Agricultura ecolgica o biolgica: Es la produccin agrcola que se lleva a cabo sin productos

qumicos de sntesis. Promueve la utilizacin de abonos orgnicos o verdes, as como tambin

la agricultura de policultivos, la conservacin de bosques como protectores, y el
mantenimiento de las variedades locales de cultivo. El producto final se considera ms
nutritivo y menos contaminado.

Agua: Lquido inodoro, incoloro e inspido, ampliamente distribuido en la naturaleza.

Representa alrededor del 70% de la superficie de la Tierra. Componente esencial de los seres
vivos. Est presente en el planeta en cada ser humano, bajo la forma de una multitud de flujos
microscpicos.

Agua potable: Agua que puede beberse sin riesgos para la salud.

Contaminacion biologica: Es la contaminacin producida por organismos vivos indeseables

en un ambiente, como por ejemplo: introduccin de bacterias, virus protozoarios, o micro
hongos, los cuales pueden generar diferentes enfermedades, entre las mas conocidas se
destacan la hepatitis, enteritis, micosis, poliomielitis, meningo encefalitis, colitis y otras
infecciones.

Contaminacin del suelo: Es el depsito de desechos degradables o no degradables que se

convierten en fuentes contaminantes del suelo.

Cultivo intensivo: Es cuando se utiliza un terreno para cultivar muchas veces seguidas,
disminuyendo los perodos de descanso de la tierra. El resultado es el empobrecimiento del
suelo, pues todos los nutrientes son absorbidos por las plantas sin tiempo para recuperarlos

Desechos txicos: Tambin denominados desechos peligrosos. Son materiales y sustancias

qumicas que poseen propiedades corrosivas, reactivas, explosivas, txicas e inflamables que
los hacen peligrosos para el ambiente y la salud de la poblacin.

Dioxinas: Sustancias txicas persistentes (difcilmente degradables); bioacumulativas (se

acumulan en todos los niveles de la cadena trfica siendo los niveles superiores -mamferos-
los que presentan mayores concentraciones); lipoflicas (se acumulan en los tejidos grasos).
En situaciones de estrs se liberan al sistema circulatorio; cancergenas, disminuyen el
sistema inmunitario del organismo (o de defensas) y producen trastornos en la reproduccin
en mamferos, incluyendo el ser humano. Las dioxinas afectan especialmente a los fetos y a
los bebs lactantes, que las ingieren a travs de la leche materna.

Estudio de impacto ambiental: Es el conjunto de informacin que se deber presentar ante la

autoridad ambiental competente y la peticin de la licencia ambiental.

Erosin: Desgaste continuado con desplazamiento de slidos (suelo, rocas, barros, otros) por
agentes naturales: mareas, viento, agua dulce o hielos que se desplazan respondiendo a la
fuerza de gravedad. Tambin por organismos vivos (bioerosin) Es un proceso natural pero
en muchas partes del planeta acelerado por el uso de la tierra , la deforestacin, urbanizacin
descontrolada, sobrepastoreo, etc

Lixiviacin: Eliminacin de los constituyentes solubles del suelo, por las aguas de
infiltracin Arrastre de sustancias solubles o dispersables (arcilla, sales, hierro, humus, etc.)
que se produce en el suelo con la percolacin de las aguas. Esto provoca que los planos
superiores del suelo pierdan sus compuestos nutritivos, se acidifiquen, y se pierda volumen.
Contribuyen a la lixiviacin el empleo de fertilizantes con elevada acidez, el riego excesivo,
cultivos que retienen muchos nutrientes y la deforestacin.

Residual: Elemento o accin que persiste una vez agotada la fuente de emisin. Refiere a la
persistencia del efecto de un qumico durante un tiempo prolongado a partir del momento de
su aplicacin.

Residuo de plaguicida: Sustancia o mezcla de sustancias que se encuentran en el medio o en

alimentos para humanos o animales y que resulta del uso de compuestos quimicos para
control de plagas. Incluye cualquier derivado especfico tal como productos de degradacin
y conversin, metabolitos, productos de reaccin e impurezas que se consideran de
significacin toxicolgica (OMS).
Residuos: Desecho. Parte que queda de un todo. Lo que resulta de la descomposicin o
destruccin de una cosa

Residuo peligroso: Todo residuo que pueda causar dao, directa o indirectamente, a seres
vivos o contaminar el suelo, el agua, la atmsfera o el ambiente en general. (Ley 24.051)

Riesgo: Probabilidad de ocurrencia de un dao

Susceptibilidad: Menor tolerancia en la exposicin a determinado peligro; Condicin de

riesgo vinculada a caractersticas individuales que convierten a un miembro de una poblacin
en blanco de una enfermedad si est expuesto al agente que la causa