto
o sistmicos y algunos tambin con accin residual.

Herbicidas de postemergencia precoz. Estos son los herbicidas de


preemergencia que se aplican sobre las malas hierbas recin emergida.

Existen herbicidas que pueden ser aplicados en preemergencia o


postemergencia segn sea el cultivo, el terreno, la climatologa y otros factores.

Fertilizantes
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Un fertilizante es un tipo de sustancia o denominados nutrientes, en formas
qumicas saludables y asimilables por las races de las plantas, para mantener
o incrementar el contenido de estos elementos en el suelo. Las plantas no
necesitan compuestos complejos, del tipo de las vitaminas o los aminocidos,
esenciales en la nutricin humana, pues sintetizan todo lo que precisan. Slo
exigen una docena de elementos qumicos, que deben presentarse en una
forma que la planta pueda absorber. Dentro de esta limitacin, el nitrgeno, por
ejemplo, puede administrarse con igual eficacia en forma de urea, nitratos,
compuestos de amonio o amonaco puro.

Tipos de fertilizantes

1. Fertilizantes Ntricos
Nitrato sdico 16% (N)
Nitrato clcico 15% (N) + 19% (Ca) + 1,5% (Mg)
Nitrato potasio 13% (N) + 44% (K2O

2. fertilizantes amnicos

3. Fertilizantes Amidas
UREA 46% nitrgeno
CIANAMINA DE CALCIO 21% Nitrgeno + 39 de calcio

4. Fertilizantes Nitrogenados Lquidos


Anhdrido de Amonio 82% (N)
Agua amoniacal 16 y 25% (N)
Soluciones nitrogenadas 21 y 49% (N)
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5. Fertilizantes fosfatados
Superfosfato normal 18% (P) + 20% (Ca) + 12% (S)
Superfosfato triple 43% (P) + 14% (Ca) + 1,5% (S)
Escoria bsica 15% (P) + 28% (Ca) + 3,5% (Mg)
Fosfato dicalcico 39% (P) + 30% (Ca)

6. Fertilizantes Compuestos

Los fertilizantes sern efectivamente usados cuando los tipos, grados y


cantidades satisfagan las necesidades nutritivas de los cultivos y cuando la
absorcin de estos por parte de la planta sea ptimo ejemplo: si quisiramos
aplicar las siguientes cantidades de nutrientes:
65 Kg (N)
45 Kg (P)
45 Kg (K)

Clasificacin de los fertilizantes minerales

Se pueden clasificar en Slidos y Lquidos.

Dentro de los abonos minerales slidos encontramos los abonos


simples (un solo nutriente), compuestos (ms de un nutriente ) y
blending ( mezcla de los anteriores)

Dentro de los abonos minerales lquidos encontramos los abonos


simples y los compuestos.

Ejemplos:

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KNO3
(NH2)2CO
(NH4)2H2PO4
Importancia de los fertilizantes

Los impactos econmicos positivos para los propietarios de esta


industria son obvios: los fertilizantes son crticos para lograr el nivel de
produccin agrcola necesario para alimentar la poblacin mundial,
rpidamente creciente. Adems, hay impactos negativos directos para
el medio ambiente natural.

Sin embargo, los impactos ambientales negativos de la produccin de


fertilizantes pueden ser severos. Las aguas servidas constituyen un
problema fundamental. Pueden ser muy cidas o alcalinas y,
dependiendo del tipo de planta, pueden contener algunas sustancias
txicas para los organismos acuticos, si las concentraciones son altas:
amonaco o los compuestos de amonio, urea de las plantas de
nitrgeno, cadmio, arsnico, y fsforo de las operaciones de fosfato, si
est presente como impureza en la piedra de fosfato. Adems, es
comn encontrar en los efluentes, slidos totales suspendidos, nitrato y
nitrgeno orgnico, fsforo, potasio, y (como resultado), mucha
demanda de oxgeno bioqumico (DOB5); y, con la excepcin de la
demanda de oxgeno bioqumico, estos contaminantes ocurren tambin
en las aguas lluvias que escurren de las reas de almacenamiento de
los materiales y desechos.

Los productos de fertilizantes terminados tambin son posibles


contaminantes del agua; su uso excesivo e inadecuado puede contribuir
a la eutrofizacin de las aguas superficiales o contaminacin con
nitrgeno del agua fretica. Adems, la explotacin de fosfato puede
causar efectos negativos. Estos deben ser tomados en cuenta, cuando
se predicen los impactos potenciales de proyectos que incluyan las
operaciones de extraccin nueva o expandida, sea que la planta est
situada cerca de la mina o no .Los contaminantes atmosfricos
contienen partculas provenientes de las calderas, trituradores de piedra

AGROQUMCOS
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de fosfato, fsforo (el contaminante atmosfrico principal que se
originan en las plantas de fosfato), neblina cida, amonaco, y xidos de
azufre y nitrgeno. Los desechos slidos se producen principalmente en
las plantas de fosfato, y consisten usualmente en ceniza (si se emplea
carbn para producir vapor para el proceso), y yeso (que puede ser
considerado peligroso debido a su contenido de cadmio, uranio, gas de
radn y otros elementos txicos de la piedra de fosfato).

La fabricacin y manejo de cido sulfrico y ntrico representa un riesgo


de trabajo y peligro para la salud, muy grande. Los accidentes que
producen fugas de amonaco pueden poner en peligro no solamente a
los trabajadores de la planta, sino tambin a la gente que vive o trabaja
en los lugares aledaos. Otros posibles accidentes son las explosiones,
y las lesiones de ojos, nariz, garganta y pulmones.

Como algunos de los impactos que se han mencionado pueden ser


evitados completamente, o atenuados ms exitosamente a menor costo,

Sin embargo se debe entender el aprovechamiento del empleo de


fertilizantes orgnicos, y lo mismo que de minerales, como un modo
importante de intervencin del hombre en el ciclo de sustancias de la
agricultura. A travs de los animales cuyos excrementos son
aprovechados, pasan nitrgeno, fsforo, potasio y otros nutrientes a los
excrementos.

Fungicidas

Los fungicidas son sustancias txicas que se emplean para impedir el


crecimiento o eliminar los hongos y mohosperjudiciales para las plantas,
los animales o el hombre. Todo fungicida, por ms eficaz que sea, si se utiliza
en exceso puede causar daos fisiolgicos a la planta.

Clasificacin de los fungicidas

Tipos de fungicidas segn su accin:

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Fungicidas protectores: tambin llamados de contacto, se aplican antes de
que lleguen las esporas de los hongos. Actan solamente en la superficie
de la planta donde el fungicida ha sido depositado y evitan que
los esporangios germinen y penetren las clulas. Por ello se recomienda
cubrir la mayor parte de la planta con este tipo de productos.
Fungicidas erradicadores: tambin llamados sistmicos o sistemticos, se
aplican para el tratamiento de la planta ya enferma por hongos. Son
absorbidos a travs delfollaje o de las races y se movilizan por toda la
planta. Otros productos sistmicos, conocidos como fungicidas
translaminares tienen la capacidad de moverse del lado superior de la hoja
al inferior, pero no de hoja a hoja. Los fungicidas sistmicos afectan varias
etapas de la vida del hongo.

Tipos de fungicidas segn su composicion

Compuestos de cobre: cloruro de cobre, oxicloruro de cobre, xido cprico,


"caldo bordols", quinolinolato de cobre-8, carbonato de cobre bsico,
naftenato de cobre, sulfato de cobre, cromato de cobre, oleado de cobre.
La mixtura de Burdeos, conocida tambin como caldo bordels,
desarrollada en 1882 y compuesta de cal muerta ysulfato de cobre, fue el
primer fungicida eficaz. Durante muchas dcadas fue empleada en una
gran variedad de plantas y rboles frutales.
Compuestos de mercurio: Calomel (cloruro mercurioso), xido mercrico,
lactato de mercurio, mercuram (acetato fenilmercrico), MEMC (cloruro
metoxietilmercrico), PMA (acetato fenilmercrico).
Compuestos de estao: acetato de fentina (acetato de estao trifenilo),
cloruro de fentina (cloruro de estao trifenilo), xido de estao de butilo,
Plictran (hidroxido de estao triclorohexilo).
Compuestos de Zinc: cloruro, cromato, naftenato y oleato de zinc.

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Compuestos metlicos: permanganato potsico, cloruro de cadmio, sulfato
ferroso, neo-asozin (arsonato frrico monometilo), rizoctol(sulfito de
metilarsnico), urbacid, naftaleno de cromo.
Compuestos de azufre: sofril, cal de azufre.
Compuestos organofosforados: pirazofos, IBP/kitazin, edifenfos, ditalinfos.
Ditiocarbamatos: zineb, maneb, mancoceb, nabam, tiram, ferbam, bunema,
vapam, metiram, metilmetiram.
Carbamatos: tiofanato, metiltiofanato.
Hidrocarburos halogenados: 1,1-diclorometano, dibromometano,
bromometano, cloropicrina, tetracloruro de carbono, p-diclorobenceno,
hexaclorobenceno, cloroneb, bromuro dodecilamnico, haxaclorofeno,
pentaclorofenol, isobac (sal monosdica del hexaclorofeno),...
Nitrocompuestos aromticos: dinitrofenol, nitrodifenilo, DNOC( 4,6-dinitro-o-
cresol). Dinobuton, tecnaceno, binapacril, dinocap, nirit,
brassicol(pentacloronitrobenceno)...
Quininas: cloranil, diclona, benzoquinona, ditianona,...
Anilidas: benodanil, pirocarbolid, carboxina, oxicarboxina, salicilanilida,...
Compuestos de guanidina: donina( acetato de dodecilguanidina),
guzatina,...
Ftalimidas: folpet, captan, captafol, clorotanolino, dimetakion,...
Pirimidinas: dimetirimol, etirimol, bupirimato,...
Tiodiazoles: dazometterazol, milneb,...
Triazinas: anilazina, triadimefon,...
Isoxazolonas: himexazol, drazoxolon,...
Imidazoles: gliodina, bencmil, tiabendazol, triflorina, carbendazin,...
Otros compuestos heterocclicos: tridemorf, quinometionato,...
Antibiticos: blasticidina, gliotoxina, griseofulvina, pilioxina,
fitobacteriomicina, kasigamicina, validamicina,...
Aceites: antraceno, naftenato amnico,...
Aldehdos, cetonas, xidos: formaldehdo, p-formaldehdo, alcohol allico,
xido de etileno, xido de propileno,...

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Extractos vegetales: Comercializados como fitofortificantes u OMDF (Otros
medios de defensa fitosanitario)

Tipos de fungicidas segn su campo de aplicacin:

Uso en revestimientos de semillas.


Uso para desinfeccin del suelo.
Para aplicacin sobre las plantas.

Los fungicidas de hoy, mucho ms variados, se emplean de un modo ms


selectivo, para combatir hongos especficos en plantas especficas. Otros
fungicidas de uso comn son los compuestos orgnicos de mercurio, eficaces
en el tratamiento de las semillas antes de la siembra, y los ditiocarbamatos,
compuestos que contienen azufre y se aplican en una gran variedad de
cultivos, rboles y plantas ornamentales.

Tambin hay fungicidas biolgicos, como el aceite de nem, que se extrae del
fruto del rbol de nem, y no son txicos para el hombre, tampoco para los
animales y respeta a algunos insectos, ya que tambin es insecticida.

Mecanismo de accin de los fungicidas:

Por su accin podemos decir que pueden ser:

Sistmicos: atraviesan el tejido vegetal y se traslocan va sistema


vascular hacia puntos distantes de la planta, de manera parcial
(sistemia localizada), la mayora posee movimiento acrpeto. stos son
los que controlan hongos endfitos (de crecimiento interno). El desarrollo
de la enfermedad es en general en el interior de la planta, con sntomas
de clorosis, manchas, etc. que se confunden a veces con deficiencias
nutricionales. Los sistmicos no son lixiviados, por lo tanto, no requieren
aplicaciones frecuentes.

AGROQUMCOS
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Algunos de ellos tambin se mueven en forma traslaminar (atraviesan las
hojas), son llamados fungicidas mesosistmicos o mesostmicos, stos tienen
movilidad mas limitada que los sistmicos.

De Contacto: son aquellos que actun en el lugar en donde hacen el


contacto con la planta, no penetran o no atraviesan la cutcula. Controlan
hongos epfitos, (desarrollo externo), como por ejemplo el Oidio. Se
reconocen fcilmente por el micelio (masa algodonosa externa).
Tambin se los utiliza como preventivos (se coloca el fungicida antes de
que ingrese la enfermedad en el cultivo)

Las formas de aplicacin de un fungicida son:

Tratamiento de suelo: para el control de hongos que parasitan rganos


subterrneos (tubrculos, bulbos, tallos) o semillas en germinacin.

Tratamiento de semillas: es un tratamiento preventivo que se realiza a la


semilla previo a la siembra para controlar los hongos presentes en el suelo.

Tratamiento a las plantas: para controlar enfermedades provocadas por hongos


que afecten a tallos, hojas, flores y frutos

Fitorreguladores

Fitorregulador es un producto regulador del crecimiento de las plantas;


normalmente se trata de hormonas vegetales (fitohormonas), y sus principales
funciones son estimular o paralizar el desarrollo de las races y de las partes
areas.
AGROQUMCOS
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Las fitohormonas son compuestos orgnicos sintetizados en un rgano o
sistema de la planta y que se translocan a otro rgano donde, a muy bajas
concentraciones, provocan una respuesta fisiolgica.

La planta no se limita a aumentar su masa y su volumen, sino que se


diferencia, se desarrolla, adquiere una forma y crea una variedad de clulas,
tejidos y rganos.

Los fitorreguladores caractersticas:

Son pequeas molculasqumicas que afectan al desarrollo y


crecimiento de los vegetales a muy bajas concentraciones (por ejemplo,
en el vstago de una pia tropical -Ananas comosus- slo se encuentran
6 mg por kg de material vegetal de cido indolactico -auxina-, una
conocida fitohormona.
Son sintetizados por las plantas.
El trmino hormona procede de la palabra griega hormaein que
significa excitar. No obstante, hoy se sabe que muchas hormonas tienen
efectos inhibitorios. De modo que en lugar de considerar las hormonas
como estimuladores, quiz sea ms til considerarlas como reguladores
qumicos.
La respuesta a un regulador particular depende no slo de su
contenido (estructura qumica) o de su presencia en un tejido, sino de la
capacidad del tejido para percibirlo (leerlo) a trvs de la existencia de
receptores especficos (especificidad tisular).
No todas las fitohormonas son necesariamente translocadas a otros
rganos vegetales. Por ejemplo, el etileno es una fitohormona gaseosa
capaz de difundir libremente al aire, atravesando las membranas
celulares y las paredes celulares. Sin embargo, en su difusin es capaz
de ejercer efectos fisiolgicos en tejidos distintos de aqul en que fue
sintetizado. Por otra parte, ya libre en el aire, el etileno puede afectar
otros rganos vegetales expuestos, particularmente si la planta o algn
rgano (por ej., fruto) se encuentra en ambientes cerrados en los que la

AGROQUMCOS
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concentracin de etileno no sea controlada y termine por superar los
umbrales crticos requeridos para su accin
Algunos compuestos inorgnicos (Ca2+, K+) pueden ser movilizados por
la planta y son capaces de desencadenar respuestas fisiolgicas, pero
no pueden ser sintetizados por ella, razn por la cual no se consideran
hormonas vegetales.
Lo mismo se puede decir de algunos compuestos de sntesis como el
2,4-D (anlogo auxnico). Sin embargo, el 2,4-D suele incluirse en la
nmina de reguladores del crecimiento vegetal.1

Se conocen cinco grupos principales de hormonas vegetales o


fitohormonas:

Las auxinas, las citocininas, las giberelinas, el etileno y el cido abscsico.


Todas ellas actan coordinadamente para regular el crecimiento en las
diferentes partes de una planta.

Otras sustancias que eventualmente pueden considerarse como fitohormonas


son: las poliaminas, los jasmonatos, el cido saliclico, los brasinosteroides, y la
sistemina.

clasificacin

Aplicacin de fitorreguladores: Material vegetal (especies, variedades y estado


fenolgico)

La sensibilidad de las distintas especies a los fitorreguladores es muy variable,


y dentro de una misma especie las variedades pueden responder de forma
diferente. En la poinsetia se suele aplicar clormecuat y cuando se quiere una
mayor efectividad la daminozida. En gardenia la daminozida va bien al igual
que en la hortensia, porque son plantas ms duras que la poinsetia. La
daminozida no controla bien la altura de Bouvardia y el paclobutrazol no es
muy efectivo en Zinnia. Hay que tener en cuenta que las nuevas variedades
son ms compactas y por tanto requieren menores dosis de fitorreguladores.
Normalmente, hay que tratar en un momento de fuerte crecimiento o cuando se

AGROQUMCOS
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ha desarrollado un rea foliar suficiente para que se absorba el producto. Un
tratamiento tardo con clormecuat en poinsetia puede ocasionar una reduccin
del tamao de las brcteas; de hecho, la experiencia indica que los
tratamientos con daminozida o clormecuat deben hacerse antes de iniciarse los
das cortos, para no reducir el tamao de la brctea o retrasar la floracin. Sin
embargo, productos como paclobutrazol no generan este problema y permite
controlar la altura de las plantas al final del cultivo.

Mtodos de aplicacin

Son dos los mtodos de aplicacin ms usados: la pulverizacin foliar y a


travs del agua de riego. Segn el retardador, una va puede ser ms o menos
efectiva. La daminozida, mepicuat y prohexadiona hay que aplicarlos en
pulverizacin, mientras que el etefn, el paclobutrazol y la clormecuat pueden
aplicarse por ambas vas. Las auxinas, giberelinas y citoquininas se suelen
aplicar foliarmente, aunque hay auxinas en polvo para contacto directo con los
esquejes. Entre los equipos mviles de pulverizacin, los atomizadores son
menos precisos que los microaspersores y no son adecuados para el
tratamiento de productos muy eficaces a dosis bajas. Las cubas con manguera
de microaspersin son ms precisas, ya que permiten que el operario moje a
todas las plantas por igual o que solamente se mojen ms las plantas que
hayan crecido ms.

Los tratamientos foliares no se suelen aplicar al follaje directamente, sino que


se dirigen hacia arriba, haciendo que el producto caiga en forma de lluvia sobre
el cultivo; de esta forma las plantas ms altas reciben ms producto, lo que nos
lleva a obtener un producto final ms homogneo y redondeado. El volumen
aplicado y la uniformidad del tratamiento son vitales para obtener una
respuesta adecuada, pero otro aspecto importante es que el producto debe
estar un tiempo determinado sobre las hojas y tallos hasta que pueda ser
absorbido. Este tiempo vara segn la materia activa: la daminozida y el etefn
necesitan al menos doce horas sin mojar las plantas, pero con el paclobutrazol
son suficientes cuatro horas; esto se debe a la baja solubilidad en agua del
paclobutrazol que hace que se mueva rpido dentro de la capa de cera de las

AGROQUMCOS
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hojas y tallos. Para la aplicacin al sustrato de productos muy eficaces es ms
recomendable utilizar una bomba dosificadora con depsito frente a la
inyeccin a travs del cabezal de riego, ya que la distancia entre el cabezal y
las plantas suele ser grande y es difcil controlar el producto.

Diversas enfermedades crnicas estn vinculadas con la deriva a la


utilizacin excesiva de agroqumicos

La patologa aguda proveniente de la deriva no es fcil de soslayar,


especialmente cuando involucra a comunidades y amplio nmero de
trabajadores rurales. Pero la mayora de consecuencias de la deriva de
pesticidas es silenciosa, y desconocida para el pblico general. La mayora de
exposiciones a partir de deriva proviene del uso legal de pesticidas que no
resulta en enfermedad aparente, conduciendo a falsas presunciones de
seguridad. Los problemas de salud ms preocupantes son efectos de largo
plazo que no se evidencian hasta luego de meses o aos demasiado tarde
como para identificar la fuente o hacer algo respecto de la exposicin.

Estos efectos crnicos incluyen el cncer en nios y adultos, y problemas


reproductivos y neurolgicos, entre otros. La mayora de estudios sobre efectos
sanitarios crnicos de los pesticidas son de gente expuesta a pesticidas en el
lugar de trabajo, tales como granjeros, trabajadores rurales, fumigadores y
formuladores de pesticidas y trabajadores de fbricas de estos productos. Las
exposiciones no ocupacionales y medioambientales son ms relevantes a los
riesgos para la salud de la exposicin a la deriva. El presente trabajo resea los
riesgos de vivir cerca de reas de cultivo o fbricas emisoras de pesticidas
hacia el entorno, o de exposiciones hogareas o comunitarias, sin incluir
exposiciones ocupacionales de contacto directo o las de ingestin accidental o
suicida.

El feto en desarrollo, los infantes y nios jvenes son los ms vulnerables a


efectos sanitarios crnicos de la deriva. Claramente, ellos no intervienen por s
mismos en la exposicin y son afectados por exposiciones no significativas

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toxicolgicamente en un adulto. El lapso de tiempo entre la exposicin y los
efectos adversos crnicos es mucho ms corto en los nios. No suelen tener
otras exposiciones (por ejemplo, alcohol, tabaco, drogas prescriptas /
recreacionales) que pueden tornar ms difciles de estudiar a los efectos
adversos crnicos en adultos. Sin embargo, los adultos tambin son
vulnerables, tal como lo demuestran los estudios citados a continuacin.

Cncer infantil: Los pesticidas son un factor de riesgo respecto de varios tipos
de cncer en nios. Entre los ms altos se encuentra el uso parental hogareo
de pesticidas, el cual puede incrementar el riesgo de leucemia ms de 11
veces (1.100%)10 y el de padecer cncer de cerebro ms de 10 veces
(1.080)11. La exterminacin hogarea de plagas incrementa el riesgo de linfoma
no-Hodgkin (LNH)12, leucemia13, y tumor de Wilm14. Vivir en un establecimiento
agrcola aumenta el riesgo de cncer seo15 y leucemia16, 17. Tener padres
que son granjeros o trabajadores agrcolas incrementa el riesgo de cncer de
huesos15, 18, 19, 20, cncer cerebral21, sarcoma de tejidos blandos22, y
tumor de Wilms23.

Cncer en adultos: Para adultos, vivir en un rea de cultivo donde se utilizan


pesticidas aumenta el riesgo de LNH24-27, leucemia24-26, 28, cncer de
cerebro24, 29, 30, cncer nasal31, cncer de ovario32, 33, cncer
pancretico34, cncer rectal en varones34, sarcoma de tejidos blandos27, 35,
cncer de estmago34, 36 y cncer de tiroides en varones31, 34. Existe un
estudio que demuestra un incremento de incidencia de sarcoma de tejidos
blandos y cncer tiroideo en hombres viviendo cerca de una fbrica emisora de
contaminacin area de pesticida37.

Trastornos reproductivos: Los efectos sobre la reproduccin son difciles de


estudiar ya que la madre, el padre y el nio en desarrollo se hallan todos en
riesgo. La mayora de estudios sobre trastornos reproductivos estn hechos
respecto de mujeres expuestas laboralmente durante el embarazo, o de
hombres expuestos ocupacionalmente. Estar embarazada y vivir en un rea de
uso intenso de pesticidas aumenta el riesgo de padecer labio leporino y paladar
hendido38, malformaciones de reduccin de miembros39, y defectos del tubo
neural (espina bfida, anencefalia)40, y cualquier tipo de malformacin

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congnita43-45. An si la madre no est expuesta a pesticidas, el desempeo
del padre en trabajos agrcolas puede incrementar el riesgo de labio leporino /
paladar hendido40, hipospadias, o cualquier tipo de malformacin congnita43-
45.

Muerte neonatal: La exposicin medioambiental a pesticidas puede aumentar


el riesgo de que los bebs nazcan muertos. Las madres que viven en reas de
utilizacin de pesticidas42, 46, 47, o cerca de una fbrica de pesticidas48, o
que utilizan pesticidas en el hogar49, 50 se hallan en riesgo incrementado.

Aborto espontneo: Muchos pesticidas son embriotxicos o fetotxicos en


animales, aumentando el riesgo de muerte prematura del embrin o feto en
humanos. Un alto porcentaje de concepciones humanas normales termina en
un aborto espontneo, haciendo difcil el estudio de impactos de txicos
medioambientales. Un perodo menstrual intenso o la falta de un perodo
pueden no ser reconocidos, menos an documentados, como un aborto
espontneo. Se constat un incremento en el riesgo en dos incidentes de
exposicin comunitaria de gran repercusin: la ingestin de granos de trigo
tratados con hexaclorobenceno en Turqua en la dcada del 5051, y un
accidente fabril en Bohpal, India52. Varios estudios muestran un incremento en
el riesgo si el padre, no la madre, es expuesto a pesticidas en floricultura53, en
campos de algodn54, o como un fumigador agrcola55, 56.

Trastornos de la fertilidad: Hubo mucho inters en los efectos de los pesticidas


sobre la fertilidad, especialmente sobre los recuentos espermticos. Los
estudios disponibles al respecto se relacionan slo con trabajadores
ocupacionalmente expuestos. No hay ninguno relevante a exposiciones por
deriva.

Enfermedad neurolgica: La mayora de pesticidas son neurotxicos y pueden


daar el cerebro y los nervios. La enfermedad neurolgica ms frecuentemente
vinculada con la exposicin a pesticidas es la enfermedad de Parkinson, un
trastorno de una zona especfica del cerebro (los ganglios basales). La mayor
parte de los estudios en humanos son de trabajadores expuestos
ocupacionalmente, especialmente a herbicidas. Existen informes sobre mayor

AGROQUMCOS
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riesgo de Parkinson a partir de exposicin hogarea57, de vivir en un rea
rural58-66, o del consumo de agua de pozo63, 64, 67-70. Sin embargo,
algunos estudios tambin describen reduccin del riesgo o no asociacin con
residencia rural71 o uso de agua de pozo71, 72.

Un rea de investigacin emergente es el estudio de los pesticidas como


factores de riesgo para otras enfermedades neurolgicas tales como atrofia
sistmica mltiple73, esclerosis lateral amiotrfica (ELA, enfermedad de Lou
Gehrig)74 y demencia senil o enfermedad de Alzheimer75. No existen trabajos
sobre los pesticidas como factores de riesgo para trastornos del desarrollo en
nios tales como el autismo, la parlisis cerebral y el retardo mental severo,
pese a que el inters investigativo est creciendo

Los nios estn expuestos a un mayor riesgo

Los fetos en gestacin, los bebs y nios jvenes son los ms vulnerables a
los impactos sobre la salud de la exposicin a agro txicos. Los chicos todava
estn creciendo y desarrollndose, y son menos

AGROQUMCOS
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CONCLUSION

Desacuerdo a los punto que se han tocado en el tema de agroqumicos se ha


considerado las ventajas que presentan los agroqumicos dentro de la mejora
de la produccin y calidad de los productos obtenidos; mejoradores genticos
de semillas que generan seguridad al productor ya que presenta caractersticas
que destacan en el momento de la germinacin como ser la resistencia a
ciertas enfermedades ,mayor calidad de plantas , rendimiento cuantificado de la
produccin, estabilidad de las plantas frente a diferentes terrenos) pero tambin
se puede mencionar que la mala utilizacin de estos productos trae
consecuencias a largo plazo en todo el ecosistema; como ser factores
predominante a que ciertas enfermedades sean ms fciles de ser adquiridas,
adems de la contaminacin permanente de los suelos como tambin de los
diferentes seres vivos quienes estn expuesto a estos desequilibrio producidos
por el hombre debido al uso irracional de los agroqumicos.

Adems de la constante degradacin de los suelos, la erosin y la prdida de la


fertilidad de los terrenos hacen de que los productores estn forzados a utilizar
agroqumicos para la mejora de su produccin o por lo menos poder rescatar
parte de su capital invertido y el esfuerzo empleado. No obstante la pobreza
forma parte importante de este punto estudiado ya que la mayora de las
personas con bajo recurso econmico optan por la deforestacin y
mecanizacin de miles de terrenos para poder trabajar en ellos y as disminuir
los las miles de hectreas de reserva del mundo.

AGROQUMCOS
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Bibliografa

http://es.wikipedia.org/wiki/Fitorregulador
http://www.infoagro.com/semillas_viveros/semillas/mejora_genetica.htm
http://www.lahorticultura.com/plagas-y-enfermedades-mas-comunes/
http://www.infoagro.com/hortalizas/enfermedades_cultivos_intensivos.htm
http://www.wiki-control-de-plagas.org/wiki/Control_de_Plaga
http://www.ecologiahoy.com/degradacion-del-suelo

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INDICE

INTRODUCCION

1. ANTESCEDENTES Pg. 1
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1. CARACTERSTICAS DEL PROBLEMA Pg. 5
2.2. PREGUNTA DEL PROBLEMA Pg. 6
3. JUSTIFICACIN Pg. 7
4. OBJETIVOS
4.1. OBJETIVO GENERAL.. Pg. 7
4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS... Pg. 7
5. MARCO TEORICO
5.1. DEFINICIONES... Pg. 8
5.2. CARACTERISTICAS AGROQUMICOS
5.2.1. VENTAJAS QUE PRESENTAN
LOS AGROQUMICOS.. Pg. 8
5.2.2. DESVENTAJAS DE LOS
AGROQUIMICOS. Pg. 9
5.3. LA AGRICULTURA TRADICIONAL
Y LOS AGROQUMICOS
5.3.1. AGRICULTURA TRADICIONAL Pg. 11
5.4. RAZONES POR LAS CUALES SE UTILIZAN LOS
AGROQUIMICOS Pg. 13
5.5. TIPOS DE EROSIN
5.5.1. EROSION HIDRICA. Pg. 14
5.5.2. EROSION EOLICA.. Pg. 15
5.5.2.1. FACTORES QUE FAVORECEN LA
EROSION EOLICA.. Pg. 15
5.5.3. EROSION POR LABOREO Pg. 15
5.5.4. TECNICAS EMPLEADAS PARA COMBATIR
LA EROSION Y LA DEGRADACION DE LOS SUELOS
5.5.4.1. AGRICULTURA DE CONSERVACION Pg. 16
5.5.4.2. DEGRADACION DE LOS SUELOS. Pg. 17

5.6. PERDIDA DE LA FERTILIDAD DE LOS SUELOS... Pg. 18

5.7. PLAGAS Pg. 18

5.8. INSECTOS

5.8.1. INSECTOS RASTREROS. Pg. 20

5.9. ROEDORES. Pg. 21

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