MTODOS DE SEPARACIN DE

MEZCLAS
Separacin magntica
Habrs pensado que la forma ms rpida y efectiva de separar el hierro del aluminio es
recurrir a un imn (si no tuvieras ninguno podras improvisarlo, ya que muchos cierres de
bolsos y tapas de carcasas protectoras de mvil son imanes). Puesto que el hierro es atrado
por el imn pero el aluminio no, habrs solucionado el problema de una manera sencilla.

El mtodo empleado en este caso para separar los componentes de tu mezcla heterognea
recibe el nombre de separacin magntica. Solo puede emplearse si uno de ellos presenta
propiedades magnticas (como el hierro) y el resto no.

7.2. Decantacin
Se emplea para separar lquidos con densidades diferentes y que no se mezclan entre s
(inmiscibles), como el agua y el aceite. En estos casos, se utiliza un embudo de
decantacin.

Cmo se usa el embudo de decantacin?

1. Se vierte la mezcla en el embudo de decantacin, asegurndonos antes de que la

llave de la parte inferior est cerrada (en posicin horizontal), para que la mezcla no
salga mientras la vertemos.

2. Se deja reposar hasta que ambos lquidos se separan bien.

3. Se coloca un vaso de precipitados debajo del embudo y se abre la llave. Empezar a

salir el lquido ms denso (es decir, el que est en la parte inferior de la mezcla).

4. Cerramos la llave en cuanto haya pasado todo este primer lquido.

5. El lquido menos denso seguir en el embudo. Para recuperarlo, conviene sacarlo

por la parte superior de este; as evitaremos contaminarlo con los restos de la otra
sustancia que hayan podido quedar en la llave.

7.3. Filtracin
Este mtodo se usa para separar un slido de un lquido en el cual no se disuelve (no es
soluble en l), como la arena en suspensin en el agua. Para ello, se hace pasar la mezcla
heterognea a travs de un filtro con un tamao de poro adecuado (menor que el de las
partculas que queremos separar). Habitualmente se emplea un papel de filtro acoplado a un
embudo.

7.4. Destilacin
Se utiliza para separar lquidos solubles entre s que tienen temperaturas de ebullicin
muy diferentes, como el agua y el alcohol.

Cmo se lleva a cabo una destilacin?

La mezcla se vierte en un matraz esfrico (o de fondo redondo) y se calienta. Cuando se

alcanza la temperatura de ebullicin ms baja de los componentes, este comienza a
convertirse en vapor y pasa por el refrigerante, donde se enfriar y condensar. El lquido
resultante, llamado destilado, se recoge en un recipiente (un vaso de precipitados, por
ejemplo).

7.5. Evaporacin y cristalizacin

Se emplea para separar un soluto slido disuelto en un disolvente lquido, como la sal en
el agua. El proceso comienza con la evaporacin del disolvente (natural o forzada mediante
calefaccin) y acaba con la deposicin en el fondo del recipiente (generalmente, un
cristalizador) del slido en forma de cristales. Cuanto ms lenta sea la evaporacin del
disolvente, ms grandes sern los cristales.

Tamizado.

Consiste en separar partculas slidas de acuerdo a su tamao. Prcticamente es utilizar

coladores de diferentes tamaos en los orificios, colocados en forma consecutiva, en orden
decreciente, de acuerdo al tamao de los orificios. Es decir, los de orificios ms grandes se
encuentran en la parte superior y los ms pequeos en la inferior. Los coladores reciben el
nombre de tamiz y estn elaborados en telas metlicas.
Evaporacin y cristalizacin.

7.6. Cromatografa
Se usa para separar los componentes de una mezcla segn la mayor o menor afinidad de
cada uno de ellos por el disolvente empleado.

Una de las tcnicas ms sencillas es la cromatografa en papel, en la que se utiliza una tira
de papel de filtro.

Cmo se hace una cromatografa en papel?

Se deposita en la tira de papel una pequesima porcin de la mezcla (formando un puntito)

y se introduce la parte inferior en un disolvente, como el alcohol. Este ascender lentamente
por el papel por capilaridad, arrastrando en su camino los componentes de la mezcla.

Puesto que cada componente presenta una afinidad distinta por el disolvente, aquellos que,
una vez acabado el proceso, hayan alcanzado una mayor altura en la tira, sern los que
presentaban mayor afinidad, y los que alcancen una altura menor, los de menor afinidad.

Este mtodo se puede utilizar, por ejemplo, para separar los pigmentos fotosintticos
(clorofila, carotenos, etc.) presentes en las espinacas y otros vegetales.