Estrs Oxidativo: CrossFit vs.

Carrera
de Alta Intensidad en Cinta Ergomtrica
Ricardo L Scarf 2 Noviembre, 2015

Capacitacin recomendadaCosto Energtico durante Sesiones de Entrenamiento de la Fuerza

El CrossFit, una modalidad de entrenamiento de alta intensidad popular en la

actualidad, ha sido sujeto de anlisis, con preocupaciones de elevado riesgo de
lesin y de salud. A pesar de estas preocupaciones, la evidencia emprica
respecto al estrs fisiolgico que incluyen el estrs oxidativo agudo no est del
todo claro.

Aunque similar al entrenamiento tradicional en circuito, los entrenamientos de

CrossFit no ofrecen tpicamente perodos estructurados de pausa, haciendo
que los participantes estn expuestos a elevados niveles de estrs inducido por
el ejercicio. As, el ejercicio crea alteraciones dentro del ambiente interno
celular que puede mostrarse beneficioso o daino, dependiendo de la magnitud
del estmulo del estrs (Powers y Jackson, 2008). Una manera de medir la
fluctuacin del estrs ambiental interno es atravs de biomarcadores del estrs
oxidativo.

Qu es el Estrs Oxidativo?

El estrs oxidativo ocurre cuando hay un desequilibrio en nuestras clulas

debido a un aumento en los radicales libres y/o una disminucin en los
antioxidantes. Con el tiempo, este desajuste en el equilibrio entre los radicales
libres y los antioxidantes puede daar nuestros tejidos. El proceso de oxidacin
crea radicales libres en nuestras clulas. Un radical libre es un tomo con un
nmero impar de electrones o que tiene un electrn libre. En grandes
proporciones, los radicales libres pueden causar dao a las clulas. Los
antioxidantes puede inactivar los radicales libres del oxgeno y reducir los
efectos dainos de estos radicales libres. Por lo tanto, el estrs oxidativo ocurre
cuando el dao oxidativo a travs de las especies de oxgeno reactivas (ROS,
reactive oxygen species) superan la defensa del antioxidante endgeno
(Buettner, 1993). Un aumento prolongado de las ROS es central para la
dishomeostasis a travs de la modificacin de protenas y lpidos y es
influenciado por el ejercicio (Bloomer y cols., 2005). Los aumentos moderados
de ROS son beneficiosos, si no esenciales, para el rendimiento fisiolgico
ptimo (Powers y Jackson, 2008), mientras que cantidades excesivas dificulta
el rendimiento y recuperacin posterior (Powers y Jackson, 2008). Los cambios
prolongados de los ambientes internos que favorecen la oxidacin, aumentan la
probabilidad de inflamacin y promocin de apoptosis celular. Respecto al
ejercicio, la produccin de ROS es proporcional a la intensidad o la fatiga
inducida por la duracin del turno, hacindolos un marcador adecuado del
estrs inducido por ejercicio (Alessio y cols., 2000; Bloomer , 2005; Quindry y
cols., 2003).

Recientemente, se realiz un estudio en la Auburn University, en donde un

grupo de cientficos encabezados por Brian Kliszczewicz, se propusieron
examinar la respuesta del estrs oxidativo en sangre despus de un turno
tpico de un WOD de CrossFit (Cindy), y dicha respuesta redox fueron
comparados a un turno de carrera de alta intensidad en cinta ergomtrica como
punto de referencia.

Para tal fin, 10 varones aparentemente sanos participaron en este estudio.

Cada participante tena un mnimo de 3 meses de experiencia de
entrenamiento en CrossFit. Se reclutaron a los participantes de
establecimientos locales de CrossFit. Se les pidi a los sujetos abstenerse de
ejercicio 24 horas antes de cada prueba, as como de la suplementacin de
cafena, alcohol, y de vitaminas, 12 horas antes de cada prueba.

Cada participante se present en 3 ocasiones separadas. La primera visita

consisti en consentimiento informado, el examen de salud, la familiarizacin
de los protocolos y un test graduado de ejercicio (Protocolo de Bruce). Las 2
visitas adicionales incluyeron una prueba de ejercicio. Las pruebas del ejercicio
se llevaron a cabo en una forma aleatorizada cruzada entre las pruebas y
observadas por un investigador primario. Cada visita estuvo separada por 3-7
das. Se les dijo a los participantes que consumieran la misma comida en el
mismo momento del da de cada visita. La sangre venosa se tom antes y
despus de cada prueba. Despus de la recoleccin inicial de datos, los
participantes realizaron un precalentamiento estandarizado de 5 minutos en
cinta ergomtrica, descansaron durante 1 minuto y luego realizaron el turno de
ejercicio de CrossFit o Cinta. Los participantes no fueron permitidos comer o
beber durante el perodo de recuperacin de 2 horas. El diseo del estudio se
presenta en Figura 1.

Fig 1

Se determinaron el VO2mx y la FCmx en un test graduado incremental

(Protocolo de Bruce). El % de grasa corporal se determin a travs de un
escaneo por absortiometra de rayos X de doble energa (DXA).

Los Biomarcadores del Estrs oxidativo

Muestras del plasma sanguneo fueron tomadas para los biomarcadores del
estrs oxidativo. Dos biomarcadores fueron seleccionados para el dao
oxidativo, hidroperxidos de lpidos en plasma (LOOH) y carbonilos de protena
(PC). Se seleccionaron 2 biomarcadores adicionales para examinar la
capacidad antioxidante del plasma sanguneo, la potencia antioxidante frrico-
reductor (FRAP, Ferric-reducing antioxidant power) y la capacidad antioxidante
equivalente de Trolox (TEAC, Trolox-equivalent antioxidant capacity).

Recordar: Un antioxidante es una molcula capaz de retardar o prevenir la

oxidacin de otras molculas. La oxidacin es una reaccin qumica de
transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante. Las
reacciones de oxidacin pueden producir radicales libres que comienzan
reacciones en cadena que daan las clulas. Los antioxidantes terminan estas
reacciones quitando intermedios del radical libre e inhiben otras reacciones de
oxidacin oxidndose ellos mismos.

El plasma sanguneo fue reunido en 4 puntos de tiempo diferentes para cada

prueba: pre, post, 1hr post y 2hr post, para examinar el estrs oxidativo.

El Protocolo de CrossFit

El protocolo de entrenamiento de CF Cindy consiste en hacer tantas rondas

como sean posibles de 5 pull-ups, 10 push-ups, y 15 sentadillas en 20 minutos.
La realizacin de todas las repeticiones prescritas para cada movimiento es
requida antes de moverse hacia la prxima ronda. Cada movimiento se sostuvo
de acuerdo a las normas de CF para cada participante y era reforzado con un
investigador observando.

El Protocolo de alta intensidad en Cinta ergomtrica

El turno en cinta requera que los participantes corrieran a una intensidad

mnima del 90% FCmx que fue determinada en la realizacin del test
graduado. La FC de objetivo del 90% fue determinada va un estudio modelo
que examin la demanda cardiovascular Cindy (Kliszczewicz y cols., 2014).
La duracin de la prueba fue igualada en tiempo en 20 minutos. Se les pidi a
los participantes que encontraran una velocidad de carrera cmoda, y luego la
inclinacin fue continuamente alterada para producir la FC designada como
objetivo. A los participantes se les pidi en la finalizacin del ejercicio que
asuman una posicin sentada para extracciones de sangre posteriores.
Los resultados

Todos los participantes completaron los protocolos de CF y Cinta. En adicin al

monitoreo de la FC para la intensidad, se us una escala de la tasa de esfuerzo
percibido (RPE) de 1-10, con 1 siendo ningn esfuerzo y 10 siendo el esfuerzo
mximo. Se usaron el %FCmx y la RPE para asegurar un esfuerzo similar de
intensidad entre las pruebas; se presentan los resultados en Tabla 1.

Tabla 1.

La FC mxima fue estadsticamente diferente, en la que el CF mostr una

respuesta superior que en Cinta. Sin embargo, las respuestas de la FC entre
CF y Cinta no son creidas actualmente de tener significancia fisiolgica, en que
el promedio del %FCmx de cada prueba es clasificada como intensidad
vigorosa segn los criterios del ACSM (Garber y cols., 2011). Similar a la FC, la
cuantificacin subjetiva de la intensidad del ejercicio a travs de la tasa de RPE
tambin difiri entre las pruebas, con el CF teniendo un promedio superior. A
pesar de las diferencias sutiles en los ndices de intensidad del ejercicio,
las sesiones de CF y de Cinta fueron de alta intensidad en trminos de
clasificaciones generales.

Biomarcadores de dao oxidativo, antes y despus del ejercicio.

* Significativo de PRE, # significativo de POST, + significativo de POST-

1hr. Hubo diferencias a travs del tiempo y ninguna dependiente de las
pruebas.

El carbonilo de la protena es uno de los marcadores normalmente encontrados

de dao oxidativo en las protenas. Es un marcador sumamente confiable y
estable de oxidacin de la protena.

El dao lipdico (LOOH) demostr un aumento significativo dependiente del

tiempo en las pruebas de CrossFit (CF) y de Cinta (p <0.001), mientras que
ninguna diferencia dependiente del tipo de prueba fue observada (p=0.623). El
dao lipdico en Plasma no exhibi un aumento significativo hasta POST-1hr (p
<0.001) (CF = 170%36.9 y Cinta = 146%36.9). A las POST-2hr, los valores
de LOOH aumentaron an ms (CF = 351%107.3 y TM = 205% 59.1)
comparado a los valores de PRE (p <0.001). Una diferencia significativa se
observ entre POST-1hr y POST-2hr (p=0.025). El Anlisis del grupo carbonilo
en las protenas en plasma mostr una disminucin dependiente del tiempo
(p=0.001), pero ninguna diferencia dependiente de las pruebas (p=0.245). Un
aumento no significativo se observ en POST (p=0.187), (CF = 5.4%3.8 y
CINTA = 1.84.3), seguido por disminuciones significativas tanto en POST-1hr
(p=0.001) (CF = -10.6%2.7 y Cinta = -8.5% 1.4) como en POST-2hr (p
<0.001) (CF = 13.0%2.3 y Cinta = 3.5%10.2), slo cuando es comparado a
POST.

Los biomarcadores para la capacidad antioxidante

Son presentados como FRAP y TEAC (ver figura).

* Significativamente diferente de PRE. Hubo diferencias a travs del tiempo y

ninguna dependiente de las pruebas.
El Anlisis de FRAP (potencia antioxidante frrico-reductor ) demostr un
aumento dependiente del tiempo significativo en ambas pruebas (p <0.001),
pero no entre las pruebas (p=0.080). La concentracin de FRAP aument
significativamente en todos los puntos de tiempo del ejercicio, POST (p <0.001)
(CF = 25.1%2.6 y Cinta = 17%2.2), POST-1hr (p=0.001) (CF = 25.8%4.0 y
Cinta = 4.9%2.6), y POST-2hr (p=0.004) (CF = 20.8%5.1 y Cinta = 10.3%
2.8). La TEAC (capacidad antioxidante equivalente de Trolox)
inesperadamente mostr una reaccin dependiente del tiempo negativa en
ambas pruebas (p <0.001), mientras que ninguna diferencia dependiente de las
pruebas fue observada (p=0.134). La TEAC significativamente disminuy en
todas las mediciones POST (p <0.001) (CF = -11.28%2.4 y Cinta = -12.6%
1.5), POST-1hr (p=0.001) (CF = -12.5%2.6 y Cinta = -6.7% 1.7), y POST-
2hr (p=0.001) (CF = -8.2%3.2 y Cinta = -9.31.5).

Conclusin

La respuesta del estrs oxidativo observada en el entrenamiento de CrossFit

representativo Cindy produjo varios marcadores reveladores del estrs
oxidativo en sangre en una forma dependiente del tiempo. Igual de importante,
estas respuestas fueron estadsticamente idnticas a un turno ms
comnmente prescrito y menos estudiado de ejercicio de alta intensidad en
cinta ergomtrica. En base a estos resultados, se interpreta que los resultados
del estrs oxidativos del estudio actual para indicar que cuando son
estrechamente igualados en tiempo e intensidad de ejercicio, el turno de
CrossFit Cindy produce una respuesta de estrs fisiolgica similar a una
modalidad de carrera.

El CrossFit produjo una respuesta del estrs oxidativo en sangre aguda que es
comparable a un turno tradicional de carrera de alta intensidad en cinta
ergomtrica; sin embargo, la respuesta de los antioxidantes al Cindy exhibi
diferencias durante la recuperacin.

Estos resultados apoyan resultados de estudios previos que indican que la

respuesta del estrs oxidativo es ms sensible a la intensidad del ejercicio en
lugar de la modalidad (Alessio y cols., 2000; Quindry y cols., 2003).

Bibliografa
Powers SK, Jackson MJ. Exercise-Induced Oxidative Stress: Cellular
Mechanisms and Impact on Muscle Force Production. Physiol Rev, 2008; 88(4):
12431276.

Bloomer RJ, Goldfarb AH, Wideman L, McKenzie MJ, Consitt LA. Effects of
acute aerobic and anaerobic exercise on blood markers or oxidative stress. J
Strength Cond Res, 2005; 19(2): 276285.

Alessio HM, Hagerman AE, Fulkerson BK, Ambrose J, Rice RE, Wiley RL.
Generation of reactive oxygen species after exhaustive aerobic and isometric
exercise. Med Sci Sport Exer, 2000; 32(9): 15761581.

Kliszczewicz B, Snarr RL, Esco MR. Metabolic and Cardiovascular Response to

the CrossFit Workout Cindy. Journal of Sport and Human Performance, 2014;
2(2)

Quindry JC, Stone WL, King J, Broeder CE. The effects ofacute exercise on
neutrophils and plasma oxidative stress. Med Sci Sport Exer, 2003; 35(7):
11391145.

Garber CE, Blissmer B, Deschenes MR, Franklin BA, Lamonte, MJ, Lee IM,
Swain DP. Quantity and Quality of Exercise for Developing and Maintaining
Cardiorespiratory, Musculoskeletal, and Neuromotor Fitness in Apparently
Healthy Adults. Med Sci Sport Exer, 2011; 43(7): 13341359

Brian Kliszczewicz, Quindry C. John, Blessing L. Daniel, Oliver D. Gretchen,

Esco R. Michael, Taylor J. Kyle. Acute Exercise and Oxidative Stress:
CrossFit vs. Treadmill Bout. Journal of Human Kinetics. Volume 47, Issue 1,
Pages 8190, ISSN (Online) 1899-7562. October 2015.